Chuyên đề hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và giá thành tại Công ty CP In và Thương mại Ngọc Hưng

Luận văn tốt nghiệp kinh tế nghiên cứu Luận văn tốt nghiệp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ, điều tra thực trạng, phân tích số liệu,

• Tác giả: Lê Nguyên Hải
• Người hướng dẫn: Th. Hà Hồng Hạnh
• Trường học: Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng
• Chuyên ngành: Kế toán
• Đề tài: Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Ngọc Hưng
• Loại tài liệu: Chuyên đề thực tập
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM, TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN IN VÀ THƯƠNG MẠI NGỌC HƯNG
• 1.1. Đặc điểm sản phẩm của công ty
• 1.2. Đặc điểm tổ chức sản xuất sản phẩm của Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng
• 1.3. Quy trình công nghệ
• 1.4. Quy trình sản xuất
• 1.5. Quản lý chi phí sản xuất của Công ty
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN IN VÀ THƯƠNG MẠI NGỌC HƯNG
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN IN VÀ THƯƠNG MẠI NGỌC HƯNG HÀ NỘI
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Ngọc Hưng

Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là một phần quan trọng trong quản lý tài chính của doanh nghiệp. Tại Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng, việc hoàn thiện quy trình này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu, việc tối ưu hóa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

1.1. Đặc điểm sản phẩm và quy trình sản xuất tại Ngọc Hưng

Công ty Ngọc Hưng chuyên sản xuất các ấn phẩm in ấn, bao gồm sách, tài liệu và các sản phẩm in khác. Quy trình sản xuất được tổ chức chặt chẽ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khâu hoàn thiện sản phẩm, đảm bảo chất lượng và thời gian giao hàng.

1.2. Vai trò của kế toán chi phí trong quản lý sản xuất

Kế toán chi phí sản xuất đóng vai trò quan trọng trong việc theo dõi và kiểm soát chi phí, từ đó giúp doanh nghiệp đưa ra các quyết định hợp lý nhằm tối ưu hóa lợi nhuận và giảm thiểu lãng phí.

II. Những thách thức trong kế toán chi phí sản xuất tại Ngọc Hưng

Mặc dù Công ty Ngọc Hưng đã có những bước tiến trong việc quản lý chi phí sản xuất, nhưng vẫn còn nhiều thách thức cần phải vượt qua. Các vấn đề như chi phí nguyên vật liệu tăng cao, quản lý nhân công chưa hiệu quả và quy trình sản xuất chưa hoàn thiện là những yếu tố ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm.

2.1. Chi phí nguyên vật liệu và ảnh hưởng đến giá thành

Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chiếm tỷ lệ lớn trong tổng chi phí sản xuất. Việc quản lý và tối ưu hóa chi phí này là rất cần thiết để giảm giá thành sản phẩm.

2.2. Quản lý nhân công và hiệu quả sản xuất

Quản lý nhân công hiệu quả là một trong những yếu tố quyết định đến năng suất lao động. Công ty cần cải thiện quy trình đào tạo và phát triển nhân viên để nâng cao hiệu quả sản xuất.

III. Phương pháp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất tại Ngọc Hưng

Để hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất, Công ty Ngọc Hưng cần áp dụng các phương pháp hiện đại và hiệu quả. Việc sử dụng phần mềm kế toán chuyên dụng và các công cụ phân tích chi phí sẽ giúp doanh nghiệp theo dõi và kiểm soát chi phí tốt hơn.

3.1. Ứng dụng công nghệ thông tin trong kế toán

Việc áp dụng phần mềm kế toán hiện đại giúp tự động hóa quy trình hạch toán, giảm thiểu sai sót và tiết kiệm thời gian cho nhân viên kế toán.

3.2. Phân tích chi phí và tối ưu hóa quy trình sản xuất

Phân tích chi phí giúp doanh nghiệp nhận diện các yếu tố gây lãng phí và từ đó đưa ra các giải pháp tối ưu hóa quy trình sản xuất.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu tại Ngọc Hưng

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất đã mang lại nhiều lợi ích cho Công ty Ngọc Hưng. Doanh nghiệp đã giảm được chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.

4.1. Kết quả đạt được từ việc cải tiến quy trình kế toán

Công ty đã giảm được 15% chi phí sản xuất nhờ vào việc cải tiến quy trình kế toán và quản lý chi phí hiệu quả hơn.

4.2. Tác động đến chất lượng sản phẩm

Chất lượng sản phẩm được nâng cao, tỷ lệ sản phẩm lỗi giảm xuống dưới 2%, giúp công ty xây dựng được uy tín trên thị trường.

V. Kết luận và hướng phát triển tương lai cho kế toán chi phí tại Ngọc Hưng

Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Ngọc Hưng cần tiếp tục được hoàn thiện để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Việc áp dụng các phương pháp mới và công nghệ hiện đại sẽ là chìa khóa giúp công ty phát triển bền vững trong tương lai.

5.1. Định hướng phát triển kế toán chi phí

Công ty cần xây dựng một chiến lược dài hạn cho kế toán chi phí, tập trung vào việc cải tiến quy trình và nâng cao năng lực nhân viên.

5.2. Tương lai của kế toán chi phí sản xuất

Với sự phát triển của công nghệ, kế toán chi phí sản xuất sẽ ngày càng trở nên tự động hóa và chính xác hơn, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế và gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), các doanh nghiệp sản xuất tại Việt Nam phải đối mặt với áp lực cạnh tranh gay gắt về mẫu mã, chất lượng và giá bán. Đối với doanh nghiệp ngành in ấn, việc kiểm soát chi phí sản xuất và xác định chính xác giá thành sản phẩm là yếu tố cốt lõi quyết định khả năng cạnh tranh và hiệu quả hoạt động kinh doanh. Mức độ tối ưu hóa chi phí phản ánh trực tiếp năng lực quản lý kinh tế, tài chính và trình độ tổ chức các yếu tố đầu vào của doanh nghiệp.

Chuyên đề tốt nghiệp tập trung giải quyết các mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu sau:

1. Hệ thống hóa các vấn đề lý luận cơ bản về tổ chức sản xuất, quản lý chi phí và hạch toán kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất.
2. Khảo sát, phân tích thực trạng công tác hạch toán chi phí sản xuất (chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung) và phương pháp tính giá thành tại Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng.
3. Đánh giá những ưu điểm, chỉ ra những tồn tại trong công tác kế toán chi phí và giá thành tại đơn vị, từ đó đề xuất các giải pháp và khuyến nghị mang tính khả thi nhằm hoàn thiện hệ thống kế toán chi phí và giá trị sản phẩm.

• Đối tượng nghiên cứu: Công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.
• Phạm vi nghiên cứu:
  • Không gian: Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng.
  • Thời gian: Dữ liệu hạch toán thực tế tập trung vào kỳ kế toán tháng 05 năm 2015.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Chuyên đề được xây dựng dựa trên chế độ kế toán doanh nghiệp Việt Nam ban hành theo Thông tư số 200/2014/TT-BTC ngày 22/12/2014 của Bộ Tài chính, kết hợp với các tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001:2008 và hệ thống quản lý môi trường TCVN ISO 14001:2010 đang được áp dụng tại doanh nghiệp.

Tác giả sử dụng các phương pháp nghiên cứu chuyên ngành kế toán:

• Phương pháp thu thập dữ liệu thực tế: Tiếp cận trực tiếp chứng từ gốc (Phiếu xuất kho, Bảng chấm công, Bảng thanh toán lương, Phiếu chi...), hệ thống sổ kế toán chi tiết và sổ cái tại Phòng Kế toán - Tài chính của công ty.
• Phương pháp phân tích - tổng hợp: Phân tích quy trình luân chuyển chứng từ, phương pháp phân bổ chi phí, trình tự hạch toán trên các tài khoản kế toán chi phí (TK 621, TK 622, TK 627) và tài khoản tổng hợp chi phí (TK 154).
• Phương pháp đối chiếu và mô hình hóa quy trình: Sơ đồ hóa quy trình công nghệ sản xuất, quy trình hạch toán kế toán theo hình thức sổ Nhật ký - Chứng từ.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Đặc điểm sản phẩm, tổ chức sản xuất và quản lý chi phí tại Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng

Chương 1 khái quát toàn bộ đặc điểm kinh tế - kỹ thuật, tổ chức quy trình công nghệ và mô hình quản lý của doanh nghiệp:

• Phân loại sản phẩm: Danh mục sản phẩm được chia thành ba nhóm chính:
  • Sách, tài liệu, tạp san: Gồm 7 nhóm đánh số từ I đến VII theo mức độ phức tạp kỹ thuật tăng dần.
  • Xuất bản phẩm in trên giấy (catalogue, folder, brochure, sổ tay): Chia thành 4 loại (A1, A2, C1, C2).
  • Việc vặt (danh thiếp, giấy mời, tem nhãn, túi giấy): Phân nhóm V1, V2.
• Đặc điểm tổ chức sản xuất: Doanh nghiệp sản xuất khối lượng lớn theo đơn đặt hàng, quy trình khép kín, chu kỳ sản xuất ngắn. Sản phẩm dở dang (SPDD) phát sinh rất ít, chủ yếu ở công đoạn gia công thành phẩm (gấp, ghim, đóng gáy, xén) và được đánh giá theo phương pháp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.
• Quy trình công nghệ và thiết bị kỹ thuật:
  • Khâu trước in: Tổ Chế bản điện tử (Phân xưởng Chế bản & POD) áp dụng công nghệ Computer-to-Plate (CTP) với máy rọi bản SCREEN PlateRite 8800Z nối on-line với máy hiện bản G&J Interplater 85HD, và máy PlateRite 8800S nối máy hiện bản Raptor 85.
  • Khâu in: Dây chuyền in offset công nghiệp với 4 máy in cuộn (3 máy Heidelberg Mercury, 1 máy GOSS, máy in 4 màu SM-102); Dây chuyền in kỹ thuật số sử dụng 3 máy Fuji Xerox CutSheet 4127 EPS, 2 máy Xerox 495 CF và máy in màu Konica Minolta LD 6501.
  • Khâu sau in: Phân xưởng Thành phẩm trang bị máy kỵ mã liên hợp Presto (Muller Martini - Thụy Sỹ), máy gấp Stahl (Đức) và hệ thống máy dao cắt một mặt 1300mm.
• Cơ cấu quản lý chi phí: Ban Giám đốc điều hành kết hợp cùng các bộ phận chức năng (Phòng Kế hoạch sản xuất, Phòng Kỹ thuật, Phòng Quản lý sản phẩm, Phòng Kế toán - Tài chính) trong việc lập định mức kỹ thuật, định mức tiêu hao nguyên vật liệu và kiểm soát chi phí từng đơn hàng.

Chương 2: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng

Chương này trình bày chi tiết thực tế công tác kế toán chi phí theo hình thức kế toán Nhật ký - Chứng từ và áp dụng Thông tư 200/2014/TT-BTC:

1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (TK 621)

• Nội dung: Tập hợp chi phí giấy in (giấy Bãi Bằng các định lượng, độ trắng 60, 80...) và mực in (mực laser đen trắng, mực laser màu) xuất dùng trực tiếp cho từng đơn hàng/lệnh sản xuất.
• Tài khoản chi tiết: TK 6211 (In ấn sách, tài liệu), TK 6212 (Xuất bản phẩm), TK 6213 (Việc vặt).
• Hệ thống chứng từ và sổ sách: Phiếu xuất kho (Mẫu 02-VT), Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ (Mẫu 07-VT), Bảng kê số 4 (Mẫu S04b4-DN), Nhật ký chứng từ số 7 (Mẫu S04a7-DN) và Sổ cái TK 621 (Mẫu S05-DN).

Chỉ tiêu / Phân xưởng	Giá trị hạch toán TK 621 (Tháng 05/2015)
Phân xưởng sản xuất chính (PX In)	130.000.000 đồng
Phân xưởng phân màu	10.000.000 đồng
Phân xưởng sách	18.152.573 đồng
Tổng phát sinh Nợ TK 621	158.573.573 đồng

2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp (TK 622)

• Phương pháp tính lương: Áp dụng hình thức trả lương theo thời gian dựa trên ngày công thực tế ghi nhận trên Bảng chấm công (Mẫu 01a-LĐTL): $$\text{Lương thời gian} = \frac{\text{Lương cơ bản}}{26} \times \text{Số ngày làm việc thực tế}$$ Trong đó: $\text{Lương cơ bản} = \text{Tiền lương tối thiểu} \times \text{Hệ số lương (HSL)}$.
• Các khoản phụ cấp: Phụ cấp trách nhiệm tổ trưởng (300.000 đồng), phụ cấp độc hại (300.000 đồng), tiền làm thêm giờ (150% ngày thường, 200% ngày Chủ nhật).
• Tỷ lệ trích nộp theo lương (Áp dụng năm 2015):

Khoản trích nộp	Doanh nghiệp đóng tính vào chi phí (%)	Người lao động đóng trừ vào lương (%)	Tổng cộng (%)
Bảo hiểm xã hội (BHXH)	18,0%	8,0%	26,0%
Bảo hiểm y tế (BHYT)	3,0%	1,5%	4,5%
Bảo hiểm thất nghiệp (BHTN)	1,0%	1,0%	2,0%
Kinh phí công đoàn (KPCĐ)	2,0%	0,0%	2,0%
Tổng cộng	24,0%	10,5%	34,5%

• Tài khoản và sổ sách: Chi tiết TK 6221 (PX In), TK 6222 (PX Phân màu), TK 6223 (PX Sách). Chứng từ gồm Bảng chấm công, Bảng thanh toán tiền lương và phụ cấp (Mẫu 02-LĐTL), Bảng phân bổ tiền lương và BHXH (Mẫu 11-LĐTL), Bảng kê số 4, Nhật ký chứng từ số 7, Nhật ký chứng từ số 10 (Mẫu S04a10-DN) và Sổ cái TK 622.

3. Kế toán chi phí sản xuất chung (TK 627)

• Nội dung: Gồm chi phí vật liệu, CCDC dùng cho phân xưởng; chi phí khấu hao tài sản cố định (trích theo phương pháp đường thẳng); chi phí dịch vụ mua ngoài (điện, nước sinh hoạt và sản xuất, điện thoại); chi phí khác bằng tiền (tiếp khách, bảo dưỡng thiết bị, văn phòng phẩm).
• Tài khoản cấp 2: TK 6272 (Vật liệu), TK 6273 (Dụng cụ sản xuất), TK 6274 (Khấu hao TSCĐ), TK 6277 (Dịch vụ mua ngoài), TK 6278 (Chi phí bằng tiền khác).
• Chứng từ và sổ sách: Bảng phân bổ NVL-CCDC, Bảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ (Mẫu 06-TSCĐ), Phiếu chi (Mẫu 02-TT), Nhật ký chứng từ số 1, số 5, Bảng kê số 4, Nhật ký chứng từ số 7 và Sổ cái TK 627.

4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành (TK 154)

• Toàn bộ chi phí sản xuất tập hợp trên TK 621, TK 622, TK 627 cuối kỳ được kết chuyển sang bên Nợ TK 154 "Chi phí sản xuất, kinh doanh dở dang" thông qua Bảng kê số 4 và Nhật ký chứng từ số 7 để tính toán giá thành thực tế sản phẩm hoàn thành nhập kho hoặc giao thẳng cho khách hàng.

Chương 3: Một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng Hà Nội

Chương 3 tập trung vào các nội dung đánh giá và đề xuất:

• Đánh giá tổng quan những ưu điểm trong việc tổ chức chứng từ, hạch toán chi tiết các khoản mục chi phí và sự phối hợp giữa phòng kế toán với các phân xưởng sản xuất.
• Nêu rõ các hạn chế còn tồn tại trong quy trình phân bổ chi phí, công tác quản lý hao hụt định mức kỹ thuật in ấn và xác định giá trị sản phẩm dở dang.
• Đưa ra các yêu cầu, nguyên tắc hoàn thiện và hệ thống giải pháp cụ thể nhằm tối ưu hóa hạch toán chi phí nguyên vật liệu, hoàn thiện cách thức tính lương, phân bổ chi phí sản xuất chung hợp lý hơn và ứng dụng công nghệ thông tin trong hạch toán giá thành.

Kết quả và đóng góp

• Hệ thống hóa toàn diện dòng luân chuyển chứng từ: Tác giả đã mô tả và sơ đồ hóa đầy đủ chu trình hạch toán từ chứng từ ban đầu (Phiếu xuất kho, Bảng chấm công, Phiếu chi) qua các bảng phân bổ, bảng kê trung gian (Bảng kê số 4) đến các sổ Nhật ký chứng từ (số 1, 5, 7, 10) và Sổ cái các tài khoản 621, 622, 627, 154.
• Phản ánh chính xác số liệu kế toán thực tế: Cung cấp dữ liệu chi tiết của kỳ kế toán tháng 05/2015, bao gồm bảng tính lương của cá nhân (ví dụ: công nhân Dương Thanh Hải với các chỉ tiêu lương thời gian, phụ cấp độc hại 300.000 đồng, phụ cấp trách nhiệm 300.000 đồng, trích nộp bảo hiểm), số liệu phân bổ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (tổng phát sinh Nợ TK 621 là 158.573.573 đồng).
• Đóng góp về mặt thực tiễn: Làm rõ nét đặc thù của ngành công nghiệp in ấn (chu kỳ ngắn, xuất kho theo lệnh in, phân loại công nghệ offset và in kỹ thuật số) tác động trực tiếp đến phương pháp hạch toán chi phí và đánh giá sản phẩm dở dang.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế về phạm vi dữ liệu: Các số liệu minh họa và biểu mẫu phân tích tập trung chủ yếu vào số liệu phát sinh trong tháng 05/2015 tại một doanh nghiệp in ấn cụ thể, chưa mở rộng so sánh chuỗi dữ liệu theo các năm tài chính liền kề.
• Hướng nghiên cứu tiếp: Nghiên cứu việc áp dụng các phần mềm kế toán quản trị chuyên sâu cho ngành in ấn để tự động hóa khâu phân bổ chi phí sản xuất chung phức tạp và xây dựng hệ thống định mức chi phí tiêu chuẩn (standard costing) nhằm phục vụ công tác ra quyết định của ban quản trị.

Giá trị tham khảo

Tài liệu là nguồn tham khảo thực tiễn hữu ích cho:

• Sinh viên chuyên ngành Kế toán - Kiểm toán: Nắm bắt mô hình thực hành kế toán chi phí và tính giá thành theo hình thức sổ Nhật ký - Chứng từ (hình thức sổ kế toán có tính kiểm soát cao và chặt chẽ) theo quy định của Thông tư 200/2014/TT-BTC.
• Kế toán viên và nhà quản lý doanh nghiệp ngành in: Tham khảo cách thức xây dựng hệ thống tài khoản chi tiết (TK 621, 622, 627) theo từng phân xưởng (PX In, PX Phân màu, PX Sách) và quy trình luân chuyển chứng từ xuất vật tư phục vụ dây chuyền in công nghiệp.

Câu hỏi thường gặp

1. Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng áp dụng hình thức sổ kế toán nào?
Công ty áp dụng hình thức kế toán Nhật ký - Chứng từ, sử dụng hệ thống các Bảng kê (như Bảng kê số 4), Nhật ký chứng từ (số 1, 5, 7, 10) để tổng hợp chi phí và vào Sổ cái các tài khoản TK 621, TK 622, TK 627, TK 154.

2. Chi phí sản phẩm dở dang tại công ty được đánh giá theo phương pháp nào?
Do chu kỳ sản xuất ngắn, khối lượng sản phẩm dở dang phát sinh không nhiều và chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu giá thành, công ty áp dụng phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.

3. Tài khoản chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (TK 621) tại công ty được chi tiết thành các tài khoản cấp hai nào?
TK 621 được mở chi tiết thành 3 tiểu khoản:

• TK 6211: Chi phí nguyên, vật liệu trực tiếp cho in ấn sách, tài liệu.
• TK 6212: Chi phí nguyên, vật liệu trực tiếp cho xuất bản phẩm.
• TK 6213: Chi phí nguyên, vật liệu trực tiếp cho việc vặt.

4. Cơ chế trích nộp các khoản theo lương của công nhân trực tiếp sản xuất tại đơn vị trong năm 2015 như thế nào?
Doanh nghiệp trích nộp tính vào chi phí sản xuất 24% (gồm BHXH 18%, BHYT 3%, KPCĐ 2%, BHTN 1%). Người lao động trích trừ vào thu nhập 10,5% (gồm BHXH 8%, BHYT 1,5%, BHTN 1%).

Kết luận

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp của sinh viên Lê Nguyên Hải đã hệ thống hóa và làm sáng tỏ bức tranh thực tế về công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng. Bằng việc bám sát chế độ kế toán theo Thông tư 200/2014/TT-BTC và đặc thù công nghệ in offset, in kỹ thuật số, công trình đã phản ánh chi tiết quy trình luân chuyển chứng từ, phương pháp trích nộp lương và phân bổ chi phí. Các đánh giá và kiến nghị đề xuất tại Chương 3 đóng góp những giải pháp thiết thực nhằm hoàn thiện hệ thống thông tin kế toán chi phí của doanh nghiệp trong thực tiễn kinh doanh.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM, TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN IN VÀ THƯƠNG MẠI NGỌC HƯNG 1.1 Đặc điểm sản phẩm của công ty  Danh mục sản phẩm Sản phẩm chính bao gồm các trang in ấn phẩm và được phân loại thành: - Sách, tài liệu; - Xuất bản phẩm in trên giấy gồm: catalogue, folder, brochure, sổ tay; - Việc vặt gồm: danh thiếp, giấy mời, tem nhãn, túi giấy… Trong từng loại sản phẩm chính được chia thành các nhóm sản phẩm có mức độ kỹ thuật gia công khác nhau, cụ thể: - sách báo, tài liệu, tạp san gồm có 7 nhóm được đánh số La mã từ I tới VII theo mức độ phức tạp kỹ thuật tăng dần từ dễ đến khó - Xuất bản phẩm in trên giấy gồm 4 loại: A1,A2, C1, C2 theo mức độ kỹ thuật tăng dần - Việc vặt gồm: nhóm V1, V2  Hệ thống chất lượng Để đáp ứng yêu cầu phát triển quan hệ kinh tế quốc tế theo hướng hội nhập, vượt qua rào cản kỹ thuật trong thương mại trong quá trình hợp tác trao đổi hàng hoá. Các kết quả thử nghiệm trong quy trình sản xuất cho thấy sản phẩm in ấn của công ty luôn đạt chất lượng tốt nhất, tỉ lệ sai hỏng ở mức tối thiểu. Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng đã xây dựng Hệ thống Quản lý Chất lượng phù hợp theo tiêu chuẩn ISO 9001 : 2008 và hệ thống TCVN ISO 14001:2010. + Hệ thống Quản lý Chất lượng phù hợp theo tiêu chuẩn ISO 9001 : 2008 SV: Lê Nguyên Hạnhp c MSV: 3 12145088 Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: Th.

Hà Hồng Hạnh Công ty đã xây dựng và áp dụng Hệ thống Quản lý Phòng thử nghiệm phù hợp tiêu chuẩn ISO 9001 : 2008. Hệ thống chất lượng này bao gồm: Cơ cấu tổ chức- quản lý; các quy trình, quy định, các hướng dẫn công việc; các nguồn lực cần thiết để đảm bảo việc duy trì và cải tiến hệ thống chất lượng. + Hệ thống tiêu chuẩn về quản lý môi trường ISO 14001:2010 Công ty đã áp dụng hệ thống tiêu chuẩn về quản lý môi trường trong quá trình sản xuất sản phẩm. Do việc in ấn đòi hỏi cần nhiều hóa chất như xút để tráng kẽm, mực để in sản phẩm, dầu hỏa trong quá trình tẩy rửa mực… nên Công ty đã kiểm soát chặt chẽ hệ thống quản lý môi trường, sản xuất đồng nghĩa với bảo vệ môi trường xung quanh, môi trường lao động, ngăn ngừa ô nhiễm.

 Thời gian sản xuất Sản phẩm chủ yếu sản xuất chu kỳ sản xuất ngắn, thường không có hoặc có rất ít sản phẩm dở dang.  Tính chất của sản phẩm Do văn hóa phẩm in ấn là sản phẩm truyền đạt thông tin nên thời gian sản xuất thường ngắn. Khách hàng của công ty luôn đặt cao tính đúng hạn để sản phẩm được phát hành đúng ngày nên công ty luôn đẩy mạnh sản xuất, để đảm bảo đúng thời hạn xuất bản.  Loại hình sản xuất Công ty sản xuất với số lượng lớn theo các xuất bản phẩm in ấn trên giấy và nhiều sản phẩm in ấn khác.

 Đặc điểm sản phẩm dở dang Quy trình sản xuất của công ty là xuất bản phẩm in với số lượng lớn và in ấn theo đơn đặt hàng, việc hạch toán tách rời từng đơn đặt hàng riêng, quá trình sản xuất liên tục, chu kỳ sản xuất sản phẩm ngắn nên sản phẩm dở dang không nhiều. Chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ lệ lớn nên sản phẩm sản xuất SV: Lê Nguyên Hạnhp c MSV: 4 12145088 Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: Th. Hà Hồng Hạnh kinh doanh dở dang được chọn tính theo phương pháp nguyên vật liệu trực tiếp. Sản phẩm của doanh nghiệp chủ yếu là xuất bản phẩm in với khổ giấy lớn nhưng cũng có những sản phẩm là tem nhãn với kích thước nhỏ nên chúng được phân thành nhóm sản phẩm và được sản xuất trên những dây chuyền máy móc khác nhau.

Quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm khép kín, liên tục từ khi đưa nguyên vật liệu về sản xuất đến khi sản phẩm hoàn thành nhập kho hay đưa đi tiêu thụ luôn. Việc tổ chức sản xuất tại Công ty là theo nhóm và có lập kế hoạch sản xuất hàng tuần, vật liệu sản xuất cũng được xây dựng định mức theo kinh nghiệm nhiều năm sản xuất thực tế. Sản phẩm dở dang không nhiều và chỉ có ở một số loại sản phẩm như catalogue phải trải qua giai đoạn gia công gấp, ghim, đóng gáy, xén nên việc theo dõi tính toán các yếu tố cấu thành để tạo sản phẩm là rất cần thiết. Đặc điểm tổ chức sản xuất sản phẩm của Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng 1.

Quy trình công nghệ Công ty Cổ phần In và Thương mại Ngọc Hưng hiện nay sử dụng hệ thống máy in off-set công nghiệp hiện đại và tiên tiến. Với hệ thống máy này thì công ty có thể cho ra hàng vạn xuất bản phẩm trong 1 đêm, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Hiện có 04 máy cuộn đang sử dụng để in tài liệu: 3 máy Mercury của Heidelberg, 1 máy của GOSS. Công ty hiện có nhiều dây chuyền in khác nhau không chỉ phục vụ in sách, tài liệu mà còn in các khổ bé như A4, khổ A2 (42 x 58 cm), khổ A3 (29 x 42 cm)… để sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau.

SV: Lê Nguyên Hạnhp c MSV: 5 12145088 Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: Th. Hà Hồng Hạnh SV: Lê Nguyên Hạnhp c MSV: 6 12145088 Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: Th. Hà Hồng Hạnh Sơ đồ 1.1: Quy trình công nghệ sản xuất PHÂN XƯỞNG CHẾ BẢN & POD PHÂN XƯỞNG IN IN OFF-SET IN KỸ THUẬT SỐ MÁY MERCURY- MÁY FUJI HEIDELBERG XEROX CUTSHEET 4127 MÁY GOSS EPS SẢN PHẨM SÁCH VÀ XUẤT SẢN PHẨM IN BẢN PHẨM TÀI LIỆU TRANSACTION SV: Lê Nguyên Hạnhp c MSV: 7 12145088 Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: Th. Hà Hồng Hạnh 1.

Quy trình sản xuất: + Khâu đầu vào: - Phòng Marketing và Điều độ sản xuất: Quản trị hợp đồng sản xuất in; Lập kế hoạch sản xuất in. - Phòng Vật tư: Cung ứng vật tư cho sản xuất. + Khâu trước in: - Tổ bình bản: Sửa bản ép-pơ-rơ, bản bông mo-rát, đọc dò bản CTP các ấn phẩm. - Tổ Chế bản điện tử thuộc Phân xưởng Chế bản & POD: Chế khuôn theo quy trình CTP (Computer-to-Plate): Chế bản trực tiếp từ máy tinh xuất ra các máy rọi bản của SCREEN: Máy rọi bản PlateRite 8800Z nối on-line với máy hiện bản G&J Interplater 85HD; Máy rọi PlateRite 8800S + máy hiện bản offline G&J Raptor 85.

+ Khâu in: - In off-set: Do Phân xưởng Máy in đảm nhiệm. Hiện có 04 máy in off-set công nghiệp 4 màu đang sử dụng để in xuất bản phẩm số lượng lớn: 3 máy Mercury của Heidelberg, 1 máy của GOSS. Các máy này này có một số bộ phận, chi tiết, tính năng chung sau : + Hệ thống vào giấy Martin, quá trình thay giấy tự động được thực hiện mà không cần giảm tốc độ in của máy, đồng thời còn có bộ phận chỉnh căng giấy trước khi đưa vào cụm in nhằm tăng khả năng chồng khớp màu, hệ thống phanh đôi được điều khiển bằng khí nén hoạt đông với độ chính xác rất cao, có khả năng dừng cuộn giấy tức thì. + Bộ phận in: Đơn vị in được bố trí theo nguyên lý cao su-đối-cao su, ống bản được mạ cứng, có khe kẹp bản hẹp tối đa nhằm tăng chiều dài in không cần chốt giữ bản.

Hệ thống lô mực, lô nước có điều khiển tốc độ, tại chỗ hoặc từ xa. SV: Lê Nguyên Hạnhp c MSV: 8 12145088 Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: Th. Hà Hồng Hạnh + Bộ phận kiểm soát đứt giấy : bộ phận này được lắp phù hợp với cơ cấu sản phẩm in thực tế, nó kiểm soát băng giấy và phát tín hiệu dưng máy tức thì chống bị giấy quấn vào lô ống. + Bộ phận làm ẩm: pha trộn dung dịch tự động tuỳ theo tỷ lệ cho trước, có tính năng tuần hoàn, bảo đảm các tiêu chuẩn hoá học cần thiết.

+ Bộ phận gấp cắt: tốc độ tối đa 45.000 tờ/h tương ứng với tốc độ của cụm in cũng như bộ phận vào giấy. Trong số này có 1 máy gấp được vạch gấp thứ 3. ▪ Đặc tính kỹ thuật máy in 4 màu SM-102: Khổ giấy tối đa: 720x1020 mm, Khổ giấy tối thiểu 340 x 480mm, Vùng in tối đa: 700x1020 mm, Độ dày giấy: 0. Khổ bản in 770 x 1030 x (0.

Hệ thống vào giấy: có tự động định vị đầu bò theo khổ giấy, dây băng thường, bánh xe-chổi lông, tay kê biên dạng cơ (bánh xe). Cụm in: Tỉ lệ ống 1:1:1, dùng 3 ống giao chuyền (1:2:1), vào áp lực gờ/gờ, tự động đặt áp lực in theo độ dày giấy (từ PPC). Truyền mực: 32 khóa, điều khiển từ xa, Đặt trước hệ khóa bằng PPI và PPC, Rửa lô tự động, Cho chỉnh tầm đánh xiên (chống gằn) từ PPC, Hệ lô chà có thể ON/OFF đánh ngang (chống bóng ma). Làm ẩm: Alcolour-Vario II (có chức năng lấy mấu tự động).

Ra giấy: dùng trống bọc lưới supper blue, bàn đệm khí, hệ thống chống quăn. Chỉnh chồng khớp màu: Tay kê đầu, ống bản. Độ cao bàn vào giấy (1230 mm), ra giấy (1205 mm). - In Kỹ thuật số: Do tổ POD của PX Chế bản & POD đảm nhiệm.

▪ Dòng sản phẩm in tài liệu transaction (như bảng sao kê cước phí viễn thông): Hiện đang sử dụng 03 máy in cutsheet Fuji Xerox 4127 EPS có năng suất 120 trang A4/phút/máy, và 02 máy in giấy liên tục Xerox 495 CF có năng suất 500 trang A4/phút khi in khổ 2-up. ▪ Dòng sản phẩm in màu bài ngắn - giao nhanh: Hiện đang sử dụng 01 máy in màu CMYK hiệu LD 6501 của Konica Minolta. SV: Lê Nguyên Hạnhp c MSV: 9 12145088 Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: Th. Hà Hồng Hạnh +Khâu sau in: - Phân xưởng Sách, tài liệu, catalogue: ▪ Tổ Lồng: Lồng các catalogue nhiều tay thành báo thành phẩm.

▪ Tổ đóng xén liên hoàn: + Sử dụng máy kỵ mã liên hợp Presto (hãng Muller Martini - Thuỵ Sỹ). Cấu hình: 01 đầu cắt 3 mặt, 01 đầu đóng 2 ghim, 4 trạm vào tay sách tự động với một số thông số kỹ thuật : Khổ sản phẩm: tối đa 360 x 300mm, tối thiểu 140 x 75mm; Độ dày sản phẩm: tối đa 10mm; tốc độ : 9. Chuyên dùng để hoàn thiện các khổ tài liệu (A4), đóng lồng, ghim. + 01 máy gấp khổ nhỏ, nhãn hiệu Stahl (CHLB Đức sản xuất): gồm 04 túi gấp, phù hợp với các sản phẩm tài liệu, tờ rơi, quảng cáo.