Luận văn thạc sĩ: Hoàn thiện hệ thống kiểm soát hoạt động tại công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Nutifood

• Tác giả: Trần Diệu Hương
• Người hướng dẫn: TS. Lê Đình Trực
• Trường học: Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Kế toán
• Đề tài: Hoàn thiện hệ thống kiểm soát hoạt động tại Công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Nutifood
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sỹ
• Năm xuất bản: 2013
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT HOẠT ĐỘNG
• 1.1. Kiểm soát và kiểm soát hoạt động
• 1.2. Các công cụ kiểm soát hoạt động
• 1.2.1. Dự toán tĩnh
• 1.2.2. Dự toán linh hoạt
• 1.2.3. Giá thành định mức
• 1.2.4. Phân tích chênh lệch
• 1.2.4.1. Phân tích chênh lệch lợi nhuận hoạt động (Chênh lệch dự toán tĩnh)
• 1.2.4.2. Phân tích chênh lệch lượng bán
• 1.2.4.3. Phân tích chênh lệch dự toán linh hoạt
• 1.2.4.4. Phân tích chênh lệch giá bán
• 1.2.4.5. Phân tích chênh lệch biến phí
• 1.2.4.6. Phân tích chênh lệch định phí
• 1.3. Mối quan hệ giữa kiểm soát hoạt động và kiểm soát nội bộ
• 1.4. Kết luận chương 1
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG KIỂM SOÁT HOẠT ĐỘNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG NUTIFOOD
• 2.1. Giới thiệu khái quát về công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Nutifood
• 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.1.2. Các thành tựu đạt được
• 2.1.3. Ngành nghề kinh doanh
• 2.1.4. Cơ cấu tổ chức
• 2.1.4.1. Tổ chức bộ máy quản lý
• 2.1.4.2. Chức năng, nhiệm vụ từng khối, bộ phận
• 2.1.5. Tầm nhìn, sứ mệnh
• 2.1.6. Tổ chức công tác kế toán
• 2.1.6.1. Tổ chức bộ máy kế toán
• 2.1.6.2. Chức năng, nhiệm vụ
• 2.1.6.3. Hình thức kế toán
• 2.2. Thực trạng hệ thống kiểm soát hoạt động tại công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Nutifood
• 2.2.1. Công tác lập dự toán tĩnh tại công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Nutifood
• 2.2.1.1. Dự toán doanh thu, lợi nhuận
• 2.2.1.2. Dự toán chi phí sản xuất
• 2.2.1.3. Giá thành định mức
• 2.2.1.4. Dự toán chi phí bán hàng và quản lý
• 2.2.2. Nhận xét hệ thống kiểm soát hoạt động tại công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Nutifood
• 2.2.2.1. Nhược điểm
• 2.2.2.2. Nguyên nhân của những nhược điểm trên
• 2.3. Kết luận chương 2
• 3. CHƯƠNG 3: HOÀN THIỆN HỆ THỐNG KIỂM SOÁT HOẠT ĐỘNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG NUTIFOOD
• 3.1. Hoàn thiện các công cụ kiểm soát hoạt động
• 3.1.1. Hoàn thiện việc lập dự toán tĩnh
• 3.1.2. Hoàn thiện công tác lập giá thành định mức
• 3.2. Hoàn thiện đánh giá thành quả hoạt động thông qua phân tích chênh lệch
• 3.2.1. Bảng phân tích chênh lợi nhuận hoạt động (chênh lệch dự toán tĩnh)
• 3.2.2. Bảng phân tích chênh lệch dự toán linh hoạt
• 3.2.3. Bảng phân tích chênh lệch lượng bán
• 3.2.4. Bảng phân tích chênh lệch giá bán
• 3.2.5. Bảng phân tích chênh lệch biến phí
• 3.2.5.1. Bảng phân tích chênh lệch chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
• 3.2.5.2. Bảng phân tích chênh lệch chi phí nhân công trực tiếp
• 3.2.5.3. Bảng phân tích chênh lệch biến phí sản xuất chung
• 3.2.5.4. Bảng phân tích biến phí bán hàng và quản lý
• 3.2.6. Bảng phân tích chênh lệch định phí
• 3.2.6.1. Bảng phân tích chênh lệch định phí sản xuất chung
• 3.2.6.2. Bảng phân tích chênh lệch định phí bán hàng và quản lý
• 3.3. Kết luận chương 3
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về hệ thống kiểm soát hoạt động tại Nutifood

Hệ thống kiểm soát hoạt động tại Nutifood đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Được xây dựng trên nền tảng các công cụ kiểm soát hiện đại, hệ thống này giúp Nutifood duy trì vị thế cạnh tranh trong ngành thực phẩm dinh dưỡng. Việc hoàn thiện hệ thống kiểm soát không chỉ giúp nâng cao hiệu quả hoạt động mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm, từ đó gia tăng sự hài lòng của khách hàng.

1.1. Khái niệm về hệ thống kiểm soát hoạt động

Hệ thống kiểm soát hoạt động là tập hợp các phương pháp và công cụ nhằm theo dõi, đánh giá và điều chỉnh các hoạt động sản xuất kinh doanh. Tại Nutifood, hệ thống này được thiết kế để đảm bảo rằng mọi quy trình đều được thực hiện theo tiêu chuẩn đã đề ra, từ đó tối ưu hóa chi phí và nâng cao hiệu quả.

1.2. Vai trò của hệ thống kiểm soát trong doanh nghiệp

Hệ thống kiểm soát hoạt động không chỉ giúp Nutifood theo dõi hiệu suất mà còn cung cấp thông tin cần thiết để ra quyết định. Việc kiểm soát chặt chẽ giúp công ty phát hiện sớm các vấn đề và điều chỉnh kịp thời, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.

II. Thách thức trong việc kiểm soát hoạt động tại Nutifood

Mặc dù hệ thống kiểm soát hoạt động tại Nutifood đã được thiết lập, nhưng vẫn tồn tại nhiều thách thức cần phải vượt qua. Các yếu tố như sự biến động của thị trường, áp lực cạnh tranh từ các sản phẩm nhập khẩu và yêu cầu ngày càng cao từ khách hàng đã tạo ra áp lực lớn lên hệ thống kiểm soát.

2.1. Áp lực từ thị trường và đối thủ cạnh tranh

Sự gia tăng của các sản phẩm nhập khẩu đã tạo ra áp lực lớn lên Nutifood. Để duy trì thị phần, công ty cần phải cải thiện hệ thống kiểm soát hoạt động, từ đó giảm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm.

2.2. Yêu cầu ngày càng cao từ khách hàng

Khách hàng hiện nay không chỉ quan tâm đến giá cả mà còn yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm. Điều này đòi hỏi Nutifood phải có một hệ thống kiểm soát hoạt động hiệu quả để đáp ứng nhanh chóng và chính xác các yêu cầu của thị trường.

III. Phương pháp hoàn thiện hệ thống kiểm soát hoạt động tại Nutifood

Để nâng cao hiệu quả của hệ thống kiểm soát hoạt động, Nutifood cần áp dụng một số phương pháp cải tiến. Việc sử dụng các công cụ kiểm soát hiện đại như dự toán linh hoạt, phân tích chênh lệch và đánh giá hiệu quả hoạt động sẽ giúp công ty đạt được mục tiêu đề ra.

3.1. Cải tiến công tác lập dự toán tĩnh

Dự toán tĩnh cần được điều chỉnh để phản ánh chính xác hơn mức hoạt động thực tế. Việc này sẽ giúp Nutifood có cái nhìn rõ ràng hơn về chi phí và doanh thu, từ đó đưa ra các quyết định hợp lý.

3.2. Ứng dụng dự toán linh hoạt trong kiểm soát chi phí

Dự toán linh hoạt cho phép Nutifood điều chỉnh các khoản chi phí theo mức độ hoạt động thực tế. Điều này giúp công ty kiểm soát tốt hơn các biến phí và định phí, từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu tại Nutifood

Việc hoàn thiện hệ thống kiểm soát hoạt động tại Nutifood đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Các công cụ kiểm soát được áp dụng đã giúp công ty nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu chi phí, đồng thời cải thiện chất lượng sản phẩm.

4.1. Kết quả đạt được từ việc cải tiến hệ thống

Sau khi áp dụng các phương pháp cải tiến, Nutifood đã ghi nhận sự gia tăng trong hiệu suất sản xuất và giảm thiểu chi phí. Điều này không chỉ giúp công ty tăng trưởng mà còn nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

4.2. Những bài học rút ra từ thực tiễn

Quá trình hoàn thiện hệ thống kiểm soát hoạt động đã cho Nutifood nhiều bài học quý giá về việc quản lý và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Những kinh nghiệm này sẽ là nền tảng cho các bước phát triển tiếp theo của công ty.

V. Kết luận và tương lai của hệ thống kiểm soát tại Nutifood

Hệ thống kiểm soát hoạt động tại Nutifood cần tiếp tục được hoàn thiện để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Việc áp dụng công nghệ mới và cải tiến quy trình sẽ giúp công ty duy trì vị thế cạnh tranh và phát triển bền vững.

5.1. Tầm quan trọng của việc duy trì hệ thống kiểm soát

Việc duy trì và cải tiến hệ thống kiểm soát hoạt động là rất cần thiết để Nutifood có thể đối phó với những thách thức trong tương lai. Hệ thống này sẽ giúp công ty không ngừng phát triển và nâng cao giá trị cổ đông.

5.2. Định hướng phát triển trong tương lai

Nutifood sẽ tiếp tục đầu tư vào công nghệ và cải tiến quy trình sản xuất để nâng cao hiệu quả hoạt động. Điều này không chỉ giúp công ty tăng trưởng mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm, từ đó đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.