phần mở đầu, kết luận và kiến nghị, tài liệu tham khảo, phụ lục, cấu trúc đề tài bao gồm 3 chƣơng: Chƣơng 1: Tổng quan nghiên cứu cơ sở lý luận về giáo dục ý thức bảo vệ môi trƣờng cho trẻ 4-5 tuổi thông qua sử dụng nguyên vật liệu thiên nhiên Chƣơng 2: Thực trạng giáo dục ý thức bảo vệ môi trƣờng cho trẻ 4-5 tuổi thông qua sử dụng nguyên vật liệu thiên nhiên ở một số trƣờng mầm non, mẫu giáo trên địa bàn huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh. Chƣơng 3: Đề xuất và thử nghiệm biện pháp giáo dục ý thức bảo vệ môi trƣờng cho trẻ 4-5 tuổi thông qua sử dụng nguyên vật liệu thiên nhiên. 8 CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ GIÁO DỤC Ý THỨC BẢO VỆ MÔI TRƢỜNG CHO TRẺ 4-5 TUỔI THÔNG QUA SỬ DỤNG NGUYÊN VẬT LIỆU THIÊN NHIÊN 1.1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 1.1 Những công trình nghiên cứu ở nƣớc ngoài 1.1 Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường Nền tảng cho một chƣơng trình giáo dục về môi trƣờng, diễn ra từ cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20. Jean Jacques Rouseau (1712-1778) nhà triết học, văn học, nhà soạn nhạc ngƣời Pháp có ảnh hƣởng lớn đến sự phát triển tổng thể của các tƣ tƣởng kinh tế, chính trị và giáo dục hiện đại.
Trong quyển sách: Emile ou de leducation - Emile hay là về giáo dục, ông cho thấy bảng tính tự nhiên và giáo dục “Mọi thứ từ bàn tay tạo hóa mà ra đều tốt; mọi thứ đều suy đồi biến chất trong bàn tay con người”. Rousseau chủ trƣơng sứ mạng của giáo dục không phải là đào tạo con ngƣời cho xã hội, mà là làm cho cái “thiên chân” trong con ngƣời có thể đƣợc phát huy tối đa, sự cần thiết của giáo dục là giúp con ngƣời về với trật tự tự nhiên tự nhiên và bảo vệ thế giới tự nhiên. Lập lại triết lý của Rouseau là Jean Louis Rodolphe Agassiz (1807 – 1873), nhà cổ sinh vật học, địa chất học, có nhiều sáng tạo trong nghiên cứu tự nhiên của trái đất. Ông đã đƣa ra nhiều lý thuyết về tự nhiên: tudes sur les glaciers – Nghiên cứu về kỹ băng hà, bao gồm nhiều lập luận về kỷ băng hà, sự tan chảy của các tác băng, tác động của con ngƣời đến tự nhiên, biển đổi tự nhiên mà còn và nhiều đóng góp quan trọng đến sự phân tích biến đổi khí hậu và nguyên nhân nƣớc biển tăng.
Đây cũng là hai học giả đặt nền móng ban đầu cho giáo dục bảo vệ môi trƣờng trên thế giới. Wilbur Samuel Jackman (1855 - 1907) là một nhà giáo dục ngƣời Mỹ và là một trong những ngƣời khởi xƣớng phong trào nghiên cứu thiên nhiên. Quyển sách “Nature study for the common schools”- Nghiên cứu thiên nhiên cho các trƣờng học, là một trong những quyển sách với nội dung định hƣớng cho ngƣời học tìm hiểu về thiên nhiên, các tác động của con ngƣời đến thiên nhiên. Đây cũng là cơ sở để đƣa giáo dục bảo vệ môi trƣờng vào trong giáo dục.
Trong quyển sách “Environmental Education: Perspectives, Challenges and Opportunities - Giáo dục Môi trường: Quan điểm, Thách thức và Cơ hội” của David E. Pinn (2017), ông đã đƣa ra quan điểm: Giáo dục môi trƣờng với các công cụ giảng 9 dạy lý tƣởng là điều cần thiết để nâng cao nhận thức của cộng đồng, đặc biệt là học sinh về nhiều vấn đề môi trƣờng. Giáo dục bảo vệ môi trƣờng là một công cụ quan trọng của sự thay đổi vì nó có khả năng mang lại sự thay đổi trong thái độ và khuyến khích lối sống của con ngƣời ủng hộ tính toàn vẹn của hệ sinh thái. Đồng thời cũng cho thấy những thách thức và cơ hội cho việc đẩy mạnh các nội dung bảo vệ môi trƣờng trong lĩnh vực giáo dục hiện nay.
Sự tham gia của tổ chức UNESCO vào giáo dục về môi trƣờng đã có từ những ngày đầu, với việc thành lập IUCN (Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế, nay là Liên minh Bảo tồn Thế giới) năm 1948 tại Pháp, đây là liên minh lớn và lâu đời nhất toàn cầu, sử dụng thuật ngữ giáo dục môi trƣờng đầu tiên “Environmental Education”. Tại Hội nghị Quốc tế về Môi trƣờng con ngƣời (1972) tại Stockholm, Thụy Điển, đánh dấu sự công nhận của quốc tế về GDMT. Tuyên bố của Hội nghị Stockholm là một tuyên ngôn về giáo dục BVMT “GDMT phải được sử dụng như một công cụ để giải quyết các vấn đề môi trường toàn cầu”. Hội nghị đƣa ra “Khung hành động vì môi trƣờng” và các nỗ lực toàn cầu nhằm thúc đẩy tính bền vững của môi trƣờng tự nhiên.
Sau đó từ năm 1975-1997, UNESCO và UNEP đã lãnh đạo Chƣơng trình Giáo dục Môi trƣờng Quốc tế và tổ chức nhiều hội nghị quốc tế về một số nội dung giáo dục quan trọng trong giáo dục ý thức về bảo vệ môi trƣờng. - Hội nghị về giáo dục môi trƣờng tại Tbilisi, Georgia (Tháng 10 năm 1977): GDMT là một quá trình lâu dài, liên ngành, toàn diện, tập trung vào giữa các mối quan hệ và liên hệ lẫn nhau giữa các hệ thống con ngƣời và tự nhiên, một định hƣớng vào việc xây dựng một nền đạo đức môi trƣờng. - Hội nghị “Chiến lƣợc quốc tế về hành động trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo về bảo vệ môi trƣờng cho những năm 1990” tại Mátxcơva, Liên bang Nga (tháng 8 năm 1987): Hội nghị đã thông qua chiến lƣợc đào tạo về GDMT, tầm quan trọng của giáo dục ý thức BVMT “Nếu không nâng cao đƣợc sự hiểu biết và ý thức công chúng về những mối quan hệ mật thiết giữa chất lƣợng môi trƣờng với quá trình cung ứng liên tục các nhu cầu ngày càng tăng của họ, thì sau này sẽ khó làm giảm bớt đƣợc những mối nguy cơ về môi trƣờng ở các địa phƣơng cũng nhƣ trên toàn thế giới. Bởi vì, hành động của con ngƣời tùy thuộc vào động cơ của họ và động cơ này lại tùy thuộc vào chính ý thức và trình độ hiểu biết của họ.
Do đó, giáo dục ý thức bảo vệ môi trƣờng là một phƣơng tiện không thể thiếu giúp mọi ngƣời hiểu biết về môi trƣờng”. 10 - Hội nghị quốc tế “Môi trƣờng và xã hội: Giáo dục và nâng cao nhận thức cộng đồng về tính bền vững” tại Thessaloniki, Hy Lạp (tháng 12 năm 1997). Mục tiêu là nâng cao nhận thức cộng đồng về bền vững, nhấn mạnh giáo dục hợp tác và tăng cƣờng đánh giá hiệu quả của chƣơng trình GDMT. Sau hội nghị này, nhiều nƣớc đã bắt đầu đào tạo nguồn nhân lực về GDMT ở bậc đại học, trong đó có Việt Nam.
Ngoài các hội nghị quốc tế về GDMT, Kể từ năm 2003, Đại hội WEEC (World Environmental Education Congress), mạng lƣới hoạt động với các tổ chức giáo dục, nghiên cứu và văn hóa và khoa học tại cấp quốc tế, khu vực, quốc gia và địa phƣơng nhƣ Unp, Unesco, Unece, Un-Csd Education Caucus, Trung tâm chuyên môn khu vực đƣợc diễn ra 2 năm 1 lần, WEEC là cơ hội để tìm hiểu thêm về những điều mới nhất trong giáo dục môi trƣờng và bền vững, thảo luận về vai trò của giáo dục BVMT đối các cấp học, cả ở bậc học cao hơn và ở lứa tuổi mầm non. Qua các hội nghị quốc tế về môi trƣờng, giáo dục BVMT ở trên chúng ta có thể thấy vấn đề giáo dục ý thức bảo vệ môi trƣờng luôn đƣợc nghiên cứu và thảo luận liên tục, việc bảo vệ môi trƣờng cần có sự thảo luận, hợp tác chặt chẽ giữa các quốc gia trên thế giới cùng hƣớng đến mục tiêu chung nhằm nâng cao chất lƣợng giáo dục ý thức bảo vệ môi trƣờng.2 Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho trẻ mẫu giáo ở một số nước trên thế giới Qua những tìm hiểu về chƣơng trình GDMN của một số nƣớc trên thế giới, cho thấy việc giáo dục ý thức BVMT cho trẻ ngay từ nhỏ đang rất đƣợc quan tâm và đƣợc tích hợp một cách tự nhiên vào chƣơng trình chăm sóc và giáo dục trẻ. Việc giáo dục ý thức BVMT cho trẻ mẫu giáo ở các nƣớc cũng có nhiều điểm khác biệt: Trong Hội nghị Bộ Giáo dục của Liên Bang Đức, 1980 đã đƣa ra một nghị quyết đặc biệt trong việc thực hiện giáo dục môi trƣờng trong đó có giáo dục mầm non. Trẻ mầm non ở Đức đƣợc khuyến khích học tập từ môi trƣờng thiên nhiên sẵn có, trẻ khám phá thiên nhiên và tự học cách để bảo vệ thiên nhiên và môi trƣờng sống.
Giáo dục mầm non và các cấp học khác không khuyến khích sử dụng các nguyên vật liệu, học liệu giáo dục có tính chất gây ô nhiễm môi trƣờng. Đạo luật giáo dục môi trƣờng quốc gia ở Mỹ đƣợc thông qua năm 1990, tạo điều kiện thuận lợi để công tác giáo dục môi trƣờng tiến hành hiệu quả cho tất cả các cấp học. Ở cấp học mầm non trẻ đã học tập các quy định về bảo vệ môi trƣờng ngay từ 11 nhỏ và buộc phải tuân theo các quy định này, ý thức bảo vệ môi trƣờng của trẻ cũng đƣợc quan tâm và giáo dục hiệu quả ngay từ giai đoạn mầm non. Chƣơng trình giáo dục môi trƣờng cho trẻ mầm non tại Öc chú trọng đến vấn đề xây dựng môi trƣờng cho trẻ hoạt động: - Môi trƣờng sinh thái: Môi trƣờng giáo dục đảm bảo các yếu tố có hệ thực vật và động vật khác nhau, một môi trƣờng cân bằng về thẩm mỹ, tạo điều kiện cho trẻ khám phá và cung cấp hiểu biết về cảm giác của trẻ với thiên nhiên.
Từ đó hình thành cho trẻ các hiểu biết cơ bản về môi trƣờng. - Môi trƣờng nguyên vật liệu để trẻ sáng tạo: sử dụng các nguyên vật liệu đã qua sử dụng để trẻ tận dụng làm đồ chơi, đồ dùng và phục vụ cho hoạt động tạo hình từ đó giúp trẻ hình thành các ý thức BVMT hiệu quả. Ở Ấn độ - Chiến lƣợc GDMT đƣợc đƣa ra 1983-1984 theo đề án “nâng cao nhận thức môi trƣờng, giáo dục và đào tạo”. Các câu lạc bộ sinh thái trong trƣờng học đƣợc xây dựng nhằm tạo điều kiện giúp trẻ nhận thức về môi trƣờng và học cách bảo vệ hệ sinh thái.
Có thể nói trong lĩnh vực giáo dục và giáo dục môi trƣờng thì Singapore - Đất nƣớc của môi trƣờng, luôn đƣa nhiệm vụ bảo vệ môi trƣờng sinh thái là một nhiệm vụ chiến lƣợc.