phần mở đầu, kết luận, chú thích, phụ lục, tài liệu tham khảo, đƣợc chia làm 3 chƣơng nhƣ sau: Sinh viên: Vũ Thị Trung Thu - Lớp: VH901 11 Giải pháp thu hút khách du lịch nội địa đến với khu du lịch Tràng An (Ninh Bình) Chƣơng 1: Cơ sở lý luận về hoạt động marketing thu hút khách du lịch đến với khu du lịch Tràng An. Chƣơng 2: Thực trạng thu hút khách du lịch đến với khu du lịch Tràng An Chƣơng 3: Một số giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch ở khu du lịch Tràng An Sinh viên: Vũ Thị Trung Thu - Lớp: VH901 12 Giải pháp thu hút khách du lịch nội địa đến với khu du lịch Tràng An (Ninh Bình) CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUÂN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐẾN VỚI KHU DU LỊCH TRÀNG AN (NINH BÌNH) 1. Khái quát về du lịch và điểm đến du lịch 1. Du lịch Từ xa xƣa trong lịch sử nhân loại, du lịch đã đƣợc ghi nhận nhƣ một số sở thích, một hoạt động nghỉ ngơi tích cực của con ngƣời.
Ngày nay du lịch đã trở thành một nhu cầu xã hội phổ biến, đáp ứng mục tiêu không ngừng nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho con ngƣời. Về mặt kinh tế du lịch đã đƣợc coi là một trong những ngành kinh tế quan trọng của nhiều nƣớc công nghiệp phát triển. Du lịch đƣợc coi là một ngành công nghiệp - công nghiệp du lịch, hiện nay ngành " công nghiệp" này chỉ đứng sau công nghiệp dầu khí và ô tô. Đối với các nƣớc đang phát triển, du lịch đƣợc xem nhƣ là cứu cánh để vực dậy nền kinh tế yếu kém của quốc gia.
Với vị thế và vai trò quan trọng đó du lịch đã và đang trở thành đối tƣợng nghiên cứu của đông đảo các học giả trên thế giới cả ở tầm vi mô và vĩ mô dƣới nhiều góc độ tiếp cận khác nhau với những mục đích nghiên cứu khác nhau. Sau đây là một số quan niệm về du lịch theo các cách tiếp cận phổ biến Du lịch dƣới góc độ nhu cầu của con ngƣời. - Du lịch là một hiện tƣợng: Du lịch đƣợc coi nhƣ một hiện tƣợng xã hội góp phần làm phong phú thêm cuộc sống và nhận thức của con ngƣời. Đó là hiện tƣợng con ngƣời rời khỏi nơi cƣ trú mục đích tìm kiếm việc làm và trong thời gian đó họ phải tiêu tiền họ đã kiếm đƣợc.
- Du lịch là môt hoạt động: Theo Mill và Morrison du lịch là một hoạt động xảy ra khi con ngƣời vƣợt qua biên giới (một nƣớc hay ranh giới một Sinh viên: Vũ Thị Trung Thu - Lớp: VH901 13 Giải pháp thu hút khách du lịch nội địa đến với khu du lịch Tràng An (Ninh Bình) vùng, khu vực) để nhằm mục đích giải trí công vụ và lƣu trú ở đó ít nhất 24 giờ nhƣng không quá một năm. Nhƣ vậy du lịch có thể đƣợc hiểu là hoạt động của con ngƣời nơi cƣ trú thƣờng xuyên của mình nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan giải trí, nghỉ dƣỡng trong một thời gian nhất định. Du lịch dƣới góc độ là khách du lịch: Một quan niệm khác xem xét khái niệm và bản chất của du lịch dƣới góc độ ngƣời đi du lịch. Theo góc độ tiếp cân này hội nghị liên hiệp quốc về du lịch tại Rome (1963), thống nhất quan điểm về khách du lịch ở hai phạm vi quốc tế và nội địa.
Quán triệt quan niệm của tổ chức du lịch thế giới, trong Luật du lịch Việt Nam (2005) có quy định: " Khách du lịch quốc tế là ngƣời nƣớc ngoài, ngƣời Việt Nam định cƣ ở nƣớc ngoài vào Việt Nam du lịch và công dân Việt Nam, ngƣời nƣớc ngoài cƣ trú tại Việt Nam ra nƣớc ngoài du lịch" và khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam và ngƣời nƣớc ngoài cƣ trú tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam. Du lịch dƣới góc độ là một ngành kinh tế Cùng với sự phát triển của xã hội, du lịch phát triển phổ biến và ngày càng có vai trò quan trọng trong đời sống của mọi tầng lớp trong xã hội, và các nhu cầu đi lại, ăn ở, giải trí. của khách trở thành một cơ hội kinh doanh. Với góc độ đó, du lịch không chỉ là một hiện tƣợng xã hội mà còn là một hoạt động kinh tế, môt ngành kinh tế đƣợc hình thành nhằm đáp ứng các nhu cầu của con ngƣời trong chuyến đi rời khỏi nơi cƣ trú thƣờng xuyên - đó là ngành du lịch.
Hội nghị liên hiệp quốc về du lịch năm 1971 cũng đi đến thống nhất cần quan niệm rộng rãi ngành du lịch nhƣ là ngƣời đại diện cho tập hợp các hoạt động công nghiệp và thƣơng mại cung ứng toàn bộ hoặc chủ yếu các hàng hoá và dịch vụ cho tiêu dùng của khách du lịch quốc tế và nội địa. Nhƣ vậy với tƣ cách là một hệ thống cung ứng các yếu tố cần thiết trong các hành trình du lịch thì du lịch đƣợc hiểu là một ngành kinh tế cung ứng các hàng hoá và dịch vụ trên cơ sở kết hợp giá trị tài nguyên du lịch nhằm thoả mãn nhu Sinh viên: Vũ Thị Trung Thu - Lớp: VH901 14 Giải pháp thu hút khách du lịch nội địa đến với khu du lịch Tràng An (Ninh Bình) cầu và mong muốn đặc biệt của du khách. Tiếp cận du lịch một cách tổng hợp. Với tƣ cách là đối tƣợng nghiên cứu của môn du lịch học, khái niệm du lịch phải phản ánh các mối quan hệ bản chất bên trong làm cơ sở cho việc nghiên cứu các xu hƣớng và các quy luật phát triển của nó.
Theo du lịch học thì: Du lịch là tổng thể của những hiện tƣợng và những mối quan hệ phát sinh từ sự tác động qua lại lẫn nhau giữa khách du lịch, những nhà kinh doanh du lịch, chính quyền sở tại và cộng đồng dân cƣ địa phƣơng trong quá trình thu hút và lƣu giữ khách du lịch. Khách du lịch: Đây là những ngƣời tìm kiếm các kinh nghiệm và sự thoả mãn về vật chất hay tinh thần khác nhau. Bản chất của du khách sẽ xác định các điểm đến du lịch lựa chọn và các hoạt động tham gia, thƣởng thức. Các doanh nghiệp cung cấp hàng hoá và dịch vụ du lịch: Các nhà kinh doanh coi du lịch là cơ hội để kiếm lợi nhuận thông qua việc cung cấp hàng hoá và dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trƣờng khách du lịch.
Chính quyền sở tại: Du lịch đƣợc xem nhƣ là một nhân tố thuận lợi đối với nền kinh tế trong lãnh thổ của mình. Chính quyền quan tâm đến công việc mà du lịch tạo ra ,thu nhập mà dân cƣ có thể kiếm đƣợc ,khói lƣợng ngoại tệ mà du khách quốc tế mang vào cũng nhƣ những khoản thuế nhận đƣợc từ kinh doanh du lịch và các loại thuế ,lệ phí khác từ khách du lịch. Đối với cộng đồng dân cƣ địa phƣơng, du lịch đƣợc xem nhƣ là một cơ hội để tìm việc làm tạo ra thu nhập đồng thời cũng là nhân tố hấp dẫn khách du lịch bởi lòng hiếu khách và phong tục tập quán, văn hoá. Một điều quan trọng cần nhấn mạnh ở đây là hiệu quả của sự giao lƣu giữa khách quốc tế và dân cứ địa phƣơng.
Hiệu quả này có thể có lợi vừa có hại. Tóm lại, du lịch là một khái niệm có nhiều cách tiếp cận xuất phát từ tính chất phong phú của hoạt động du lịch, cùng với sự phát triển của hoạt động du lịch khái niệm du lịch cũng có sự phát triển đi từ hiện tƣợng đến bản Sinh viên: Vũ Thị Trung Thu - Lớp: VH901 15 Giải pháp thu hút khách du lịch nội địa đến với khu du lịch Tràng An (Ninh Bình) chất. Việc tiếp cận khái niệm du lịch dƣới các góc độ cho phép chúng ta có nhận thức đúng đắn và bao quát bản chất của du lịch đồng thời làm cơ sở phân tích các vấn đề có liên quan. Kinh doanh du lịch.
Kinh doanh du lịch là việc bỏ ra một số vốn ban đầu vào hoạt động trên thị trƣờng để thu đƣợc một lƣợng tiền lớn hơn sau một thời gian nào đó. Theo điều 10 pháp lệnh du lịch Việt Nam thì kinh doanh du lịch là việc thực hiện một hoặc một số tất cả các công đoạn của quá trình hoạt động du lịch, hoặc thực hiện dịch vụ trên thị trƣờng nhằm mục đích sinh lợi. Trong ngành kinh doanh du lịch có 4 lĩnh vực kinh doanh. - Kinh doanh lữ hành là ngành kinh doanh các chƣơng trình du lịch, đó là ngành kinh doanh đặc trƣng, ngành xƣơng sống của du lịch.
Kinh doanh lữ hành đƣợc tổ chức thành các hãng lữ hành. Kinh doanh lữ hành bao gồm: Lữ hành quốc tế và lữ hành nội địa. Loại hình kinh doanh này chỉ dành cho khách du lịch đi theo tour, vì có nhiều đối tƣợng du khách khác nhau nên việc kinh doanh lữ hành phải có sự phối hợp chặt chẽ giữa các điểm du lịch để hình thành nên các tour tuyến khác nhau phù hợp với từng loại khách. Ngoài ra kinh doanh lữ hành phải hết sức linh động có thể thay đổi theo nhu cầu của khách, các dịch vụ trong chƣơng trình du lịch cũng do khách quyết định.
- Kinh doanh cơ sở lƣu trú du lịch. Đặt trong tổng thể kinh doanh du lịch, kinh doanh cơ sở lƣu trú du lịch là công đoạn phục vụ khách du lịch để họ hoàn thành chƣơng trình du lịch đã lựa chọn. Đây là loại hình chỉ khách lƣu trú lại mở sử dụng. Do đặc điểm kinh doanh cơ sở lƣu trú là nếu không có khách thì vẫn phải chịu một chi phí nhất định do đó việc định giá các phòng nghỉ cho những giai đoạn khách nhau cũng phải rất linh động, vì vào những ngày cháy phòng thì giá cao hơn mức quy định, nếu ít khách thì giá lại giảm, nhƣ vậy mới có thể bù đắp cho những ngày không có khách nghỉ lại.
Sinh viên: Vũ Thị Trung Thu - Lớp: VH901 16 Giải pháp thu hút khách du lịch nội địa đến với khu du lịch Tràng An (Ninh Bình) - Kinh doanh vận chuyển du lịch bao gồm vận chuyển bằng máy bay, tàu hoả, tàu thuỷ, ô tô. và các phƣơng tiện truyền thống nhƣ xe ngựa, xe đạp, xích lô, lạc đà. ngoài ra còn phƣơng tiện vận chuyển thông tin theo nhu cầu các khách nhƣ: điện thoại, fax. - Kinh doanh các dịch vụ khác: Ngoài các loại hình kinh doanh du lịch trên còn có một số kinh doanh khác nhƣ: Hàng hoá lƣu niệm, giặt là, các dịch vụ thông tin trong du lịch.
