Giải Pháp Phát Triển Sản Phẩm Du Lịch Đặc Thù Tại Thành Phố Hải Phòng

Luận văn thạc sĩ đề xuất giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng, nhằm thu hút khách và tăng giá trị du lịch địa phương.

• Tác giả: Nguyễn Văn Dũng
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Văn Thanh
• Trường học: Trường Đại học Dân lập Hải Phòng
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Thành phố Hải Phòng
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hải Phòng

Mục lục chi tiết

• Lời cảm ơn
• Lời cam đoan
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ
• DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
• PHẦN MỞ ĐẦU
• Tính cấp thiết và lý do chọn đề tài
• Mục đích, giới hạn và nhiệm vụ
• Đối tượng nghiên cứu của đề tài
• Phương pháp nghiên cứu
• Những vấn đề đề xuất hoặc giải pháp
• Kết cấu của Đề tài
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH VÀ SẢN PHẨM DU LỊCH ĐẶC THÙ
• 1.1. Cơ sở lý luận về sản phẩm du lịch đặc thù
• 1.1.1. Khái niệm về du lịch
• 1.1.2. Khái niệm về sản phẩm du lịch
• 1.1.3. Khái niệm về sản phẩm du lịch đặc thù
• 1.1.4. Vai trò của sản phẩm du lịch đặc thù trong hoạt động du lịch hiện đại [6]
• 1.2. Cơ sở lý luận phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng
• 1.2.1. Cơ sở lý luận về việc phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng cho khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế
• 1.2.2. Đặc trưng của điểm đến [3, 17]
• 1.2.3. Xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù [3, 55]
• 1.2.4. Cơ sở lý luận về việc truyển thông, quảng bá các sản phẩm du lịch đặc thù
• 1.3. Tiểu kết chương 1 và nhiệm vụ chương 2
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG SẢN PHẨM DU LỊCH TẠI HẢI PHÒNG
• 2.1. Giới thiệu chung về du lịch Hải Phòng
• 2.1.1. Giới thiệu chung về Thành phố Hải Phòng
• 2.1.2. Sản phẩm du lịch đặc trưng của Hải Phòng [6,3-6]
• 2.2. Phân tích cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch của Hải Phòng
• 2.2.1. Cơ sở hạ tầng
• 2.2.1.1. Hệ thống giao thông
• 2.2.1.2. Cung cấp điện
• 2.2.1.3. Cung cấp nước sạch
• 2.2.1.4. Thông tin và truyền thông
• 2.2.2. Cơ sở vật chất, kỹ thuật du lịch [6, 8-9]
• 2.3. Phân tích tài nguyên và môi trường du lịch Hải Phòng
• 2.3.1. Tài nguyên tự nhiên
• 2.3.1.1. Tài nguyên Biển
• 2.3.1.2. Tài nguyên sinh vật
• 2.3.1.3. Đánh giá chung về tài nguyên du lịch tự nhiên
• 2.3.2. Tài nguyên du lịch nhân văn
• 2.3.2.1. Các di tích lịch sử văn hoá
• 2.3.2.2. Các lễ hội truyền thống
• 2.3.2.3. Những tài nguyên nhân văn khác
• 2.3.2.4. Đánh giá chung về tiềm năng du lịch nhân văn
• 2.3.3. Môi trường du lịch
• 2.4. Phân tích dịch vụ, quản lý và hình ảnh du lịch Hải Phòng
• 2.4.1. Dịch vụ du lịch
• 2.4.2. Quản lý du lịch
• 2.4.3. Hình ảnh du lịch
• 2.5. Phân tích thực trạng liên quan đến các giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng
• 2.5.1. Phân tích và đánh giá về phát triển sản phẩm du lịch đặc thù của Hải Phòng cho khách du lịch nội địa trong thời gian qua
• 2.5.2. Phân tích và đánh giá về phát triển sản phẩm du lịch đặc thù Hải Phòng cho khách du lịch quốc tế trong thời gian qua
• 2.5.3. Phân tích và đánh giá về truyền thông quảng bá các sản phẩm du lịch đặc thù
• 2.6. Tiểu kết chương 2 và nhiệm vụ chương 3
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH ĐẶC THÙ TẠI HẢI PHÒNG
• 3.1. Định hướng phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng từ năm 2016 đến năm 2020
• 3.2. Giải pháp 1: Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù – “Tìm hiểu Văn hóa tâm linh, kiến trúc và cảnh quan” tại Hải Phòng cho khách du lịch nội địa
• 3.2.1. Mục tiêu của giải pháp 1
• 3.2.2. Nội dung thực hiện giải pháp 1
• 3.2.2.1. Cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch phục vụ khách nội địa
• 3.2.2.2. Tài nguyên và môi trường du lịch phục vụ khách nội địa
• 3.2.2.3. Dịch vụ du lịch, quản lý du lịch, và hình ảnh du lịch đối với khách nội địa
• 3.2.3. Dự kiến kế hoạch triển khai, thực hiện giải pháp 1
• 3.2.4. Dự kiến kinh phí thực hiện giải pháp 1
• 3.2.5. Lợi ích từ giải pháp 1
• 3.3. Giải pháp 2: Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng – “Nét đẹp Hải Phòng” cho khách du lịch quốc tế
• 3.3.1. Mục tiêu của giải pháp 2
• 3.3.2. Nội dung thực hiện giải pháp 2
• 3.3.2.1. Cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch phục vụ khách quốc tế
• 3.3.2.2. Tài nguyên và môi trường du lịch phục vụ khách quốc tế
• 3.3.2.3. Dịch vụ du lịch, quản lý du lịch, và hình ảnh du lịch đối với khách quốc tế
• 3.3.3. Dự kiến kế hoạch triển khai, thực hiện giải pháp 2
• 3.3.4. Dự kiến kinh phí thực hiện giải pháp 2
• 3.4. Giải pháp 3: Xúc tiến quảng bá về sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng
• 3.4.1. Mục tiêu của giải pháp 3
• 3.4.2. Nội dung thực hiện giải pháp 3
• 3.4.2.1. Quảng bá, xúc tiến du lịch theo các phương pháp truyền thống
• 3.4.2.2. Tổ chức các sự kiện gắn với du lịch
• 3.4.2.3. Các hoạt động khác
• 3.4.2.4. Tổ chức các hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch ở trong nước
• 3.4.2.5. Tổ chức các hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch ở nước ngoài
• 3.4.3. Dự kiến kế hoạch triển khai, thực hiện giải pháp 3 [7, 18]
• 3.4.4. Dự kiến kinh phí thực hiện giải pháp 3
• 3.4.5. Lợi ích từ giải pháp 3
• 3.5. Tiểu kết chương 3
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Giới thiệu về sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng

Sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng được xác định là những sản phẩm mang tính độc đáo, phản ánh bản sắc văn hóa và tài nguyên thiên nhiên của địa phương. Hải Phòng, với vị trí địa lý thuận lợi và nguồn tài nguyên phong phú, có khả năng phát triển các sản phẩm du lịch đặc thù như du lịch văn hóa, du lịch sinh thái và du lịch biển. Việc phát triển sản phẩm du lịch đặc thù không chỉ giúp nâng cao giá trị thương hiệu du lịch Hải Phòng mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế xã hội của thành phố. Theo nghiên cứu, sản phẩm du lịch đặc thù có thể thu hút một lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước, từ đó tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho địa phương.

1.1. Đặc điểm của sản phẩm du lịch đặc thù

Sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng có những đặc điểm nổi bật như tính độc đáo, sự kết hợp giữa văn hóa và thiên nhiên, và khả năng đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch. Những sản phẩm này không chỉ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho du khách mà còn tạo ra giá trị gia tăng cho ngành du lịch. Đặc biệt, các sản phẩm này thường gắn liền với các lễ hội truyền thống, di tích lịch sử và các hoạt động văn hóa đặc sắc của địa phương. Việc phát triển các sản phẩm này cần phải dựa trên nghiên cứu thị trường và nhu cầu của khách du lịch để đảm bảo tính khả thi và hiệu quả.

II. Phân tích thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng

Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng cho thấy sự phát triển chưa tương xứng với tiềm năng. Mặc dù có nhiều sản phẩm du lịch phong phú, nhưng chất lượng và tính đa dạng của sản phẩm vẫn còn hạn chế. Nhiều sản phẩm chưa được quảng bá hiệu quả, dẫn đến việc không thu hút được lượng khách du lịch mong muốn. Theo thống kê, lượng khách du lịch đến Hải Phòng vẫn chưa đạt được con số kỳ vọng, một phần do sản phẩm du lịch chưa thực sự nổi bật và hấp dẫn. Việc phân tích thực trạng này là cần thiết để đưa ra các giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù, nhằm nâng cao sức cạnh tranh và thu hút khách du lịch.

2.1. Đánh giá về cơ sở hạ tầng du lịch

Cơ sở hạ tầng du lịch tại Hải Phòng hiện nay còn nhiều hạn chế. Hệ thống giao thông chưa đồng bộ, các cơ sở lưu trú chưa đáp ứng đủ tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của du khách và khả năng cạnh tranh của sản phẩm du lịch. Để phát triển sản phẩm du lịch đặc thù, cần có sự đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở hạ tầng, từ giao thông đến các dịch vụ hỗ trợ khác. Việc cải thiện cơ sở hạ tầng không chỉ giúp nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các sản phẩm du lịch mới.

III. Giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng

Để phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng, cần thực hiện một số giải pháp cụ thể. Giải pháp đầu tiên là tăng cường quảng bá và truyền thông về sản phẩm du lịch đặc thù, nhằm nâng cao nhận thức của du khách về những giá trị độc đáo của Hải Phòng. Giải pháp thứ hai là cải thiện chất lượng dịch vụ và cơ sở hạ tầng, đảm bảo đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách du lịch. Cuối cùng, cần xây dựng các chương trình hợp tác với các công ty du lịch, tổ chức sự kiện để thu hút khách du lịch đến với Hải Phòng. Những giải pháp này không chỉ giúp phát triển sản phẩm du lịch mà còn góp phần nâng cao hình ảnh du lịch của thành phố.

3.1. Tăng cường quảng bá sản phẩm du lịch

Quảng bá sản phẩm du lịch đặc thù là một trong những yếu tố quan trọng giúp thu hút khách du lịch. Cần xây dựng các chiến dịch truyền thông hiệu quả, sử dụng các kênh truyền thông hiện đại như mạng xã hội, website du lịch để giới thiệu về các sản phẩm du lịch độc đáo của Hải Phòng. Đồng thời, tổ chức các sự kiện văn hóa, lễ hội để tạo cơ hội cho du khách trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa địa phương. Việc quảng bá hiệu quả sẽ giúp nâng cao nhận thức và sự quan tâm của du khách đối với sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Thống kê ngành du lịch chỉ ra rằng có khoảng 70% du khách quốc tế đến Việt Nam không quay trở lại, đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc nâng cao chất lượng dịch vụ và cá biệt hóa sản phẩm điểm đến. Thành phố Hải Phòng sở hữu vị trí chiến lược tại vùng Duyên hải Bắc Bộ với diện tích tự nhiên 1.507,57 km2, quy mô dân số trên 1,3 triệu người và đường bờ biển trải dài hơn 125 km qua 5 cửa sông lớn gồm Bạch Đằng, Cửa Cấm, Lạch Tray, Văn Úc và sông Thái Bình. Địa phương này hội tụ nguồn tài nguyên phong phú với khoảng 300 di tích lịch sử văn hóa cùng hệ sinh thái biển đảo nguyên sơ. Tuy nhiên, sản phẩm du lịch của thành phố trong nhiều năm qua vẫn chưa tương xứng với tiềm năng, năng lực cạnh tranh còn hạn chế khi có tới 83% cơ sở lưu trú tại các địa bàn trọng điểm đạt quy mô dưới 40 phòng và sản phẩm thiếu tính độc bản.

Mục tiêu nghiên cứu trọng tâm của luận văn là hệ thống hóa cơ sở lý luận về sản phẩm du lịch đặc thù, phân tích thực trạng cung - cầu du lịch Hải Phòng giai đoạn 2013 - 2015, từ đó đề xuất hệ thống giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù dành riêng cho thị trường khách nội địa và quốc tế với tầm nhìn đến năm 2020. Phạm vi không gian nghiên cứu tập trung vào trọng điểm đô thị trung tâm, khu du lịch Đồ Sơn, quần đảo Cát Bà và hệ thống làng nghề tại các huyện ngoại thành. Nghiên cứu mang ý nghĩa thực tiễn sâu sắc, cung cấp luận cứ khoa học giúp địa phương đa dạng hóa dịch vụ, nâng tỷ lệ khách quay lại, kéo dài thời gian lưu trú và tối ưu hóa tổng doanh thu du lịch toàn thành phố.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu vận dụng lý thuyết cấu thành sản phẩm du lịch của Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), xác định sản phẩm du lịch là sự tích hợp của 3 nhóm yếu tố cốt lõi: hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật, tài nguyên - môi trường du lịch, cùng hệ thống dịch vụ, quản lý và hình ảnh điểm đến. Bên cạnh đó, luận văn kết hợp lý thuyết hành vi du lịch của học giả Hunziker và Kraff cùng các quy định tại Luật Du lịch Việt Nam năm 2005 để làm rõ bản chất chuyến đi và nhu cầu trải nghiệm của du khách.

Mô hình nghiên cứu phân tích sản phẩm du lịch qua 6 đặc tính căn bản: tính vô hình, tính đồng thời giữa sản xuất và tiêu dùng, tính không thể chuyển giao quyền sở hữu, tính thời vụ, tính cố định không thể di chuyển và tính không đồng nhất về chất lượng. Trên nền tảng đó, khái niệm sản phẩm du lịch đặc thù được chuẩn hóa là tập hợp các sản phẩm xây dựng trên giá trị nguyên bản, độc đáo của tài nguyên thiên nhiên và thành tựu nhân văn nổi trội, được phân định rõ theo hai cấp độ: cấp quốc gia với tính đại diện thương hiệu cao và cấp nội vùng nhằm khai thác lợi thế so sánh giữa các địa phương lân cận.

Phương pháp nghiên cứu

Nguồn dữ liệu nghiên cứu bao gồm dữ liệu thứ cấp từ các báo cáo quản lý nhà nước của Sở Du lịch Hải Phòng giai đoạn 2013 - 2015, Báo cáo số 235/BC-BCS của Ban cán sự Đảng UBND thành phố Hải Phòng và số liệu kiểm kê từ 428 cơ sở lưu trú cùng 42 dự án đầu tư du lịch ngoài ngân sách. Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua quá trình tham vấn chuyên môn từ các đơn vị lữ hành uy tín như Vietravel Hải Phòng và Công ty Du lịch Đông Á Hải Phòng.

Cỡ mẫu nghiên cứu chuyên gia bao gồm 30 cán bộ quản lý và chuyên viên lữ hành giàu kinh nghiệm, được lựa chọn theo phương pháp chọn mẫu phi xác suất có chủ đích (purposive sampling) nhằm bảo đảm tính am hiểu sâu sắc về thị hiếu của từng phân khúc du khách. Luận văn áp dụng kết hợp phương pháp thống kê mô tả, phân tích tổng hợp, phương pháp chuyên gia và phương pháp bản đồ. Lý do lựa chọn tổ hợp phương pháp này là nhằm đánh giá chính xác hiện trạng phân bổ tài nguyên du lịch trên diện tích 1.507,57 km2, nhận diện các điểm nghẽn về hạ tầng kỹ thuật và lượng hóa các chỉ tiêu phát triển trong không gian địa lý thực tế. Tiến độ nghiên cứu được triển khai từ năm 2016 đến năm 2017, tạo tiền đề xây dựng kế hoạch hành động chi tiết cho giai đoạn từ tháng 10/2017 đến tháng 6/2018.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch phát triển nhanh về số lượng nhưng mất cân đối về cơ cấu phân khúc. Tổng số cơ sở lưu trú toàn thành phố tăng từ 322 cơ sở (7.873 phòng) năm 2013 lên 428 cơ sở (9.315 phòng) vào năm 2015, đạt mức tăng trưởng 32,9% về số cơ sở. Dù vậy, phân khúc cao cấp còn rất mỏng khi toàn thành phố chỉ có 2 khách sạn 5 sao và 8 khách sạn 4 sao; nhóm cơ sở kinh doanh cá thể quy mô nhỏ dưới 40 buồng chiếm tới 83% tổng nguồn cung tại hai trọng điểm Cát Bà và Đồ Sơn, làm suy giảm đáng kể năng lực đón các đoàn khách quy mô lớn.

Thứ hai, tiềm năng tài nguyên tự nhiên và nhân văn vô cùng phong phú nhưng hiệu quả khai thác thương mại còn ở mức thấp. Mật độ di tích lịch sử văn hóa đạt 19,9 di tích/km2 với 110 di tích cấp quốc gia và 208 di tích cấp thành phố. Quần đảo Cát Bà sở hữu Vườn Quốc gia với 745 loài thực vật bậc cao cùng hệ sinh thái biển giàu giá trị. Ngoài ra, thành phố có gần 60 làng nghề truyền thống lâu đời như điêu khắc gỗ Bảo Hà hay đúc đồng Mỹ Đồng, song mỗi năm các hãng lữ hành chỉ tổ chức được khoảng 20 - 30 đoàn khách tham quan tour làng nghề, chủ yếu phục vụ đối tượng khách quốc tế.

Thứ ba, kết nối hạ tầng giao thông và dịch vụ phụ trợ còn nhiều rào cản mang tính nút thắt. Mặc dù địa phương có 22 doanh nghiệp cảng biển với tổng chiều dài cầu cảng trên 5.000 m và hơn 700 xe ô tô vận chuyển du lịch, 69 tàu thủy tham quan (riêng Vịnh Lan Hạ có 61 tàu), thành phố vẫn thiếu một bến tàu du lịch quốc tế chuyên biệt. Tàu khách du lịch quốc tế phải cập chung bến với tàu chở hàng hóa tổng hợp, gây ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng trải nghiệm của du khách.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân căn bản của các hạn chế trên xuất phát từ sự thiếu đồng bộ trong liên kết chuỗi giá trị và tính thời vụ khắc nghiệt của khí hậu miền Bắc. Khí hậu mùa đông có nhiệt độ trung bình dưới 20 độ C kéo dài từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau, cùng với 1 - 2 cơn bão đổ bộ trực tiếp trong mùa mưa bão tháng 7 - 9 khiến du lịch biển đảo thường xuyên bị gián đoạn. Khi so sánh với các trung tâm du lịch lân cận như Quảng Ninh hay Hà Nội, sản phẩm du lịch Hải Phòng còn thiếu các tổ hợp vui chơi giải trí cao cấp và các chương trình nghệ thuật ban đêm để giữ chân du khách.

Để trực quan hóa các phát hiện nghiên cứu, dữ liệu có thể được trình bày thông qua biểu đồ cột thể hiện sự tăng trưởng cơ sở lưu trú giai đoạn 2013 - 2015, kết hợp biểu đồ tròn phân tích tỷ trọng 83% cơ sở quy mô nhỏ dưới 40 buồng và bảng ma trận SWOT đánh giá 5 tuyến cùng 14 điểm du lịch đã được thành phố công nhận. Cách thức trình bày này giúp các nhà quản trị nhận diện rõ nét bức tranh toàn cảnh và xác định thứ tự ưu tiên đầu tư.

Đề xuất và khuyến nghị

Thứ nhất, phát triển sản phẩm du lịch đặc thù mang chủ đề "Tìm hiểu Văn hóa tâm linh, kiến trúc và cảnh quan" dành riêng cho thị trường khách du lịch nội địa. Mục tiêu hành động là nâng thời gian lưu trú bình quân của khách nội địa từ 1,2 ngày lên mức 2,0 - 2,5 ngày. Kế hoạch triển khai tập trung hoàn thiện hạ tầng tiếp cận các di tích trọng điểm như Đền Nghè, Đình Hàng Kênh, Chùa Dư Hàng và Khu di tích Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm trong thời gian từ tháng 10/2017 đến tháng 6/2018. Chủ thể chủ trì là Sở Du lịch Hải Phòng phối hợp chặt chẽ với UBND các quận, huyện và các doanh nghiệp lữ hành nội địa.

Thứ hai, thiết kế và chuẩn hóa gói sản phẩm du lịch đặc thù "Nét đẹp Hải Phòng" phục vụ thị trường khách du lịch quốc tế. Giải pháp tập trung khai thác vẻ đẹp sinh thái Vịnh Lan Hạ, Vườn Quốc gia Cát Bà kết hợp trải nghiệm quần thể kiến trúc cổ thời Pháp thuộc tại dải trung tâm đô thị. Target metric đặt ra là gia tăng mức chi tiêu bình quân của du khách quốc tế thêm 15% - 20% và nâng tỷ lệ đánh giá hài lòng lên trên 85%. Thời gian thực hiện từ tháng 10/2017 đến tháng 6/2018 do Sở Du lịch chủ trì, phối hợp cùng các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài FDI và các hiệp hội du lịch.

Thứ ba, đẩy mạnh chiến dịch xúc tiến, quảng bá thương hiệu du lịch đặc thù Hải Phòng trên các kênh truyền thông hiện đại và sự kiện văn hóa. Mục tiêu truyền thông là tiếp cận trên 1 triệu lượt khách hàng tiềm năng qua các nền tảng số và duy trì sức hút thường niên của Lễ hội Hoa Phượng Đỏ, Lễ hội Làng cá Cát Bà. Lộ trình triển khai xuyên suốt năm 2018 do Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Hải Phòng đảm nhiệm.

Thứ tư, đầu tư nâng cấp hạ tầng bến cảng du lịch chuyên dụng và chuẩn hóa chất lượng 428 cơ sở lưu trú trên toàn địa bàn. Mục tiêu đến năm 2020 xóa bỏ hoàn toàn tình trạng tàu khách quốc tế cập chung cảng hàng hóa và nâng tỷ lệ phòng đạt tiêu chuẩn 3 - 5 sao lên mức 40%. Chủ thể thực hiện là UBND Thành phố Hải Phòng phối hợp cùng Sở Giao thông Vận tải và các nhà đầu tư chiến lược.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Nhóm cơ quan quản lý nhà nước về du lịch bao gồm Sở Du lịch Hải Phòng, Sở Văn hóa và Thể thao cùng UBND các quận, huyện: Tài liệu cung cấp cơ sở khoa học để rà soát, điều chỉnh quy hoạch không gian 5 tuyến và 14 điểm du lịch địa phương, đồng thời ban hành các chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế ban đêm và làng nghề truyền thống.

Nhóm doanh nghiệp lữ hành và dịch vụ du lịch: Các công ty du lịch có thể ứng dụng trực tiếp các kịch bản tour mẫu về du lịch tâm linh nội đô và tour sinh thái Cát Bà để đa dạng hóa sản phẩm chào bán, khắc phục tính mùa vụ trong kinh doanh lữ hành.

Nhóm nhà đầu tư bất động sản nghỉ dưỡng và dịch vụ giải trí: Dữ liệu về 42 dự án ngoài ngân sách với quy mô vốn 19.654,851 tỷ đồng là nguồn tham khảo giá trị giúp các nhà đầu tư nhận diện phân khúc cơ sở lưu trú cao cấp 4 - 5 sao còn đang bỏ ngỏ để đưa ra quyết định đầu tư chính xác.

Nhóm giảng viên, nhà nghiên cứu và học viên cao học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành: Luận văn là tài liệu tham khảo chuẩn mực về phương pháp tiếp cận phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại một đô thị cảng biển đặc trưng.

Câu hỏi thường gặp

Sản phẩm du lịch đặc thù của Hải Phòng có điểm gì khác biệt so với các địa phương khác trong khu vực? Sản phẩm du lịch Hải Phòng tạo sự khác biệt nhờ sự kết hợp độc đáo giữa tài nguyên sinh thái biển đảo Cát Bà, hệ thống gần 1.000 loài hải sản với di sản hơn 300 công trình lịch sử và quần thể kiến trúc Pháp cổ kính nguyên vẹn tại trung tâm đô thị cảng.

Làm thế nào để ngành du lịch Hải Phòng giải quyết tính thời vụ mùa đông? Luận văn đề xuất đẩy mạnh dòng sản phẩm du lịch văn hóa tâm linh, tham quan kiến trúc đô thị, trải nghiệm ẩm thực và khám phá gần 60 làng nghề truyền thống nhằm thu hút du khách nội địa và quốc tế trong giai đoạn từ tháng 10 đến tháng 4 hàng năm khi du lịch tắm biển hạ nhiệt.

Thực trạng cơ sở lưu trú tại Hải Phòng có đáp ứng được nhu cầu của du khách cao cấp không? Năm 2015 toàn thành phố có 428 cơ sở lưu trú với 9.315 phòng nhưng chỉ có 2 khách sạn 5 sao và 8 khách sạn 4 sao. Tỷ lệ cơ sở nhỏ dưới 40 phòng chiếm tới 83%, cho thấy nguồn cung cao cấp còn thiếu hụt và cần tiếp tục thu hút các dự án FDI quy mô lớn.

Tại sao du lịch làng nghề Hải Phòng chưa thu hút được đông đảo du khách nội địa? Dù có nhiều làng nghề trăm tuổi như tạc tượng Bảo Hà hay đúc đồng Mỹ Đồng, du lịch làng nghề chỉ đón khoảng 20 - 30 đoàn khách mỗi năm do hạ tầng đón tiếp còn nghèo nàn, thiếu bãi đỗ xe và người dân chưa được đào tạo kỹ năng làm dịch vụ du lịch chuyên nghiệp.

Lộ trình và kinh phí triển khai các giải pháp trong luận văn được phân bổ như thế nào? Hai giải pháp trọng điểm phát triển sản phẩm cho khách nội địa và quốc tế được lập kế hoạch chi tiết từ tháng 10/2017 đến tháng 6/2018, sử dụng kết hợp nguồn vốn ngân sách xúc tiến du lịch và nguồn vốn xã hội hóa từ các doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn.

Kết luận

• Hệ thống hóa toàn diện khung lý thuyết về sản phẩm du lịch đặc thù dựa trên chuẩn mực quốc tế của Tổ chức Du lịch Thế giới UNWTO và Luật Du lịch Việt Nam.
• Phân tích chi tiết thực trạng 428 cơ sở lưu trú và tiềm năng của khoảng 300 di tích lịch sử cùng Vườn Quốc gia Cát Bà với 745 loài thực vật bậc cao.
• Chỉ rõ các điểm nghẽn hạ tầng khi có tới 83% cơ sở lưu trú quy mô nhỏ dưới 40 buồng và thiếu bến tàu du lịch quốc tế chuyên biệt.
• Đề xuất đồng bộ 3 chương trình hành động phát triển sản phẩm văn hóa tâm linh cho khách nội địa, sản phẩm nét đẹp Hải Phòng cho khách quốc tế và xúc tiến thương hiệu.
• Cung cấp mô hình triển khai thực tế có dự toán ngân sách và phân công chủ thể rõ ràng cho giai đoạn 2017 - 2018 và định hướng đến năm 2020.

Để hiện thực hóa các mục tiêu trên, các cấp quản lý và cộng đồng doanh nghiệp cần nhanh chóng phối hợp triển khai đồng bộ các giải pháp phát triển sản phẩm đặc thù, góp phần đưa du lịch Hải Phòng bứt phá trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của vùng Duyên hải Bắc Bộ.

Trích đoạn nội dung tài liệu

chương 1 cũng nêu được vai trò của sản phẩm du lịch đặc thù trong hoạt động du lịch hiện đại như: cá biệt hóa du lịch, tạo ra tính hấp dẫn cao, thu hút thị trường khách đặc biệt hoặc đại trà, gây dựng hình ảnh du lịch, xây dựng thương hiệu du lịch, tạo ra sức cạnh tranh cao, điểm nhấn của hệ thống sản phẩm du lịch, có khả năng tạo ra các động lực cho các sản phẩm du lịch khác cùng phát triển. Cuối cùng, nội dung chương 1 đã đề cập đến các cơ sở lý luận liên quan đến các giải pháp nhằm phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng. Đặc biệt là cho hai đối tượng khách: trong nước, quốc tế, và việc truyền thông quảng bá các sản phẩm du lịch đặc thù. Đây chính là cơ sở để hình thành nên các giải pháp thực tế để tạo ra sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng.

Trong chương 2 của đề tài sẽ làm rõ các điểm sau: 2. Giới thiệu chung về du lịch Hải Phòng 2. Phân tích cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch của Hải Phòng 2. Phân tích tài nguyên và môi trường du lịch Hải Phòng 2.

Phân tích dịch vụ, quản lý và hình ảnh du lịch Hải Phòng  HV. Nguyễn Văn Dũng 15 Lớp MB01 – Khóa 1 Luận văn Cao học QTKD Trường ĐHDL Hải Phòng CHƢƠNG 2 PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG SẢN PHÀM DU LỊCH TẠI HẢI PHÒNG 2. Giới thiệu chung về du lịch Hải Phòng 2. Giới thiệu chung về Thành phố Hải Phòng HV.

Nguyễn Văn Dũng 16 Lớp MB01 – Khóa 1 Luận văn Cao học QTKD Trường ĐHDL Hải Phòng Hải Phòng là thành phố duyên hải nằm ở hạ lưu của hệ thống sông Thái Bình thuộc đồng bằng sông Hồng có vị trí nằm trong khoảng từ 20035’ đến 210 01’ vĩ độ Bắc, và từ 106029’ đến 107005’ kinh độ Đông; phía Bắc và Đông Bắc giáp tỉnh Quảng Ninh, phía Tây Bắc giáp tỉnh Hải Dương, phía Tây Nam giáp tỉnh Thái Bình và phía Đông là biển Đông với đường bờ biển dài 125km, nơi có 5 cửa sông lớn là Bạch Đằng, Cửa Cấm, Lạch Tray, Văn Úc và sông Thái Bình. Diện tích tự nhiên là 1.507,57 km2, dân số 1.3 ngàn người (tính đến 01/04/2009), mật độ dân số trung bình của thành phố là 1.218,78 người/km2, vào loại trung bình so với các tỉnh đồng bằng sông Hồng. Hải Phòng ngày nay là thành phố trực thuộc Trung ương - là đô thị loại 1 cấp quốc gia gồm 7 quận (Ngô Quyền, Hồng Bàng, Lê Chân, Dương Kinh, Đồ Sơn, Kiến An và Hải An), 6 huyện ngoại thành (Thuỷ Nguyên, Hải An, An Lão, Kiến Thuỵ, Tiên Lãng, Vĩnh Bảo) và 2 huyện đảo (Cát Hải, Bạch Long Vĩ) với 228 phường và thị trấn (70 phường, 10 thị trấn và 148 xã). Hải Phòng từ lâu đã nổi tiếng là một cảng biển lớn nhất ở miền Bắc, một đầu mối giao thông quan trọng với hệ thống giao thông thuỷ, bộ, đường sắt, hàng không trong nước và quốc tế, là cửa chính ra biển của thủ đô Hà Nội và các tỉnh phía Bắc; là đầu mối giao thông quan trọng của Vùng Kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, trên hai hành lang - một vành đai hợp tác kinh tế Việt Nam - Trung Quốc.

Chính vì vậy trong chiến lược phát triển kinh tế – xã hội vùng châu thổ sông Hồng, Hải Phòng đ- ược xác định là một cực tăng trưởng của vùng kinh tế động lực phía Bắc (Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh); là Trung tâm kinh tế - khoa học - kĩ thuật tổng hợp của Vùng duyên hải Bắc Bộ và là một trong những trung tâm phát triển của Vùng Kinh tế trọng điểm Bắc Bộ và cả nước. Hải Phòng có điều kiện tự nhiên rất phong phú, giầu đẹp, đa dạng và có nhiều nét độc đáo mang sắc thái của cảnh quan nhiệt đới gió mùa. Nơi đây có rừng quốc gia Cát Bà - khu dự trữ sinh quyển thế giới - là khu rừng nhiệt đới nguyên sinh nổi tiếng, đặc biệt phong phú về số lượng loài động thực vật, trong đó có nhiều loài HV. Nguyễn Văn Dũng 17 Lớp MB01 – Khóa 1 Luận văn Cao học QTKD Trường ĐHDL Hải Phòng được xếp vào loài quý hiếm của thế giới.

Đồng thời, nơi đây còn có cả một vùng đồng bằng thuộc vùng đồng bằng tam giác châu thổ sông Hồng, tạo nên một cảnh quan nông nghiệp trồng lúa nước là nét đặc trưng của vùng du lịch ven biển Bắc Bộ và cả một vùng biển rộng với nguồn tài nguyên vô cùng phong phú, nhiều hải sản quý hiếm và bãi biển đẹp. Khí hậu của Hải Phòng cũng khá đặc sắc, ôn hoà, dồi dào nhiệt ẩm và quanh năm có ánh nắng chan hoà, rất thích nghi với sự phát triển của các loài động thực vật nhiệt đới, đặc biệt rất dễ chịu với con người vào mùa thu và mùa xuân. Hải Phòng là vùng đất đầu sóng, ngọn gió, “phên dậu” phía Đông của đất nước, có vị thế chiến lược trong toàn bộ tiến trình đấu tranh dựng nước và giữ nước của dân tộc ta. Người Hải Phòng với tinh thần yêu nước nồng nàn, tính cách dũng cảm, kiên cường, năng động, sáng tạo, đã từng chứng kiến và tham gia vào nhiều trận quyết chiến chiến lược trong chiến tranh giải phóng dân tộc và bảo vệ Tổ quốc.

Đây là vùng đất in đậm dấu ấn chống ngoại xâm trong suốt quá trình lịch sử 4000 năm của dân tộc Việt Nam, với các chiến thắng trên sông Bạch Đằng của Ngô Quyền năm 938, của Lê Hoàn năm 981, của Trần Hưng Đạo năm 1288. mà đến nay, các chiến tích đó vẫn còn tồn tại rất nhiều di tích lịch sử, lưu truyền biết bao truyền thuyết dân gian, để lại cho hậu thế nhiều công trình văn hoá, nghệ thuật có giá trị. Cho nên đến Hải Phòng, đặt chân đến bất cứ đâu chúng ta cũng bắt gặp các di tích, các lễ hội gắn với những truyền thuyết, huyền thoại về lịch sử oanh liệt chống ngoại xâm của Hải Phòng. Những di tích, lễ hội này chính là nguồn tiềm năng quan trọng cần được quan tâm bảo vệ tôn tạo để phục vụ phát triển du lịch.

Có thể nói rằng, Hải Phòng là nơi có lịch sử vinh quang ngàn năm, một vùng đất hội tụ đầy đủ khí thiêng sông núi, và một cư dân anh dũng, sáng tạo và rất cởi mở, dễ hoà hợp với bè bạn bốn phương. Những người dân từ nhiều miền quê đến sinh sống tại vùng đất cửa biển này đã hình thành nên tính cách kiên nghị, năng động, sáng tạo trong lao động, luôn nhạy bén với cái mới, làm cho người Hải Phòng sớm tiếp thu được những tinh hoa của thời đại trước biến thiên của lịch sử. Tất cả những yếu tố trên đã và sẽ làm cho Hải Phòng trở thành một địa danh du lịch nổi tiếng trong HV. Nguyễn Văn Dũng 18 Lớp MB01 – Khóa 1 Luận văn Cao học QTKD Trường ĐHDL Hải Phòng nước và quốc tế và Hải Phòng thực sự là một trong những trọng điểm du lịch hấp dẫn của vùng ven biển Bắc Bộ, có vị trí quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch Việt Nam [Nguồn: http://www.

Sản phẩm du lịch đặc trƣng của Hải Phòng [6,3-6]  Loại hình du lịch văn hóa tâm linh và kiến trúc Phát triển loại hình du lịch văn hóa tâm linh và kiến trúcđang ngày càng thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Một trong những yếu tố khiến du khách thích thú tìm hiểu, khám phá khi đến Hải Phòng đó là các công trình kiến trúc, các ngôi đền, ngôi chùa mang đặc trưng của một đô thị Cảng. Theo tua du lịch nội thành, du khách có dịp tiếp cận những địa danh tưởng chừng quen thuộc nhưng còn ẩn chứa bao điều mới mẻ, độc đáo chưa biết đến. Đó là những nét kiến trúc của từng công trình hay đúc kết cho mình cảm nhận về kiến trúc tổng thể của thành phố Cảng biển có từ thời Pháp thuộc.

Có thể nhận định, một trong những vẻ đẹp làm nên sự khác biệt của đô thị Hải Phòng là: kiến trúc pha trộn giữa 2 nền văn hóa Á- Âu, cổ kính với hiện đại và điều này tạo cho thành phố một nét đẹp đô thị riêng biệt, vừa thanh lịch, vừa mạnh mẽ. Đây cũng là yếu tố thu hút du khách, nhất là người nước ngoài muốn tìm hiểu, chiêm ngưỡng. Hệ thống những công trình kiến trúc tiêu biểu của thành phố, từ công trình riêng lẻ, được xây dựng hàng trăm năm trước như Nhà hát thành phố, quán hoa, Bưu điện thành phố; Bảo tàng Hải Phòng, Trụ sở Ngân hàng nhà nước… đến những công trình ghi dấu chặng đường phát triển của thành phố như Cung văn hoá hữu nghị Việt – Tiệp, Cung Thiếu nhi Hải Phòng, Cung Văn hóa Thanh niên Hải Phòng, Trung tâm Hội chợ, triển lãm quốc tế Hải Phòng, Trung tâm Hội nghị thành phố… Đặc biệt, kiến trúc những công trình văn hóa, tâm linh đem lại niềm tự hào về lịch sử và truyền thống cho mỗi người dân như Chùa Hàng, Đình Kênh, Tượng đài nữ tướng Lê Chân, Khu đền thờ Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm (xã Thái Học, huyện huyện Vĩnh Bảo), Khu tưởng niệm Vương triều Mạc (huyện Kiến Thụy), Khu đền thờ Trạng nguyên Trần Tất Văn (huyện An Lão)… HV. Nguyễn Văn Dũng 19 Lớp MB01 – Khóa 1 Luận văn Cao học QTKD Trường ĐHDL Hải Phòng Trong đó, Nhà hát thành phố Hải Phòng cùng với Hà Nội và TP Hồ Chí Minh là 3 nhà hát được người Pháp xây dựng tại Đông Dương từ những năm đầu thế kỷ 20, có kiến trúc, kết cấu giống nhau.

Kề bên là 5 quán hoa với kiến trúc mái đình làng cổ được cách điệu hiện đại. Rồi Bảo tàng Hải Phòng được xây dựng theo kiến trúc gô-tích (vòm nhọn) từ cuối thập niên 1910, trưng bày các hiện vật và thông tin về lịch sử thành phố từ thời tiền sử tới nay… Hành trình khám phá kiến trúc đô thị Hải Phòng, du khách được tìm hiểu một về một Hải Phòng còn giữ được nhiều khu phố với kiến trúc khá nguyên vẹn từ thời Pháp thuộc: Những biệt thự do người Pháp xây dựng được giữ nguyên về tổng thể, tập trung các cơ quan hành chính sự nghiệp; khu phố Tàu (phố Khách) nay là phố Lý Thường Kiệt gần Chợ Sắt phố Phan Bội Châu và phố Trung Quốc nay là ở quận Hồng Bàng. Đặc biệt, phố Tam Bạc (mặt sau của phố Lý Thường Kiệt, Phan Bội Châu) nằm ngay bên con sông Tam Bạc thơ mộng, trên bến dưới thuyền, từng là đề tài sáng tác cho nhiều họa sĩ, thi sĩ. Trong dòng chảy phát triển của lịch sử, kiến trúc đô thị Hải Phòng cũng phát triển theo hướng hiện đại.