Giải pháp phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế đến năm 2015

Luận văn thạc sĩ UEH phân tích giải pháp phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế đến năm 2015, góp phần nâng cao giá trị du lịch địa phương.

Chuyên ngành

Quản trị kinh doanh

Người đăng

Ẩn danh

2009

94
0
0

Phí lưu trữ

35 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CÁM ƠN

LỜI CAM ĐOAN

1. MỞ ĐẦU

1.1. Mục đích nghiên cứu

1.2. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

1.3. Phương pháp nghiên cứu

1.4. Nguồn số liệu

1.5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài nghiên cứu

1.6. Kết cấu luận văn

2. CHƯƠNG 1: MỘT SỐ KHÁI NIỆM VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH

2.1. Một số khái niệm liên quan đến du lịch

2.1.1. Khái niệm về du lịch

2.1.2. Khái niệm về khách du lịch

2.1.3. Sản phẩm du lịch và những đặc tính của sản phẩm du lịch

2.1.4. Tài nguyên du lịch

2.2. Vai trò của ngành du lịch đối với sự phát triển kinh tế - xã hội và môi trường

2.2.1. Vai trò của ngành du lịch đối với sự phát triển kinh tế

2.2.2. Vai trò của ngành du lịch đối với xã hội

2.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển ngành du lịch

2.3.1. Yếu tố bên ngoài

2.3.2. Yếu tố bên trong

2.4. Kinh nghiệm phát triển du lịch ở các nước và tại Việt Nam

2.4.1. Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam nói chung và Huế nói riêng

3. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH THỪA THIÊN HUẾ TRONG THỜI GIAN QUA

3.1. Giới thiệu tổng quan ngành du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế

3.1.1. Điều kiện tự nhiên

3.1.2. Đặc điểm văn hóa, xã hội tỉnh Thừa Thiên Huế

3.1.3. Tài nguyên du lịch

3.1.4. Làng nghề và các sản phẩm thủ công truyền thống

3.1.5. Các loại hình du lịch chủ yếu của Thừa Thiên Huế

3.2. Thực trạng phát triển du lịch của tỉnh Thừa Thiên Huế trong thời gian qua

3.2.1. Phân tích tác động của các yếu tố bên ngoài

3.2.1.1. Môi trường kinh tế và chính trị thế giới và trong khu vực
3.2.1.2. Tình hình kinh tế chính trị của Việt Nam
3.2.1.3. Tình hình phát triển du lịch trên thế giới và khu vực
3.2.1.4. Tình hình phát triển du lịch của Việt Nam
3.2.1.5. Bản sắc văn hóa người Huế
3.2.1.6. Áp lực cạnh tranh
3.2.1.7. Dân cư địa phương

3.2.2. Phân tích tác động của các yếu tố bên trong

3.2.2.1. Cơ sở vật chất và cơ sở hạ tầng kỹ thuật của ngành
3.2.2.2. Nguồn nhân lực
3.2.2.3. Kết quả hoạt động kinh doanh du lịch
3.2.2.4. Hoạt động Marketing du lịch
3.2.2.5. Quy hoạch, đầu tư và nghiên cứu khoa học ngành du lịch
3.2.2.6. Công tác quản lý nhà nước về du lịch

3.2.3. Nhận xét thực trạng phát triển du lịch của tỉnh trong thời gian qua

3.2.3.1. Những cơ hội và thách thức của du lịch Huế
3.2.3.2. Những kết quả đạt được
3.2.3.3. Những hạn chế còn tồn tại và nguyên nhân

3.3. Kết luận chương 2

4. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH THỪA THIÊN HUẾ ĐẾN 2015

4.1. Quan điểm và Mục tiêu phát triển du lịch Thừa Thiên Huế đến năm 2015

4.1.1. Quan điểm phát triển du lịch Thừa Thiên Huế

4.1.2. Chỉ tiêu phát triển du lịch Huế

4.2. Một số giải pháp phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế

4.2.1. Giải pháp về quy hoạch

4.2.2. Chiến lược quảng bá – xúc tiến

4.2.3. Đào tạo nguồn nhân lực

4.2.4. Giải pháp về vốn

4.2.5. Phối hợp giữa các ngành

4.2.6. Nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch

4.2.7. Đẩy mạnh mô hình phát triển du lịch cộng đồng, khuyến khích người dân tham gia phát triển du lịch

4.3. Kiến nghị

4.3.1. Kiến nghị đối với Bộ Văn hóa thể thao du lịch

4.3.2. Kiến nghị đối với Sở du lịch và Ủy ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế

4.4. Kết luận chương III

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH --------------- CAO THỊ MINH TRI GIẢI PHÁP DU LỊCH TỈNH THỪA THIÊN HUẾ ĐẾN 2015 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.05 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN THỊ BÍCH CHÂM TP.Hồ Chí Minh – Năm 2009 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CÁM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Quý Thầy, Cô khoa Quản trị kinh doanh và Khoa Sau đại học Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh đã trang bị cho tôi những kiến thức quý báu, giúp tôi tiếp cận tư duy khoa học, phục vụ công tác và cuộc sống. Tôi chân thành cám ơn Cô Tiến sĩ Nguyễn Thị Bích Châm đã tận tình hướng dẫn tôi thực hiện luận văn này. Trong quá trình nghiên cứu thực hiện luận văn, dưới sự hướng dẫn khoa học của Cô, tôi đã học hỏi được những kiến thức và phương pháp nghiên cứu khoa học bổ ích. Vô cùng cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã động viên tôi hoàn thành tốt nghiên cứu của minh. Người viết, Cao Thị Minh Tri LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi. Các số liệu trong luận văn này là trung thực. Nội dung công trình nghiên cứu này chưa từng được ai công bố. Cao Thị Minh Tri LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cảm ơn. Lời cam đoan. Danh mục bảng. MỞ ĐẦU: Tính cấp thiết của đề tài. 1 Mục đích nghiên cứu. 1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu . 1 Phương pháp nghiên cứu . 2 Nguồn số liệu . 2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài nghiên cứu . 2 Kết cấu luận văn . 2 Phần Nội Dung Chương I. Một số khái niệm và kinh nghiệm phát triển du lịch . Một số khái niệm liên quan đến du lịch.1 Khái niệm về du lịch .2 Khái niệm về khách du lịch.3 Sản phẩm du lịch và những đặc tính của sản phẩm du lịch .4 Tài nguyên du lịch.2 Vai trò của ngành du lịch đối với sự phát triển kinh tế - xã hội và môi trường.1 Vai trò của ngành du lịch đối với sự phát triển kinh tế.2 Vai trò của ngành du lịch đối với xã hội.3 Vai trò của ngành du lịch đối với bảo vệ môi trường .3 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển ngành du lịch .1 Yếu tố bên ngoài .2 Yếu tố bên trong.4 Kinh nghiệm phát triển du lịch ở các nước và tại Việt Nam .2 Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam nói chung và Huế nói riêng . 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tóm tắt chương I. 23 Chương II. Thực trạng phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế trong thời.1 Giới thiệu tổng quan ngành du lịch tỉnh TTH .1 Điều kiện tự nhiên.2 Đặc điểm văn hóa, xã hội tỉnh TTH.3 Tài nguyên du lịch.4 Làng nghề và các sản phẩm thủ công truyền thống .5 Các loại hình du lịch chủ yếu của Thừa Thiên Huế.2 Thực trạng phát triển du lịch của tỉnh Thừa Thiên Huế trong thời gian qua 2.1 Phân tích tác động của các yếu tố bên ngoài .1 Môi trường kinh tế và chính trị thế giới và trong khu vực .2 Tình hình kinh tế chính trị của Việt nam .3 Tình hình phát triển du lịch trên thế giới và khu vực .4 Tình hình phát triển du lịch của Việt Nam .5 Bản sắc văn hóa người Huế .6 Áp lực cạnh tranh.7 Dân cư địa phương.2 Phân tích tác động của các yếu tố bên trong .1 Cơ sở vật chất và cơ sở hạ tầng kỹ thuật của ngành .2 Nguồn nhân lực.3 Kết quả hoạt động kinh doanh du lịch .4 Hoạt động Makerting du lịch.5 Quy hoạch, đầu tư và nghiên cứu khoa học ngành du lịch.6 Công tác quản lý nhà nước về du lịch.3 Nhận xét thực trạng phát triển du lịch của tỉnh trong thời gian qua .1 Những cơ hội và thách thức của du lịch Huế.2 Những kết quả đạt được.3 Những hạn chế còn tồn tại và nguyên nhân. 64 Kết luận chương 2. 69 Chương III. Giải pháp phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế đến 2015 ………70 3.1 Quan điểm và Mục tiêu phát triển du lịch Thừa Thiên Huế đến năm 2015. 70 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.1 Quan điểm phát triển du lịch Thừa Thiên Huế .3 Chỉ tiêu phát triển du lịch Huế.2 Một số giải pháp phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế.1 Giải pháp về quy hoạch.2 Chiến lược quảng bá – xúc tiến .3 Đào tạo nguồn nhân lực .4 Giải pháp về vốn .5 Phối hợp giữa các ngành.6 Nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch .7 Đẩy mạnh mô hình phát triển du lịch cộng đồng, khuyến khích người dân tham gia phát triển du lịch .1 Kiến nghị đối với Bộ Văn hóa thể thao du lịch .2 Kiến nghị đối với Sở du lịch và Ủy ban nhân dân tỉnh TTH. 83 Kết luận chương III. 85 Tài liệu tham khảo. 86 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng Nội dung Trang 2.1 Lượng khách quốc tế đến Việt Nam giai 35 đoạn 1996 - 2008 2.2 Tổng hợp doanh thu du lịch tỉnh Thừa 52 Thiên Huế giai đoạn 1991-2008 2.3 Lượng khách du lịch đến Huế giai đoạn 53 1991-2008 2.4 Lượng khách Quốc tế đến Huế so với cả 54 nước giai đoạn 1996-2008 2.5 Lượng ngày khách lưu trú tại Huế 54 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1 PHẦN MỞ ĐẦU. Tính cấp thiết của đề tài. Thừa Thiên Huế là một trong số ít địa phương có nguồn tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng và có giá trị cao cả về tự nhiên lẫn nhân văn. Nổi bật nhất là nguồn tài nguyên du lịch nhân văn với cố đô Huế - nơi bảo tồn gần như nguyên vẹn tổng thể kiến trúc cố đô cổ với hệ thống lăng tẩm, thành quách, cung điện, chùa chiền… hài hòa với khung cảnh thiên nhiên - được coi là một kiệt tác kiến trúc đô thị cổ của khu vực Đông Nam Á và thế giới. Trong giai đoạn từ 1995 đến nay, với nguồn tài nguyên du lịch và vị trí địa lý thuận lợi, du lịch Thừa Thiên Huế (TTH) đã có những bước phát triển mạnh mẽ, đạt được nhiều kết quả tích cực. Tuy nhiên, nếu xét trong bối cảnh chung của nền kinh tế và so với tiềm năng du lịch của TTH thì các kết quả đạt được của ngành du lịch TTH vẫn chưa được như mong muốn. Trả lời cho câu hỏi này, cũng đã có nhiều nghiên cứu liên quan đến ngành du lịch địa phương như “Đánh giá thực trạng phát triển du lịch TTH”, “ Tiếp thị điểm đến du lịch TTH”, hoặc đề án “Điều chỉnh quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Tỉnh TTH đến năm 2010 và định hướng đến năm 2020” ….Tuy nhiên, khi tình hình kinh tế chung toàn cầu thay đổi thì cách nhìn để phát triển ngành du lịch sẽ có thay đổi cho phù hợp với tình hình. Và, chúng ta đang đứng trước một thực trạng như vậy, một thực trạng với tình hình kinh tế cả thế giới đang suy thoái. Vậy, ngành du lịch nên thay đổi hay bổ sung thêm những hướng tiếp cận nào để không phải là nạn nhân của cơn bảo suy thoái kinh tế này. Đây là lý do hình thành đề tài “Giải pháp phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế đến 2015”. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài. - Nhận diện các yếu tố hạn chế trong phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế - Đề xuất giải pháp nhằm khắc phục các hạn chế và phát triển du lịch. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu. - Đối tượng: Các yếu tố tác động và ảnh hưởng đến ngành du lịch tỉnh TTH. - Phạm vi nghiên cứu :Các lĩnh vực liên quan đến du lịch trên địa bàn tỉnh. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Phương pháp nghiên cứu. Luận văn sử dụng phương pháp thống kê, phân tích, so sánh và suy luận logic để tổng hợp các số liệu, dữ kiện nhằm xác định mục tiêu và các giải pháp. Nguồn số liệu. Số liệu từ Sở Du lịch tỉnh TTH, báo, internet, tổng cục thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế, các đề tài khoa học liên quan đến du lịch TTH, …. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài nghiên cứu. - Ý nghĩa khoa học: Với cách tiếp cận hệ thống, đề tài sẽ góp phần đem lại những phương pháp phân tích tổng thể để nhận diện và phân tích toàn diện thực trạng phát triển ngành du lịch và đưa ra các giải pháp thiết thực nhằm phát triển ngành du lịch tại một địa phương. - Ý nghĩa thực tiễn: Kết quả thực tế của đề tài sẽ nhận diện được các hạn chế từ phát triển du lịch của tỉnh Thừa Thiên Huế, đồng thời đưa ra các giải pháp nhằm khắc phục các hạn chế này. Cải thiện được yếu tố chủ quan và khách quan sẽ góp phần giúp du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế phát triển tương xứng với tiềm năng hiện có của tỉnh. Kết cấu của luận văn: Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, phụ lục và tài liệu tham khảo, luận văn gồm có 3 chương: - Chương 1: Một số khái niệm và kinh nghiệm phát triển du lịch; - Chương 2: Phân tích thực trạng phát triên du lịch của tỉnh Thừa Thiên Huế; - Chương 3: Giải pháp phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế đến năm 2015. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3 CHƯƠNG I. MỘT SỐ KHÁI NIỆM VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1.1 Một số khái niệm liên quan đến du lịch 1.1 Khái niệm về du lịch - Khái niệm “du lịch“ có ý nghĩa đầu tiên là sự khởi hành và lưu trú tạm thời của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ. Tuy nhiên, du lịch là một hiện tượng kinh tế, xã hội phức tạp và trong quá trình phát triển, nội dung của nó ngày càng mở rộng và ngày càng phong phú. Một số tiếp cận khác nhau đã có những khái niệm khác nhau và ngày càng có nhiều tác giả đưa ra quan điểm của mình về du lịch: Du lịch là “hoạt động của con người đi đến và ở những nơi nằm ngoài môi trường sống thường ngày của mình để nghỉ ngơi, công tác và các lý do khác” (WTO, 2002). Luận thuyết về du lịch của John Urry (2002): “Sự ngắm nhìn của du khách” lần đầu được xuất bản năm 1990. Ông ta phát biểu rằng “Sự ngắm nhìn của du khách hướng trực tiếp đến nét nổi bật của phong cảnh mà cuộc sống thường ngày của họ không có được. Các vẻ đẹp này được “nhìn ngắm bởi vì chúng khác xa với trải nghiệm thường ngày”.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ