BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ MỸ LỘC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG ĐỒ GỖ XUẤT KHẨU VÙNG ĐÔNG NAM BỘ Chuyên ngành: Thương mại Mã số: 60.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS. ĐOÀN THỊ HỒNG VÂN TP. Hồ Chí Minh – Năm 2012 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn là kết quả của quá trình tìm tòi nghiên cứu của chính tôi. Mọi số liệu, trích dẫn trong luận văn đều có nguồn gốc rõ ràng. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trƣớc các nội dung đã trình bày trong luận văn. Tác giả Nguyễn Thị Mỹ Lộc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG ĐỒ GỖ XUẤT KHẨU VÙNG ĐÔNG NAM BỘ Trang PHẦN MỞ ĐẦU . Ý nghĩa và tính cấp thiết của đề tài . Mục tiêu nghiên cứu . Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu . Phƣơng pháp nghiên cứu . Tính mới của đề tài . 3 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ CHUỖI CUNG ỨNG . Bàn về chuỗi cung ứng . Chuỗi cung ứng và các khái niệm có liên quan . Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng . Vai trò của chuỗi cung ứng . Sự cần thiết phải hợp tác trong chuỗi cung ứng . Các yếu tố của chuỗi cung ứng . Tổng quan ngành sản xuất và xuất khẩu đồ gỗ thế giới . Tình hình sản xuất và xuất khẩu . Chủng loại đồ gỗ . Bài học kinh nghiệm về chuỗi cung ứng sản xuất đồ gỗ .Chuỗi cung ứng sản xuất đồ gỗ ở Bắc Carolina. Bài học rút ra cho ngành đồ gỗ vùng Đông Nam Bộ . 23 KẾT LUẬN CHƢƠNG 1. 24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG ĐỒ GỖ XUẤT KHẨU VÙNG ĐÔNG NAM BỘ . Sơ lƣợc về vùng Đông Nam Bộ . Tổng quan về các doanh nghiệp sản xuất - xuất khẩu đồ gỗ vùng Đông Nam Bộ 29 2. Phân loại doanh nghiệp . 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Quy mô hoạt động của doanh nghiệp . Máy móc, công nghệ sản xuất . Thực trạng chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu vùng Đông Nam Bộ . Các mắt xích của chuỗi . Các nhà cung cấp . Nguyên liệu đầu vào . Phần cứng và phụ kiện . Các doanh nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu . Khách hàng. Nhà nhập khẩu/Nhóm mua hàng . Khách hàng cuối cùng . Đánh giá mối liên hệ giữa các mắt xích của chuỗi cung ứng . Những khó khăn trong việc xây dựng chuỗi cung ứng sản xuất - xuất khẩu đồ gỗ vùng Đông Nam Bộ . Nguồn nhân lực . Công nghệ thông tin và máy móc thiết bị . Hoạt động logistics phục vụ cho xuất khẩu đồ gỗ . Vai trò của Hiệp hội chế biến gỗ . Những yếu kém của chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu vùng Đông Nam Bộ . 52 KẾT LUẬN CHƢƠNG 2. 59 CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG ĐỒ GỖ XUẤT KHẨU VÙNG ĐÔNG NAM BỘ . Mục đích xây dựng giải pháp . Căn cứ xây dựng giải pháp .Giải pháp đối với nhóm doanh nghiệp mới chỉ bắt đầu một phần và doanh nghiệp chƣa có chuỗi cung ứng bền vững và hoàn chỉnh . 61 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.1 Giải pháp liên kết các mắt xích của chuỗi cung ứng, liên kết các doanh nghiệp chế biến gỗ và nâng cao nhận thức của doanh nghiệp về chuỗi cung ứng . Giải pháp ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào. Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm và xây dựng thƣơng hiệu . Giải pháp đối với máy móc công nghệ sản xuất và hệ thống công nghệ thông tin. Giải pháp nâng cao trình độ nguồn nhân lực . Xúc tiến thƣơng mại .Giải pháp đối với các doanh nghiệp đã có chuỗi cung ứng tƣơng đối hoàn chỉnh và bền vững . Kiến nghị đối với Nhà nƣớc . Kiến nghị đối với Bộ giáo dục và đào tạo . 78 KẾT LUẬN CHƢƠNG 3. 80 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AFIC (Asean Furniture Industry Council): Hội đồng ngành công nghiệp đồ gỗ Đông Nam Á CSIL (Centre for Industrial Studies): Trung tâm nghiên cứu công nghiệp CFVG (Centre Franco-Vietnamien de formation à la Gestion): Trung tâm đào tạo quản lý Pháp-Việt EU (European Union): Liên minh châu Âu FDI (Foreign Direct Investment): Đầu tƣ trực tiếp nƣớc ngoài FLEGT (Forest Law Enforcement, Governance and Trade): Thi hành lâm luật, quản trị rừng và thƣơng mại FSC (Forest Stewardship Council): Hội đồng quản trị rừng GTZ (German Programme for Technical Cooperation): Chƣơng trình hợp tác kỹ thuật Đức HAWA (Handicraft and Wood Industry Association of HCM city): Hiệp hội Chế biến gỗ và Thủ công mỹ nghệ thành phố Hồ Chí Minh ISO (International Standards Organization): Tổ chức tiêu chuẩn quốc tế ITC (International Trade Centre): Trung tâm thƣơng mại quốc tế ITTO (International Tropical Timber Organization ): Tổ chức Gỗ nhiệt đới quốc tế NIST (National Institute of Standards and Technology): Viện Tiêu chuẩn và Công nghệ quốc gia VIFOREST (Vietnam Timber & Forest Products Association): Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam VPA (Voluntary partnership agreement): Thỏa thuận đối tác tự nguyện UNCTAD (United Nations Conference on Trade and Development): Diễn đàn Liên Hiệp Quốc về Thƣơng mại và Phát triển CP: Cổ phần DN: Doanh nghiệp TNHH: Trách nhiệm hữu hạn T.S: Tiến sĩ UBND: Uỷ ban nhân dân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang Bảng 2. Loại hình doanh nghiệp chế biến gỗ . Quy mô hoạt động của các doanh nghiệp . Công nghệ sản xuất của doanh nghiệp . Tổng hợp đặc điểm chung của ba nhóm doanh nghiệp . 46 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ VÀ HÌNH VẼ Trang Hình 1.1: Mô hình chuỗi cung ứng đơn giản .2: Mô hình chuỗi cung ứng mở rộng.3: Thƣơng mại đồ gỗ thế giới, 2002-2011 .4: Thị phần đồ gỗ thế giới năm 2010 .5: Các quốc gia chính nhập khẩu đồ gỗ giai đoạn 1999-2009 .6: Các quốc gia chính xuất khẩu đồ gỗ giai đoạn 1999-2009 .7: Sơ đồ chuỗi cung ứng đồ gỗ Bắc Carolina . Bản đồ vùng Đông Nam Bộ . Tình hình xây dựng chuỗi cung ứng của doanh nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu vùng Đông nam Bộ. Chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu vùng Đông Nam Bộ . 46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -1- PHẦN MỞ ĐẦU 1. Ý nghĩa và tính cấp thiết của đề tài Sự tăng trưởng của kinh tế Việt Nam phụ thuộc rất lớn vào các ngành hàng xuất khẩu. Cùng với nhóm các mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam như dầu thô, dệt may, giày dép, thuỷ hải sản, sản phẩm gỗ đã đóng góp đáng kể vào sự tăng trưởng của kim ngạch xuất khẩu. Liên tục trong 6 năm qua, đồ gỗ là một trong những nhóm hàng có tốc độ tăng trưởng “nóng”, với mức tăng bình quân từ 28% - 40%/năm. Giá trị xuất khẩu đồ gỗ năm 2010 tăng gấp 10 lần so với 10 năm trước và đã vươn lên chiếm vị trí thứ 5 trong những mặt hàng xuất khẩu chủ chốt của Việt Nam. Sản phẩm gỗ của Việt Nam đã có mặt tại 120 quốc gia và vùng lãnh thổ, đã tạo được uy tín với người tiêu dùng khắp thế giới. Theo Hội đồng đồ gỗ Đông Nam Á (AFIC), Việt Nam, thành viên mới nhất của hội đồng này đã trở thành nước xuất khẩu đồ gỗ lớn nhất trong khu vực. Đặc biệt năm 2011 là năm đầu tiên kim ngạch xuất khẩu đồ gỗ cả nước vượt 4 tỷ USD. Cùng với sự gia tăng kim ngạch xuất khẩu, số lượng doanh nghiệp chế biến gỗ cũng tăng trưởng rất nhanh. Trong đó số lượng doanh nghiệp ở miền Nam chiếm hơn 80% tổng số doanh nghiệp chế biến gỗ cả nước mà chủ yếu là tập trung ở vùng Đông Nam Bộ, với tỷ lệ 59,1% tổng số doanh nghiệp cả nước và có tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu chiếm tỷ lệ lớn so với cả nước. Các tỉnh, thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai đã trở thành trung tâm chế biến gỗ của Việt Nam (cùng với tỉnh Bình Định tại Vùng Duyên Hải Nam Trung Bộ). Mặc dù đóng góp tỷ lệ lớn vào tổng kim ngạch xuất khẩu đồ gỗ cả nước, nhưng ngành chế biến gỗ ở vùng Đông Nam Bộ vẫn còn ở trong tình trạng phát triển chưa bền vững, chưa thiết lập được mối quan hệ chặt chẽ giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng, phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu, chủ yếu là gia công, công nghệ sản xuất còn lạc hậu, khả năng cạnh tranh kém, thiếu thông tin thị trường, chưa tiếp cận được với chuỗi cung ứng sản xuất đồ gỗ của thế giới,…nên đòi hỏi cần có sự đánh giá lại đầy đủ, nhằm đưa ra các giải pháp để hoàn thiện chuỗi cung ứng cho mặt hàng tiềm năng này. Vì tầm quan trọng và tính cấp thiết đó nên LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -2- tác giả chọn đề tài “Giải pháp hoàn thiện và phát triển chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu vùng Đông Nam Bộ” làm đề tài tốt nghiệp của mình, với mong muốn đóng góp một phần nhỏ bé của mình vào sự phát triển của ngành chế biến gỗ xuất khẩu ở vùng Đông Nam Bộ. Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chính của đề tài là đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện và phát triển chuỗi cung ứng cho mặt hàng gỗ xuất khẩu ở vùng Đông Nam Bộ Để thực hiện mục tiêu nêu trên tác giả làm rõ những nội dung sau: Hệ thống lại những vấn đề lý luận cơ bản về chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng. Nghiên cứu kinh nghiệm phát triển chuỗi cung ứng đồ gỗ của vùng/địa phương ngoài nước. Đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng đồ gỗ vùng Đông Nam Bộ. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: chuỗi cung ứng của mặt hàng đồ gỗ xuất khẩu. - Phạm vi nghiên cứu: đề tài chỉ tập trung khảo sát chuỗi cung ứng của các doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm gỗ tại vùng Đông Nam Bộ kết hợp với nghiên cứu chuỗi cung ứng của các doanh nghiệp chế biến gỗ tại vùng Bắc Carolina. Bên cạnh đó tác giả cũng tham khảo ý kiến của một số vị chuyên gia trong ngành. - Về thời gian: các số liệu phục vụ cho đề tài nghiên cứu được thu thập trong khoảng thời gian từ 2006-2012.
Luận văn thạc sĩ: Giải pháp hoàn thiện và phát triển chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu vùng Đông Nam Bộ
Luận văn thạc sĩ phân tích ueh giải pháp hoàn thiện và phát triển chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu vùng đông nam bộ luận văn, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải pháp
Trường đại học
Trường Đại Học Kinh Tế Tp. Hồ Chí MinhChuyên ngành
Thương mạiNgười đăng
Ẩn danhThể loại
Luận văn thạc sĩPhí lưu trữ
35 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Nguyễn Thị Mỹ Lộc
Người hướng dẫn: GS. Đoàn Thị Hồng Vân
Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Tp. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành: Thương mại
Đề tài: Giải pháp hoàn thiện và phát triển chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu vùng Đông Nam Bộ
Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản: 2012
Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ