Luận văn đại học thương mại giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen phú thọ của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm

Luận văn phân tích giải pháp marketing cho thị trường thịt lợn đen Phú Thọ, nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty cổ phần nông sản thực phẩm.

Trường đại học

Đại Học Thương Mại

Chuyên ngành

Marketing

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

khóa luận tốt nghiệp

2014

62
0
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI “ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỊT LỢN ĐEN PHÚ THỌ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI NÔNG SẢN THỰC PHẨM NÔNG THÔN”

1.1. Tính cấp thiết nghiên cứu của đề tài

1.2. Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu của những công trình năm trước

1.3. Các mục tiêu nghiên cứu và các vấn đề của đề tài nghiên cứu

1.4. Phạm vi nghiên cứu của khóa luận

1.5. Phương pháp nghiên cứu

1.6. Phân tích dữ liệu tổng hợp: phương pháp tổng hợp, thống kê, so sánh

1.7. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp

2. CHƯƠNG 2: TÓM LƯỢC MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY KINH DOANH

2.1. Một số định nghĩa, khái niệm cơ bản liên quan trực tiếp đến giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường của công ty kinh doanh

2.2. Khái niệm về thị trường

2.3. Khái niệm về phát triển thị trường và vai trò của phát triển thị trường

3. CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CÁC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ THỰC TRẠNG GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỊT LỢN ĐEN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI NÔNG SẢN THỰC PHẨM NÔNG THÔN

3.1. Đánh giá tổng quan tình hình kinh doanh của công ty

3.2. Sự hình thành và phát triển của công ty

3.3. Cơ cấu tổ chức quản lý của công ty

3.4. Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của công ty

3.5. Kết quả kinh doanh 3 năm gần đây

3.6. Phân tích sự ảnh hưởng nhân tố môi trường đến giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn

3.6.1. Môi trường vĩ mô

3.6.2. Môi trường vi mô

3.7. Kết quả phân tích dữ liệu thứ cấp và sơ cấp về giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn

3.7.1. Mô tả đặc điểm khách hàng và thị trường của sản phẩm thịt lợn đen Phú Thọ

3.7.2. Thực trạng mục tiêu và hướng phát triển thị trường của công ty

3.7.3. Thực trạng giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn

4. CHƯƠNG 4: CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT VỚI GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỊT LỢN ĐEN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI NÔNG SẢN THỰC PHẨM NÔNG THÔN

4.1. Các kết luận và phát hiện qua nghiên cứu giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn

4.1.1. Nguyên nhân chủ quan

4.1.2. Nguyên nhân khách quan

4.2. Dự báo triển vọng môi trường và thị trường và quan điểm giải quyết giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn

4.2.1. Dự báo xu thế môi trường và thị trường thịt lợn đen Phú Thọ trên địa bàn Hà Nội trong thời gian tới

4.2.2. Dự báo xu thế môi trường kinh doanh của công ty

4.2.3. Dự báo xu thế phát triển thị trường

4.2.4. Quan điểm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ của công ty trên địa bàn Hà Nội

4.3. Các đề xuất và các kiến nghị chủ yếu về giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn

4.3.1. Các đề xuất nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ của công ty trên địa bàn Hà Nội

4.3.2. Đề xuất tăng cường nghiên cứu để phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ

4.3.3. Đề xuất xác lập mục tiêu và hướng phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ

4.3.4. Đề xuất giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ

4.3.4.1. Đối với công ty
4.3.4.2. Kiến nghị vĩ mô

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về giải pháp marketing phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ

Thịt lợn đen Phú Thọ là một trong những sản phẩm nông sản đặc trưng của vùng miền Bắc Việt Nam. Để phát triển thị trường cho sản phẩm này, các công ty cần áp dụng những giải pháp marketing hiệu quả. Việc hiểu rõ về thị trường và nhu cầu của người tiêu dùng là rất quan trọng. Các giải pháp marketing không chỉ giúp tăng doanh số mà còn nâng cao giá trị thương hiệu cho sản phẩm thịt lợn đen.

1.1. Tầm quan trọng của thịt lợn đen Phú Thọ trong thị trường thực phẩm

Thịt lợn đen Phú Thọ không chỉ nổi bật về chất lượng mà còn được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ vào hương vị đặc trưng. Sản phẩm này có tiềm năng lớn trong việc phát triển thị trường thực phẩm tại Hà Nội, nơi có nhu cầu cao về thực phẩm sạch và an toàn.

1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường thịt lợn đen

Nhu cầu tiêu dùng, sự cạnh tranh từ các sản phẩm khác và các yếu tố kinh tế xã hội là những yếu tố chính ảnh hưởng đến sự phát triển của thị trường thịt lợn đen. Việc nắm bắt và phân tích các yếu tố này sẽ giúp công ty đưa ra các chiến lược marketing phù hợp.

II. Những thách thức trong phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ

Mặc dù thịt lợn đen Phú Thọ có nhiều lợi thế, nhưng việc phát triển thị trường vẫn gặp phải không ít thách thức. Các công ty cần nhận diện rõ những khó khăn này để có thể đưa ra các giải pháp hiệu quả.

2.1. Cạnh tranh từ các sản phẩm thịt khác

Thị trường thực phẩm hiện nay rất đa dạng với nhiều loại thịt khác nhau. Sự cạnh tranh gay gắt từ các sản phẩm thịt lợn khác và thịt gia cầm khiến cho thịt lợn đen Phú Thọ cần có những chiến lược marketing nổi bật để thu hút khách hàng.

2.2. Nhận thức của người tiêu dùng về thịt lợn đen

Nhiều người tiêu dùng vẫn chưa hiểu rõ về lợi ích của thịt lợn đen Phú Thọ. Việc nâng cao nhận thức và giáo dục người tiêu dùng về sản phẩm này là một thách thức lớn mà các công ty cần phải vượt qua.

III. Giải pháp marketing hiệu quả cho thịt lợn đen Phú Thọ

Để phát triển thị trường cho thịt lợn đen Phú Thọ, các công ty cần áp dụng những giải pháp marketing sáng tạo và hiệu quả. Những giải pháp này không chỉ giúp tăng doanh số mà còn nâng cao giá trị thương hiệu.

3.1. Tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại

Hoạt động xúc tiến thương mại cần được đầu tư mạnh mẽ hơn để giới thiệu sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Các chương trình khuyến mãi, hội chợ thực phẩm và quảng cáo trực tuyến là những cách hiệu quả để tăng cường nhận diện thương hiệu.

3.2. Phát triển sản phẩm và cải tiến chất lượng

Cải tiến chất lượng sản phẩm và phát triển các sản phẩm mới từ thịt lợn đen sẽ giúp công ty đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới là rất cần thiết để giữ vững vị thế trên thị trường.

3.3. Xây dựng kênh phân phối hiệu quả

Xây dựng một kênh phân phối hiệu quả sẽ giúp sản phẩm thịt lợn đen Phú Thọ tiếp cận được nhiều khách hàng hơn. Các công ty cần hợp tác với các siêu thị, nhà hàng và các cửa hàng thực phẩm để mở rộng mạng lưới phân phối.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về thịt lợn đen Phú Thọ

Việc áp dụng các giải pháp marketing đã mang lại những kết quả tích cực cho thị trường thịt lợn đen Phú Thọ. Các công ty đã ghi nhận sự tăng trưởng trong doanh số và sự quan tâm của người tiêu dùng đối với sản phẩm.

4.1. Kết quả từ các chiến dịch marketing

Các chiến dịch marketing đã giúp nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về thịt lợn đen Phú Thọ. Doanh số bán hàng đã tăng lên đáng kể sau khi triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại.

4.2. Phản hồi từ khách hàng

Phản hồi từ khách hàng cho thấy họ rất hài lòng với chất lượng sản phẩm. Điều này cho thấy rằng thịt lợn đen Phú Thọ đã tạo được niềm tin trong lòng người tiêu dùng.

V. Kết luận và triển vọng tương lai cho thịt lợn đen Phú Thọ

Thịt lợn đen Phú Thọ có tiềm năng phát triển lớn trong tương lai. Các công ty cần tiếp tục cải tiến và áp dụng các giải pháp marketing hiệu quả để duy trì và mở rộng thị trường.

5.1. Triển vọng phát triển thị trường

Với nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm sạch và an toàn, thịt lợn đen Phú Thọ có cơ hội lớn để phát triển. Các công ty cần nắm bắt xu hướng này để tối ưu hóa chiến lược marketing.

5.2. Đề xuất cho các công ty

Các công ty nên tiếp tục nghiên cứu thị trường và lắng nghe phản hồi từ khách hàng để điều chỉnh chiến lược marketing cho phù hợp. Việc đầu tư vào công nghệ và cải tiến quy trình sản xuất cũng là rất cần thiết.

27/07/2025
Luận văn đại học thương mại giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen phú thọ của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1: Tổng quan nghiên cứu đề tài “ Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn”. Chương 2: Tóm lược một số vấn đề lý luận cơ bản về giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường của công ty kinh doanh. Chương 3: Phân tích các kết quả nghiên cứu về thực trạng giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn. Chương 4: Các kết luận và đề xuất với giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen của công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn.

6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG 2: TÓM LƯỢC MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY KINH DOANH 2. Một số định nghĩa, khái niệm cơ bản liên quan trực tiếp đến giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường của công ty kinh doanh 2. Khái niệm về thị trường Có rất nhiều quan điểm khác nhau về thi trường. Khái niệm thị trường theo góc độ marketing được phát biểu như sau: Thị trường bao gồm tất cả những khách hàng tiềm ẩn cùng có một nhu cầu hay mong muốn cụ thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia trao đổi để thỏa mãn nhu cầu và mong muốn đó ( trang18 giáo trình marketing căn bản đại học kinh tế Quốc dân – gs.ts Trần Minh Đạo) 2.

Khái niệm về phát triển thị trường và vai trò của phát triển thị trường  Khái niệm về phát triển thị trường: Phát triển thị trường là tổng hợp các cách thức và các biện pháp marketing mà doanh nghiệp đưa ra nhằm mục đích tối đa hóa lượng hàng hóa bán ra trên thị trường. Phát triển thị trường của doanh nghiệp có thể tiếp cận theo hai hướng: - Phát triển theo chiều rộng: là việc doanh nghiệp mở rộng thị trường về mặt không gian địa lí, bằng cách xây dựng thực hiện chiến lược phân phối trên thị trường mới và có thể phối hợp thêm với các chiến lược về sản phẩm, giá và các phối thức xúc tiến. - Phát triển theo chiều sâu: là thông qua việc phân đoạn thị trường rồi từ đó doanh nghiệp thỏa mãn những nhu cầu khác nhau, phong phú của thị trường. Doanh nghiệp xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, đồng thời, phối hợp với các chiến lược giá, xúc tiến và phân phối.

- Vai trò của phát triển thị trường: Phát triển thị trường đóng một vai trò hết sức quan trọng trong chiến lược kinh doanh của công ty khi mà công ty mới thực hiện kinh doanh hay khi các sản phẩm của công ty đã bị bão hòa trên thị trường. Chiến lược này giúp cho công ty tìm kiếm được nhiều khách hàng có nhu cầu đối với sản phẩm của họ, từ đó có thể tối đa hóa được số lượng các sản phẩm bán ra trên thị trường đồng thời làm tăng doanh thu, lợi nhuận cho công ty, giúp công ty thực hiện kinh doanh có hiệu quả. 7 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Không những vậy, việc thực hiện chiến lược phát triển thị trường còn giúp cho công ty có được vị thế vững chắc trên thị trường, cạnh tranh được với các đối thủ kinh doanh khác trên thị trường 2. Khái niệm marketing, marketing – mix  Khái niệm marketing: Marketing là quá trình làm việc với thị trường để thực hiện các cuộc trao đổi nhằm thỏa mãn những nhu cầu và mong muốn của con người.

Cũng có thể hiểu, marketing là một dạng hoạt động của con người ( bao gồm cả tổ chức) nhằm thỏa mãn các nhu cầu mong muốn thông qua trao đổi. (trang 10 giáo trình marketing căn bản đại học kinh tế Quốc dân – gs.ts Trần Minh Đạo).  Khái niệm marketing – mix: Marketing-mix là tập hợp những yếu tố marketing kiểm soát được của marketing mà công ty sử dụng một cách liên hoàn và đồng bộ để cố gắng gây được phản ứng mong muốn từ phía thị trường mục tiêu. ( theo Philip Kotler) Marketing – mix bao gồm có 4 yếu tố là: sản phẩm, giá, phân phối và xúc tiến.

Các yếu tố này luôn tác động qua lại chặt chẽ với nhau, do vậy một chiến lược marketing hiệu quả là quan tâm tới cả 4 yếu tố trên. Một số lý thuyết 2. Lý thuyết về phát triển thị trường của Philip Kotler Theo Philip Kotler (Quản trị marketing – xuất bản năm 2009), hoạt động phát triển thị trường bao gồm các công việc: phân tích các cơ hội thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu, hoạch định chiến lược marketing, triển khai marketing – mix, tổ chức thực hiện và kiểm tra hoạt động marketing. Quan điểm phát triển thị trường theo chiều rộng và chiều sâu:  Phát triển theo chiều rộng: Tức là doanh nghiệp cố gắng mở rộng phạm vi thị trường, tạo được những khách hàng mới.

Phương thức này doanh nghiệp áp dụng khi thị trường hiện tại đã bão hòa. Có 3 hướng: - Theo tiêu thức địa lí: Phát triển thị trường theo chiều rộng được hiểu là doanh nghiệp mở rộng địa bàn kinh doanh bằng các sản phẩm hiện tại. - Theo tiêu thức sản phẩm: Phát triển thị trường theo chiều rộng tức là doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm mới trên thị trường hiện tại. 8 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Theo tiêu thức khách hàng: Phát triển thị trường theo chiều rộng đồng nghĩa với việc doanh nghiệp sẽ kích thích, khuyến khích các nhóm khách hàng tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp.

 Phát triển theo chiều sâu: Tức là doanh nghiệp cố gắng bán sản phẩm của mình trên thị trường hiện tại. Phát triển thị trường theo chiều sâu áp dụng đa phần khi các doanh nghiệp có thị phần trên thị trường tương đối nhỏ hay thị trường tiềm năng còn rất rộng. - Theo tiêu thức địa lí: Phát triển thị trường theo chiều sâu là doanh nghiệp cố gắng tiêu thụ thêm sản phẩm của mình trên thị trường hiện tại. - Theo tiêu thức sản phẩm: Phát triển thị trường theo chiều sâu đồng nghĩa với việc doanh nghiệp tăng cường tối đa việc tiêu thụ một sản phẩm nhất định nào đó.

- Theo tiêu thức khách hàng: Phát triển thị trường theo chiều sâu là việc doanh nghiệp nỗ lực để bán thêm sản phẩm của mình cho một nhóm khách hàng. Lý thuyết về phát triển thị trường của Ansoff Lý thuyết phát triển thị trường của Ansoff được mô tả như sau: Hình 1: Mô hình phát triển thị trường của Ansoff Sản phẩm Sản phẩm hiện tại Sản phẩm mới Thị trường Thị trường hiện tại Thâm nhập thị trường Phát triển sản phẩm Thị trường mới Phát triển thị trường Đa dạng hoá Theo quan điểm này,mô hình phát triển thị trường của doanh nghiệp bao gồm 4 chiến lược: - Thâm nhập thị trường - Phát triển sản phẩm - Phát triển thị trường - Đa dạng hóa  Chiến lược thâm nhập thị trường Doanh nghiệp hoạt động, thực hiện chiến lược này trong thị trường hiện tại với các sản phẩm hiện tại đang kinh doanh nhằm mục đích tối đa hóa việc tìm kiếm khách hàng mới cho sản phẩm của doanh nghiệp và thực hiện thông qua các nỗ lực marketing 9 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com bằng các biện pháp như: tăng chi phí quảng cáo, chào hàng, tăng cường PR, nhân viên tiếp xúc với các khách hàng…  Chiến lược phát triển thị trường Chiến lược phát triển thị trường là việc tìm kiếm các thị trường mới để tiêu thụ sản phẩm mà các doanh nghiệp hiện đang sản xuất, tìm kiếm những người tiêu dùng mới ở các thị trường hiện chưa xâm nhập.Các doanh nghiệp nghiên cứu tiềm năng của thị trường mà doanh nghiệp chưa chiếm lĩnh được để xác định các biện pháp marketing cụ thể để lôi kéo các khách hàng sử dụng sản phẩm của mình.  Chiến lược phát triển sản phẩm Chiến lược phát triển sản phẩm là việc cải tiến hay làm mới một hay toàn bộ các sản phẩm hiện tại của doanh nghiệp để thỏa mãn nhu cầu, yêu cầu từ phía các khách hàng tiêu dùng, thu hút khách hàng sử dụng nhiều hơn nhờ lợi ích từ việc sử dụng các sản phẩm đó.  Chiến lược đa dạng hóa: Chiến lược này là chiến lược mà doanh nghiệp tung những sản phẩm mới tới những đối tượng khách hàng mới.

Phân định nội dung 2. Nhận diện thị trường hiện tại - Phân tích khu vực thị trường Khi nhận diện thị trường hiện tại của công ty, ta đi phân tích khu vực thị trường mà công ty hoạt động dựa trên việc trả lời các câu hỏi: khu vực thị trường mà các nhà quản trị của doanh nghiệp hướng tới là gì? Đặc điểm chung của thị trường đó về quy mô, cơ cấu, đối tượng các khách hàng của doanh nghiệp, tốc độ tăng trưởng của thị trường ( quy mô lớn hay nhỏ, tốc độ tăng trưởng của thị trường nhanh hay chậm và những yếu tố này ảnh hưởng tới chiến lược phát triển thị trường như thế nào)? Phân tích tiềm năng phát triển của thị trường, những khó khăn, thử thách mà doanh nghiệp có thể gặp phải trong quá trình kinh doanh trên thị trường này để đưa ra các phương pháp, chiến lược marketing phù hợp với tình hình kinh doanh của doanh nghiệp hiện tại để phát triển thị trường và để tìm kiếm thêm nhiều khách hàng, gia tăng lợi nhuận. Từ việc phân tích khu vực thị trường, công ty sẽ tìm kiếm cho mình được những đối tượng khách hàng trọng điểm và sử dụng thế mạnh của mình một cách hiệu quả. 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích mức độ cạnh tranh trên thị trường, cần xác định được các đối thủ cạnh tranh trong cùng ngành trên cùng thị trường là những công ty nào, mục tiêu, chiến lược của họ là gì? Tình hình hoạt động kinh doanh, tài chính, vị thế và các ưu thế của các đối thủ đó từ đó công ty có thể nắm bắt, so sánh được tình hình hoạt động của mình với đối thủ và có thể rút kinh nghiệm, học hỏi đồng thời sử dụng thế mạnh của mình để cạnh tranh lại, thuyết phục được nhiều khách hàng sử dụng sản phẩm của công ty.

- Phân tích thị trường hiện tại Khi nhận diện thị trường, cần phân tích thị trường mà công ty đang kinh doanh ở hiện tại.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ