Giải Pháp Marketing Phát Triển Dịch Vụ Bổ Sung Tại Khách Sạn Sunrise Hoi An Beach Resort

• Tác giả: Vũ Thị Hường
• Người hướng dẫn: Nguyễn Văn Luyền
• Trường học: Đại học Thương Mại
• Chuyên ngành: Khách sạn - Du lịch
• Đề tài: Giải Pháp Marketing Phát Triển Dịch Vụ Bổ Sung Tại Khách Sạn Sunrise Hoi An Beach Resort
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CẢM ƠN
• MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ GIẢI PHÁP MARKETING PHÁT TRIỂN CÁC DỊCH VỤ BỔ SUNG TRONG KHÁCH SẠN
• 1.1. Khái luận về phát triển dịch vụ bổ sung trong khách sạn
• 1.1.1. Khách sạn
• 1.1.1.1. Khái niệm về khách sạn
• 1.1.1.2. Phân loại khách sạn
• 1.1.2. Kinh doanh khách sạn
• 1.1.2.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn
• 1.1.2.2. Đặc điểm của kinh doanh khách sạn
• 1.1.3. Khái niệm về dịch vụ bổ sung và phát triển các dịch vụ bổ sung trong khách sạn
• 1.1.3.1. Dịch vụ bổ sung trong khách sạn
• 1.1.3.2. Khái niệm và sự cần thiết phát triển dịch vụ bổ sung trong khách sạn
• 1.1.4. Căn cứ, phương pháp phát triển dịch vụ bổ sung trong khách sạn
• 1.1.4.1. Căn cứ phát triển dịch vụ bổ sung trong khách sạn
• 1.1.4.2. Phương pháp phát triển dịch vụ bổ sung trong khách sạn
• 1.2. Nội dung giải pháp marketing phát triển dịch vụ bổ sung tại khách sạn
• 1.2.1. Các dịch vụ bổ sung trong khách sạn
• 1.2.2. Quy trình phát triển dịch vụ bổ sung
• 1.2.3. Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến phát triển dịch vụ bổ sung trong khách sạn
• 1.2.3.1. Các nhân tố môi trường vĩ mô
• 1.2.3.2. Các nhân tố môi trường ngành
• 1.2.3.3. Môi trường bên trong
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ GIẢI PHÁP MARKETING PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ BỔ SUNG TẠI SUNRISE HOI AN BEACH RESORT
• 2.1. Phương pháp nghiên cứu
• 2.1.1. Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu thứ cấp
• 2.1.2. Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu sơ cấp
• 2.2. Tổng quan tình hình và ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến phát triển dịch vụ bổ sung tại Sunrise Hoi An Beach Resort
• 2.2.1. Giới thiệu khái quát hoạt động kinh doanh của khách sạn Sunrise Hoi An Beach Resort
• 2.2.1.1. Khái quát chung
• 2.2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.2.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy, lĩnh vực kinh doanh
• 2.2.1.4. Tình hình kinh doanh của khách sạn
• 2.2.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển dịch vụ bổ sung tại Sunrise Hoi An Beach Resort
• 2.2.2.1. Môi trường vĩ mô
• 2.2.2.2. Môi trường ngành
• 2.2.2.3. Môi trường bên trong
• 2.3. Kết quả nghiên cứu, phân tích thực trạng giải pháp marketing phát triển dịch vụ bổ sung tại Sunrise Hoi An Beach Resort
• 2.3.1. Kết quả nghiên cứu dữ liệu sơ cấp về thực trạng giải pháp marketing phát triển dịch vụ bổ sung tại khách sạn Sunrise Hoi An Beach Resort
• 2.3.1.1. Kết quả điều tra khách hàng về thực trạng giải pháp marketing phát triển dịch vụ bổ sung tại khách sạn Sunrise Hoi An Beach Resort
• 2.3.1.2. Kết quả phỏng vấn nhà quản trị
• 2.3.2. Kết quả nghiên cứu dữ liệu thứ cấp
• 2.3.2.1. Hình thành ý tưởng
• 2.3.2.2. Lựa chọn ý tưởng
• 2.3.2.3. Soạn thảo và thẩm định dự án
• 2.3.2.4. Soạn thảo chiến lược marketing cho dịch vụ bổ sung
• 2.3.2.5. Thiết kế dịch vụ bổ sung
• 2.3.2.6. Thử nghiệm dịch vụ bổ sung trên thị trường
• 2.3.2.7. Thương mại hoá dịch vụ bổ sung
• 2.4. Nhận xét chung về giải pháp marketing phát triển dịch vụ bổ sung tại Sunrise Hoi An Beach Resort
• 2.4.1. Những thành công và nguyên nhân
• 2.4.1.1. Những thành công
• 2.4.2. Những tồn tại và nguyên nhân
• 2.4.2.1. Những tồn tại
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING VÀ KIẾN NGHỊ CÁC GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ BỔ SUNG TẠI SUNRISE HOI AN BEACH
• 3.1. Dự báo triển vọng và quan điểm marketing phát triển dịch vụ bổ sung tại Sunrise Hoi An Beach Resort
• 3.1.1. Dự báo triển vọng phát triển của ngành du lịch Việt Nam, Quảng Nam – Đà Nẵng
• 3.1.2. Quan điểm về giải pháp marketing phát triển dịch vụ bổ sung tại Sunrise Hoi An Beach Resort
• 3.2. Một số giải pháp marketing nhằm phát triển dịch vụ bổ sung tại Sunrise Hoi An Beach Resort
• 3.2.1. Tập trung nghiên cứu thị trường
• 3.2.2. Đầu tư hơn nữa vào hệ thống cơ sở vật chất - kỹ thuật
• 3.2.3. Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực
• 3.2.4. Tăng cường hoạt động marketing trong việc đa dạng hóa dịch vụ và các chương trình xúc tiến để thu hút khách hàng
• 3.3. Một số đề xuất khác
• 3.4. Một số kiến nghị
• 3.4.1. Kiến nghị với Nhà nước
• 3.4.2. Kiến nghị với Bộ Văn Hóa – Thể Thao và Du lịch tỉnh Quảng Nam
• 3.5. Những hạn chế nghiên cứu và vấn đề đặt ra cần tiếp tục nghiên cứu
• KẾT LUẬN
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Tổng quan về Giải Pháp Marketing Dịch Vụ Bổ Sung Tại Khách Sạn Sunrise Hoi An Beach Resort

Khách sạn Sunrise Hoi An Beach Resort là một trong những điểm đến nổi bật tại Hội An, nơi không chỉ cung cấp dịch vụ lưu trú mà còn nhiều dịch vụ bổ sung nhằm nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Việc phát triển các dịch vụ bổ sung không chỉ giúp khách sạn thu hút khách mà còn tạo ra giá trị gia tăng cho dịch vụ chính. Để đạt được điều này, cần có một chiến lược marketing hiệu quả, phù hợp với nhu cầu và xu hướng của thị trường.

1.1. Khái niệm về Dịch Vụ Bổ Sung Tại Khách Sạn

Dịch vụ bổ sung tại khách sạn bao gồm các dịch vụ không bắt buộc nhưng cần thiết để nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Những dịch vụ này có thể bao gồm spa, gym, dịch vụ tổ chức sự kiện, và các hoạt động giải trí khác.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Dịch Vụ Bổ Sung

Dịch vụ bổ sung không chỉ làm tăng sự hài lòng của khách hàng mà còn góp phần vào việc tăng doanh thu cho khách sạn. Khách hàng ngày càng có nhu cầu cao về các dịch vụ đa dạng và chất lượng.

II. Thách Thức Trong Việc Phát Triển Dịch Vụ Bổ Sung Tại Khách Sạn

Mặc dù có nhiều cơ hội, nhưng việc phát triển dịch vụ bổ sung tại khách sạn Sunrise Hoi An Beach Resort cũng gặp phải không ít thách thức. Các yếu tố như cạnh tranh gay gắt, nhu cầu thay đổi nhanh chóng của khách hàng và nguồn lực hạn chế là những vấn đề cần được giải quyết.

2.1. Cạnh Tranh Trong Ngành Khách Sạn

Sự cạnh tranh giữa các khách sạn trong khu vực ngày càng gia tăng, đòi hỏi Sunrise Hoi An Beach Resort phải có những chiến lược marketing sáng tạo để nổi bật hơn so với đối thủ.

2.2. Nhu Cầu Thay Đổi Của Khách Hàng

Khách hàng ngày càng đòi hỏi cao hơn về chất lượng dịch vụ và trải nghiệm, điều này đặt ra áp lực lớn cho khách sạn trong việc cải thiện và phát triển dịch vụ bổ sung.

III. Phương Pháp Marketing Để Phát Triển Dịch Vụ Bổ Sung

Để phát triển dịch vụ bổ sung hiệu quả, khách sạn Sunrise Hoi An Beach Resort cần áp dụng các phương pháp marketing hiện đại. Việc nghiên cứu thị trường và phân tích nhu cầu khách hàng là rất quan trọng trong quá trình này.

3.1. Nghiên Cứu Thị Trường

Nghiên cứu thị trường giúp khách sạn hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó đưa ra các dịch vụ bổ sung phù hợp.

3.2. Chiến Lược Quảng Cáo Hiệu Quả

Sử dụng các kênh quảng cáo trực tuyến và ngoại tuyến để giới thiệu các dịch vụ bổ sung, từ đó thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Các Giải Pháp Marketing

Việc áp dụng các giải pháp marketing vào thực tiễn tại khách sạn Sunrise Hoi An Beach Resort đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Các dịch vụ bổ sung được phát triển đã thu hút được sự quan tâm của khách hàng và nâng cao doanh thu cho khách sạn.

4.1. Kết Quả Nghiên Cứu Khách Hàng

Khách hàng đã phản hồi tích cực về các dịch vụ bổ sung mới, cho thấy sự hài lòng và mong muốn quay lại trong tương lai.

4.2. Tăng Trưởng Doanh Thu

Doanh thu từ các dịch vụ bổ sung đã tăng đáng kể, góp phần vào sự phát triển bền vững của khách sạn.

V. Kết Luận Về Tương Lai Dịch Vụ Bổ Sung Tại Khách Sạn

Tương lai của dịch vụ bổ sung tại khách sạn Sunrise Hoi An Beach Resort rất hứa hẹn. Với sự đầu tư đúng mức và chiến lược marketing hiệu quả, khách sạn có thể phát triển mạnh mẽ hơn nữa trong ngành du lịch.

5.1. Dự Báo Xu Hướng Ngành Du Lịch

Ngành du lịch Việt Nam dự báo sẽ tiếp tục phát triển, tạo cơ hội cho khách sạn mở rộng dịch vụ bổ sung.

5.2. Chiến Lược Phát Triển Dịch Vụ Bổ Sung

Khách sạn cần tiếp tục đổi mới và phát triển các dịch vụ bổ sung để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.