Thực trạng và giải pháp marketing du lịch cho thành phố Đà Lạt

Khám phá thực trạng và giải pháp marketing du lịch cho thành phố Đà Lạt trong luận văn thạc sĩ USSH, mang đến cái nhìn sâu sắc và hữu ích.

• Tác giả: Đỗ Thị Liên
• Người hướng dẫn: Ts. Nguyễn Văn Lưu
• Trường học: Trường Đại Học Khoa Học Xã Hội Và Nhân Văn
• Chuyên ngành: Du Lịch Học
• Đề tài: Thực trạng và một số giải pháp marketing du lịch cho thành phố Đà Lạt
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sỹ
• Năm xuất bản: 2006
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• PHẦN MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐÀ LẠT VÀ TIỀM NĂNG DU LỊCH Ở ĐÀ LẠT
• 1.1. Sự hình thành và phát triển của thành phố Đà Lạt
• 1.1.1. Đà Lạt trước năm 1893
• 1.1.2. Đà Lạt sau chuyến thám hiểm của Alexandre Yersin và thời kỳ đầu xây dựng
• 1.1.3. Đà Lạt thời kỳ được mệnh danh là “Thủ đô mùa hè”
• 1.1.4. Đà Lạt ngày nay
• 1.2. Tiềm năng và nguồn lực phát triển du lịch ở thành phố Đà Lạt
• 1.2.1. Tài nguyên du lịch tự nhiên
• 1.2.1.1. Vị trí địa lý
• 1.2.1.2. Địa hình, khí hậu, thuỷ văn
• 1.2.1.3. Tài nguyên động, thực vật
• 1.2.1.4. Cảnh quan tự nhiên và một số thắng cảnh nổi tiếng
• 1.2.2. Tài nguyên du lịch nhân văn
• 1.2.2.1. Các công trình kiến trúc, các di tích lịch sử, văn hoá ở Đà Lạt
• 1.2.2.2. Lễ hội dân gian truyền thống
• 1.2.2.3. Các nghề truyền thống
• 1.2.3. Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch
• 1.2.3.1. Mạng lưới giao thông vận tải
• 1.2.3.2. Hệ thống cung cấp điện, nước
• 1.2.3.3. Mạng lưới thông tin liên lạc
• 1.2.3.4. Nhân tố con người - một tiềm năng lớn trong hoạt động kinh doanh du lịch ở Đà Lạt
• 2. CHƯƠNG 2: HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH CỦA TP.
• 2.1. Khái quát tình hình phát triển du lịch Đà Lạt
• 2.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch
• 2.2.1. Các cơ sở phục vụ lưu trú, ăn uống
• 2.2.2. Các cơ sở vui chơi giải trí, tham quan du lịch
• 2.2.3. Các cơ sở lữ hành - vận chuyển du lịch
• 2.3. Thị trường khách du lịch của Đà Lạt trong thời gian qua
• 2.3.1. Thị trường khách du lịch quốc tế
• 2.3.2. Thị trường khách du lịch nội địa
• 2.4. Doanh thu xã hội từ du lịch
• 2.5. Lao động trong ngành Du lịch
• 2.6. Hoạt động quản lý du lịch ở Đà Lạt
• 2.7. Thực trạng hoạt động marketing du lịch của Đà Lạt
• 2.8. Định hướng phát triển du lịch và chiến lược marketing giai đoạn 2000-2005
• 2.8.1. Định hướng phát triển du lịch giai đoạn 2000 – 2005
• 2.8.2. Chiến lược marketing du lịch của giai đoạn 2000 – 2005
• 2.8.3. Tình hình thực hiện các chính sách trong chiến lược marketing
• 2.9. Phân tích thực trạng sản phẩm du lịch của Đà Lạt
• 2.9.1. Thực trạng về giá
• 2.9.2. Hệ thống phân phối sản phẩm du lịch
• 2.9.3. Hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch
• 2.10. Đánh giá tổng quát hoạt động marketing du lịch của thành phố Đà Lạt
• 2.10.1. Những thành công và nguyên nhân
• 2.10.1.1. Những thành công
• 2.10.1.2. Những hạn chế và nguyên nhân
• 2.10.1.2.1. Những hạn chế
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING DU LỊCH CHO ĐÀ LẠT
• 3.1. Những cơ hội và thách thức đối với sự phát triển du lịch của thành phố Đà Lạt
• 3.1.1. Thách thức
• 3.2. Định hướng phát triển du lịch của thành phố Đà Lạt giai đoạn 2006 – 2010
• 3.2.1. Quan điểm phát triển
• 3.2.2. Định hướng phát triển
• 3.2.3. Mục tiêu phát triển
• 3.3. Một số giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh hoạt động marketing
• 3.3.1. Xác định mục tiêu marketing du lịch ở Đà Lạt
• 3.3.2. Xác định thị trường khách mục tiêu của Đà Lạt
• 3.3.3. Chiến lược marketing du lịch cho Đà Lạt trong thời gian tới
• 3.3.4. Phát triển hệ thống sản phẩm du lịch đặc thù đủ sức cạnh tranh trên thị trường đồng thời đa dạng hoá và nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch
• 3.3.5. Sử dụng chính sách giá linh hoạt tạo thêm sức hút cho Đà Lạt
• 3.3.6. Hoàn thiện kênh phân phối
• 3.3.7. Chiến lược xúc tiến, quảng bá
• 3.3.8. Đẩy mạnh đào tạo nhân lực cho hoạt động du lịch nói chung và cho hoạt động marketing nói riêng
• 3.3.8.1. Đối với Chính phủ và các cơ quan trung ương
• 3.3.8.2. Đối với chính quyền và cơ quan quản lý du lịch địa phương
• KẾT LUẬN

Tóm tắt

I. Tổng quan về marketing du lịch Đà Lạt Thực trạng hiện tại

Đà Lạt, thành phố mộng mơ, nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, đã trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn. Tuy nhiên, thực trạng du lịch Đà Lạt hiện nay đang đối mặt với nhiều thách thức. Hoạt động marketing du lịch Đà Lạt cần được cải thiện để thu hút nhiều du khách hơn. Việc nghiên cứu và phân tích thực trạng hiện tại sẽ giúp xác định những điểm mạnh và điểm yếu trong hoạt động marketing.

1.1. Tình hình phát triển du lịch Đà Lạt trong những năm gần đây

Trong những năm gần đây, du lịch Đà Lạt đã có sự phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, lượng khách du lịch vẫn chưa đạt được tiềm năng tối đa. Các yếu tố như cơ sở hạ tầng, dịch vụ lưu trú và quảng bá hình ảnh cần được cải thiện để thu hút thêm du khách.

1.2. Những thách thức trong hoạt động marketing du lịch Đà Lạt

Hoạt động marketing du lịch Đà Lạt đang gặp phải nhiều thách thức như sự cạnh tranh từ các điểm đến khác, thiếu sự đồng bộ trong quảng bá và chưa khai thác hết tiềm năng của công nghệ. Những thách thức này cần được giải quyết để nâng cao hiệu quả marketing.

II. Phân tích thực trạng marketing du lịch Đà Lạt Điểm mạnh và điểm yếu

Phân tích thực trạng marketing du lịch Đà Lạt giúp nhận diện rõ ràng hơn về chiến lược marketing du lịch hiện tại. Các điểm mạnh như cảnh quan thiên nhiên, khí hậu và văn hóa đặc sắc cần được phát huy. Ngược lại, những điểm yếu như thiếu sự đa dạng trong sản phẩm du lịch và chưa tận dụng tốt các kênh truyền thông hiện đại cũng cần được khắc phục.

2.1. Điểm mạnh trong hoạt động marketing du lịch Đà Lạt

Đà Lạt sở hữu nhiều điểm mạnh như cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu mát mẻ và các lễ hội văn hóa đặc sắc. Những yếu tố này tạo ra sức hấp dẫn lớn cho du khách trong và ngoài nước.

2.2. Điểm yếu trong hoạt động marketing du lịch Đà Lạt

Mặc dù có nhiều điểm mạnh, nhưng marketing du lịch Đà Lạt vẫn còn nhiều điểm yếu. Việc thiếu sự đồng bộ trong quảng bá và chưa khai thác hết tiềm năng của công nghệ thông tin là những vấn đề cần được giải quyết.

III. Giải pháp marketing du lịch Đà Lạt Hướng phát triển bền vững

Để nâng cao hiệu quả hoạt động marketing du lịch, Đà Lạt cần áp dụng một số giải pháp cụ thể. Các giải pháp này không chỉ giúp tăng cường hình ảnh của thành phố mà còn tạo ra những sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn hơn cho du khách.

3.1. Đẩy mạnh quảng bá hình ảnh Đà Lạt qua các kênh truyền thông

Việc sử dụng các kênh truyền thông hiện đại như mạng xã hội, website và các nền tảng trực tuyến khác sẽ giúp quảng bá hình ảnh Đà Lạt đến gần hơn với du khách. Các chiến dịch quảng bá cần được thiết kế hấp dẫn và sáng tạo.

3.2. Phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng của Đà Lạt

Đà Lạt cần phát triển các sản phẩm du lịch đặc trưng như tour khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa địa phương và các hoạt động thể thao mạo hiểm. Những sản phẩm này sẽ tạo ra sự khác biệt và thu hút du khách.

IV. Ứng dụng công nghệ trong marketing du lịch Đà Lạt Xu hướng mới

Công nghệ đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong hoạt động marketing du lịch. Việc ứng dụng công nghệ thông tin sẽ giúp Đà Lạt nâng cao hiệu quả quảng bá và tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả hơn.

4.1. Sử dụng công nghệ số trong quảng bá du lịch

Việc áp dụng công nghệ số như SEO, quảng cáo trực tuyến và marketing qua mạng xã hội sẽ giúp Đà Lạt tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn. Các chiến dịch quảng bá cần được tối ưu hóa để đạt hiệu quả cao nhất.

4.2. Tạo ra trải nghiệm du lịch thông minh cho du khách

Đà Lạt có thể phát triển các ứng dụng di động cung cấp thông tin về điểm đến, dịch vụ và các hoạt động giải trí. Những ứng dụng này sẽ giúp du khách có trải nghiệm tốt hơn và dễ dàng hơn trong việc khám phá thành phố.

V. Kết luận Tương lai của marketing du lịch Đà Lạt

Tương lai của marketing du lịch Đà Lạt phụ thuộc vào khả năng thích ứng và đổi mới của các chiến lược marketing. Việc phát triển bền vững và khai thác tốt các tiềm năng hiện có sẽ giúp Đà Lạt trở thành một điểm đến du lịch hàng đầu trong khu vực.

5.1. Tầm nhìn phát triển du lịch Đà Lạt trong tương lai

Đà Lạt cần có một tầm nhìn rõ ràng về phát triển du lịch trong tương lai, tập trung vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm du lịch. Điều này sẽ giúp thành phố thu hút nhiều du khách hơn.

5.2. Định hướng chiến lược marketing du lịch Đà Lạt

Định hướng chiến lược marketing cần phải linh hoạt và sáng tạo, phù hợp với xu hướng thị trường và nhu cầu của du khách. Việc này sẽ giúp Đà Lạt duy trì vị thế cạnh tranh trong ngành du lịch.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Thành phố Đà Lạt sở hữu nền nhiệt độ trung bình lý tưởng 18,5 độ C tại độ cao 1.500m so với mực nước biển, tạo tiền đề vững chắc để kinh tế dịch vụ và du lịch phát triển bứt phá, chiếm tỷ trọng tới 69,6% trong cơ cấu GDP đô thị và đóng góp 1.405 tỷ đồng doanh thu xã hội vào năm 2005. Mặc dù vậy, hoạt động du lịch tại địa phương vẫn bộc lộ nhiều điểm nghẽn mang tính cơ cấu, nổi bật là sự suy giảm tỷ trọng khách quốc tế đến Đà Lạt so với cả nước từ 6,78% ở đầu thập niên 1990 xuống còn 2,9% vào năm 2005, đi kèm thời gian lưu trú ngắn chỉ dao động từ 2,0 đến 2,3 ngày. Thực trạng này bắt nguồn từ việc công tác tiếp thị điểm đến còn mang tính tự phát, phân tán, thiếu vắng các chiến dịch marketing-mix bài bản và chưa khai thác tương xứng với tiềm năng nghỉ dưỡng cao cấp của vùng cao nguyên Lâm Viên.

Trước bối cảnh hội nhập kinh tế sâu rộng, mục tiêu nghiên cứu trọng tâm của đề tài là đánh giá toàn diện thực trạng hoạt động marketing du lịch của Đà Lạt trong giai đoạn 2000 - 2005, nhận diện các điểm nghẽn trong chính sách sản phẩm, giá, phân phối và xúc tiến quảng bá, từ đó đề xuất hệ thống giải pháp marketing khả thi cho giai đoạn 2006 - 2010. Không gian nghiên cứu bao quát địa bàn thành phố Đà Lạt và tỉnh Lâm Đồng, gắn liền với các định hướng không gian phát triển theo Quyết định số 409/CP của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt quy hoạch chung đến năm 2020. Ý nghĩa nghiên cứu thể hiện ở việc kiến tạo cơ sở khoa học giúp nâng cao năng lực cạnh tranh điểm đến, gia tăng tỷ trọng khách quốc tế, kéo dài ngày lưu trú bình quân và tối ưu hóa nguồn thu ngân sách từ chuỗi giá trị du lịch bền vững.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn xây dựng trên nền tảng lý thuyết Marketing dịch vụ và lý thuyết Marketing địa phương (Destination Marketing). Mô hình nghiên cứu vận dụng ma trận Marketing-Mix 4P truyền thống (Product, Price, Place, Promotion) kết hợp các yếu tố mở rộng đặc thù của ngành dịch vụ du lịch (People, Physical Evidence).

Hệ thống lý luận tập trung vào năm khái niệm cốt lõi:

1. Sản phẩm du lịch đặc thù: Sự kết hợp giữa tài nguyên tự nhiên (rừng thông, hồ thác, khí hậu ôn hòa) và tài nguyên nhân văn (quần thể kiến trúc Pháp cổ, văn hóa bản địa K'ho) để tạo nên giá trị trải nghiệm độc bản.
2. Điểm đến du lịch (Tourism Destination): Không gian địa lý tích hợp các dịch vụ lưu trú, lữ hành và giải trí nhằm thỏa mãn trọn vẹn nhu cầu của du khách.
3. Định vị thương hiệu điểm đến: Quá trình thiết lập hình ảnh "thành phố hoa" và "trung tâm nghỉ dưỡng cao cấp" trong nhận thức của thị trường mục tiêu.
4. Xúc tiến hỗn hợp du lịch: Sự phối hợp giữa quảng cáo, quan hệ công chúng, tổ chức sự kiện lễ hội và hội chợ thương mại nhằm kích cầu du lịch.
5. Thị trường khách mục tiêu: Sự phân đoạn thị trường dựa trên hành vi chi tiêu, nguồn gốc địa lý và mục đích chuyến đi (nghỉ dưỡng, hội nghị MICE, khám phá sinh thái).

Phương pháp nghiên cứu

Nguồn dữ liệu nghiên cứu kết hợp giữa nguồn thứ cấp và sơ cấp. Dữ liệu thứ cấp được trích xuất từ Niên giám thống kê tỉnh Lâm Đồng, báo cáo tổng kết giai đoạn 2000 - 2005 của Sở Du lịch - Thương mại Lâm Đồng và số liệu công bố từ Tổng cục Du lịch. Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua khảo sát thực địa tại 56 điểm danh thắng đang khai thác kinh doanh và khảo sát cơ sở vật chất của hơn 1.500 phòng lưu trú đạt chuẩn trên địa bàn.

Cỡ mẫu khảo sát bao gồm toàn bộ gần 50 cơ sở lưu trú đạt tiêu chuẩn từ 1 đến 5 sao (tiêu biểu như Sofitel Plaza Palace 40 phòng, Novotel 144 phòng, Golf III, Hải Sơn) và 18 doanh nghiệp lữ hành, vận chuyển du lịch tại địa phương. Phương pháp chọn mẫu điển hình có chủ đích được áp dụng nhằm thu thập bức tranh chân thực nhất về năng lực kinh doanh và cung ứng dịch vụ.

Phương pháp phân tích chủ đạo là thống kê mô tả, phân tích so sánh không gian - thời gian (đối chiếu Đà Lạt với TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Khánh Hòa, Bình Thuận, Ninh Thuận) và phân tích ma trận SWOT. Việc lựa chọn tổ hợp phương pháp này đảm bảo tính khách quan khoa học, cho phép bóc tách chính xác những chuyển dịch trong cơ cấu nguồn khách và doanh thu suốt chu kỳ nghiên cứu 5 năm (2000 - 2005).

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, thị trường khách nội địa ghi nhận mức tăng trưởng vượt bậc nhưng mất cân đối về mặt địa lý. Lượng khách nội địa tăng từ 640.000 lượt năm 2000 lên 1.460.000 lượt năm 2005 (tăng gấp 2,28 lần), đưa tỷ trọng khách nội địa đến Đà Lạt so với cả nước tăng từ 5,7% lên 9,1%. Tốc độ tăng trưởng bình quân đạt xấp xỉ 19%/năm trong 5 năm gần nhất. Tuy nhiên, nguồn khách phụ thuộc rất lớn vào TP. Hồ Chí Minh (chiếm 60,5%) và các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long (chiếm 15,5%), trong khi thị phần khách từ miền Bắc và các vùng khác còn rất khiêm tốn.

Thứ hai, thị trường khách quốc tế tăng trưởng thiếu bền vững và sụt giảm thị phần tương đối. Năm 2005, lượng khách quốc tế đạt mốc 100.600 lượt, tăng so với 69.580 lượt năm 2000. Dù tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 17,4%/năm, tỷ trọng khách quốc tế đến Đà Lạt so với toàn quốc lại suy giảm rõ rệt, từ mức 3,3% năm 2001 xuống còn 2,9% năm 2005. Thời gian lưu trú của khách quốc tế rất ngắn, chỉ đạt 2,0 - 2,3 ngày. Thị trường khách tập trung chủ yếu ở Mỹ (18 - 20%), Pháp (12 - 16%), Úc (10 - 12%) và Anh (8 - 9%).

Thứ ba, sự bứt phá về doanh thu gắn liền với đòn bẩy sự kiện lễ hội văn hóa. Doanh thu du lịch trực tiếp tăng từ 196,7 tỷ đồng năm 2000 lên 570 tỷ đồng năm 2005; tổng doanh thu xã hội từ du lịch đạt 1.405 tỷ đồng năm 2005, tăng gần 4 lần so với mức 355 tỷ đồng năm 2000. Các sự kiện đột phá như Lễ kỷ niệm 110 năm Đà Lạt (2003), Lễ hội Sắc hoa (2004) và Festival Hoa Đà Lạt 2005 (thu hút 120.000 lượt khách, trong đó có 4.000 khách quốc tế và 80.000 khách lưu trú) đã chứng minh vai trò then chốt của marketing sự kiện trong việc gia tăng sức mua xã hội.

Thứ tư, nguồn nhân lực và cơ sở hạ tầng dịch vụ bộc lộ nhiều bất cập. Ngành du lịch thành phố có khoảng 4.500 lao động vào năm 2005, trong đó khối tư nhân chiếm tới 53,4%, khối nhà nước chiếm 35,7% và liên doanh chiếm 10,9%. Phần lớn lao động tại các cơ sở tư nhân là lao động gia đình chưa qua đào tạo nghiệp vụ chuyên môn (chiếm tỷ lệ lớn), trình độ ngoại ngữ hạn chế, gây ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng phục vụ và khả năng giữ chân phân khúc khách chi tiêu cao.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân cốt lõi khiến tỷ trọng khách quốc tế sụt giảm là do sản phẩm du lịch của Đà Lạt chậm đổi mới, cảnh quan thiên nhiên có nguy cơ bị xâm hại, các sản phẩm vui chơi giải trí về đêm quá nghèo nàn và công tác quảng bá quốc tế còn manh mún, thiếu một chiến lược truyền thông thống nhất. Kênh phân phối còn mang tính thụ động, chủ yếu dựa vào các công ty lữ hành tại TP. Hồ Chí Minh mà chưa có sự chủ động tiếp cận thị trường nguồn.

Khi so sánh với các địa phương lân cận, tốc độ tăng trưởng khách tổng thể của Đà Lạt (10,55%) giai đoạn 1996 - 2004 cao hơn Khánh Hòa (7,78%) nhưng thấp hơn rất nhiều so với Bình Thuận (50,66%) và Ninh Thuận (24,17%). Điểm xuất phát của các tỉnh ven biển thấp hơn, nhưng sự bứt phá của họ cho thấy tính cạnh tranh gay gắt của du lịch biển đối với du lịch nghỉ dưỡng núi. Nếu Đà Lạt không đẩy mạnh đa dạng hóa sản phẩm sang phân khúc nghỉ dưỡng cao cấp kết hợp hội nghị, hội thảo (MICE) và chữa bệnh, nguy cơ tụt hậu trong việc thu hút dòng khách quốc tế cao cấp là rất lớn.

Các dữ liệu nghiên cứu thực nghiệm trong luận văn được trực quan hóa mạch lạc qua hệ thống bảng đối sánh đa tiêu chí và biểu đồ cột thể hiện tốc độ tăng trưởng doanh thu - nguồn khách qua từng năm. Cách trình bày này giúp các nhà quản lý dễ dàng nhận diện xu hướng biến động thị trường và đưa ra các quyết sách tiếp thị chính xác.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Đa dạng hóa và nâng cấp hệ thống sản phẩm du lịch đặc thù: Đẩy nhanh tiến độ thi công và đưa vào khai thác hai dự án trọng điểm là Khu du lịch chuyên đề Hồ Tuyền Lâm và Khu du lịch tổng hợp Đankia - Suối Vàng; phát triển các phân khúc sản phẩm cao cấp như sân golf, du lịch sinh thái rừng thông, du lịch trăng mật, thể thao mạo hiểm và du lịch nghỉ dưỡng dưỡng lão. Mục tiêu phấn đấu nâng thời gian lưu trú bình quân của khách quốc tế từ 2,2 ngày lên 3,5 ngày và khách nội địa lên 3,0 ngày trong giai đoạn 2006 - 2010. Chủ thể thực hiện là UBND tỉnh Lâm Đồng phối hợp các nhà đầu tư hạ tầng du lịch.

2. Hoàn thiện chính sách giá linh hoạt và minh bạch: Xây dựng biểu giá phân biệt theo mùa vụ nhằm kích cầu vào mùa mưa (tháng 5 đến tháng 10); áp dụng các gói sản phẩm trọn gói (combo lưu trú - ăn uống - tham quan) với mức giá chiết khấu 15 - 25% cho các đoàn khách MICE và tour học sinh, sinh viên; quản lý nghiêm tình trạng nâng giá phòng tùy tiện trong các dịp lễ hội. Mục tiêu duy trì công suất sử dụng buồng phòng bình quân năm đạt trên 65%. Chủ thể thực hiện là Hiệp hội Du lịch phối hợp với các cơ sở lưu trú và Chi cục Quản lý thị trường.

3. Hiện đại hóa kênh phân phối và đẩy mạnh xúc tiến quảng bá: Tăng cường liên kết tour tuyến với tam giác du lịch TP. Hồ Chí Minh - Nha Trang - Đà Lạt khi tuyến đường tỉnh lộ DT723 hoàn thành; duy trì tổ chức định kỳ 2 năm một lần sự kiện Festival Hoa Đà Lạt tầm cỡ quốc gia và quốc tế; ứng dụng công nghệ thông tin xây dựng cổng thông tin xúc tiến du lịch điện tử đa ngôn ngữ. Mục tiêu thu hút trên 2 triệu lượt khách nội địa và 200.000 lượt khách quốc tế vào năm 2010. Chủ thể thực hiện là Sở Du lịch - Thương mại Lâm Đồng và Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại - Du lịch.

4. Chuẩn hóa và phát triển nguồn nhân lực marketing du lịch: Tổ chức các khóa đào tạo, bồi dưỡng bắt buộc về kỹ năng nghiệp vụ bàn, buồng, lễ tân và ngoại ngữ cho hơn 53,4% lao động thuộc khối doanh nghiệp tư nhân; đào tạo chuyên sâu đội ngũ nhân sự làm công tác xúc tiến du lịch chuyên nghiệp. Mục tiêu nâng tỷ lệ lao động qua đào tạo chuyên môn đạt 70% vào năm 2010. Chủ thể thực hiện là Sở Du lịch phối hợp với Trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt và các cơ sở đào tạo nghề.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Cơ quan quản lý nhà nước và nhà hoạch định chính sách du lịch: Sở Du lịch - Thương mại tỉnh Lâm Đồng, UBND thành phố Đà Lạt và các cơ quan ban ngành liên quan có thể sử dụng dữ liệu luận văn làm căn cứ xây dựng quy hoạch phát triển ngành, ban hành các cơ chế thu hút đầu tư và định hướng chiến lược xúc tiến thương hiệu thành phố du lịch nghỉ dưỡng đến năm 2020.

2. Doanh nghiệp kinh doanh lưu trú, lữ hành và điểm tham quan: Ban giám đốc và bộ phận marketing của các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, công ty du lịch tại Đà Lạt có thể tham khảo mô hình marketing-mix để tái cấu trúc sản phẩm, xây dựng chính sách giá cạnh tranh, thiết kế tour trải nghiệm mới và nâng cao năng lực chăm sóc khách hàng.

3. Giảng viên, nghiên cứu sinh và sinh viên ngành Du lịch, Kinh tế, Marketing: Công trình là tài liệu học thuật giá trị, cung cấp case study thực tiễn điển hình về tiếp thị điểm đến du lịch cao nguyên, phương pháp phân tích số liệu thống kê du lịch địa phương và cách thức vận dụng lý thuyết marketing vào một đô thị đặc thù.

4. Các nhà đầu tư và chuyên gia phát triển dự án bất động sản nghỉ dưỡng: Cung cấp bức tranh toàn cảnh về cung - cầu thị trường, hành vi tiêu dùng của từng phân khúc khách nội địa và quốc tế, giúp nhà đầu tư đánh giá chính xác tính khả thi khi rót vốn vào các tổ hợp sinh thái, nghỉ dưỡng tại khu vực Hồ Tuyền Lâm và Đankia - Suối Vàng.

Câu hỏi thường gặp

1. Yếu tố cốt lõi nào tạo nên sức hút đặc thù của du lịch Đà Lạt? Đà Lạt sở hữu lợi thế khí hậu cận nhiệt đới núi cao mát mẻ quanh năm 18,5 độ C, quỹ cảnh quan độc đáo với 56 điểm tham quan hồ thác, rừng thông cùng hệ thống gần 2.000 biệt thự kiến trúc Pháp cổ, tạo môi trường lý tưởng cho phân khúc nghỉ dưỡng và du lịch sinh thái.

2. Vì sao tỷ trọng khách quốc tế đến Đà Lạt giai đoạn 2000 - 2005 lại suy giảm so với cả nước? Tỷ trọng giảm từ 6,78% xuống còn 2,9% do các hoạt động quảng bá quốc tế chưa chuyên nghiệp, sản phẩm du lịch thiếu dịch vụ giải trí bổ trợ, cơ sở hạ tầng giao thông kết nối liên vùng còn hạn chế và thời gian lưu trú ngắn chỉ đạt khoảng 2,2 ngày.

3. Sự kiện Festival Hoa có vai trò chiến lược như thế nào trong marketing du lịch Đà Lạt? Festival Hoa 2005 thu hút hơn 120.000 lượt khách trong 10 ngày, khẳng định vị thế một sản phẩm văn hóa - du lịch độc quyền, giúp định vị thương hiệu "thành phố hoa", thúc đẩy doanh thu xã hội đạt 1.405 tỷ đồng và gia tăng độ nhận diện điểm đến.

4. Thị trường khách nội địa của Đà Lạt tập trung chủ yếu ở những khu vực nào? Du khách từ TP. Hồ Chí Minh chiếm vị trí áp đảo với 60,5% thị phần, tiếp theo là Đồng bằng sông Cửu Long chiếm 15,5% và các tỉnh Đông Nam Bộ chiếm 9,0%, nhờ cự ly giao thông thuận lợi khoảng 300km qua tuyến Quốc lộ 20.

5. Giải pháp cấp bách nào cần thực hiện để nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch tại địa phương? Cần khẩn trương chuẩn hóa và đào tạo lại nghiệp vụ cho 4.500 lao động toàn ngành, tập trung vào hơn 53,4% lao động khối tư nhân, đồng thời nâng cấp hạ tầng giao thông hàng không tại sân bay Liên Khương để kết nối trực tiếp với các thị trường nguồn quốc tế.

Kết luận

• Luận văn đã hệ thống hóa toàn diện nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn đặc thù, khẳng định vị thế trung tâm nghỉ dưỡng hàng đầu của thành phố Đà Lạt.
• Phân tích chi tiết bức tranh phát triển giai đoạn 2000 - 2005 với sự gia tăng mạnh mẽ của lượng khách nội địa đạt 1,46 triệu lượt và doanh thu xã hội đạt 1.405 tỷ đồng.
• Nhận diện chính xác các rào cản nội tại về tỷ trọng khách quốc tế sụt giảm, thời gian lưu trú ngắn (2,0 - 2,3 ngày) và sự thiếu hụt nhân lực du lịch có chuyên môn cao.
• Đề xuất hệ thống giải pháp Marketing-Mix 4P toàn diện gắn liền với các công trình trọng điểm Hồ Tuyền Lâm, Đankia - Suối Vàng và thương hiệu Festival Hoa định kỳ.
• Vạch rõ lộ trình hành động giai đoạn 2006 - 2010 nhằm nâng tỷ trọng lao động qua đào tạo lên trên 70% và chuẩn bị năng lực đón đầu quy hoạch không gian đô thị đến năm 2020.

Đóng góp của luận văn mang lại giá trị lý luận và thực tiễn sâu sắc cho công tác quản trị điểm đến tại Việt Nam. Việc thực hiện đồng bộ các nhóm giải pháp tiếp thị ngay trong giai đoạn 2006 - 2010 là bước đi tất yếu để nâng tầm du lịch Đà Lạt thành trung tâm chất lượng cao của khu vực và quốc tế. Các nhà quản lý, doanh nghiệp và nhà nghiên cứu hãy cùng chung tay khai thác các định hướng chiến lược này để kiến tạo sự bứt phá bền vững cho thành phố ngàn hoa.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1. TỔNG QUAN VỀ ĐÀ LẠT VÀ TIỀM NĂNG DU LỊCH Ở ĐÀ LẠT 1. Sự hình thành và phát triển của thành phố Đà Lạt 1. Đà Lạt trước năm 1893 Đà Lạt trước năm 1893 là cao nguyên rộng lớn trải dài - cao nguyên Lang Bian - có hình dáng như một hình elip với đường trục lớn theo hướng Bắc – Nam.

Cả một vùng rộng lớn ấy gồm nhiều ngọn đồi nằm kề, nối tiếp nhau, sườn đồi này dốc thẳng đứng, sườn đồi kia dốc thoai thoải. Cả vùng đồi núi này được phủ bởi lớp cỏ ngắn vào mùa khô, cao, dày vào mùa mưa và thông tùng quanh năm xanh tốt. Dòng nước chảy theo nhiều hướng đa dạng, nhiều suối thác, hồ ẩn mình dưới một lớp thảo mộc rậm rạp. Đỉnh núi cao nhất của dãy Lang Bian cũng là đỉnh Lang Bian cao khoảng 2200m sừng sững ở giữa như một hòn đảo nhỏ nổi lên giữa thông xanh và mây trắng.

Cư dân ở vùng đất này thưa thớt, một vài buôn làng nằm rải rác dưới chân núi, chủ yếu là người Lạt, Cil và Srê. Cho đến bây giờ vẫn chưa có công trình cụ thể nào nghiên cứu các bộ tộc này có mặt ở đây tự bao giờ, mà chỉ ước đoán rằng họ xuất hiện trên cao nguyên này cách đây khoảng 400 -500 năm. Sự phát hiện một số di chỉ đá mài quanh đèo Prenn thời gian qua cho thấy từ rất xưa Đà Lạt đã có bóng dáng con người. Nhưng những người ấy có quan hệ gì với người Lạt, Cil, Srê hay người Kinh thì còn phải chờ các công trình nghiên cứu khoa học đầy đủ mới có thể xác định được.

Song, có một điều chúng ta có thể biết chắc chắn rằng Đà Lạt, tên gọi của vùng đất xinh đẹp 5 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] này là do chính bà con dân tộc thiểu số bản địa người Lạt đặt. Ông Cunhăc – viên công sứ đầu tiên của thành phố này thời kỳ Pháp thuộc, đã thừa nhận như vậy khi trả lời phỏng vấn về tên gọi Đà Lạt: Ở hồ nước mà dòng suối nhỏ của bộ tộc Lạt chảy qua người ta gọi là Đà Lạt, theo tiếng của bộ tộc Lạt, Đa hay Đak có nghĩa là nước. Nhiều nhà nghiên cứu dân tộc học cũng cho rằng Đà Lạt có gốc là “Đàlàc” phát âm theo tiếng dân tộc thiểu số ở đây, “Đà” là nước, “Làc” là tên của bộ tộc Lạt, sau đó do quá trình “Việt hoá” đã biến âm thành Đà Lạt. Ngày nay, qua các tài liệu còn lưu trữ cho thấy dấu vết các buôn làng cũ của tổ tiên người Lạt còn để lại ở nhiều nơi: Bon Đơng (quả đồi trường Cao đẳng Sư phạm), Rhàng Bon Yô (Học viện Lục quân), Klir Towach (ấp Hồng Lạc), Đa Gút (Bệnh viện Lâm Đồng), Rhàng Pang M’Ly (thác Cam Ly),… 1.

Đà Lạt sau chuyến thám hiểm của Alexandre Yersin và thời kỳ đầu xây dựng Sự hình thành và phát triển của thành phố Đà Lạt được đánh dấu bằng mốc sự kiện ngày 21 tháng 6 năm 1893, khi bác sĩ Alexandre Yersin trong chuyến thám hiểm của mình đã đặt chân lên cao nguyên Lang Bian. Ông thực sự bị ấn tượng mạnh mẽ về khí hậu mát mẻ, trong lành, về cảnh sắc tự nhiên của vùng này. Điều đó đã hấp dẫn ông, gợi cho ông nhớ lại quê hương Thuỵ Sĩ của mình. Trong hồi ký ông mô tả về Lang Bian: một vùng đất phủ toàn cỏ xanh mướt mắt, mặt đất như những lượn sóng dài làm cho ta có cảm tưởng đang đi trên một đại dương bị xao động bởi những đợt sóng khổng lồ.

Dãy Lang Bian sừng sững như một hòn đảo và dường như càng lùi xa khi ta đến gần. Những 6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] đàn nai lớn vụt bỏ chạy ra xa khi có tiếng động rồi ngoái lại nhìn một cách tò mò. Mặc dù bị hấp dẫn bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà thơ mộng của cao nguyên Lang Bian, nhưng vào lúc đó, chắc hẳn Yersin vẫn chưa ngờ rằng vùng đất này sẽ có một tương lai rạng rỡ. Vào những năm 1893 – 1894, chính quyền Pháp ở Đông Dương chưa nghĩ đến việc thành lập các trạm điều dưỡng ở vùng núi.

Họ chỉ chú ý đến việc mở đường giao thông, khai thác tài nguyên vùng núi hoặc chinh phục các bộ tộc người Thượng để củng cố cho sự bền vững của chế độ thuộc địa. Sáng kiến thành lập các trạm nghỉ mát vùng núi ở Đông Dương được Toàn quyền Paul Doumer đưa ra khi ông đến nhậm chức vào năm 1897. Doumer đã học hỏi kinh nghiệm này từ thực dân Hà Lan ở Inđônêxia và nhất là từ người Anh ở Ấn Độ. Trong hồi ký Đông Dương thuộc Pháp, ông viết: “Trong tất cả các thuộc địa vùng nhiệt đới được cai trị một cách hợp lý, người ta quan tâm đến việc tìm ra những vùng đất có khí hậu gần giống với khí hậu Châu Âu để người da trắng có thể bảo tồn hay phục hồi sức lực.

Các trạm điều dưỡng ấy được sử dụng làm địa điểm nghỉ mát để khôi phục sức khoẻ, được dùng làm nơi đặt các công sở, các cơ quan, các đạo quân không bắt buộc phải bố trí ở các nơi khác”1. Doumer rất mong muốn tìm một hay nhiều nơi tương tự dành cho công chức và binh sĩ Pháp mệt mỏi, đau yếu vì khí hậu nhiệt đới, tránh được cái nóng nung người ở đồng bằng, tận hưởng những giây phút yên tĩnh trong không khí mát lành để phục hồi sức khoẻ. Ông bắt đầu quan tâm tìm kiếm những nơi nghỉ ngơi như vậy cho người da trắng. Trong thư gửi cho các khâm sứ, thống sứ, ông nêu 4 điều kiện cần thiết cho một trạm nghỉ dưỡng: độ cao trên 1200m, nguồn nước dồi dào, đất đai canh tác được và khả năng thiết lập 1 Trương Trổ, “Đà Lạt, thành phố cao nguyên” 7 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] đường giao thông dễ dàng.

Ở miền Bắc, đỉnh Ba Vì được đề nghị nhưng vì quá chật hẹp và độ ẩm quá cao nên không được chấp nhận. Vũng Tàu nằm bên bờ biển có khí hậu mát mẻ hơn vùng nội địa cũng được giới thiệu, nhưng toàn quyền Doumer không thích vì cho rằng vùng lầy Thang Tham dài hàng chục cây số ở gần Vũng Tàu là môi trường ô nhiễm dễ truyền bệnh sốt rét. Lúc này, Yersin cũng nhận được thư riêng của toàn quyền Paul Doumer và ông đã đề xuất nên thiết lập nơi nghỉ dưỡng ở Đà Lạt – Đankia. Sau gần một năm khảo sát, phái đoàn nghiên cứu đã trình lên Doumer toàn bộ bản báo cáo chi tiết rất dài cho thấy việc đề nghị chọn cao nguyên Lang Bian của Yersin là hoàn toàn phù hợp và đúng đắn, mặc dù việc mở đường lên vùng này có phần khó khăn.

Sau cùng, bằng chuyến tháp tùng Toàn quyền Paul Doumer (1899) lên cao nguyên, Yersin đã tham gia quyết định việc thành lập trạm điều dưỡng trên cao nguyên Lang Bian - tiền thân của thành phố Đà Lạt sau này. Trong thời kỳ đầu, nhiều phái đoàn nghiên cứu đã lên khảo sát cao nguyên và bắt đầu xây dựng những cơ sở hạ tầng cho một trạm nghỉ dưỡng. Năm 1907, xây dựng một lữ quán đầu tiên bằng gỗ cho khách vãng lai và sau này xây dựng thành khách sạn Hồ (hotel du Lac). Đà Lạt - thời kỳ được mệnh danh là “Thủ đô mùa hè” Chiến tranh thế giới lần thứ nhất bùng nổ, những người Âu đã tìm lên Đà Lạt vì điều kiện khó khăn về quê hương trong những ngày nghỉ phép.

Họ muốn nghỉ dưỡng ở Đà Lạt - một vùng khí hậu lý tưởng gợi nhớ quê hương. Đường sá lúc này khá thuận tiện, nhưng đáng tiếc là cơ sở vật chất không đáp ứng đủ nhu cầu của họ. Trước những yêu cầu nghỉ dưỡng của người Âu ở Đông Dương, các công trình xây dựng được tiếp tục đầu tư: Lang Bian Palace (1916), nhà máy 8 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] điện, dưỡng viện thừa sai, trường học, bưu điện, kho bạc, nhà máy nước, khách sạn và đặc biệt là một đồ án thiết kế thị xã được kiến trúc sư Hébrard hoàn thành với ý đồ biến Đà Lạt thành thủ phủ của Đông Dương. Đà Lạt được thể chế hoá như một thị xã nhưng với những dự định về tương lai muốn vươn tới một trung tâm hành chính văn hoá và du lịch lớn của Đông Dương thì Đà Lạt rất hấp dẫn đối với nhiều giới từ chính khách đến thương nhân.

Từ năm 1923 đến năm 1940, tốc độ xây dựng được đẩy nhanh, Đà Lạt bắt đầu thật sự chuyển mình thành một thành phố nghỉ mát với hơn 400 biệt thự và nhiều khách sạn lớn. Bệnh viện, trường học, hệ thống điện nước, đường sá cơ bản được hoàn thành. Năm 1935 công ty Du lịch được thành lập, năm 1936 xuất bản sách giới thiệu du lịch ở Đà Lạt và vùng ven bằng ba thứ tiếng: Pháp, Anh và Hà Lan, phổ biến rộng rãi khắp Viễn Đông. Từ năm 1940 đến năm 1945, chiến tranh thế giới lần thứ hai xảy ra, du khách đổ xô lên Đà Lạt.

Thành phố được mệnh danh là “Thủ đô mùa hè” của Đông Dương. Tốc độ phát triển đô thị cao nhất từ trước đến nay: hơn 500 biệt thự được xây cất trong vòng 5 năm bằng số biệt thự xây trong 30 năm trước. Dinh Decoux (dinh II), nhà máy thuỷ điện Ankroet là những công trình tiêu biểu lúc này. Ngoài việc xây dựng đô thị, chính quyền còn chú trọng đời sống kinh tế và văn hoá của Đà Lạt.

Về kinh tế, các trục đường giao thông với miền xuôi, miền ngược được sửa sang và mở rộng. Nhờ thế, việc lưu thông hàng hoá lên Đà Lạt được nhanh chóng. Người Pháp cũng cho mở rộng diện tích trồng rau, hoa, các khu dân cư được xây dựng nhiều. Đời sống văn hoá con người Đà Lạt cũng phát triển nhanh chóng nhờ hệ thống trường học khá phong phú, các công trình thể thao, các cơ sở lớn của tôn giáo đều được xây dựng.

Cảnh quan Đà Lạt ở khu trung tâm gần như hoàn chỉnh và được giữ nguyên mãi đến sau này. Năm 1947, đường hàng không Đà 9 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Lạt được khởi công, hoàn thành năm 1948, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch. Đà Lạt ngày nay Sau Đại hội Đảng VI (1986), cả nước bước vào thời kì đổi mới, Đà Lạt dường như có một luồng sinh khí mới thổi vào. Cho đến những năm 1990, Đà Lạt thực sự biến đổi và có chiều hướng khởi sắc.

Nhiều khách sạn được chỉnh trang, xây cất, các thắng cảnh, khu du lịch cũng được từng bước đầu tư, tôn tạo.