Luận văn tốt nghiệp: Hoàn thiện chương trình quảng cáo khuyến mãi cho công ty bánh kẹo Hải Hà

Luận văn phân tích và đề xuất giải pháp hoàn thiện chương trình quảng cáo khuyến mãi cho công ty bánh kẹo Hải Hà, nâng cao hiệu quả kinh doanh.

• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân
• Chuyên ngành: Marketing
• Đề tài: Giải Pháp Hoàn Thiện Chương Trình Quảng Cáo Khuyến Mãi Cho Công Ty Bánh Kẹo Hải Hà
• Loại tài liệu: Đề Tài Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA QUẢNG CÁO, KHUYẾN MÃI

Tóm tắt

I. Tổng quan về chương trình quảng cáo khuyến mãi cho công ty bánh kẹo Hải Hà

Chương trình quảng cáo khuyến mãi là một phần quan trọng trong chiến lược marketing của công ty bánh kẹo Hải Hà. Việc hiểu rõ về các hình thức quảng cáo khuyến mãi sẽ giúp công ty tối ưu hóa hiệu quả bán hàng và tăng cường sự hiện diện trên thị trường. Theo Marketing Grossary, quảng cáo khuyến mãi không chỉ đơn thuần là việc giảm giá mà còn bao gồm nhiều hình thức khác nhau nhằm thu hút khách hàng và tạo ra nhu cầu tiêu dùng.

1.1. Khái niệm và vai trò của quảng cáo khuyến mãi

Quảng cáo khuyến mãi là các hoạt động nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm thông qua việc cung cấp các ưu đãi hấp dẫn. Vai trò của nó không chỉ giúp tăng doanh số bán hàng mà còn nâng cao nhận thức về thương hiệu.

1.2. Các hình thức quảng cáo khuyến mãi phổ biến

Các hình thức quảng cáo khuyến mãi bao gồm giảm giá, tặng quà, chương trình khách hàng thân thiết và các sự kiện quảng bá. Mỗi hình thức có những ưu điểm riêng, phù hợp với từng mục tiêu cụ thể.

II. Vấn đề và thách thức trong chương trình quảng cáo khuyến mãi

Mặc dù chương trình quảng cáo khuyến mãi mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng tồn tại không ít thách thức. Việc xác định đúng đối tượng khách hàng và lựa chọn hình thức quảng cáo phù hợp là rất quan trọng. Nếu không, công ty có thể gặp phải tình trạng lãng phí ngân sách mà không đạt được kết quả mong muốn.

2.1. Khó khăn trong việc xác định đối tượng khách hàng

Việc phân khúc thị trường và xác định đúng đối tượng mục tiêu là một thách thức lớn. Công ty cần nghiên cứu hành vi tiêu dùng để đưa ra các chiến lược quảng cáo hiệu quả.

2.2. Ngân sách quảng cáo và hiệu quả đầu tư

Chi phí cho các hoạt động quảng cáo khuyến mãi có thể cao, và việc đánh giá hiệu quả đầu tư là cần thiết để đảm bảo rằng ngân sách được sử dụng một cách hợp lý.

III. Phương pháp hoàn thiện chương trình quảng cáo khuyến mãi

Để hoàn thiện chương trình quảng cáo khuyến mãi, công ty bánh kẹo Hải Hà cần áp dụng một số phương pháp hiệu quả. Việc tối ưu hóa các chiến lược quảng cáo sẽ giúp tăng cường sự hiện diện của thương hiệu và thu hút khách hàng.

3.1. Nghiên cứu thị trường và hành vi tiêu dùng

Công ty cần thực hiện các nghiên cứu thị trường để hiểu rõ hơn về nhu cầu và hành vi tiêu dùng của khách hàng. Điều này sẽ giúp xác định các chiến lược quảng cáo phù hợp.

3.2. Tối ưu hóa ngân sách quảng cáo

Cần có kế hoạch chi tiết cho ngân sách quảng cáo, đảm bảo rằng các hoạt động quảng cáo mang lại hiệu quả cao nhất với chi phí hợp lý.

3.3. Đánh giá và điều chỉnh chiến lược quảng cáo

Sau mỗi chiến dịch quảng cáo, công ty cần đánh giá kết quả và điều chỉnh chiến lược cho phù hợp với phản hồi từ thị trường.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu

Việc áp dụng các giải pháp quảng cáo khuyến mãi đã mang lại nhiều kết quả tích cực cho công ty bánh kẹo Hải Hà. Các chiến dịch quảng cáo không chỉ giúp tăng doanh số bán hàng mà còn nâng cao nhận thức về thương hiệu trong lòng khách hàng.

4.1. Kết quả từ các chiến dịch quảng cáo thành công

Nhiều chiến dịch quảng cáo đã thành công trong việc thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ, từ đó tăng trưởng doanh thu cho công ty.

4.2. Phân tích hiệu quả của các hình thức quảng cáo

Cần phân tích hiệu quả của từng hình thức quảng cáo để có thể tối ưu hóa các chiến dịch trong tương lai.

V. Kết luận và tương lai của chương trình quảng cáo khuyến mãi

Chương trình quảng cáo khuyến mãi của công ty bánh kẹo Hải Hà cần được tiếp tục hoàn thiện và đổi mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Việc áp dụng các công nghệ mới và phương pháp marketing hiện đại sẽ giúp công ty duy trì vị thế cạnh tranh.

5.1. Xu hướng quảng cáo khuyến mãi trong tương lai

Các xu hướng quảng cáo khuyến mãi sẽ ngày càng đa dạng và phong phú, từ việc sử dụng mạng xã hội đến các công nghệ số.

5.2. Tầm quan trọng của việc đổi mới trong quảng cáo

Đổi mới trong quảng cáo không chỉ giúp công ty thu hút khách hàng mà còn tạo ra sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh.

Trích đoạn nội dung tài liệu

§Ò tµi: X©y dùng mét sè gi¶i ph¸p nh»m hoµn thiÖn ch¬ng tr×nh qu¶ng c¸o, khuyÕn m·i cho c«ng ty b¸nh kÑo h¶i hµ. ch¬ng 1: c¬ së lý thuyÕt cña qu¶ng c¸o, khuyÕn m·i. Mét sè kh¸i niÖm vÒ marketing vµ ho¹t ®éng xóc tiÕn b¸n hµng. Theo Marketing Grossary (Swiss – AIT – Viet nam Management Development Programe): Marketing lµ qu¸ tr×nh ph¸t hiÖn ra c¸c nhu cÇu vµ tho¶ m·n c¸c nhu cÇu ®ã b»ng nh÷ng s¶n phÈm vµ dÞch vô phï hîp th«ng qua viÖc x©y dùng c¸c chÝnh s¸ch s¶n phÈm, chÝnh s¸ch gi¸, chÝnh s¸ch ph©n phèi vµ chÝnh s¸ch xóc tiÕn b¸n hµng.

Nh vËy, theo quan ®iÓm trªn, ho¹t ®éng marketing lµ mét qu¸ tr×nh t×m hiÓu, nghiªn cøu ®Ó ph¸t hiÖn ra c¸c nhu cÇu cña ng êi tiªu dïng. ViÖc nghiªn cøu cã thÓ ® îc thùc hiÖn b»ng nhiÒu c¸ch: Cã thÓ b»ng c¸ch ph©n tÝch t×nh h×nh kinh doanh hiÖn t¹i cña doanh nghiÖp, b»ng c¸ch tham kh¶o ý kiÕn cña kh¸ch hµng hay b»ng c¸ch ®iÒu nghiªn trªn thÞ trêng ®Ó ph¸t hiÖn ra c¸c nhu cÇu míi. Khi ®· ph¸t hiÖn ra c¸c nhu cÇu hay c¸c c¬ héi kinh doanh míi, c¸c nhµ ph©n tÝch cÇn tiÕn hµnh viÖc lùa chän nhãm kh¸ch hµng träng ®iÓm v× c¸c doanh nghiÖp kh«ng thÓ cã ®ñ c¸c nguån lùc cÇn thiÕt ®Ó ®¸p øng vµ lµm tho¶ m·n mäi nhu cÇu cña tÊt c¶ c¸c kh¸ch hµng. 1 ViÖc lùa chän nhãm kh¸ch hµng träng ®iÓm cßn ®îc gäi theo c¸ch kh¸c lµ viÖc ®Þnh vÞ hay ph©n khóc thÞ trêng.

Bíc tiÕp theo cña tiÕn tr×nh nµy lµ viÖc ho¹ch ®Þnh vµ triÓn khai c¸c chiÕn lîc tiÕp thÞ phï hîp th«ng qua c¸c chÝnh s¸ch gi¸ b¸n, chÝnh s¸ch s¶n phÈm, chÝnh s¸ch ph©n phèi vµ c¸c ho¹t ®éng cæ ®éng xóc tiÕn b¸n hµng. C¸c ho¹t ®éng cæ ®éng xóc tiÕn b¸n hµng lµ mét phÇn quan träng trong phèi thøc tiÕp thÞ (Marketing - Mix) nh»m ®¹t ®îc môc tiªu cña c¸c doanh nghiÖp. Ho¹t ®éng nµy bao gåm c¸c c«ng viÖc: Qu¶ng c¸o, khuyÕn m·i, marketing trùc tiÕp, b¸n hµng c¸ nh©n vµ quan hÖ c«ng chóng (PR). TÇm quan träng cña n¨m ho¹t ®éng trªn cã thÓ ® îc so s¸nh b»ng nhau, tuy nhiªn c¸c ho¹t ®éng marketing trùc tiÕp, b¸n hµng c¸ nh©n vµ quan hÖ c«ng chóng thêng ®îc c¸c nhµ marketing c«ng nghiÖp sö dông nhiÒu h¬n do tÝnh chÊt phøc t¹p vµ tÝnh chÊt chän läc kh¸ch hµng cao.

C¸c ho¹t ®éng qu¶ng c¸o vµ khuyÕn m·i lµ c¸c c«ng cô marketing h÷u hiÖu ®èi víi c¸c mÆt hµng tiªu dïng ®¹i chóng, c¸c s¶n phÈm cã sù ph©n phèi réng r·i vµ l. Kh¸i niÖm vÒ qu¶ng c¸o: Qu¶ng c¸o lµ nh÷ng h×nh thøc truyÒn th«ng kh«ng trùc tiÕp, phi c¸ nh©n, ®îc thùc hiÖn th«ng qua c¸c ph¬ng tiÖn truyÒn tin ph¶i tr¶ tiÒn vµ c¸c chñ thÓ qu¶ng c¸o ph¶i chÞu chi phÝ. 2 Theo quan ®iÓm qu¶n lý, qu¶ng c¸o lµ ph¬ng s¸ch cã tÝnh chÊt chiÕn lîc ®Ó ®¹t ®îc hoÆc duy tr× vÞ thÕ c¹nh tranh trªn th¬ng trêng. Trong nhiÒu trêng hîp ®Çu t cho qu¶ng c¸o lµ mét ®Çu t dµi h¹n.

Qu¶ng c¸o lµ mét c«ng cô truyÒn th«ng ® îc sö dông kh¸ phæ biÕn ®Æc biÖt lµ trong thÞ tr êng tiªu dïng c¸ nh©n. Ho¹t ®éng qu¶ng c¸o lµ rÊt phong phó. C¸c c«ng ty ho¹t ®éng tÝch cùc ®Ó truyÒn tin cña m×nh qua qu¶ng c¸o ra thÞ tr êng. ViÖc xö lÝ th«ng tin qu¶ng c¸o tuú thuéc vµo tõng ®èi tîng nhËn tin.

Tuy nhiªn, tuú theo ®iÒu kiÖn cô thÓ cña tõng c«ng ty, tõng ngµnh, tõng vïng vµ tõng lo¹i hµng ho¸ cô thÓ mµ ho¹t ®éng qu¶ng c¸o ®îc tiÕn hµnh víi nh÷ng nÐt ®Æc trng riªng biÖt. C¸c chñ thÓ qu¶ng c¸o cã thÓ truyÒn tin qu¶ng c¸o cho c¸c hµng ho¸, dÞch vô hay cho chÝnh uy tÝn h×nh ¶nh cña c«ng ty th«ng qua c¸c ph¬ng tiÖn truyÒn th«ng tíi ®èi tîng ngêi nhËn lµ c¸c kh¸ch hµng t¬ng lai. Nh vËy, cã thÓ thÊy trong kh¸i niÖm trªn næi bËt tÝnh gi¸n tiÕp cña qu¶ng c¸o ®èi víi c¸c kh¸ch hµng. Hay nãi c¸ch kh¸c, qu¶ng c¸o t¸c ®éng mét c¸ch gi¸n tiÕp ®Õn c¸c hµnh vi mua cña kh¸ch hµng, lµm thay ®æi ý tëng vµ c¸ch nh×n cña hä vÒ b¶n th©n s¶n phÈm vµ doanh nghiÖp.

Còng trong kh¸i niÖm trªn, mét ®iÓm n÷a cÇn l u ý ®ã lµ sù kh¸c biÖt cã tÝnh ®Æc thï ®èi víi tõng lo¹i mÆt hµng, tõng vïng ®Þa lÝ, tõng tÇng líp d©n c vµ tr×nh ®é d©n trÝ kh¸c nhau mµ c¸c ch¬ng tr×nh 3 qu¶ng c¸o cÇn ph¶i ®îc x©y dùng víi nh÷ng nÐt ®Æc trng riªng ®Ó phï hîp víi môc ®Ých. Chi phÝ cho c¸c ho¹t ®éng qu¶ng c¸o còng lµ mét vÊn ®Ò cÇn quan t©m trong kh¸i niÖm trªn, bëi kh«ng mét ho¹t ®éng nµo khi tÝnh ®Õn hiÖu qu¶ cña nã mµ kh«ng liªn quan ®Õn chi phÝ. Chi phÝ cho qu¶ng c¸o lµ mét d¹ng chi phÝ trong c¸c ho¹t ®éng qu¶n lÝ hay nãi ®óng h¬n lµ mét thµnh phÇn trong chi phÝ cho hçn hîp marketing cña mét doanh nghiÖp. B¶n chÊt cña qu¶ng c¸o: Do cã nhiÒu hµnh thøc vµ c¸ch sö dông nªn khã cã thÓ tæng qu¸t ho¸ c¸c ®Æc trng riªng cña qu¶ng c¸o nh lµ mét bé phËn cña c¸c ho¹t ®éng truyÒn th«ng cæ ®éng cña mét c«ng ty, tuy nhiªn cã thÓ ghi nhËn nh÷ng ®Æc tÝnh sau:  Giíi thiÖu cã tÝnh ®¹i chóng: Qu¶ng c¸o lµ mét kiÓu truyÒn th«ng cã tÝnh ®¹i chóng cao.

TÝnh ®¹i chóng cña nã khiÕn s¶n phÈm cã ®îc mét d¹ng nh mét sù hîp lÝ ho¸, còng nh lµm n¶y ra mét ý nghÜa ®· ®îc tiªu chuÈn ho¸. V× cã nhiÒu ngêi cïng nhËn ®îc mét th«ng ®iÖp nh nhau nªn c¸c kh¸ch mua yªn t©m r»ng viÖc mua hµng cña m×nh sÏ ®îc mäi ngêi th«ng hiÓu.  TÝnh lan truyÒn: Qu¶ng c¸o lµ mét ph¬ng tiÖn truyÒn th«ng cã tÝnh lan truyÒn, ®iÒu nµy cho phÐp ngêi ta cã thÓ lÆp ®i lÆp l¹i mét th«ng ®iÖp. Nã còng cho phÐp ng êi mua tiÕp nhËn vµ so s¸nh c¸c th«ng ®iÖp cña c¸c h·ng c¹nh tranh kh¸c nhau.

ViÖc 4 qu¶ng c¸o ë quy m« lín cña mét ng êi b¸n còng nãi lªn mét sè ®iÒu tÝch cùc g× ®ã vÒ tÇm cì, sù næi tiÕng, vµ møc thµnh c«ng cña ngêi b¸n Êy.  Sù diÔn ®¹t khuyÕch ®¹i: Qu¶ng c¸o cung cÊp c¬ héi cho c«ng ty vµ s¶n phÈm cña nã trë nªn ngo¹n môc h¬n, nhê khÐo sö dông c¸c kÜ thuËt in Ên, ©m thanh vµ mµu s¾c. Tuy nhiªn, cã khi sù diÔn ®¹t qu¸ hay còng lµm lo·ng th«ng ®iÖp hoÆc khiÕn ngêi ta sao l·ng.  TÝnh v« c¶m: Qu¶ng c¸o kh«ng cã tÝnh thóc Ðp nh mét ngêi ®¹i diÖn b¸n hµng cña c«ng ty.

Kh¸n thÝnh gi¶ kh«ng thÊy bã buéc ph¶i chó ý hay cã ®¸p øng. Qu¶ng c¸o chØ cã thÓ chuyÓn ®i mét cuéc ®éc tho¹i chø kh«ng ®èi tho¹i víi kh¸n thÝnh gi¶. Mét mÆt, qu¶ng c¸o cã thÓ ®îc dïng ®Ó x©y dùng mét h×nh ¶nh l©u dµi cho s¶n phÈm; mÆt kh¸c ®Èy m¹nh doanh sè t¨ng nhanh h¬n. Qu¶ng c¸o lµ c¸ch thøc h÷u hiÖu ®Ó v ¬n tíi ngêi mua ë r¶i r¸c trong mét l·nh thæ réng lín, víi mét møc tæn phÝ kh«ng cao cho mçi lÉn tr×nh diÖn.

Mét sè d¹ng qu¶ng c¸o nµo ®ã, nh qu¶ng c¸o trªn TV cã thÓ cÇn ®Õn mét ng©n s¸ch lín, nh÷ng d¹ng kh¸c nh qu¶ng c¸o trªn nhËt b¸o th× cã thÓ thùc hiÖn ®îc víi møc ng©n s¸ch nhá. Môc tiªu cña qu¶ng c¸o: X¸c ®Þnh ®óng môc tiªu cña qu¶ng c¸o lµ bíc ®Çu tiªn quan träng nhÊt quyÕt ®Þnh toµn bé qu¸ tr×nh ho¹t ®éng qu¶ng c¸o. C¸c môc tiªu nµy xuÊt ph¸t tõ nh÷ng quyÕt ®Þnh vÒ thÞ trêng môc tiªu, vÒ viÖc 5 ®Þnh vÞ s¶n phÈm hµng ho¸ cña c«ng ty trªn thÞ tr êng vµ vÒ hçn hîp marketing hay cßn gäi lµ marketing - mix. Tuú theo nh÷ng ®iÒu kiÖn cô thÓ cña c«ng ty, cña doanh nghiÖp vµ cña thÞ trêng mµ c¸c môc tiªu cña qu¶ng c¸o lµ kh¸c nhau.

Môc tiªu cña qu¶ng c¸o cßn phô thuéc vµo yªu cÇu cña hçn hîp truyÒn th«ng cña c«ng ty. Th«ng thêng môc tiªu qu¶ng c¸o cña c«ng ty th êng híng vµo c¸c vÊn ®Ò sau: + T¨ng sè lîng hµng tiªu thô trªn thÞ trêng truyÒn thèng. + Më ra thÞ trêng míi. + Giíi thiÖu s¶n phÈm míi.

+ X©y dùng vµ cñng cè uy tÝn cña nh÷ng nh·n hiÖu hµng ho¸ vµ uy tÝn cña c«ng ty. C¸c môc tiªu qu¶ng c¸o cã thÓ ® îc xÕp lo¹i tuú theo ý muèn lµ th«ng tin, thuyÕt phôc hay nh¾c nhí. Qu¶ng c¸o th«ng tin thêng ®îc dïng nhiÒu trong giai ®o¹n ®Çu cña chu k× sèng s¶n phÈm víi môc tiªu t¹o nhu cÇu ban ®Çu. Qu¶ng c¸o thuyÕt phôc trë nªn quan träng ë giai ®o¹n c¹nh tranh khi môc tiªu cña c«ng ty lµm t¨ng nhu cÇu.

Mét vµi c¸c qu¶ng c¸o thuyÕt phôc ®· chuyÓn thµnh lo¹i qu¶ng c¸o so s¸nh, nã x¸c ®Þnh vÞ trÝ siªu ®¼ng cña nh·n hiÖu nµy b»ng c¸ch so s¸nh trùc tiÕp hoÆc gi¸n tiÕp víi mét hay mét vµi nh·n hiÖu kh¸c. Qu¶ng c¸o nh¾c nhí rÊt quan träng trong giai ®o¹n trëng thµnh cña s¶n phÈm nh»m duy tr× kh¸ch hµng Môc tiªu cña qu¶ng c¸o cã thÓ ®îc kh¸i qu¸t ho¸ trong s¬ ®å díi ®©y: 6 Q.® vÒ néi dung Kh¬i nguån néi dung §¸nh gi¸ néi dung chän läc vµ thùc hiÖn néi dung truyÒn ®¹t Q.® vÒ ng©n s¸ ch §¸nh gi¸ chiÕn dÞch X¸c ®Þnh môc tiªu Ph­¬ng ph¸ p kh¶ thi T¸c ®éng truyÒn th«ng Môc tiªu truyÒn TØ lÖ doanh sè T¸c ®éng vÒ doanh th«ng PhÝa c¹nh tranh Q.® vÒ ph­¬ng sè Môc tiªu doanh sè Môc tiªu vµ nhiÖm tiÖn truyÒn vô th«ng C¸ c d¹ng truyÒn th«ng chÝnh Ph­¬ng tiÖn truyÒn th«ng chuyªn biÖt §Þnh thêi ®iÓm H×nh 1: C¸c quyÕt ®Þnh lín trong qu¶ng c¸o. Ng©n s¸ch qu¶ng c¸o: Sau khi x¸c ®Þnh nh÷ng môc tiªu qu¶ng c¸o, c«ng ty cÇn thiÕt lËp ng©n s¸ch qu¶ng c¸o cho tõng s¶n phÈm. NhiÖm vô cña qu¶ng c¸o lµ lµm ®êng biÓu diÔn møc cÇu ®èi víi s¶n phÈm ch¹y lªn.

C«ng ty muèn chi sè tiÒn cÇn thiÕt ®ã ®Ó ®îc môc tiªu vÒ doanh sè. C¸c ph¬ng ph¸p x¸c ®Þnh ng©n s¸ch qu¶ng c¸o nãi riªng hay ng©n s¸ch cho c¸c ho¹t ®éng truyÒn th«ng th«ng tin nãi chung cã thÓ tæng hîp trong bèn ph¬ng ph¸p sau ®©y: + Ph¬ng ph¸p tuú kh¶ n¨ng: C«ng ty x¸c ®Þnh ng©n s¸ch cho c¸c ho¹t ®éng cña m×nh dùa trªn møc mµ c«ng ty nghÜ ra vµ cho lµ hîp lý. §©y lµ ph¬ng ph¸p hoµn toµn bá qua sù t¸c ®éng cña viÖc cæ ®éng 7 trªn lîng tiªu thô ®iÒu ®ã lµ cho ng©n s¸ch cæ ®éng hµng n¨m kh«ng æn ®Þnh g©y trë ng¹i cho viÖc ho¹ch ®Þnh thÞ trêng dµi h¹n. + Ph¬ng ph¸p phÇn tr¨m trªn møc tiªu thô: §îc nhiÒu c«ng ty ¸p dông b»ng c¸ch Ên ®Þnh mét con sè phÇn tr¨m cô thÓ cho ng©n s¸ch trªn møc tiªu thô hiÖn t¹i hay møc tiªu thô dù kiÕn.

Con sè nµy th êng lµ cè ®Þnh trong c¬ cÊu ng©n s¸ch.