ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LỲ HỪ XÓ Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG TRẠI TỔNG HỢP MƯỜNG TÈ TẠI XÃ VÀNG SAN, HUYỆN MƯỜNG TÈ, TỈNH LAI CHÂU” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K49 – KTNN Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2017 - 2021 Thái Nguyên – 2022 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LỲ HỪ XÓ Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG TRẠI TỔNG HỢP MƯỜNG TÈ TẠI XÃ VÀNG SAN, HUYỆN MƯỜNG TÈ, TỈNH LAI CHÂU” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K49 – KTNN Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2017 - 2021 Giảng viên hướng dẫn : ThS. Đặng Thị Bích Huệ Thái Nguyên – 2022 i LỜI CẢM ƠN Được sự đồng ý và tạo điều kiện của Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế và phát triển nông thôn và với sự hướng dẫn trực tiếp cô giáo ThS. Đặng Thị Bích Huệ, em đã tiến hành thực hiện khóa luận tốt nghiệp: “Đánh giá thực trạng phát triển của nông trại tổng hợp Mường Tè ở xã Vàng San, huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu”. Để hoàn thành được khóa luận này, em xin gửi lời cảm ơn đến cô giáo hướng dẫn ThS.
Đặng Thị Bích Huệ đã trực tiếp hướng dẫn, tận tình chỉ bảo và giúp đỡ em trong suốt thời gian thực hiện, hoàn thành khóa luận này. Em xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa cùng với các thầy, cô giáo trong khoa Kinh tế & PTNT đã hướng dẫn, giảng dạy em trong suốt quá trình học tập và rèn luyện tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Cuối cùng, cháu xin chân thành cảm ơn đến chú Nguyễn Anh Tuấn chủ nông trại tổng hợp Mường Tè và quản lý nông trại anh Chu Tư Phạ, đã tạo cơ hội được thực tập ở nông trại và luôn giúp đỡ, tạo điều kiện để em thực hiện và hoàn thành tốt kỳ thực tập tốt nghiệp. Và cũng xin gửi lời cảm ơn đến toàn bộ các cô chú, anh chị và các bạn đang làm việc tại cơ sở đã đã quan tâm, yêu quý, chỉ bảo giúp đỡ trong suốt thời gian thực tập vừa qua.
Bản thân em đã cố gắng thực hiện đề tài để hoàn thiện được khóa luận một cách hoàn chỉnh nhất, nhưng do lần đầu mới làm quen với công tác nghiên cứu được tiếp cận với thực tế sản xuất cũng như là hạn chế về kiến thức và kinh nghiệm nên không thể tránh khỏi những thiếu sót mà bản thân em chưa nhận thấy được. Em rất mong nhận được những góp ý, nhận xét của các thầy, cô giáo và các bạn để khóa luận của em được hoàn chỉnh hơn. Em xin chân thành cảm ơn! Vàng San, ngày 01 tháng 6 năm 2022 Sinh viên Lỳ Hừ Xó ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN. ii DANH MỤC BẢNG.
iv DANH MỤC HÌNH .v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT. Sự cần thiết của nội dung thực tập. Mục tiêu cụ thể .Về chuyên môn .Về thái độ, kỹ năng sống và kỹ năng làm việc. Nội dung và phương pháp thực hiện.
Phương pháp thực hiện. Thời gian và địa điểm thực tập. Một số khái niệm cơ bản. Phân loại trang trại.
Tiêu chí xác định kinh tế trang trại. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế. Kinh nghiệm của các địa phương khác. Bài học kinh nghiệm từ các địa phương khác.
KẾT QUẢ THỰC TẬP. Khái quát về cơ sở thực tập. Đặc điểm chung của cơ sở thực tập. Những thành tựu đạt được của cơ sở thực tập.
Những thuận lợi và khó khăn của cơ sở thực tập. Kết quả thực tập. Mô tả nội dung thực tập và những công việc cụ thể tại cơ sở thực tập. Tóm tắt kết quả thực tập.
Bài học kinh nghiệm rút ra từ thực tế. Đề xuất giải pháp. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .59 TÀI LIỆU THAM KHẢO .60 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Hoạt động sản xuất của nông trại trong 3 năm từ 2019-2021.
Thực trạng nguồn nhân lực của nông trại Mường Tè. Quy mô chăn nuôi lợn của nông trại Mường Tè giai đoạn 2019-2021. Diện tích chăn nuôi lợn và các công trình phục vụ chăn nuôi lợn của nông trại năm 2022. Một số loại vaccine và thuốc thú y được sử dụng ở nông trại .6: Nguồn vốn chăn nuôi lợn của nông trại.
chi phí đầu tư cho xây dựng cơ bản ban đầu của nông trại. Chi phí đầu tư trang thiết bị máy móc của nông trại. Chi phí tài sản cố định của nông trại. Chi phí đầu tư thiết bị công cụ hoạt động sản xuất chăn nuôi lợn của trại.
Chi phí thường xuyên hàng năm của nông trại. Giá bán thịt lợn của nông trại Mường Tè. Doanh thu của nông trại năm 2021. Hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn của nông trại năm 2021.
Phân tích SWOT đánh giá điểm mạnh, điểm yếu cũng như cơ hội và thách thức của chăn nuôi lợn của nông trại tổng hợp Mường Tè. 54 v DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Sơ đồ mô hình nuôi lợn của nông trại tổng hợp Mường Tè .2: Sơ đồ bộ máy tổ chức của trại nuôi lợn nông trại tổng hợp Mường Tè. Sơ đồ kênh tiêu thụ sản phẩm của nông trại. 49 vi DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ và cụm từ STT Nghĩa viết tắt 1 ATSH An toàn sinh học 2 ATTP An toàn thực phẩm 3 BNN&PTNT Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn 4 BQ Bình quân 5 CCS Chuồng cai sữa 6 ĐD Đồ dùng 7 ĐVT Đơn vị tính 8 GO Tổng giá trị sản xuất 9 HQKT Hiệu quả kinh tế 10 HTX Hợp tác xã 11 IC Chi phí trung gian 12 KH&CN Khoa hoc – công nghệ 13 KTTT Kinh tế trang trại 14 KV Khu vực 15 NQ-CP Nghị quyết – chính phủ 16 P Phòng 17 STT Số thứ tự 18 TB Trung bình 19 TC Tổng chi phí 20 TCTK Tổng cục thống kê 21 THCS Trung học cơ sở 22 THPT Trung học phổ thông 23 TSCĐ Tài sản cố định vii 24 UBND Ủy ban nhân dân 25 VA Giá trị gia tăng 26 XD Xây dựng 1 Phần 1 MỞ ĐẦU 1.
Sự cần thiết của nội dung thực tập Hiện nay, kinh tế trang trại (KTTT) đã góp phần to lớn vào việc phát triển nhanh sản xuất nông nghiệp tại nước ta. KTTT giúp khai thác và sử dụng có hiệu quả đất đai, vốn, kỹ thuật, góp phần phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững. Đặc biệt khi phát triển KTTT với các khu trang trại tập trung sẽ khơi dậy tiềm năng trong dân cư để chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi. Tại tỉnh Lai Châu những năm gần đây, việc đẩy mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng phát triển KTTT thành các khu trang trại tập trung, mô hình nông trại tổng hợp, gia trại gia súc,.
là hướng đi phù hợp với yêu cầu tái cơ cấu nông nghiệp, phát triển hàng hóa tập trung. Những năm qua, triển khai thực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh Lai Châu, tại huyện Mường Tè bước đầu đã hình thành, thu hút đầu tư của những doanh nghiệp vào chăn nuôi trang trại, gia trại gia súc, gia cầm tập trung, chăn nuôi có chuồng trại nhằm giải quyết nhu cầu tiêu dùng, tạo công ăn việc làm cho người dân. Hiện nay, toàn tỉnh có 10 trang trại chăn nuôi, 13 trang trại tổng hợp có hoạt động chăn nuôi, 7 Hợp tác xã hoạt động chăn nuôi. Có 117 HTX nông nghiệp, 91 tổ hợp tác, 33 trang trại [4].
Và tại huyện Mường Tè hiện có những mô hình kinh tế trang trại với quy mô vừa và nhỏ được các hộ gia đình tại địa phương mở rộng khá nhiều và có thành công. Điển hình như là mô hình nông trại tổng hợp Mường Tè của Ông Nguyễn Anh Tuấn với quy mô làm kinh tế trang trại khá lớn. Nông trại tổng hợp Mường Tè của ông Nguyễn Anh Tuấn là mô hình kinh tế trang trại: chăn nuôi lợn tập trung khép kín kết hợp trồng cây ăn quả. Nông trại hiện có 30ha đất, trong đó: 10 ha đất trồng cây mắc ca, 5 ha trồng 2 quế, 5 ha trồng mít, bưởi,.
điểm nhấn chính là khu chăn nuôi lợn tập trung khép kín với quy mô 400 lợn nái, 5. Nông trại thành lập vào năm 2016, vào những năm đầu mở rộng nông trại tập trung đẩy mạnh phát triển mô hình chăn nuôi lợn là chủ yếu, sau đó bắt đầu tiến hành mở rộng thêm trồng cây ăn quả về các năm sau. Đối với mô hình trồng cây ăn quả đòi hỏi quá trình phát triển và do nhiều yếu tố khác nữa, nên cho đến nay mô hình trồng cây ăn quả vẫn chưa đem lại thu nhập cho nông trại. Từ thực tế người dân ở Mường Tè phải vận chuyển thịt lợn từ xuôi để tiêu dùng, do nguồn cung thịt lợn trên địa bàn huyện vẫn còn ít, chủ yếu là các hộ dân ở các địa phương tự nuôi lợn với số lượng vài con, giống lợn địa phương không đem lại năng suất cao, việc nhập từ nơi khác để tiêu thụ dẫn tới giá cả thịt lợn cũng đắt hơn so với những nơi khác, chưa kể đến khó đảm bảo chất lượng và an toàn của thịt lợn.
Chính vì vậy, nông trại tổng hợp Mường Tè đã phát triển và mở rộng chăn nuôi lợn, hướng phát triển cụ thể là chăn nuôi lợn thương phẩm khép kín. Việc ra đời nông trại tổng hợp đã giải quyết được một lượng lớn về nhu cầu thịt lợn, đảm bảo thịt sạch, an toàn cho người dân Mường Tè và mong muốn của nông trại trong tương lai sẽ cung cấp thực phẩm này cho người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Lai Châu nói riêng và cả nước nói chung. Xuất phát từ thực tiên trên, em tiến hành thực hiện đề tài: “ Đánh giá thực trạng phát triển của nông trại tổng hợp Mường Tè tại xã Vàng San, huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu” , để có cái nhìn tổng quát nhất về nông trại cũng như có một số định hướng giúp nông trại đạt được mục tiêu trong tương lai. Mục tiêu cụ thể 1.
Về chuyên môn + Tìm hiểu quá trình hình thành và tổ chức sản xuất kinh doanh chăn nuôi của nông trại tổng hợp Mường Tè.