Đánh giá tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong canh tác ớt ngọt và ảnh hưởng đến môi trường tại trang trại 37 Moshav Paran Arava, Israel

• Tác giả: Nguyễn Thị Nhu
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Chí Hiểu
• Trường học: Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa học Môi trường
• Đề tài: Đánh giá tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác giống ớt ngọt ảnh hưởng tới môi trường tại trang trại 37 Moshav Paran - Arava, Israel
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích, yêu cầu của đề tài
• 1.2. Mục tiêu chung
• 1.3. Mục tiêu cụ thể
• 1.4. Ý nghĩa của đề tài
• 1.4.1. Ý nghĩa học tập và nghiên cứu khoa học
• 1.4.2. Ý nghĩa thực tiến
• 1.5. Yêu cầu của đề tài
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.2. Các khái niệm liên quan đến thuốc Bảo vệ thực vật
• 2.2.1. Khái niệm về thuốc Bảo vệ thực vật (BVTV)
• 2.2.2. Khái niệm chung về chất độc
• 2.3. Phân loại độ độc của thuốc BVTV
• 2.4. Tác động của thuốc BVTV hóa học đối với cây trồng
• 2.5. Tác động của thuốc BVTV môi trường xung quanh và con người
• 2.5.1. Tác động của TBVTV đến sinh vật trong đất
• 2.5.2. Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến môi trường nước
• 2.5.3. Ô nhiễm môi trường không khí do thuốc BVTV
• 2.5.4. Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến con người
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp
• 3.4.2. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp
• 3.4.3. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của ISRAEL
• 4.1.1. Vị trí địa lý
• 4.1.2. Chính trị
• 4.2. Tình hình sản xuất giống ớt ngọt và sử dụng thuốc BVTV ở trang trại 37 moshav Paran
• 4.2.1. Tình hình sản xuất giống ớt ngọt ở trang trại 37 moshav Paran
• 4.2.2. Tình hình sử dụng thuốc BVTV trên giống ớt ngọt của trang trại
• 4.3. Ảnh hưởng của thuốc BVTV
• 4.3.1. Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến công nhân ở trang trại
• 4.3.2. Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến môi trường nông thôn
• 4.4. Đánh giá chung và đề xuất một số giải pháp nhằm quản lý tốt việc sử dụng thuốc BVTV
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về thuốc bảo vệ thực vật và tác động môi trường

Thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) là các chế phẩm hóa học, sinh học dùng để phòng trừ sinh vật gây hại cây trồng. Tại trang trại 37 Moshav Paran Arava, Israel, việc sử dụng thuốc BVTV trong canh tác ớt ngọt đã gây ra nhiều tác động môi trường đáng kể. Các loại thuốc này không chỉ tiêu diệt sâu bệnh mà còn ảnh hưởng đến hệ sinh thái, đất, nước và sức khỏe con người. Phân tích tác động cho thấy, thuốc BVTV có thể gây ô nhiễm nguồn nước, suy thoái đất và ảnh hưởng đến đa dạng sinh học. Việc quản lý thuốc BVTV hiệu quả là cần thiết để giảm thiểu các tác động tiêu cực này.

1.1. Khái niệm và phân loại thuốc BVTV

Thuốc BVTV bao gồm các chế phẩm hóa học, sinh học dùng để phòng trừ sâu bệnh, cỏ dại và điều hòa sinh trưởng cây trồng. Tại Israel, thuốc BVTV được sử dụng rộng rãi từ những năm 1960. Các loại thuốc này được phân loại theo độ độc, với chỉ số LD50 (liều gây chết 50% động vật thí nghiệm) làm tiêu chí đánh giá. Phân loại độ độc theo WHO bao gồm các nhóm: rất độc, độc cao, độc trung bình và ít độc. Việc hiểu rõ phân loại giúp quản lý thuốc BVTV hiệu quả, giảm thiểu rủi ro cho môi trường và sức khỏe con người.

1.2. Tác động của thuốc BVTV đến cây trồng

Thuốc BVTV có thể tác động tích cực và tiêu cực đến cây trồng. Một số loại thuốc giúp tăng năng suất, chất lượng nông sản và khả năng chống chịu của cây. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách có thể gây hại như làm cháy lá, rụng hoa quả, hoặc ảnh hưởng đến vụ mùa sau. Tại trang trại 37 Moshav Paran, việc sử dụng thuốc BVTV trên ớt ngọt đã ghi nhận một số tác động tiêu cực như giảm tỷ lệ nảy mầm và biến đổi màu sắc lá. Phân tích tác động này giúp đề xuất các biện pháp sử dụng thuốc hợp lý hơn.

II. Tác động của thuốc BVTV đến môi trường và con người

Việc sử dụng thuốc BVTV tại trang trại 37 Moshav Paran Arava đã gây ra nhiều tác động sinh thái nghiêm trọng. Thuốc BVTV thấm vào đất, nước và không khí, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Phân tích tác động cho thấy, thuốc BVTV có thể tiêu diệt các sinh vật có ích trong đất, gây ô nhiễm nguồn nước và không khí. Đặc biệt, việc tiếp xúc trực tiếp với thuốc BVTV có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc mãn tính cho người lao động. Quản lý thuốc BVTV hiệu quả là cần thiết để bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.

2.1. Tác động đến môi trường đất và nước

Thuốc BVTV thấm vào đất và nước, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến hệ sinh thái. Tại trang trại 37 Moshav Paran, việc sử dụng thuốc BVTV đã làm giảm số lượng vi sinh vật có ích trong đất, ảnh hưởng đến độ phì nhiêu của đất. Ngoài ra, thuốc BVTV thấm vào nguồn nước gây ô nhiễm nước mặt và nước ngầm, ảnh hưởng đến sinh vật thủy sinh. Phân tích tác động này nhấn mạnh sự cần thiết của các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

2.2. Tác động đến sức khỏe con người

Việc tiếp xúc trực tiếp với thuốc BVTV có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc mãn tính cho người lao động. Các triệu chứng ngộ độc cấp tính bao gồm buồn nôn, chóng mặt và khó thở. Ngộ độc mãn tính có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng như ung thư, xơ gan và ảnh hưởng đến thế hệ sau. Tại trang trại 37 Moshav Paran, việc sử dụng thuốc BVTV đã ghi nhận một số trường hợp ngộ độc nhẹ ở công nhân. Quản lý thuốc BVTV và sử dụng thiết bị bảo hộ là cần thiết để bảo vệ sức khỏe con người.

III. Giải pháp quản lý và giảm thiểu tác động

Để giảm thiểu tác động môi trường của thuốc BVTV, cần áp dụng các biện pháp quản lý hiệu quả. Tại trang trại 37 Moshav Paran Arava, việc sử dụng thuốc BVTV cần tuân thủ các quy định về liều lượng và thời điểm phun. Nông nghiệp bền vững là giải pháp quan trọng, bao gồm việc sử dụng các phương pháp sinh học, luân canh cây trồng và quản lý dịch hại tổng hợp (IPM). Phân tích tác động và đánh giá hiệu quả của các biện pháp này sẽ giúp cải thiện chất lượng môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.

3.1. Quản lý sử dụng thuốc BVTV

Việc quản lý thuốc BVTV hiệu quả bao gồm tuân thủ các quy định về liều lượng, thời điểm phun và sử dụng thiết bị bảo hộ. Tại trang trại 37 Moshav Paran, cần tăng cường đào tạo cho công nhân về cách sử dụng thuốc an toàn. Phân tích tác động cho thấy, việc tuân thủ các quy định này giúp giảm thiểu rủi ro cho môi trường và sức khỏe con người.

3.2. Áp dụng nông nghiệp bền vững

Nông nghiệp bền vững là giải pháp quan trọng để giảm thiểu tác động môi trường của thuốc BVTV. Tại trang trại 37 Moshav Paran, việc áp dụng các phương pháp sinh học, luân canh cây trồng và quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) đã giúp giảm thiểu việc sử dụng thuốc hóa học. Phân tích tác động cho thấy, các biện pháp này không chỉ bảo vệ môi trường mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất.