Khóa Luận Tốt Nghiệp: Đánh Giá Sinh Trưởng Các Giống Cà Chua Quả Nhỏ Vụ Xuân Hè 2021 Tại Lương ...

• Tác giả: Đặng Thị Trang Diệu
• Người hướng dẫn: TS. Vũ Thanh Hải
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Nông học
• Đề tài: Đánh giá sinh trưởng, phát triển của một số giống cà chua quả nhỏ vụ xuân hè 2021 tại Lương Sơn, Hòa Bình
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. MỞ ĐẦU
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Giá trị dinh dưỡng và giá trị y học của cà chua
• 2.2. Giá trị sử dụng và giá trị kinh tế
• 2.3. Đặc điểm thực vật học và yêu cầu ngoại cảnh của cây cà chua
• 2.3.1. Đặc điểm thực vật học
• 2.3.2. Yêu cầu ngoại cảnh của cây cà chua
• 3. PHẦN 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
• 3.1.1. Đối tượng nghiên cứu: các giống cà chua quả nhỏ
• 3.1.2. Vật liệu nghiên cứu
• 3.1.3. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.2. Phương pháp nghiên cứu
• 3.2.1. Công thức thí nghiệm
• 3.2.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm
• 3.2.3. Điều kiện thí nghiệm
• 3.2.4. Kỹ thuật trồng
• 3.2.5. Các chỉ tiêu theo dõi
• 3.2.5.1. Giai đoạn sinh trưởng và phát triển
• 3.2.5.2. Đặc điểm cấu trúc cây
• 3.2.5.3. Đặc điểm hình thái và đặc điểm nở hoa
• 3.2.5.4. Đặc điểm cấu trúc quả
• 3.2.5.5. Các yếu tố cấu thành năng suất và chất lượng
• 3.2.5.6. Mức độ nhiễm sâu bệnh hại trong nhà màng
• 3.2.6. Phương pháp điều tra, thu thập số liệu
• 3.2.7. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Tỉ lệ nảy mầm
• 4.2. Các giai đoạn sinh trưởng của một số giống cà chua quả nhỏ vụ xuân hè
• 4.2.1. Thời gian từ gieo đến trồng
• 4.2.2. Thời gian từ trồng đến ra hoa
• 4.2.3. Thời gian từ trồng đến đậu quả
• 4.2.4. Thời gian từ trồng đến bắt đầu chín
• 4.2.5. Tổng thời gian sinh trưởng của cây
• 4.3. Động thái tăng chiều cao của cây của một số giống cà chua quả nhỏ vụ xuân hè
• 4.4. Các đặc điểm về cấu trúc cây của một số giống cà chua quả nhỏ vụ Xuân Hè
• 4.4.1. Chiều cao từ gốc tới chùm hoa thứ nhất
• 4.4.2. Số đốt từ gốc đến chùm hoa thứ nhất
• 4.4.3. Chiều cao thân chính
• 4.4.4. Dạng hình sinh trưởng
• 4.5. Một số hình thái và đặc điểm nở hoa của một số giống cà chua quả nhỏ vụ xuân hè
• 4.5.1. Tổng số lá trên thân chính
• 4.5.2. Kích thước trung bình của lá
• 4.5.3. Các tính trạng hình thái và đặc điểm nở hoa của một số giống cà chua quả nhỏ vụ xuân hè 2021
• 4.5.3.1. Dạng chùm hoa
• 4.5.3.2. Đặc điểm nở hoa
• 4.6. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của một số giống cà chua quả nhỏ vụ xuân hè
• 4.6.1. Tỷ lệ đậu quả
• 4.6.2. Số chùm quả trên cây
• 4.6.3. Tổng số quả trên cây
• 4.6.4. Khối lượng trung bình của quả
• 4.6.5. Năng suất cá thể thực thu
• 4.6.6. Năng suất thực thu
• 4.7. Các chỉ tiêu về hình thái của một số giống cà chua quả nhỏ vụ xuân hè
• 4.7.1. Về kích thước chiều cao và đường kính quả
• 4.7.2. Về màu sắc vai quả khi xanh
• 4.7.3. Về màu sắc quả khi chín
• 4.7.4. Số ngăn hạt trên quả
• 4.7.5. Số lượng hạt trên quả
• 4.8. Một số chỉ tiêu về chất lượng của một số giống cà chua quả nhỏ vụ xuân hè
• 4.8.1. Độ dày thịt quả
• 4.8.2. Độ ướt thịt quả
• 4.8.3. Khẩu vị của quả
• 4.8.4. Hương vị của quả
• 4.9. Tình hình nhiễm sâu bệnh hại của một số giống cà chua quả nhỏ vụ xuân hè
• 4.9.1. Tình hình nhiễm virus
• 4.9.2. Tình hình cây bị bệnh héo xanh vi khuẩn
• 4.9.3. Tình hình mức độ bọ phấn trắng
• 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Giới thiệu về nghiên cứu

Nghiên cứu đánh giá sinh trưởng cà chua quả nhỏ vụ xuân hè 2021 tại Lương Sơn, Hòa Bình nhằm xác định các giống cà chua có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nóng ẩm. Cà chua quả nhỏ được chọn làm đối tượng nghiên cứu do giá trị dinh dưỡng cao và nhu cầu thị trường ngày càng tăng. Nghiên cứu tập trung vào các chỉ tiêu sinh trưởng, năng suất và chất lượng quả, đồng thời đánh giá khả năng chịu nhiệt của các giống cà chua trong điều kiện vụ xuân hè.

1.1. Mục đích nghiên cứu

Mục đích chính của nghiên cứu là đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của các giống cà chua quả nhỏ trong điều kiện vụ xuân hè tại Lương Sơn, Hòa Bình. Nghiên cứu nhằm xác định giống cà chua có tiềm năng năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng chịu nhiệt, phù hợp với điều kiện canh tác địa phương.

1.2. Yêu cầu nghiên cứu

Nghiên cứu yêu cầu theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, số lá, dạng hình sinh trưởng. Đồng thời, đánh giá khả năng ra hoa, đậu quả, các yếu tố cấu thành năng suất và chất lượng quả. Nghiên cứu cũng xác định mức độ nhiễm sâu bệnh hại chính như bọ phấn trắng, bệnh héo xanh vi khuẩn và virus.

II. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện trên 10 giống cà chua quả nhỏ thương mại, bố trí theo khối ngẫu nhiên đầy đủ với 3 lần nhắc lại. Các giống cà chua được trồng trong nhà màng trên giá thể, sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt và phân bón hòa tan. Các chỉ tiêu sinh trưởng, năng suất và chất lượng quả được đo đếm và đánh giá định kỳ.

2.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là các giống cà chua quả nhỏ thương mại. Vật liệu nghiên cứu bao gồm giá thể trồng, phân bón và hệ thống tưới nhỏ giọt. Nghiên cứu được thực hiện tại Lương Sơn, Hòa Bình trong vụ xuân hè 2021.

2.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên đầy đủ với 3 lần nhắc lại. Mỗi ô thí nghiệm gồm 10 cây, được trồng trong nhà màng. Các chỉ tiêu sinh trưởng, năng suất và chất lượng quả được theo dõi và đánh giá định kỳ.

III. Kết quả và thảo luận

Kết quả nghiên cứu cho thấy hai giống Valenti và Sungre có khả năng sinh trưởng tốt, năng suất cao và chất lượng quả vượt trội trong điều kiện vụ xuân hè. Các giống này cũng thể hiện khả năng chịu nhiệt tốt hơn so với các giống khác. Năng suất thực thu của hai giống này đạt lần lượt 9,02 tấn/ha và 15,58 tấn/ha.

3.1. Đánh giá sinh trưởng

Các giống cà chua quả nhỏ được đánh giá dựa trên các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, số lá và dạng hình sinh trưởng. Kết quả cho thấy giống Sungre có chiều cao cây và số lá vượt trội, phù hợp với điều kiện vụ xuân hè.

3.2. Đánh giá năng suất và chất lượng quả

Năng suất và chất lượng quả được đánh giá dựa trên các yếu tố như tỷ lệ đậu quả, số chùm quả trên cây và khối lượng trung bình của quả. Giống Valenti và Sungre có tỷ lệ đậu quả cao và chất lượng quả tốt, đáp ứng nhu cầu thị trường.

IV. Kết luận và đề xuất

Nghiên cứu kết luận rằng hai giống Valenti và Sungre có tiềm năng lớn trong sản xuất cà chua quả nhỏ tại Lương Sơn, Hòa Bình trong điều kiện vụ xuân hè. Các giống này không chỉ có năng suất cao mà còn thể hiện khả năng chịu nhiệt tốt, phù hợp với điều kiện canh tác địa phương.

4.1. Kết luận

Hai giống Valenti và Sungre được đánh giá là có khả năng sinh trưởng tốt, năng suất cao và chất lượng quả vượt trội trong điều kiện vụ xuân hè. Nghiên cứu khẳng định tiềm năng của các giống này trong sản xuất cà chua quả nhỏ tại Lương Sơn, Hòa Bình.

4.2. Đề xuất

Đề xuất mở rộng diện tích trồng các giống Valenti và Sungre tại Lương Sơn, Hòa Bình. Đồng thời, cần tiếp tục nghiên cứu để cải thiện kỹ thuật canh tác, nâng cao năng suất và chất lượng quả trong điều kiện vụ xuân hè.