Luận văn về khả năng sinh trưởng và phát triển của đậu tương nhập khẩu từ Hàn Quốc tại Thái Nguyên

• Tác giả: Lưu Quang Huy
• Người hướng dẫn: TS. Lưu Thị Xuyến
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên Cứu Khả Năng Sinh Trưởng, Phát Triển Của Tập Đoàn Các Dòng Đậu Tương Nhập Nội Từ Hàn Quốc Tại Thái Nguyên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC BẢNG
• 1. PHẦN I: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2. Mục đích nghiên cứu
• 1.3. Trong học tập và nghiên cứu
• 2. PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học
• 2.2. Tình hình sản xuất và nghiên cứu đậu tƣơng trên thế giới và trong nƣớc
• 2.2.1. Tình hình sản xuất đậu tƣơng trên thế giới
• 2.2.2. Tình hình nghiên cứu cây đậu tương trên thế giới
• 3. PHẦN III: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
• 3.1.1. Đối tƣợng nghiên cứu
• 3.1.2. Phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.2.1. Địa điểm nghiên cứu
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phƣơng pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm. Quy trình kỹ thuật
• 3.4.2. Các chỉ tiêu nghiên cứu và phƣơng pháp theo dõi
• 3.4.3. Phƣơng pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Các giai đoạn sinh trƣởng, phát triển của các giống thí nghiệm vụ Xuân 2017 tại Thái Nguyên
• 4.1.1. Giai đoạn từ gieo đến mọc
• 4.1.2. Giai đoạn từ gieo đến phân cành
• 4.1.3. Giai đoạn tƣ̀ gieo đế n ra hoa tạo
• 4.1.4. Giai đoạn từ gieo đến chắc xanh
• 4.1.5. Giai đoạn tƣ̀ gieo đế n chiń
• 4.1.6. Chiều cao qua các giai đoạn
• 4.1.6.1. Chiề u cao cây giai đoa ̣n phân cành
• 4.1.6.2. Chiề u cao cây giai đoa ̣n ra hoa
• 4.1.6.3. Chiề u cao cây giai đoa ̣n chín
• 4.2. Một số đặc điểm hình thái của các giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm vụ Xuân 2017 tại Thái Nguyên
• 4.2.1. Thân đậu tƣơng
• 4.2.2. Lá cây đậu tƣơng
• 4.2.3. Hoa cây đậu tƣơng
• 4.2.4. Số cành cấp I và số đố t cây đâu tƣơng
• 4.3. Tình hình sâu bệnh hại của các giống đậu tƣơng thí nghiệm vụ Xuân 2017
• 4.4. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm trong vụ Xuân năm 2017 tại Thái Nguyên
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Đặt vấn đề

Cây đậu tương (Glycine Max (L) Merrill) là một trong những cây trồng cạn có giá trị kinh tế cao, không chỉ cung cấp thực phẩm cho con người mà còn là nguồn thức ăn cho gia súc và nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp. Đậu tương có hàm lượng protein cao (36-40%) và chứa nhiều axit amin thiết yếu, vitamin, đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng. Mặc dù Thái Nguyên có điều kiện khí hậu và đất đai thuận lợi cho việc phát triển cây đậu tương, sản xuất vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu do thiếu giống tốt. Việc nhập khẩu các dòng đậu tương từ Hàn Quốc nhằm mục tiêu nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Đề tài nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của các dòng đậu tương nhập nội, từ đó tìm ra giống thích hợp cho Thái Nguyên.

1.1 Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu chính của nghiên cứu là chọn lọc các dòng đậu tương có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt tại Thái Nguyên. Điều này bao gồm việc đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của các dòng đậu tương nhập nội, phân tích tình hình sâu bệnh và các yếu tố cấu thành năng suất. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp cơ sở khoa học cho việc chọn giống đậu tương phù hợp, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm tại địa phương.

II. Tổng quan tài liệu

Nghiên cứu về cây đậu tương cho thấy đây là một trong những cây trồng quan trọng trong hệ thống nông nghiệp toàn cầu. Đậu tương có nguồn gốc từ Đông Bắc Trung Quốc, hiện được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Mỹ, Brazil và Argentina. Việc sản xuất đậu tương không ngừng tăng trưởng trong những năm gần đây, nhờ vào sự phát triển của công nghệ chọn giống và kỹ thuật canh tác. Việc khảo nghiệm giống là cần thiết để xác định các giống có khả năng thích ứng tốt với điều kiện sinh thái địa phương. Các chương trình nghiên cứu giống đậu tương đã được triển khai trên toàn thế giới, trong đó có việc nhập nội giống từ các nước có nền nông nghiệp phát triển như Hàn Quốc.

2.1 Tình hình sản xuất và nghiên cứu đậu tương trên thế giới

Đậu tương hiện đang được trồng ở khoảng 78 quốc gia, với sản lượng và năng suất không ngừng tăng lên. Các quốc gia như Mỹ, Brazil, và Argentina chiếm tỷ trọng lớn trong sản xuất toàn cầu, với sản lượng chiếm tới 90-95% tổng sản lượng thế giới. Việc nghiên cứu và phát triển giống đậu tương mới là rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, đồng thời cải thiện hiệu quả sản xuất. Các phương pháp chọn giống hiện đại như lai tạo, gây đột biến, và chuyển gen đang được áp dụng để tạo ra các giống đậu tương có năng suất và chất lượng cao hơn.

III. Nội dung và phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện tại Thái Nguyên trong vụ Xuân 2017, với mục tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của các dòng đậu tương nhập nội từ Hàn Quốc. Phương pháp nghiên cứu bao gồm bố trí thí nghiệm ngẫu nhiên hoàn toàn, theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, số cành cấp I, và tình hình sâu bệnh. Việc phân tích số liệu sẽ giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm, từ đó đưa ra các khuyến nghị cho sản xuất đậu tương tại địa phương.

3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp ngẫu nhiên hoàn toàn, với các dòng đậu tương được trồng trên các ô đất có điều kiện tương đương. Các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển sẽ được ghi nhận định kỳ, bao gồm chiều cao cây, số lượng cành và tình trạng sâu bệnh. Dữ liệu thu thập sẽ được xử lý bằng phần mềm thống kê để phân tích sự khác biệt giữa các dòng, từ đó đưa ra kết luận về khả năng sinh trưởng và phát triển của từng dòng đậu tương.

IV. Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Kết quả nghiên cứu cho thấy các dòng đậu tương nhập nội từ Hàn Quốc có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt tại Thái Nguyên. Các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, số cành cấp I đều đạt kết quả khả quan, cho thấy tiềm năng năng suất cao. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý đến tình hình sâu bệnh để có biện pháp phòng trừ kịp thời. Việc đánh giá các yếu tố cấu thành năng suất giúp xác định được các dòng đậu tương có triển vọng, từ đó khuyến cáo cho nông dân về việc lựa chọn giống phù hợp.

4.1 Các yếu tố cấu thành năng suất

Các yếu tố như chiều cao cây, số lượng cành, và tình hình sâu bệnh đều ảnh hưởng đến năng suất cuối cùng của đậu tương. Nghiên cứu chỉ ra rằng các dòng đậu tương có chiều cao cây và số lượng cành lớn thường đạt năng suất cao hơn. Bên cạnh đó, việc kiểm soát sâu bệnh cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng suất ổn định. Kết quả này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chọn giống và áp dụng các biện pháp canh tác hợp lý để nâng cao hiệu quả sản xuất.

V. Kết luận và đề nghị

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các dòng đậu tương nhập nội từ Hàn Quốc có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt tại Thái Nguyên, mở ra triển vọng cho việc cải thiện sản xuất đậu tương tại địa phương. Đề nghị các cơ quan chức năng và nông dân nên chú trọng đến việc lựa chọn giống phù hợp và áp dụng các biện pháp canh tác khoa học để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Đồng thời, cần tiếp tục nghiên cứu và khảo nghiệm các dòng giống mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

5.1 Đề nghị cho sản xuất

Để nâng cao năng suất và chất lượng đậu tương tại Thái Nguyên, các nông dân cần được hướng dẫn về kỹ thuật canh tác và lựa chọn giống. Đồng thời, cần có các chương trình hỗ trợ nghiên cứu và phát triển giống mới để đáp ứng nhu cầu sản xuất. Việc kết hợp giữa nghiên cứu khoa học và thực tiễn sản xuất sẽ giúp nâng cao hiệu quả nông nghiệp và đảm bảo nguồn cung sản phẩm chất lượng cho thị trường.