Đánh Giá Hoạt Động Sản Xuất và Tiêu Thụ Khóm Của Nông Hộ Trong Dịch Bệnh COVID-19 Tại Thành Phố Vị Thanh, Tỉnh Hậu Giang

• Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Điễm
• Người hướng dẫn: ThS. Trần Hoài Nam
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Kinh doanh nông nghiệp
• Đề tài: Đánh Giá Hoạt Động Sản Xuất Và Tiêu Thụ Khóm Trong Thời Kỳ COVID-19 Tại Vị Thanh, Hậu Giang
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM TẠ
• 1. CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.3. Phạm vi nghiên cứu
• 1.3.1. Phạm vi không gian
• 1.3.2. Phạm vi thời gian
• 1.4. Cấu trúc khóa luận
• 2. CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN
• 2.1. Tổng quan về đề tài nghiên cứu
• 3. CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Một số khái niệm
• 3.2. Một số chỉ tiêu tính toán
• 3.3. Phương pháp nghiên cứu
• 3.3.1. Phương pháp thu thập và xử lý số liệu
• 3.3.2. Phương pháp phân tích dữ liệu
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Mô tả thực trạng sản xuất và tiêu thụ khóm tại Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang
• 4.1.1. Diện tích sản xuất và sản lượng khóm tại tỉnh Hậu Giang
• 4.1.2. Đặc điểm của nông hộ được khảo sát
• 4.2. Đánh giá hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm của nông hộ trong tình hình dịch bệnh Covid-19 tại Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang
• 4.2.1. Đánh giá hoạt động sản xuất và tiêu thụ khóm của nông hộ trong dịch bệnh Covid-19 tại Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang
• 4.2.2. Đánh giá mức độ hài lòng của nông hộ về hoạt động sản xuất khóm tại Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang
• 4.2.3. Đánh giá mức độ hài lòng của nông hộ về hoạt động tiêu thụ khóm tại Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang
• 4.2.4. Khả năng ứng phó của nông hộ trong tình hình dịch Covid-19 tại Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang
• 4.2.5. Đánh giá thuận lợi và khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ khóm của nông hộ
• 4.3. Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm của nông hộ tại Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang
• 5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• 5.1. Đối với nông hộ
• 5.2. Đối với Nhà nước, các cấp chính quyền địa phương
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Tổng Quan Về Hoạt Động Sản Xuất Khóm Tại Vị Thanh Hậu Giang

Hoạt động sản xuất khóm tại Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang đã có những bước phát triển đáng kể trong những năm qua. Khóm Cầu Đúc, một trong những sản phẩm chủ lực, không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn có tiềm năng xuất khẩu. Tuy nhiên, dịch bệnh COVID-19 đã tạo ra nhiều thách thức cho nông dân trong việc duy trì sản xuất và tiêu thụ. Việc đánh giá thực trạng sản xuất khóm trong bối cảnh này là rất cần thiết để tìm ra giải pháp phù hợp.

1.1. Tình Hình Sản Xuất Khóm Trước COVID 19

Trước khi dịch bệnh bùng phát, sản xuất khóm tại Vị Thanh đạt doanh thu cao với lợi nhuận ổn định. Nông dân đã áp dụng nhiều kỹ thuật canh tác tiên tiến, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

1.2. Tác Động Của COVID 19 Đến Sản Xuất Khóm

Dịch bệnh COVID-19 đã làm giảm đáng kể doanh thu và lợi nhuận của nông hộ trồng khóm. Việc hạn chế di chuyển và giãn cách xã hội đã ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng và tiêu thụ sản phẩm.

II. Thách Thức Trong Tiêu Thụ Khóm Trong Thời Kỳ COVID 19

Tiêu thụ khóm trong thời kỳ COVID-19 gặp nhiều khó khăn do sự thay đổi trong nhu cầu thị trường và các biện pháp kiểm soát dịch bệnh. Nông dân phải đối mặt với tình trạng giá cả bấp bênh và khó khăn trong việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ.

2.1. Khó Khăn Trong Kênh Phân Phối

Kênh phân phối khóm bị gián đoạn do các biện pháp giãn cách xã hội. Nhiều nông hộ không thể tiếp cận thị trường tiêu thụ, dẫn đến tình trạng hàng hóa tồn đọng.

2.2. Biến Động Giá Cả Khóm

Giá khóm giảm mạnh trong thời gian dịch bệnh, ảnh hưởng đến thu nhập của nông dân. Nhiều hộ không thể duy trì sản xuất do chi phí đầu vào cao hơn so với giá bán.

III. Phương Pháp Nâng Cao Hiệu Quả Sản Xuất Khóm

Để cải thiện tình hình sản xuất và tiêu thụ khóm, cần áp dụng các phương pháp và giải pháp hiệu quả. Việc tăng cường liên kết giữa nông dân và các doanh nghiệp tiêu thụ là rất quan trọng.

3.1. Tăng Cường Liên Kết Giữa Nông Dân Và Doanh Nghiệp

Liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp giúp đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm khóm. Các hợp đồng tiêu thụ cần được thiết lập rõ ràng để bảo vệ quyền lợi của nông dân.

3.2. Ứng Dụng Công Nghệ Trong Sản Xuất

Sử dụng công nghệ mới trong sản xuất khóm có thể giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Việc áp dụng các biện pháp canh tác thông minh sẽ giúp nông dân tiết kiệm chi phí và tăng lợi nhuận.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Hoạt Động Tiêu Thụ Khóm

Nghiên cứu cho thấy rằng hoạt động tiêu thụ khóm đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi COVID-19. Tuy nhiên, một số giải pháp đã được đề xuất để cải thiện tình hình tiêu thụ trong tương lai.

4.1. Đánh Giá Mức Độ Hài Lòng Của Nông Hộ

Mức độ hài lòng của nông hộ về hoạt động tiêu thụ khóm giảm sút do giá cả không ổn định. Nhiều nông dân cảm thấy lo lắng về tương lai sản xuất của mình.

4.2. Đề Xuất Giải Pháp Cải Thiện Tiêu Thụ

Cần có các giải pháp đồng bộ để cải thiện tình hình tiêu thụ khóm, bao gồm việc mở rộng thị trường và tăng cường quảng bá sản phẩm.

V. Kết Luận Về Tình Hình Sản Xuất Và Tiêu Thụ Khóm

Tình hình sản xuất và tiêu thụ khóm tại Vị Thanh, Hậu Giang đã trải qua nhiều biến động do ảnh hưởng của COVID-19. Tuy nhiên, với các giải pháp hợp lý, có thể nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm trong tương lai.

5.1. Tương Lai Của Ngành Sản Xuất Khóm

Ngành sản xuất khóm cần được đầu tư và phát triển bền vững để đáp ứng nhu cầu thị trường. Việc cải thiện chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ là rất quan trọng.

5.2. Khuyến Nghị Đối Với Chính Quyền Địa Phương

Chính quyền địa phương cần có các chính sách hỗ trợ nông dân trong việc sản xuất và tiêu thụ khóm. Việc tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân tiếp cận thị trường là rất cần thiết.