Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp §HKTQD Lêi nãi ®Çu Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp §HKTQD N«ng nghiÖp lµ mét ngµnh kinh tÕ quan träng vµ phøc t¹p. Nã gi÷ vai trß ®Æc biÖt quan träng trong nÒn kinh tÕ quèc d©n. V× n«ng nghiÖp s¶n xuÊt vµ cung cÊp c¸c s¶n phÈm tèi cÇn thiÕt cho ®êi sèng con ngêi. MÆc dï khoa häc c«ng nghÖ cã ph¸t triÓn ®Õn ®©u còng kh«ng thay thÕ ®îc.
N«ng nghiÖp ph¸t triÓn t¹o ®iÒu kiÖn v÷ng ch¾c cho t¨ng trëng, dÉn ®Õn c«ng b»ng x· héi, gi¶i quyÕt viÖc lµm, gi¶i quyÕt vÊn ®Ò ®ãi nghÌo, di d©n, b¶o vÖ m«i trêng vµ c¸c vÊn ®Ò x· héi kh¸c. Ngµy nay tuy nÒn kinh tÕ cña c¸c níc ph¸t triÓn còng nh c¸c níc ®ang ph¸t triÓn ®i lªn b»ng con ®êng ph¸t triÓn c«ng nghiÖp - dÞch vô nhng n«ng nghiÖp vÉn gi÷ vai trß to lín trong viÖc ph¸t triÓn nÒn kinh tÕ. ë c¸c níc ®ang ph¸t triÓn th× khu vùc n«ng nghiÖp cung cÊp vèn lín nhÊt cho sù ph¸t triÓn kinh tÕ nhÊt lµ giai ®o¹n ®Çu cña c«ng nghiÖp ho¸. Bªn c¹nh ®ã n«ng nghiÖp cßn gi¶i quyÕt viÖc lµm, t¨ng thu nhËp, ®¶m b¶o an ninh l¬ng thùc, xuÊt khÈu thu ngo¹i tÖ.
ë c¸c níc ph¸t triÓn tuy tØ träng GDP n«ng nghiÖp kh«ng cao, tØ suÊt lîi nhuËn thÊp nhng nã vÉn gi÷ vai trß lµ ®iÒu kiÖn tiªn quyÕt cho sù ph¸t triÓn. §èi víi ViÖt Nam cïng xu thÕ lµ ®Èy m¹nh ph¸t triÓn c«ng nghiÖp dÞch vô nhng ph¶i dùa trªn s¶n xuÊt n«ng nghiÖp lµ chÝnh. NghÜa lµ n«ng nghiÖp ph¶i ®¶m b¶o ph¸t triÓn ®Õn mét møc nµo ®ã t¹o ®iÒu kiÖn tiÒn ®Ò cho c«ng nghiÖp, dÞch vô ph¸t triÓn ë møc cao h¬n. Do ®ã ®Ó s¶n xuÊt n«ng nghiÖp ®¸p øng ®îc yªu cÇu ®Æt ra th× cÇn thiÕt ph¶i chuyÓn dich c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp §HKTQD Theo §¶ng, Nhµ níc ta hiÖn nay ®¹t chuyÓn dÞch c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp lµm cho tû xuÊt hµng ho¸ t¨ng nhanh t¹o ®µ cho ph¸t triÓn kinh tÕ hµng ho¸, h¬n n÷a nã cßn lµ néi dung quan träng cho chiÕn lîc c«ng nghiÖp ho¸- hiÖn ®¹i ho¸ cña níc ta. Do nhËn thøc ®îc t×nh h×nh s¶n xuÊt, vai trß n«ng nghiªp cña tØnh hµ t©y, mét tØnh cßn nghÌo- n«ng nghiÖp, n«ng th«n vÉn chiÕm ®a sè. Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y Hµ T©y ®· cã nh÷ng bíc tiÕn ®¸ng kÓ trong xo¸ ®ãi gi¶m nghÌo t¹o kim ng¹ch xuÊt khÈu, n©ng cao ®êi sèng nh©n d©n. nhng c¬ b¶n vÉn lµ tØnh nghÌo, nÒn s¶n xuÊt n«ng nghiÖp cßn nhá, manh món.
Sù chuyÓn dÞch s¶n xuÊt n«ng nghiÖp diÔn ra ®Ó ph¸t huy triÖt ®Ó nguån nh©n lùc s½n cãn lîi thÕ so s¸nh cña ®Þa ph¬ng. TØnh Hµ T©y nhanh chãng chuyÓn nÒn kinh tÕ tù cung tù cÊp sang nÒn kinh tÕ thÞ trêng, nÒn kinh tÕ hµng ho¸ ®¶m b¶o tèc ®é ph¸t triÓn cao. v× vËy cÇn bè trÝ l¹i c¬ cÊu s¶n xuÊt trªn c¬ së khai th¸c triÖt ®Ó lîi thÕ so s¸nh vïng thµnh c¬ cÊu kinh tÕ phï hîp víi chiÕn lîc hiÖn nay. ViÖc chuyÓn dÞch c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp tØnh hµ t©y lµ rÊt cÊp thiÕt vµ bøc b¸ch.
Do ®ã em chän ®Ò tµi cho chuyªn ®Ò thùc tËp lµ: "ChuyÓn dÞch c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp tØnh Hµ T©y, thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p". §Ò tµi nµy em chØ ®Ò cËp ®Õn chuyÓn dÞch c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp theo nghÜa hÑp víi c¸c ngµnh trång trät, ch¨n nu«i vµ dÞch vô n«ng nghiÖp. *Víi môc ®Ých nghiªn cøu: b»ng c¬ së lý luËn, c¬ së thùc tiÔn lµm râ thùc tr¹ng s¶n xuÊt n«ng nghiÖp vµ ®Ò ra Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp §HKTQD ph¬ng híng, gi¶i ph¸p cô thÓ gãp phÇn vµo chuyÓn dich c¬ c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp tØnh Hµ T©y ®îc hiÖu qu¶. *Ph¬ng ph¸p nghiªn cøu: sö dông ph¬ng ph¸p luËn, c¸c häc thuyÕt kinh tÕ cña A.Smith, Ricacdo,Keynes,Mac- Angen, Lenin.
Chñ nghÜa duy v©t biÖn chøng, chñ nghÜa duy vËt lich sö… cïng c¸c v¨n kiÖn ®ai héi §¶ng. Sö dông tæng hîp c¸c ph¬ng ph¸p ph©n tÝch, thèng kª, so s¸nh, logÝc… *KÕt cÊu ®Ò tµi: Ch¬ng I: C¬ së lý luËn vÒ c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp vµ chuyÓn dÞch c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp. Ch¬ngII: Thùc tr¹ng vÒ chuûen dÞch c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp tØnh Hµ T©y. Ch¬ng III: Ph¬ng híng vµ m«t sè gi¶i ph¸p nh»m ®Èy nhanh qu¸ tr×nh chuyÓn dÞch c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp tØnh Hµ T©y.
§Ó hoµn thµnh ®îc ®Ò tµi nµy tríc hÕt em xin ch©n träng c¶m ¬n thÇy gi¸o Hoµng V¨n §Þnh cïng c¸c thÇy c« gi¸o trong khoa KTNN&PTNT-Trêng §¹i Häc Kinh TÕ Quèc D©n, c¸c c« chó ë Phßng Ph©n Vïng thuéc ViÖn Quy Ho¹ch V¹ ThiÕt KÕ N«ng NghiÖp. §· gióp ®ì, híng dÉn vµ t¹o ®iÒu kiÖn tèt nhÊt ®Ó em hoµn thµnh ®Ò tµi nµy. Hµ Néi, ngµy 15 th¸ng 5 n¨m 2003. Sinh viªn: Ph¹m Tr- êng Sinh.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp §HKTQD Ch¬ng I: C¬ së lý luËn vÒ c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp vµ chuyÓn dÞch c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp. B¶n chÊt, ®Æc trng, néi dung c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp .B¶n chÊt s¶n xuÊt n«ng nghiÖp. Kh¸i niÖm c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp. Kh¸i niÖm c¬ cÊu kinh tÕ.
C¬ cÊu kinh tÕ lµ cÊu tróc bªn trong cña nÒn kinh tÕ vµ c¸c mèi quan hÖ tû lÖ vÒ lîng vµ chÊt t¬ng ®èi æn ®Þnh gi÷a c¸c bé phËn trong mét bé phËn vµ kh«ng gian nhÊt ®Þnh. Néi dung chÝnh cña c¬ c©u kinh tÕ lµ x¸c ®Þnh c¸c bé phËn hîp thµnh vµ quan hÖ tû lÖ gi÷a c¸c bé phËn ®ã, ®ång thêi ®Ò ra xu híng vËn ®éng gi÷a c¸c bé phËn. Nh vËy viªc x¸c ®inh c¬ cÊu bao hµm c¶ chuyÓn dÞch c¬ cÊu kinh tÕ. Mét c¬ cÊu kinh tÕ hîp lý lµ x¸c ®Þnh râ mèi quan hÖ gia c¸c bé phËn cña c¬ cÊu kinh tÕ lµ yªu cÇu cña sù ph¸t triÓn nÒn kinh tÕ thèng nhÊt cña mét quèc gia.
Mèi quan hÖ ®ã lu«n lu«n vËn ®éng,biÕn ®æi do ®ã mµ kh«ng cã mét c¬ cÊu khu«n mÉu nhÊt ®Þnh. Nã phô thuéc vµo ®iÒu kiÖn cô thÓ vÒ kh«ng gian vµ thêi gian. Chóng thay ®æi phï hîp víi yªu cÇu ph¸t triÓn kinh tÕ cña tõng thêi kú, tõng giai ®o¹n lÞch sö. Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp §HKTQD VËy c¬ cÊu kinh tÕ lµ tæng thÓ c¸c mèi quan hÖ vÒ sè lîng, chÊt lîng t¬ng ®èi æn ®Þnh cña c¸c bé phËn cÊu thµnh nÒn kinh tÕ trong ®iÒu kiÖn kh«ng gian , thêi gian nhÊt ®Þnh.Kh¸i niªm c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp.
N«ng nghiÖp lµ m«t trong c¸c ngµnh kinh tÕ quan träng vµ phøc t¹p. Víi ®èi tîng s¶n xuÊt lµ hÖ thèng sinh vËt kü thuËt ph¸t triÓn theo quy luËt tù nhiªn vµ quy luËt sinh häc nhÊt ®Þnh, con ngêi khã cã thÓ thay ®æi ®îc quy luËt Êy. §Ó ®¸nh gi¸ ®îc nÒn n«ng nghiÖp th× vÊn ®Ò quan träng lµ x¸c ®Þnh c¬ cÊu ngµnh n«ng nghiÖp hîp lý t¹o tiÒn ®Ò khai th¸c, sö dông cã hiªu qu¶ c¸c nguån lùc nh»m n©ng cao gi¸ trÞ s¶n xuÊt n«ng nghiÖp. C¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp lµ mét ph¹m trï kinh tÕ ®Æc biÖt g¾n liªn v¬i sù h×nh thµnh, ph¸t triªn n«ng nghiÖp cña tõng ®Þa ph- ¬ng tõng quèc gia.
Nã ¶nh hëng lín tíi sù t¨ng trëng vµ ph¸t triÓn kinh tÕ. Mét c¬ cÊu hîp lý t¹o nªn s c©n ®èi, hµi hoµ còng nh cÊu thµnh gi÷a c¸c bé phËn mét mèi quan hÖ chÆt chÏ víi nhau theo mét tû lÖ nhÊt ®Þnh vÒ lîng vµ chÊt gi÷a c¸c ngµnh vµ néi bé ngµnh. Sù ph¸t triÓn cña lùc lîng s¶n xuÊt, ph©n c«ng lao ®éng x· héi lµm xuÊt hiÖn nhiÒu thµnh phÇn kinh tÕ thóc ®Èy kinh tÕ n«ng nghiÖp ph¸t triÓn nhÊt lµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn vµ tiÓu thñ c«ng nghiÖp. Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp §HKTQD Nh vËy c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp lµ cÊu tróc bªn trong cña ngµnh n«ng nghiÖp bao gåm c¸c bé phËn cÊu thµnh nªn c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp vµ c¸c bé phËn ®ã cã quan hÖ h÷u c¬ víi nhau theo tû lÖ nhÊt ®Þnh vÒ sè l- îng, liªn quan chÆt chÏ vÒ mÆt chÊt lîng.
Chóng t¸c ®éng qua l¹i lÉn nhau trong ®iÒu kiÖn thêi gian vµ kh«ng gian nhÊt ®Þnh.Vai trß s¶n xuÊt n«ng nghiÖp N«ng nghiÖp lµ mét trong nh÷ng ngµnh kinh tÕ quan träng vµ phøc t¹p. Nã gi÷ vai trß quan träng trong nÒn kinh tÕ, nhÊt lµ c¸c níc ®ang ph¸t triÓn. Vai trß to lín cña s¶n xuÊt n«ng nghiÖp biÓu hiÖn: Tríc hÕt n«ng nghiÖp s¶n xuÊt vµ cung cÊp s¶n phÈm tèi c©n thiÕt cho x· héi loµi ngêi tån t¹i vµ ph¸t triÓn. C¸c s¶n phÈm nh thÞt trøng s÷a… c¸c lo¹i l¬ng thùc, ngò cèc nh lóa ng« khoai s¾n… c¸c lo¹i thùc phÈm rau qu¶…kh«ng thÓ thay thÕ ®îc cho dï c«ng nghiÖp cã ph¸t triÓn ®Õn ®©u th× chung vÉn rÊt cÇn thiÕt cho con ngêi.
S¶n xuÊt n«ng nghiÖp ph¸t triÓn ®¶m b¶o cho an ninh l¬ng thùc quèc gia còng nh toµn nh©n lo¹i. N«ng nghiÖp cã vai trß quan träng trong viÖc cung cÊp c¸c yÕu tè ®Çu vµo cho c«ng nghiÖp vµ khu vùc thµnh thÞ. Nã cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn, cung cÊp nguån nh©n lùc cho qu¸ trinh s¶n xuÊt c«ng nghiÖp. Khu vùc n«ng nghiÖp lµ nguån cung cÊp vèn lín nhÊt cho ph¸t triÓn kinh tÕ, nhÊt lµ giai ®o¹n ®Çu cña c«ng nghiÖp ho¸, v× ®©y lµ khu vùc lín nhÊt xÐt c¶ vÒ lao Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp §HKTQD ®éng vµ s¶n phÈm quèc d©n.
Nguån vèn tõ n«ng nghiÖp cã thÓ ®îc t¹o ra tõ nhiÒu c¸ch, nh tiÕt kiÖm cña n«ng d©n, thuÕ n«ng nghiÖp, ngo¹i tÖ thu ®îc do xuÊt khÈu n«ng s¶n… N«ng nghiÖp vµ n«ng th«n lµ thÞ trêng tiªu thô réng lín cña c«ng nghiÖp bao gåm t liÖu tiªu dïng vµ t liÖu s¶n xuÊt chóng thóc ®Èy c«ng nghiÖp ph¸t triÓn. N«ng nghiÖp ®îc coi lµ ngµnh ®em l¹i nguån thu nhËp ngo¹i tÖ lín. C¸c lo¹i n«ng, l©m, thuû s¶n dÔ dµng ra nhËp thÞ trêng quèc tÕ nh hµng c«ng nghiÖp. N«ng nghiÖp n«ng th«n cßn cã vai trß to lín, lµ c¬ së cho sù ph¸t triÓn bÒn v÷ng cña m«i trêng.
V× n«ng nghiÖp ho¹t ®éng theo quy luËt sinh häc g¾n víi m«i tr¬ng tù nhiªn nhiÒu còng nh nã ¶nh hëng qua l¹i rÊt lín víi m«i trêng tù nhiªn. Tãm l¹i trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng, vai trß n«ng nghiÖp trong sù ph¸t triÓn bao gåm: thø nhÊt lµ, ®ãng gãp vÒ thÞ tr- êng- cung cÊp s¶n phÈm cho thÞ trêng trong vµ ngoµi níc. Thø hai, lµ sù ®ãng gãp vÒ nh©n tè diÔn ra khi cã sù chuyÓn dÞch c¸c nguån lùc tõ n«ng nghiÖp sang c¸c khu vùc kh¸c. C¸c ®Æc trng c¬ cÊu s¶n xuÊt n«ng nghiÖp 2.