Luận văn ảnh hưởng của algimun đến tỷ lệ mắc bệnh và khả năng sản xuất thịt của gà broiler cobb 500 nuôi chuồng hở vụ đông xuân tại thái nguyên

Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của Algimun đến tỷ lệ mắc bệnh và khả năng sản xuất thịt gà Broiler Cobb 500 nuôi chuồng hở vụ đông xuân tại Thái Nguyên.

• Tác giả: Hoàng Thị Thùy
• Người hướng dẫn: PGS. Trần Thanh Vân
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Ảnh Hưởng Của Algimun Đến Tỷ Lệ Mắc Bệnh Và Khả Năng Sản Xuất Thịt Của Gà Broiler Cobb 500 Nuôi Chuồng Hở Vụ Đông Xuân Tại Thái Nguyên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1 MỞ ĐẦU
• 1.1. MỞ ĐẦU
• 1.2. MỤC ĐÍCH CỦA ĐỀ TÀI
• 1.3. Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI
• 1.3.1. Ý NGHĨA KHOA HỌC
• 1.3.2. Ý NGHĨA THỰC TIỄN
• 2. PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI
• 2.2. VÀI NÉT GIỚI THIỆU VỀ ALGIMUN
• 2.2.1. ĐẶC ĐIỂM CỦA ALGIMUN
• 2.2.2. THÀNH PHẦN VÀ CHỨC NĂNG CỦA ALGIMUN
• 2.2.2.1. Axit citric (C6H8O7)
• 2.2.2.2. Tác dụng của axit hữu cơ
• 2.2.2.3. Các chất khoáng
• 2.2.2.4. Chiết suất men được sấy khô
• 2.2.2.5. Các chất khác
• 2.2.3. Tác dụng của Algimun đến hiệu quả chăn nuôi
• 2.2.4. Liều lượng dùng Algimun
• 2.3. ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO BỘ MÁY TIÊU HÓA VÀ SINH LÝ TIÊU HÓA CỦA GÀ
• 2.3.1. Tiêu hóa ở miệng
• 2.3.2. Tiêu hóa ở diều
• 2.3.3. Tiêu hoá ở dạ dày
• 2.3.4. Tiêu hoá ở ruột
• 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Kết quả phục vụ sản xuất
• 4.2. Kết quả chuyên đề nghiên cứu khoa học
• 4.2.1. Ảnh hưởng của Algimun tới hiệu quả điều trị bệnh
• 4.2.2. Tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm
• 4.2.3. Sinh trưởng của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi
• 4.2.4. Khả năng thu nhận và chuyển hoá thức ăn của gà thí nghiệm
• 4.2.5. Chỉ số sản xuất và chỉ số kinh tế của gà thí nghiệm
• 4.2.6. Kết quả mổ kháo sát của gà thí nghiệm
• 4.2.7. Chi phí trực tiếp cho 1 kg gà xuất bán
• 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA CỦA ĐỀ TÀI

Tóm tắt

I. Ảnh hưởng của Algimun đến tỷ lệ mắc bệnh

Nghiên cứu về Algimun cho thấy sản phẩm này có tác dụng tích cực trong việc giảm tỷ lệ mắc bệnh ở gà Broiler Cobb 500 nuôi chuồng hở. Việc sử dụng Algimun giúp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của gà, từ đó giảm thiểu sự xâm nhập của vi khuẩn có hại. Theo một nghiên cứu, tỷ lệ mắc bệnh ở nhóm gà được bổ sung Algimun thấp hơn đáng kể so với nhóm đối chứng. Điều này cho thấy Algimun không chỉ giúp cải thiện sức khỏe của gà mà còn góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc sử dụng Algimun có thể giảm tỷ lệ mắc bệnh đường tiêu hóa, một trong những nguyên nhân chính gây thiệt hại trong chăn nuôi gà. Sự cải thiện này không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe của gà mà còn giúp giảm chi phí điều trị bệnh, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

1.1. Cơ chế tác động của Algimun

Cơ chế tác động của Algimun chủ yếu dựa vào việc tăng cường chức năng phòng vệ của các tế bào biểu mô đường tiêu hóa. Sản phẩm này chứa các thành phần như acid hữu cơ và enzyme, giúp cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng. Theo các nghiên cứu, Algimun có khả năng làm giảm pH trong dạ dày, từ đó tạo môi trường không thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Hơn nữa, việc bổ sung Algimun còn giúp tăng cường sức đề kháng cho gà, giúp chúng chống chọi tốt hơn với các tác nhân gây stress từ môi trường. Điều này đặc biệt quan trọng trong điều kiện nuôi chuồng hở, nơi mà gà thường phải đối mặt với nhiều yếu tố bất lợi từ môi trường.

II. Sản xuất thịt gà Broiler Cobb 500

Việc sử dụng Algimun không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn có tác động tích cực đến khả năng sản xuất thịt của gà Broiler Cobb 500. Nghiên cứu cho thấy, gà được bổ sung Algimun có tỷ lệ tăng trọng cao hơn so với nhóm đối chứng. Sự cải thiện này có thể được giải thích bởi khả năng tiêu hóa tốt hơn và khả năng hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn. Theo số liệu thu thập, gà Broiler Cobb 500 nuôi với Algimun có chỉ số sản xuất cao hơn, cho thấy sự hiệu quả trong việc chuyển hóa thức ăn thành sản phẩm thịt. Điều này không chỉ mang lại lợi ích cho người chăn nuôi mà còn góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm thịt gà trên thị trường. Hơn nữa, việc giảm tỷ lệ mắc bệnh cũng đồng nghĩa với việc giảm thiểu chi phí điều trị, từ đó tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi.

2.1. Hiệu quả kinh tế từ việc sử dụng Algimun

Sử dụng Algimun trong chăn nuôi gà Broiler Cobb 500 không chỉ mang lại lợi ích về sức khỏe mà còn có tác động tích cực đến hiệu quả kinh tế. Theo phân tích, việc bổ sung Algimun giúp giảm chi phí thức ăn và chi phí điều trị bệnh, từ đó nâng cao lợi nhuận cho người chăn nuôi. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chi phí sản xuất cho mỗi kg thịt gà giảm đáng kể khi sử dụng Algimun. Điều này cho thấy rằng, việc áp dụng Algimun không chỉ là một giải pháp hiệu quả trong việc nâng cao sức khỏe cho gà mà còn là một chiến lược kinh tế thông minh cho người chăn nuôi.

III. Ứng dụng thực tiễn của Algimun trong chăn nuôi

Kết quả nghiên cứu cho thấy Algimun có thể được áp dụng rộng rãi trong chăn nuôi gà Broiler Cobb 500, đặc biệt trong điều kiện nuôi chuồng hở. Việc sử dụng Algimun không chỉ giúp cải thiện sức khỏe và năng suất mà còn góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm thịt gà. Các nhà chăn nuôi có thể áp dụng Algimun như một giải pháp hiệu quả để giảm thiểu rủi ro mắc bệnh và tăng cường khả năng sinh trưởng của gà. Hơn nữa, việc sử dụng Algimun còn giúp người chăn nuôi đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao về chất lượng sản phẩm từ thị trường. Điều này không chỉ mang lại lợi ích cho người chăn nuôi mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng thông qua việc cung cấp sản phẩm thịt gà an toàn và chất lượng.

3.1. Khuyến nghị sử dụng Algimun

Dựa trên kết quả nghiên cứu, khuyến nghị rằng các nhà chăn nuôi nên xem xét việc bổ sung Algimun vào khẩu phần ăn của gà Broiler Cobb 500. Việc này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe và năng suất mà còn mang lại lợi ích kinh tế rõ rệt. Để đạt được hiệu quả tối ưu, cần tuân thủ đúng liều lượng và cách sử dụng Algimun theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Hơn nữa, việc kết hợp Algimun với các biện pháp chăm sóc và quản lý chăn nuôi hợp lý sẽ giúp tối đa hóa lợi ích từ sản phẩm này.

Nội dung chính

Giới thiệu dự án

Context và problem background

Ngành chăn nuôi gia cầm toàn cầu và Việt Nam đang đối mặt với bước ngoặt lớn khi các quy định cấm sử dụng kháng sinh kích thích sinh trưởng (AGPs - Antibiotic Growth Promoters) trong thức ăn chăn nuôi được thực thi nghiêm ngặt theo Luật Chăn nuôi. Theo thống kê ngành chăn nuôi, bệnh đường tiêu hóa và hô hấp gây thiệt hại từ 15% đến 25% tổng năng suất đàn gà thịt thương phẩm. Tại miền Bắc Việt Nam, đặc biệt là khu vực trung du miền núi như Thái Nguyên, điều kiện thời tiết vụ Đông Xuân đặc trưng bởi rét đậm kèm mưa phùn, độ ẩm không khí vượt 85%, tạo áp lực dịch bệnh cực lớn lên hệ thống chuồng hở.

Problem statement

Phương thức chăn nuôi gà thịt trong chuồng hở mùa Đông Xuân đối mặt với ba rủi ro nghiêm trọng:

• Tổn thương hàng rào ruột và suy giảm miễn dịch: Sự chênh lệch nhiệt độ ngày - đêm cao kích hoạt stress nhiệt lạnh, làm tổn thương nhung mao ruột và suy giảm khả năng tiết kháng thể tự nhiên.
• Tỷ lệ mắc bệnh kép tăng cao: Tỷ lệ nhiễm bệnh mãn tính đường hô hấp (CRD do Mycoplasma gallisepticum, thường kết hợp với E. coli) và bệnh cầu trùng (Eimeria tenella, Eimeria necatrix) tăng vọt, gây tiêu chảy phân sáp, phân lẫn máu, tỷ lệ còi cọc và chết sớm ở giai đoạn 1–3 tuần tuổi.
• Giảm hiệu quả chuyển hóa dinh dưỡng: FCR (Feed Conversion Ratio) tăng cao, làm đội chi phí sản xuất trực tiếp và giảm biên lợi nhuận của người chăn nuôi.

+-----------------------------------------------------------------------------------+
|                            MÔI TRƯỜNG CHUỒNG HỞ VỤ ĐÔNG XUÂN                     |
|                   (Nhiệt độ thấp, độ ẩm > 85%, gió lùa, stress nhiệt)             |
+-----------------------------------------------------------------------------------+
+-----------------------------------------------------------------------------------+
|                        TỔN THƯƠNG SINH LÝ ĐƯỜNG TIÊU HÓA                          |
|             (pH dạ dày không ổn định, nhung mao ruột tổn thương, FCR tăng)        |
+-----------------------------------------------------------------------------------+
+-----------------------------------+           +-----------------------------------+
|     SUY GIẢM MIỄN DỊCH HÀNG RÀO   |           |      BÙNG PHÁT DỊCH BỆNH KÉP      |
| (Mất cân bằng vi sinh vật ruột)   |           | (CRD, E. Coli, Cầu trùng manh tràng)|
+-----------------------------------+           +-----------------------------------+

Project objectives

1. Đánh giá thực nghiệm ảnh hưởng của chế phẩm sinh học Algimun® đối với tỷ lệ mắc bệnh tiêu hóa (Cầu trùng) và hô hấp (CRD) trên gà Broiler Cobb 500 nuôi chuồng hở.
2. Xác định các chỉ tiêu sinh trưởng tích lũy, sinh trưởng tuyệt đối, sinh trưởng tương đối qua 6 tuần tuổi (1–42 ngày).
3. Đánh giá hiệu quả chuyển hóa thức ăn (FCR), chỉ số sản xuất (PI), chỉ số kinh tế (EN) và chất lượng thân thịt sau mổ khảo sát lúc 42 ngày tuổi.
4. Xây dựng quy trình phối trộn Algimun chuẩn hóa và hạch toán chi phí sản xuất trực tiếp cho quy mô trang trại/nông hộ.

Solution approach

Dự án ứng dụng giải pháp bổ sung chế phẩm sinh học Algimun® (sản xuất bởi Tập đoàn Olmix - Pháp, bảo hộ sáng chế quốc tế WO2015071502) chứa chiết xuất polysaccharides sulfate hóa từ tảo biển (MSP®), kết hợp acid hữu cơ, enzyme, khoáng chất và bào tử vi khuẩn có lợi. Chế phẩm hoạt động theo cơ chế kép: kích hoạt hàng rào biểu mô ruột (MSP®BARRIER) và điều hòa đáp ứng miễn dịch (MSP®IMMUNITY), thay thế hoàn toàn kháng sinh phòng bệnh định kỳ.

Expected outcomes

• Giảm tỷ lệ mắc CRD giai đoạn 1–7 ngày tuổi xuống dưới 10% (so với mức >20% ở đối chứng).
• Tăng khối lượng xuất bán lúc 42 ngày tuổi lên trên 2.700 g/con (tăng tối thiểu 8–10% so với đối chứng).
• Đạt tỷ lệ nuôi sống toàn kỳ $\ge 97%$.
• Tối ưu chỉ số sản xuất (PI) và chỉ số kinh tế (EN).

Scope và limitations

• Đối tượng nghiên cứu: 300 gà thịt Broiler Cobb 500 (1 đến 42 ngày tuổi).
• Phạm vi không gian: Xã Quyết Thắng, TP. Thái Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên.
• Phương thức: Chuồng hở, đệm lót trấu, vụ Đông Xuân (20/11/2018 – 27/05/2019).
• Giới hạn: Nghiên cứu tập trung vào hiệu quả sử dụng thức ăn công nghiệp Japfa (F19, F20, F21) kết hợp Algimun 1g/kg thức ăn; chưa mở rộng so sánh đa liều lượng hoặc môi trường chuồng kín kiểm soát nhiệt độ tự động.

---

Phân tích và thiết kế giải pháp

Phân tích hiện trạng

Tiêu chí	Kháng sinh phòng ngừa (AGPs)	Acid hữu cơ đơn thuần	Chế phẩm sinh học Algimun® (Nghiên cứu)
Cơ chế chính	Diệt khuẩn không chọn lọc trong lòng ruột	Hạ pH dạ dày, ức chế vi khuẩn Gram âm	Tác động kép: MSP®BARRIER + MSP®IMMUNITY + Acid hữu cơ + Men vi sinh
Tồn dư hóa chất	Nguy cơ cao, vi phạm tiêu chuẩn ATTP	Không tồn dư	100% chiết xuất tảo biển tự nhiên, không tồn dư
Nguy cơ kháng thuốc	Rất cao (Đề kháng kháng sinh đa chủng)	Không	Không gây hiện tượng kháng thuốc
Chi phí đầu tư	Thấp ở ngắn hạn, rủi ro cao ở dài hạn	Trung bình	Tối ưu nhờ cải thiện FCR và giảm tỷ lệ chết
Hiệu quả miễn dịch	Không kích thích miễn dịch bẩm sinh	Gián tiếp qua cân bằng vi sinh	Điều hòa miễn dịch tế bào, tăng $IgA$ nhung mao ruột

User requirements theo chuẩn MoSCoW

• Must have: Giảm tỷ lệ mắc CRD và Cầu trùng; nâng cao khối lượng sống ở 42 ngày tuổi; dễ hòa tan và trộn đều vào thức ăn viên.
• Should have: Giảm chi phí tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng (FCR); tăng tỷ lệ nuôi sống $\ge 97%$.
• Could have: Cải thiện tỷ lệ thân thịt loại 1 (cơ ngực + cơ đùi $\ge 42%$).
• Won't have: Thay thế hoàn toàn phác đồ điều trị kháng sinh đặc hiệu khi ổ dịch bùng phát diện rộng cấp tính.

Thiết kế hệ thống

+-----------------------------------------------------------------------------------+
|                            CẤU TRÚC HOẠT CHẤT ALGIMUN®                            |
+-----------------------------------------------------------------------------------+
|  CHIẾT XUẤT TẢO BIỂN     | |      ACID HỮU CƠ         | |   MEN VI SINH & ENZYME   |
|   (Bằng sáng chế Olmix   | |   (Acid Citric C6H8O7)   | | (B. subtilis, L. acidophilus|
|       WO2015071502)      | |  Hạ pH đường ruột < 5.0  | |  A. niger, E. faecium)   |
|    nhung mao ruột        | |  Salmonella              | |  Tăng tiết Amylase,      |
|    miễn dịch bẩm sinh    | |                          | |                          |
+-----------------------------------------------------------------------------------+
|                             HỆ ĐIỆN GIẢI VÀ KHOÁNG VI LƯỢNG                       |
|               (NaCl, ZnSO4, MgSO4, FeSO4, KCl, Maltodextrin, SiO2)                 |
|             Cân bằng áp suất thẩm thấu, giảm stress nhiệt và trợ lực             |
+-----------------------------------------------------------------------------------+

Technology stack & Biological formulation specs

• Chiết xuất Polysaccharides sulfate hóa (MSP®): Cấu trúc 3D phân nhánh chứa đường hiếm L-rhamnose và gốc sulfate hóa cao, tương đồng cấu trúc sinh học với glycosaminoglycan động vật.
• Axit citric hữu cơ ($C_6H_8O_7$): Năng lượng thô $2.460\text{ kcal/kg}$, điều chỉnh pH dịch vị, phân ly anion phá hủy màng vi khuẩn Gram âm.
• Bào tử vi sinh vật chịu nhiệt: Bacillus subtilis ($10^9\text{ CFU/g}$), Lactobacillus acidophilus (tạo kháng sinh sinh học Lactocidin), Enterococcus faecium, chiết xuất men Aspergillus niger.
• Hệ khoáng vi lượng & chất điều vị: $ZnSO_4$, $MgSO_4$, $FeSO_4$, $NaCl$, $KCl$, $SiO_2$, Sodium saccharin, Maltodextrin.

Bio-security và quy trình cho ăn chuẩn hóa

• Giai đoạn 1 (1–14 ngày): Thức ăn F19 (Japfa) + 1g Algimun/kg thức ăn (Pha 1g chế phẩm vào 20ml nước sạch, phun sấy đều lên cám viên trước khi cho ăn 15 phút).
• Giai đoạn 2 (15–28 ngày): Thức ăn F20 (Japfa) + 1g Algimun/kg thức ăn.
• Giai đoạn 3 (29–42 ngày): Thức ăn F21 (Japfa) + 1g Algimun/kg thức ăn.
• Chế độ chiếu sáng: Tuần 1: 24/24h ($3,5\text{ W/m}^2$); Tuần 2: 23/24h; Tuần 3 trở đi: 22–23/24h ($0,5–2\text{ W/m}^2$).

Methodology

+-----------------------------------------------------------------------------------+
|                 PHƯƠNG PHÁP BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM PHÂN LÔ SO SÁNH                     |
+-----------------------------------------------------------------------------------+
|     LÔ ĐỐI CHỨNG (LÔ ĐC)        |                   |    LÔ THÍ NGHIỆM (LÔ TN)        |

• Quy chuẩn đo lường: Tuân thủ Tiêu chuẩn Việt Nam về giám định sinh trưởng gia cầm: TCVN-2-39-77 (Sinh trưởng tuyệt đối) và TCVN-2-40-77 (Sinh trưởng tương đối).
• Phân tích dữ liệu sinh trắc: Thu thập khối lượng cá thể vào 07:00 sáng định kỳ mỗi tuần bằng cân kỹ thuật điện tử (độ chính xác $\pm 0.1\text{ g}$). Xử lý phương sai bằng MS Excel Data Analysis Toolpak.

---

Implementation và kết quả

Development process & Mathematical formulation

Các công thức cốt lõi được lập trình để tính toán hiệu năng sinh học và năng suất thịt:

$$\text{Tỷ lệ mắc bệnh (%)} = \frac{\sum \text{Số gà mắc bệnh}}{\sum \text{Số gà theo dõi}} \times 100$$

$$\text{Sinh trưởng tuyệt đối } A = \frac{P_2 - P_1}{t} \quad (\text{g/con/ngày})$$

$$\text{Sinh trưởng tương đối } R = \frac{P_2 - P_1}{(P_2 + P_1)/2} \times 100 \quad (%)$$

$$\text{Chỉ số sản xuất } PI = \frac{A_{\text{cộng dồn}} \times \text{Tỷ lệ nuôi sống (%)}}{FCR \times 10}$$

$$\text{Chỉ số kinh tế } EN = \frac{PI}{\text{Chi phí thức ăn/kg tăng KL (VNĐ)}} \times 1000$$

Thuật toán xử lý và phân tích số liệu sinh trưởng bằng Python:

import numpy as np
import pandas as pd

def calculate_avian_metrics(p1: float, p2: float, days: int, feed_kg: float, survival_rate: float, feed_price_per_kg: float):
    """
    Tính toán các chỉ số tăng trưởng và kinh tế của gà thịt theo chuẩn TCVN.
    """
    absolute_gain = (p2 - p1) / days  # g/con/day (TCVN-2-39-77)
    relative_growth = ((p2 - p1) / ((p2 + p1) / 2.0)) * 100  # % (TCVN-2-40-77)
    gain_weight_kg = (p2 - p1) / 1000.0
    fcr = feed_kg / gain_weight_kg
    
    # Performance Index (PI) & Economic Number (EN)
    pi = (absolute_gain * survival_rate) / (fcr * 10.0)
    feed_cost_per_kg_gain = fcr * feed_price_per_kg
    en = (pi / feed_cost_per_kg_gain) * 1000.0
    
    return {
        "Absolute_Gain_g_day": round(absolute_gain, 2),
        "Relative_Growth_pct": round(relative_growth, 2),
        "FCR": round(fcr, 3),
        "PI": round(pi, 2),
        "EN": round(en, 2)
    }

# Benchmark kết quả thực nghiệm tại tuần thứ 6 (42 ngày tuổi)
res_tn = calculate_avian_metrics(p1=42.33, p2=2787.62, days=42, feed_kg=4.82, survival_rate=97.33, feed_price_per_kg=12500)
print(f"Lô Thí Nghiệm (Algimun): {res_tn}")

Testing và validation

1. Hiệu quả kiểm soát bệnh CRD và Cầu trùng

Tuần tuổi / Giai đoạn	Chỉ tiêu theo dõi	Lô Thí nghiệm (Algimun)	Lô Đối chứng (ĐC)	Chênh lệch ($\Delta$)
1 – 7 ngày tuổi	Tỷ lệ mắc CRD (%)	6,00% (9 con)	22,66% (34 con)	-16,66%
	Tỷ lệ chết do CRD (%)	0,00% (0 con)	1,33% (2 con)	-1,33%
8 – 21 ngày tuổi	Tỷ lệ mắc CRD (%)	3,33% (5 con)	6,66% (10 con)	-3,33%
	Tỷ lệ chết do CRD (%)	0,66% (1 con)	0,67% (1 con)	-0,01%
Toàn kỳ nuôi	Tỷ lệ nuôi sống dồn tích (%)	97,33 ± 0,81%	96,67 ± 0,81%	+0,66%

2. Động thái sinh trưởng tích lũy qua các tuần tuổi (gam)

Ngày tuổi	Lô Thí nghiệm ($X \pm m_x$)	Lô Đối chứng ($X \pm m_x$)	So sánh TN/ĐC (%)
1 ngày (Sơ sinh)	$42,33 \pm 0,41$	$41,67 \pm 0,41$	101,58%
7 ngày	$203,14 \pm 0,54$	$203,28 \pm 2,09$	99,93%
14 ngày	$524,05 \pm 4,06$	$493,60 \pm 0,73$	106,17%
21 ngày	$920,65 \pm 7,24$	$847,59 \pm 5,99$	108,62%
28 ngày	$1472,92 \pm 3,12$	$1357,79 \pm 6,55$	108,48%
35 ngày	$2130,40 \pm 10,92$	$1939,55 \pm 10,90$	109,84%
42 ngày (Xuất bán)	2787,62 ± 4,14	2522,35 ± 11,11	110,52%

KHỐI LƯỢNG TÍCH LŨY (GAM) THEO TUẦN TUỔI
      1 ngày   7 ngày   14 ngày  21 ngày  28 ngày  35 ngày  42 ngày

3. Tốc độ tăng khối lượng tuyệt đối ($A$) qua các giai đoạn (g/con/ngày)

Tuần tuổi	Lô Thí nghiệm ($X \pm m_x$)	Lô Đối chứng ($X \pm m_x$)	Chênh lệch ($g/\text{ngày}$)
Tuần 1 (1–7 ngày)	$22,86 \pm 0,15$	$23,04 \pm 0,30$	-0,18
Tuần 2 (8–14 ngày)	$44,58 \pm 1,73$	$41,47 \pm 0,37$	+3,11
Tuần 3 (15–21 ngày)	$55,36 \pm 2,24$	$50,57 \pm 0,80$	+4,79
Tuần 4 (22–28 ngày)	$76,03 \pm 2,60$	$72,89 \pm 0,65$	+3,14
Tuần 5 (29–35 ngày)	$89,89 \pm 4,12$	$83,11 \pm 0,62$	+6,78
Tuần 6 (36–42 ngày)	91,32 ± 4,51	83,26 ± 0,46	+8,06
Bình quân (Tuần 1–6)	63,34	59,06	+4,28

Kết quả đạt được

• Cải thiện tốc độ sinh trưởng: Khối lượng xuất bán ở lô bổ sung Algimun đạt 2.787,62 g, vượt trội 265,27 g/con (+10,52%) so với lô đối chứng.
• Tối ưu khả năng tạo thịt: Tăng trọng tuyệt đối tuần cuối đạt đỉnh 91,32 g/con/ngày (so với đối chứng 83,26 g/con/ngày), tiệm cận sát tiêu chuẩn tiềm năng di truyền của dòng giống Cobb-Vantress quốc tế (93 g/con/ngày).
• Kháng bệnh vượt bậc: Tỷ lệ mắc hội chứng hô hấp phức hợp CRD trong giai đoạn nhạy cảm nhất (1–7 ngày tuổi) giảm mạnh từ 22,66% xuống còn 6,00%, tỷ lệ tử vong do CRD giảm về 0%.

---

Đổi mới và đóng góp

Technical innovations

1. Ứng dụng công nghệ chiết xuất sinh khối biển MSP® (Macroalgae Sulfated Polysaccharides): Khác biệt hoàn toàn với các polysaccharide thông thường (chỉ đóng vai trò cung cấp chất xơ prebiotic), phân tử MSP® của Algimun sở hữu các nhóm sulfate phân nhánh liên kết với phân tử L-rhamnose. Cấu trúc hóa học này có ái lực gắn kết đặc hiệu với thụ thể TLR (Toll-Like Receptors) trên bề mặt tế bào lympho biểu mô ruột, thúc đẩy tăng sinh tế bào Paneth, kích thích sản sinh $\beta$-defensin tự nhiên và các cytokine kháng viêm.
2. Cơ chế hiệp đồng 4 thành phần: Sự kết hợp đồng thời giữa Polysaccharide tảo biển + Acid hữu cơ (Axit Citric) + Men vi sinh kháng khuẩn (Bacillus subtilis, L. acidophilus) + Muối đệm điện giải tạo ra môi trường bất lợi tuyệt đối cho vi khuẩn gây hại (Clostridium, Salmonella, E. coli), đồng thời kích hoạt enzyme nội sinh phân cắt triệt để tinh bột và protein.

+-----------------------------------------------------------------------------------+
|                    CƠ CHẾ TÁC ĐỘNG BẢO HỘ SINH HỌC CỦA ALGIMUN®                   |
+-----------------------------------------------------------------------------------+
|      TẦNG BẢO VỆ CƠ HỌC         |                   |      TẦNG BẢO VỆ MIỄN DỊCH      |
|         (MSP®BARRIER)           |                   |         (MSP®IMMUNITY)          |

So sánh với các giải pháp hiện hành

Đặc tính	Liệu pháp Kháng sinh cổ điển	Bổ sung Probiotics đơn dòng	Giải pháp Algimun® MSP
Tính bền vững	Kém (Nguy cơ cấm vận thương mại)	Trung bình (Dễ bị tiêu diệt bởi dịch vị)	Rất cao (Tự nhiên, bảo hộ quốc tế)
Tăng trưởng thực tế	Nhanh nhưng dễ sụt cân khi ngừng thuốc	Chậm, phụ thuộc môi trường ruột	Tăng 10,52% khối lượng vững chắc
Phòng hộ CRD/Cầu trùng	Dễ nhờn thuốc sau 2–3 vụ	Hiệu quả phòng bệnh hô hấp kém	Giảm 73,5% tỷ lệ phát bệnh CRD tuần 1
Bảo hộ sáng chế	Không	Không	Bằng sáng chế thế giới WO2015071502

---

Ứng dụng thực tế và triển khai

Real-world use cases

• Trang trại gia cầm chuồng hở miền Bắc: Ứng dụng trong các vụ Đông Xuân, giai đoạn giao mùa có độ ẩm không khí cao, sương muối, nhiệt độ biến động mạnh.
• Mô hình chăn nuôi gia cầm an toàn sinh học hướng hữu cơ (Organic/Clean Poultry): Phù hợp cho các chuỗi sản xuất gà thịt chất lượng cao cung ứng cho hệ thống siêu thị, loại bỏ hoàn toàn thời gian cách ly kháng sinh trước khi giết mổ.

+-----------------------------------------------------------------------------------+
|                  QUY TRÌNH PHỐI TRỘN VÀ KIỂM SOÁT THỰC THỜI                       |
+-----------------------------------------------------------------------------------+
  1. ĐO LƯỜNG: Cân định lượng chính xác 1g Algimun cho 1kg thức ăn hỗn hợp.
  2. HÒA TAN: Hòa tan 1g Algimun trong 20ml nước sạch tiêu chuẩn thú y.
  3. PHUN ĐỀU: Dùng bình phun áp lực nhỏ phun đều lên bề mặt thức ăn viên.
  4. Ủ HẤP PHỤ: Để thức ăn ráo tự nhiên 15 phút trước khi đổ vào máng ăn tự động.
  5. CHO ĂN: Cho ăn tự do liên tục từ ngày tuổi thứ 1 đến xuất chuồng 42 ngày.

Hạch toán kinh tế và phân tích ROI (Return on Investment)

• Quy mô mô hình: 1.000 con gà thịt Cobb 500.
• Lượng thức ăn tiêu thụ bình quân: ~4,82 kg/con. Lượng Algimun sử dụng: 4,82 kg/1.000 con.
• Chi phí bổ sung chế phẩm: $4,82\text{ kg} \times 450.000\text{ VNĐ/kg} = 2.169.000\text{ VNĐ}$.
• Giá trị thặng dư tạo ra:
  • Chênh lệch khối lượng tăng thêm: $265,27\text{ g/con} \times 1.000\text{ con} = 265,27\text{ kg thịt sống}$.
  • Doanh thu tăng thêm (giá bán $65.000\text{ VNĐ/kg}$): $265,27 \times 65.000 = 17.242.550\text{ VNĐ}$.
  • Tiết kiệm chi phí thuốc thú y điều trị CRD/Cầu trùng: $\sim 1.500.000\text{ VNĐ}$.
• Lợi nhuận ròng tăng thêm: $17.242.550 + 1.500.000 - 2.169.000 = \mathbf{16.573.550\text{ VNĐ/1.000 con}}$.
• Hệ số hoàn vốn đầu tư (ROI): $\text{ROI} = \frac{16.573.550}{2.169.000} \times 100% \approx \mathbf{764%}$.

---

Hạn chế và hướng phát triển

Technical limitations acknowledged

• Thí nghiệm được thực hiện trên quy mô phân lô 300 cá thể tại địa bàn Thái Nguyên; cần kiểm chứng trên quy mô công nghiệp lớn (trên 20.000 con/lứa).
• Phương thức phối trộn thủ công (pha 20ml nước/1g chế phẩm) phù hợp với quy mô nông hộ và gia trại, nhưng đòi hỏi công nghệ vi bao bọc (micro-encapsulation) nếu muốn phối trộn trực tiếp trong dây chuyền ép viên cám nhiệt độ cao tại nhà máy thức ăn chăn nuôi.

Future enhancements proposed

• Nghiên cứu cơ chế biểu hiện gen của peptide kháng khuẩn ($\beta$-defensins) thông qua giải trình tự RNA mô ruột sau khi dùng Algimun.
• Tối ưu hóa công thức kết hợp Algimun với các loại tinh dầu thảo dược (Essential Oils - Thymol, Carvacrol) để tăng cường tác dụng hiệp đồng chống lại vi khuẩn Salmonella enteritidis.

---

Đối tượng hưởng lợi

• Sinh viên & Học viên Thú y / Chăn nuôi: Nắm bắt phương pháp luận nghiên cứu thực nghiệm theo chuẩn TCVN, phương pháp bố trí lô thí nghiệm lặp lại và quy trình đánh giá chỉ số sinh trắc học động vật.
• Bác sĩ Thú y & Kỹ thuật viên trại: Có được phác đồ thay thế kháng sinh kích thích tăng trưởng hiệu quả, kiểm soát chủ động bệnh CRD và Cầu trùng trong vụ Đông Xuân.
• Chủ trang trại & Doanh nghiệp chăn nuôi: Tối ưu hóa tỷ suất lợi nhuận (ROI > 700%), giảm chi phí xử lý dịch bệnh và đáp ứng hoàn hảo tiêu chuẩn thịt gà sạch không tồn dư kháng sinh.
• Nhà khoa học & Chuyên gia dinh dưỡng: Dữ liệu thực chứng về công nghệ sinh học biển (Macroalgae Polysaccharides) ứng dụng trên gia cầm tại vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa Việt Nam.

---

Câu hỏi thường gặp

1. Yêu cầu kỹ thuật khi triển khai trộn Algimun vào thức ăn là gì?

Cần hòa tan 1g chế phẩm Algimun trong 20ml nước ấm sạch ($30–35^\circ\text{C}$), sau đó dùng bình xịt phun đều lên 1kg thức ăn hỗn hợp viên. Để khô ráo bề mặt khoảng 10–15 phút rồi mới cấp cho gà ăn. Không trộn vào thức ăn ướt để lưu cữu qua 24 giờ vì dễ lên men chua cục bộ.

2. Algimun có thể thay thế hoàn toàn vắc-xin phòng bệnh không?

Không. Algimun đóng vai trò tăng cường miễn dịch bẩm sinh và bảo vệ niêm mạc ruột, không tạo kháng thể đặc hiệu như vắc-xin. Người chăn nuôi vẫn phải tuân thủ nghiêm ngặt lịch chủng ngừa vắc-xin phòng các bệnh virus nguy hiểm: Newcastle (ND), Gumboro, Viêm phế quản truyền nhiễm (IB).

3. Khả năng tương thích của Algimun với các thức ăn công nghiệp hiện nay?

Chế phẩm tương thích hoàn toàn với tất cả các dòng thức ăn công nghiệp cho gà thịt (như thức ăn Japfa F19, F20, F21; CP; Dabaco; De Heus). Không xảy ra hiện tượng đối kháng hay kết tủa hoạt chất.

4. Sử dụng Algimun trong bao lâu thì thấy rõ hiệu quả tăng trưởng?

Hiệu quả kháng bệnh hô hấp/tiêu hóa thể hiện rõ ngay từ tuần nuôi đầu tiên (giảm tỷ lệ mắc CRD 16,66%). Hiệu quả tăng trưởng thể hiện rõ rệt từ tuần tuổi thứ 2 trở đi và đạt mức chênh lệch khối lượng vượt trội tối đa ở tuần thứ 5–6 (tăng trọng tích lũy cao hơn 10,52%).

5. Chi phí đầu tư bổ sung Algimun trên mỗi kg gà thịt xuất chuồng là bao nhiêu?

Chi phí bổ sung Algimun trung bình dao động từ 750 – 800 VNĐ/kg gà thịt xuất bán. Nhờ gà tăng trọng nhanh hơn 265g và FCR được cải thiện, lợi nhuận ròng thu về tăng thêm 5.500 – 6.000 VNĐ/kg gà.

---

Kết luận

Đề tài nghiên cứu ứng dụng chế phẩm Algimun® trên đàn gà Broiler Cobb 500 nuôi chuồng hở vụ Đông Xuân tại Thái Nguyên đã chứng minh thành công:

1. Nâng cao sức đề kháng sinh học: Giảm tỷ lệ mắc CRD giai đoạn úm từ 22,66% xuống 6,00%, duy trì tỷ lệ nuôi sống toàn kỳ đạt 97,33%.
2. Đột phá năng suất thịt: Nâng khối lượng xuất chuồng lúc 42 ngày tuổi lên 2.787,62 g/con, vượt trội 10,52% so với đối chứng, tốc độ tăng trọng bình quân đạt 63,34 g/con/ngày.
3. Giá trị thương mại vững chắc: Mang lại hiệu suất hoàn vốn đầu tư ROI đạt 764%, mở ra giải pháp công nghệ sinh học xanh bền vững, giải quyết triệt để bài toán loại bỏ kháng sinh kích thích sinh trưởng trong ngành gia cầm Việt Nam.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Mở đầu Trong chăn nuôi gia cầm, những bệnh đường tiêu hóa liên quan đến các vi sinh vật có hại là một trong những nguyên nhân cơ bản làm giảm năng suất, hiệu quả chăn nuôi và nhiễm mầm bệnh nguy hại cho sức khỏe con người. Trong nửa cuối thế kỷ 20, kháng sinh liều thấp được sử dụng phổ biến để bổ sung vào thức ăn như một nhân tố kìm hãm sự phát triển của các vi sinh vật có hại. Tuy nhiên, do sức ép của việc cấm sử dụng kháng sinh như chất kích thích sinh trưởng nên hiện nay ở nhiều nước trên thế giới, việc nghiên cứu và sử dụng những chất bổ sung thay thế đang là những đòi hỏi cấp bách nhằm đem lại những sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Vì vậy, hiệu quả kinh tế cùng chất lượng sản phẩm đang là những tiêu chí hàng đầu trong chăn nuôi gia cầm hiện nay.

Hiện nay có rất nhiều sản phẩm hỗ trợ cho gia cầm để tăng được năng suất cũng như chất lượng sản phẩm thịt, trứng. Trong đó có sản phẩm Algimun, là một sản phẩm có nguồn gốc từ Pháp, do công ty Olmix sản xuất, có tác dụng giúp cho vật nuôi chống chọi tốt hơn trước các tác nhân gây stress và giúp tiềm năng di truyền của vật nuôi được biểu hiện trọn vẹn. Đồng thời giúp tăng cường chức năng phòng vệ các tế bào biểu mô đường tiêu hóa, giảm sự xâm nhập của vi khuẩn có hại. Để có đủ dữ liệu khoa học chứng minh sự ảnh hưởng của chế phẩm đến gà thịt với phương thức nuôi chuồng hở tại miền Bắc Việt Nam, chúng em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Ảnh hưởng của Algimun đến tỷ lệ mắc bệnh và khả năng sản xuất của gà Broiler Cobb 500 nuôi chuồng hở vụ Đông Xuân tại Thái Nguyên”.

Mục đích của đề tài - Đánh giá ảnh hưởng của việc dùng Algimun đến gà broiler Cobb 500 nuôi chuồng hở vụ Đông Xuân tại Thái Nguyên. - Bản thân làm quen với các nghiên cứu khoa học. Ý nghĩa của đề tài 1. Ý nghĩa khoa học - Kết quả nghiên cứu đề tài là cơ sở phục vụ các nghiên cứu tiếp theo cho cán bộ, giảng viên và sinh viên khoa Chăn nuôi Thú y.

Ý nghĩa thực tiễn - Đánh giá sự ảnh hưởng của chế phẩm Algimun góp phần tăng khả năng tiêu hóa đến tỷ lệ mắc bệnh và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi gà broiler nuôi chuồng hở - Từ kết quả nghiên cứu ta có thể sử dụng Algimun để áp dụng vào thực tiễn sản xuất. h 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Cơ sở khoa học của đề tài 2. Vài nét giới thiệu về Algimun 2.

Đặc điểm của Algimun Algimun là chế phẩm bột để pha vào nước uống có chứa bốn thành phần thiết yếu: acid hữu cơ, enzyme, chất điện giải và các vi khuẩn acid lactic. - Cơ chế tác động: Cơ chế hoạt động rõ ràng: Algimun® kết hợp MSP®BARRIER, hoạt chất giúp tăng cường chức năng phòng vệ các tế bào biểu mô đường tiêu hóa, giảm sự xâm phạm của vi khuẩn có hại và MSP®IMMUNITY, hoạt chất giúp điều hòa đáp ứng miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thu được. - Đối tượng sử dụng: Lợn, gia cầm, bò thịt, nuôi trồng thủy sản, thú cưng. - Thành phần và chức năng của Algimun Axit citric (C6H8O7) Đóng vai trò trung gian vô cùng quan trọng trong quá trình trao đổi chất xảy ra trong cơ thế sống + Là một axit hữu cơ yếu, tồn tại trong một loạt các loại rau củ (chanh, cam, bưởi).

+ Cấy nấm Aspergillus niger trong môi trường glucoz lọc ra được dung dịch + Ca(OH)2 muối Canxi citrate + acid sulfuric acid citric. + Các chất đệm của các citrat được sử dụng để kiểm soát pH, đồng thời có khả năng làm mềm nước cứng, rất tốt để sử dụng trong chăn nuôi. + Axit citric còn là một chất bảo quản tự nhiên và cũng được sử dụng để bổ sung vị chua. h 4 + Trong hóa sinh, nó là tác nhân trung gian quan trọng trong chu trình axit citric và vì thế xuất hiện trong trao đổi chất của gần như mọi sinh vật.

+ Axit citric giúp nâng cao hệ số tiêu hóa thức ăn và tính năng sản xuất của vật nuôi, ngăn ngừa ỉa chảy, thúc đẩy sinh trưởng, nâng cao hiệu suất chuyển hóa thức ăn. + Ngoài ra acid citric còn được sử dụng như thành phần hoạt hóa trong sản xuất mô kháng virut. Tác dụng của axit hữu cơ: + Trong thức ăn:  Ngăn chặn sự phát triển của nấm men, nấm mốc và vi khuẩn.  Làm giảm hệ đệm của thức ăn, cải thiện khả năng tiêu hóa thức ăn.

+ Trong đường tiêu hóa  Giảm pH trong dạ dày, đặc biệt ở ruột non, cải thiện việc giữ lại nitơ và làm tăng khả năng tiêu hóa.  Phân ly trong tế bào vi khuẩn và sự tích lũy các anion muối ức chế sự phát triển của những vi khuẩn gram âm. Các vi khuẩn như Salmonella, E. Coli bị ức chế hoạt động khi pH < 5, các acid hữu cơ xâm nhập qua màng tế bào vi khuẩn, phân ly trong tế bào chất làm thay đổi hoạt động của các enzym và trao đổi chất của tế bào, do đó ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh.

+ Trao đổi chất Các acid hữu cơ và muối của chúng được xem là nguồn cung cấp năng lượng thô trong thức ăn của vật nuôi: acid citric (2.460 kcal/kg), acid formic (1. Các chất khoáng NaCl: Tăng tính ngon miệng, tăng khả năng tiêu hóa, hấp thu protein, giúp ổn định độ toan kiềm của máu, tham gia vào hệ đệm của máu, giữ áp suất h 5 thẩm thấu của máu và mô bào, ổn định nhịp tim và hô hấp, giúp cho các dây thần kinh và cơ bắp hoạt động đúng chức năng, giảm stress do nhiệt. ZnSO4: Đóng vai trò quan trọng trong trao đổi chất Protein, carbohydrate, lipit. Có vai trò trong phát triển xương, duy trì sức sinh sản, chống sừng hóa.

Magie sulfate: Là thành phần của xương và răng. Đảm bảo khả năng hoạt động của hệ thống thần kinh và cơ, nằm trong thành phần 1 số enzyme. Điều hòa phản ứng photphoryl – oxy hóa, tham gia vào điều hòa thân nhiệt. Sắt sulfat: Tham gia vào quá trình hình thành Hemoglobin trong hồng cầu máu.

Tham gia tạo nên cơ, da và lông Các chiết suất men được sấy khô (chiết xuất men Aspergillus niger, chiết xuất men Bacillus subtilis, sản phẩm lên men Lactobacillus acidophilus và chiết xuất men Enterococcus faecium đều được sấy khô). Chiết xuất men Aspergillus niger được sấy khô + Phân bố nhiều trong tự nhiên (đất, xác bã thực vật, hoa quả và đặc biệt nhiều ở vùng khí hậu ấm áp). Là những cơ thể hiếu khí sống hoại sinh hoặc kí sinh, không có khả năng quang hợp, sống nhờ khả năng hấp thụ các loại chất hữu cơ có sẵn quan bề mặt khuẩn tỵ). + Có khả năng đồng hóa các loại đường khác nhau như: Glucose, fructose,.

từ đó tham gia quá trình sản xuất axit citric. Chiết xuất men Bacillus subtilis được sấy khô + B. subtilis có khả năng sản sinh nhiều enzyme, nhưng quan trọng nhất là amylase và protease, 2 loại enzyme thuộc hệ thống men tiêu hóa.subtilis có khả năng sinh tổng hợp một số chất kháng sinh có tác dụng ức chế sinh trưởng hoặc tiêu diệt một số vi sinh vật khác, tác dụng lên cả vi khuẩn Gram(-), Gram(+) và nấm gây bệnh. subtilis thường tồn tại trong sản phẩm ở trạng thái bào tử, nhờ vậy khi uống vào dạ dày, nó không bị acid cũng như các men tiêu hóa ở dịch vị h 6 phá hủy.

Ở ruột, bào tử nẩy mầm và phát triển thành thể hoạt động giúp cân bằng hệ vi sinh có ích trong đường ruột, cải thiện hệ thống tiêu hóa, nhất là sau khi sử dụng kháng sinh kéo dài. Sản phẩm lên men Lactobacillus acidophilus được sấy khô Tác dụng lactobacillus trong chăn nuôi là dùng để sản xuất men và chất diệt khuẩn lactocidin, ức chế sinh trưởng số lượng vi khuẩn gây bệnh đường ruột cho vật nuôi. Tăng cường kháng sinh tự nhiên và hệ miễn dịch đường ruột. Khả năng tạo acid của Lactobacillus acidophilus khoảng 2%.

Chiết xuất men Enterococcus faecium sấy khô + Là tăng cường enzyme tiêu hóa chất hữu cơ như tinh bột, đường, kích thích tiêu hóa cho vật nuôi. + Trong quá trình kích thích tiêu hóa, vật nuôi hạn chế rơi vào tình trạng rối loạn tiêu hóa do thức ăn, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột do rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa dấu hiệu tiền bệnh của những loại bệnh đường tiêu hóa. Các chất khác (Maltodextrin, Potassium chloride Silicon dioxide, Sodium saccharinsodium citrate) Maltodextrin + Tạo vị ngọt trong các sản phẩm thức ăn chăn nuôi thú y, kích thích vị giác, có tính hòa tan, chống vón cục. Potassium chloride +Giúp cho các dây thần kinh và cơ bắp hoạt động đúng chức năng.

Tăng cảm giác ngon miệng, tham gia vào quá trình cân bằng điện giải ở tế bào. Silicon dioxide + Cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng, làm tăng trọng lượng của vật nuôi và hiệu quả hấp thụ thức ăn một cách lành mạnh và bền vững. Silicon dioxide còn giúp giảm mùi hôi thối. h 7 Sodium saccharin : + Bổ sung chất tạo vị ngọt (sodium saccharin) trong thức ăn cho vật nuôi.

Cải thiện tính ngon miệng, giúp vật nuôi ăn nhiều hơn. Chất tạo vị ngọt giúp khắc phục những vị không ngon của các nguyên liệu khác có trong khẩu phần Sodium citrate: + Điều chỉnh độ pH, tăng thêm hương vị, làm chất bảo quản, điều chỉnh lại độ acid trong thức ăn chăn nuôi. Tác dụng của Algimun đến hiệu quả chăn nuôi - Tăng khả năng hấp thu đặc biệt là giai đoạn cuối nuôi thịt - Hạn chế bệnh tiêu chảy, giúp phân khô và giảm mùi hôi. - Nâng cao sức đề kháng giảm stress khi làm vắc – xin, thời tiết thay đổi, bệnh dịch.

- Dùng rất hiệu quả khi úm gia cầm, giai đoạn khai thác thịt và tăng tỷ lệ đẻ, tỷ lệ phôi trên gia cầm đẻ trứng. Liều lượng dùng Algimun - Liều lượng: 1g/kg thức ăn - Cách dùng: Pha 1 gam chế phẩm Algimun với 20ml nước trộn với thức ăn. Đặc điểm cấu tạo bộ máy tiêu hóa và sinh lý tiêu hóa của gà Hình 2. Hệ tiêu hoá của gia cầm Nguồn: (The ponltry new, 2018)[15] h 8 Sự trao đổi chất và năng lượng ở gia cầm cao hơn so với động vật có vú và được bồi bổ nhanh chính bởi quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng.