Đặt vấn đề Ngày nay, cà phê đã quá quen thuộc trong cuộc sống của mỗi ngƣời đặc biệt là những ngƣời thƣờng làm việc cả ngày với tần suất liên tục. Sau những buổi làm việc căng thẳng nhƣ thế họ thƣờng rủ nhau kéo ra quán cà phê để thƣ giãn và trò chuyện hoặc cũng có thể là vào những buổi sáng trƣớc khi đi làm họ thƣờng pha cho mình những tách cà phê rang xay nguyên chất để thƣởng thức lấy lại tinh thần tỉnh táo cho một ngày làm việc của mình. Theo nghiên cứu của IPSARD, nhu cầu sử dụng cà phê của ngƣời dân tại thành phố Hồ Chí Minh là rất lớn, hầu hết mọi trình độ đều thích uống cà phê (48%), đa số là giới kinh doanh, những ngƣời đi là và học sinh sinh viên. Vì vậy thị trƣờng tại thành phố Hồ Chí Minh rất thích hợp để kinh doanh các loại mặt hàng cà phê.
Trong thời gian hơn 6 tháng đi vào hoạt động, 90S COFFEE luôn mong muốn đem đến cho khách hàng một định nghĩa cà phê sạch hoàn toàn mới với gu cà phê truyền thống, phù hợp với tất cả mọi ngƣời. 90S COFFEE luôn tin rằng, khi sản phẩm đƣợc làm ra bằng tâm huyết của mình, khách hàng cũng sẽ đón nhận sản phẩm bằng tất cả trái tim, cảm nhận sự thuần khiết nhất khi thƣởng thức nó. Vì thế, “Sạch và Thuần khiết” luôn đƣợc công ty nhắc nhở đội ngũ nhân viên chính là 2 từ khoá quan trọng để công ty đến với khách hàng một cách tự tin nhất. Tuy vậy, để có thể tồn tại và phát triển trên thị trƣờng cà phê tại Việt Nam thì 90S COFFEE đã, đang và sẽ thực hiện, phát triển và xây dựng hoàn thiện hệ thông website vì đây là việc vô cùng cấp thiết để giúp công ty đạt đƣợc thị phần, doanh thu và địa vị trên thị trƣờng.
Do vậy, chúng em đã chọn đề tài “Xây dựng và phát triển website bán hàng Cà phê cho công ty TNHH 90S COFFEE” làm đề tài báo cáo tốt nghiệp. Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu của báo cáo này là phân tích tình hình thực tế để hoàn thiện xây dựng và phát triển hệ thống website của công ty TNHH 90S COFFEE trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty. Phƣơng pháp nghiên cứu Trong quá trình tìm hiểu và nghiên cứu đã sử dụng một số phƣơng pháp hỗ trợ nhƣ phƣơng pháp mô tả, tổng hợp, thu thập thông tin, thống kê, so sánh, phân tích, chứng minh,… 4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu Về đối tƣợng nghiên cứu: Sinh viên, công nhân, ngƣời đi làm có sở thích dùng café.
Về phạm vi nghiên cứu: Xây dựng và phát triển hệ thống website cho công ty trong năm 2019. Kết cấu của đề tài Đề tài gồm 4 chƣơng: CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƢỜNG CHƢƠNG 3: KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHƢƠNG 4: ĐẶC TẢ THIẾT KẾ HỆ THỐNG CỦA HỆ THỐNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN 2 do an HƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1. Lý do chọn Công ty TNHH 90s Coffee Để hoàn thành đƣợc đề tài nghiên cứu này thì nhóm đã chọn Công ty TNHH 90s Coffee làm đơn vị để thực hiện bởi vì các lý do sau: • Là một công ty mới thành lập, quy mô không lớn, chƣa có website, chƣa có kế hoạch phát triển mảng online bằng website cụ thể. • Nhóm cũng có thành viên tham gia vào mảng kinh doanh trƣớc đó nên cũng có phần am hiểu về lĩnh vực này.
• Đƣợc giám đốc công ty mời về giúp xây dựng, hoàn thiện và phát triển mảng online. Bên cạnh đó, nhóm còn tiết kiệm đƣợc khoản chi phí khi phải tự thực hiện dự án và thời gian để suy nghĩ lĩnh vực nên thực hiện cho website. Sơ lƣợc đôi nét về công ty Công ty TNHH Thƣơng Mại Dịch Vụ Đầu Tƣ 90S chuyên phân phối cà phê sạch tới tay ngƣời tiêu dùng Việt. Luôn hƣớng đến dòng sản phẩm cà phê an toàn cho sức khỏe ngƣời tiêu dùng, sản phẩm nguyên chất không pha trộn, không chất bảo quản, giữ nguyên hƣơng vị đậm đà trên từng hạt cà phê.
- Tên: CÔNG TY TNHH THƢƠNG MẠI DỊCH VỤ ĐẦU TƢ 90S. - Loại hình hoạt động: Công ty TNHH Một Thành Viên. - Địa chỉ: 8C đƣờng số 2, phƣờng Trƣờng Thọ, quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh. - Đại diện pháp luật: Phạm Thị Trúc Quyên.
- Ngày cấp giấy phép: 05/09/2018. - Ngày hoạt động: 06/09/2018 (Đã hoạt động 5 tháng). - Vốn điều lệ: 10. 1 do an - Điện thoại: 03 886 85 886 - 0902 551 585.
- Ngành, nghề kinh doanh: Coffee - Email: info@90scoffee.vn - Website: https://90scoffee.vn - Fanpage: https://www.com/90scoffee/ - Logo: Hình 1. Logo Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư 90S (Nguồn: https://90scoffee.vn/) Nhiệm vụ của công ty Luôn mong muốn trở thành đơn vị doanh nghiệp phân phối cà phê sạch tới tay ngƣời tiêu dùng Việt. Luôn hƣớng đến dòng sản phẩm cà phê an toàn cho sức khỏe ngƣời tiêu dùng, sản phẩm nguyên chất không pha trộn, không chất bảo quản, giữ nguyên hƣơng vị đậm đà trên từng hạt cà phê. Sứ mệnh và tầm nhìn của công ty Sứ mệnh: - Đem lại sản phẩm chất lƣợng cao cho thị trƣờng và ngƣời tiêu dùng.
- Xây dựng và phát triển thƣơng hiệu 90S COFFEE lớn mạnh với các tiêu chí: ” Chất Lƣợng – Dịch Vụ – Bền Vững” Tầm nhìn: 90S COFFEE sẽ là thƣơng hiệu gần gũi với ngƣời tiêu dùng và tiên phong trong lĩnh vực cà phê sạch ở Việt Nam. Những sản phẩm cà phê của 90S COFFEE không chỉ phục 2 do an vụ thị trƣờng trong nƣớc mà còn mở rộng sản xuất và phân phối ra nƣớc ngoài trong tƣơng lai. Mô tả về sản phẩm kinh doanh của công ty Công ty 90S Coffee cung cấp các dòng sản phẩm về cà phê nhƣ cà phê bột, cà phê rang xay. Cà phê tại đây đƣợc sản xuất đóng gói thành hai loại chính là: sản phẩm dùng để pha phin và sản phẩm dùng để pha máy.
90S Coffee kinh doanh các sản phẩm: Bảng 1. Các sản phẩm kinh doanh tại công ty Cafe cho tất cả 01 Cafe cho tất cả 02 Cafe cho tất cả 03 Cà phê bột rang xay đóng gói 90S Bí quyết 01 pha phin 90S Bí quyết 02 pha phin 90S Bí quyết 01 pha máy 90S Bí quyết 02 pha máy Robusta S16 Robusta S18 Cà phê hạt rang mộc đóng gói Arabica S18 Culi Moka Cầu Đất Một số sản phẩm nổi bật tại công ty: - Cafe cho tất cả 01 – Mang hƣơng vị đậm thơm truyền thống. Chuyên dành cho phái nam. Bạn sẽ cảm nhận đƣợc mùi thơm thoang thoảng, vị đậm thơm của Robusta & Arabica đƣợc phối theo công thức riêng biệt đặc trƣng của 90S COFFEE.
- Cafe cho tất cả 02 –Mang màu Đậm vừa màu cánh gián, hƣơng thơm dịu nhẹ, hậu có vị ngọt với sự kết hợp của Hạt Robusta và Arabica – Chuyên dành cho nhân viên văn phòng. 3 do an - Cafe cho tất cả 03 – Cà phê đặc biệt Khám Phá. Arabica kết hợp với Robusta, mang hƣơng thơm nồng nàn, vị chát nhẹ, màu cánh gián và ngọt hậu đầy mê hoặc, quyến rũ lòng ngƣời. - 90S bí quyết 01 – Cà phê đặc biệt Tinh tế.
Dòng cà phê Arabica kết hợp với hạt cà phê Robusta và Culi mang đến hƣơng thơm quyến rũ, sánh, đậm đen, hậu ngọt nhẹ, phù hợp với khẩu vị nhiều ngƣời - 90S bí quyết 02 – Ai yêu thích mùi thơm hãy đến ngay với em ấy, sự kết hợp vị chua thanh, hậu ngọt của hạt cà phê Arabica đƣợc phối với vị đắng, đậm của Robusta, Culi và Cầu Đất tạo ra một sản phẩm sánh đặc, hƣơng thơm lan tỏa, một sản phẩm tuyệt vời mà ai cũng dùng đƣợc. Nhân tố thành công Mặc dù hiện nay, trên thị trƣờng kinh doanh cà phê tại Hồ Chí Minh đang đứng trƣớc muôn vàn thử thách khi sự cạnh tranh ngày một cao. Trên thực tế, để kinh doanh cà phê thành công đòi hỏi bản thân 90S COFFEE phải đặt mình vào vị trí của khách hàng để thấu hiểu và đem đến cho họ sản phẩm, dịch vụ, đi đôi chất lƣợng và giá tuyệt vời nhất. 90S COFFEE đã nhanh chóng định hƣớng cho mình các nhân tố cốt lõi là lựa chọn khách hàng là các chủ quán cafe, những ngƣời sắp mở quán cafe.
Độ tuổi từ 24 đến 45 tuổi và tự do tài chính: - Định vị vị trí kinh doanh: Theo 90S COFFEE, vị trí kinh doanh luôn đóng vai trò quan trọng, ảnh hƣởng rất nhiều đến việc kinh doanh của công ty, do đó 90S COFFEE đã mất thời gian gần 4 tháng để nghiên cứu thị trƣờng và tìm mặt bằng phù hợp để mở quán cafe và công ty. Sản phẩm chủ đạo của 90S COFFEE là hạt cà phê rang mộc nguyên chất. Vì vậy, công ty tập trung về cung cấp hạt cà phê rang mộc nguyên chất cho các đại lý và chủ quán cafe. Bên cạnh đó là nhận hạt cà phê rang xay cho khách để tăng doanh thu.
Khu vực địa bàn Thủ Đức khá rộng, lại là nơi tập trung nhiều lao động, trƣờng học, các quán nƣớc và có giá mặt 4 do an bằng phù hợp với tài chính công ty. Đây là một cơ hội tốt để công ty có thể phân phối sản phẩm của mình tới các chủ cửa hàng bán lẻ, các tiệm cà phê ngay trong địa bàn Thủ Đức, Đồng Nai, Bình Dƣơng và toàn thành phố Hồ Chí Minh - Thiết kế không gian phù hợp với đối tƣợng khách hàng Để làm đƣợc điều này ngay từ đầu 90S COFFEE đã xác định mô hình kinh doanh của mình hƣớng đến đối tƣợng khách hàng nào. Không gian tại 90S COFFEE tƣơng đối thoải mái không ràng buộc rất phù hợp với những ngƣời thích thiết kế sáng tạo, yên tĩnh, có hệ thống phun sƣơng làm mát cho những ngày hè nóng bức, thích hợp cho nhân viên văn phòng và sinh viên. - Chất lƣợng sản phẩm cà phê sạch, nguyên chất: Ngay từ khi thành lập, 90S COFFEE đã định hƣớng sản phẩm kinh doanh của mình phải là sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trên thực tế, vấn đề sức khỏe ngày càng đƣợc mọi ngƣời quan tâm nhiều hơn, vì thế ngay từ khâu nhập sản phẩm, công ty cũng chỉ chọn lựa từ các vùng đặc trƣng về cà phê nhƣ: Lâm Đồng, Daklak, GiaLai,.và một số nơi có hạt cà phê ngon đặc trƣng vùng đó mới chọn mua. Quy trình sản xuất ra các dòng sản phẩm cà phê rang xay cũng là quy trình khép kín, đảm bảo an toàn. Khách hàng đƣợc dùng thử sản phẩm miễn phí để kiểm tra chất lƣợng trƣớc khi đặt mua ngay tại cửa hàng.