I. Thực trạng lập kế hoạch sản xuất may mặc tại Phân xưởng May Công ty Thái Bình
Phần này phân tích thực trạng sản xuất may tại Phân xưởng May của Công ty Thái Bình. Nghiên cứu tập trung vào lập kế hoạch sản xuất may mặc, bao gồm quản lý sản xuất may và quản lý chất lượng may. Dữ liệu thu thập được thông qua phỏng vấn, quan sát trực tiếp tại phân xưởng và phân tích báo cáo sản xuất. Mục tiêu là đánh giá hiệu quả của kế hoạch sản xuất thời trang hiện hành, xác định điểm mạnh, điểm yếu, và đề xuất giải pháp cải thiện.
1.1 Quá trình lập kế hoạch sản xuất và thực tiễn tại Phân xưởng May
Phân tích chi tiết quá trình lập kế hoạch sản xuất tại phân xưởng. Nghiên cứu xem xét vấn đề lập kế hoạch sản xuất hiện tại, bao gồm nguồn dữ liệu, phương pháp lập kế hoạch, và quá trình triển khai. Đánh giá hiệu quả của các giai đoạn trong chuỗi cung ứng may mặc. Đặc biệt, phân tích hiệu quả sản xuất may dựa trên các chỉ tiêu như năng suất may mặc, chi phí sản xuất may, và thời gian hoàn thành. Đánh giá vận dụng lập kế hoạch sản xuất có phù hợp với thực tế hay không, có những hạn chế nào cần khắc phục. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến lập kế hoạch vật liệu may, bao gồm dự báo nhu cầu, quản lý tồn kho, và dự báo nhu cầu may mặc. Thách thức sản xuất may lớn nhất là gì? Mục tiêu tối ưu hóa sản xuất may được đặt ra như thế nào?
1.2 Đánh giá hiệu quả của kế hoạch sản xuất và quản lý
Phần này tập trung vào đánh giá hiệu quả sản xuất may. Các chỉ số quan trọng như năng suất may mặc, tỷ lệ phế phẩm, thời gian sản xuất, và chi phí sản xuất được phân tích. Báo cáo sản xuất may cung cấp những thông tin quan trọng để đánh giá hiệu quả. Tối ưu hóa sản xuất may là mục tiêu chính. Giải pháp lập kế hoạch sản xuất may nào được áp dụng? Phần mềm lập kế hoạch sản xuất may có được sử dụng hay không? Tác động của xu hướng sản xuất may toàn cầu đến kế hoạch sản xuất tại công ty. Cạnh tranh ngành may ảnh hưởng thế nào đến hiệu quả sản xuất? Mô hình sản xuất may hiện tại có phù hợp hay cần điều chỉnh?
1.3 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất
Phần này xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Bao gồm các yếu tố bên trong như đào tạo nhân viên may, công nghệ sản xuất may, quản lý tồn kho may mặc, cải tiến quy trình sản xuất may, và các yếu tố bên ngoài như thị trường may mặc, xuất nhập khẩu hàng may mặc, và thực trạng ngành may Việt Nam. Cơ cấu tổ chức của phân xưởng có ảnh hưởng thế nào đến hiệu quả? Đào tạo nhân viên có đáp ứng yêu cầu sản xuất? Công nghệ có hiện đại và đáp ứng nhu cầu? Quản lý chất lượng ra sao? Dự báo nhu cầu có chính xác không? Môi trường cạnh tranh có tác động như thế nào?
