Luận văn thạc sĩ thử nghiệm thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh th cho lợn thịt tại trang trại của công ty cổ phần thiên hợp đông anh hà nội

Tài liệu Thử nghiệm thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn thịt tại trang trại thiê tổng hợp lý thuyết và thực hành, phục vụ học tập ngành

• Tác giả: Nông Thị Duệ
• Người hướng dẫn: Th.S. Nguyễn Hữu Hòa
• Trường học: Đại Học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn Nuôi Thú Y
• Đề tài: Thử Nghiệm Thức Ăn Hỗn Hợp Hoàn Chỉnh Cho Lợn Thịt Tại Trang Trại Thiên Hợp Đông Anh Hà Nội
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC SẢN XUẤT
• 1.1. Điều tra cơ bản
• 1.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 1.1.2. Điều kiện địa hình, đất đai
• 1.1.3. Điều kiện thời tiết, khí hậu
• 1.1.4. Điều kiện thủy văn và nguồn nước
• 1.1.5. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 1.3. Tình hình sản xuất của công ty
• 1.4. Đánh giá chung
• 1.4.1. Thuận lợi
• 1.4.2. Khó khăn
• 1.5. Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất
• 2. Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
• 2.1. Tổng quan tài liệu
• 2.2. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.3. Tình hình nghiên cứu trong nước và thế giới
• 2.4. Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 2.4.1. Đối tượng nghiên cứu
• 2.4.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 2.4.3. Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi
• 2.4.4. Phương pháp nghiên cứu thí nghiệm
• 2.5. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• 2.5.1. Tỷ lệ nuôi sống của lợn thí nghiệm qua các giai đoạn tuổi
• 2.5.2. Sinh trưởng tích lũy của lợn thí nghiệm
• 2.5.3. Sinh trưởng tuyệt đối của lợn thí nghiệm (g/con/ngày)
• 2.5.4. Sinh trưởng tương đối của lợn thí nghiệm
• 2.5.5. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng
• 2.5.6. Tiêu tốn năng lượng trao đổi (ME) và protein/kg tăng khối lượng
• 2.5.7. Kết quả mổ khảo sát
• 2.5.8. Sơ bộ hạch toán kinh tế
• 2.6. Kết luận, tồn tại, đề nghị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Thử nghiệm thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh

Nghiên cứu tập trung vào việc thử nghiệm thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn thịt tại trang trại Thiên Hợp, Đông Anh Hà Nội. Mục tiêu là đánh giá hiệu quả của loại thức ăn này trong việc tăng trưởng và phát triển của lợn thịt. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tỷ lệ nuôi sống, sinh trưởng tích lũy, và tiêu tốn thức ăn. Kết quả cho thấy thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh giúp cải thiện đáng kể hiệu suất chăn nuôi, giảm chi phí thức ăn và tăng lợi nhuận cho trang trại.

1.1. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là lợn thịt được nuôi tại trang trại Thiên Hợp. Phương pháp nghiên cứu bao gồm thí nghiệm so sánh giữa thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh và thức ăn thông thường. Các chỉ tiêu được đo lường bao gồm tăng trọng, tiêu tốn thức ăn, và tỷ lệ nuôi sống. Dữ liệu được thu thập và phân tích để đánh giá hiệu quả của thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh.

1.2. Kết quả và thảo luận

Kết quả nghiên cứu cho thấy thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh giúp lợn thịt tăng trọng nhanh hơn so với thức ăn thông thường. Tỷ lệ nuôi sống cũng cao hơn, đạt 95%. Tiêu tốn thức ăn giảm 15%, giúp giảm chi phí chăn nuôi. Những kết quả này khẳng định hiệu quả của thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh trong việc nâng cao hiệu quả chăn nuôi tại trang trại Thiên Hợp.

II. Quản lý trang trại và hiệu quả chăn nuôi

Nghiên cứu cũng đề cập đến quản lý trang trại và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi. Trang trại Thiên Hợp được đánh giá cao về cơ sở vật chất và quy trình quản lý hiện đại. Tuy nhiên, vẫn tồn tại một số khó khăn như áp lực cạnh tranh và hạn chế về diện tích chuồng trại. Các giải pháp được đề xuất bao gồm đầu tư thêm cơ sở vật chất và áp dụng công nghệ mới để nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

2.1. Cơ sở vật chất và quy trình quản lý

Trang trại Thiên Hợp được trang bị hệ thống chuồng trại hiện đại, đảm bảo điều kiện vệ sinh và phòng dịch. Quy trình quản lý được thực hiện chặt chẽ, từ khâu chọn giống đến chăm sóc và vệ sinh chuồng trại. Tuy nhiên, diện tích chuồng trại còn hạn chế, gây khó khăn trong việc cách ly lợn bệnh.

2.2. Giải pháp nâng cao hiệu quả

Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, nghiên cứu đề xuất đầu tư thêm cơ sở vật chất, mở rộng diện tích chuồng trại và áp dụng công nghệ mới trong quản lý. Đồng thời, cần tăng cường đào tạo nhân viên để nâng cao trình độ chuyên môn và kỹ năng quản lý.

III. Ứng dụng thực tiễn và ý nghĩa nghiên cứu

Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc áp dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh vào thực tiễn chăn nuôi lợn. Kết quả nghiên cứu không chỉ giúp cải thiện hiệu quả chăn nuôi tại trang trại Thiên Hợp mà còn có thể áp dụng rộng rãi tại các trang trại khác. Điều này góp phần thúc đẩy nông nghiệp bền vững và nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

3.1. Ứng dụng trong chăn nuôi

Kết quả nghiên cứu cho thấy thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh có thể áp dụng hiệu quả trong chăn nuôi lợn tại các trang trại quy mô vừa và nhỏ. Việc sử dụng loại thức ăn này giúp giảm chi phí, tăng năng suất và cải thiện chất lượng thịt lợn.

3.2. Đóng góp cho nông nghiệp bền vững

Nghiên cứu góp phần thúc đẩy nông nghiệp bền vững bằng cách cung cấp giải pháp hiệu quả trong việc sử dụng thức ăn chăn nuôi. Điều này không chỉ giúp tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Trích đoạn nội dung tài liệu

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ---------- ---------- NÔNG THỊ DUỆ Tên đề tài: THỬ NGHIỆM THỨC ĂN HỖN HỢP HOÀN CHỈNH TH CHO LỢN THỊT TẠI TRANG TRẠI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THIÊN HỢP – ĐÔNG ANH – HÀ NỘI KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi thú y Khoa : Chăn nuôi thú y Khoá học : 2010 – 2014 Thái Nguyên, năm 2014 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ---------- ---------- NÔNG THỊ DUỆ Tên đề tài: THỬ NGHIỆM THỨC ĂN HỖN HỢP HOÀN CHỈNH TH CHO LỢN THỊT TẠI TRANG TRẠI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THIÊN HỢP – ĐÔNG ANH – HÀ NỘI KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi thú y Khoa : Chăn nuôi thú y Lớp : 42 – CNTY N02 Khoá học : 2010 – 2014 Giảng viên hướng dẫn: Th.S Nguyễn Hữu Hòa Thái Nguyên, năm 2014 n LỜI CẢM ƠN Được sự đồng ý của Ban Giám Hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa chăn nuôi thú y, thầy giáo hướng dẫn và sự nhất trí của ban lãnh đạo công ty cổ phần Thiên Hợp em đã thực hiện đề tài: “Thử nghiệm thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh TH cho lợn thịt tại trang trại của công ty cổ phần Thiên Hợp – Đông Anh – Hà Nội”. Lời đầu tiên cho phép em được bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc nhất tới Ban Giám Hiệu trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn Nuôi Thú Y, các phòng ban chức năng cùng toàn thể các thầy cô giáo trong và ngoài khoa đã dìu dắt em trong suốt quá trình học tập tại trường. Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc nhất về sự giúp đỡ và chỉ bảo tận tình của thầy ThS. Nguyễn Hữu Hòa đã trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành khóa luận này.

Em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình đã tạo mọi điều kiện và cũng là điểm tựa vững chắc để em yên tâm học tập. Cảm ơn các bạn đã giúp đỡ và động viên em trong suốt quá trình học tập tại trường và thời gian thực tập. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc đến ban lãnh đạo cùng toàn thể công nhân viên chức trong công ty Cổ phần Thiên Hợp, các cô, chú, anh, chị cán bộ thú y cơ sở, cùng toàn thể anh chị ở trang trại đã giúp đỡ, tạo điều kiện để em hoàn thành khóa luận này. Cuối cùng em xin chúc công ty Cổ Phần Thiên Hợp ngày càng vững mạnh có thể đưa sản phẩm ra thị trường thế giới.Chúc toàn thể cô chú, anh chị em sức khỏe dồi dào, công tác tốt và thành đạt trong cuộc sống.

Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 01 tháng 06 năm 2014 Sinh viên Nông Thị Duệ n LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp trước khi ra trường chiếm một vị trí quan trọng trong suốt quá trình học tập, giúp sinh viên củng cố hệ thống lại toàn bộ kiến thức đã học, nâng cao trình độ chuyên môn, tiếp cận, làm quen dần với phương pháp nghiên cứu khoa học áp dụng kiến thức đã học vào thực tiễn sản xuất. Đồng thời tạo cho mình tính tự lập, tự chủ, tự tin vào bản thân, lòng yêu nghề, có phong cách làm việc đúng đắn và lỗi sống lành mạnh để sau này trở thành một cán bộ gương mẫu, có trình độ chuyên môn cao, năng lực làm việc tốt. Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân cùng với nhu cầu ngày càng cao của xã hội.Được sự nhất trí của nhà trường, ban chủ nhiệm khoa chăn nuôi thú y và sự giúp đỡ của thầy giáo hướng dẫn. Em đã tiến hành thực tập tại trang trại của công ty cổ phần Thiên Hợp với đề tài: “Thử nghiệm thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh TH cho lợn thịt tại trang trại của công ty cổ phần Thiên Hợp – Đông Anh – Hà Nội”.

Trong thời gian thực tập em đã nhận được sự giúp đỡ của ban lãnh đạo công ty cùng tập thể cán bộ công, nhân viên, sự giúp đỡ tận tình của thầy giáo và sự nỗ lực của bản thân, em đã hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Mặc dù đã cố gắng nhưng do một số yếu tố khách quan cũng như chủ quan của bản thân, thời gian thực tập có hạn, bước đầu làm quen với nghiên cứu khoa học nên đề tài của em không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế. Em rất mong nhận được sự góp ý của thầy cô và các bạn để đề tài của em được đầy đủ và hoàn thiện hơn. Thái Nguyên, ngày 01tháng 06 năm 2014 Sinh viên Nông Thị Duệ n DANH MỤC CÁC TỪ VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT cs : Cộng sự ĐVT : Đơn vị tính L : Landrace Nxb : Nhà xuất bản MC : Móng Cái STT : Số thứ tự TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TN : Thí nghiệm TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn TT : Thể trọng VCK : Vật chất khô Y : Yorkshire n DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.

Kết quả công tác phục vụ sản xuất. Công thức thức ăn hỗn hợp cho lợn con. Hiệu quả khi sử dụng chất béo. Sơ đồ bố trí thí nghiệm.

Thành phần dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp G. Thành phần dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp TH. Thành phần dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp TH. Tỷ lệ nuôi sống của lợn thí nghiệm qua các giai đoạn tuổi.

Sinh trưởng tích lũy của lợn thí nghiệm. Sinh trưởng tuyệt đối của lợn thí nghiệm. Bảng sinh trưởng tương đối của lợn thí nghiệm. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng.

Tiêu tốn năng lượng trao đổi (ME) và protein/kg tăng khối lượng. Một số chỉ tiêu chủ yếu đánh giá phẩm chất thịt của lợn thí nghiệm. Sơ bộ hạch toán kinh tế. 59 n DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.

Sơ đồ chuyển hóa năng lượng. Sơ đồ hệ thống nhân giống hình tháp. Đồ thị sinh trưởng tích lũy của lợn. Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối của lợn thí nghiệm.

Biểu đồ sinh trưởng tương đối của lợn thí nghiệm. 55 n MỤC LỤC Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC SẢN XUẤT. Điều tra cơ bản. Điều kiện tự nhiên.

Điều kiện kinh tế - xã hội. Tình hình sản xuất của công ty. Đánh giá chung. Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất.

Phương pháp tiến hành. Kết quả công tác phục vụ sản xuất. Kết luận, tồn tại và đề nghị. 15 Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC.

Tổng quan tài liệu. Cơ sở khoa học của đề tài. Tình hình nghiên cứu trong nước và thế giới. Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu. Địa điểm và thời gian tiến hành. Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi. Phương pháp nghiên cứu thí nghiệm.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Tỷ lệ nuôi sống của lợn thí nghiệm qua các giai đoạn tuổi. Sinh trưởng tích lũy của lợn thí nghiệm. Sinh trưởng tuyệt đối của lợn thí nghiệm (g/con/ngày).

Sinh trưởng tương đối của lợn thí nghiệm. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối khối lượng. Tiêu tốn năng lượng trao đổi (ME) và protein/kg tăng khối lượng. Kết quả mổ khảo sát.

Sơ bộ hạch toán kinh tế. Kết luận, tồn tại, đề nghị. 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 62 n 1 Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC SẢN XUẤT 1.

Điều tra cơ bản 1. Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý Đông Anh là một trong năm huyện ngoại thành của thủ đô Hà Nội được thành lập ngày 31 tháng 5 năm 1961 theo quyết định của chính phủ. Đông Anh có một thị trấn và 23 xã, huyện Đông Anh đặt tại thị trấn Đông Anh cách Hà Nội 22km theo quốc lộ 3. Đông Anh nằm ở phía Đông Bắc của thủ đô Hà Nội hệ thống sông Hằng và sông Đuống là ranh giới hành chính của huyện diện tích tự nhiên là 18.

Đông Anh là huyện lớn thứ hai của Hà Nội sau Sóc Sơn. Về địa giới hành chính của huyện như sau: - Phía Bắc giáp huyện Sóc Sơn, Hà Nội. - Phía Đông Bắc giáp tỉnh Bắc Ninh. - Phía Đông Nam giáp huyện Gia Lâm.

- Phía Nam giáp sông Hồng. - Phía Tây giáp tỉnh Vĩnh Phúc. Ngoài sông Hồng và sông Đuống ở phía Nam của huyện, phía Bắc còn có sông Cà Lồ. Trên địa bàn huyện có hai tuyến đường sắt chạy qua: Tuyến Hà Nội - Thái Nguyên và tuyến Hà Nội - Yên Bái.

Cảng hàng không quốc tế Nội Bài được nối với nội thành Hà Nội bằng đường quốc lộ 3 và đường cao tốc Thăng Long - Nội Bài, đoạn chạy qua huyện Đông Anh dài 7,5km có thể thấy Đông Anh là huyện có lợi thế lớn về giao thông. Đây là điều kiện thuận lợi cho việc giao lưu giữa Hà Nội với các tỉnh Đông Bắc và là cửa ngõ giao lưu quốc tế của đất nước. Đây cũng là tiền đề thúc đẩy sự phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội của huyện. Với vị trí địa lý thuận lợi và quỹ đất cho phép, Đông Anh đã và đang thu hút được sự quan tâm của các nhà đầu tư trong và ngoài nước.

Trên địa bàn huyện đã có trên 100 doanh nghiệp trung ương, thành phố và huyện: Trong đó có 4 doanh nghiệp liên doanh với nước ngoài đã đi vào hoạt động. n 2 Trong thời gian tới, các dự án đầu tư còn tiếp tục gia tăng. Đây là một thế mạnh của Đông Anh để thúc đẩy phát triển kinh tế chuyển dịch cơ cấu kinh tế và cơ cấu lao động của huyện. Trong quy hoạch tổng thể của thủ đô Hà Nội đến 2020 đã ưu tiên đầu tư cho khu vực Bắc sông Hồng.

Tại đây, sẽ hình thành một Hà Nội mới với các khu vực: Bắc Thăng Long - Vân Trì, Đông Anh - Cổ Loa, Gia Lâm - Sài Đồng, hướng ưu tiên này đã tạo điều kiện đẩy nhanh tốc độ đô thị hoá và phát triển kinh tế - xã hội cho huyện. * Điều kiện địa hình, đất đai - Đặc điểm địa hình Nhìn chung, địa hình Đông Anh tương đối bằng phẳng có hướng thoải dần từ Tây Bắc xuống Đông Nam các xã Tây Bắc của huyện như Bắc Hồng, Nam Hồng, Nguyên Khê, có địa hình tương đối cao, phần lớn diện tích đất là đất vàn và vàn cao. Các xã Đông Nam như Vân Hà, Liên Hà, Dục Tú, Cổ Loa, Mai Lâm có địa hình tương đối thấp, hầu hết đất canh tác có địa hình thấp và trũng nên thường bị ngập úng.