I. Tổng Quan Về Tác Động Của Công Nghệ Đến Nông Nghiệp Hữu Cơ
Nông nghiệp hữu cơ, một hệ thống canh tác sử dụng phân bón hữu cơ và các kỹ thuật như gieo trực tiếp và xen canh, đang ngày càng phát triển. Nông nghiệp hữu cơ thúc đẩy khả năng kháng bệnh sinh học của cây trồng, canh tác kết hợp và nuôi dưỡng các loài côn trùng có lợi. Lĩnh vực này khuyến khích các lợi ích của phát triển bền vững, an ninh sức khỏe, an toàn thực phẩm và sức khỏe. Hàng ngàn năm trước, nông nghiệp được thực hành mà không sử dụng hóa chất nhân tạo. Giữa thế kỷ 19, việc sử dụng hóa chất nhân tạo bắt đầu. Theo Trần Văn Khôi, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia Việt Nam, tổng diện tích nông nghiệp hữu cơ của cả nước đã mở rộng nhanh hơn tốc độ trung bình toàn cầu. Số lượng trang trại định hướng và áp dụng các phương pháp hữu cơ đã tăng lên trên toàn Việt Nam (Khôi, 2018).
1.1. Định Nghĩa Nông Nghiệp Hữu Cơ và Đổi Mới Công Nghệ
Đổi mới công nghệ ảnh hưởng đáng kể đến cộng đồng tổ chức bằng cách chuyển đổi các ngành công nghiệp, chuyển đổi giá trị tương đối của vốn, cố gắng đưa năng lực học tập của tổ chức vào thử nghiệm và thay đổi môi trường cạnh tranh (J. Trong những thập kỷ qua, sự phát triển công nghệ đã dẫn đến sự gia tăng chưa từng có trong việc sử dụng các công cụ điện tử cho người học ở mọi lứa tuổi. Những thay đổi toàn cầu này đòi hỏi sự tiến bộ liên tục trong đánh giá e-learning điện tử. Đánh giá là quá trình xác định những gì nên có và so sánh nó với những gì đã tồn tại để đưa ra quyết định sáng suốt hơn về thành công và cách đạt được nó (D.
1.2. Vai Trò Của Nông Nghiệp Hữu Cơ Trong Phát Triển Bền Vững
Nông nghiệp hữu cơ là một hình thức canh tác bền vững về môi trường, kinh tế và xã hội. Mặc dù một số nghiên cứu về nông nghiệp hữu cơ đã được thực hiện từ góc độ khoa học, kinh tế và sinh thái, nhưng chưa có nghiên cứu nào về các hình thức công nghệ được sử dụng cho loại hình sản xuất này, đặc biệt là từ cơ sở công thái học (M. Nông nghiệp hữu cơ là một loại hình canh tác cấm hoặc hạn chế sử dụng phân bón nhân tạo, thuốc trừ sâu và chất điều hòa sinh trưởng. Để lưu trữ carbon, nông dân có thể sử dụng luân canh nông nghiệp, tàn dư cây trồng, phân động vật, cây họ đậu, phân xanh và chất thải hữu cơ ngoài trang trại (Lampkin et al.
II. Thách Thức Cơ Hội Áp Dụng Công Nghệ Vào Trang Trại Hữu Cơ
Mặc dù công nghệ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sản xuất công nghiệp, nhưng tác động của nó đối với nông nghiệp hữu cơ có thể khác nhau. Nghiên cứu này sẽ khám phá những tác động khác nhau của đổi mới công nghệ đối với các trang trại định hướng hữu cơ hoặc trang trại hữu cơ ở Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam và Lusiana, Laguna, Philippines. Nó cũng sẽ cho thấy cách người Việt Nam và người Philippines tiếp cận đổi mới công nghệ khi thực hành nông nghiệp hữu cơ. Nghiên cứu sẽ giúp các nhà nghiên cứu và nông dân/chủ trang trại chưa thực hành nông nghiệp hữu cơ.
2.1. Rào Cản Trong Việc Tiếp Nhận Công Nghệ Mới Của Nông Dân
Có thể khó khăn cho nông dân để áp dụng công nghệ mới. Có lẽ hai trong số nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ nông dân áp dụng công nghệ mới là đặc điểm kinh tế xã hội của họ và cách họ nhận thức về những lợi thế mà công nghệ mang lại. Nó chứng minh rằng có một mối liên hệ chặt chẽ giữa đổi mới kỹ thuật và sự lan truyền của nó trên toàn trang trại hữu cơ và tác động của nó. Mặc dù có những tác động không thể phủ nhận mà đổi mới công nghệ đã có đối với các trang trại tập trung vào nông nghiệp hữu cơ, một số nông dân vẫn còn do dự trong việc sử dụng các công nghệ sáng tạo để thực hành nông nghiệp hữu cơ 100%.
2.2. Lợi Ích Tiềm Năng Của Công Nghệ Trong Nâng Cao Năng Suất
Tăng trưởng trong nông nghiệp hữu cơ có thể được xem xét thông qua mức sản xuất của các trang trại. Sử dụng công nghệ có thể có tác động tích cực đến sản xuất công nghiệp nhưng có thể có tác động khác nhau đến nông nghiệp hữu cơ. Nghiên cứu này sẽ tìm ra những tác động khác nhau của đổi mới công nghệ đối với các trang trại định hướng hữu cơ hoặc trang trại hữu cơ ở Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam và Lusiana, Laguna, Philippines. Nó cũng sẽ cho thấy cách người Việt Nam và người Philippines tiếp cận đổi mới công nghệ khi thực hành nông nghiệp hữu cơ.
III. Phương Pháp Nghiên Cứu Đánh Giá Tác Động Công Nghệ Nông Nghiệp
Nghiên cứu này kết hợp phương pháp mô tả và tương quan. Theo Mertler (2014), kỹ thuật mô tả là một phương pháp nghiên cứu sẽ hỗ trợ các nhà nghiên cứu trong việc tổ chức và tiến hành các nghiên cứu phù hợp với mục tiêu của họ. Thiết kế này nhằm mục đích cung cấp thông tin chi tiết toàn diện về con người, địa điểm và hiện tượng, thường đòi hỏi quan sát rộng rãi. Một thiết kế nghiên cứu tương quan, mặt khác, đánh giá mối liên hệ giữa hai biến mà không có bất kỳ ảnh hưởng nào của nhà nghiên cứu đối với một trong hai biến (McCombes, 2020).
3.1. Thiết Kế Nghiên Cứu và Thu Thập Dữ Liệu Thực Tế
Các phương pháp được sử dụng trong nghiên cứu này đã giúp tác giả xác định mối tương quan giữa đổi mới công nghệ và các trang trại hữu cơ ở Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam và Lusiana, Laguna, Philippines. Phương pháp này được thực hiện thông qua danh sách kiểm tra khảo sát, trong đó nhà nghiên cứu đã thực hiện một số câu hỏi khảo sát có thể trả lời thông qua danh sách kiểm tra. Quá trình này làm nổi bật và nhấn mạnh tác động của đổi mới công nghệ đối với nông nghiệp hữu cơ ở Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam và Lusiana, Laguna, Philippines.
3.2. Phạm Vi và Hạn Chế Của Nghiên Cứu Về Nông Nghiệp Hữu Cơ
Nghiên cứu này được thực hiện để tìm hiểu về Tác động của sự gia tăng đổi mới công nghệ hoặc các trang trại định hướng hữu cơ ở các thị trấn được chọn ở Việt Nam và Philippines. Sử dụng khảo sát danh sách kiểm tra, dữ liệu đã được thu thập và phân tích. Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ giới hạn ở nông dân và nhân viên trang trại và chủ sở hữu của các trang trại được chọn ở địa điểm đã chọn. Năm barangay ở Luisiana, Laguna Philippines và 5 trang trại được chọn ở Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên, Việt Nam được chọn để thực hiện khảo sát trong các trang trại được chọn khi thực hiện bài nghiên cứu này. Những địa điểm đó đã giúp nhà nghiên cứu, bởi vì địa điểm được chọn có các trang trại định hướng hữu cơ và giúp cung cấp dữ liệu cần thiết trong nghiên cứu.
IV. Kết Quả Nghiên Cứu Tác Động Của Công Nghệ Đến Quy Trình Canh Tác
Nghiên cứu này sẽ giúp không chỉ nông dân và chủ trang trại ở Thành phố Thái Nguyên và Lusiana, Laguna mà còn cả các nhà nghiên cứu tương lai và các nông dân địa phương khác đang thực hành nông nghiệp hữu cơ. Nghiên cứu này sẽ cung cấp thông tin và hướng dẫn về cách các công nghệ được đổi mới ảnh hưởng đến toàn bộ quy trình canh tác của các trang trại hữu cơ, cũng như những việc cần làm để tránh những xáo trộn trong tương lai do công nghệ được đổi mới.
4.1. So Sánh Công Nghệ Cũ và Mới Trong Nông Nghiệp Hữu Cơ
Trong nghiên cứu này, một trong những mục tiêu của nhà nghiên cứu là tìm ra sự khác biệt của các công nghệ truyền thống và công nghệ được đổi mới được sử dụng bởi các trang trại hữu cơ được chọn. Theo Organic Farming Research Foundation (OFRF, 2020), trở thành một nông dân hữu cơ là một trong những nhiệm vụ tinh tế cần có. Nông nghiệp hữu cơ là một nền nông nghiệp trồng các loại thực phẩm dinh dưỡng, với các loại cây trồng, đất, môi trường sống khỏe mạnh và tất cả các đầu vào tự nhiên cần thiết trong năng suất cây trồng. Nông nghiệp hữu cơ đặt ưu tiên cao cho thực phẩm dinh dưỡng, đất đai tốt, cây trồng khỏe mạnh và môi trường sạch sẽ ngoài năng suất cây trồng.
4.2. Ảnh Hưởng Của Công Nghệ Đến Năng Suất và Chất Lượng Nông Sản
Nông dân hữu cơ sử dụng các đầu vào phân bón hữu cơ và các kỹ thuật quản lý như trồng che phủ và đa dạng hóa cây trồng để tăng cường chất lượng đất và tăng vật liệu đất hữu cơ. Bằng cách tăng lượng chất hữu cơ trong đất, nông dân hữu cơ giảm tác động của hạn hán và lũ lụt đồng thời tăng khả năng hấp thụ nước của đất. Tăng cường chất hữu cơ trong đất cũng giúp cây trồng hấp thụ và lưu trữ carbon và các chất dinh dưỡng khác mà chúng cần để tạo ra các loại cây trồng mạnh mẽ, kháng bệnh và côn trùng. Ngày nay, thời gian là điều quý giá nhất mà mọi người có. Hầu hết các chủ sở hữu công ty/trang trại thích sản xuất cao hơn trong một thời gian nhất định để có nhiều lợi nhuận hơn nhưng trong nông nghiệp hữu cơ, chất lượng quan trọng hơn số lượng.
V. Ứng Dụng Thực Tiễn Nông Nghiệp Hữu Cơ Tại Thái Nguyên Philippines
Theo Perlas (2020), 30 triệu ha đất, hoặc 47% tổng diện tích đất, được dành cho nông nghiệp ở Philippines, biến nó thành một quốc gia nông nghiệp. Gạo, ngô, dừa, mía, dứa, chuối, cà phê, xoài, thuốc lá và abaca là những cây trồng chính của quốc gia. 234.000 ha đất sản xuất hữu cơ của quốc gia đã phục vụ thị trường xuất khẩu vào năm 2015. Các sản phẩm dừa được gửi đến các quốc gia như Hoa Kỳ (58,5%), Nhật Bản và Hàn Quốc (32,8%) chiếm phần lớn sản phẩm trang trại hữu cơ.
5.1. Phân Tích So Sánh Nông Nghiệp Hữu Cơ Giữa Hai Quốc Gia
Việc sử dụng các đầu vào nông nghiệp phi hóa học trong nông nghiệp hữu cơ có thể giúp giảm các vấn đề về độ phì nhiêu của đất cũng như ô nhiễm không khí và nước. Mặc dù tốn nhiều công sức hơn, nông nghiệp hữu cơ có thể không phải là một lựa chọn hấp dẫn thay thế cho canh tác truyền thống do năng suất thấp trong những năm đầu thực hiện. Thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ ở Philippines đòi hỏi sự hiểu biết về các đặc điểm, chuyên môn, thái độ và thực hành của nông dân hữu cơ. Như được chứng minh bởi Đạo luật Cộng hòa 10068, còn được gọi là Xúc tiến và Phát triển Nông nghiệp Hữu cơ ở Philippines, cung cấp hỗ trợ của chính phủ cho lĩnh vực này, Philippines bắt đầu thừa nhận tầm quan trọng của kỹ thuật nông nghiệp này vào năm 2005. Đạo luật Nông nghiệp Hữu cơ năm 200...
5.2. Chính Sách Hỗ Trợ và Phát Triển Nông Nghiệp Hữu Cơ
Doanh số bán nước dừa từ Philippines đã tăng 100% và xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục trong những năm tới. Nông dân bị cấm sử dụng hóa chất hoặc một số công nghệ được đổi mới vì tất cả các đầu vào hoặc những thứ được sử dụng trong nông nghiệp hữu cơ phải là tất cả tự nhiên. Đó là lý do tại sao, hầu hết nông dân vẫn đang học hỏi và cố gắng định hướng hữu cơ để cung cấp các sản phẩm tự nhiên hoặc hữu cơ.
VI. Kết Luận Tương Lai Phát Triển Bền Vững Nông Nghiệp Hữu Cơ
Nghiên cứu này cung cấp thông tin và hướng dẫn về cách các công nghệ được đổi mới ảnh hưởng đến toàn bộ quy trình canh tác của các trang trại hữu cơ, cũng như những việc cần làm để tránh những xáo trộn trong tương lai do công nghệ được đổi mới. Nghiên cứu này sẽ giúp không chỉ nông dân và chủ trang trại ở Thành phố Thái Nguyên và Lusiana, Laguna mà còn cả các nhà nghiên cứu tương lai và các nông dân địa phương khác đang thực hành nông nghiệp hữu cơ.
6.1. Đề Xuất Giải Pháp Để Ứng Dụng Công Nghệ Hiệu Quả
Nghiên cứu này kết hợp phương pháp mô tả và tương quan. Theo Mertler (2014), kỹ thuật mô tả là một phương pháp nghiên cứu sẽ hỗ trợ các nhà nghiên cứu trong việc tổ chức và tiến hành các nghiên cứu phù hợp với mục tiêu của họ. Thiết kế này nhằm mục đích cung cấp thông tin chi tiết toàn diện về con người, địa điểm và hiện tượng, thường đòi hỏi quan sát rộng rãi. Một thiết kế nghiên cứu tương quan, mặt khác, đánh giá mối liên hệ giữa hai biến mà không có bất kỳ ảnh hưởng nào của nhà nghiên cứu đối với một trong hai biến (McCombes, 2020).
6.2. Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo Về Nông Nghiệp Hữu Cơ và Công Nghệ
Các phương pháp được sử dụng trong nghiên cứu này đã giúp tác giả xác định mối tương quan giữa đổi mới công nghệ và các trang trại hữu cơ ở Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam và Lusiana, Laguna, Philippines. Phương pháp này được thực hiện thông qua danh sách kiểm tra khảo sát, trong đó nhà nghiên cứu đã thực hiện một số câu hỏi khảo sát có thể trả lời thông qua danh sách kiểm tra. Quá trình này làm nổi bật và nhấn mạnh tác động của đổi mới công nghệ đối với nông nghiệp hữu cơ ở Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam và Lusiana, Laguna, Philippines.
