BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TE QUOC DÂN THU NONG SAN CUA TINH NAM DINH Ho va tén: Pham Thi Thanh Nhan MSV: 11193936 Lớp: Kinh Tế Nông Nghiệp 61 Email: phamthithanhnhan1782001 @ gmail.com Giảng viên hướng dẫn : Tiến sĩ Hoàng Mạnh Hùng Hà Nội, 2023 1.Tính cấp thiết Quảng bá và tiêu thụ nông sản có vai trò rât quan trọng đôi với phát triên nông nghiệp nói riêng và nên kinh tê tỉnh Nam Định nói chung. Với tiêm năng rât lớn và truyên thông sản xuât nông nghiệp, Nam Định có rat nhiêu cơ hội dé đây mạnh quảng bá và tiêu thụ hàng nông sản trong điều kiện hội hập hiện nay. Trong thời đại 4.0 hiện nay xu hướng tiêu dùng, thói quen mua hàng của người tiêu dùng có nhiều thay đổi ; đòi hỏi doanh nghiệp phải học hỏi , thay đổi thường xuyên dé tiếp cận được người tiêu dùng , đem lại hiệu quả đặc biệt là đới với việc quảng bá sản phẩm Đối với tỉnh Nam Định, trong những năm qua,việc quảng bá nông sản được tinh tập chung quan tam , nghiên cứu và phát triển, bước đầu đã đạt duoc nhiêu kêt quả nhưng bên cạnh đó còn nhiêu diém hạn chê. Day mạnh quảng bá góp phần giúp sản phẩm có thể tiếp cận được với nhiều đốitượng khách hàng , đây mạnh tiêu thụ .Quang bá,tiêu thụ sản phẩm góp phần củng cố vị trí, thé lực doanh nghiệp, nâng cao uy tín của họ với khách hàng .Thực hiện tốt các khâu của quá trình tiêu thụ giúp tỉnh có thể tiêu thụ được khối lượng nông sản lớn và lôi cuốn thêm khách hàng, không ngừng mở rộng thị trường.
Công tác tiêu thụ sản phẩm trong cơ chế thị trường không đơn thuần là việc đem sản phâm bán ra thị trường, mà là trước khi sản phâm được người tiêu dùng chấp nhận cần phải có sự nỗ lực cả về mặt trí tuệ lẫn sức lao động của người cán bộ và nông dân nhân trực tiếp sản xuất ra sản pham dén viéc diéu tra nhu cau thi hiéu người tiêu dùng, quảng bá thương hiệu , dé sản phẩm được nhiều người biết đến. Ngày nay, khi thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, đòi hỏi Tỉnh Nam Định luôn không ngừng nam bat và cập nhập những xu hướng mới nhất trong việc quảng bá và tiêu thụ để tạo ra lợi thế trong mọi lĩnh vực , đặc biệt là nông nghiệp. 2, Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung : nghiên cứu các yếu tố tác động đến việc quảng bá và tiêu thụ nông sản tại tỉnh Nam Định, từ đó đưa ra những đánh giá , nhận xét , phân tích nguyên nhân sau đó dé ra các định hướng ,mục tiêu và giải pháp nhằm cải thiện , tăng hiệu quả của việc quảng bá sản phâm và tiêu thụ nông sản tại tỉnh. Mục tiêu nghiên cứu của đê tài - Phân tích các yếu tó tự nhiện , văn hóa xã hội, kinh tế tỉnh Nam Định ; phân tích sự ảnh hưởng của chúng với sự phát triển nông nghiệp cũng như việc quảng bá và tiêu thụ nông sản.
- Phân tích thực trạng về quảng bá và tiêu thụ nông sản trong những năm qua. - Đánh giá ,phân tích thực trạng , tìm ra giải pháp khắc phục những điểm còn hạn chế bắt cập trong việc quảng bá và tiêu thụ nông sản. - Dé xuât kiên nghị nhăm nâng cao hiệu quả trong việc quagr bá và tieu thụ nông sản , đưa nông sản tỉnh Nam Định đên gân hơn với người dân cả trong và ngoài nước. 3, Đối tượng , Pham vi ,phương pháp nghiên cứu -Đôi tượng nghiên cứu: Dé tài nghiên cứu , nhận xét đánh giá các vân dé trong tiêu thụ nông sản tỉnh Nam Định -Phạm vi nghiên cứu + Phạm vi : địa bàn tỉnh Nam Định ,và một số địa phương khác như Hà Nội.
+ Thời gian: 2020-2023 + Sô liệu : sách , báo ,Inernet, sô liệu từ các doanh nghiệp ,hợp tac xã cung cấp, tìm hiểu , thống kê tại các trang chính thống. -Phương pháp nghiên cứu : + Phương pháp thu thập các số liệu thứ cấp :Tập hop sưu tam , tìm hiểu va nghiên cứu các số liệu mà các cơ quan , doanh nghiệp địa phương cung cấp , các số liệu , bài đăng trên các trang báo chính thống. + Phương pháp nghiêm cứu thực tiễn. + Phương pháp phân tích tong kết kinh nghiệm :cu thé thông qua các kết quả thực tiễn mà địa phương đạt được trong những năm gần đây , từ đó đúc rút ra các bài học kết luận.
4, Kêt câu của chuyên đề -Chuong 1, nêu ra cơ sở lý luận , cơ sở thực thực tiễn của dé tài , bao gồm những khái niện, vai trò , đặc diém của quảng bá và tiêu thụ sản phâm. Bên cạnh đó , chuyên đề cũng đưa ra lý luận thực tiễn về tiêu thụ và quảng bá nông sản tỉnh Hà Nội, đưa ra những thành quả mà Hà Nội đã đạt trong thời giạn qua. - Chương 2 : Nêu lên những đặc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tinh Nam định, từ đó đánh giá sự tác đọng của chúng tới phát triển kinh tế tinh Nam Định nói chung và phát triển nông nghiệp nói riêng. Nêu ra những thuận lợi và khó khăn trong việc quảng bá và tiêu thụ nông sản của tỉnh.
- Từ việc phân tích ở trên, tìm ra nguyên nhân và đẻ xuất một số giải pháp để việc quảng bá và tiêu thụ nông sản của tỉnh sẽ đạt được những tín hiệu đáng mừng trong thời gian tới. NỘI DUNG CHUONG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIEN VE QUANG BA TIỂU THU CÁC NÔNG SAN 1.1 Co sở ly luận 1.1 khai niệm a)Quảng bá Định nghĩa quảng bá + Quảng bá là thuật ngữ được hiểu là các hình thức tuyên truyền bằng cách trả phí hoặc không trả phí nhằm thực hiện mục tiêu truyền đạt thông tin về sản phẩm hay dịch vụ của doanh nghiệp đến với người tiêu dùng. « Quảng bá giúp đưa doanh nghiệp đến gần hơn với người tiêu dùng và tác động tới hành vi hay thói quen mua hàng của người tiêu dùng. b,Khái niệm về tiêu thụ sản phẩm.
« Tiêu thụ sản phẩm hàng hóa được hiểu như là hoạt động bán hàng là việc chuyển quyền sở hữu hàng hóa của doanh nghiệp cho khách hàng đồng thời thu tiền về. « Vậy tiêu thụ hàng hóa được thực hiện thông qua hoạt động bán hàng cua doanh nghiệp nhờ đó hàng hoá được chuyên thành tiền thực hiện vòng chu chuyển vốn trong doanh nghiệp và chu chuyền tiền tệ trong xã hội, đảm bảo phục vụ cho nhu cầu xã hội. « Tiêu thụ hàng hóa là khâu cuối cùng của chu kỳ sản xuất kinh doanh, là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.2, Vai trò đặc điểm a, Vai trò của quảng bá với tiêu thụ sản phẩm e Thứ nhất, việc thực hiện tốt các khâu khác của hoạt động quảng bá sẽ hỗ trợ, phối hợp, thúc đây công tác tiêu thụ sản phẩm và kích thích tiêu thụ. eThứ hai, một trong những mục tiêu của hoạt động quảng bá là tiêu thụ được nhiều sản phẩm với doanh thu cao và chi phí thấp thông qua việc thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
Thứ ba, hoạt động quảng bá chính là cầu nối giữa doanh nghiệp ,nhà sản xuất với thị trường. Thông qua hoạt động quảng bá , giúp sản phâm của doanh nghiệp tiếp cận với lượng khách hàng tiềm năng lơn , được nhiều ngời tiêu dùng biết đến. b,Những công cụ phổ biến dùng dé quảng bá hiện nay Quan hệ công chúng (PR) Thuật ngữ PR là tên viết tắt của thuật ngữ tiếng anh Public Relations được hiểu là quan hệ công chúng, đây là công cụ quảng bá phổ biến nhất hiện nay kế cả đối với doanh nghiệp hay đối với người tiêu dùng. Sử dụng quan hệ công chúng nghĩa là sử dụng những ý kiến đánh giá, cách nhìn nhận của người tiêu dùng về sản phâm hay dịch vụ của doanh nghiệp.
Qua đó, doanh nghiệp có thé phân chia thành hai luồng ý kiến đánh giá là đánh giá tốt dé tăng thêm độ tin cậy của khách hàng đối với thương hiệu; và đánh giá không tốt nhằm từ đó rút kinh nghiệp và sửa đổi dé sản phẩm được hoàn thiện hơn. Sự kiện (Event) Tổ chức sự kiện cũng là một hình thức quảng bá khá phổ biến, trong đó cá nhân , tổ chức sẽ xây dựng một buổi sự kiện với quy mô từ nhỏ đến rất lớn và có thể lựa chọn địa điểm tổ chức là trong nhà hay ngoài trời. Mục đích của việc tổ chức sự kiện là thu hút được sự chú ý của giới truyền thông, các kênh thông tin,.đối với sản pham và thông qua giới truyền thông hay kênh thông tin đó để đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng. Tổ chức sự kiện thường được diễn ra khoảng một tháng một lần hay ba tháng một lần tùy thuộc vào chiến lược quảng bá và mục tiêu mà doanh nghiệp đề ra.
#Tài trợ (Sponsership) Tài trợ là những hoạt động quảng bá thương hiệu mà thông qua đó doanh nghiệp mang lại giá trị cho một cá nhân, một tô chức hay cả một cộng đồng. Tuy nhiên, những giá trị này phải phù hợp với mục tiêu mà doanh nghiệp đề ra và đi đến mục đích cuối cùng là mang tên thương hiệu được đông đảo mọi người biết đến. Tài trợ có thé được thực hiện dưới dạng các hình thức như tổ chức buổi hòa nhạc, tổ chức chương trình từ thiện đến vùng núi, chương trình thé thao,. Thông thường, đối tượng được doanh nghiệp tài trợ thường có liên quan đến lĩnh vực hoạt động của doanh nghiệp.
Ví dụ: Các thương hiệu thời trang thường tài trợ trang phục cho những ca sĩ hay diễn viễn khi họ đi đóng phim đi hát hoặc đi dự sự kiện dé thông qua ca sĩ, diễn viên thì trang phục của họ được nhiều người biết đến. Dùng thử (Sample) Dua ra đồ dùng thử dé quảng bá thường được diễn ra tại các siêu thị, các nhà hang,. Đặc biệt đối với lĩnh vực 4m thực. Hoạt động này diễn ra bằng cách các doanh nghiệp phát các đồ dùng thử để người tiêu dùng có thể dùng và cảm nhận được sản phâm từ đó đưa ra các ý kiên.
Từ đó tạo được ân tượng của khách hàng đôi với sản phâm nêu như sản phâm của doanh nghiệp thực sự tot. C, Vai trò của tiêu thụ sản phẩm. *Đối với doanh nghiệp. Đối với các doanh nghiệp tiêu thụ hàng hóa đóng vai trò quan trọng quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.