Công tác điều độ đơn hàng tại xưởng may 2 thuộc nhà máy 1 Công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình

• Tác giả: Nguyễn Hữu Duy
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Mai Trâm
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản Lý Công Nghiệp
• Đề tài: Công Tác Điều Độ Đơn Hàng Tại Xưởng May 2 Thuộc Nhà Máy 1 Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thái Bình
• Loại tài liệu: Đồ Án Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC VIẾT TẮT
• DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ SỬ DỤNG
• PHẦN MỞ ĐẦU
• 0.1. Lý do chọn đề tài
• 0.2. Mục tiêu đề tài
• 0.3. Phương pháp nghiên cứu
• 0.4. Phạm vi nghiên cứu
• 0.5. Kết cấu đề tài
• 1. CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ ĐƠN VỊ NGHIÊN CỨU
• 1.1. Giới thiệu khái quát về công ty
• 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển
• 1.3. Tầm nhìn – sứ mệnh – giá trị cốt lõi
• 1.4. Cơ cấu tổ chức
• 1.5. Chức năng và lĩnh vực hoạt động
• 1.6. Tổ chức sản xuất kinh doanh
• 1.7. Tình hình nhân sự tại Nhà máy 1
• 2. CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN
• 2.1. Điều độ - vai trò và tác động
• 2.2. Các loại mô hình trong điều độ sản xuất
• 2.2.1. Mô hình một máy (Single-Machine Model)
• 2.2.2. Mô hình máy song song (Parallel-Machine Model)
• 2.2.3. Mô hình flow shop
• 2.2.4. Mô hình job shop
• 2.3. Các ràng buộc trong quá trình điều độ
• 2.4. Thực chất và vài trò của điều độ sản xuất
• 2.4.1. Thực chất của điều độ sản xuất trong doanh nghiệp
• 2.4.2. Đặc điểm cua điều độ sản xuất trong hệ thông sản xuất khác nhau
• 2.4.3. Lập lịch trình sản xuất
• 2.5. Các phương pháp phân giao công việc
• 2.5.1. Phân giao công việc trên một máy trong hệ thống sản xuất bố trí theo quá trình
• 2.5.2. Phân giao công việc trên nhiều đối tượng
• 3. CHƯƠNG III: CÔNG TÁC ĐIỀU ĐỘ ĐƠN HÀNG TẠI XƯỞNG MAY 2 THUỘC NHÀ MÁY 1 CÔNG TY CỔ PHẦN VÀ ĐẦU TƯ THÁI BÌNH
• 3.1. Hoạt động sản xuất tại xưởng may 2
• 3.1.1. Sơ đồ tổ chức xưởng may 2
• 3.1.2. Mô tả môi trường sản xuất tại xưởng may 2
• 3.1.3. Quy trình sản xuất vận hành
• 3.1.4. Mục tiêu điều độ
• 3.2. Hoạt động điều độ đơn hàng tại xưởng may 2
• 3.2.1. Xây dựng lịch trình sản xuất
• 3.2.2. Kiểm soát nguồn lực
• 3.2.3. Điều phối, phân giao công việc
• 3.2.4. Sắp xếp, bố trí nơi làm việc
• 3.2.5. Theo dõi, kiểm tra
• 4. CHƯƠNG IV: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐƯA RA GIẢI PHÁP
• 4.1. Đánh giá công tác điều độ sản xuất tại xưởng may 2
• 4.1.1. Những kết quả đạt được
• 4.1.2. Chuẩn hóa quy trình
• 4.1.3. Lao động tham gia sản xuất
• 4.2. Hướng đề xuất phát triển đề tài
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Quản lý đơn hàng tại xưởng may 2 Công ty Thái Bình

Quản lý đơn hàng tại xưởng may 2 thuộc Công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình là một yếu tố quan trọng trong việc đảm bảo hiệu quả sản xuất. Quản lý đơn hàng không chỉ đơn thuần là việc theo dõi và điều phối các đơn hàng mà còn bao gồm việc tối ưu hóa quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng và quản lý kho. Để đạt được hiệu quả cao trong quản lý sản xuất, cần có một quy trình quản lý đơn hàng rõ ràng và hiệu quả. Việc này giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi, tối ưu hóa nguồn lực và nâng cao năng suất lao động. Theo nghiên cứu, việc áp dụng các công nghệ mới trong quản lý có thể giúp tăng cường hiệu suất và giảm thiểu lãng phí trong quá trình sản xuất.

1.1 Quy trình đơn hàng

Quy trình đơn hàng tại xưởng may 2 được thực hiện qua nhiều bước, từ việc tiếp nhận đơn hàng đến khi giao hàng cho khách hàng. Đầu tiên, các đơn hàng được tiếp nhận và phân tích để xác định yêu cầu về nguyên vật liệu và thời gian sản xuất. Sau đó, quản lý kho sẽ kiểm tra tình trạng nguyên vật liệu để đảm bảo đủ hàng cho sản xuất. Tiếp theo, lịch trình sản xuất được xây dựng dựa trên các yếu tố như năng lực sản xuất và thời gian giao hàng. Việc theo dõi và kiểm tra tiến độ sản xuất là rất quan trọng để đảm bảo rằng các đơn hàng được hoàn thành đúng hạn. Cuối cùng, sản phẩm sẽ được kiểm tra chất lượng trước khi giao hàng cho khách hàng.

1.2 Tối ưu hóa đơn hàng

Tối ưu hóa đơn hàng là một trong những mục tiêu chính trong quản lý sản xuất tại xưởng may 2. Việc này bao gồm việc phân tích và điều chỉnh quy trình sản xuất để giảm thiểu thời gian và chi phí. Các phương pháp như phân tích đơn hàng và quản lý chuỗi cung ứng được áp dụng để tối ưu hóa quy trình. Bằng cách sử dụng các công nghệ mới và phần mềm quản lý, xưởng may có thể theo dõi tiến độ sản xuất và điều chỉnh kịp thời khi có sự cố xảy ra. Điều này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn tạo ra sự hài lòng cho khách hàng khi đơn hàng được giao đúng hạn và đạt chất lượng cao.

1.3 Quản lý chất lượng

Quản lý chất lượng là một phần không thể thiếu trong quản lý đơn hàng tại xưởng may 2. Để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, xưởng may thực hiện các quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trong từng giai đoạn sản xuất. Việc áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế giúp xưởng may nâng cao uy tín và tạo niềm tin cho khách hàng. Ngoài ra, việc đào tạo nhân viên về quản lý chất lượng cũng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo rằng mọi người đều hiểu rõ quy trình và tiêu chuẩn cần thiết. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu lỗi sản phẩm mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất.