Quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu hàng may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế (HUEGATEX)

Khóa luận quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu may mặc tại Công ty Dệt May Huế (Huegatex)

• Tác giả: Văn Thị Mai Anh
• Người hướng dẫn: TS. Tôn Nữ Hải Âu
• Trường học: Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế
• Chuyên ngành: Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng
• Đề tài: Quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu hàng may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế (HUEGATEX)
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2025
• Địa điểm: Huế

Tóm tắt

I. Tổng quan về quản lý chuỗi cung ứng may mặc tại Dệt May Huế

Công ty Cổ phần Dệt May Huế (Huegatex) giữ vị thế trọng yếu trong ngành dệt may Việt Nam. Doanh nghiệp vận hành hai mảng sản xuất chính gồm sợi và may mặc. Trong giai đoạn 2021 - 2023, doanh thu hàng may mặc luôn chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu tổng doanh thu. Năm 2021, may mặc đóng góp 51,2% doanh thu. Con số này đạt 48% vào năm 2022 và 46,4% vào năm 2023. Tỷ trọng này phản ánh vai trò đầu tàu của ngành may đối với sự phát triển doanh nghiệp. Để duy trì năng suất cao, công tác quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu may mặc đóng vai trò sống còn. Hệ thống cung ứng bao gồm toàn bộ dòng chảy vật tư từ nhà cung ứng đến dây chuyền may. Chuỗi cung ứng hiệu quả giúp đơn vị hoàn thành đúng hạn các đơn hàng xuất khẩu lớn. Hoạt động quản trị đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa phòng kinh doanh, phòng xuất nhập khẩu và các xưởng sản xuất. Doanh nghiệp chú trọng kiểm soát từ khâu dự báo nhu cầu đến khâu nhập hàng. Quy trình liền mạch giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi vật tư và tối ưu chi phí vận hành.

1.1. Khái niệm và vai trò chuỗi cung ứng may mặc

Chuỗi cung ứng nguyên vật liệu may mặc bao gồm mạng lưới tổ chức, con người, thông tin và tài nguyên liên quan. Hệ thống này chuyển dịch nguyên phụ liệu từ nhà cung ứng đến xưởng sản xuất may mặc. Đối với Dệt May Huế, nguyên liệu chính bao gồm vải, chỉ may, cúc áo, mex và bao bì. Chuỗi cung ứng vận hành tốt giúp đảm bảo nhịp độ sản xuất liên tục cho các chuyền may. Sự chủ động vật tư giúp doanh nghiệp đáp ứng tiến độ giao hàng khắt khe của đối tác quốc tế. Ngoài ra, quản trị chuỗi cung ứng bài bản giúp hạ giá thành sản phẩm, gia tăng biên lợi nhuận và hạn chế lãng phí lưu kho. Đồng thời, hoạt động này tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững của Huegatex trên thị trường may mặc toàn cầu.

1.2. Cơ cấu mặt hàng và dòng chảy nguyên vật liệu

Dòng chảy nguyên vật liệu tại Dệt May Huế diễn ra qua nhiều giai đoạn chặt chẽ. Nguyên liệu đầu vào phục vụ hai ngành mũi nhọn là may mặc và sợi dệt. Riêng mảng sợi xuất khẩu mạnh sang Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập và Bồ Đào Nha. Mảng may mặc tập trung vào các mặt hàng xuất khẩu chủ lực như áo T-shirt, Polo và Jacket. Quy trình dòng chảy vật tư bắt đầu từ bước tiếp nhận đơn hàng may mặc. Phòng kinh doanh tính toán định mức vải và phụ liệu cần thiết. Sau đó, thông tin chuyển đến bộ phận thu mua để lập đơn hàng nhập kho. Toàn bộ vật tư trải qua khâu kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi xuất cho chuyền sản xuất. Sự tuần hoàn thông suốt của dòng vật liệu bảo đảm hiệu suất sản xuất cao nhất.

II. Thực trạng quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu Dệt May Huế

Thực tế quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế bộc lộ cả ưu điểm lẫn hạn chế. Doanh nghiệp thiết lập quy trình bài bản từ khâu lập kế hoạch, thương lượng hợp đồng đến nhập khẩu vật tư. Đối với nguồn hàng nội địa, quy trình mua sắm diễn ra khá đơn giản và nhanh gọn. Tuy nhiên, nguyên phụ liệu may mặc nhập khẩu đối mặt với nhiều thủ tục hải quan phức tạp. Công ty chịu sự ràng buộc nghiêm ngặt theo các quy định nhà nước về thương mại quốc tế. Sự biến động về giá nguyên liệu toàn cầu gây áp lực lớn lên chi phí sản xuất may mặc. Thời gian giao hàng từ các đối tác nước ngoài đôi khi gặp tình trạng chậm trễ do vận tải biển. Thêm vào đó, việc cơ cấu doanh thu có sự biến dịch, với mảng may mặc giảm từ 51,2% năm 2021 xuống 46,4% năm 2023, phản ánh sự cạnh tranh gay gắt. Áp lực tồn kho nguyên phụ liệu may mặc chưa thực sự được kiểm soát triệt để. Doanh nghiệp cần cơ chế giám sát linh hoạt hơn để giải quyết kịp thời tình trạng nghẽn dòng cung ứng.

2.1. Quy trình đàm phán hợp đồng cung ứng nguyên phụ liệu

Đàm phán hợp đồng là mắt xích quyết định hiệu quả mua sắm nguyên vật liệu tại Dệt May Huế. Công ty áp dụng linh hoạt hai phương thức đàm phán: trực tiếp và gián tiếp. Phương thức trực tiếp dành cho các đối tác mới hoặc các hợp đồng cung ứng nguyên liệu quy mô lớn. Hai bên gặp mặt trao đổi chi tiết về số lượng, chất lượng, đơn giá và điều khoản thanh toán. Phương thức gián tiếp qua điện thoại hoặc email áp dụng cho nhà cung cấp truyền thống với giá trị nhỏ hơn. Quá trình thương lượng tập trung làm rõ quy cách đóng gói, phương thức vận chuyển và điều kiện bất khả kháng. Việc đàm phán kỹ lưỡng giúp hạn chế rủi ro pháp lý và tranh chấp thương mại trong tương lai.

2.2. Khó khăn trong quản lý nhập khẩu và tồn kho vật tư

Hoạt động nhập khẩu nguyên phụ liệu may mặc của Huegatex tiềm ẩn nhiều thách thức lớn. Thủ tục hải quan đối với nguyên liệu nhập khẩu đòi hỏi chứng từ nghiêm ngặt và tính chính xác cao. Sự chậm trễ thông quan dễ làm gián đoạn lịch trình cắt may tại xưởng. Bên cạnh đó, công tác quản lý kho bãi còn gặp áp lực về diện tích lưu trữ. Tồn kho nguyên vật liệu đôi khi vượt mức dự kiến do đơn hàng thay đổi thiết kế đột xuất. Chi phí lưu kho và bảo quản tăng cao làm ảnh hưởng đến dòng tiền kinh doanh. Việc thiếu hụt dữ liệu thời gian thực giữa kho và xưởng may gây khó khăn cho việc kiểm soát định mức hao hụt. Những rào cản này đặt ra yêu cầu cấp thiết về tái cấu trúc chuỗi cung ứng vật liệu.

III. Giải pháp quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu Dệt May Huế

Để nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng, Công ty Cổ phần Dệt May Huế cần triển khai đồng bộ các giải pháp chiến lược. Trước hết, doanh nghiệp cần tối ưu hóa khâu lập kế hoạch nhu cầu nguyên phụ liệu. Phòng kinh doanh cần phối hợp chặt chẽ với bộ phận kỹ thuật để xây dựng định mức vải chính xác. Việc số hóa quy trình quản trị chuỗi cung ứng qua phần mềm ERP giúp kết nối thông tin theo thời gian thực. Hệ thống này cho phép theo dõi chính xác lượng tồn kho, thời gian giao hàng và tiến độ thực hiện đơn hàng may mặc. Tiếp theo, Huegatex cần đa dạng hóa mạng lưới nhà cung ứng nguyên phụ liệu dệt may. Doanh nghiệp không nên phụ thuộc quá mức vào một vài đối tác nhập khẩu truyền thống. Đẩy mạnh liên kết với các nhà sản xuất vải và phụ liệu trong nước giúp rút ngắn thời gian giao hàng. Công tác đào tạo chuyên môn cho nhân sự phụ trách xuất nhập khẩu cũng cần được đẩy mạnh. Đội ngũ chuyên nghiệp sẽ xử lý nhanh gọn các thủ tục hải quan và đàm phán hợp đồng thuận lợi hơn. Các biện pháp này bảo đảm tính bền vững và an toàn cho toàn bộ chuỗi cung ứng.

3.1. Đa dạng hóa nguồn cung và nâng cao năng lực đàm phán

Xây dựng mạng lưới nhà cung ứng đa dạng là giải pháp then chốt giúp phân tán rủi ro vật tư. Dệt May Huế cần thiết lập tiêu chí đánh giá nhà cung cấp rõ ràng về chất lượng, giá cả và thời gian giao hàng. Công ty nên chủ động tìm kiếm thêm các nhà sản xuất phụ liệu may mặc trong nước để gia tăng tỷ lệ nội địa hóa. Song song với đó, nâng cao kỹ năng đàm phán cho đội ngũ thu mua mang lại lợi thế lớn. Doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ các phương án giá, điều khoản thanh toán LC và bảo lãnh thương mại trước mỗi đợt thương thảo. Kỹ năng đàm phán tốt giúp công ty đạt được mức giá ưu đãi cùng các cam kết bồi thường minh bạch khi hàng lỗi.

3.2. Ứng dụng công nghệ kiểm soát tồn kho và logistics

Ứng dụng chuyển đổi số giúp Dệt May Huế hiện đại hóa công tác quản trị kho bãi và logistics. Doanh nghiệp nên áp dụng mã vạch hoặc thẻ RFID để định danh từng cuộn vải và kiện phụ liệu may. Công nghệ quét mã tự động giúp nhân viên kho cập nhật trạng thái xuất nhập tức thì lên hệ thống máy tính. Việc áp dụng mô hình quản lý tồn kho JIT (Just In Time) giúp giảm tối đa chi phí lưu giữ vật tư thừa. Đồng thời, phòng xuất nhập khẩu cần theo dõi trực tuyến hành trình tàu vận chuyển nguyên liệu quốc tế. Nhờ dữ liệu vận tải cập nhật, ban điều hành xưởng may có thể linh hoạt sắp xếp ca kíp và tiến độ sản xuất phù hợp. Sự đồng bộ công nghệ góp phần cắt giảm hao phí và gia tăng năng suất may mặc.

IV. Ứng dụng quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu tại Dệt May Huế

Hoàn thiện quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế là bước đi mang tính chiến lược lâu dài. Doanh nghiệp từng bước vượt qua các áp lực cạnh tranh thị trường nhờ quản trị chuỗi cung ứng khoa học. Khi dòng vật tư luân chuyển nhịp nhàng, dây chuyền sản xuất may mặc đạt công suất tối đa và đáp ứng hoàn hảo các hợp đồng quốc tế. Việc ứng dụng công nghệ và đa dạng hóa nguồn cung giúp giảm thiểu phụ thuộc vào thị trường nguyên liệu bên ngoài. Đồng thời, doanh nghiệp chủ động kiểm soát chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm và nâng cao năng lực cạnh tranh trong giai đoạn mới. Mối liên kết giữa các phòng ban chuyên môn ngày càng chặt chẽ hơn, tạo nên chu trình vận hành khép kín và kỷ luật. Thực tiễn nghiên cứu tại Huegatex chứng minh chuỗi cung ứng linh hoạt chính là chìa khóa then chốt cho sự tồn tại và bứt phá của ngành dệt may xuất khẩu. Sự chuyển đổi này giúp công ty vững vàng mở rộng thị phần tại các thị trường quốc tế khắt khe. Đơn vị tiếp tục duy trì đà tăng trưởng doanh thu ổn định và phát triển bền vững.

4.1. Hiệu quả kinh tế từ tối ưu hóa chuỗi cung ứng

Việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng nguyên vật liệu mang lại lợi ích kinh tế trực tiếp cho Huegatex. Doanh nghiệp cắt giảm đáng kể chi phí lưu kho, chi phí vốn tồn đọng và hao hụt vải vụn trong quá trình may mặc. Tỷ lệ hoàn thành đơn hàng đúng hẹn tăng lên rõ rệt, củng cố uy tín với các đối tác nhập khẩu lớn từ Mỹ và châu Âu. Dòng tiền kinh doanh được cải thiện mạnh mẽ nhờ giảm chu kỳ luân chuyển hàng tồn kho. Biên lợi nhuận gộp ngành may mặc nhờ vậy có sự tăng trưởng ổn định qua từng năm tài chính. Hiệu quả kinh tế vượt trội tạo nguồn lực tái đầu tư máy móc tự động hóa cho các xưởng dệt may. Đây là động lực thúc đẩy công ty giữ vững vị thế dẫn đầu trong toàn ngành.

4.2. Bài học kinh nghiệm cho doanh nghiệp dệt may Việt Nam

Mô hình quản trị nguyên vật liệu tại Dệt May Huế đem đến bài học giá trị cho các doanh nghiệp ngành may. Yếu tố then chốt nằm ở sự kết nối chặt chẽ giữa bộ phận xuất nhập khẩu và phân xưởng sản xuất. Doanh nghiệp dệt may cần chủ động dự báo biến động thị trường vải sợi để có kế hoạch tích trữ vật tư hợp lý. Việc đàm phán hợp đồng cần bảo đảm tính pháp lý chặt chẽ và phòng ngừa rủi ro vận chuyển quốc tế. Ngoài ra, việc đầu tư bài bản vào phần mềm quản lý kho vận là điều kiện bắt buộc để gia tăng tính cạnh tranh. Sự chủ động nguồn nguyên liệu chính là chìa khóa duy trì năng lực cạnh tranh bền vững trong chuỗi giá trị toàn cầu. Các doanh nghiệp may mặc Việt Nam có thể vận dụng linh hoạt mô hình này để bứt phá.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Ngành dệt may giữ vị trí là một trong những ngành công nghiệp xuất khẩu mũi nhọn của nền kinh tế Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch ngoại thương và giải quyết việc làm cho người lao động. Năm 2023, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành ước đạt 40,3 tỷ USD, giảm 9,2% so với năm 2022 do tác động tiêu cực từ lượng hàng tồn kho toàn cầu tăng cao. Mặc dù vậy, các doanh nghiệp đã nỗ lực đa dạng hóa thị trường tới 104 quốc gia và vùng lãnh thổ. Bước sang năm 2024, kim ngạch xuất khẩu dệt may ghi nhận sự phục hồi đạt 44 tỷ USD, tăng 11,26% so với năm 2023. Trong bối cảnh đó, vấn đề cốt lõi đặt ra đối với các doanh nghiệp may mặc không còn là sự khan hiếm nguyên vật liệu hay tích trữ dự phòng quy mô lớn, mà chuyển dịch sang yêu cầu cung cấp nguyên vật liệu đầy đủ, đồng bộ, đúng tiến độ nhằm tránh ứ đọng vốn và hạ giá thành sản phẩm.

Công ty Cổ phần Dệt May Huế (Huegatex) là đơn vị thành viên trực thuộc Tập đoàn Dệt May Việt Nam (Vinatex), hoạt động khép kín từ sản xuất sợi, dệt nhuộm đến may xuất khẩu với doanh thu hàng năm đạt gần 1.800 tỷ đồng (trong đó tỷ trọng xuất khẩu chiếm trên 70%). Chuỗi cung ứng nguyên vật liệu của công ty bao gồm nhiều công đoạn phức tạp từ tìm kiếm nguồn cung, nhập khẩu, lưu kho, xử lý kỹ thuật đến cấp phát cho các nhà máy sản xuất. Việc phụ thuộc vào nhiều chuyên viên tại các bộ phận độc lập đã tạo ra thách thức lớn trong việc đảm bảo tiến độ và đồng bộ vật tư. Từ thực tiễn này, tác giả Văn Thị Mai Anh đã thực hiện khóa luận tốt nghiệp ngành Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng với đề tài "Quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu hàng may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế (Huegatex)".

Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận được xác định cụ thể:

1. Mục tiêu tổng quát: Phân tích thực trạng quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu, từ đó đề xuất các giải pháp hoàn thiện công tác quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu hàng may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế.
2. Mục tiêu cụ thể:
   • Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về chuỗi cung ứng và quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu trong doanh nghiệp may mặc.
   • Phân tích và đánh giá thực trạng quy trình chuỗi cung ứng nguyên vật liệu hàng may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế.
   • Đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý chuỗi cung ứng tại công ty trong giai đoạn tiếp theo.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Toàn bộ các hoạt động quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu phục vụ sản xuất hàng may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế.
• Phạm vi nội dung: Quy trình lựa chọn nhà cung ứng, thu mua, quản lý lưu - tồn kho và phân phối, cấp phát nguyên vật liệu đến các nhà máy may.
• Phạm vi không gian: Thực hiện tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế, bao gồm các phòng ban chức năng (Phòng Kế toán, Phòng Thị trường May, Phòng Xuất nhập khẩu May), hệ thống kho nguyên vật liệu và các nhà máy may trực thuộc.
• Phạm vi thời gian: Tập trung thu thập, phân tích chuỗi dữ liệu thứ cấp giai đoạn 2021 – 2023.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận thiết lập nền tảng lý luận dựa trên các giáo trình và tài liệu chuyên ngành về quản trị sản xuất và kế toán doanh nghiệp. Tác giả vận dụng khái niệm nguyên vật liệu của Nguyễn Tấn Bình (Giáo trình Kế toán tài chính), phân định nguyên vật liệu thành: nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ (chỉ may, cúc, khóa kéo, nhãn mác, mếch), nhiên liệu và vật tư thay thế (kim may, dao cắt). Theo nguồn gốc, nguyên vật liệu gồm hàng mua ngoài (trong nước, nhập khẩu) và hàng tự chế biến, gia công.

Đối với công tác định mức và lập kế hoạch, nghiên cứu tiếp cận khái niệm định mức tiêu dùng nguyên vật liệu theo PGS. Nguyễn Thị Xuân Hương (Đại học Kinh tế Quốc dân), xác định lượng nguyên vật liệu cần dùng theo công thức tích số giữa định mức tiêu dùng đơn vị ($M_i$) và sản lượng kế hoạch ($Q_j$): $$C = \sum_{j=1}^{m} (M_i \times Q_j)$$

Đồng thời, công tác thanh quyết toán và kiểm soát hao hụt vật tư được chuẩn hóa thông qua phương trình cân đối nguyên vật liệu: $$A = L_{xssp} + L_{btp} + L_{spd} + L_{tkx}$$ Trong đó: $A$ là tổng lượng nguyên vật liệu nhập trong kỳ; $L_{xssp}$ là lượng tiêu hao cấu thành sản phẩm hoàn thành; $L_{btp}$ là lượng nằm trong bán thành phẩm; $L_{spd}$ là lượng hao hụt, tiêu hao phát sinh trong sản xuất; $L_{tkx}$ là lượng tồn kho phân xưởng cuối kỳ.

Bên cạnh lý thuyết chuẩn, tác giả tổng kết bài học thực tiễn từ ba doanh nghiệp cùng ngành dệt may Việt Nam:

• Công ty Cổ phần May TNG (Thái Nguyên): Ứng dụng hệ thống ERP tích hợp kiểm soát dữ liệu liên phòng ban và mô hình kho trung tâm.
• Tổng Công ty May 10: Xây dựng mối quan hệ đối tác dài hạn với nhà cung cấp vải, phụ liệu và kiểm tra chất lượng chặt chẽ ngay tại cửa kho.
• Tổng Công ty Dệt May Hòa Thọ (Đà Nẵng): Khép kín chuỗi cung ứng nội bộ từ sợi, dệt, nhuộm và ứng dụng mô hình sản xuất tinh gọn (Lean Manufacturing) để cắt giảm lãng phí định mức.

Phương pháp nghiên cứu trong khóa luận bao gồm:

• Phương pháp thu thập dữ liệu: Sử dụng dữ liệu thứ cấp nội bộ được cung cấp bởi Phòng Tài chính - Kế toán, Phòng Xuất nhập khẩu May, Phòng Thị trường May của Huegatex (báo cáo tài chính, báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, cơ cấu lao động, chứng từ đơn hàng, bảng xác nhận đơn hàng BC, phiếu yêu cầu tạm tính PI, đơn đặt hàng PO, tài liệu kỹ thuật PDM). Dữ liệu bên ngoài được tổng hợp từ các báo cáo ngành dệt may và các công trình nghiên cứu đi trước.
• Phương pháp xử lý dữ liệu: Phương pháp thống kê mô tả được áp dụng để phân loại, hệ thống hóa các chỉ tiêu thông qua hệ thống bảng số liệu và biểu đồ cơ cấu. Phương pháp so sánh tương đối và tuyệt đối qua các năm 2021, 2022 và 2023 được vận dụng để làm rõ mức độ tăng giảm của doanh thu, chi phí, lợi nhuận và biến động cơ cấu lao động của công ty.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Những vấn đề lý luận và thực tiễn về quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu trong ngành may mặc

Chương 1 hệ thống hóa khung lý thuyết toàn diện về quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu trong doanh nghiệp may mặc. Tác giả chỉ rõ các đặc thù mang tính bản chất của nguyên vật liệu ngành may: tính đa dạng phức tạp về chủng loại, màu sắc, thông số kỹ thuật; tính thời vụ cao phụ thuộc vào chu kỳ thời trang ngắn; tỷ trọng chi phí nguyên vật liệu chiếm phần lớn trong giá thành sản phẩm; và mức độ phụ thuộc lớn vào nguồn nguyên phụ liệu nhập khẩu.

Nội dung quản lý chuỗi cung ứng được cấu trúc thành một chuỗi quy trình liên hoàn gồm tám công đoạn:

1. Xác định mức tiêu dùng nguyên vật liệu bằng các phương pháp thống kê kinh nghiệm, thực nghiệm hoặc phân tích kinh tế - kỹ thuật.
2. Lập kế hoạch thu mua nguyên vật liệu dựa trên kế hoạch sản xuất năm và hạn mức ngân sách.
3. Xây dựng kế hoạch tiến độ thu mua nguyên vật liệu theo từng đơn hàng cụ thể.
4. Tổ chức thu mua: Đánh giá, chấm điểm nhà cung cấp theo các tiêu chí (chất lượng, giá thành, thời gian giao hàng, uy tín, chi phí vận chuyển); tiến hành đàm phán hợp đồng trực tiếp hoặc gián tiếp; thực hiện các thủ tục hải quan nhập khẩu.
5. Tổ chức vận chuyển nguyên vật liệu từ cửa khẩu về nhà máy với chi phí tối ưu.
6. Tổ chức tiếp nhận và kiểm soát chứng từ nhập kho (phiếu giao nhận, vận đơn).
7. Tổ chức quản lý kho bãi: Phân khu, sắp xếp, bảo quản an toàn và quản lý thông tin tồn kho.
8. Tổ chức cấp phát theo định mức, theo dõi luân chuyển và thực hiện quyết toán hao hụt vật tư định kỳ.

Chương này cũng phân tích các yếu tố tác động đến chuỗi cung ứng như tiêu chuẩn kỹ thuật quốc tế, biến động tỷ giá hối đoái, chi phí logistics và trình độ áp dụng công nghệ thông tin trong quản trị.

Chương 2: Thực trạng quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu hàng may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế

Chương 2 tập trung phân tích tổng quan hoạt động kinh doanh và đi sâu vào thực trạng vận hành chuỗi cung ứng tại Huegatex giai đoạn 2021 – 2023. Tiền thân của công ty là Nhà máy Sợi Huế khởi công năm 1979 và khánh thành năm 1988, đến nay có vốn điều lệ 200 tỷ đồng với cơ sở hạ tầng gồm: 1 nhà máy Sợi (hơn 46.656 cọc sợi, sản lượng trên 10.800 tấn sợi/năm); 1 nhà máy Dệt - Nhuộm (sản lượng 1.500 tấn vải dệt kim/năm); 5 nhà máy May trực thuộc với 82 chuyền may (sản lượng 20 - 25 triệu sản phẩm/năm) và Xí nghiệp Cơ điện vận hành trạm 110/6 kV.

Tình hình nhân sự và biến động lao động của Huegatex qua 3 năm được tổng hợp trong bảng số liệu sau:

Chỉ tiêu phân loại	Năm 2021	Năm 2022	Năm 2023	So sánh 2022/2021 (%)	So sánh 2023/2022 (%)
Tổng số lao động (người)	4.939	4.732	4.489	-4,19	-5,14
1. Theo giới tính
- Nam (người)	1.433 (29,01%)	1.368 (28,90%)	1.194 (26,60%)	-4,54	-12,72
- Nữ (người)	3.506 (70,99%)	3.364 (71,10%)	3.295 (73,40%)	-4,05	-2,05
2. Theo tính chất công việc
- Lao động trực tiếp (%)	94,00	93,50	92,70	-	-
- Lao động gián tiếp (%)	6,00	6,50	7,30	-	-
3. Theo trình độ chuyên môn
- Đại học và trên Đại học (người)	289 (5,85%)	289 (6,11%)	327 (7,29%)	100,00	113,15
- Cao đẳng, trung cấp (người)	155 (3,14%)	432 (9,13%)	444 (9,89%)	278,06	102,78
- Lao động phổ thông (%)	91,01	84,76	82,82	-	-

Số liệu cho thấy tỷ lệ lao động nữ luôn áp đảo (>70%), phản ánh đặc thù ngành may cần sự khéo léo. Công ty có xu hướng tinh gọn bộ máy và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực: tỷ lệ lao động có trình độ cao đẳng, trung cấp tăng mạnh từ 3,14% lên 9,89%, lao động đại học tăng lên 7,29%, trong khi lao động phổ thông giảm từ 91,01% xuống 82,82%.

Về kết quả tài chính, năm 2022 công ty ghi nhận doanh thu tăng 9,17% so với 2021, nhưng sang năm 2023 tổng doanh thu giảm 8,43% xuống mức 1.124 tỷ đồng. Lợi nhuận trước thuế năm 2022 đạt hơn 180 tỷ đồng (tăng 27,17% so với 2021), tuy nhiên sang năm 2023 sụt giảm xuống còn 121.162 triệu đồng (giảm 33% so với năm 2022). Nguyên nhân chủ yếu do chi phí tài chính mà đặc biệt là chi phí lãi vay tăng đột biến 209,7% trong năm 2023 (đạt 8.481 triệu đồng), cùng với lợi nhuận khác giảm sâu 83,62%. Chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp giảm lần lượt 25,45% và 16,38% thể hiện sự nỗ lực thắt chặt chi tiêu của đơn vị.

Cơ cấu tỷ trọng doanh thu giữa các mảng kinh doanh có sự dịch chuyển rõ nét qua các năm:

Lĩnh vực sản xuất	Tỷ trọng năm 2021 (%)	Tỷ trọng năm 2022 (%)	Tỷ trọng năm 2023 (%)
Hàng may mặc	51,2	48,0	46,4
Sản phẩm sợi	43,2	45,4	45,8
Hoạt động khác	5,7	6,6	7,7

Trong lĩnh vực may mặc, khoảng 80% đơn hàng của Huegatex được thực hiện theo phương thức FOB (công ty tự mua nguyên vật liệu và tổ chức may thông qua đầu mối tiếp nhận đơn hàng là văn phòng Resources tại TP.HCM). 20% đơn hàng còn lại thực hiện theo hình thức gia công xuất khẩu (CMT) cho các khách hàng lớn như HANSAE, MAKALOT (đối tác cung cấp toàn bộ mẫu mã, nguyên liệu và tài liệu kỹ thuật PDM).

Khóa luận phân tích chi tiết quy trình thực tế qua các hồ sơ đơn hàng cụ thể:

• Đơn hàng GUARDNER: Quy trình tính toán định mức và bảng tổng hợp nhu cầu vật tư.
• Đơn hàng STYLE EM35HD010C: Bảng tổng hợp nguyên vật liệu nhập khẩu và theo dõi nhà cung ứng.
• Đơn hàng STYLE CGKFF090: Quy trình kiểm tra kỹ thuật, tính điểm lỗi vải và phân loại chất lượng vải trước khi nhập kho.
• Hệ thống quản lý kho: Phân định vật liệu đếm được và không đếm được; theo dõi tiêu thụ thường xuyên đối với mex, băng keo, giấy chống ẩm, dây nilon.
• Ứng dụng phần mềm: Công ty sử dụng phần mềm quản trị Bravo để hỗ trợ quản lý dữ liệu xuất nhập tồn.

Đánh giá thực trạng:

• Mặt tích cực: Huegatex đã xây dựng được quy trình kiểm tra chất lượng đầu vào bài bản theo thang điểm lỗi; duy trì mối quan hệ ổn định với các nhà cung cấp truyền thống; hệ thống kho bãi rộng rãi; bước đầu số hóa việc nhập - xuất - tồn bằng phần mềm Bravo.
• Mặt hạn chế: Khâu lập kế hoạch mua sắm còn phát sinh sai sót dẫn đến dư thừa hoặc thiếu hụt nguyên phụ liệu cục bộ; phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu dẫn đến rủi ro thời gian giao hàng và chi phí vận tải quốc tế; việc kết nối dữ liệu giữa phần mềm Bravo và các phân xưởng sản xuất chưa đồng bộ triệt để.

Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu hàng may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế

Trên cơ sở định hướng phát triển của Huegatex về mở rộng sản xuất xanh và phát triển đơn hàng FOB chất lượng cao, chương 3 đề xuất 4 nhóm giải pháp cụ thể:

1. Hoàn thiện công tác tổ chức thu mua nguyên vật liệu: Xây dựng tiêu chí đánh giá nhà cung cấp khoa học hơn; chủ động tìm kiếm các nhà cung ứng vải và phụ liệu nội địa nhằm tăng tỷ lệ nội địa hóa, giảm rủi ro logistics từ nguồn nhập khẩu; lập kế hoạch thu mua bám sát tiến độ của từng đơn đặt hàng (PO).
2. Hoàn thiện công tác tiếp nhận nguyên vật liệu: Nâng cao năng lực thẩm định kỹ thuật tại cửa kho; áp dụng nghiêm ngặt các biên bản kiểm tra lỗi vải theo tiêu chuẩn quốc tế; phối hợp chặt chẽ với cơ quan hải quan để đẩy nhanh tốc độ thông quan hàng hóa nhập khẩu.
3. Hoàn thiện hệ thống quản lý kho nguyên vật liệu: Tái cơ cấu không gian lưu trữ theo nguyên tắc phân khu chuyên biệt (vải chính, phụ liệu đếm được, phụ liệu không đếm được); kiểm soát chặt chẽ độ ẩm, phòng chống mối mọt; chuẩn hóa định mức tồn kho an toàn để giảm chi phí lưu kho.
4. Nâng cao trình độ cán bộ công nhân viên và ứng dụng sâu rộng phần mềm Bravo: Đào tạo chuyên môn về nghiệp vụ ngoại thương, kỹ năng đàm phán hợp đồng quốc tế cho nhân viên Phòng Xuất nhập khẩu May; chuẩn hóa kỹ năng vận hành mô-đun quản lý kho trên hệ thống Bravo cho thủ kho và cán bộ điều hành xưởng may.

Kết quả và đóng góp

Khóa luận đạt được các kết quả nghiên cứu cụ thể:

• Phản ánh trung thực bức tranh tài chính và vận hành của Huegatex giai đoạn 2021 – 2023: Doanh thu thuần và lợi nhuận chịu ảnh hưởng lớn từ thị trường thế giới trong năm 2023 (lợi nhuận sau thuế giảm 34,27%, chi phí lãi vay tăng lên 8.481 triệu đồng).
• Chỉ ra cơ cấu sản xuất đặc thù của doanh nghiệp với 80% đơn hàng may mặc thuộc nhóm FOB và 20% gia công xuất khẩu, đồng thời ghi nhận sự vươn lên của mảng Sợi (đạt tỷ trọng 45,8% năm 2023, tiệm cận mảng May mặc 46,4%).
• Hệ thống hóa chi tiết quy trình quản lý nguyên vật liệu từ tiếp nhận đơn hàng PDM, tính toán định mức trên các đơn hàng cụ thể (GUARDNER, STYLE EM35HD010C), kiểm lỗi vải (STYLE CGKFF090), đến thủ tục thanh quyết toán định kỳ.
• Đóng góp so với nghiên cứu trước: Khóa luận đã gắn lý luận chuỗi cung ứng vào bối cảnh thực tiễn của một doanh nghiệp quy mô lớn tại miền Trung, phân tích trực tiếp trên hệ thống chứng từ thực tế (PO, PI, BC) và phần mềm kế toán quản trị Bravo, mang lại giá trị thực chứng rõ nét về công tác quản lý vật tư dệt may.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế của đề tài: Nghiên cứu giới hạn phạm vi số liệu thứ cấp trong giai đoạn 2021 – 2023; nguồn thông tin chủ yếu dựa trên các báo cáo nội bộ của các phòng ban (Kế toán, Kinh doanh, Xuất nhập khẩu May) mà chưa tiến hành khảo sát định lượng diện rộng đối với các nhà cung ứng bên ngoài; chưa xây dựng được mô hình định lượng tối ưu hóa tồn kho an toàn (safety stock) bằng các thuật toán toán học chuyên sâu.
• Hướng nghiên cứu tiếp: Mở rộng khung dữ liệu sang giai đoạn 2024 – 2025 khi ngành dệt may phục hồi xuất khẩu đạt mốc 44 tỷ USD; nghiên cứu tác động của các quy tắc xuất xứ trong các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới (CPTPP, EVFTA) đến chiến lược thu mua nguyên vật liệu của Huegatex; xây dựng mô hình liên kết dữ liệu thời gian thực (real-time) giữa hệ thống quản trị kho và các chuyền may.

Giá trị tham khảo

Khóa luận là nguồn tài liệu hữu ích cho:

• Sinh viên và học viên chuyên ngành Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng, Quản trị kinh doanh, Kinh tế quốc tế đang nghiên cứu nghiệp vụ mua hàng và quản trị chuỗi cung ứng ngành dệt may.
• Cán bộ quản lý sản xuất, chuyên viên xuất nhập khẩu tại các doanh nghiệp may mặc có tỷ trọng đơn hàng FOB cao, cần tham khảo quy trình phân loại vật liệu, cách lập định mức vật tư cho đơn hàng thực tế và quy trình chấm điểm lỗi vải trước khi nhập kho.
• Phần đáng tham khảo nhất trong công trình là hệ thống biểu mẫu phân loại vật liệu đếm được/không đếm được, quy trình xử lý đơn hàng thực tế (STYLE EM35HD010C, GUARDNER) và nội dung phân tích chi phí tài chính tác động đến dòng vốn lưu động trong thu mua nguyên vật liệu.

Câu hỏi thường gặp

1. Phương thức sản xuất xuất khẩu may mặc chủ yếu tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế là gì?
Khoảng 80% đơn hàng may mặc tại Huegatex được thực hiện theo phương thức FOB (công ty tự chủ động tìm kiếm, mua nguyên vật liệu và tổ chức sản xuất thông qua đơn đặt hàng tiếp nhận từ văn phòng đại diện Resources tại TP.HCM). Khoảng 20% còn lại là hình thức gia công xuất khẩu (CMT) cho các thương hiệu như HANSAE, MAKALOT.

2. Tỷ trọng doanh thu giữa hai mảng May mặc và Sợi của công ty thay đổi như thế nào trong giai đoạn 2021 – 2023?
Năm 2021, May mặc chiếm vị trí chủ lực với 51,2% doanh thu, Sợi chiếm 43,2%. Đến năm 2022, May mặc giảm xuống 48,0%, Sợi tăng lên 45,4%. Đến năm 2023, tỷ trọng hai mảng gần như cân bằng khi May mặc chiếm 46,4% và Sợi đạt 45,8% tổng doanh thu của công ty.

3. Nguyên nhân chính khiến lợi nhuận trước thuế của Huegatex suy giảm mạnh trong năm 2023 là gì?
Lợi nhuận trước thuế năm 2023 của Huegatex giảm xuống còn 121.162 triệu đồng (chỉ bằng 67% so với năm 2022) do ba nguyên nhân chính: doanh thu kinh doanh cốt lõi sụt giảm 8,43% trước áp lực thị trường toàn cầu; chi phí tài chính mà đặc biệt là chi phí lãi vay tăng mạnh tới 209,7% (đạt 8.481 triệu đồng); và các khoản lợi nhuận khác giảm sâu 83,62%.

4. Khóa luận ghi nhận công ty ứng dụng phần mềm tin học nào trong quản trị chuỗi cung ứng và kho nguyên vật liệu?
Công ty Cổ phần Dệt May Huế hiện đang ứng dụng phần mềm Bravo vào công tác kế toán quản trị và theo dõi dòng luân chuyển xuất - nhập - tồn của nguyên vật liệu may mặc.

5. Cơ cấu lao động tại Huegatex giai đoạn 2021 – 2023 có đặc điểm gì nổi bật?
Lao động nữ luôn chiếm tỷ lệ chủ đạo và có xu hướng tăng từ 70,99% (năm 2021) lên 73,40% (năm 2023). Lao động trực tiếp chiếm trên 92% tổng nhân sự. Đồng thời, chất lượng lao động được nâng lên khi tỷ lệ lao động có trình độ cao đẳng, trung cấp tăng từ 3,14% lên 9,89% và đại học tăng lên 7,29%, trong khi lao động phổ thông giảm từ 91,01% xuống 82,82%.

Kết luận

Khóa luận của tác giả Văn Thị Mai Anh đã làm rõ thực trạng quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu may mặc tại Công ty Cổ phần Dệt May Huế qua chuỗi dữ liệu thực chứng 2021 – 2023. Công trình phân tích sâu sắc các khâu từ lập định mức, ký kết hợp đồng, kiểm tra chất lượng vải đến lưu kho và quyết toán vật tư trong bối cảnh đơn vị chuyển dịch mạnh sang đơn hàng FOB. Các giải pháp được đề xuất bám sát điểm nghẽn thực tế, tập trung vào việc chuẩn hóa quy trình thu mua, tối ưu hóa phần mềm Bravo và kiểm soát dòng vốn lưu động trước áp lực gia tăng của chi phí tài chính. Đây là công trình nghiên cứu nghiêm túc, cung cấp nhiều giá trị tham khảo thiết thực cho công tác quản trị chuỗi cung ứng ngành dệt may Việt Nam.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG NGÀNH MAY MẶC 1. Lý thuyết về nguyên vật liệu 1. Khái niệm về nguyên vật liệu - “Nguyên vật liệu là những yếu tố đầu vào quan trọng trong quá trình sản xuất, bao gồm các vật tư, nguyên vật liệu thô và phụ kiện, được sử dụng để tạo ra sản phẩm hoặc hỗ trợ hoạt động sản xuất, kinh doanh” (Nguyễn Tấn Bình, Giáo trình Kế toán tài chính). - Nguyên vật liệu trong ngành may mặc là toàn bộ các yếu tố đầu vào phục vụ cho quá trình sản xuất sản phẩm may mặc, bao gồm nguyên liệu chính như vải và các phụ liệu như chỉ, cúc, khóa kéo, tem nhãn, mếch.

Đây là thành phần trực tiếp cấu thành nên sản phẩm hoặc hỗ trợ hoàn thiện sản phẩm, ảnh hưởng lớn đến chất lượng và giá thành. Nguyên vật liệu may mặc thường đa dạng, thay đổi theo từng đơn hàng và đòi hỏi quản lý chặt chẽ, linh hoạt để đảm bảo tiến độ sản xuất. Phân loại nguyên vật liệu - Khi sản xuất doanh nghiệp phải dùng nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau và để nguyên vật liệu được kiểm soát chặt chẽ hơn trong quá trình sản xuất thì cần phải phân loại nguyên vật liệu theo những mục đích phù hợp. Nguyên vật liệu có thể được phân loại như sau: • Trong sản xuất NVL được phân thành những hình thức như: + Nguyên liệu, vật liệu chính: Là thành phần quan trọng nhất không thể thiếu trong quá trình sản xuất, là cấu thành thực thể vật chất, thực thể chính của sản phẩm.

+ Vật liệu phụ: Trong quá trình sản xuất vật liệu phụ sẽ hỗ trợ hoàn thiện sản phẩm, giúp tăng tính thẩm mỹ hoặc chứng năng sử dụng của sản phẩm. Khi phối hợp với vật liệu chính có thể thay đổi màu sắc, hình dáng bề ngoài những cũng đảm bảo đồng bộ với chất lượng. Vật liệu phụ có thể là chỉ may, cúc, khóa kéo, ren, họa tiết trang trí,… + Nhiên liệu: Cung cấp năng lượng cho máy móc, thiết bị sản xuất trong quá trình sản xuất, tạo điều kiện cho quá trình sản xuất sản phẩm được diễn ra bình thường. Nhiên liệu có thể là dầu diesel dùng cho máy phát điện, than hoặc khí gas dùng trong lò hơi để xử lý vải.

5 + Vật tư thay thế: Dùng để thay thế các vật tư bị hư hòng trong quá trình sản xuất, đảm bảo kịp thời sửa chữa những máy móc thiết bị, phương tiện vận tải, dụng cụ sản xuất. Những vật tư thay thế có thể là kim máy may, lưỡi dao cắt vải,… • Căn cứ theo nguồn gốc xuất xứ của nguyên vật liệu: + Nguyên vật liệu mua ngoài: là nguyên vật liệu doanh nghiệp không tự sản xuất mà phải mua từ các doanh nghiệp khác ngoài thị trường, có thể mua từ thị trường trong nước hoặc thị trường nước ngoài. • Nguyên vật liệu trong nước: Được sản xuất và cung cấp bởi các doanh nghiệp trong nước. Chi phí rẻ, thời gian giao hàng nhanh nên đảm bảo được chuỗi cung ứng nguyên vật liệu cho quá trình sản xuất được ổn định.

• Nguyên vật liệu nhập khẩu: Được sản xuất tại nước ngoài và được nhập khẩu vào doanh nghiệp nhằm phục vụ cho quá trình sản xuất sản phẩm. Mặc dù phải phụ thuộc vào nhà cung cấp nước ngoài, thời gian giao hàng lâu, chi phí lại cao nhưng chất lượng vật liệu cao, ổn định hơn vì công nghệ hiện đại, đáp ứng được các tiêu chuẩn quốc tế và đặc biệt là sự đa dạng về chủng loại hơn. + Nguyên vật liệu tự sản xuất: là nguyên vật liệu doanh nghiệp tự gia công sản xuất để phục vụ cho quá trình sản xuất. Đảm bảo được chuỗi cung ứng nguyên vật liệu được diễn ra liên tục mà không bị gián đoạn, thiếu hụt nguyên vật liệu.

+ Nguyên vật liệu thuê bên ngoài gia công chế biến. + Nguyên vật liệu được cấp, biếu, tặng,… • Căn cứ vào tình hình sử dụng nguyên vật liệu: + Nguyên vật liệu dùng cho sản xuất: • Nguyên vật liệu thô: là đầu vào cơ bản của quá trình sản chưa qua xử lý. • Nguyên vật liệu đã qua chế biến. + Nguyên vật liệu dùng để quản lý.

+ Nguyên vật liệu dùng cho các bộ phận. Vai trò của nguyên vật liệu - Là một yếu tố trực tiếp cấu thành nên thực thể sản phẩm, do vậy, chất lượng của nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, đến hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh của doanh nghiệp. Nguyên vật liệu được đảm bảo đầy đủ về số lượng, chất lượng, chủng loại,…có tác động rất lớn đến chất lượng sản phẩm. Vì vậy, 6 đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu cho sản xuất còn là một biện pháp để nâng cao chất lượng sản phẩm (theo tài liệu từ VOER).

- Nguyên vật liệu liên quan trực tiếp tới kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, là đầu vào của hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Do đó, cung ứng nguyên vật liệu kịp thời với giá cả hợp lí sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm trên thị trường (theo tài liệu từ VOER). - Nguyên vật liệu là một trong những yếu tố không thể thiếu trong bất kì quá trình sản xuất nào, là một bộ phận quan trọng của tài sản lưu động. Chính vì vậy, quản lí chuỗi cung ứng nguyên vật liệu chính là quản lí vốn sản xuất kinh doanh và tài sản của doanh nghiệp (theo tài liệu từ VOER).

Đặc điểm của nguyên vật liệu hàng may mặc - Đa dạng và phức tạp: Nguyên vật liệu may mặc gồm nhiều loại như vải, chỉ, khóa kéo, cúc, mếch, dây viền., với nhiều màu sắc, kích cỡ, nguồn gốc khác nhau, thay đổi tùy theo mẫu mã và yêu cầu đơn hàng. - Tính thời vụ và đơn hàng nhỏ lẻ: Mỗi mùa hoặc từng đơn hàng có thể sử dụng chủng loại NVL khác nhau, gây khó khăn trong việc tiêu chuẩn hóa và quản lý tồn kho. - Phụ thuộc vào nhập khẩu: Nhiều nguyên phụ liệu (đặc biệt là vải chất lượng cao) phải nhập khẩu, dẫn đến rủi ro về thời gian giao hàng, chi phí và tỷ giá. - Tỷ trọng lớn trong giá thành: NVL chiếm phần lớn trong tổng chi phí sản xuất hàng may mặc, ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm và hiệu quả kinh doanh.

- Yêu cầu cao về chất lượng: NVL phải đảm bảo đúng kỹ thuật, màu sắc, độ co giãn. để đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu và yêu cầu từ khách hàng quốc tế. Lựa chọn, đảm bảo và tận dụng nguyên vật liệu - Lựa chọn nguyên vật liệu: là quá trình xác định, lựa chọn các nguyên vật liệu phù hợp với quá trình sản xuất sản phẩm. Việc chọn nguyên vật liệu phù hợp quyết định đến chất lượng, giá thành và khả năng cạnh tranh của sản phẩm.

Chất lượng của nguyên vật liệu phải đáp ứng được các tiêu chuẩn về an toàn cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm, độ bền, màu sắc, độ co giãn,…Bên cạnh đó chọn nguồn gốc cung cấp nguyên vật liệu đảm bảo về giá thành phải cân đối giữa chi phí nguyên vật liệu và giá trị sản phẩm. 7 - Đảm bảo nguyên vật liệu: phải đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên vật liệu cho quá trình sản xuất được diễn ra liên tục và hiệu quả. Kiểm soát chất lượng đầu vào trước hết phải kiểm tra kỹ nguyên vật liệu trước khi đưa vào kho để đảm bảo nguyên vật liệu đạt tiêu chuẩn. - Tận dụng nguyên vật liệu: nhằm giảm chi phí và sử dụng hiệu quả nguyên vật liệu trong quá trình sản xuất.

Nguyên vật liệu có nhiều loại, nhiều kích cỡ, nhiều mẫu mã khác nhau nên việc tận dụng có thể sản xuất ra nhiều loại sản phẩm khác nhau. Vì chiếm tỷ trọng cao trong tổng chi phí sản xuất nên tận dụng nguyên vật liệu là một việc cần thiết trong quá trình sản xuất sản phẩm. Lý thuyết quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu 1. Khái niệm quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu - Quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu là quá trình lập kế hoạch, tổ chức, điều phối và kiểm soát dòng chảy của nguyên vật liệu từ nhà cung cấp đến doanh nghiệp sản xuất nhằm đảm bảo quá trình sản xuất được diễn ra liên tục, hiệu quả, giảm thiểu chi phí và đáp ứng nhu cầu thị trường.

- Quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu bao gồm các hoạt động liên quan tới việc quản lý dòng vật liệu vào, ra của doanh nghiệp. Phân nhóm để tìm kiếm và đánh giá nhà cung cấp, vận chuyển nguyên liệu đầu vào, quản lý kho bãi, phân phối nguyên liệu cho sản xuất và kiểm tra trong một dòng chảy cung ứng nguyên vật liệu. Vai trò của quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu - Quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu nhằm đáp ứng nhu cầu cung cấp nguyên vật liệu cho sản xuất trên cơ sở đáp ứng đúng về chủng loại, số lượng và thời gian yêu cầu. Đảm bảo sự ăn khớp của dòng chảy chuỗi cung ứng nguyên vật liệu để khi cần tới thì vẫn có sẵn.

- Quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu nhằm đảm bảo nguyên vật liệu luôn được đồng bộ, đáp ứng kịp thời là điều kiện tiền đề cho quá trình sản xuất được diễn ra liên tục và hiệu quả. - Hoạt động cung ứng này ảnh hưởng tới chất lượng cũng như năng suất của doanh nghiệp. Khi doanh nghiệp ngày càng phát triển, thị trường kinh doanh được mở rộng trên khắp cả nước, khu vực và quốc tế thì càng có nhiều doanh nghiệp cạnh tranh hơn, nhiều thách thức hơn nên hoạt động quản lý tốt chuỗi cung ứng NVL càng trở nên quan trọng. Nhiệm vụ của quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu - Lập kế hoạch sản xuất dựa trên số lượng mua sắm và dự trữ tối ưu.

- Đưa ra các phương án thu mua, đánh giá nhà cung ứng và quyết định phương án thu mua. - Lựa chọn đường vận chuyển để tối ưu chi phí và quyết định đường vận chuyển. - Tổ chức thu mua NVL từ khâu đánh giá nhà cung ứng, lựa chọn nhà cung ứng phù hợp và quyết định phương án thu mua. - Tổ chức hoạt động vận chuyển NVL từ khâu lựa chọn, đánh giá đường vận chuyển tối ưu chi phí nhất, bố trí và tổ chức hệ thống kho hợp lý.

- Tổ chức kiểm tra NVL trước khi nhập kho, tiến hành thanh toán sau khi đã kiểm kê đầy đủ NVL. - Tổ chức cung ứng và quản lý chuỗi cung ứng nguyên vật liệu để cấp phát kịp thời cho các nhà máy sản xuất.