HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM VY MINH HUẤN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CHI LĂNG, TỈNH LẠNG SƠN Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Phạm Văn Hùng NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kì công trình nào khác. Tôi xin cam đoan các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc.
Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Vy Minh Huấn i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Luận văn được hoàn thành ngoài sự cố gắng của bản thân, tác giả đã nhận được sự hướng dẫn tận tình, tận tâm của PGS. Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến Thầy giáo hướng dẫn. Tác giả xin chân thành cảm ơn sự góp ý chân thành của các thầy, các cô Khoa Kinh tế & PTNT – Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Tác giả xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo: UBND huyện Chi Lăng, cán bộ Phòng nông nghiệp&PTNT huyện Chi Lăng và các hộ tham gia phỏng vấn đã tạo điều kiện để tác giả có được kết quả nghiên cứu tốt nhất.
Tác giả cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã động viên giúp đỡ tác giả trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn này. Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Vy Minh Huấn ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.
vi Danh mục bảng. vii Danh mục hình, sơ đồ. viii Trích yếu luận văn. ix Thesis abstract.
Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể.
Câu hỏi nghiên cứu. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.
Tổng quan tài liệu. Một số khái niệm cơ bản. Đặc điểm sản xuất na theo hướng bền vững. Vai trò phát triển sản xuất na theo hướng bền vững.
Nội dung phát triển sản xuất na theo hướng bền vững. Các yếu tố ảnh hướng tới phát triển sản xuất na theo hướng bền vững. Cơ sở thực tiễn. Tình hình phát triển sản xuất na trên thế giới.
Tình hình phát triển sản xuất na tại Việt Nam. 27 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Một số nghiên cứu liên quan. Bài học kinh nghiệm.
Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Đặc điểm điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội của huyện Chi Lăng.
Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu .2 Phương pháp xử lý số liệu. Phương pháp phân tích số liệu .4 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững trên địa bàn huyện Chi Lăng. Khát quát tình hình phát triển sản xuất na trên địa bàn huyện. Thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững của các hộ điều tra. Tình hình tiêu thụ na tại hộ nông dân trên địa bàn huyện Chi Lăng.
Đánh giá hiệu quả kinh tế trong sản xuất na của hộ. Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất na theo hương bền vững của hộ nông dân. Điều kiện tự nhiên. Thị trường tiêu thụ.
Chính sách của Nhà nước. Điều kiện sản xuất của hộ. Khoa học kỹ thuật. Định hướng và giải pháp phát triển sản xuất na theo hướng bền vững ở huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn.
Định hướng chung cho phát triển sản xuất na theo hướng bền vững của hộ nông dân. Căn cứ đề xuất giải pháp. Một số giải pháp cho phát triển sản xuất na theo hướng bền vững của hộ dân. 85 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Kết luận và kiến nghị. Kiến nghị đối với các hộ sản xuất na. Đối với chính quyền UBND cấp xã và UBND cấp huyện. Đối UBND cấp tỉnh.
92 Tài liệu tham khảo. 93 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV : Bảo vệ thực vật CN – XD : Công nghiệp – Xây dựng DV : Dịch vụ ĐVT : Đơn vị tính GTSX : Giá trị sản xuất GTSXNN : Giá trị sản xuất nông nghiệp Hộ NN : Hộ nông nghiệp KTCB : Kiến thiết cơ bản LĐNN : Lao động nông nghiệp NN : Nông nghiệp NN&PTNT : Nông nghiệp và Phát triển nông thôn NSBQ : Năng suất bình quân NHTT : Nhãn hiệu tập thể PTNT : Phát triển nông thôn PTSX : Phát triển sản xuất SL : Sản lượng SX : Sản xuất SXKD : Sản xuất kinh doanh TM : Thương mại TM – DV : Thương mại – Dịch vụ TSCĐ : Tài sản cố định Trđ : Triệu đồng UBND : Ủy ban nhân dân vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình đất đai của huyện Chi Lăng qua 3 năm (2013-2015). Tình hình dân số và lao động huyện Chi Lăng năm 2015.
Tình hình cơ sở vật chất của huyện Chi Lăng năm 2015. Kết quả sản xuất kinh doanh huyện Chi Lăng qua các năm 2013 - 2015. Nguồn thu thập số liệu thứ cấp. Năng suất na của hộ nông dân huyện Chi Lăng năm 2015.
Sản lượng na tươi của các xã huyện Chi Lăng qua các năm (2013 - 2015). Khối lượng và giá bán na của huyện Chi Lăng qua 3 năm. Thông tin cơ bản của các hộ điều tra. Tình hình đất đai, lao động, TSCĐ, vốn của các hộ điều tra.
Diện tích, năng suất, sản lượng na của các hộ điều tra. Chi phí chăm sóc na giai đoạn kiến thiến cơ bản của các hộ. Chi phí chăm sóc na của hộ trong thời kỳ SXKD của các hộ điều tra năm 2015. Một số chỉ tiêu kết quả sản xuất na của các nhóm hộ điều tra.
Giá bán các loại na Chi Lăng năm 2015. Quyết định giá và thông tin giá bán na của hộ. Tình hình tiêu thụ na của hộ nông dân điều tra tại huyện Chi Lăng. Nhận thức của người sản xuất về nhãn hiệu tập thể.
Ý kiến nhu cầu người dân về tham gia sử dụng nhãn hiệu tập thể na Chi Lăng. Một số chỉ tiêu thể hiện hiệu quả trong sản xuất na của các nhóm hộ điều tra. Tỷ lệ hô nghèo của huyện Chi Lăng qua các năm 2011 - 2015. Mức độ ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên tới sản xuất na.
So sánh giá bán tại nhà so với bán tại chợ và điểm thu gom. Mong muốn của người dân về hỗ trợ của nhà nước. 81 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ Hình 3. Bản đồ hành chính huyện Chi Lăng, Lạng Sơn.
Mô tả nội dung phát triển sản xuất na bền vững .1 Hệ thống tổ chức SXKD na huyện Chi Lăng. 51 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Mục đích nghiên cứu Đề tài luận văn đánh giá được thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững trên địa bàn huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn từ đó đề xuất giải pháp phát triển sản xuất na bền vững trong những năm tới. Tác giả đã nghiên cứu cây na Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn và phản ánh được cây na là cây ăn quả mang lại hiệu quả kinh tế cao giúp người dân tăng thu nhập và xóa đói giảm nghèo. Phát triển sản xuất na theo hướng bền vững là điều cần thiết để đạt được mục tiêu cả về kinh tế, xã hội và môi trường.
Phương pháp nghiên cứu Luận văn khái quát được tình hình điều kiện tự nhiên, kinh tết xã hội của huyện. Luận văn có sử dụng cả phương pháp thu thập số liệu sơ cấp và thứ cấp. Phương pháp phân tích số liệu là thống kê mô tả, phương pháp so sánh, phương pháp thống kê kinh tế, phương pháp phân tích SWOT và hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu đáp ứng được các mục tiêu đề ra. Phương pháp chọn mẫu là số hộ sản xuất na đáp ứng được tổng thể cho phép phân tích và nhận định dúng với thực trạng.
Kết quả chính và kết luận Luận văn trình bày được các khái niệm liên quan đến sản xuất, phát triển sản xuất na theo hướng bền vững; vai trò, nội dung và các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất na theo hướng bền vững. Các cấu chúc cơ sở lý luận đã bám sát vào tên đề tài, làm sáng tỏ nhiều khía cạnh về lý luận và là cơ sở quan trọng cho những phương hướng tiếp cận sâu. Luận văn tổng hợp được tình hình sản xuất na trên thế giới và ở Việt Nam, luận văn rút ra bài học cho địa bàn nghiên cứu. Tác giả đã bám sát các mục tiêu nghiên cứu cụ thể, luận văn đã phân tích được thực trạng phát triển na theo hướng bền vững trên địa bàn huyện Chi Lăng.
Nội dung nghiên cứu đi sâu phân tích thực trạng phát triển sản xuất, tiêu thụ và đánh giá hiệu quả sản xuất na bền vững. Luận văn đã phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất na bền vững bao gồm: Điều kiện tự nhiên; thị trường; chính sách của Nhà nước; điều kiện sản xuất của hộ và khoa học kỹ thuật. Luận văn đề ra được định hướng và các giải pháp nhằm phất triển sản xuất na theo hướn bền vững của hộ nông dân trên địa bàn huyện Chi Lăng trong thời gian tới. ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trên cơ sở nghiên cứu thực trạng phát triển sản xuất na tại huyện Chi Lăng và phân tích một số yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất na, đề tài đã đưa ra một số giải pháp nhắm phát triển na theo hướng bền vững bao gồm: (1) Hoàn thiện chủ trương, chính sách cho phát triển sản xuất na bền vững; (2) Giải pháp quy hoạch và bố trí phát triển diện tích trồng na trên địa bàn huyện; (3) Giải pháp áp dụng kỹ thuật trong sản xuất na của hộ; (4) Giải pháp nhằm tăng cường sự liên kết, tham gia của các tác nhân trong sản xuất và tiêu thụ na.