Luận văn: Phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang

Khám phá tiềm năng và chiến lược phát triển sản xuất cây vụ đông tại huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. Tìm hiểu các loại cây trồng, kỹ thuật canh tác và lợi ích

• Tác giả: Nguyễn Thanh Phương
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Văn Chung
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Tóm tắt

I. Tổng quan về phát triển cây vụ đông huyện Tân Yên

Huyện Tân Yên nằm ở phía tây tỉnh Bắc Giang, cách trung tâm thành phố khoảng 30 km. Địa hình chủ yếu là đồi núi thấp xen kẽ sông suối và vùng trũng, tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp đa dạng. Đất đai trên địa bàn gồm nhiều loại: đất phù sa, đất đỏ vàng, đất đen, đất phèn và đất cát. Cây vụ đông đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu sản xuất nông nghiệp của huyện. Vụ sản xuất này diễn ra từ tháng 9 đến tháng 12 dương lịch, tận dụng thời gian sau thu hoạch lúa hè thu. Các loại cây trồng chính bao gồm ngô, rau màu các loại, đậu tương và khoai tây. Sản xuất cây vụ đông giúp tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích, tăng hệ số sử dụng đất và góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn. Diện tích đất nông nghiệp chiếm hơn 62% tổng diện tích tự nhiên, là nền để mở rộng sản xuất vụ đông trong tương lai.

1.1. Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên huyện Tân Yên

Huyện Tân Yên thuộc vùng trung du tỉnh Bắc Giang, tiếp giáp nhiều huyện lân cận. Khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa hè nóng ẩm mưa nhiều, mùa đông lạnh khô. Tổng diện tích đất tự nhiên khoảng 20.000 ha, trong đó đất nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn. Địa hình đồi núi thấp kết hợp vùng trũng tạo đa dạng tiểu vùng sinh thái. Chế độ thủy văn với hệ thống sông suối cung cấp nguồn nước tưới tiêu tương đối ổn định cho sản xuất nông nghiệp nói chung và cây vụ đông nói riêng.

1.2. Vai trò của cây vụ đông trong nền nông nghiệp Tân Yên

Cây vụ đông góp phần tăng thu nhập đáng kể cho nông dân huyện Tân Yên. Sản xuất vụ đông tận dụng hiệu quả thời gian và đất đai sau vụ lúa hè thu, nâng hệ số sử dụng đất lên 2,5 đến 3 vụ mỗi năm. Các loại cây vụ đông như rau cải, ngô, khoai tây cho giá trị kinh tế cao hơn nhiều lần so với bỏ đất trống. Bên cạnh đó, cây vụ đông còn tạo việc làm thời vụ, giảm tình trạng nông nhàn và góp phần chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn. Vụ đông cũng là nguồn cung cấp lương thực, thực phẩm quan trọng phục vụ tiêu dùng nội địa và xuất khẩu.

II. Phân tích thực trạng sản xuất cây vụ đông Tân Yên

Sản xuất cây vụ đông ở huyện Tân Yên đạt được một số kết quả tích cực trong giai đoạn 2015-2017. Diện tích gieo trồng vụ đông tăng dần qua các năm, góp phần tăng giá trị sản xuất trên đơn vị diện tích. Tuy nhiên, thực trạng sản xuất còn nhiều hạn chế cần được phân tích kỹ lưỡng. Thứ nhất, quy mô sản xuất còn manh mún, nhỏ lẻ, chưa hình thành được vùng chuyên canh tập trung quy lớn. Thứ hai, trình độ thâm canh của nông dân chưa đồng đều, nhiều hộ vẫn áp dụng phương pháp canh tác truyền thống. Thứ ba, cơ cấu cây trồng chưa thực sự hợp lý, thiếu gắn kết giữa sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Hệ thống thủy lợi phục vụ tưới tiêu cho vụ đông chưa được đầu tư đồng bộ. Giá cả sản phẩm biến động mạnh, rủi ro thị trường cao khiến nông dân e ngại đầu tư. Công tác khuyến nông, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật chưa phủ kín toàn bộ diện tích sản xuất. Những vấn đề trên đòi hỏi giải pháp tổng thể để phát triển bền vững cây vụ đông tại địa phương.

2.1. Hạn chế về quy mô và tổ chức sản xuất cây vụ đông

Quy mô sản xuất cây vụ đông ở huyện Tân Yên vẫn còn nhỏ lẻ, phân tán. Mỗi hộ nông dân thường canh tác trên diện tích nhỏ, không đủ để áp dụng cơ giới hóa và kỹ thuật canh tác tiên tiến. Liên kết sản xuất giữa các hộ nông dân còn yếu, chưa hình thành nhiều tổ hợp tác hoặc hợp tác xã sản xuất vụ đông hiệu quả. Việc xây dựng vùng chuyên canh cây vụ đông tập trung gặp khó khăn do tập quán canh tác và tâm lý e ngại rủi ro của nông dân. Giá trị sản xuất trên một hecta vụ đông chưa đạt kỳ vọng do thiếu quy hoạch bài bản.

2.2. Thách thức về thị trường và tiêu thụ sản phẩm vụ đông

Thị trường tiêu thụ sản phẩm cây vụ đông tại huyện Tân Yên còn nhiều bất ổn. Nông dân chủ yếu bán sản phẩm qua thương lái nhỏ lẻ, thiếu hợp đồng bao tiêu ổn định. Giá cả sản phẩm biến động mạnh theo mùa vụ, có thời kỳ được mùa mất giá. Hệ thống kho bảo quản và cơ sở chế biến tại địa phương còn hạn chế, khiến sản phẩm bị hao hụt sau thu hoạch. Kết nối giữa sản xuất với chuỗi giá trị nông sản còn lỏng lẻo. Nông dân thiếu thông tin thị trường, dẫn đến sản xuất theo phong trào, không theo tín hiệu cầu.

III. Giải pháp phát triển bền vững cây vụ đông huyện Tân Yên

Để phát triển sản xuất cây vụ đông bền vững tại huyện Tân Yên, cần triển khai đồng bộ nhiều giải pháp. Trước hết, quy hoạch lại cơ cấu cây trồng vụ đông phù hợp với từng vùng sinh thái và điều kiện thổ nhưỡng. Xây dựng vùng chuyên canh cây vụ đông tập trung gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, bao gồm giống mới năng suất cao, kỹ thuật canh tác tiên tiến và công nghệ bảo quản sau thu hoạch. Tăng cường đào tạo, tập huấn cho nông dân về quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap và hữu cơ. Hoàn thiện hệ thống thủy lợi phục vụ tưới tiêu cho vụ đông. Khuyến khích hình thành hợp tác xã, tổ nhóm liên kết sản xuất. Đa dạng hóa hình thức tiêu thụ: hợp đồng bao tiêu, chế biến sâu, xuất khẩu. Chính quyền địa phương cần có cơ chế hỗ trợ vốn vay, bảo hiểm nông nghiệp để giảm rủi ro cho nông dân khi tham gia sản xuất vụ đông quy lớn.

3.1. Ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất cây vụ đông

Ứng dụng khoa học công nghệ là giải pháp then chốt để nâng cao năng suất và chất lượng cây vụ đông tại huyện Tân Yên. Việc引入 giống cây trồng mới có năng suất cao, chống chịu sâu bệnh tốt cần được đẩy mạnh. Áp dụng quy trình canh tác theo tiêu chuẩn VietGap giúp sản phẩm đạt chất lượng an toàn thực phẩm. Cơ giới hóa trong làm đất, gieo trồng và thu hoạch giảm sức lao động và chi phí sản xuất. Công nghệ tưới nhỏ giọt, tưới phun tiết kiệm nước phát huy hiệu quả trong vụ đông khô hạn. Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến giúp kéo dài thời gian sử dụng, nâng cao giá trị sản phẩm.

3.2. Xây dựng chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm

Xây dựng chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ là giải pháp quan trọng để phát triển cây vụ đông bền vững. Huyện Tân Yên cần khuyến khích doanh nghiệp, hợp tác xã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với nông dân từ trước mùa vụ. Phát triển hệ thống sơ chế, đóng gói, bảo quản ngay tại vùng sản xuất để giảm tổn thất sau thu hoạch. Kết nối sản phẩm vụ đông Tân Yên với hệ thống siêu thị, chợ đầu mối và kênh xuất khẩu. Xây dựng thương hiệu nông sản vụ đông đặc trưng của địa phương để tăng giá trị cạnh tranh trên thị trường.

IV. Kết luận và định hướng ứng dụng phát triển cây vụ đông

Nghiên cứu về phát triển cây vụ đông huyện Tân Yên đã làm rõ thực trạng, nguyên nhân và đề xuất giải pháp phù hợp. Cây vụ đông có vai trò quan trọng trong chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, tăng thu nhập và nâng cao đời sống nông dân. Tuy nhiên, sản xuất còn đối mặt nhiều thách thức về quy mô, kỹ thuật và thị trường tiêu thụ. Định hướng phát triển trong thời gian tới cần tập trung vào ba trụ cột chính. Một là quy hoạch lại cơ cấu cây trồng gắn với vùng chuyên canh tập trung. Hai là đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ và đào tạo nguồn nhân lực nông thôn. Ba là xây dựng chuỗi giá trị hoàn chỉnh từ sản xuất đến chế biến và tiêu thụ. Chính quyền huyện Tân Yên cần ban hành cơ chế hỗ trợ cụ thể, ưu tiên nguồn lực đầu tư hạ tầng thủy lợi và giao thông nông thôn. Bài học từ các địa phương tiên tiến trong sản xuất vụ đông cần được nghiên cứu áp dụng phù hợp với điều kiện thực tế của Tân Yên.

4.1. Định hướng quy hoạch cây vụ đông giai đoạn tiếp theo

Quy hoạch cây vụ đông giai đoạn tới cần bám sát tiềm năng và lợi thế từng vùng trên địa bàn huyện Tân Yên. Các xã có điều kiện đất đai, thủy lợi tốt cần được ưu tiên xây dựng vùng chuyên canh rau màu công nghệ cao. Xác định rõ cơ cấu cây trồng chủ lực cho từng vùng, tránh tình trạng sản xuất tràn lan theo phong trào. Quy hoạch phải gắn kết với quy hoạch nông thôn mới và chiến lược phát triển kinh tế xã hội của huyện. Định hướng phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô lớn, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.

4.2. Ứng dụng kết quả nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất tại Tân Yên

Kết quả nghiên cứu về phát triển cây vụ đông huyện Tân Yên có thể ứng dụng rộng rãi vào thực tiễn. Các khuyến nghị về cơ cấu cây trồng, kỹ thuật canh tác và liên kết tiêu thụ cần được chuyển giao đến từng xã, thôn. Đội ngũ khuyến nông viên đóng vai trò cầu nối giữa nghiên cứu và nông dân sản xuất. Chính quyền địa phương sử dụng kết quả nghiên cứu làm cơ sở xây dựng kế hoạch sản xuất vụ đông hàng năm. Các mô hình thí điểm cần được triển khai tại một số xã điểm trước khi nhân rộng toàn huyện, đảm bảo tính khả thi và hiệu quả kinh tế.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THANH PHƯƠNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY VỤ ĐÔNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN TÂN YÊN, TỈNH BẮC GIANG Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Văn Chung NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc.

Hà nội, ngày…. Tháng 11 năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thanh Phương i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc TS. Nguyễn Văn Chung đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài.

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kinh tế, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ cơ quan Liên đoàn Lao động huyện Tân Yên đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà nội, ngày….

Tháng 11 năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thanh Phương ii MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt. vi Danh mục bảng .vii Danh mục hình, sơ đồ biểu đồ .viii Trích yếu luận văn.

ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài. Mục tiêu chung.

Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.

Những đóng góp mới của đề tài. Về thực tiễn. Cơ sở lý luận và thực tiễn phát triển sản xuất cây vụ đông. Cơ sở lý luận phát triển sản xuất cây vụ đông.

Một số khái niệm. Vai trò của phát triển sản xuất cây vụ Đông. Đặc điểm sản xuất cây vụ Đông. Nội dung phát triển sản xuất cây vụ đông.

Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển, phát triển sản xuất cây vụ Đông. Cơ sở thực tiễn phát triển sản xuất cây vụ đông. Thực trạng phát triển sản xuất cây vụ Đông ở Việt Nam. Những thách thức hiện nay và trong tương lai đối với phát triển cây vụ Đông ở Việt Nam.

Kinh nghiệm sản xuất vụ Đông của một số địa phương. Các bài học kinh nghiệm rút ra từ thực tiễn cho huyện Tân Yên trong phát triển sản xuất cây vụ đông. Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu.

Điều kiện tự nhiên. Chế độ thuỷ văn và tài nguyên nước. Tình hình sử dụng đất đai. Những thuận lợi và khó khăn về điều kiện tự nhiên, kinh tế, văn hoá xã hội ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cây vụ Đông trên địa bàn huyện Tân Yên.

Phương pháp nghiên cứu. Chọn địa bàn nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu.

Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Tân Yên.

Quy mô phát triển sản xuất cây vụ Đông huyện Tân Yên giai đoạn 2015- 2017. Đầu tư thâm canh phát triển sản xuất cây vụ Đông. Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình phát triển sản xuất cây vụ Đông. Liên kết trong phát triển sản xuất cây vụ Đông.

Các hình thức tổ chức sản xuất cây trồng vụ Đông trên địa bàn huyện Tân Yên. Kết quả và hiệu quả phát triển sản xuất cây vụ Đông. Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất cây trồng vụ Đông trên địa bàn huyện Tân Yên trong những năm qua. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Tân Yên.

Về quy hoạch sản xuất cây vụ Đông. Về trình độ cán bộ của cán bộ chuyên môn. Về chủ trương chính sách. Về nhận thức, hiểu biết của người sản xuất.

Tổ chức tiêu thụ sản phẩm cây vụ Đông. Định hướng và giải pháp phát triển sản xuất cây vụ đông huyện Tân Yên. Phương hướng, mục tiêu phát triển cây vụ Đông. Một số giải pháp phát triển triển sản xuất cây vụ Đông trên địa bàn huyện Tân Yên.

Kết luận và kiến nghị. 90 Tài liệu tham khảo. 92 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân ĐBSH Đồng bằng sông Hồng DT Diện tích GTSX Giá trị sản xuất HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật KT – XH Kinh tế - xã hội LĐNN Lao động nông nghiệp vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình sử dụng đất đai của huyện Tân Yên năm 2015-2017.

Tình hình dân số và lao động của huyện Tân Yên 2015– 2017. Thực trạng hạ tầng kỹ thuật của huyện năm 2017. Kết quả sản xuất các ngành kinh tế của huyện Tân Yên giai đoạn 2015-2017. Đối tượng và mẫu điều tra sản xuất cây vụ Đông.

Diện tích và cơ cấu diện tích cây vụ Đông huyện Tân Yên giai đoạn 2015-2017. Diện tích một số cây vụ Đông chủ yếu của các xã, thị trấn huyện Tân Yên năm 2017. Năng suất một số cây vụ đông chủ yếu huyện Tân Yên giai đoạn 2015 - 2017. Sản lượng một số cây vụ Đông huyện Tân Yên giai đoạn 2015 - 2017.

Thực trạng quy mô ruộng đất sản xuất nông nghiệp. Tình hình lao động, vốn. Kết quả và hiệu quả một số loại cây trồng vụ Đông. Giá trị sản xuất vụ Đông huyện Tân Yên giai đoạn 2015 - 2017.

Một số khó khăn trong sản xuất vụ Đông theo đánh giá của hộ nông dân. Quy hoạch và thực hiện quy hoạch sản xuất cây vụ Đông đến năm 2020 và những năm tiếp theo tại huyện Tân Yên. Bảng trình độ và năng lực của cán bộ kỹ thuật. Tỷ suất sản phẩm hàng hoá cây vụ Đông năm 2017.

Tỷ lệ sản phẩm vụ Đông theo các hình thức tiêu thụ năm 2017. Nguồn cung cấp thông tin khi bán sản phẩm. Mục tiêu phát triển cây vụ đông huyện đến 2020. Dự kiến diện tích cây vụ Đông chủ yếu huyện Tân Yên đến năm 2020.

Kế hoạch chuyển giao khoa học kỹ thuật sản xuất vụ Đông. Dự kiến khối lượng tiêu thụ 5 sản phẩm vụ Đông chủ yếu của huyện Tân Yên đến năm 2020 tại các thị trường .87 vii DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ BIỂU ĐỒ Hình 3. Bản đồ hành chính huyện Tân Yên. Các hình thức tổ chức sản xuất, kinh doanh xuất khẩu cây trồng vụ Đông.

Cơ cấu thu nhập nông nghiệp của các hộ năm 2017. Kênh tiêu thụ sản phẩm dưa các loại. Giá một số vật tư nông nghiệp chủ yếu 2004 - 2011 .75 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thanh Phương Tên luận văn: Phát triển sản xuất cây vụ Đông trên địa bàn huyện Tân Yên, Tỉnh Bắc Giang Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam (HVN) Tân Yên là huyện miền núi của tỉnh Bắc Giang, sản xuất nông nghiệp chiếm phần đa trong cơ cấu kinh tế cũng như cơ cấu lao động. Điều kiện khí hậu, đất đai thổ nhưỡng tương đối thuận lợi cho việc sản xuất nông nghiệp hàng hóa, trong đó có cây vụ Đông.

Tổng diện tích đất nông nghiệp của huyện là 12.946,24 ha; trong đó diện tích cây vụ Đông được duy trì từ 4.700 ha, sản lượng ước đạt 80. So với các cây trồng khác, cây vụ Đông có nhiều ưu thế như: cây trồng ngắn ngày, có hàm lượng dinh dưỡng cao, đa dạng phong phú về chủng loại, làm thay đổi cơ cấu trong sản xuất nông nghiệp, góp phần mang lại giá trinh kinh tế cho nông dân. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, phát triển sản xuất cây vụ Đông ở Tân Yên cũng còn gặp phải không ít khó khăn: sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, năng suất cây trồng và năng suất lao động chưa cao, hiệu quả sản xuất còn chưa xứng với tiềm năng của địa phương. Chính vì thế, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài “Phát triển sản xuất cây vụ Đông trên địa bàn huyện Tân Yên, Tỉnh Bắc Giang”.

Mục tiêu nghiên cứu chính của đề tài là đánh giá thực trạng, phân tích các yếu tố ảnh hưởng, trên cơ sở đó đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất cây vụ Đông trên địa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. Để tiến hành phân tích, đề tài sử dụng phương pháp chọn điểm nghiên cứu và chọn mẫu điều tra. Lựa chọn ngẫu nhiên 140 hộ từ 4 xã Liên Chung, Cao Xá, Quang Tiến, Phúc Sơn để tiến hành điều tra bằng bảng hỏi. Ngoài ra phỏng vấn cán bộ chuyên môn của huyện, cán bộ xã.

Các phương pháp phân tích số liệu được áp dụng đó là phương pháp thống kê mô tả và phương pháp so sánh. Luận văn đã tập trung nghiên cứu những khái niệm về phát triển sản xuất, ý nghĩa và vai trò của phát triển sản xuất cây vụ Đông. Nghiên cứu đã chỉ ra những đặc điểm cơ bản của phát triển sản xuất cây vụ Đông. Nội dung mà đề tài nghiên cứu là phát triển sản xuất cây vụ Đông thông qua sự phát triển của các ngành sản xuất, các tổ chức kinh tế, và các hình thức liên kết sản xuất, sự tham gia của lao động nông thôn trong nông nghiệp, và môi trường trong nông nghiệp, các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cây vụ Đông.