HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN GIÁP BẢNG PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ LỒNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN TÂN LẠC, TỈNH HÒA BÌNH Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Người hướng dẫn khoa học: TS. Hồ Ngọc Ninh NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi và được sự hướng dẫn khoa học của TS. Hồ Ngọc Ninh. Các nội dung nghiên cứu và kết quả trong đề tài này là trung thực, chưa được công bố dưới bất cứ hình thức.
Những số liệu trong các bảng biểu phục vụ cho việc phân tích nhận xét, đánh giá được chính tôi thu thập từ các nguồn khác nhau có ghi rõ trong phần tài liệu tham khảo. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được ghi rõ và chú thích nguồn gốc. Hòa Bình ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Nguyễn Giáp Bảng i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Đề tài “Phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình” là nội dung tôi lựa chọn để nghiên cứu và làm luận văn tốt nghiệp sau hai năm theo học chương trình cao học chuyên ngành Quản lý kinh tế tại trường Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Để hoàn thành quá trình nghiên cứu và hoàn thiện luận văn này, lời đầu tiên tôi xin trân thành cảm ơn sâu sắc đến TS.
Hồ Ngọc Ninh thuộc khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn của trường Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Thầy đã trực tiếp chỉ bảo và hướng dẫn tôi trong suốt quá trình nghiên cứu để tôi hoàn thiện luận văn. Ngoài ra tôi cũng xin trân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn đã nhiệt tình giúp đỡ và có những đóng góp quý báu cho luận văn. Nhân dịp này, tôi cũng xin trân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, chuyên viên, cán bộ công chức Phòng Nông nghiệp và PTNT, Chi cục Thống kê, Trạn Khuyến nông khuyến lâm, Ủy ban nhân dân xã Trung Hòa, Ủy ban nhân dân xã Ngòi Hoa, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình đã giúp đỡ và tạo điệu kiện thuận lợi nhất giúp tôi có nhiều tài liệu để hoàn thiện luận văn.
Cuối cùng tôi xin trân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè đồng nghiệp đã luôn bên tôi động viên giúp tôi hoàn thành khóa học và bài luận văn này. Trân trọng cảm ơn! Hòa Bình ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Nguyễn Giáp Bảng ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.
v Danh mục bảng. vi Trích yếu luận văn. viii Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài.
Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Câu hỏi nghiên cứu.
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Ý nghĩa khoa học và đóng góp mới của luận văn.
Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển nuôi cá lồng. Cơ sở lý luận về phát triển nuôi cá lồng. Các khái niệm cơ bản. Vai trò của phát triển nuôi cá lồng.
Đặc điểm kinh tế - kĩ thuật của nuôi cá lồng. Nội dung nghiên cứu phát triển nuôi cá lồng. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi cá lồng. Cơ sở thực tiễn về phát triển nuôi cá lồng.
Kinh nghiệm phát triển nuôi cá lồng ở một số địa phương trong nước. Bài học kinh nghiệm rút ra cho phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Tân Lạc. Tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan. Phương pháp nghiên cứu.
Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên của huyện Tân Lạc. 29 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Điều kiện kinh tế - xã hội.
Đánh giá thuận lợi, khó khăn. Phương pháp nghiên cứu. Chọn điểm nghiên cứu và chọn mẫu điều tra. Phương pháp thu thập số liệu.
Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu. Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu sử dụng trong đề tài. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Thực trạng phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Tân Lac, Tỉnh Hòa Bình. Phát triển nuôi cá lồng về quy mô trên địa bàn huyện Tân Lạc. Thực trạng phát triển thị trường và tiêu thụ sản phẩm cá lồng. Kết quả và hiệu quả của phát triển nuôi cá lồng.
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi cá lồng của huyện Tân Lạc, Tỉnh Hòa Bình. Yếu tố cơ chế, chính sách. Quy hoạch vùng nuôi cá lồng. Các yếu tố thuộc về người nuôi cá lồng.
Cơ sở hạ tầng cho phát triển nuôi cá lồng. Yếu tố thuộc thị trường tiêu thụ sản phẩm. Điều kiện tự nhiên. Quan điểm, định hướng và giải pháp thúc đẩy phát triển nuôi cá lồng trên trên địa bàn huyện Tân Lạc, Tỉnh Hòa Bình.
Quan điểm và định hướng cho phát triển nuôi cá lồng ở huyện Tân Lạc. Một số giải pháp cụ thể nhằm phát triển nuôi cá lồng ở huyện Tân Lạc. Kết luận và kiến nghị. 77 Tài liệu tham khảo.
81 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHữ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt ATTP An toàn thực phẩm BQ Bình quân CC Cơ cấu CN – TTCN Công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp KHKT Khoa học kĩ thuật NN Nông nghiệp NTTS Nuôi trồng thủy sản SL Số lượng THCS Trung học cơ sở TL Tỷ lệ TM – DV Thương mại dịch vụ TNMT Tài nguyên môi trường Trđ Triệu đồng UBND Ủy ban nhân dân HĐND Hội đồng nhân dân NN&PTNT Nông nghiệp & Phát triển nông thôn v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình sử dụng đất đai của huyện Tân Lạc, giai đoạn 2016-2018. Tình hình dân số và lao động của huyện Tân Lạc, giai đoạn 2016- 2018. Cơ cấu kinh tế của huyện Tân Lạc, giai đoạn 2016– 2018.
Số lượng mẫu điều tra. Số lượng hộ điều tra nuôi cá lồng phân theo điểm khảo sát ở huyện Tân Lạc. Thực trạng phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Tân Lạc, giai đoạn 2016 - 2018. Cơ cấu các loài cá nuôi bằng lồng của các hộ khảo sát trên địa bàn huyện Tân Lạc.
Quy trình và hình thức nuôi cá lồng của các hộ khảo sát trên địa bàn huyện Tân Lạc. Thực trạng liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cá lồng của các hộ điều tra. Nguồn cung cấp thông tin thị trường về cá lồng thương phẩm cho các hộ và các thương lái ở huyện Tân Lạc. Kết quả và hiệu quả kinh tế nuôi cá Lăng vàng của các hộ điều tra.
Kết quả và hiệu quả kinh tế nuôi cá lăng đen của các hộ điều tra. Đánh giá của cán bộ và hộ nuôi cá lồng về khó khăn trong quy hoạch phát triển nuôi cá lồng ở huyện Tân Lạc. Thông tin chủ hộ nuôi cá lồng được điều tra. Thực trạng tham gia tập huấn nuôi cá lồng của các hộ điều tra.
Đánh giá của cán bộ và hộ nuôi cá lồng về khó khăn trong tiếp cận và chuyển giao khoa học kỹ thuật nuôi cá lồng. Nguồn vốn cho phát triển nuôi cá lồng của các hộ điều tra. Khó khăn trong huy động vốn cho phát triển nuôi cá lồng của các hộ điều tra. Thực trạng nguồn cung cấp giống cá và hình thức thanh toán của các hộ điều tra.
61 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Thực trạng về nguồn mua thức ăn và hình thức thanh toán của các hộ điều tra. Tình hình phát triển cơ sở hạ tầng nuôi cá lồng trên sông trên địa bàn huyện Tân Lạc, giai đoạn 2016 – 2018. Đầu tư cơ sở hạ tầng cho nuôi cá lồng của các hộ điều tra.
Các hoạt động tuyển truyền thúc đẩy tiêu thụ cá lồng thương phẩm ở huyện Tân Lạc, giai đoạn 2016-2018. Đánh giá của các đối tượng điều tra về khó khăn trong tiêu thụ cá thương phẩm. 65 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Giáp Bảng Tên luận văn: Phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình. Ngành: Quản lý kinh tế.
Mã số: 8340410 Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục tiêu nghiên cứu Trên cơ sở đánh giá thực trạng và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình, đề xuất các giải pháp thúc đẩy phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Tân Lạc trong thời gian tới. Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu sử dụng phương pháp thu thập số liệu thứ cấp để thu thập thông tin về thực trạng phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Tân Lạc. Số liệu sơ cấp thu thập thông qua điều tra các đối tượng liên quan như cán bộ chính quyền địa phương có liên quan (cấp huyện, xã), khuyến nông/ngư, các hộ nuôi cá lồng, thương lái trên địa bàn huyện Tân Lạc nhằm thu thập các thông tin phục vụ cho nghiên cứu. Nghiên cứu sử dụng một số phương pháp phân tích số liệu truyền thống như phương pháp thống kê mô tả, thống kê so sánh, và hạch toán chi phí và kết quả sản xuất nhằm đánh giá thực trạng phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình.
Kết quả chính và kết luận Trong giai đoạn 2016 – 2018, nuôi cá lồng đã được mở rộng quy mô, số hộ nuôi, số lồng cá đã tăng lên khá nhanh góp phần tăng sản lượng cá lồng trên địa bàn huyện bình quân 62,38%/năm. Một số loại cá nuôi phổ biến được lựa chọn bởi các hộ như cá trắm cỏ, cá trắm đen, cá lăng, cá rô phi, cá diêu hồng đã cho thu nhập khá cao. Kết quả hạch toán đối với cá lăng vàng cho thấy các hộ có quy mô vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn các hộ quy mô nuôi nhỏ và lớn, còn đối với cá lăng đen thì nhóm hộ có quy mô nuôi nhỏ có nhiều ưu thế hơn. Tình hình tiêu thụ cá lồng ở huyện Tân Lạc được các thương lái thu mua và chủ hộ phải mang đi tiêu thụ, chưa có các hình thức liên kết thành chuỗi giá trị sản phẩm đối với cá lồng ở địa phương.