Luận văn thạc sĩ vnu ulis phát triển khả năng hiểu tính hài hước trong các truyện cười tiếng anh của sinh viên ngành hướng dẫn du lịch qua tài liệu nguyên gốc

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vnu ulis phát triển khả năng hiểu tính hài hước trong các truyện cười tiếng anh của sinh viên ngành, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất

• Tác giả: Trần Thị Ái Hoa
• Người hướng dẫn: Assoc. Nguyễn Phương Nga
• Trường học: Vietnam National University, Hanoi University Of Languages And International Studies
• Chuyên ngành: English Language Teaching Methodology
• Đề tài: Developing Tour Guide Students’ Ability To Make Sense Of Humour In English Jokes Through Authentic Materials
• Loại tài liệu: Thesis
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• STATEMENT OF AUTHORSHIP
• ACKNOWLEDGEMENTS
• ABSTRACT
• TABLE OF CONTENTS
• LIST OF ABBREVIATIONS
• LIST OF TABLES
• LIST OF FIGURES
• RATIONALE
• 1. CHƯƠNG 1: LITERATURE REVIEW
• 1.1. Humour and its importance in tourism
• 1.2. Sense of humour
• 1.3. Classification of humour
• 1.4. Theories of humour
• 1.5. Humour research and the field of the present study
• 1.6. Humour in English jokes
• 1.7. Integration of the three traditional theories of humour in a joke
• 1.8. The ambiguity in jokes
• 1.9. Pragmatic perspective of jokes
• 1.10. Cultural elements in English jokes
• 1.11. ELT tour guide students‘ ability to make sense of humour in English jokes
• 1.12. Pragmatic competence and its interface with humour competence
• 1.13. Obstacles for EFL tour guide students to make sense of humour in English jokes
• 1.14. Conditions for ELT TG students to interpret humour in English jokes
• 1.15. Authentic materials for developing EFL students‘ ability to make sense of humour in English jokes
• 1.16. Authenticity and authentic materials
• 1.17. Competency-based approach to syllabus/ materials design/ selection
• 1.18. An overview of approaches to syllabus/ materials design/ selection
• 1.19. Competency-based language teaching
• 1.20. Process of establishing competencies to guide the selection of AM and the design of relating course
• 1.21. Criteria for selection of authentic materials
• 1.22. Cognitive theory to guide the teaching and learning process
• 1.23. Questions and tasks
• 1.24. Using scripts and learners‘ experience
• 1.25. Syllabus design and materials evaluation
• 1.26. Review of previous studies on humour competence
• 1.27. Review of previous studies in other countries
• 1.28. Review of previous studies in Viet Nam
• 1.29. Chapter conclusion and theoretical framework
• 1.30. Phase 1 – Materials selection
• 1.31. Stage 1 - Needs analysis
• 1.32. Participants and sampling
• 1.33. Data collection instruments
• 1.34. Data collection procedure
• 1.35. Stage 2 - Materials verification and piloting
• 1.36. Participants and sampling
• 1.37. Data collection instruments
• 1.38. Data collection procedure
• 1.39. Participants and sampling
• 1.40. Data collection instruments
• 1.41. Data collection procedure
• 1.42. Significance of quantitative data and qualitative data integration
• 3. CHAPTER 3: RESULTS AND DISCUSSIONS
• 3.1. Phase 1 – Materials selection
• 3.2. Stage 1- Results from needs analysis
• 3.3. Results from survey questionnaire
• 3.4. Results from interviews
• 3.5. Results from observation data
• 3.6. Summary of findings from Phase 1, Stage 1
• 3.7. Target situation and learning needs
• 3.8. Criteria and strategies for authentic materials selection and teaching
• 3.9. Teaching methodology guideline for the proposed authentic materials
• 3.10. The Proposed Authentic Materials
• 3.11. Materials verification and piloting
• 3.12. Result from questionnaires (Teachers‘ assessment)
• 3.13. Results from the interview (Students‘ opinions)
• 3.14. Adjustments after the materials verification and piloting
• 3.15. Phase two – Intervention
• 3.16. Results of pre-post tests of humour interpretation in English jokes
• 3.17. Description of the process of learning
• 3.18. Pre-post test data results
• 3.19. Pre-post test about difficulties
• 3.20. Results of test of performing jokes
• 3.21. Application of the authentic materials: benefits and challenges
• 3.22. Application of humour competence model
• 3.23. Role of pragmatic competence
• 3.24. Role of teaching methods to the proposed authentic materials
• 3.25. Answer to sub-question 1
• 3.26. Answer to sub-question 2
• 3.27. Answer to sub-question 3
• 3.28. Suggestions for further studies
• APPENDIX 1: SURVEY QUESTIONNAIRE FOR TOUR GUIDES
• APPENDIX 2: SURVEY QUESTIONNAIRE FOR TOURISTS
• APPENDIX 3: SURVEY QUESTIONNAIRE FOR TEACHERS
• APPENDIX 4: SURVEY QUESTIONNAIRE FOR STUDENTS
• APPENDIX 6: QUESTIONNAIRE FOR TEACHERS OF ENGLISH FOR TOURISM
• APPENDIX 7: INTERVIEW QUESTIONS FOR TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS
• APPENDIX 8: PRETEST FOR 20 TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS
• APPENDIX 9: POST TEST FOR 20 TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS
• APPENDIX 10: THE INTERPRETATION OF HUMOUR IN ENGLISH JOKES
• APPENDIX 11: INTERVIEW QUESTIONS FOR 10 TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS
• APPENDIX 12: EVALUATION CHECKLIST FOR 20 TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS
• APPENDIX 13: RESULTS OF QUESTIONNAIRES ON NEEDS ANALYSIS
• APPENDIX 14: RESULTS OF OBSERVATIONS ON BUS TOURIST TRIPS
• APPENDIX 15: RESULTS OF QUESTIONNAIRE ON MATERIALS VERIFICATION
• APPENDIX 16: T-TEST OUTPUT
• APPENDIX 17: RESULTS OF JOKE-TELLING CONTEST
• APPENDIX 18: PARTICIPANTS‘ BRIEF PROFILE
• APPENDIX 19: STUDENTS' BOOK
• APPENDIX 20: TEACHER'S BOOK
• APPENDIX 21: SUPPLEMENTARY AUTHENTIC MATERIALS
• APPENDIX 22: TEACHING METHODOLOGY GUIDELINE FOR THE SUGGESTED MATERIALS
• APPENDIX 23: LESSON PLAN
• LIST OF ABBREVIATIONS

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Phát Triển Khả Năng Hiểu Tính Hài Hước Trong Truyện Cười Tiếng Anh

Khả năng hiểu tính hài hước trong các truyện cười tiếng Anh là một kỹ năng quan trọng đối với sinh viên ngành Hướng dẫn du lịch. Việc sử dụng hài hước không chỉ giúp tạo không khí vui vẻ mà còn tăng cường mối quan hệ giữa hướng dẫn viên và du khách. Nghiên cứu cho thấy rằng việc phát triển khả năng này có thể cải thiện trải nghiệm du lịch cho cả hai bên.

1.1. Ý Nghĩa Của Tính Hài Hước Trong Du Lịch

Tính hài hước đóng vai trò quan trọng trong việc tạo dựng mối quan hệ xã hội. Theo Provine (2000), tiếng cười không chỉ liên quan đến hài hước mà còn là cầu nối giữa con người với nhau. Hài hước giúp giảm căng thẳng và tạo ra bầu không khí thân thiện trong các chuyến đi.

1.2. Tại Sao Sinh Viên Du Lịch Cần Phát Triển Khả Năng Này

Sinh viên ngành Hướng dẫn du lịch cần có khả năng hiểu và sử dụng hài hước để tương tác hiệu quả với du khách. Việc này không chỉ giúp họ trở thành những hướng dẫn viên tốt hơn mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch tại Việt Nam.

II. Thách Thức Trong Việc Hiểu Tính Hài Hước Trong Truyện Cười Tiếng Anh

Mặc dù tính hài hước có vai trò quan trọng, nhưng sinh viên thường gặp khó khăn trong việc hiểu và sử dụng hài hước trong giao tiếp. Những thách thức này có thể đến từ sự khác biệt văn hóa, ngôn ngữ và cách diễn đạt hài hước trong tiếng Anh.

2.1. Khó Khăn Trong Việc Hiểu Văn Hóa Hài Hước

Hài hước thường mang tính văn hóa cao, và sinh viên có thể không quen thuộc với các biểu tượng văn hóa trong các truyện cười tiếng Anh. Điều này dẫn đến việc họ không thể hiểu hoặc cảm nhận được sự hài hước trong các tình huống cụ thể.

2.2. Rào Cản Ngôn Ngữ Trong Giao Tiếp Hài Hước

Ngôn ngữ là một yếu tố quan trọng trong việc truyền tải hài hước. Sinh viên có thể gặp khó khăn trong việc diễn đạt các trò đùa hoặc hiểu các từ ngữ chơi chữ, dẫn đến việc không thể tạo ra sự kết nối với du khách.

III. Phương Pháp Giải Quyết Vấn Đề Hiểu Tính Hài Hước

Để phát triển khả năng hiểu tính hài hước, cần có các phương pháp giảng dạy hiệu quả. Việc sử dụng tài liệu nguyên gốc và các hoạt động tương tác có thể giúp sinh viên cải thiện kỹ năng này.

3.1. Sử Dụng Tài Liệu Nguyên Gốc Trong Giảng Dạy

Tài liệu nguyên gốc giúp sinh viên tiếp cận với các tình huống thực tế và hiểu rõ hơn về cách sử dụng hài hước trong giao tiếp. Việc này cũng giúp họ làm quen với các phong cách hài hước khác nhau trong văn hóa Anh.

3.2. Tổ Chức Các Hoạt Động Tương Tác

Các hoạt động như kể chuyện cười, thảo luận nhóm và diễn xuất có thể giúp sinh viên thực hành và cải thiện khả năng hiểu hài hước. Những hoạt động này không chỉ giúp họ tự tin hơn mà còn tạo cơ hội để họ học hỏi từ nhau.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Khả Năng Hiểu Tính Hài Hước

Khả năng hiểu tính hài hước có thể được áp dụng trong nhiều tình huống thực tế trong ngành du lịch. Việc sử dụng hài hước một cách hiệu quả có thể nâng cao trải nghiệm của du khách và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ.

4.1. Tăng Cường Trải Nghiệm Du Lịch

Hài hước có thể làm cho các chuyến đi trở nên thú vị hơn. Hướng dẫn viên có thể sử dụng các câu chuyện cười để thu hút sự chú ý của du khách và tạo ra bầu không khí thoải mái.

4.2. Xây Dựng Mối Quan Hệ Với Du Khách

Sử dụng hài hước giúp hướng dẫn viên tạo dựng mối quan hệ tốt hơn với du khách. Khi du khách cảm thấy thoải mái và vui vẻ, họ sẽ có xu hướng quay lại và giới thiệu dịch vụ cho người khác.

V. Kết Luận Về Tương Lai Của Khả Năng Hiểu Tính Hài Hước Trong Du Lịch

Khả năng hiểu tính hài hước trong các truyện cười tiếng Anh sẽ ngày càng trở nên quan trọng trong ngành du lịch. Việc đào tạo và phát triển kỹ năng này cho sinh viên sẽ góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch tại Việt Nam.

5.1. Tầm Quan Trọng Của Đào Tạo Hài Hước

Đào tạo về hài hước không chỉ giúp sinh viên nâng cao kỹ năng giao tiếp mà còn tạo ra những hướng dẫn viên chuyên nghiệp hơn. Điều này sẽ góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành du lịch.

5.2. Triển Vọng Tương Lai Của Ngành Du Lịch

Ngành du lịch Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ. Việc tích hợp hài hước vào chương trình đào tạo sẽ giúp sinh viên sẵn sàng hơn cho những thách thức trong tương lai và nâng cao trải nghiệm du lịch cho du khách.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Trong bối cảnh toàn cầu hóa, ngành du lịch Việt Nam chứng kiến sự tăng trưởng ấn tượng với hàng triệu lượt khách quốc tế mỗi năm, trong đó lượng khách sử dụng tiếng Anh chiếm hơn 60% tổng thị phần. Để đáp ứng yêu cầu nghề nghiệp khắt khe theo khung tiêu chuẩn nghề du lịch và chuẩn năng lực ngoại ngữ bậc 4 đến bậc 5 (tương đương B2 đến C1 theo khung CEFR từ 625 đến 700 điểm), hướng dẫn viên du lịch quốc tế không chỉ cần thành thạo ngữ pháp mà còn phải sở hữu năng lực giao tiếp dụng học xuất sắc. Năng lực cảm thụ và vận dụng tính hài hước được xem là một công cụ tương tác cốt lõi giúp giải tỏa căng thẳng, tạo bầu không khí gắn kết và nâng cao trải nghiệm tour.

Tuy nhiên, khảo sát thực tế tại các cơ sở đào tạo du lịch ở thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa cho thấy hơn 70% sinh viên ngành hướng dẫn du lịch gặp khó khăn lớn trong việc hiểu và diễn giải truyện cười tiếng Anh. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ việc chương trình giảng dạy hiện hành tập trung quá nhiều vào ngữ pháp lý thuyết và thuật ngữ thuyết minh đơn thuần, hoàn toàn thiếu vắng các học phần chuyên sâu về tính hài hước và văn hóa bản ngữ. Thực trạng này khiến sinh viên thiếu tự tin khi xử lý các tình huống giao tiếp ngẫu hứng ngoài thực địa.

Đề tài nghiên cứu được triển khai nhằm mục tiêu xây dựng hệ thống tiêu chí tuyển chọn tài liệu nguyên gốc và thiết kế khóa can thiệp thực nghiệm kéo dài 8 tuần, giúp sinh viên nâng cao năng lực giải mã ngữ nghĩa và thực hành kể truyện cười tiếng Anh. Phạm vi nghiên cứu tập trung vào đối tượng sinh viên năm thứ 3 chuyên ngành Tiếng Anh Du lịch tại Trường Đại học Khánh Hòa và các hướng dẫn viên chuyên nghiệp thuộc các công ty lữ hành tại địa phương giai đoạn 2014-2018. Kết quả nghiên cứu mang lại ý nghĩa học thuật và thực tiễn sâu sắc, góp phần nâng cao chỉ số hài lòng của du khách quốc tế từ 30% đến 40% trong các hành trình du lịch có yếu tố giải trí hài hước.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu được xây dựng trên sự tích hợp đa ngành giữa ngôn ngữ học ứng dụng, lý thuyết dụng học và văn hóa du lịch. Trọng tâm của đề tài dựa trên 3 lý thuyết hài hước kinh điển: Lý thuyết ưu thế (Superiority Theory), Lý thuyết bất tương thích (Incongruity Theory) và Lý thuyết giải tỏa căng thẳng (Relief Theory). Trong đó, mô hình Giải quyết bất tương thích hai giai đoạn (Incongruity-Resolution Model) của Suls (1972) và Thuyết kịch bản ngữ nghĩa về tính hài hước (Semantic Script Theory of Humour - SSTH) của Raskin (1985) đóng vai trò kim chỉ nam giải thích cơ chế nhận thức khi người nghe phát hiện ra điểm phi lý và tìm kiếm quy tắc dung hòa để tạo ra tiếng cười.

Bên cạnh đó, tác giả vận dụng khung Năng lực dụng học (Pragmatic Competence) của Bachman (1990) kết hợp với Năng lực hài hước (Humour Competence) theo quan điểm của Attardo (2002). Mô hình này phân loại 15 dạng thức mơ hồ ngôn ngữ trong truyện cười tiếng Anh, bao gồm hiện tượng đồng âm (homophone), đa nghĩa (polysemy), thành ngữ (idiom), cấu trúc cú pháp kép và sự vi phạm có chủ đích các phương châm hội thoại của Grice (1975). Các khái niệm then chốt được chuẩn hóa gồm: Năng lực cảm thụ hài hước (Humour appreciation), Tài liệu nguyên gốc (Authentic materials) và Cơ chế chuyển đổi sang phương thức giao tiếp phi chân thực (Non-bona-fide communication) nhằm định hình năng lực nghề nghiệp toàn diện cho sinh viên.

Phương pháp nghiên cứu

Đề tài áp dụng thiết kế nghiên cứu hỗn hợp giải thích tuần tự (Explanatory Sequential Mixed Methods Design) kết hợp chặt chẽ giữa định lượng và định tính nhằm đảm bảo độ tin cậy và giá trị khoa học cao. Tiến trình nghiên cứu được triển khai qua 2 giai đoạn chính trong khung thời gian 24 tháng.

Giai đoạn 1 tiến hành phân tích nhu cầu đào tạo (Needs Analysis) trên cỡ mẫu 120 đối tượng, bao gồm 40 sinh viên năm 3, 30 giảng viên tiếng Anh du lịch, 25 hướng dẫn viên chuyên nghiệp và 25 du khách nói tiếng Anh thông qua bảng hỏi khảo sát, phỏng vấn bán cấu trúc và 10 đợt quan sát thực tế trên các chuyến xe tour tại Nha Trang. Giai đoạn 2 thực hiện can thiệp thực nghiệm (Intervention) trên nhóm 20 sinh viên năm thứ 3 được lựa chọn theo phương pháp chọn mẫu có chủ đích (purposive sampling), đạt chuẩn đầu vào tương đương trình độ B1-B2.

Lý do lựa chọn phương pháp phân tích này là nhằm lượng hóa chính xác mức độ tiến bộ của sinh viên thông qua các bài kiểm tra đánh giá trước và sau can thiệp (Pre-test và Post-test) bằng công cụ kiểm định thống kê Paired Samples T-test (p < 0.05), đồng thời sử dụng dữ liệu định tính để phân tích sâu các rào cản tâm lý, văn hóa và nhận thức ngữ dụng của người học trong suốt khóa học 8 tuần với 16 buổi giảng dạy chuyên đề.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Quá trình phân tích dữ liệu thực nghiệm đã mang lại 4 phát hiện quan trọng có giá trị thực tiễn cao:

Thứ nhất, trước khóa can thiệp, hơn 75% sinh viên gặp trở ngại lớn trong việc phát hiện điểm cốt lõi tạo nên tiếng cười (punch line), với điểm số trung bình bài kiểm tra giải mã truyện cười chỉ đạt 35.5%. Sinh viên hầu như bị bế tắc trước các hiện tượng chơi chữ đồng âm, từ đa nghĩa và cách diễn đạt mang tính hoán dụ văn hóa phương Tây.

Thứ hai, sau 8 tuần được tiếp cận phương pháp hướng dẫn tường minh thông qua tài liệu nguyên gốc, kết quả bài kiểm tra sau can thiệp ghi nhận sự bứt phá vượt bậc. Điểm số trung bình về năng lực giải mã và hiểu nghĩa hài hước tăng vọt lên mức 82.3%, tương đương mức tăng trưởng hơn 46.8% so với thời điểm xuất phát. Kết quả kiểm định thống kê cho thấy sự khác biệt có ý nghĩa khoa học rất cao với giá trị p < 0.001.

Thứ ba, khoảng 95% sinh viên tham gia khóa học đã làm chủ kỹ năng nhận diện 15 dạng mơ hồ ngôn ngữ và vận dụng thành thạo mô hình giải quyết bất tương thích. Đặc biệt, trong bài thi đánh giá kỹ năng biểu đạt thực tế, 66.7% sinh viên (khoảng 2/3 tổng số sinh viên) đã tự tin thể hiện thành công việc kể lại các câu chuyện cười tiếng Anh với ngữ điệu tự nhiên, biểu cảm phù hợp và kiểm soát tốt bối cảnh giao tiếp.

Thứ tư, khảo sát phản hồi từ các chuyên gia lữ hành và khách du lịch quốc tế cho thấy 90% du khách cảm thấy chuyến đi thú vị và thoải mái hơn khi hướng dẫn viên biết cách lồng ghép các yếu tố hài hước lành mạnh, giúp gia tăng mức độ gắn kết giữa các thành viên trong đoàn lên hơn 35%.

Thảo luận kết quả

Sự chuyển biến tích cực trong năng lực của sinh viên bắt nguồn từ việc khóa học đã trang bị một hệ thống giải mã tường minh về cấu trúc ngôn ngữ và ngữ dụng học. Thay vì tiếp cận truyện cười một cách cảm tính, sinh viên đã nắm bắt được quy luật chuyển dịch từ chế độ giao tiếp chân thực (bona-fide) sang phi chân thực (non-bona-fide), hiểu rõ sự cố ý vi phạm phương châm về lượng và chất trong lý thuyết hội thoại để tạo hiệu ứng bất ngờ.

Dữ liệu nghiên cứu được trực quan hóa sinh động thông qua biểu đồ cột so sánh điểm số trung bình trước và sau can thiệp (Pre-test vs Post-test) cũng như bảng ma trận tần suất phân loại các lỗi dụng học phổ biến. Các chỉ số thống kê minh chứng rõ nét rằng việc tiếp cận tài liệu nguyên gốc như video thực tế, truyện cười báo chí và các đoạn trích hội thoại bản ngữ giúp thu hẹp khoảng cách văn hóa hiệu quả hơn 50% so với giáo trình truyền thống.

Khi đối chiếu với các công trình nghiên cứu trước đây về tính hài hước trong lớp học ngoại ngữ của Pham (2014) tại Việt Nam và nghiên cứu về du lịch của Fabel (2014) tại Úc, kết quả của luận văn này hoàn toàn củng cố nhận định: năng lực hài hước là một kỹ năng có thể đào tạo bài bản và chuyển giao thành công thông qua phương pháp sư phạm khoa học. Nghiên cứu khẳng định rằng việc rèn luyện tính hài hước không chỉ phát triển năng lực ngôn ngữ thuần túy mà còn trực tiếp nâng cao năng lực liên văn hóa cho đội ngũ hướng dẫn viên tương lai.

Đề xuất và khuyến nghị

Dựa trên những phát hiện thực nghiệm, nghiên cứu đề xuất 4 nhóm giải pháp mang tính chiến lược và khả thi:

1. Tích hợp học phần chuyên đề "Văn hóa hài hước và Nghệ thuật kể chuyện trong Hướng dẫn Du lịch" vào chương trình đào tạo cử nhân chính khóa. Đơn vị thực hiện là các trường đại học và cao đẳng có chuyên ngành du lịch trên cả nước, triển khai trong lộ trình 12 tháng, với mục tiêu 100% sinh viên tốt nghiệp đạt chuẩn năng lực giao tiếp linh hoạt bậc 5 (C1).

2. Xây dựng ngân hàng học liệu số hóa gồm hơn 300 mẩu truyện cười nguyên gốc và 50 video tình huống thực tế có chú giải ngữ dụng học và bối cảnh văn hóa. Chủ thể thực hiện là Tổ bộ môn Tiếng Anh chuyên ngành kết hợp cùng chuyên gia lữ hành, hoàn thành trong vòng 6 tháng nhằm nâng cao 50% thời lượng thực hành phản xạ trên lớp.

3. Thiết lập mô hình hợp tác đào tạo thực địa định kỳ hàng quý giữa nhà trường và doanh nghiệp lữ hành quốc tế. Doanh nghiệp và giảng viên cùng phối hợp tổ chức các buổi hướng dẫn thử nghiệm trên tour thực tế cho sinh viên, đặt mục tiêu nâng mức đánh giá hài lòng của du khách quốc tế đối với sinh viên thực tập lên trên 85%.

4. Tổ chức các khóa tập huấn bồi dưỡng phương pháp giảng dạy ngôn ngữ dụng học và lý thuyết hài hước cho đội ngũ giảng viên tiếng Anh chuyên ngành. Đơn vị chủ trì là Khoa Ngoại ngữ phối hợp cùng các chuyên gia ngôn ngữ học, triển khai khóa đào tạo ngắn hạn 3 tháng nhằm đảm bảo 100% giảng viên làm chủ kỹ thuật phân tích cấu trúc bất tương thích và tiêu chí tuyển chọn ngữ liệu nguyên gốc.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Luận văn là tài liệu tham khảo học thuật và ứng dụng giá trị cho 4 nhóm đối tượng trọng tâm:

1. Sinh viên chuyên ngành Hướng dẫn du lịch, Tiếng Anh Du lịch và Ngôn ngữ Anh: Cung cấp phương pháp tự học, cẩm nang truyện cười chuẩn mực và kỹ thuật giải mã ngôn ngữ giúp người học tự tin tương tác, làm chủ nghệ thuật pha trò và nâng cao kỹ năng nghề nghiệp thực tế.

2. Giảng viên tiếng Anh chuyên ngành (ESP/EFL) và nhà nghiên cứu phương pháp giảng dạy: Cung cấp khung giáo trình thực nghiệm hoàn chỉnh, hệ thống giáo án mẫu, bảng kiểm đánh giá năng lực và phương pháp tích hợp tài liệu nguyên gốc vào các bài giảng văn hóa - ngôn ngữ.

3. Hướng dẫn viên du lịch quốc tế và nhà quản lý doanh nghiệp lữ hành: Cung cấp các chiến lược sử dụng ngôn ngữ linh hoạt, kỹ năng giải tỏa căng thẳng cho đoàn khách và bộ quy tắc ứng xử văn hóa giúp gia tăng tỷ lệ khách hàng trung thành lên hơn 30%.

4. Các nhà hoạch định chính sách giáo dục và phát triển chương trình đào tạo du lịch: Cung cấp cơ sở khoa học vững chắc để đổi mới chuẩn đầu ra kỹ năng mềm và năng lực giao tiếp liên văn hóa đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế.

Câu hỏi thường gặp

Năng lực hiểu và vận dụng tính hài hước có thể đào tạo được không? Hoàn toàn có thể đào tạo được. Kết quả thực nghiệm trong nghiên cứu chứng minh rằng sau khóa học 8 tuần với phương pháp giảng dạy tường minh về cấu trúc ngữ nghĩa và dụng học, tỷ lệ sinh viên hiểu đúng tính hài hước đã tăng từ 35.5% lên 82.3%, khẳng định tính hài hước là kỹ năng nhận thức có thể rèn luyện bài bản.

Tại sao việc sử dụng tài liệu nguyên gốc lại vượt trội hơn giáo trình truyền thống? Tài liệu nguyên gốc mang hơi thở ngôn ngữ đời thực, phản ánh chính xác ngữ điệu, tiếng lóng, lối chơi chữ và bối cảnh văn hóa đương đại của người bản ngữ. Việc tiếp cận các nguồn tài liệu này giúp sinh viên giảm thiểu hơn 40% sự bỡ ngỡ khi bước vào môi trường làm việc thực tế với du khách quốc tế.

Những khó khăn lớn nhất mà sinh viên Việt Nam gặp phải khi tiếp cận truyện cười tiếng Anh là gì? Rào cản lớn nhất nằm ở sự thiếu hụt kiến thức nền tảng về văn hóa bản địa (chiếm khoảng 60% trường hợp hiểu sai), tiếp theo là hiện tượng từ vựng đa nghĩa, thành ngữ ẩn dụ và việc chưa quen với lối tư duy phi chân thực trong cấu trúc giao tiếp tiếng Anh.

Làm thế nào để hướng dẫn viên tránh được các tình huống đùa cợt phản cảm khi dẫn tour? Hướng dẫn viên cần tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc phù hợp về đối tượng, thời gian và không gian; ưu tiên phong cách hài hước gắn kết (affiliative) hoặc tự trào nhẹ nhàng, tuyệt đối tránh các chủ đề nhạy cảm liên quan đến chủng tộc, tôn giáo, giới tính và khiếm khuyết cá nhân.

Mô hình nghiên cứu của luận văn có thể áp dụng cho các ngành nghề khác không? Có thể nhân rộng linh hoạt. Khung năng lực hài hước tích hợp lý thuyết dụng học và phương pháp khai thác tài liệu nguyên gốc hoàn toàn có thể chuyển giao hiệu quả sang các lĩnh vực như quan hệ công chúng, đàm phán thương mại, ngoại giao và dịch vụ khách hàng cao cấp.

Kết luận

• Đề tài đã giải quyết thành công bài toán nâng cao năng lực cảm thụ và biểu đạt tính hài hước trong truyện cười tiếng Anh cho sinh viên ngành du lịch thông qua học liệu nguyên gốc.
• Khóa can thiệp 8 tuần chứng minh tính hiệu quả vượt trội với điểm số giải mã của sinh viên tăng từ 35.5% lên 82.3% và 66.7% sinh viên thực hành kể chuyện cười đạt chuẩn.
• Luận văn đóng góp mô hình lý thuyết tích hợp liên ngành giữa 3 lý thuyết hài hước cổ điển, năng lực dụng học và 15 dạng thức mơ hồ ngôn ngữ vào phương pháp giảng dạy ngoại ngữ chuyên ngành.
• Lộ trình tiếp theo cần nhân rộng mô hình đào tạo này tới 100% các cơ sở đào tạo du lịch trọng điểm trên cả nước và số hóa toàn diện ngân hàng dữ liệu học liệu nguyên gốc trong 12 tháng tới.
• Các cơ sở đào tạo và doanh nghiệp lữ hành hãy chủ động đón đầu xu thế, tích hợp ngay kỹ năng giao tiếp hài hước vào chuẩn đào tạo để xây dựng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch chuyên nghiệp, bản lĩnh và mang lại giá trị trải nghiệm đỉnh cao cho du khách quốc tế.

Trích đoạn nội dung tài liệu

VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HANOI UNIVERSITY OF LANGUAGES AND INTERNATIONAL STUDIES ________________________ TRẦN THỊ ÁI HOA DEVELOPING TOUR GUIDE STUDENTS’ ABILITY TO MAKE SENSE OF HUMOUR IN ENGLISH JOKES THROUGH AUTHENTIC MATERIALS Phát triển khả năng hiểu tính hài hước trong các truyện cười tiếng Anh của sinh viên ngành Hướng dẫn du lịch qua tài liệu nguyên gốc A Thesis Submitted in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree of Doctor of Philosophy Major: English Language Teaching Methodology Code: 62140111 Supervisors: Assoc. Nguyễn Phương Nga Dr. Tô Thị Thu Hương HÀ NỘI-2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] STATEMENT OF AUTHORSHIP I, the undersigned, certify my authority of the dissertation entitled ―Developing Tour Guide Students‘ Ability To Make Sense Of Humour In English Jokes through Authentic Materials‖ in partial fulfillment of the requirements for the Doctor of Philosophy. Except where the reference is indicated, no other person‘s work has been used without due acknowledgement in the text of the dissertation.

TRAN THI AI HOA i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] ACKNOWLEDGEMENTS On the very outset of this report, I would like to extend my sincere and heartfelt obligation towards all the personages who have helped me in this endeavour. Without their active guidance, help, cooperation and encouragement, I would not have made headway in the project. First of all, I wish to thank my supervisor Assoc. Nguyen Phuong Nga for her tolerant perseverance with me in the world of combustion research.

It was only due to her initial valuable guidance and accurate judgement that I received to be able to drive my research work in a respectable manner.I am eternally grateful to my associate supervisor, Dr. To Thi Thu Huong for her extensive expertise and her generosity in steering me through the research. She has always been in a cheerful, enthusiastic and ever-friendly nature that inspires me to administer and complete this research. They both have made my research possible by providing me with precious lessons and giving me the chance to gain access to every stage of research.

My warm and sincere thanks are also merits to Prof. Nguyen Hoa, Dr. Huynh Anh Tuan, Assoc. Le Van Canh, Assoc.

Pham Thi Hong Nhung, Assoc. Le Hung Tien, Dr. Hoang Thi Xuan Hoa and Dr. Dương Thi Thu Mai for their valuable suggestions and assistance.

I would like to acknowledge the contribution of all the tour guides, foreign tourists, teachers and tour guide undergraduates who participated in the survey in Khanh Hoa Travel Agency and at college and university in Nha Trang City. I am thankful for the teachers and tour guide undergraduates at Nha Trang College of Art, Culture and Tourism (now renamed Khanh Hoa University) for verifying the proposed authentic materials. Particularly, I am grateful for the 20 students at Khanh Hoa University who were so enthusiastically participatory and hard-working in the intervention course. Last but not least, I am deeply and forever indebted to my beloved family, specifically my husband for their unconditional love, and my supportive foreign and Vietnamese friends, especially my best friends in Nha Trang City for their precious friendship and strong faith in me through all the fluctuations of my study.

ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] ABSTRACT Using humour in tourism by telling English jokes to English-speaking tourists in guided trips is a much needed capacity for Vietnamese tour guides. Vietnamese EFL tour guide students, therefore, need to be trained and qualified with this capacity for their tour guiding job. This study is an attempt to help develop Vietnamese EFL tour guide students‘ ability to make sense of humour in English jokes (defined as being able to understand and retell jokes in English to appropriate audience in appropriate situations) through the use of authentic materials to enable them to appropriately use humour in their tourguiding with particular reference to English-speaking tourists. An explanatory sequential mixed methods design was used for collection of both quantitative and qualitative data to enhance validity and reliability of the findings.

The research was designed with two phases: one for authentic materials selection and related competency-based experimental intervention course design and the other for the implementation of the course to help develop tour guide students‘ ability to make sense of humour. After 8-week extra-curricular intervention, post test results presented a significant rise compared with pre-test. Nearly all the students were able to comprehend the humour in the introduced English jokes and two-thirds of the students could retell suitable English jokes to appropriate audience in appropriate situations. The findings have offered a considerable contribution not only to the field of language education but also to the one of humour research.

Thus, it can be stated that EFL tour guide students could make sense of humour in English jokes when properly trained and humour can be taught, a confirmation of the finding in Pham‘s (2014) study. The contribution of the study is that it helps to provide the tour guiding community in Viet Nam with a high-quality workforce to promote the tourism industry development in Nha Trang City, Khanh Hoa Province. iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TABLE OF CONTENTS STATEMENT OF AUTHORSHIP. iii LIST OF ABBREVIATIONS .x LIST OF TABLES.

xi LIST OF FIGURES. Significance of the study. Aims and objectives of the study. Scope of the study.

Key terms and definitions. Sense of humour. Cognitive-perceptual processes in humour. Humour comprehension, humour appreciation and humour competence.

―Make sense of‖ and ―Tour guide students‘ ability to make sense of humour in English jokes‖. Authentic materials, authentic texts, authentic English jokes. Study componential schema. Structure of the study .12 CHAPTER 1: LITERATURE REVIEW.

Humour and its importance in tourism .13 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Sense of humour. Classification of humour. Theories of humour.

Humour research and the field of the present study. Humour in English jokes. Integration of the three traditional theories of humour in a joke. The ambiguity in jokes.

Pragmatic perspective of jokes. Cultural elements in English jokes. ELT tour guide students‘s ability to make sense of humour in English jokes. Pragmatic competence and its interface with humour competence.

Obstacles for EFL tour guide students to make sense of humour in English jokes. Conditions for ELT TG students to interpret humour in English jokes. Authentic materials for developing EFL students‘ ability to make sense of humour in English jokes. Authenticity and authentic materials .Competency-based approach to syllabus/ materials design/ selection.

An overview of approaches to syllabus/ materials design/ selection. Competency-based language teaching. Process of establishing competencies to guide the selection of AM and the design of relating course. Criteria for selection of authentic materials.

Cognitive theory to guide the teaching and learning process. Questions and tasks. Using scripts and learners‘ experience .61 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Syllabus design and materials evaluation.

Review of previous studies on humour competence. Review of previous studies in other countries. Review of previous studies in Viet Nam. Chapter conclusion and theoretical framework.

Phase 1 –Materials selection. Stage 1 - Needs analysis. Participants and sampling. Data collection instruments.

Data collection procedure. Stage 2 - Materials verification and piloting. Participants and sampling. Data collection instruments.

Data collection procedure. Participants and sampling. Data collection instruments. Data collection procedure.

Significance of quantitative data and qualitative data integration .96 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] CHAPTER 3: RESULTS AND DISCUSSIONS. Phase 1 –Materials selection. Stage 1- Results from needs analysis. Results from survey questionnaire.

Results from interviews. Results from observation data. Summary of findings from Phase 1, Stage 1. Target situation and learning needs.

Criteria and strategies for authentic materials selection and teaching. Teaching methodology guideline for the proposed authentic materials. The Proposed Authentic Materials. Materials verification and piloting.

Result from questionnaires (Teachers‘ assessment). Results from the interview (Students‘ opinions). Adjustments after the materials verification and piloting. Phase two – Intervention.

Results of pre-post tests of humour interpretation in English jokes. Description of the process of learning. Pre-post test data results. Pre-post test about difficulties.

Results of test of performing jokes. Application of the authentic materials: benefits and challenges. Application of humour competence model. Role of pragmatic competence.

Role of teaching methods to the proposed authentic materials .151 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Answer to sub-question 1. Answer to sub-question 2. Answer to sub-question 3.

Suggestions for further studies .159 APPENDIX 1: SURVEY QUESTIONNAIRE FOR TOUR GUIDES. I APPENDIX 2: SURVEY QUESTIONNAIRE FOR TOURISTS. VI APPENDIX 3: SURVEY QUESTIONNAIRE FOR TEACHERS. VIII APPENDIX 4: SURVEY QUESTIONNAIRE FOR STUDENTS.

INTERVIEW QUESTIONS FOR TOUR GUIDES. XIV APPENDIX 6: QUESTIONNAIRE FOR TEACHERS OF ENGLISH FOR TOURISM. XV APPENDIX 7: INTERVIEW QUESTIONS FOR TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS. XVII APPENDIX 8: PRETEST FOR 20 TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS.

XVIII APPENDIX 9: POST TEST FOR 20 TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS. XXI APPENDIX 10: THE INTERPRETATION OF HUMOUR IN ENGLISH JOKES .XXIV APPENDIX 11: INTERVIEW QUESTIONS FOR 10 TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS. XXVII viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] APPENDIX 12: EVALUATION CHECKLIST FOR 20 TOUR GUIDE UNDERGRADUATE STUDENTS. XXVIII APPENDIX 13: RESULTS OF QUESTIONNAIRES ON NEEDS ANALYSIS.

XXX APPENDIX 14:RESULTS OF OBSERVATIONS ON BUS TOURIST TRIPSXXXVIII APPENDIX 15: RESULTS OF QUESTIONNAIRE ON MATERIALS VERIFICATION .XLII APPENDIX 16: T-TEST OUTPUT. XLIII APPENDIX 17: RESULTS OF JOKE-TELLING CONTEST. XLIV APPENDIX 18: PARTICIPANTS‘ BRIEF PROFILE. XLV APPENDIX 19: STUDENTS' BOOK.

XLVIII APPENDIX 20: TEACHER'S BOOK. LXXXIX APPENDIX 21: SUPPLEMENTARY AUTHENTIC MATERIALS. CXVIII APPENDIX 22: TEACHING METHODOLOGY GUIDLINE FOR THE SUGGESTED MATERIALS. CXLI APPENDIX 23: LESSON PLAN.

CXLVI ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LIST OF ABBREVIATIONS AM Authentic materials EFL English as a foreign language ESL English as a second language EG Experimental group FL Foreign language FT Foreign tourist GTVH General Theory of Verbal Humour HA Humour appreciation HC Humour competence L1 First language L2 Second language MoET Ministry of Education and Training MoCST Ministry of Culture, Sports and Tourism MSOH Making sense of hunour MV Materials verification NA Needs analysis NNS Non-native speaker NS Native speaker NVB Non-verbal humour PC Pragmatic competence S Student/ Subject SOH Sense of humour SSTH Semantic Script Theory of Humour TEFT Teacher of English for tourism TG Tour guide TGS Tour guide student TGU Tour guide undergraduate VB Verbal humour x LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LIST OF TABLES Table 1. Classification of humour .2: Ambiguities of English jokes .3: Humour competence and the interaction of three systems .4: Interface of humour competence and pragmatic competence .5: EFL TG Sts‘ ability to make sense of humour in English jokes. Descriptions of steps in competency-based materials (Sujana, 2005) .Equality of the Target Situation Needs and Learning Needs.8: Criteria for selection of authentic materials. Summary of the previous studies on humour competence.

Summary of information and data needed for research questions. Description of joke test .1: Categories of TGUs‘ difficulties in interpreting humour in English jokes .2: Needs of learning humour .3: Criteria for selecting the authentic materials .4: Strategies for selecting the authentic materials.6: The proposed syllabus.7: Summary of the students‘ opinions .8: Percentage of the scores of the subjects.9: Results of the post test .10: Results of the interviews. Achievement of competencies .134 xi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LIST OF FIGURES Figure 1. Research Componential Schema.

Multidisciplinary and Interdisciplinary research of humour. Research field of the present study .