Luận Văn Thạc Sĩ: Phân Tích Tình Hình Nuôi Tôm Sú Công Nghiệp Tại Tỉnh Bến Tre

Luận văn thạc sĩ UEH phân tích tình hình nuôi tôm sú công nghiệp quy mô nông hộ tại tỉnh Bến Tre, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ngành thủy sản.

• Tác giả: Ngô Văn Thạo
• Người hướng dẫn: TS. Mai Chiến Thắng
• Trường học: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Kinh tế
• Đề tài: Phân tích tình hình nuôi tôm sú công nghiệp qui mô nông hộ của tỉnh Bến Tre
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2007
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 1.1. Cơ sở lý thuyết
• 1.1.1. Lý thuyết về kinh tế trang trại
• 1.2. Ngoài nước
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CỦA TRANG TRẠI NUÔI TÔM SÚ CÔNG NGHIỆP CỦA TỈNH BẾN TRE
• 2.1. Khái quát chung
• 2.2. Tình hình nuôi thủy sản hiện tại của Bến Tre
• 2.3. So sánh nuôi tôm sú công nghiệp với các đối tượng thủy sản khác
• 2.4. Những đóng góp của ngành thủy sản và của nghề nuôi tôm sú công nghiệp đối với sự phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh Bến Tre
• 2.5. Các vấn đề toàn tại
• 2.6. Phân tích các kết quả điều tra
• 2.7. Phân tích theo ma trận SWOT của nghề nuôi tôm sú ở Bến Tre
• 2.7.1. Các điểm mạnh – điểm yếu
• 2.7.2. Các cơ hội và đe dọa
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ CÁC ĐỀ XUẤT GỢI Ý ĐỂ NGHỀ NUÔI TÔM SÚ BẾN TRE PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
• 3.1. Định hướng và mục tiêu phát triển thủy sản – nuôi tôm sú công nghiệp của tỉnh Bến Tre đến năm 2010 và tầm nhìn năm 2020
• 3.2. Mục tiêu
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Tình Hình Nuôi Tôm Sú Công Nghiệp Tại Bến Tre

Ngành nuôi tôm sú công nghiệp tại Bến Tre đã phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, Bến Tre trở thành một trong những tỉnh có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước. Theo số liệu thống kê, diện tích nuôi tôm sú tại Bến Tre đạt khoảng 32.253 ha, chiếm 5,23% tổng diện tích nuôi tôm của cả nước. Ngành này không chỉ đóng góp vào nền kinh tế địa phương mà còn tạo ra hàng triệu việc làm cho người dân.

1.1. Đặc Điểm Tự Nhiên Ảnh Hưởng Đến Nuôi Tôm

Bến Tre có hệ thống sông ngòi phong phú, khí hậu nhiệt đới gió mùa, rất phù hợp cho việc nuôi tôm sú. Nguồn nước ngọt và mặn được cung cấp từ các con sông lớn giúp duy trì môi trường sống lý tưởng cho tôm phát triển.

1.2. Lịch Sử Phát Triển Ngành Nuôi Tôm Tại Bến Tre

Ngành nuôi tôm công nghiệp tại Bến Tre bắt đầu phát triển từ những năm 1980. Qua nhiều giai đoạn, ngành này đã có những bước tiến vượt bậc nhờ vào sự hỗ trợ của chính phủ và các tổ chức quốc tế.

II. Những Thách Thức Trong Nuôi Tôm Sú Công Nghiệp Tại Bến Tre

Mặc dù ngành nuôi tôm sú tại Bến Tre có nhiều tiềm năng, nhưng cũng đối mặt với nhiều thách thức. Các vấn đề như dịch bệnh, ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng và chất lượng tôm. Đặc biệt, dịch bệnh như bệnh đốm trắng và bệnh hoại tử gan tụy cấp tính đã gây thiệt hại lớn cho người nuôi.

2.1. Dịch Bệnh Ảnh Hưởng Đến Nuôi Tôm

Dịch bệnh là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến thất thoát trong ngành nuôi tôm công nghiệp. Việc thiếu kiến thức về phòng bệnh và quản lý môi trường nuôi tôm đã khiến nhiều hộ nuôi gặp khó khăn.

2.2. Ô Nhiễm Môi Trường Và Tác Động Của Biến Đổi Khí Hậu

Ô nhiễm nguồn nước và biến đổi khí hậu đang làm giảm chất lượng nước nuôi tôm. Nhiệt độ tăng cao và mưa bão thường xuyên cũng gây khó khăn cho việc duy trì môi trường nuôi tôm ổn định.

III. Phương Pháp Nuôi Tôm Sú Hiệu Quả Tại Bến Tre

Để nâng cao hiệu quả trong nuôi tôm sú, các hộ nuôi cần áp dụng các phương pháp khoa học và công nghệ hiện đại. Việc sử dụng giống tôm chất lượng cao, thức ăn dinh dưỡng và quản lý môi trường nuôi là rất quan trọng. Ngoài ra, việc áp dụng các biện pháp phòng bệnh cũng cần được chú trọng.

3.1. Lựa Chọn Giống Tôm Chất Lượng

Việc chọn giống tôm sú có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng cao sẽ giúp tăng khả năng sống sót và phát triển của tôm. Các giống tôm được chọn lọc kỹ lưỡng sẽ có khả năng chống chịu tốt hơn với dịch bệnh.

3.2. Quản Lý Môi Trường Nuôi Tôm

Quản lý môi trường nuôi tôm bao gồm việc kiểm soát chất lượng nước, độ pH, và các yếu tố khác. Việc duy trì môi trường sống ổn định sẽ giúp tôm phát triển khỏe mạnh và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.

IV. Ứng Dụng Công Nghệ Trong Nuôi Tôm Công Nghiệp Tại Bến Tre

Công nghệ hiện đại đang được áp dụng ngày càng nhiều trong nuôi tôm sú tại Bến Tre. Các hệ thống nuôi tôm thông minh, tự động hóa trong quản lý và chăm sóc tôm giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Việc sử dụng công nghệ sinh học cũng giúp giảm thiểu ô nhiễm và tăng cường sức khỏe cho tôm.

4.1. Hệ Thống Nuôi Tôm Thông Minh

Hệ thống nuôi tôm thông minh sử dụng cảm biến để theo dõi các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ pH và oxy hòa tan. Điều này giúp người nuôi có thể điều chỉnh kịp thời để đảm bảo môi trường sống tốt nhất cho tôm.

4.2. Công Nghệ Sinh Học Trong Nuôi Tôm

Công nghệ sinh học giúp cải thiện sức khỏe tôm và giảm thiểu sử dụng hóa chất. Việc áp dụng các chế phẩm sinh học trong thức ăn và xử lý nước nuôi tôm đã cho thấy hiệu quả tích cực.

V. Kết Luận Và Tương Lai Của Ngành Nuôi Tôm Tại Bến Tre

Ngành nuôi tôm sú công nghiệp tại Bến Tre có nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai. Tuy nhiên, để đạt được điều này, cần có sự đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ, quản lý môi trường và phòng bệnh. Chính quyền địa phương cũng cần có các chính sách hỗ trợ để phát triển bền vững ngành nuôi tôm.

5.1. Định Hướng Phát Triển Ngành Nuôi Tôm

Định hướng phát triển ngành nuôi tôm cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu. Các chương trình đào tạo cho người nuôi cũng cần được triển khai để nâng cao kiến thức và kỹ năng.

5.2. Các Giải Pháp Hỗ Trợ Từ Chính Quyền

Chính quyền cần có các chính sách hỗ trợ về vốn, kỹ thuật và thị trường cho người nuôi tôm. Việc xây dựng các mô hình hợp tác xã trong nuôi tôm cũng sẽ giúp tăng cường sức mạnh cho ngành này.

Trích đoạn nội dung tài liệu

BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ Tp. HCM -------------------- NGOÂ VAÊN THAÏO Ñeà taøi: PHAÂN TÍCH TÌNH HÌNH NUOÂI TOÂM SUÙ COÂNG NGHIEÄP QUI MOÂ NOÂNG HOÄ CUÛA TÆNH BEÁN TRE LUAÄN VAÊN THAÏC SÓ KINH TEÁ Tp. Hoà Chí Minh- Naêm 2007 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LÔØI CAM ÑOAN Toâi Ngoâ Vaên Thaïo, chính laø taùc giaû cuûa ñeà taøi nghieân cöùu naày. Toâi xin cam ñoan ñeà taøi naày do chính baûn thaân toâi thöïc hieän, khoâng sao cheùp hay goùp nhaët caùc coâng trình nghieân cöùu cuûa moät toå chöùc hay caù nhaân naøo khaùc.

Caùc soá lieäu thu thaäp baûo ñaûm tính khaùch quan vaø trung thöïc. Toâi xin hoaøn toaøn chòu traùch nhieäm tröôùc phaùp luaät neáu coù söï tranh chaáp hay bò phaùt hieän coù haønh vi khoâng trung thöïc lieân quan ñeán noäi dung ñeà taøi nghieân cöùu naày. Ñeå hoaøn thaønh ñeà taøi naày, ngöôùi vieát phaûi chòu ôn cuûa nhieàu ngöôøi. Tröôùc heát xin chaân thaønh caûm ôn caùc giaûng vieân cuûa tröôøng Ñaïi hoïc kinh teá Tp.

Hoà Chí Minh vaø ñaëc bieät laø caùc giaûng vieân cuûa khoa kinh teá phaùt trieån cuøng quí thaày coâ trong vaø ngoaøi nöôùc cuûa Chöông trình giaûng daïy kinh teá Fulbright trong nieân khoaù 1999 – 2000 ñaõ truyeàn ñaït kieán thöùc cho ngöôøi vieát trong suoát thôøi gian theo hoc. Xin chaân thaønh caûm ôn TS Mai Chieán Thaéng, ngöôøi höôùng daãn khoa hoïc cho ngöôøi vieát, thaày ñaõ giaønh nhieàu coâng söùc vaø thôøi gian ñeå höôùng daãn vaø chænh söõa ñeà taøi ñeå ngöôøi vieát coù höôùng nghieân cöùu saâu saéc vaø cuï theå hôn. Nhaân ñaây xin caûm ôn nhöõng ñoàng nghieäp, nhöõng anh chò coâng taùc trong caùc cô quan nhö: Sôû Keá hoaïch vaø ñaàu tö Beán tre, Sôû thuûy saûn Beán tre, Cuïc thoáng keâ Beán tre, Phoøng thuûy saûn 3 huyeän Bình Ñaïi, Ba tri vaø Thaïnh phuù, caùc hoä nuoâi toâm suù coâng nghieäp … ñaõ taïo ñieàu kieän giuùp ngöôøi vieát thu thaäp thoâng tin, soá lieäu, taøi lieäu höõu ích cho vieäc nghieân cöùu ñeà taøi. Cuoái cuøng, xin caûm ôn gia ñình vaø baïn beø ñaõ giuùp ñôõ vaø ñoäng vieân tinh thaàn cho ngöôøi vieát trong suoát thôøi gian theo hoïc vaø thöïc hieän ñeà taøi naày.

NGOÂ VAÊN THAÏO LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MUÏC LUÏC Trang PHAÀN MÔÛ ÑAÀU 1 1. Söï caàn thieát cuûa nghieân cöùu 1 2. Muïc tieâu nghieân cöùu 2 3. Ñoái töôïng vaø phaïm vi nghieân cöùu 3 4.

Phöông phaùp nghieân cöùu 3 5. Keát caáu cuûa ñeà taøi nghieân cöùu. 6 CHÖÔNG 1: CÔ SÔÛ LYÙ THUYEÁT VAØ PHÖÔNG PHAÙP NGHIEÂN CÖÙU 7 1.1 Cô sôû lyù thuyeát.1 Lyù thuyeát veà kinh teá trang traïi 7 1. Lyù thuyeát kinh teá söû duïng hieäu quaû caùc nguoàn löïc saûn xuaát 10 1.

Lyù thuyeát veà lieân keát kinh teá giöõa noâng hoä vôùi caùc toå chöùc kinh teá 14 khaùc 1. Ñaëc ñieåm chuû yeáu cuûa nuoâi toâm suù coâng nghieäp 16 1. Nguoàn cung caáp con gioáng 16 1. Kyõ thuaät nuoâi 17 1.

Nguoàn thöùc aên 17 1. Dòch beänh vaø caùch phoøng traùnh 18 1. Hình thöùc nuoâi 18 1. Toå chöùc nuoâi 18 1.

Kinh nghieäm nuoâi toâm suù trong vaø ngoaøi nöôùc 19 1.2 Ngoaøi nöôùc 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 1 CHÖÔNG 2 PHAÂN TÍCH THÖÏC TRAÏNG VAØ CAÙC YEÁU TOÁ TAÙC ÑOÄNG ÑEÁN QUAÙ TRÌNH SAÛN XUAÁT CUÛA TRANG TRAÏI NUOÂI TOÂM 26 SUÙ COÂNG NGHIEÄP CUAÛ TÆNH BEÁN TRE 2. Ñaëc ñieåm ñieàu kieän töï nhieân- kinh teá- xaõ hoäi cuûa tænh Beán tre. Hieän traïng söû duïng ñaát cuûa 3 huyeän nuoâi toâm suù 26 2. Moät soá ñaëc ñieåm chính veà ñieàu kieän töï nhieân 27 2.

Taøi nguyeân thuûy sinh vaät 33 2.5 Ñaùnh giaù tình hình chung veà ñieàu kieän töï nhieân coù aûnh höôûng ñeán 34 nuoâi troàng thuûy saûn cuûa tænh Beán tre 2. Khaùi quaùt veà tình hình kinh teá cuûa tænh Beán tre 35 2.2 Tình hình nuoâi thuûy saûn hieän taïi cuûa Beán tre 39 2.1 Khaùi quaùt chung 39 2. Tình hình nuoâi toâm suù cuûa 3 huyeän bieån 41 2.3 So saùnh nuoâi toâm suù coâng nghieäp vôùi caùc ñoái töôïng thuûy saûn khaùc 47 2.4 Nhöõng ñoùng goùp cuûa ngaønh thuûy saûn vaø cuûa ngheà nuoâi toâm suù coâng nghieäp ñoái vôùi söï phaùt trieån kinh teá – xaõ hoäi cuûa tænh Beán tre 48 2.5 Caùc vaán ñeà toàn taïi 51 2.3 Tình hình nuoâi toâm suù cuûa caùc noâng hoä 52 2. Maåu ñieàu tra 52 2.2 Phaân tích caùc keát quaû ñieàu tra 58 2.

Phaân tích theo ma traän SWOT cuûa ngheà nuoâi toâm suù ôû Beán tre 65 2. Caùc ñieåm maïnh – ñieåm yeáu 65 2. Caùc cô hoäi vaø ñe doaï. 66 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 2 CHÖÔNG 3 ÑÒNH HÖÔÙNG VAØ CAÙC ÑEÀ XUAÁT GÔÏI YÙ ÑEÅ NGHEÀ 68 NUOÂI TOÂM SUÙ BEÁN TRE PHAÙT TRIEÅN BEÀN VÖÕNG 3.

Ñònh höôùng vaø muïc tieâu phaùt trieån thuûy saûn – nuoâi toâm suù coâng 68 nghieäp cuûa tænh Beán tre ñeán naêm 2010 vaø taàm nhìn naêm 2020 3. Muïc tieâu 69 Keát luaän vaø kieán nghò 76 1 Toùm löôïc noäi dung ñeà taøi 76 2 Caùc gôïi yù giaûi phaùp 79 TAØI LIEÄU THAM KHAÛO 81 PHUÏ LUÏC 82 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 3 DANH MUÏC CAÙC KYÙ HIEÄU, CHÖÕ VIEÁT TAÉT BCN : Baùn coâng nghieäp BOD : Tieâu hao Oxy sinh hoïc ( Bio- Oxygen Demand) CN : Coâng nghieäp ct : caù theå DOC : Department of Commerce GDP : Toàng saûn phaåm noäi ñòa (Gross Domestic Product) MC : Marginal Cost mg : miligram MR : Marginal Return NR : Net Return NGTK : Nieân giaùm thoáng keâ. QC : Quaûng canh QCCT : Quaûng canh caûi tieán. S%o : Ñoä maën – tæ leä phaàn ngaøn (per part thounsands of Salinity) tb : teá baøo TC : Total Cost TR : Total Return TP : Total Products LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 4 DANH MUÏC CAÙC HÌNH – ÑOÀ THÒ Trang Hình 1.1 Toâm suù thöông phaåm 17 Hình 1.2 Ao nuoâi toâm suù coâng nghieäp 17 Hình 2.1 Baûn ñoà haønh chaùnh tænh Beán tre 28 Hình 2.2 Baûn ñoà hieän traïng nuoâi troàng thuûy saûn cuûa tænh Beán tre 43 Hình 2.3 Naêng suaát bình quaân chung muøa vuï 2005 & 2006 44 Hình 2.4 Naêng suaát loaïi hình nuoâi quaûng canh muaø vuï 2005 & 2006 45 Hình 2.5 Naêng suaát cuûa loaïi hình nuoâi coâng nghieäp vaø baùn coâng nghieäp 2005 & 2006 45 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 5 DANH MUÏC CAÙC BAÛNG BIEÅU Trang Baûng 1.1 Dieän tích vaø saûn löôïng toâm nuoâi caû nöôùc giai ñoaïn (2000 – 2005) 19 Baûng 1.2 Dieän tích vaø saûn löôïng toâm nuoâi nöôùc lôï cuûa caùc ñòa phöông naêm 20 2003 Baûng 1.3 Saûn löôïng caùc loaøi toâm nuoâi chính treân theá giôùi 22 Baûng 1.4 Caùc nöôùc coù saûn löôïng toâm nuoâi ñöùng ñaàu theá giôùi ( 1990 – 1998).5 Caùc nöôùc coù saûn löôïng toâm nuoâi ñöùng ñaàu theá giôùi (2000 – 2003) 24 Baûng 2.1 Tình hình söû duïng ñaát cuûa 3 huyeän ven bieån naêm 2005 27 Baûng 2.2 Dieãn bieán ñoä maën vaø ñoä trong treân 4 soâng chính cuûa Beán tre 32 Baûng 2.3 Daân soá vaø lao ñoäng giai ñoaïn 2000 – 2005 cuûa tænh 37 Baûng 2.4 Lao ñoäng trong ngaønh thuûy saûn cuûa 3 huyeän ven bieån naêm 2006 37 Baûng 2.5 GDP bình quaân ñaàu ngöôøi cuûa 3 huyeän ven bieån (2000 – 2006) 38 Baûng 2.

6 Cô caáu GDP trong kinh teá cuûa 3 huyeän bieån (2000-2006) 38 Baûng 2.7 Xuaát khaåu cuûa tænh giai ñoaïn 2000 – 2005 39 Baûng 2.8 Dieän tích nuoâi thuûy saûn cuûa Beán tre ñeán 1/10/2006 40 Baûng 2.9 Tình hình nuoâi toâm suù cuûa 3 huyeän muøa vuï 2006 42 Baûng 2.10 Tình hình nuoâi toâm suù theo hình thöùc nuoâi cuûa 3 huyeän muøa vuï 2006 44 Baûng 2.11 So saùnh naêng suaát vaø hieäu quaû cuûa caùc loaïi hình nuoâi toâm suù cuûa 3 huyeän (2005 – 2006) 45 Baûng 2.12 Hieäu quaû cuûa caùc moâ hình nuoâi thuûy saûn vuï muøa 2005 47 Baûng 2.13 Toång saûn phaåm trong tænh theo giaù thöïc teá giai ñoaïn 2000-2005 49 Baûng 2.14 Moät soá chæ tieâu xuaát khaåu thuûy saûn cuûa tænh Beán tre naêm 2005 50 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.15 Caùc caâu hoûi trong baûng ñieàu tra 53 Baûng 2.16 Toång hôïp caùc keát quaû chia theo khu vöïc 55 Baûng 2.17 Toång hôïp caùc keát quaû chia theo nhoùm tuoåi ao nuoâi 56 Baûng 2.18 Toång hôïp caùc keát quaû chia theo qui moâ traïi 57 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 1 PHAÀN MÔÛ ÑAÀU 1. Söï caàn thieát cuûa nghieân cöùu. Ngheà nuoâi toâm ven bieån cuûa Vieät Nam baét ñaàu töø nhöõng naêm 1980 vôùi hình thöùc quaûng canh laø döïa vaøo nguoàn gioáng töï nhieân. Söï haáp daãn cuûa lôïi nhuaän cao mang laïi töø nuoâi toâm vaø gaàn ñaây laø chính saùch khuyeán khích chuyeån ñoåi cô caáu saûn xuaát ñaõ thuùc ñaåy ngheà nuoâi toâm caøng phaùt trieån maïnh meõ.

Cuøng vôùi söï phaùt trieån cuûa khoa hoïc kyõ thuaät, coâng ngheä nuoâi toâm daàn daàn ñöôïc caûi tieán vaø hoaøn thieän. Ñeán cuoái naêm 2005 caû nöôùc coù khoaûng 616.900 ha nuoâi toâm maø chuû yeáu laø toâm suù vôùi khoaûng 3% dieän tích nuoâi toâm thaâm canh vaø 4% dieân tích nuoâi baùn thaâm canh. Söï phaùt trieån nhanh choùng caû veà dieän tích vaø möùc ñoä thaâm canh trong nuoâi toâm suù ñaõ thuùc ñaåy söï hình thaønh vaø phaùt trieån caùc heä thoáng dòch vuï nhö: con gioáng, thöùc aên, thuoác vaø hoaù chaát, tö vaán, voán… phuïc vuï cho ngöôøi nuoâi. Ñoàng baèng soâng Cöûu Long coù dieän tích nuoâi chieám khoaûng 70% dieän tích caû nöôùc vaø ñoùng goùp 80% toång saûn löôïng toâm nuoâi cuûa Vieät nam, trong ñoù Beán tre coù dieän tích nuoâi toâm suù laø 32.253 ha chieám 5,23% dieän tích nuoâi toâm suù caû nöôùc vaø ñaït giaù trò saûn phaåm thuûy saûn nuoâi laø 2.182trieäu ñoàng chieám 5,34% giaù trò thuûy saûn nuoâi caû nöôùc.

Vôùi söï phaùt trieån nhanh choùng cuûa ngheà nuoâi toâm suù coâng nghieäp ñaëc bieät töø sau naêm 2000 ñaõ laøm phaùt sinh nhieàu vaán ñeà caàn ñöôïc giaûi quyeát nhö: dòch beänh buøng phaùt thöôøng xuyeân vaø ruûi ro thua loã laø ñieàu khoâng theå traùnh khoûi cho caùc chuû ñìa toâm, vieäc qui hoaïch vaø quaûn lyù khu vöïc nuoâi nhaèm ñeå kieåm soaùt dòch beänh, vaø haïn cheá caùc taùc ñoäng moâi tröôøng do vieäc chaët phaù röøng ngaäp maën laáy ñaát nuoâi toâm hieän nay vaãn coøn nan giaûi, caùc yeáu toá ñaàu vaøo nhö: chaát löôïng con gioáng, chaát löôïng thöùc aên, thuoác vaø hoaù chaát cuõng nhö caùc haïn cheá ñaàu ra veà chaát löôïng vaø kích côõ toâm thòt, dö löôïng khaùng sinh vaø caùc hoaù chaát caám söû duïng toàn löu trong thòt toâm cuûa caùc thò tröôøng lôùn nhö EU vaø Myõ… cuõng coøn nhieàu haïn cheá vaø khoù kieåm soaùt. Cô sôû haï taàng phuïc vuï cho ngheà nuoâi toâm nhö: heä thoáùng giao thoâng, caáp thoaùt nöôùc, hoã trôï kyõ thuaät nuoâi vaø nguoàn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.