I. Cơ sở lý luận về nhận thức của người tiêu dùng đối với hoạt động khuyến mãi của siêu thị Sài Gòn Co
Nghiên cứu về nhận thức người tiêu dùng đối với khuyến mãi siêu thị là một lĩnh vực quan trọng trong marketing. Co.opmart Sài Gòn là một trong những siêu thị lớn tại TP.HCM, nơi mà các chương trình khuyến mãi diễn ra thường xuyên. Các hoạt động khuyến mãi không chỉ nhằm mục đích tăng doanh thu mà còn ảnh hưởng đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng. Theo Kotler, người tiêu dùng tìm kiếm thông tin từ nhiều nguồn khác nhau, trong đó quảng cáo khuyến mãi đóng vai trò quan trọng. Tuy nhiên, không phải tất cả thông tin đều được tiếp nhận và hiểu đúng. Điều này dẫn đến sự cần thiết phải nghiên cứu sâu hơn về tâm lý người tiêu dùng và cách họ phản ứng với các chương trình khuyến mãi.
1.1. Lịch sử nghiên cứu vấn đề nhận thức của người tiêu dùng
Nghiên cứu về nhận thức người tiêu dùng đã có từ lâu, với nhiều công trình nghiên cứu nổi bật. Các nghiên cứu trước đây cho thấy rằng tác động của khuyến mãi đến hành vi tiêu dùng là rất lớn. Tuy nhiên, tại Việt Nam, các nghiên cứu về nhận thức của người tiêu dùng đối với khuyến mãi siêu thị vẫn còn hạn chế. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng người tiêu dùng tại TP.HCM có xu hướng mua sắm nhanh và ít lên kế hoạch, điều này có thể ảnh hưởng đến cách họ tiếp nhận thông tin khuyến mãi. Sự khác biệt trong thái độ đối với khuyến mãi giữa các nhóm tuổi và giới tính cũng cần được xem xét để hiểu rõ hơn về tâm lý người tiêu dùng.
1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến nhận thức của người tiêu dùng
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến nhận thức người tiêu dùng về khuyến mãi siêu thị. Đầu tiên là giá cả và khuyến mãi, khi người tiêu dùng thường có xu hướng tìm kiếm các sản phẩm có giá trị tốt nhất. Thứ hai, thông tin khuyến mãi từ các kênh truyền thông cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành nhận thức. Cuối cùng, tâm lý người tiêu dùng cũng ảnh hưởng đến cách họ đánh giá và phản ứng với các chương trình khuyến mãi. Việc hiểu rõ các yếu tố này sẽ giúp các nhà quản lý siêu thị thiết kế các chương trình khuyến mãi hiệu quả hơn, từ đó nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
II. Thực trạng nhận thức của người tiêu dùng đối với hoạt động khuyến mãi của siêu thị Sài Gòn Co
Thực trạng nhận thức người tiêu dùng về khuyến mãi siêu thị tại Co.opmart Sài Gòn cho thấy rằng người tiêu dùng có sự quan tâm lớn đến các chương trình khuyến mãi. Theo khảo sát, có đến 87% người tiêu dùng cho biết họ sẵn sàng mua hàng khuyến mãi. Tuy nhiên, mức độ hiểu biết về các chương trình khuyến mãi vẫn còn hạn chế. Nhiều người tiêu dùng không nắm rõ thông tin về giá cả và khuyến mãi, dẫn đến việc không tận dụng được các cơ hội mua sắm tốt. Điều này cho thấy cần có sự cải thiện trong việc truyền thông thông tin khuyến mãi đến tay người tiêu dùng.
2.1. Mức độ biết và hiểu của người tiêu dùng về khuyến mãi
Khảo sát cho thấy rằng mức độ biết của người tiêu dùng về các chương trình khuyến mãi tại siêu thị Co.opmart chỉ đạt mức trung bình. Nhiều người tiêu dùng không nhận thức được các chương trình khuyến mãi đang diễn ra, dẫn đến việc họ không tham gia. Hơn nữa, mức độ hiểu biết về các điều kiện và thể lệ của chương trình khuyến mãi cũng rất hạn chế. Điều này cho thấy rằng quảng cáo khuyến mãi cần được cải thiện để người tiêu dùng có thể tiếp cận thông tin một cách dễ dàng hơn.
2.2. Hành vi tham gia của người tiêu dùng với các hình thức khuyến mãi
Hành vi tham gia của người tiêu dùng đối với các hình thức khuyến mãi tại Co.opmart Sài Gòn cho thấy sự đa dạng trong cách thức tham gia. Nhiều người tiêu dùng tham gia vào các chương trình khuyến mãi như mua một tặng một, tích lũy điểm thưởng. Tuy nhiên, vẫn còn một bộ phận người tiêu dùng không tham gia do thiếu thông tin hoặc không tin tưởng vào các chương trình khuyến mãi. Điều này cho thấy rằng cần có các biện pháp để nâng cao sự hài lòng của khách hàng và khuyến khích họ tham gia nhiều hơn vào các hoạt động khuyến mãi.
