¾I HàC QUàC GIA HÀ NàI TR¯àNG ¾I HâC Y D¯þC NGUYÄN NH¯ S¡N NGHIÊN CĀU BÀO CH¾ VÀ ÁNH GIÁ MÀNG FILM CHĀA KHÁNG SINH ¾T TRÊN NIÊM M¾C MÂT KHÓA LUÀN TÞT NGHIÆP ¾I HâC NGÀNH D¯þC HâC HÀ NÞI - 2023 ¾I HàC QUàC GIA HÀ NàI TR¯àNG ¾I HâC Y D¯þC Ng°ái thÿc hiÇn: NGUYÄN NH¯ S¡N NGHIÊN CĀU BÀO CH¾ VÀ ÁNH GIÁ MÀNG FILM CHĀA KHÁNG SINH ¾T TRÊN NIÊM M¾C MÂT KHÓA LUÀN TÞT NGHIÆP ¾I HâC NGÀNH D¯þC HâC Khóa: QH. Y Ng°ái h°ßng d¿n: TS. TRÄN TUÂN HIÆP THS. NGUYÄN VN KHANH HÀ NÞI 3 2023 LàI CÀM ¡N ¿u tiên, em xin gÿi lßi cÁm ¢n chân thành ¿n các th¿y cô tr°ßng ¿i hác Y D°ÿc, ¿i hác Quác Gia Hà Nái ã d¿y dß, truyßn ¿t nhÿng ki¿n thÿc, kinh nghißm quý báu cho em trong suát nhÿng nm theo hác t¿i tr°ßng.
Em cing xin gÿi lßi cÁm ¢n ¿n các th¿y cô trong bá môn Bào ch¿ và Công nghß d°ÿc ph¿m ã t¿o ißu kißn ß em °ÿc thÿc hißn ß tài nghiên cÿu này. Em xin bày tß lòng kính tráng và sÿ bi¿t ¢n sâu s¿c ¿n TS. TrÅn TuÃn HiÇp (Tr°ßng ¿i hác Phenikaa) và ThS. NguyÅn Vn Khanh ã luôn nhißt tình chß bÁo, h°ßng d¿n và giúp ÿ em r¿t nhißu trong suát quá trình thÿc hißn và hoàn thành Khoá lu¿n.
Em cing qua ây xin gÿi lßi cÁm ¢n ¿n gia ình, b¿n bè và ng°ßi thân ã luôn á c¿nh bên ÿng há, áng viên em trong suát quá trình hác t¿p, nghiên cÿu và thÿc hißn khóa lu¿n. M¿c dù ã h¿t sÿc cá g¿ng, nh°ng ki¿n thÿc và kinh nghißm cÿa em còn h¿n ch¿ nên không thß tránh °ÿc nhÿng thi¿u sót. Kính mong nh¿n °ÿc nhÿng lßi nh¿n xét, góp ý cÿa các th¿y cô ß Khóa lu¿n tát nghißp cÿa em °ÿc hoàn thißn h¢n. Cuái cùng em xin kính chúc các th¿y cô luôn m¿nh khße, h¿nh phúc và thành công trong công vißc cing nh° trong cuác sáng.
Hà Nái, ngày tháng nm 2023 Sinh viên Nguyßn Nh° S¢n DANH MĀC CÁC CHĀ VI¾T TÂT STT Tÿ vi¿t tÃt Tÿ/cām tÿ Åy ÿ 1 ACN Acetonitril Hißp hái các nhà Hóa phân tích (Association of 2 AOAC Official Analytical Chemists) 3 CHF Chloramphenicol 4 EUD Eudragit S¿c ký lßng hißu nng cao 5 HPLC (High performance liquid chromatography) 6 HPMC Hydroxypropylmethylcellulose 7 LbL Kÿ thu¿t t¿o film tÿng lßp (Layer by layer) á lßch chu¿n t°¢ng ái (Relative standard 8 RSD deviation) 9 TLTK Tài lißu tham khÁo 10 CT Công thÿc 11 TCNSX Tiêu chu¿n nhà sÁn xu¿t 12 PEG Polyethylen glycol 13 PBS N°ßc muái ßm phosphat (Phosphate buffer saline) M¿t á quang o á b°ßc sóng 600nm 14 OD600 (Optical density, whilst 600) DANH MĀC BÀNG BIÂU BÁng 1. Mát sá d¿ng bào ch¿ cÿa chloramphenicol trên thß tr°ßng [7]. Mát sá nghiên cÿu vß màng film ¿t m¿t. Nguyên lißu, hóa ch¿t sÿ dÿng trong thÿc nghißm.
Thi¿t bß sÿ dÿng thÿc nghißm. BÁng thành ph¿n công thÿc bào ch¿ màng film. Bißu dißn á h¿p thÿ quang theo nßng á. pH bß m¿t các màng film (n=3).
Hàm ¿m các màng film (n=3). Chß sá tr°¢ng ná cÿa các màng film (n=3). á dày các màng film (n=3). á ßng ßu khái l°ÿng các màng film (n=3).
á truyßn quang cÿa các màng film (n=3). á hòa tan in vitro cÿa màng film (n=3). KhÁ nng kháng khu¿n cÿa màng film. 39 DANH MĀC HÌNH ÀNH Hình 1.
Công thÿc c¿u t¿o cÿa chloramphenicol. S¢ ß bào ch¿ màng film b¿ng ph°¢ng pháp bay h¢i dung môi. S¢ ß hß tháng sÁn xu¿t màng film b¿ng ph°¢ng pháp bay h¢i dung môi. S¢ ß quy trình ùn nóng chÁy ß sÁn xu¿t màng film.
Film °ÿc t¿o ra tÿ hß tháng máy ùn (a) sau ó °ÿc chuyßn sang công o¿n c¿t (b) và khuôn c¿t (c) °ÿc sÿ dÿng ß t¿o ra các lißu ¢n vß riêng l¿ (d), sau ó °ÿc óng gói vào túi gi¿y b¿c (e). S¢ ß bào ch¿ màng film b¿ng kÿ thu¿t phun ißn. S¢ ß bào ch¿ màng film b¿ng kÿ thu¿t ép. ß thß bißu dißn mái t°¢ng quan giÿa nßng á chloramphenicol và á h¿p thÿ quang o °ÿc t¿i b°ßc sóng 278 nm.
Hình Ánh các màng film. pH bß m¿t các màng film. Hàm ¿m các màng film. Chß sá tr°¢ng ná các màng film.
á dày cÿa các màng film. á ßng ßu khái l°ÿng các màng film. á truyßn quang các màng film. Hình Ánh SEM cÿa A.
Chloramphenicol nguyên lißu, B. Hình Ánh gáp phß giÁn ß nhißt vi sai DSC. Hình Ánh gáp phß hßng ngo¿i Chloramphenicol, Eudragit L100, HPMC K4M, K15M, K100M và các màng film. Hình Ánh phß nhißu x¿ tia X cÿa Chloramphenicol, Eudragit L100, màng film K4M, K15M và K100M.
ß thß hòa tan in vitro chloramphenicol cÿa ba màng film. 1 CH¯¡NG 1: TàNG QUAN. Tßng quan vß chloramphenicol. ¿c tính d°ÿc áng hác.
Mát sá d¿ng bào ch¿ trên thß tr°ßng. Tßng quan vß màng film. Thành ph¿n màng film. Ph°¢ng pháp bào ch¿.
Tßng quan vß màng film 2 lßp trong nghiên cÿu. Mát sá nghiên cÿu vß màng film ¿t m¿t. 17 CH¯¡NG 2: ÞI T¯þNG VÀ PH¯¡NG PHÁP NGHIÊN CĀU. Thi¿t bß, dÿng cÿ.
Ph°¢ng pháp nghiên cÿu. Nái dung nghiên cÿu. Xây dÿng ph°¢ng pháp ßnh l°ÿng chlorampenicol b¿ng ph°¢ng pháp o quang. Bào ch¿ màng film chÿa chloramphenicol.
ánh giá mát sá ¿c tính cÿa màng film. ánh giá á hòa tan in vitro. ánh giá tác dÿng kháng khu¿n cÿa màng film. Ph°¢ng pháp xÿ lý sá lißu.
26 CH¯¡NG 3: K¾T QUÀ. ßnh l°ÿng chloramphenicol b¿ng ph°¢ng pháp o quang. Xác ßnh b°ßc sóng h¿p thÿ cÿc ¿i cÿa chloramphenicol. °ßng chu¿n ßnh l°ÿng chloramphenicol b¿ng ph°¢ng pháp o quang.
ánh giá mát sá ¿c tính cÿa màng film. Chß sá tr°¢ng ná (SI).5 á ßng ßu khái l°ÿng. Kính hißn vi quét ißn tÿ (SEM). Ph°¢ng pháp phân tích nhißt quét vi sai (DSC).
o quang phß hßng ngo¿i (FT-IR). Phß nhißu x¿ tia X. ánh giá á hòa tan in vitro. ánh giá khÁ nng kháng khu¿n, kháng n¿m cÿa ch¿ ph¿m.
39 CH¯¡NG 4: BÀN LUÀN. Ph°¢ng pháp bào ch¿ màng film. Bào ch¿ công thÿc màng film. ¿c tính lý hóa màng film.
á hòa tan in vitro. KhÁ nng kháng khu¿n. 44 CH¯¡NG 5: K¾T LUÀN VÀ KI¾N NGHà. ã bào ch¿ °ÿc màng film ¿t m¿t chÿa ho¿t ch¿t và ánh giá mát sá ¿c tính lý hóa màng film bào ch¿ °ÿc.
ã ánh giá °ÿc á hòa tan in vitro và ho¿t tính kháng khu¿n cÿa màng film. 45 TÀI LIÆU THAM KHÀO. 46 ¾T VÂN À M¿t là c¢ quan có khÁ nng cháng chßu cao vßi các tác áng và ngo¿i v¿t tÿ bên ngoài nh° các lo¿i thuác men nhß c¿u t¿o phÿc t¿p và sÿ chuyên bißt hóa cÿa m¿t. Mát trong nhÿng v¿n ß khó khn nh¿t mà các nhà nghiên cÿu d°ÿc ph¿m phÁi ái m¿t là quÁn lý quá trình °a thuác qua m¿t [1].
Thuác nhß m¿t t¿i chß hißn là công thÿc thu¿n tißn nh¿t cho bßnh nhân, tuy nhiên, chß 5% lißu nhß thuác có thß xâm nh¿p vào tißn giác m¿c, các hàng rào áng và t)nh cÿa m¿t, trong khi không thß ¿t °ÿc sÿ giÁi phóng thuác liên tÿc và kéo dài [2]. Gel và thuác mÿ có thßi gian l°u t°¢ng ái dài, nh°ng cing nhanh chóng bß n°ßc m¿t làm loãng và rò rß ra ngoài làm giÁm sinh khÁ dÿng. Các hß °a thuác qua m¿t nh° film ã °ÿc phát trißn nh¿m kéo dài thßi gian l°u thuác trên m¿t. Màng film làm tng thßi gian ti¿p xúc vßi bß m¿t nhãn c¿u và do ó kéo dài thßi gian v¿n chuyßn thuác, giÁm tác dÿng toàn thân, cÁi thißn sÿ tuân thÿ cÿa bßnh nhân và tng sinh khÁ dÿng [3].
G¿n ây, film hai lßp ang °ÿc °a chuáng h¢n film mát lßp vì chúng mang l¿i sÿ k¿t hÿp các ¿c tính ác áo cÿa các thành ph¿n. Màng hai lßp có thß vÿa mang ¿c tính bám dính niêm m¿c thông qua lßp polyme bám dính niêm m¿c vÿa k¿t hÿp vßi lßp polyme giúp giÁi phóng thuác kißm soát [4]. Do tính °a ¿m cao, CHF có thß dß dàng xâm nh¿p qua lßp hàng rào trên m¿t, do ó r¿t hißu quÁ trong vißc cháng nhißm trùng m¿t [6]. Tuy nhiên, do khÁ nng hòa tan trong lipid, d°ÿc ch¿t dß dàng °ÿc h¿p thÿ vào hß tháng tu¿n hoàn và có thß gây các tác dÿng phÿ nh° thi¿u máu b¿t sÁn khi ti¿p xúc kéo dài.
Vißc °a CHF vào màng film có thß kéo dài thßi gian l°u trên giác m¿c và kißm soát giÁi phóng thuác, °ÿc kÿ váng s¿ kh¿c phÿc °ÿc h¿n ch¿ cÿa thuác nhß m¿t tr°ßc ây. H¢n nÿa, vißc giÁi phóng CHF tÿ tÿ s¿ giúp giÁm t¿n su¿t sÿ dÿng thuác, s¿ làm giÁm tÿ lß tác dÿng phÿ liên quan ¿n CHF [6]. Do ó ß tài: <Nghiên cāu bào ch¿ và ánh giá màng film chāa kháng sinh ¿t trên niêm m¿c mÃt= °ÿc ti¿n hành vßi hai mÿc tiêu sau ây. Bào ch¿ và ánh giá °ÿc mát sá ¿c tính màng film ¿t m¿t chÿa chloramphenicol.
ánh giá °ÿc á hòa tan in vitro và ho¿t tính kháng khu¿n cÿa màng film. 1 CH¯¡NG 1: TàNG QUAN 1. Táng quan vÁ chloramphenicol 1. Công thāc hóa hãc Hình 1.
Công thÿc c¿u t¿o cÿa chloramphenicol Mã ATC: J01B A01; D06A X02; D10A F03; G01A A05; S01A A01; S02A A01, S03A A08. Danh pháp: 2,2-dichloro-N-[(1R,2R)-1,3-dihydroxy-1-(4-nitrophenyl)propan- 2-yl]acetamide. Công thÿc phân tÿ: C11H12 Cl2N2O5. Khái l°ÿng phân tÿ: 171,2 g/mol [7].
Tính chÃt vÁt lý Bát k¿t tinh màu tr¿ng, tr¿ng xám ho¿c tr¿ng vàng hay tinh thß hình kim ho¿c phi¿n dài. Khó tan trong n°ßc, dß tan trong ethanol 96 % và trong propylen glycol. Nhißt á nóng chÁy: 149 -153°C (Thng hoa trong chân không) [8]. Tác dāng d°ÿc lý Chloramphenicol là kháng sinh ban ¿u °ÿc phân l¿p tÿ Streptomyces venezuelae, nay °ÿc sÁn xu¿t b¿ng ph°¢ng pháp tßng hÿp.
Chloramphenicol th°ßng có tác dÿng kìm khu¿n, nh°ng có thß dißt khu¿n á nßng á cao ho¿c ái vßi nhÿng vi khu¿n nh¿y cÁm cao. Chloramphenicol ÿc ch¿ tßng hÿp protein á nhÿng vi khu¿n nh¿y cÁm b¿ng cách g¿n vào tißu thß 50S cÿa ribosom. Thuác có cùng vß trí tác dÿng vßi erythromycin, clindamycin, lincomycin, oleandomycin và troleandomycin. Chloramphenicol cing ÿc ch¿ tßng hÿp protein á nhÿng t¿ bào tng sinh nhanh cÿa áng v¿t có vú; tác dÿng gây ÿc ch¿ tÿy x°¢ng có hßi phÿc cÿa chloramphenicol có thß là h¿u quÁ cÿa ÿc ch¿ tßng hÿp protein trong ty thß các t¿ bào tÿy x°¢ng.
2 Chloramphenicol có ho¿t tính ÿc ch¿ mißn dßch n¿u cho dùng toàn thân tr°ßc khi kháng nguyên kích thích c¢ thß; tuy v¿y, áp ÿng kháng thß có thß không bß Ánh h°áng áng kß khi dùng chloramphenicol sau kháng nguyên [7].