Nghiên cứu tác dụng ức chế vi khuẩn in vitro của nano bạc và dịch chiết bồ công anh trong điều trị viêm tử cung bò

• Tác giả: Nguyễn Thị Thúy
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Thanh Hải
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Thú Y
• Đề tài: Nghiên cứu tác dụng ức chế vi khuẩn in vitro và ứng dụng điều trị bệnh viêm tử cung bò của nano bạc và dịch chiết cây bồ công anh Lactuca indica L.
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Danh mục chữ viết tắt
• 1.3. Danh mục bảng
• 1.4. Danh mục hình ảnh
• 1.5. Trích yếu luận văn
• 1.6. Thesis abstract
• 1.7. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.8. Mục đích của đề tài
• 1.9. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. BỆNH VIÊM TỬ CUNG Ở TRÂU BÒ CÁI VÀ CHẨN ĐOÁN BỆNH
• 2.1.1. Viêm tử cung
• 2.1.2. Viêm nội mạc tử cung (Endometritis)
• 2.1.3. Viêm cơ tử cung (Myomestritis Puerperalis)
• 2.1.4. Viêm tương mạc tử cung (Perimestritis Puerperalis)
• 2.1.5. Viêm cổ tử cung (Cervitis)
• 2.2. Một số yếu tố ảnh hưởng đến bệnh viêm tử cung ở bò sữa
• 2.2.1. Vệ sinh thú y
• 2.2.2. Phương pháp phối giống
• 2.2.3. Quá trình đẻ
• 2.3. Hiện tượng kháng thuốc của vi khuẩn và tồn dư kháng sinh trong sản phẩm chăn nuôi
• 2.3.1. Hiện tượng kháng thuốc của vi khuẩn
• 2.3.2. Tồn dư kháng sinh trong sản phẩm chăn nuôi
• 2.4. Tình hình nghiên cứu bệnh viêm tử cung trên thế giới và tại Việt Nam
• 2.4.1. Tình hình nghiên cứu bệnh viêm tử cung trên thế giới
• 2.4.2. Tình hình nghiên cứu bệnh viêm tử cung tại Việt Nam
• 2.5. Tình hình nghiên cứu và sử dụng sản phẩm thảo dược trên thế giới và Việt Nam
• 2.5.1. Tình hình nghiên cứu và sử dụng sản phẩm thảo dược trên thế giới
• 2.5.2. Tình hình nghiên cứu và sử dụng sản phẩm thảo dược ở Việt Nam
• 2.6. Một số nghiên cứu ứng dụng thảo dược điều trị bệnh viêm tử cung
• 2.7. Dược liệu Bồ Công Anh
• 2.7.1. Nguồn gốc phân loại
• 2.7.2. Mô tả thực vật
• 2.7.3. Phân bố, thu hái và bào chế
• 2.7.4. Thành phần hóa học
• 2.8. Nano bạc và các ứng dụng trong nhân y và thú y
• 3. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.2. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2.2. Cao khô dược liệu Bồ công anh
• 3.2.3. Vi khuẩn nghiên cứu
• 3.3. Thiết bị, dụng cụ và hóa chất thí nghiệm
• 3.3.1. Thiết bị, dụng cụ
• 3.3.2. Hóa chất - môi trường
• 3.4. Nội dung nghiên cứu
• 3.4.1. Định tính flavonoid
• 3.4.2. Định tính tanin
• 3.4.3. Định tính alkaloid bằng thuốc thử chung
• 3.4.4. Định tính carotenoid
• 3.4.5. Định tính polyphenol
• 3.4.6. Định tính đường khử
• 3.4.7. Định tính chất nhầy
• 3.4.8. Định tính coumarin
• 3.4.9. Phương pháp đánh giá khả năng kháng khuẩn invitro của nano bạc
• 3.4.10. Phương pháp đánh giá khả năng kháng khuẩn in vitro của dịch chiết thực vật khi phối trộn với nano bạc
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung trên bò sữa ở một cố địa phương thuộc huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội
• 4.2. Kết quả phân lập và giám định thành phần vi khuẩn trong dịch tử cung của bò sữa
• 4.3. Kết quả xác định sự biến đổi về tổng số vi khuẩn hiếu khí có trong dịch tử cung của bò sữa
• 4.4. Kết quả xác định sự biến đổi về thành phần vi khuẩn hiếu khí có trong dịch viêm tử cung của bò sữa
• 4.5. Đánh giá hiệu suất và định tính các nhóm chất trong cao khô dịch chiết Bồ Công Anh sử dụng các dung môi tách chiết khác nhau
• 4.6. Hiệu suất tách chiết cao khô dịch chiết Bồ Công Anh sử dụng các dung môi tách chiết khác nhau
• 4.7. Định tính xác định một số nhóm hoạt chất hòa tan trong cao khô dịch chiết lá Bồ Công Anh
• 4.8. Đánh giá khả năng ức chế vi khuẩn in vitro của cao khô dịch chiết trong các dung môi khác nhau với vi khuẩn phân lập từ dịch viêm tử cung bò
• 4.9. Khả năng ức chế in vitro của cao khô dịch chiết sử dụng các dung môi khác nhau trên vi khuẩn Staphylococcus spp. phân lập từ dịch viêm tử cung bò
• 4.10. Khả năng ức chế in vitro của cao khô dịch chiết sử dụng các dung môi khác nhau trên vi khuẩn Streptococcus spp phân lập từ dịch viêm tử cung bò
• 4.11. Khả năng ức chế in vitro của cao khô dịch chiết sử dụng dung môi ethyl acetate trên vi khuẩn phân lập từ dịch viêm tử cung bò khi pha loãng
• 4.12. Đánh giá khả năng ức chế vi khuẩn Streptococcus spp. và Staphylococcus spp. của nano bạc
• 4.13. Đánh giá tác dụng ức chế vi khuẩn in vitro khi phối hợp nano bạc và cao dịch chiết Bồ Công Anh
• 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về nghiên cứu tác dụng của nano bạc và bồ công anh

Nghiên cứu tác dụng của nano bạc và dịch chiết bồ công anh trong điều trị viêm tử cung bò đang thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng khoa học. Viêm tử cung là một trong những bệnh phổ biến ở bò sữa, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và sức khỏe của đàn bò. Việc tìm kiếm các phương pháp điều trị hiệu quả và an toàn là rất cần thiết. Nano bạc, với tính chất kháng khuẩn mạnh mẽ, cùng với dịch chiết bồ công anh, được kỳ vọng sẽ mang lại giải pháp mới cho vấn đề này.

1.1. Tình hình viêm tử cung ở bò sữa tại Việt Nam

Viêm tử cung ở bò sữa là một vấn đề nghiêm trọng, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản và năng suất sữa. Theo thống kê, tỷ lệ mắc bệnh này có thể lên đến 30% trong một số đàn bò. Các yếu tố như vệ sinh kém, chế độ dinh dưỡng không hợp lý và stress có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

1.2. Lợi ích của việc sử dụng nano bạc trong thú y

Nano bạc đã được chứng minh có khả năng ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh. Việc sử dụng nano bạc trong điều trị viêm tử cung không chỉ giúp giảm thiểu tình trạng kháng thuốc mà còn nâng cao hiệu quả điều trị. Nghiên cứu cho thấy, nano bạc có thể tiêu diệt vi khuẩn trong dịch tử cung, từ đó cải thiện tình trạng sức khỏe của bò.

II. Vấn đề và thách thức trong điều trị viêm tử cung bò

Mặc dù có nhiều phương pháp điều trị viêm tử cung, nhưng việc sử dụng kháng sinh vẫn phổ biến. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh dẫn đến tình trạng kháng thuốc, gây khó khăn trong điều trị. Hơn nữa, tồn dư kháng sinh trong sản phẩm chăn nuôi đang là mối lo ngại lớn cho người tiêu dùng. Do đó, việc tìm kiếm các giải pháp thay thế an toàn và hiệu quả là rất cần thiết.

2.1. Tác động của kháng sinh đến sức khỏe động vật

Kháng sinh có thể gây ra nhiều tác dụng phụ cho bò, bao gồm rối loạn tiêu hóa và giảm sức đề kháng. Việc sử dụng kháng sinh không đúng cách có thể dẫn đến tình trạng kháng thuốc, làm giảm hiệu quả điều trị trong tương lai.

2.2. Tình trạng kháng thuốc của vi khuẩn trong chăn nuôi

Kháng thuốc đang trở thành một vấn đề nghiêm trọng trong ngành chăn nuôi. Vi khuẩn gây bệnh có khả năng phát triển kháng thuốc, làm cho việc điều trị trở nên khó khăn hơn. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của bò mà còn đến an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

III. Phương pháp nghiên cứu tác dụng của nano bạc và bồ công anh

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp phân lập vi khuẩn từ dịch tử cung bò và đánh giá khả năng ức chế của dịch chiết bồ công anh và nano bạc. Các mẫu dịch chiết được thử nghiệm với nhiều nồng độ khác nhau để xác định hiệu quả kháng khuẩn. Kết quả cho thấy, sự kết hợp giữa nano bạc và dịch chiết bồ công anh mang lại hiệu quả điều trị cao hơn so với việc sử dụng riêng lẻ.

3.1. Quy trình thu thập mẫu và phân lập vi khuẩn

Mẫu dịch tử cung được thu thập từ bò mắc bệnh viêm tử cung. Sau đó, các vi khuẩn gây bệnh được phân lập và xác định bằng các phương pháp vi sinh học hiện đại. Điều này giúp xác định chính xác loại vi khuẩn gây bệnh và lựa chọn phương pháp điều trị phù hợp.

3.2. Đánh giá khả năng kháng khuẩn của dịch chiết bồ công anh

Dịch chiết bồ công anh được chiết xuất bằng nhiều dung môi khác nhau để đánh giá khả năng kháng khuẩn. Kết quả cho thấy, dịch chiết từ bồ công anh có khả năng ức chế mạnh mẽ các chủng vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là Staphylococcus spp. và Streptococcus spp.

IV. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn

Kết quả nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng nano bạc kết hợp với dịch chiết bồ công anh có thể đạt tỷ lệ khỏi bệnh lên đến 88,89% trong điều trị viêm tử cung bò. Thời gian điều trị trung bình là 4 ngày, cho thấy hiệu quả nhanh chóng và an toàn. Điều này mở ra hướng đi mới trong việc điều trị bệnh viêm tử cung mà không cần sử dụng kháng sinh.

4.1. Tỷ lệ khỏi bệnh và thời gian điều trị

Nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ khỏi bệnh đạt 88,89% khi sử dụng dịch chiết bồ công anh kết hợp với nano bạc. Thời gian điều trị trung bình chỉ khoảng 4 ngày, cho thấy hiệu quả vượt trội so với các phương pháp truyền thống.

4.2. Ứng dụng trong thực tiễn chăn nuôi

Việc áp dụng phương pháp điều trị này trong thực tiễn chăn nuôi không chỉ giúp cải thiện sức khỏe đàn bò mà còn giảm thiểu tình trạng kháng thuốc. Điều này góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của nghiên cứu

Nghiên cứu về tác dụng của nano bạc và dịch chiết bồ công anh trong điều trị viêm tử cung bò đã mở ra hướng đi mới trong ngành thú y. Việc áp dụng các phương pháp điều trị an toàn và hiệu quả sẽ giúp giảm thiểu tình trạng kháng thuốc và bảo vệ sức khỏe động vật. Tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu để hoàn thiện và mở rộng ứng dụng của các phương pháp này.

5.1. Tầm quan trọng của nghiên cứu trong ngành thú y

Nghiên cứu này không chỉ có ý nghĩa trong việc điều trị viêm tử cung bò mà còn góp phần vào việc phát triển các phương pháp điều trị an toàn, hiệu quả cho các bệnh khác trong ngành thú y.

5.2. Hướng nghiên cứu tiếp theo

Cần tiếp tục nghiên cứu để xác định rõ hơn về cơ chế tác động của nano bạc và dịch chiết bồ công anh, cũng như mở rộng ứng dụng của chúng trong điều trị các bệnh khác ở động vật.