Đặt vấn đề Cùng với sự phát triển của đời sống vật chất, đời sống tinh thần và nhu cầu thưởng thức cái đẹp của con người không ngừng tăng lên. Con người khi được thả hồn vào thiên nhiên sẽ cảm thấy được thư dãn và thoải mái, lấy lại được cân bằng sau những giờ làm việc mệt mỏi và căng thẳng. Việc ngắm nhìn những bông hoa trên ban công hay những dải hoa bên đường phố là một ý tưởng tuyệt vời không chỉ đối với những ai sống nơi phố xá tấp nập. Từ thành thị đến nông thôn đều phát triển theo mô hình đô thị hóa.
Đời sống người dân cũng được cải thiện rõ rệt. Những ngôi nhà mái ngói phủ rêu được thay thế bằng những ngôi nhà cao tầng san sát nhau làm thu hẹp diện tích sân vườn. Do đó đã có rất nhiều hộ gia đình đã tận dụng khoẳng ban công để trồng hoa, cây cảnh để tô điểm thêm cho ngôi nhà của mình. Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu trồng hoa ngày một tăng nhanh, nhiều loài hoa ban công được ưa chuộng như đồng tiền, hoa hồng, hoa nhài.
đã được thị trường hoa cảnh coi là nhân tố chính cần được đầu tư, phát triển để mang lại lợi ích kinh tế. Dạ yến thảo (Petunia) được biết đến là nữ hoàng hoa ban công. Dạ yến thảo có hai dạng rủ và đứng để mọi người lựa chọn cho phù hợp với góc ban công mỗi căn hộ. Với ưu điểm màu sắc hoa phong phú, Dạ yến thảo mang lại rất nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
Chỉ cần khéo léo kết hợp ban công với cây cảnh hoa lá, bạn sẽ sơ hữu một không gian độc đáo, ấn tượng. Hoa Dạ yến thảo tại Việt Nam chủ yếu được trồng để phục vụ dịp tết Nguyên đán, chính vì thế, cần phải cung cấp cây giống vào tháng 6. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết vào tháng 6 rất nắng nóng, gây bất lợi cho việc gieo hạt. Cây mẹ của giống Dạ yến thảo tím chấm trắng cánh đơn tại Việt Nam cũng không phát triển được tốt trong điều kiện thời tiết nắng nóng nên gây khó khăn cho phương pháp nhân giống bằng cách giâm.
1 Khảo sát trên thị trường hoa Xuân Quan, Văn Giang, Hưng Yên cho thấy giá cây giống Dạ yến thảo Night Sky rơi vào khoẳng 7000 đồng tới 10000 đồng một cây giống. Vì vậy đề tài Nghiên cứu quy trình nhân nhanh In vitro giống Dạ Yến Thảo “Night Sky” được thực hiện nhằm mục tiêu cung cấp nguồn giống Dạ yến thảo Night Sky một cách chủ động và giá thành phù hợp cho người trồng hoa tại khu vực quanh Hà Nội và các vùng lân cận. Mục đích và yêu cầu của đề tài nghiên cứu 1. Mục đích Nghiên cứu và hoàn thiện quy trình nhân giống Dạ yến thảo “Night Sky” bằng phương pháp nuôi cấy in vitro nhằm tạo ra số lượng lớn giống cung cấp cho thị trường.
Yêu cầu Xác định được nồng độ, thời gian chất khử trùng tốt nhất. Xác định nồng độ các chất điều hòa sinh trưởng phù hợp. Xác định được giá thể phù hợp để ra cây Dạ yến thảo. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.Giới thiệu về cây Dạ yến thảo tím đốm trắng cánh đơn 2.Vị trí, phân loại Giới: Plantae (thực vật) Giới phụ: Tracheobinta Ngành: Magnoliophyta Ngành phụ: Spermatophyta Lớp: Magnoliopsida Lớp phụ: Asteridae Bộ: Solanales Họ: Solanaseae Giống: Petunia Tên thương mại: Petunia hybrida “night sky” Tên Việt Nam: Dã yến thảo, Dã yên thảo, Dạ yến thảo.
Hoa Dạ yến thảo tím đốm trắng 3 2.Đặc điểm thực vật học Cây Dạ yến thảo tím đốm trắng cánh đơn có tên khoa học là Petunia hybrida.Tên thương mại là: Petunia hybrida “Night Sky”. Dạ yến thảo có nguồn gốc từ các nước Nam Mỹ. Đặc điểm hình thái, sinh lý: Thân, tán, lá: cây hoa Dạ yến thảo là cây thân cỏ, sống hằng năm, cây cao 15-30 cm. Thân mềm, phủ đầy lông mịn, nhánh cây được phân ra từ các nách lá thật, một nách lá có thể phân nhiều nhánh.
Lá đơn, mọc cách, mặt trên và mặt dưới của lá phủ lớp lông mịn. Lá hình trái xoan, thuôn đều, mềm mại, mép nguyên không răng cưa, màu xanh bóng. Hoa: nhỏ, đơn độc mọc ở nách lá, trên một cọng dài 2-3cm, đài hoa cao 1- 2,5cm. Hoa lưỡng tính gồm 5 tiểu thùy gắn ở phần dưới của ống vành.
Cánh đài hợp ở gốc, còn lại ở quả, cánh tràng hợp thành ống loe rộng ở đỉnh, nổi rõ các gân thùy. Quả nang hai mảnh, nhiều hạt. Tốc độ sinh trưởng của hoa Dạ yến thảo nhanh. Hoa có hình phễu, nhưng các loại Dạ yến thảo lai tạo có hình dáng đa dạng và phong phú hơn nhiều.
Ví dụ như hoa cánh đơn, hoa cánh kép với mép có viền và gợn sóng, mép có hình cung nhọn ở giữa. Hoa có thể có sọc, đốm hoặc viền quanh cánh với nhiều màu sắc khác nhau như đỏ tía, màu hoa cà, màu oải hương, hồng, đỏ, trắng, tím, vàng, cam. Một số loài Dạ yến thảo trong tự nhiên Dạ yến thảo là cây nhất niên, nở hoa vào mùa hè. Dạ yến thảo ưa sáng, sẽ trở nên mảnh khảnh và ít hoa nếu trồng trong tối.
Cây thích hợp với điều kiện độ ẩm vừa phải, có thể sống trong điều kiện hơi khô nhưng không thích ứng với điều kiện ngập úng. Cây thích hợp với khí hậu nóng ẩm, không chịu được nhiệt độ quá lạnh hay quá nóng. Dạ yến thảo trồng được trên hầu hết các loại đất, nhưng tốt nhất là đất màu mỡ, đất có pH từ 6,0-7,0. Bấm đọt để kích thích cây đâm nhánh tạo độ rũ cho cây, nếu cây ốm yếu hay sau khi cho hoa rộ thì cũng nên tỉa bớt lá để cây phục hồi lại.
5 Dạ yến thảo thường bị chết vì úng nước, vì vậy cần tưới nước đúng liều lượng, không tưới nước lên lá và nụ tránh làm thối lá và nụ, cải thiện điều kiện vệ sinh và duy trì độ ẩm thích hợp. Ngoài ra, Dạ yến thảo thường bị héo rũ do nấm, bị thối nhũn do vi khuẩn cũng như sâu, sên, rệp cắn phá. Một số bệnh virus cũng ảnh hưởng nhiều đến cây như làm biến dạng lá, cây chậm phát triển, hoa không có màu và hình dạng thay đổi, thân tàn lụi liên tục, thối đỉnh, lá có những sọc xanh sáng, bị lốm đốm và héo, có khi kết dính thành cụm.Nguồn gốc, phân bố Hoa Dạ yến thảo thuộc chi 35 của một loài thực vật có hoa, liên quan chặt chẽ với cây thuốc lá, cà chua, khoai tây và ớt thuộc họ cà (Solanaceae). Cây hoa Dạ yến thảo có nguồn gốc từ các nước miền Nam châu Mỹ, hiện nay được gây trồng rộng rãi ở các bãi cỏ, các khu đất ruộng, vườn hoa khắp nước ta.
ở miền Bắc, hoa nở vào dịp hè thu, còn ở miền Nam, hoa nở vào dịp Tết. Cây có nhiều tên gọi khác nhau, theo Phạm Hoàng Hộ (2000) cây có tên là cây hoa cà. Đây là một cây lai mà tổ tiên có từ nhiều loài khác nhau của chi petunia, ví như P.axillaris BSP (Large White Petunia) hoa dạng ống hẹp, màu trắng hoặc P.virolacea Lindl (Violet-flowered Petunia) hoa dạng ống dài, thùy rộng, màu tím. Ngày nay, các nhà vườn từ loài lai này còn cho ra các dạng hoa kép hay cánh hoa xòe ngón rất đẹp.
Một số đặc điểm của cây hoa Dạ yến thảo 2. Các loại Dạ yến thảo Grandifloras: hoa lớn, nhiều hoa có đường kính đến 12,5cm, gồm cả dạng hoa đơn hoặc hoa kép. Một vài giống hoa đơn có cánh gợn sóng hoặc viền, tân leo, có xu hướng lan rộng ra xung quanh. Do hoa lớn, nhiều và thường úp xuống nên dễ bị thối trong thời tiết nóng và ẩm, nếu muốn trồng loại này thì phải chăm sóc kĩ.
Những giống hoa Grandifloras phổ biến: Supercascade, Super magric, Ultra, Storm và Falcon. 6 Multifloras: hoa nhỏ, đường kính khoẳng 5-7,5 cm, nhiều hoa, gồm cả dạng hoa đoen và hoa kép. Multiflora sống mạnh mẽ chịu được nhiệt dộ cao lẫn sương giá, kháng được bệnh thối cánh hoa. Floribundas: đây là dạng trung gian giữa Grandifloras và Multiflora.
Nhóm này trổ hoa nhiều như Multiflora và kích thước hoa trung bình. Một số dạng hoa phổ biến: Celebrity, Madness, Double Madness. Millifloras: cây nhỏ, dạng bụi rậm rạp, cho nhiều hoa có đường kính từ 2,5-3,5 cm. Chúng thích hợp để trồng trên các ụ đất hoặc trong các giỏ treo.
Fantasy là một dạng trong nhóm này. Spreading Petunias: loài này phát triển chậm nhưng có thể trải rộng ra từ 0,9-1,2 cm. Hoa có nhiều màu sắc, thích hợp để trồng ở bồn hoa cửa sổ hoặc trong nhóm này còn có “Wave” và “Laura Bush”. Cách trồng Dạ yến thảo Dạ yến thảo là loài hoa rất dễ trồng, dễ sống nhưng cũng rất dễ lụi tàn nếu không được chăm sóc cẩn thận.
Hoa khỏe mạnh, cứng cáp, liên tục nở thêm nhiều hoa mới trong thời gian trung bình là 3-4 tháng. Hoa mang vẻ đẹp tinh tế, sang trọng, rất thích hợp trồng trên ban công, tán hoa có thể rủ xuống tới 40 cm. Khi gieo hạt cần phải gieo hạt trong nhà vào những khay nhỏ và mang trồng ngoài vườn khi hết sương giá. Khi trồng ngoài vườn cần để khoẳng cách giữa các cây từ 30-45 cm, nếu không có khoẳng không gian rộng thì người trồng cũng có thể gieo hạt và trồng luôn trong chậu.
Tuy nhiên, với Dạ yến thảo dạng bụi, người trồng cần lưu ý nên chọn những chiếc chậu có kích thước lớn. Sau đó nên ngắt ngọn để kích thích cây mọc thành bụi. Khi cây có giấu hiệu già hóa, người trồng cần cắt thân khẳng 15 cm tính từ cuống hoa khi thấy các cánh hoa lan dài, hoặc mọc không đều, xô lệch vào giữa mùa hoa. Dạ yến thảo là cây ưa sáng.
Cây cần tưới nước thường xuyên và vừa phải, không nhiều quá nhưng cũng không để đất khô quá. Dạ yến thảo có hoa liên tục, hết đợt này đến đợt khác, dễ tìm các loại giống , dễ trồng và dễ chăm sóc. 7 Tránh đặt cây nơi có gió lớn, cây hoa dễ bị tổn thương. Khi cây già cỗi có biểu hiện lá nhỏ, cành gầy, sắc hoa không thắm, cần bổ sung thêm phân đạm và tổng hợp dinh dưỡng vi lượng.
Mỗi buổi sáng, nên tưới cây, nhặt lá Dạ yến thảo khô, héo vì để lâu sẽ dễ khiến cây ngập úng. Khi trồng cây, bạn cũng nên quan tâm một chút đến thời tiết trong ngày, nếu trời nắng to hoặc mưa to, nên chuyển cây vào trong nhà để đảm bảo cây và hoa được tươi tốt lâu hơn. Nhược điểm của hoa Dạ yến thảo - Là cây thân thảo, nhạy cảm đặc biệt trước các thay đổi của thời tiết và nhiệt độ cao. - Không chịu được mưa nhiều, không chịu úng.