Luận văn tốt nghiệp: Ảnh hưởng của phân bón NPK đến năng suất và chất lượng giống sắn nếp năm 2019

• Tác giả: Tạ Phương Trà
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Viết Hưng
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Phân Bón NPK Đến Năng Suất Và Chất Lượng Của Giống Sắn Nếp Năm 2019
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Yêu cầu nghiên cứu
• 1.4. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học
• 1.5. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học, giá trị dinh dưỡng của cây sắn
• 2.1.1. Cơ sở khoa học
• 2.1.2. Giá trị dinh dưỡng của sắn
• 2.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ sắn trên thế giới và Việt Nam
• 2.2.1. Tình hình sản xuất sắn trên thế giới
• 2.2.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ sắn tại Việt Nam
• 2.2.3. Tình hình sản xuất sắn tại Thái Nguyên
• 2.2.4. Tình hình nghiên cứu về dinh dưỡng cho sắn trên Thế giới và Việt Nam
• 2.2.4.1. Tình hình nghiên cứu dinh dưỡng cho sắn trên thế giới
• 2.2.4.2. Tình hình nghiên cứu dinh dưỡng cho sắn ở Việt Nam
• 2.2.5. Sự cần thiết phải bón phân cân đối và hợp lý
• 2.2.6. Tác dụng của bón phân cân đối và hợp lý
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Bố trí thí nghiệm
• 3.4.2. Phương pháp trồng và chăm sóc
• 3.4.3. Các chỉ tiêu theo dõi về sinh trưởng
• 3.4.4. Phương pháp tính toán và xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 4.1. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến tốc độ sinh trưởng của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm năm 2019
• 4.2. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến tỉ lệ mọc mầm của giống sắn tham gia thí nghiệm
• 4.3. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm
• 4.4. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến tốc độ ra lá của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm
• 4.5. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến tuổi thọ lá của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm
• 4.6. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến một số đặc điểm nông sinh học của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm năm 2019
• 4.6.1. Chiều cao thân chính
• 4.6.2. Chiều dài các cấp cành
• 4.6.3. Chiều cao cây cuối cùng
• 4.6.4. Đường kính gốc
• 4.6.5. Tổng số lá trên cây
• 4.7. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến các yếu tố cấu thành năng suất của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm năm 2019
• 4.7.1. Chiều dài củ
• 4.7.2. Đường kính củ
• 4.7.3. Số củ trên gốc
• 4.7.4. Khối lượng củ trung bình trên gốc
• 4.8. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến mức độ nhiễm sâu bệnh của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm năm 2019
• 4.9. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến năng suất củ tươi, năng suất thân lá, năng suất sinh vật học của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm năm 2019
• 4.9.1. Năng suất củ tươi
• 4.9.2. Năng suất thân lá
• 4.9.3. Năng suất sinh vật học
• 4.10. Chỉ số thu hoạch
• 4.11. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến chất lượng (tỷ lệ chất khô, tỷ lệ tinh bột, năng suất củ khô và năng suất tinh bột) của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm năm 2019
• 4.11.1. Tỷ lệ chất khô
• 4.11.2. Năng suất củ khô
• 4.11.3. Tỷ lệ tinh bột
• 4.11.4. Năng suất tinh bột
• 4.12. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của tổ hợp phân bón NPK đến hiệu quả kinh tế của giống sắn nếp tham gia thí nghiệm năm 2019
• 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Ảnh hưởng của phân bón NPK đến năng suất sắn nếp

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng phân bón NPK có tác động tích cực đến năng suất sắn nếp. Các thí nghiệm cho thấy, khi sử dụng tổ hợp phân bón NPK hợp lý, năng suất củ tươi và năng suất sinh vật học của giống sắn nếp tăng lên rõ rệt. Cụ thể, năng suất củ tươi đạt mức cao nhất khi bón phân theo tỷ lệ 1:1:1, cho thấy sự cân bằng giữa các yếu tố dinh dưỡng là rất quan trọng. Theo số liệu thu thập được, năng suất củ tươi có thể đạt tới 20 tấn/ha, cao hơn 15% so với các phương pháp bón phân truyền thống. Điều này chứng tỏ rằng việc áp dụng phân bón NPK không chỉ nâng cao năng suất cây trồng mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm.

1.1. Tác động của phân bón NPK đến sinh trưởng

Kết quả nghiên cứu cho thấy phân bón NPK có ảnh hưởng rõ rệt đến tốc độ sinh trưởng của giống sắn nếp. Cụ thể, chiều cao cây và số lượng lá trên cây tăng lên đáng kể khi bón phân NPK. Sự phát triển này không chỉ giúp cây sắn có khả năng chống chịu tốt hơn với sâu bệnh mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình quang hợp. Theo thống kê, chiều cao cây tăng trung bình 30% so với nhóm không bón phân. Điều này cho thấy rằng việc sử dụng phân bón NPK là một yếu tố quyết định trong việc nâng cao năng suất cây trồng.

II. Chất lượng củ sắn nếp

Chất lượng củ sắn nếp cũng được cải thiện đáng kể nhờ vào việc sử dụng phân bón NPK. Nghiên cứu cho thấy tỷ lệ chất khô và tỷ lệ tinh bột trong củ sắn nếp tăng lên khi bón phân NPK. Cụ thể, tỷ lệ chất khô đạt 35% và tỷ lệ tinh bột đạt 28%, cao hơn so với các mẫu không bón phân. Điều này không chỉ nâng cao giá trị dinh dưỡng của củ sắn mà còn tăng khả năng tiêu thụ trên thị trường. Theo các chuyên gia, việc cải thiện chất lượng củ sắn nếp sẽ giúp nông dân có thể bán sản phẩm với giá cao hơn, từ đó nâng cao thu nhập.

2.1. Tác động đến tỷ lệ tinh bột

Tỷ lệ tinh bột trong củ sắn nếp là một yếu tố quan trọng quyết định đến giá trị kinh tế của sản phẩm. Nghiên cứu cho thấy rằng việc bón phân bón NPK không chỉ làm tăng năng suất mà còn cải thiện tỷ lệ tinh bột. Cụ thể, tỷ lệ tinh bột trong củ sắn nếp tăng lên 28% khi bón phân NPK theo tỷ lệ 1:1:1. Điều này cho thấy rằng việc áp dụng phân bón NPK là cần thiết để nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

III. Hiệu quả kinh tế từ việc sử dụng phân bón NPK

Việc áp dụng phân bón NPK không chỉ mang lại lợi ích về năng suất và chất lượng mà còn có tác động tích cực đến hiệu quả kinh tế. Nghiên cứu cho thấy rằng nông dân sử dụng phân bón NPK có thể tăng lợi nhuận lên đến 30% so với những người không sử dụng. Điều này cho thấy rằng đầu tư vào phân bón NPK là một quyết định đúng đắn cho nông dân, giúp họ cải thiện thu nhập và ổn định cuộc sống. Hơn nữa, việc sử dụng phân bón hợp lý còn giúp bảo vệ môi trường, giảm thiểu ô nhiễm đất và nước.

3.1. Tính toán chi phí và lợi nhuận

Khi tính toán chi phí và lợi nhuận từ việc sử dụng phân bón NPK, nông dân cần xem xét các yếu tố như giá thành phân bón, năng suất thu hoạch và giá bán sản phẩm. Nghiên cứu cho thấy rằng chi phí đầu tư cho phân bón NPK có thể được bù đắp nhanh chóng nhờ vào việc tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Cụ thể, với mỗi 1 triệu đồng đầu tư vào phân bón, nông dân có thể thu về lợi nhuận lên đến 1,3 triệu đồng. Điều này chứng tỏ rằng việc sử dụng phân bón NPK không chỉ mang lại lợi ích về mặt sản xuất mà còn về mặt kinh tế.