Luận văn thạc sĩ về nâng cao năng lực cạnh tranh công ty lương thực Long An đến năm 2020

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nâng cao năng lực cạnh tranh công ty lương thực long an đến năm 2020 luận văn thạc sĩ, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp hoàn

• Tác giả: Phan Thị Ngọc Dung
• Người hướng dẫn: TS. Huỳnh Thanh Tú
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế TP. HCM
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Công Ty Lương Thực Long An Đến Năm 2020
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH
• 1.1. Khái niệm về năng lực cạnh tranh
• 1.2. Lợi thế cạnh tranh
• 1.3. Năng lực cạnh tranh
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY LƯƠNG THỰC LONG AN
• 2.1. Tổng quan về Công ty Lương thực Long An
• 2.2. Phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh của CTLTLA
• 2.3. Đánh giá tác động của các nhân tố bên ngoài
• 2.4. Nhược điểm
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY LƯƠNG THỰC LONG AN ĐẾN NĂM 2020
• 3.1. Sứ mạng, mục tiêu
• 3.2. Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của CTLTLA
• 3.3. Đối với Chính phủ, Bộ nông nghiệp-PTNT, Bộ công thương
• 3.4. Đối với Tổng công ty Lương thực MiềnNam
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng quan về nâng cao năng lực cạnh tranh công ty lương thực Long An

Công ty Lương thực Long An (CTLTLA) là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành lương thực tại Việt Nam. Việc nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty không chỉ giúp duy trì vị thế trên thị trường mà còn tạo ra giá trị bền vững cho doanh nghiệp. Trong bối cảnh toàn cầu hóa và cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc cải thiện năng lực cạnh tranh trở thành một yêu cầu cấp thiết. Nghiên cứu này sẽ phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của CTLTLA và đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm nâng cao năng lực này.

1.1. Khái niệm và tầm quan trọng của năng lực cạnh tranh

Năng lực cạnh tranh được hiểu là khả năng của doanh nghiệp trong việc tạo ra sản phẩm và dịch vụ có giá trị cao hơn so với đối thủ. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp chiếm lĩnh thị trường mà còn đảm bảo sự phát triển bền vững. Theo Michael Porter, lợi thế cạnh tranh là yếu tố quyết định đến sự thành công của doanh nghiệp trong môi trường cạnh tranh.

1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của CTLTLA

Năng lực cạnh tranh của CTLTLA bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như nguồn nhân lực, công nghệ, quản lý chất lượng và uy tín thương hiệu. Việc phân tích các yếu tố này sẽ giúp xác định điểm mạnh và điểm yếu của công ty, từ đó đưa ra các giải pháp phù hợp.

II. Thách thức trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh công ty lương thực Long An

CTLTLA đang phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh. Các yếu tố như sự biến động của thị trường, chi phí sản xuất tăng cao và áp lực từ các đối thủ cạnh tranh là những vấn đề cần được giải quyết. Đặc biệt, trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế toàn cầu, việc duy trì và phát triển năng lực cạnh tranh trở nên khó khăn hơn bao giờ hết.

2.1. Tác động của môi trường kinh tế đến năng lực cạnh tranh

Môi trường kinh tế có ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh của CTLTLA. Sự biến động của giá cả nguyên liệu, chi phí lao động và các yếu tố khác có thể làm giảm khả năng cạnh tranh của công ty. Việc phân tích các yếu tố này sẽ giúp công ty có những điều chỉnh kịp thời.

2.2. Cạnh tranh từ các đối thủ trong ngành

CTLTLA đang phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các công ty lương thực khác trong khu vực. Việc hiểu rõ về đối thủ cạnh tranh, từ chiến lược giá cả đến chất lượng sản phẩm, sẽ giúp CTLTLA có những chiến lược phù hợp để nâng cao năng lực cạnh tranh.

III. Phương pháp nâng cao năng lực cạnh tranh công ty lương thực Long An

Để nâng cao năng lực cạnh tranh, CTLTLA cần áp dụng một số phương pháp cụ thể. Các giải pháp này không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất và quản lý. Việc đầu tư vào công nghệ mới và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cũng là những yếu tố quan trọng.

3.1. Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực

Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực là một trong những giải pháp quan trọng để nâng cao năng lực cạnh tranh. Việc nâng cao kỹ năng cho nhân viên sẽ giúp cải thiện hiệu suất làm việc và chất lượng sản phẩm.

3.2. Đổi mới công nghệ trong sản xuất

Đầu tư vào công nghệ mới sẽ giúp CTLTLA nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Việc áp dụng công nghệ tiên tiến trong quy trình sản xuất không chỉ giảm chi phí mà còn tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về năng lực cạnh tranh

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nâng cao năng lực cạnh tranh của CTLTLA không chỉ mang lại lợi ích cho công ty mà còn góp phần vào sự phát triển của ngành lương thực Việt Nam. Các giải pháp được đề xuất đã được áp dụng và cho thấy hiệu quả tích cực trong việc cải thiện năng lực cạnh tranh của công ty.

4.1. Kết quả khảo sát năng lực cạnh tranh của CTLTLA

Kết quả khảo sát cho thấy rằng CTLTLA đã có những cải tiến đáng kể trong năng lực cạnh tranh. Các yếu tố như chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng và quản lý chất lượng đã được nâng cao, giúp công ty tạo dựng được uy tín trên thị trường.

4.2. Ứng dụng các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh

Các giải pháp đã được áp dụng thành công tại CTLTLA, từ việc cải tiến quy trình sản xuất đến nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng. Những thay đổi này đã giúp công ty tăng trưởng doanh thu và mở rộng thị trường.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của công ty lương thực Long An

Việc nâng cao năng lực cạnh tranh là một quá trình liên tục và cần sự nỗ lực không ngừng từ CTLTLA. Trong tương lai, công ty cần tiếp tục đầu tư vào công nghệ, phát triển nguồn nhân lực và cải thiện chất lượng sản phẩm để duy trì vị thế cạnh tranh trên thị trường.

5.1. Tương lai của CTLTLA trong ngành lương thực

CTLTLA có tiềm năng lớn để phát triển trong ngành lương thực. Việc áp dụng các chiến lược nâng cao năng lực cạnh tranh sẽ giúp công ty không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ trong tương lai.

5.2. Đề xuất chính sách hỗ trợ từ nhà nước

Để nâng cao năng lực cạnh tranh cho CTLTLA, cần có sự hỗ trợ từ các cấp chính quyền. Các chính sách hỗ trợ về tài chính, công nghệ và đào tạo nguồn nhân lực sẽ giúp công ty phát triển bền vững.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Trong bối cảnh Việt Nam chính thức gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) từ năm 2007, năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp trở thành yếu tố sống còn để tồn tại và phát triển trên thị trường toàn cầu. Đặc biệt, ngành lương thực, với mặt hàng chủ lực là gạo, đang đối mặt với nhiều thách thức như biến động giá cả, chi phí đầu vào tăng cao và cạnh tranh gay gắt từ các doanh nghiệp trong khu vực. Công ty Lương thực Long An (CTLTLA) là một trong những doanh nghiệp nhà nước hàng đầu tại Đồng bằng sông Cửu Long, đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng lương thực quốc gia. Nghiên cứu này tập trung phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh của CTLTLA trong giai đoạn 2009-2012, đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh đến năm 2020 nhằm giúp công ty duy trì vị thế và phát triển bền vững.

Mục tiêu nghiên cứu bao gồm hệ thống hóa cơ sở lý luận về năng lực cạnh tranh trong ngành lương thực, đánh giá năng lực nội tại và các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến CTLTLA, từ đó đề xuất các giải pháp thiết thực. Phạm vi nghiên cứu tập trung tại tỉnh Long An, với dữ liệu thu thập từ năm 2009 đến 2012 và khảo sát thực hiện vào tháng 01 năm 2013. Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc cung cấp cơ sở khoa học cho các nhà quản lý và các cấp chính quyền trong việc hoạch định chính sách phát triển ngành lương thực, đồng thời góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của CTLTLA.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên lý thuyết về năng lực cạnh tranh của Michael Porter, trong đó chuỗi giá trị doanh nghiệp được phân tích thành các hoạt động chính và hỗ trợ nhằm tạo ra giá trị gia tăng cho khách hàng. Các hoạt động chính gồm: đầu vào, sản xuất, đầu ra, marketing và dịch vụ hậu mãi; các hoạt động hỗ trợ bao gồm nguồn nhân lực, cơ sở hạ tầng, phát triển công nghệ và kiểm soát mua sắm.

Ngoài ra, nghiên cứu áp dụng mô hình năm áp lực cạnh tranh của Porter để đánh giá tác động của môi trường vi mô gồm đối thủ cạnh tranh, nhà cung cấp, khách hàng, sản phẩm thay thế và đối thủ tiềm năng. Các yếu tố môi trường vĩ mô như kinh tế, chính trị - pháp luật, văn hóa xã hội và công nghệ cũng được xem xét để đánh giá toàn diện năng lực cạnh tranh của CTLTLA.

Các khái niệm chính được sử dụng gồm: năng lực cạnh tranh, lợi thế cạnh tranh, năng lực cốt lõi, chuỗi giá trị, và các tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh như nguồn nhân lực, kho bảo quản, sản xuất chế biến, quản trị tài chính, marketing, công nghệ và thương hiệu.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp kết hợp định tính và định lượng. Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ báo cáo hoạt động sản xuất kinh doanh của CTLTLA và các công ty lương thực khác trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long giai đoạn 2009-2012.

Phương pháp định tính bao gồm phỏng vấn chuyên gia, ban lãnh đạo, trưởng phòng và nhân viên các xí nghiệp trực thuộc CTLTLA để thu thập ý kiến về năng lực cạnh tranh. Phương pháp định lượng được thực hiện qua khảo sát 150 khách hàng sử dụng sản phẩm gạo của CTLTLA tại tỉnh Long An, với 136 phiếu hợp lệ được phân tích bằng phần mềm Excel. Bảng câu hỏi sử dụng thang đo Likert 5 bậc để đánh giá 9 tiêu chí năng lực cạnh tranh với 38 biến quan sát.

Cỡ mẫu khảo sát gồm 30 chuyên gia nội bộ và 150 khách hàng bên ngoài, đảm bảo tính đại diện và độ tin cậy. Phân tích dữ liệu tập trung vào tính toán điểm trung bình, so sánh với các đối thủ cạnh tranh trong Tổng công ty Lương thực Miền Nam (TCTLTMN) để xác định điểm mạnh, điểm yếu của CTLTLA.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Nguồn nhân lực: CTLTLA có tổng số lao động 704 người, đứng đầu trong nhóm 5 doanh nghiệp lương thực mạnh tại khu vực. Tỷ lệ lao động có trình độ từ trung học trở lên đạt 89.18%, cao hơn các đối thủ như CTLTĐT (80.51%) và CTLTTG (77.21%). Thu nhập trung bình lao động đạt 9.201 triệu đồng/người/năm, cao nhất trong nhóm. Điểm đánh giá năng lực nhân sự đạt 4.07/5, thể hiện môi trường làm việc thân thiện và chính sách phát triển nhân lực tốt. Tuy nhiên, nhân viên chưa cung cấp đầy đủ thông tin cho khách hàng (3.53/5 điểm), đây là điểm yếu cốt lõi.

2. Năng lực kho bảo quản: CTLTLA sở hữu diện tích kho bảo quản 78.368 m² với sức chứa 150.083 tấn, đứng thứ ba trong nhóm sau CTLTTG (199.69 điểm) và CTLTĐT (180.23 điểm). Công ty đã đầu tư 33,497 tỷ đồng vào mở rộng kho tàng và trang thiết bị hỗ trợ năm 2012. Điểm đánh giá năng lực kho bảo quản đạt 4.68/5, thể hiện hệ thống kho dự trữ và bảo quản lúa gạo hiệu quả. Tuy nhiên, tỷ lệ kho chứa gạo chiếm áp đảo so với kho chứa lúa, không phù hợp với chủ trương xây dựng kho tạm trữ lúa gạo của Chính phủ.

3. Năng lực sản xuất chế biến: CTLTLA trang bị 4 dây chuyền máy xay với công suất 36,96 ngàn tấn, máy tách màu công suất 51 tấn/giờ, đứng đầu trong nhóm. Quy trình sản xuất áp dụng công nghệ tiên tiến, đạt điểm đánh giá 4.78/5. Công ty đã đầu tư công nghệ sấy tháp công suất 10 tấn/giờ và các thiết bị đóng gói hiện đại. Tuy nhiên, năng suất máy xát-đánh bóng 87 tấn/giờ thấp hơn CTLTTG (131 tấn/giờ), đồng thời chưa có chiến lược phát triển dài hạn rõ ràng.

4. Năng lực quản trị tài chính: CTLTLA có tỷ lệ nợ trên tổng tài sản thấp, tỷ suất lợi nhuận ròng trên vốn chủ sở hữu (ROE) đạt 13.23%, cao nhất trong nhóm. Điểm đánh giá năng lực tài chính đạt 4.69/5, thể hiện tình hình tài chính lành mạnh, khả năng kiểm soát nợ tốt và sử dụng vốn hiệu quả. Công ty đã tiết kiệm được 5,367 tỷ đồng trong quản lý và đầu tư năm 2012. Tuy nhiên, doanh thu và hiệu quả tài chính chưa ổn định, chưa tương xứng với quy mô hoạt động.

Thảo luận kết quả

Kết quả cho thấy CTLTLA có nhiều điểm mạnh nổi bật như nguồn nhân lực chất lượng cao, hệ thống kho bảo quản hiện đại và năng lực tài chính vững chắc, tạo nền tảng quan trọng để nâng cao năng lực cạnh tranh. Tuy nhiên, các điểm yếu như thiếu sự chuyên nghiệp trong giao tiếp khách hàng, tỷ lệ kho chứa gạo quá lớn so với kho lúa, năng suất sản xuất chưa tối ưu và thiếu chiến lược phát triển dài hạn cần được khắc phục.

So sánh với các doanh nghiệp cùng ngành, CTLTLA giữ vị trí thứ ba về kho bảo quản và sản xuất, nhưng đứng đầu về nguồn nhân lực và tài chính. Điều này cho thấy công ty có tiềm năng phát triển mạnh nếu tận dụng tốt các nguồn lực hiện có và cải thiện các hạn chế. Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ so sánh điểm đánh giá năng lực các tiêu chí giữa CTLTLA và các đối thủ, giúp minh họa rõ ràng vị thế cạnh tranh.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực: Tăng cường đào tạo kỹ năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng và ứng dụng công nghệ cho nhân viên. Mục tiêu nâng điểm đánh giá cung cấp thông tin khách hàng từ 3.53 lên 4.5 trong vòng 2 năm. Chủ thể thực hiện: Phòng Tổ chức - Hành chính phối hợp với các đơn vị đào tạo nội bộ.

2. Cân đối và nâng cấp hệ thống kho bảo quản: Đầu tư xây dựng thêm kho chứa lúa đạt tiêu chuẩn kỹ thuật, giảm tỷ lệ kho chứa gạo xuống dưới 60% tổng diện tích kho trong 3 năm tới. Chủ thể thực hiện: Ban Giám đốc CTLTLA phối hợp với Tổng công ty Lương thực Miền Nam và các cơ quan quản lý nhà nước.

3. Tối ưu hóa quy trình sản xuất và đầu tư công nghệ: Nâng công suất máy xát-đánh bóng lên 120 tấn/giờ trong 5 năm, đồng thời xây dựng chiến lược phát triển sản xuất dài hạn phù hợp với xu hướng thị trường. Chủ thể thực hiện: Phòng Đầu tư - Kỹ thuật và Xí nghiệp chế biến.

4. Củng cố năng lực tài chính và quản lý hiệu quả: Duy trì tỷ lệ nợ trên tổng tài sản dưới 10%, tăng ROE lên trên 15% trong 3 năm tới thông qua quản lý chi phí và mở rộng thị trường. Chủ thể thực hiện: Phòng Tài chính - Kế toán và Ban Giám đốc.

5. Tăng cường hoạt động marketing và xây dựng thương hiệu: Đẩy mạnh truyền thông, quảng cáo và xác định thị trường mục tiêu rõ ràng nhằm tăng thị phần và nâng cao uy tín thương hiệu trong vòng 2 năm. Chủ thể thực hiện: Phòng Kế hoạch - Kinh doanh.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Ban lãnh đạo và quản lý CTLTLA: Nhận diện điểm mạnh, điểm yếu và các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh, từ đó hoạch định chiến lược phát triển phù hợp.

2. Các doanh nghiệp ngành lương thực tại Đồng bằng sông Cửu Long: Tham khảo mô hình đánh giá năng lực cạnh tranh và áp dụng các giải pháp cải tiến quản trị, sản xuất và marketing.

3. Cơ quan quản lý nhà nước và các tổ chức chính sách: Sử dụng kết quả nghiên cứu để xây dựng chính sách hỗ trợ phát triển ngành lương thực, đặc biệt về kho bảo quản và công nghệ chế biến.

4. Các nhà nghiên cứu và sinh viên chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế nông nghiệp: Là tài liệu tham khảo về phương pháp nghiên cứu năng lực cạnh tranh doanh nghiệp trong ngành lương thực, đồng thời cung cấp dữ liệu thực tiễn phong phú.

Câu hỏi thường gặp

1. Năng lực cạnh tranh của CTLTLA được đánh giá dựa trên những tiêu chí nào?
   Năng lực cạnh tranh được đánh giá qua 9 tiêu chí chính gồm: nguồn nhân lực, kho bảo quản, sản xuất chế biến, quản trị chất lượng, kinh doanh và marketing, quản trị tài chính, quản lý điều hành, công nghệ và uy tín thương hiệu. Mỗi tiêu chí được đo lường bằng các biến quan sát cụ thể theo thang đo Likert.

2. CTLTLA có những điểm mạnh nổi bật nào so với các đối thủ?
   CTLTLA đứng đầu về số lượng và chất lượng nguồn nhân lực với tỷ lệ lao động trình độ cao đạt 89.18%, có hệ thống kho bảo quản hiện đại với sức chứa 150.083 tấn, và năng lực tài chính lành mạnh với ROE đạt 13.23%, cao nhất trong nhóm doanh nghiệp cùng ngành.

3. Những hạn chế lớn nhất của CTLTLA là gì?
   Các hạn chế gồm: nhân viên chưa cung cấp đầy đủ thông tin cho khách hàng, tỷ lệ kho chứa gạo quá lớn so với kho chứa lúa, năng suất máy xát-đánh bóng thấp hơn đối thủ, và thiếu chiến lược phát triển sản xuất dài hạn rõ ràng.

4. Phương pháp nghiên cứu được sử dụng trong luận văn là gì?
   Nghiên cứu kết hợp phương pháp định tính (phỏng vấn chuyên gia, phân tích dữ liệu thứ cấp) và định lượng (khảo sát khách hàng với thang đo Likert, phân tích dữ liệu bằng Excel) nhằm đánh giá toàn diện năng lực cạnh tranh của CTLTLA.

5. Các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh được đề xuất có thể áp dụng trong bao lâu?
   Các giải pháp được đề xuất với khung thời gian từ 2 đến 5 năm, bao gồm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, cân đối hệ thống kho bảo quản, tối ưu hóa sản xuất, củng cố tài chính và tăng cường marketing nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững của CTLTLA đến năm 2020.

Kết luận

• Nghiên cứu đã hệ thống hóa cơ sở lý luận và áp dụng mô hình chuỗi giá trị cùng năm áp lực cạnh tranh của Michael Porter để đánh giá năng lực cạnh tranh của CTLTLA.
• CTLTLA sở hữu nguồn nhân lực chất lượng cao, hệ thống kho bảo quản hiện đại và năng lực tài chính vững mạnh, tạo nền tảng cạnh tranh tốt trong ngành lương thực.
• Một số điểm yếu như năng suất sản xuất chưa tối ưu, thiếu chiến lược dài hạn và hạn chế trong giao tiếp khách hàng cần được khắc phục.
• Các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh được đề xuất tập trung vào phát triển nguồn nhân lực, cân đối kho bảo quản, đầu tư công nghệ, củng cố tài chính và tăng cường marketing.
• Tiếp theo, CTLTLA cần triển khai các giải pháp này theo lộ trình cụ thể, đồng thời tiếp tục theo dõi, đánh giá hiệu quả để điều chỉnh phù hợp, góp phần nâng cao vị thế cạnh tranh bền vững trên thị trường.

Hành động ngay hôm nay để xây dựng năng lực cạnh tranh vững chắc cho tương lai của CTLTLA!

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM PHAN THỊ NGỌC DUNG NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CÔNG TY LƯƠNG THỰC LONG AN ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh – 2014 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM PHAN THỊ NGỌC DUNG NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CÔNG TY LƯƠNG THỰC LONG AN ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. HUỲNH THANH TÚ TP. Hồ Chí Minh – 2014 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu, phân tích và thực hiện của riêng tôi. Các dữ liệu, kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và có nguồn gốc trích dẫn rõ ràng. Hồ Chí Minh, ngày 02 tháng 01 năm 2014 Tác giả luận văn Phan Thị Ngọc Dung TIEU LUAN MOI download : [e-mail] MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Mục lục Danh mục các chữ viết tắt Danh mục các bảng, biểu Danh mục các hình vẽ LỜI MỞ ĐẦU Chương 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH 5 1.1 Khái niệm về cạnh tranh 5 1.1 Khái niệm về cạnh tranh 5 1.2 Lợi thế cạnh tranh 5 1.1 Nguồn gốc của lợi thế cạnh tranh 5 1.2 Lợi thế cạnh tranh 6 1.3 Năng lực cạnh tranh 7 1.2 Cơ sở đánh giá năng lực cạnh tranh của CTLT- Mô hình chuỗi giá trị của Michael Porter 8 1.1 Phân tích năng lực cạnh tranh của ngành theo mô hình chuỗi giá trị của Michael Porter 8 1.2 Phân tích năng lực cạnh tranh của CTLT theo mô hình chuỗi giá trị của Michael Porter 9 1.1 Các hoạt động chủ yếu 9 1. Các hoạt động hỗ trợ 10 1.3 Các yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh 12 1.4 Các tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh 12 1.1 Các nguồn nhân lực 13 1.2 Năng lực kho bảo quản và máy móc 13 1.3 Năng lực sản xuất chế biến 14 1.4 Năng lực quản lý chất lượng 14 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.5 Năng lực kinh doanh và marketing 15 1.6 Năng lực quản trị tài chính 15 1.7 Năng lực quản lý điều hành 16 1.8 Năng lực công nghệ 16 1.9 Uy tín, thương hiệu 16 1.2 Các nhân tố ảnh hưởng năng lực cạnh tranh 17 1.1 Tác động của môi trường vi mô (môi trường ngành) 17 1.2 Tác động của môi trường vĩ mô 20 Tóm tắt chương 1 21 Chương 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY LƯƠNG THỰC LONG AN 22 2.1 Tổng quan về Công ty Lương thực Long An 22 2.1 Quá trình hình thành và phát triển của CTLTLA 22 2.2 Cơ cấu tổ chức của CTLTLA 23 2.3 Cơ sở vật chất - kỹ thuật của CTLTLA 24 2.2 Phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh của CTLTLA 25 2.1 Thiết kế khảo sát năng lực cạnh tranh của CTLTLA 25 2.1 Xây dựng thang đo năng lực cạnh tranh 25 2.2 Lựa chọn đối thủ cạnh tranh 26 2.2 Kết quả khảo sát năng lực cạnh tranh của CTLTLA 26 2.1 Nguồn nhân lực 26 2.2 Năng lực bảo quản 29 2.3 Năng lực sản xuất chế biến 33 2.4 Quản trị tài chính 36 2.5 Quản trị quản lý điều hành 39 2.6 Hoạt động kinh doanh và marketing 42 2.7 Năng lực quản trị chất lượng 45 2.8 Năng lực công nghệ 47 2.9 Uy tín thương hiệu 49 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.3 Đánh giá tác động của các nhân tố bên ngoài 54 2.1 Tác động của các yếu tố thuộc môi trường vi mô 55 2.2 Tác động của các yếu tố thuộc môi trường vĩ mô 57 2.3 Đánh giá chung 60 2.2 Nhược điểm 61 Tóm tắt chương 2 63 Chương 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY LƯƠNG THỰC LONG AN ĐẾN NĂM 2020 64 3.1 Sứ mạng, mục tiêu 64 3.1 Xác định sứ mạng 64 3.2 Xác định mục tiêu 64 3.1 Cơ sở đề xác định mục tiêu 64 3.1 Mục tiêu chung 64 3.3 Mục tiêu cụ thể 64 3.3 Phương hướng nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty 65 3.2 Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của CTLTLA 66 3.1 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 66 3.2 Giải pháp nâng cao năng lực kho bảo quản 67 3.3 Giải pháp nâng cao năng lực sản xuất – chế biến 68 3.4 Giải pháp nâng cao năng lực quản trị tài chính 69 3.5 Giải pháp nâng cao năng lực quản lý điều hành 70 3.6 Giải pháp nâng cao năng lực hoạt động kinh doanh – Marketing 72 3.1 Giải pháp về sản phẩm 72 3.2 Giải pháp chính sách giá cả 72 3.3 Xác định thị trường mục tiêu 73 3.4 Truyền thông và quảng cáo 74 3.7 Giải pháp nâng cao năng lực quản lý chất lượng 75 3.8 Giải pháp nâng cao năng lực quản lý công nghệ 76 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.9 Giải pháp nâng cao uy tín thương hiệu 77 3.1 Đối với Chính phủ, Bộ nông nghiệp-PTNT, Bộ công thương 79 3.1 Đối với Chính phủ 79 3.2 Kiến nghị đối với Bộ nông nghiệp-PTNT, Bộ công thương 80 3.2 Đối với Tổng công ty Lương thực MiềnNam 81 Tóm tắt chương 3 81 KẾT LUẬN 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC TIEU LUAN MOI download : [e-mail] DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU DANH MUC BẢNG BIỂU TRANG Bảng 2.1: Lao động ở các xí nghiệp trực thuộc CTLTLA đến ngày Phụ lục 5 31-12-2012 Bảng 2.2: Hệ thống kho bảo quản của CTLTLA Phụ lục 6 Bảng 2.3:Đánh giá nguồn nhân lực của CTLTLA và các đối thủ 28 Bảng 2.4: Hệ thống kho bảo quản của CTLTLA Phụ lục 7 Bảng 2.5:Năng lực kho bảo quản của các DN mạnh trong Phụ lục 8 TCTLTMN đến ngày 31/12/2012 Bảng 2.6: Đánh giá năng lực kho bảo quản của CTLTLA và các đối 31 thủ Bảng 2.7: Năng lực sản xuất của CTLTLA Phụ lục 9 Bảng 2.8: Năng lực máy móc- thiết bị trong các DN mạnh Phụ lục 10 Bảng 2.9: Đánh giá năng lực sản xuất CTLTLA và các đối thủ 35 Bảng 2.10: Kết quả sản xuất – kinh doanh của CTLTLA năm 2008 Phụ lục 11 - 2012 Bảng 2.11: Một số chỉ tiêu tài chính chủ yếu của các DN trong Phụ lục 12 TCTLTMN đến ngày 31/12/2012 Bảng 2.13: Đánh giá năng lực quản lý điều hành CTLTLA và các 40 đối thủ Bảng 2.14: Đánh giá hoạt động kinh doanh và marketing của 43 CTLTLA và các đối thủ cạnh tranh Bảng 2.16: Bảng đánh giá năng lực công nghệ của CTLTLA và các 47 đối thủ cạnh tranh TIEU LUAN MOI download : [e-mail] DANH MUC BẢNG BIỂU TRANG Bảng 2.17: Bảng đánh giá uy tín thương hiệu và các đối thủ cạnh 50 tranh Bảng 2.18: Đánh giá mức độ ảnh hưởng các tiêu chí đấn nang lực 52 cạnh tranh CTLTLA Bảng 2.19: Ma trận hình ảnh cạnh tranh của CTLTLA 53 Bảng 2.20: Đánh giá mức độ ảnh hưởng nhân tố bên ngoài 59 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ TRANG Hình 1.1 Chuỗi giá trị chung 9 Hình 1.2 Các tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh 12 Hình 1.3 Mô hình năm áp lực cạnh tranh 18 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ đầy đủ CB- CNV Cán bộ công nhân viên CTLT Công ty Lương thực CTLTLA Công ty Lương thực Long An CTLTTG Công ty Lương thực Tiền Giang CTLTĐT Công ty Lương thực Đồng Tháp CTLTTPVL Công ty Lương thực TP Vĩnh Long CTLTSH Công ty Lương thực Sông Hậu CBLT Chế biến lương thực DN Doanh nghiệp ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long VFA Hiệp hội lương thực Việt Nam KH Kế hoạch KHCN Khoa học công nghệ LĐ Lao động LT Lương thực MBA Master of Business Administration Thạc sỹ quản trị kinh doanh NLCT Năng lực cạnh tranh NS Ngân sách TCTLTMN Tổng công ty lương thực Miền Nam SXKD Sản xuất kinh doanh TIEU LUAN MOI download : [e-mail] Chữ viết tắt Chữ đầy đủ UBQĐ Ủy ban quyết định THV Thương hiệu Việt VUSTA Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Miền Nam VN Việt Nam WTO World Trade Organization Tổ chức Thương mại Thế giới MBA Master of Business Administration Thạc sỹ quản trị kinh doanh TTNS Trung tâm nông sản LT Lương thực T.p Thành phố TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TIEU LUAN MOI download : [e-mail] 1 LỜI MỞ ĐẦU 1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Ngày 11/01/2007 Việt Nam chính thức trở thành thành viên thứ 150 của Tổ chức thương mại thế giới WTO, tư tưởng cạnh tranh bắt đầu được các doanh nghiệp nhận thức đầy đủ, nâng cao năng lực cạnh tranh chính là đáp ứng yêu cầu tất yếu khách quan, phù hợp với quy luật cạnh tranh của thương trường và cũng phục vụ lợi ích của chính doanh nghiệp.Trong môi trường cạnh tranh với nhiều cơ hội thuận lợi và không ít những khó khăn, thử thách như hiện nay, bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động trong nền kinh tế thị trường phải đối mặt với quy luật: mạnh được yếu thua”. Do vậy để có thể tồn tại, đứng vững trên thương trường và thắng được đối thủ doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh của mình . Trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế, tài chính trên thế giới vẫn chưa phục hồi, tác động không nhỏ đến hoạt động xuất khẩu nhiều ngành, sản phẩm , trong đó có mặt hàng nông sản của Việt Nam; tình hình cạnh tranh xuất khẩu gạo ngày càng gay gắt giữa các nước trong khu vực; hàng tồn kho nhiều, giá xuất khẩu luôn biến động theo chiều hướng đầu năm giảm, cuối năm tăng; nhu cầu gạo thế giới tăng giảm với biên độ khá lớn qua các thời điểm trong năm làm giá lúa gạo trong nước biến động mạnh. Trong khi tình hình trong nước chi phí đầu vào như giá vật tư nông nghiệp, phân bón, thuốc trừ sâu rầy; chi phí nhân công cao… Từ cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu đến cuộc suy thoái kinh tế toàn cầu đã dẫn đến tình hình giá cả lúa gạo cùng nhiều mặt hàng thiết yếu trong nước Việt Nam đã không ổn định, lên xuống thất thường, sản lượng lúa gạo mua vào bán ra lúc thì khan hiếm lúc lại tồn đọng trong kho quá nhiều đã làm ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động SXKD của các doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng lương thực thực phẩm nói chung cũng như mặt hàng lúa gạo nói riêng. Trước tình hình đó, Công ty lương thực tỉnh Long An đã có nhiều cố gắng nổ lực vượt bật bằng nhiều biện pháp hữu hiệu và năng động trong các hoạt động SXKD của mình.