BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH ___________________ NGUYỄN HỮU TƯỜNG NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG QUẢNG NGÃI Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh – Hướng nghề nghiệp Mã ngành: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS. HỒ TIẾN DŨNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - NĂM 2014 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH ___________________ NGUYỄN HỮU TƯỜNG NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG QUẢNG NGÃI LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - NĂM 2014 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi và được sự hướng dẫn khoa học của PGS. Hồ Tiến Dũng cùng với sự hỗ trợ của Cán bộ, Công nhân viên Công ty cổ phần Đường Quảng Ngãi. Các nội dung nghiên cứu, kết quả trong đề tài này là trung thực và chưa công bố dưới hình thức nào trước đây. Hồ Chí Minh, ngày 27 tháng 10 năm 2014 Tác giả Nguyễn Hữu Tường LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP Trang 1. Cơ sở lý luận về năng lực cạnh tranh . Khái niệm cạnh tranh . Khái niệm lợi thế cạnh tranh . Khái niệm năng lực cạnh tranh . Tầm quan trọng của việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp . Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp . Môi trường vĩ mô . Yếu tố kinh tế . Yếu tố chính trị - pháp lý . Yếu tố xã hội . 07 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Yếu tố tự nhiên . Yếu tố về công nghệ và kỹ thuật . Môi trường vi mô . Nhà cung ứng . Các đối thủ tiềm năng . Khách hàng . Sản phẩm thay thế . Các đối thủ cạnh tranh trong ngành . Ma trận các yếu tố bên ngoài . Môi trường nội bộ . Năng lực quản lý và điều hành . Nguồn lực tài chính . Chính sách lương, thưởng và phúc lợi . Chuỗi giá trị của doanh nghiệp . Ma trận các yếu tố bên trong . 19 TÓM TẮT NỘI DUNG CHƯƠNG 1 .20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CTCP ĐƯỜNG QUẢNG NGÃI 2. Giới thiệu về CTCP đường Quảng Ngãi . Quá trình hình thành và phát triển . Tầm nhìn, sứ mạng và cơ cấu tổ chức Công ty . Doanh thu từ các hoạt động sản xuất kinh doanh . Phân tích những yếu tố tác động đến năng lực cạnh tranh của CTCP đường Quảng Ngãi . Phân tích môi trường vĩ mô (môi trường bên ngoài) . Sự ảnh hưởng của yếu tố kinh tế . Sự ảnh hưởng của yếu tố chính trị - pháp lý . Sự ảnh hưởng của yếu tố xã hội . Sự ảnh hưởng của yếu tố tự nhiên . Sự ảnh hưởng của yếu tố công nghệ và kỹ thuật . Phân tích môi trường vi mô (môi trường bên ngoài) . Nhà cung ứng . Các đối thủ tiềm năng . Khách hàng . Sản phẩm thay thế . Các đối thủ cạnh tranh trong ngành . Ma trận các yếu tố bên ngoài (ma trận EFE) . Môi trường nội bộ (môi trường bên trong) . 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Năng lực quản lý và điều hành . Nguồn lực tài chính . Chính sách lương, thưởng và phúc lợi . Chuỗi giá trị của doanh nghiệp . Ma trận các yếu tố bên trong (ma trận IFE) . Năng lực lõi của CTCP Đường Quảng Ngãi . Đánh giá chung về năng lực cạnh tranh của CTCP Đường Quảng Ngãi .59 TÓM TẮT NỘI DUNG CHƯƠNG 2 .60 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH TẠI CTCP ĐƯỜNG QUẢNG NGÃI TỪ NAY ĐẾN 2020. Những cơ sở đề ra giải pháp . Xu hướng phát triển của thị trường Việt Nam . Xu hướng phát triển và cạnh tranh của ngành mía đường Việt Nam . Mục tiêu phát triển của CTCP đường Quảng Ngãi đến năm 2020 .2 Các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của CTCP đường Quảng Ngãi . Nhóm giải pháp phát huy ưu điểm . Nâng cao uy tín thương hiệu . Làm chủ địa bàn vùng mía đã quy hoạch .67 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Nhóm giải pháp khắc phục những nhược điểm . Giải pháp về xây dựng, củng cố và phát triển nguồn nhân lực . Giải pháp đầu tư công nghệ mới . Giải pháp mía giống và phân bón . Nâng cao hiệu quả sử dụng sản phẩm cạnh đường và sau đường 73 3. Một số kiến nghị . Đối với nhà nước . Đối với Hiệp hội Mía đường Việt Nam . 78 TÓM TẮT NỘI DUNG CHƯƠNG 3 . 79 PHẦN KẾT LUẬN . 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT AFTA (Asean Free Trade Area) Khu vực tự do thương mại Asean Bộ NN-PTNT Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn CTCP Công ty cổ phần CB CNV Cán bộ công nhân viên DN Doanh nghiệp Đường RE (Refined Extra) Đường tinh luyện thượng hạng Đường RS (Refined Standar) Đường tinh luyện tiêu chuẩn ĐVT Đơn vị tính HĐQT Hội đồng quản trị KCS Kiểm tra Chất lượng Sản phẩm NMĐ Nhà máy đường TMN Tấn mía/ngày TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang Bảng 1.1: Kết quả kết hợp bốn tiêu chí VRIO .2: Mẫu bảng ma trận hình ảnh cạnh tranh .3: Mẫu bảng đánh giá các yếu tố bên ngoài .4: Mẫu bảng đánh giá các yếu tố bên trong .1: Tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam từ 2008 đến 2013 .2: Tình hình tiêu thụ các chất ngọt thay thế tại Việt Nam từ năm 2006 đến năm 2013 .3: Ma trận hình ảnh cạnh tranh .4: Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài của CTCP Đường Quảng Ngãi .5: Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của NMĐ An Khê từ năm 2011 đến năm 2013 .6: Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của NMĐ Phổ Phong từ năm 2011 đến năm 2013 .7: Tình hình kinh doanh của CTCP Đường Quảng Ngãi từ năm 2009 đến năm 2013 .8: Cơ cấu lao động đến tháng 09 năm 2014 .9: Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong của CTCP Đường Quảng Ngãi .10: Bảng đánh giá các nguồn lực chính của CTCP Đường Quảng Ngãi . 58 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Trang Hình 1.1: Ba chiến lược tổng quát tạo lợi thế cạnh tranh bền vững .2: Mô hình năm áp lực cạnh tranh của Michael E.3: Chuỗi giá trị tổng quát .1: Sơ đồ tổ chức CTCP Đường Quảng Ngãi .2: Doanh thu các sản phẩm dịch vụ của CTCP Đường Quảng Ngãi .3: CPI của Việt Nam từ năm 2004 đến 2013 .4: Thị phần các NMĐ ở Việt Nam năm 2013 .1: Tỷ trọng thành phần trong cây mía . 73 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài: Cách đây hơn một thập niên, ngành mía đường liên tục thua lỗ và chịu nhiều “búa rìu” của dư luận khi Việt Nam liên tục nhập khẩu đường vì đường tiêu dùng trong nước bị thiếu hụt nghiêm trọng, thêm vào đó là công nghệ sản xuất đường quá cũ kỹ và lạc hậu. Thế rồi, những nhà máy đường đã tạo nên kỳ tích khi sản xuất đường vượt mức 1 triệu tấn, rồi tăng dần, năm 2013 đạt sản lượng 1,5 triệu tấn và năm 2014 có khả năng đạt 1,6 triệu tấn. Các nhà máy đường từng bước được cổ phần hóa và sản xuất có lợi nhuận, đời sống vật chất và tinh thần của người lao động tăng cao. Và cũng từ đó, cây mía được coi là loại cây trồng chủ lực nhằm xóa đói, giảm nghèo và đã thực sự mang lại cuộc sống ấm no cho người dân ở các vùng sâu, vùng xa, tạo thêm việc làm cho hàng triệu lao động vùng nông thôn. Chính vì vậy, nguyên Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Công Tạn đã từng nói: “Đây không chỉ là một ngành hàng sản xuất kinh doanh đơn thuần mà đây là ngành hàng mang đậm tính nhân văn”. Tuy nhiên, trong 3 năm trở lại đây, ngành mía đường lại bị “lún sâu” trong thua lỗ khi bị đường cát Thái Lan thẩm lậu qua tuyến biên giới Tây Nam, đường nhập lậu từ Campuchia, bên cạnh đó còn thêm sự thiếu hụt vùng mía nguyên liệu do nông dân hay bỏ cây mía để trồng cây hoa màu khác đạt kinh tế cao hơn, sản xuất nhiều nhưng bán không được, vì thế lượng tồn kho rất lớn, công nghệ chế biến sản xuất mía đường chưa được cải tiến, còn sử dụng nhiều giống mía cũ, quy trình chăm sóc không đúng nên năng suất trên mỗi ha trồng mía đều thua kém các nước trong khu vực và thế giới,… Đây là những nguyên nhân chính đẩy giá thành sản xuất và tiêu thụ lên cao, làm cho các công ty trong ngành đường khó cạnh tranh hơn rất nhiều. Công ty cổ phần Đường Quảng Ngãi được đánh giá là một trong những doanh nghiệp tư nhân có quy mô hoạt động sản xuất kinh doanh lớn nhất của tỉnh và khu vực Miền Trung - Tây Nguyên với việc kinh doanh nhiều ngành nghề như: Đường, nước giải khát, sữa, bia, bánh kẹo, nhà hàng,… Hiện Công ty có 2 nhà máy đường là Nhà máy đường Phổ Phong với diện tích trồng mía là 4.800 ha, năng suất ép mía là LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.200 tấn mía/ngày và Nhà máy đường An Khê với diện tích trồng mía là 15.000 ha, năng suất ép mía là 10.000 tấn mía/ngày (Nhà máy đường An Khê đang vào giai đoạn hoàn thành nâng cấp lên 12.000 tấn mía/ngày trong năm 2015). Vụ mía 2013-2014, 2 nhà máy này đã sản xuất hơn 130.000 tấn đường, là một trong những đơn vị sản xuất đường lớn nhất nước. Năng lực sản xuất như vậy là tốt nhưng việc tiêu thụ lại gặp ít nhiều khó khăn, theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, năm 2013, tổng cung đường trong nước là 1.877 nghìn tấn, trong đó nhu cầu tiêu thụ là 1.
Luận Văn Thạc Sĩ: Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Của Công Ty Cổ Phần Đường Quảng Ngãi
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ueh nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần đường quảng ngãi, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp hoàn thiện trong lĩnh
Trường đại học
Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí MinhChuyên ngành
Quản trị kinh doanhNgười đăng
Ẩn danhThể loại
Luận văn thạc sĩPhí lưu trữ
35 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Nguyễn Hữu Tường
Người hướng dẫn: PGS. Hồ Tiến Dũng
Trường học: Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Đề tài: Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Của Công Ty Cổ Phần Đường Quảng Ngãi
Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản: 2014
Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ