TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI KHOA KINH TẾ & KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƢỜNG EU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC BÌNH MINH Giáo viên hƣớng dẫn Sinh viên thực hiện: ĐỖ THỊ THÙY DƢƠNG TS. LÊ HẢI HÀ Lớp: K57E4 Mã sinh viên: 21D130247 HÀ NỘI – 2024 0 LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài “Nâng cao hiệu quả xuất khẩu sản phẩm gạo sang thị trường EU của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh” là một công trình nghiên cứu độc lập dƣới sự hƣớng dẫn của giảng viên hƣớng dẫn TS. Lê Hải Hà. Trong bài nghiên cứu có sử dụng một số nguồn tài liệu tham khảo đã đƣợc trích dẫn nguồn và chú thích rõ ràng.
Tất cả số liệu, kết quả trong bài viết đều do em tự thu thập và thống kê theo giấy tờ, sổ sách từ Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh. Tuyệt đối không có sự sao chép từ bất cứ tài liệu nào. Em xin cam đoan về tính chính xác và duy nhất của các số liệu, nội dung đƣợc đề cập trong bài. Em xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trƣớc bộ môn, khoa và nhà trƣờng về sự cam đoan này.
Hà Nội, ngày 26 tháng 11 năm 2024 Sinh viên nghiên cứu Đỗ Thị Thùy Dƣơng 1 LỜI CẢM ƠN Sau thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh – một doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thƣơng mại quốc tế, cụ thể là trong lĩnh vực xuất khẩu gạo và hàng hóa tiêu dùng, em đã đƣợc trực tiếp quan sát, tham gia vào một số nghiệp vụ xuất khẩu của công ty, từ đó rút ra đƣợc nhiều kinh nghiệm thực tế cho bản thân. Để có đƣợc công trình nghiên cứu, là đề tài khóa luận tốt nghiệp này, em xin cảm ơn Ban Giám Đốc, Phòng nhân sự, Kế toán, và Phòng Kinh doanh xuất khẩu đã giúp đỡ và chỉ bảo em trong thời gian thực tập tại công ty, ngoài ra còn tạo điều kiện thuận lợi cho em xây dựng đề tài nghiên cứu, tiếp cận với thực tế, tiếp xúc trực tiếp với công việc, quá trình làm việc của quý Công ty. Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, em xin gửi lời cảm ơn đến các thầy cô khoa Kinh tế và Kinh doanh quốc tế đã hƣớng dẫn và góp ý cho em trong suốt quá trình thực tập. Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn đến TS.
Lê Hải Hà đã hƣớng dẫn, góp ý và chỉnh sửa một cách nhiệt tình và chi tiết để bài khóa luận của em đƣợc hoàn thiện hơn. Đó là những góp ý hết sức quý báu không chỉ trong quá trình thực hiện khóa luận này mà còn là hành trang tiếp bƣớc trong quá trình học tập và lập nghiệp sau này. Do hạn chế về kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn cũng nhƣ sự giới hạn về thời gian, bài khóa luận tốt nghiệp của em không tránh khỏi những thiếu sót về cả nội dung và hình thức. Em rất mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp của các quý thầy và cô để em đƣợc học thêm nhiều kinh nghiệm và kiến thức giúp em có hành trang bƣớc ra làm việc và công tác tốt.
Em xin chân thành cảm ơn! 2 MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN 1 LỜI CẢM ƠN 2 DANH MỤC BẢNG BIỂU 6 DANH MỤC HÌNH VẼ 6 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT 7 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG NƢỚC NGOÀI 7 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 8 1. Tính cấp thiết của đề tài 8 1. Tổng quan vấn đề nghiên cứu 9 1. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 12 1.
Mục tiêu nghiên cứu 12 1. Nhiệm vụ nghiên cứu 12 1. Đối tƣợng nghiên cứu 12 1. Phạm vi nghiên cứu 12 1.
Phƣơng pháp nghiên cứu 12 1. Phƣơng pháp thu thập dữ liệu 12 1. Phƣơng pháp phân tích và xử lý dữ liệu 13 1. Kết cấu của Khóa luận 13 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ 14 XUẤT KHẨU CỦA DOANH NGHIỆP 14 2.
Các khái niệm về hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp trong thƣơng mại quốc tế 14 2. Khái niệm về xuất khẩu 14 2. Đặc điểm của hoạt động xuất khẩu 16 2. Phân loại hoạt động xuất khẩu 17 2.
Vai trò của hoạt động xuất khẩu 21 2. Một số lý thuyết về nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu của doanh nghiệp 24 2. Khái niệm về hiệu quả kinh doanh xuất khẩu 24 3 2. Vai trò của nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu 27 2.
Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh xuất khẩu 28 2. Các nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kinh doanh trong hoạt động xuất khẩu 34 2. Phân định nội dung nghiên cứu 37 CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƢỜNG EU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC BÌNH MINH 39 3. Tổng quan về Công ty Cổ phần Lƣơng Thực Bình Minh 39 3.
Khái quát về quá trình hình thành và phát triển Công ty 39 3. Lĩnh vực kinh doanh 40 3. Cơ cấu tổ chức 40 3. Cơ cấu nhân lực 43 3.
Cơ sở vật chất và kỹ thuật 45 3. Tình hình tài chính 46 3. Thực trạng hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh giai đoạn năm 2021-2023 47 3. Tổng quan về thị trƣờng EU 47 3.
Khái quát hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của Công ty giai đoạn năm 2021-2023 50 3. Thực trạng hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của Công ty giai đoạn 2021-2023 51 3. Các yếu tố ảnh hƣởng đến hoạt động xuất khẩu mặt hàng gạo sang thị trƣờng EU của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh 60 3. Yếu tố chủ quan 60 3.
Yếu tố khách quan 61 3. Đánh giá hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của Công ty CP Lƣơng thực Bình Minh 67 3. Một số thành tựu đạt đƣợc 67 3. Những hạn chế còn tồn tại và nguyên nhân của hạn chế 69 CHƢƠNG 4: ĐỊNH HƢỚNG PHÁT TRIỂN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƢỜNG EU 71 4 CỦA CÔNG TY CP LƢƠNG THỰC BÌNH MINH 71 4.
Dự báo triển vọng tăng trƣởng và định hƣớng phát triển của Công ty CP Lƣơng thực Bình Minh 71 4. Triển vọng tăng trƣởng 71 4. Định hƣớng phát triển 72 4. Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của công ty CP Lƣơng thực Bình Minh 73 4.
Giải pháp nâng cao lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận 73 4. Giải pháp về quản trị nguồn nhân lực 75 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 5 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1: Cơ cấu nhân lực tại Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Tr.43 Minh giai đoạn 2021-2023 Bảng 3.2: Tình hình tài chính của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Tr.46 Minh giai đoạn 2021-2023 Biểu đồ 3.1: Dự báo khối lƣợng gạo tiêu thụ lại Liên minh Châu Âu Tr.47 (EU27) từ năm 2015 đến năm 2025* Biểu đồ 3.2: Kim ngạch Xuất khẩu Gạo sang thị trƣờng EU Tr.3: Kết quả các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tổng hợp của hiệu Tr.52 quả xuất khẩu gạo sang EU của Bình Minh giai đoạn 2021-2023.3: Hiệu quả kinh doanh xuất khẩu của Công ty Cổ phần Tr.52 Lƣơng thực Bình Minh giai đoạn 2021-2023 qua nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tổng hợp.4: Hiệu quả kinh doanh xuất khẩu gạo sang EU của công ty Tr.55 Bình Minh giai đoạn 2021-2023 qua nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn.5: Hiệu quả xuất khẩu gạo sang EU của công ty Bình Minh Tr.59 dựa trên tiêu chí hiệu quả sử dụng nhân lực DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 3.1: Logo của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh Tr.2: Sơ đồ tổ chức của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Tr.3: Biểu đồ Sản lƣợng tiêu thụ gạo hằng năm trên toàn EU.49 6 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT Từ viết tắt Nghĩa tiếng việt THHH Trách nhiệm Hữu hạn HQKD Hiệu quả kinh doanh XK Xuất khẩu KDXK Kinh doanh xuất khẩu VKD Vốn kinh doanh VKDXK Vốn kinh doanh xuất khẩu LCBQ Luân chuyển bình quân VLĐ Vốn lƣu động VCĐ Vốn cố định DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG NƢỚC NGOÀI Từ viết tắt Nghĩ tiếng nƣớc ngoài Nghĩa tiếng việt USD United State Dollar Đô la Mỹ EU European Union Liên minh châu Âu EVFTA European-Vietnam Free Trade Hiệp định thƣơng mại tự do Agreement Liên minh châu Âu-Việt Nam. F&B Foods and Beverages Ngành hàng ăn uống FMCG Fast Moving Consumer Goods Ngành hàng tiêu dùng nhanh CRM Customer relationship management Quản lý quan hệ khách hàng BRC British Retail Consortium Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm R&D Research and Development Hoạt động nghiên cứu và phát triển 7 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1. Tính cấp thiết của đề tài Gạo là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam và là một trong số các mặt hàng nông sản xuất khẩu có kim ngạch xuất khẩu tăng trƣởng mạnh trong thời gian qua.
Khối lƣợng gạo xuất khẩu năm 2023 đạt 8.13 triệu tấn và giá trị đạt 4.67 tỷ USD, giá xuất khẩu bình quân là 575 USD/tấn. Xuất khẩu Gạo của Việt Nam chiếm khoảng 13.1% thị phần xuất khẩu gạo thế giới, đứng sau Ấn Độ và Thái Lan. Mặt hàng gạo của Việt Nam đã xuất khẩu sang 31 thị trƣờng các nƣớc (năm 2023), trong đó châu Á vẫn là thị trƣờng trọng điểm, chiếm 60% trên tổng kim ngạch xuất khẩu gạo; tiếp theo là ASEAN 19%; châu Âu 2%. Thị trƣờng gạo xuất khẩu những năm qua do ảnh hƣởng của đại dịch Covid nên có nhiều biến động, cùng với diễn biến thời tiết không thuận lợi nhƣng giá gạo xuất khẩu tăng do những năm gần đây xuất khẩu các loại gạo chất lƣợng cao và giảm dần tỷ trọng các loại gạo chất lƣợng trung bình và thấp.
Việc triển khai Quyết định số 583/QĐ-TTg ngày 26/05/2023 của Thủ tƣớng Chính phủ phê duyệt “Chiến lƣợc phát triển thị trƣờng xuất gạo của Việt Nam đến năm 2030”, Nghị định số 107/2018/NĐ-CP ngày 15/08/2018 về kinh doanh xuất khẩu gạo dần dần đƣợc hình thành một cách có hệ thống. Thể chế chính sách xuất khẩu gạo đã từng bƣớc theo hƣớng tự do hóa, dần phù hợp với quy định của quốc tế, loại bỏ các rào cản gây bất lợi cho thƣơng nhân trong hoạt động kinh doanh xuất khẩu gạo Một trong những thị trƣờng quan trọng cho xuất khẩu gạo Việt Nam là khu vực Châu Âu, với các lợi thế cạnh tranh trong quá trình xuất khẩu nhờ việc ký kết thành công Hiệp định EVFTA.