NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƢỜNG EU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC BÌNH MINH

Tìm hiểu rào cản thương mại ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo của Công ty CP Lương thực Bình Minh sang thị trường EU. Phân tích và giải pháp vượt qua thách thức.

• Tác giả: Đỗ Thị Thùy Dương
• Người hướng dẫn: Ts. Lê Hải Hà
• Trường học: Trường Đại Học Thương Mại
• Chuyên ngành: Kinh Tế & Kinh Doanh Quốc Tế
• Đề tài: Nâng Cao Hiệu Quả Xuất Khẩu Gạo Sang Thị Trường EU Của Công Ty Cổ Phần Lương Thực Bình Minh
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Tổng quan vấn đề nghiên cứu
• 1.3. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu
• 1.3.1. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3.2. Nhiệm vụ nghiên cứu
• 1.4. Đối tượng nghiên cứu
• 1.5. Phạm vi nghiên cứu
• 1.6. Phương pháp nghiên cứu
• 1.6.1. Phương pháp thu thập dữ liệu
• 1.6.2. Phương pháp phân tích và xử lý dữ liệu
• 1.7. Kết cấu của Khóa luận
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU CỦA DOANH NGHIỆP
• 2.1. Các khái niệm về hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp trong thương mại quốc tế
• 2.2. Khái niệm về xuất khẩu
• 2.3. Đặc điểm của hoạt động xuất khẩu
• 2.4. Phân loại hoạt động xuất khẩu
• 2.5. Vai trò của hoạt động xuất khẩu
• 2.6. Một số lý thuyết về nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu của doanh nghiệp
• 2.6.1. Khái niệm về hiệu quả kinh doanh xuất khẩu
• 2.6.2. Vai trò của nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu
• 2.6.3. Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh xuất khẩu
• 2.6.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh trong hoạt động xuất khẩu
• 2.7. Phân định nội dung nghiên cứu
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƯỜNG EU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC BÌNH MINH
• 3.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần Lương Thực Bình Minh
• 3.1.1. Khái quát về quá trình hình thành và phát triển Công ty
• 3.1.2. Lĩnh vực kinh doanh
• 3.1.3. Cơ cấu tổ chức
• 3.1.4. Cơ cấu nhân lực
• 3.1.5. Cơ sở vật chất và kỹ thuật
• 3.1.6. Tình hình tài chính
• 3.2. Thực trạng hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trường EU của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh giai đoạn năm 2021-2023
• 3.2.1. Tổng quan về thị trường EU
• 3.2.2. Khái quát hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trường EU của Công ty giai đoạn năm 2021-2023
• 3.2.3. Thực trạng hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trường EU của Công ty giai đoạn 2021-2023
• 3.2.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu mặt hàng gạo sang thị trường EU của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh
• 3.2.4.1. Yếu tố chủ quan
• 3.2.4.2. Yếu tố khách quan
• 3.2.5. Đánh giá hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trường EU của Công ty CP Lương thực Bình Minh
• 3.2.5.1. Một số thành tựu đạt được
• 3.2.5.2. Những hạn chế còn tồn tại và nguyên nhân của hạn chế
• 4. CHƯƠNG 4: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƯỜNG EU CỦA CÔNG TY CP LƯƠNG THỰC BÌNH MINH
• 4.1. Dự báo triển vọng tăng trưởng và định hướng phát triển của Công ty CP Lương thực Bình Minh
• 4.1.1. Triển vọng tăng trưởng
• 4.1.2. Định hướng phát triển
• 4.2. Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trường EU của công ty CP Lương thực Bình Minh
• 4.2.1. Giải pháp nâng cao lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận
• 4.2.2. Giải pháp về quản trị nguồn nhân lực
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Nâng Cao Hiệu Quả Xuất Khẩu Gạo Sang EU 55 ký tự

Gạo là mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Năm 2023, khối lượng gạo xuất khẩu đạt 8.13 triệu tấn, trị giá 4.67 tỷ USD. Xuất khẩu gạo EU của Việt Nam chiếm khoảng 13.1% thị phần thế giới. Thị trường châu Á vẫn là trọng điểm, chiếm 60% kim ngạch, tiếp theo là ASEAN (19%) và châu Âu (2%). Thị trường EU có nhu cầu tăng do dân số và số lượng người châu Á sinh sống tại đây tăng. Xu hướng tiêu dùng sản phẩm hữu cơ cũng thúc đẩy nhu cầu gạo hữu cơ xuất khẩu. Theo Triển vọng Nông nghiệp EU, nhu cầu gạo nhập khẩu sẽ tiếp tục tăng đến năm 2030. Hiệp định EVFTA mang lại lợi thế cạnh tranh, nhưng các doanh nghiệp Việt Nam gặp khó khăn trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật, tiếp cận kênh phân phối và đối mặt với nguy cơ bị kiện bán phá giá. Công ty CP Lương thực Bình Minh nhận định EU là thị trường tiềm năng, nhưng gặp khó khăn về nguồn cung gạo sạch, hữu cơ và rào cản kỹ thuật. Đề tài này cung cấp cái nhìn thực tế và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả xuất khẩu.

1.1. Tầm quan trọng của xuất khẩu gạo trong nền kinh tế Việt Nam

Xuất khẩu gạo đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, không chỉ mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn mà còn góp phần vào sự ổn định an ninh lương thực quốc gia. Theo số liệu thống kê của Tổng cục Thống kê, gạo luôn nằm trong top các mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao nhất, đóng góp đáng kể vào GDP. Việc đẩy mạnh xuất khẩu gạo, đặc biệt là các loại gạo chất lượng cao và gạo hữu cơ, giúp nâng cao vị thế của Việt Nam trên thị trường quốc tế. Ngoài ra, xuất khẩu gạo còn tạo công ăn việc làm cho hàng triệu người dân ở khu vực nông thôn, góp phần giảm nghèo và cải thiện đời sống.

1.2. Tiềm năng thị trường EU và cơ hội cho gạo Việt Nam

Thị trường EU là một thị trường tiềm năng lớn cho gạo Việt Nam với dân số đông và nhu cầu tiêu dùng gạo ổn định. Hiệp định EVFTA mang lại nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp xuất khẩu gạo Việt Nam, bao gồm việc giảm thuế quan và các rào cản thương mại khác. Tuy nhiên, để tận dụng được cơ hội này, các doanh nghiệp cần đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm của EU. Bên cạnh đó, xu hướng tiêu dùng sản phẩm hữu cơ và bền vững ngày càng tăng tại EU cũng mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp Việt Nam sản xuất và xuất khẩu gạo hữu cơ.

II. Phân Tích Thực Trạng Xuất Khẩu Gạo sang EU 59 ký tự

Nghiên cứu về hiệu quả xuất khẩu và thúc đẩy thị trường gạo EU được quan tâm bởi Nhà nước và doanh nghiệp. Các nghiên cứu trước đây đã phân tích tình hình sản xuất, kinh doanh, xây dựng hệ thống chỉ tiêu đánh giá và đề xuất giải pháp. Luận văn của Nguyễn Văn Sơn (1998) đề xuất giải pháp chiến lược lâu dài. Khóa luận của Trần Thị Như Quỳnh (2019) chỉ ra thành công và hạn chế của xuất khẩu gạo sang EU. Nghiên cứu của Trịnh Thị Oanh (2019) phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp cho Công ty CP Sunrise Ins. Nghiên cứu của Nguyễn Văn Phúc (2014) đánh giá chiến lược xuất khẩu gạo qua hiệu ứng giá và lượng. Nghiên cứu của Vũ Thị Thanh Huyền (2022) làm rõ thực trạng xuất khẩu nông sản sang EU trong bối cảnh rào cản thương mại xanh. Các nghiên cứu này đã tiếp cận vấn đề từ nhiều góc độ, nhưng cần nghiên cứu sâu hơn ở quy mô nội bộ doanh nghiệp, kết hợp định lượng thông qua hệ thống chỉ tiêu rõ ràng.

2.1. Các nghiên cứu trước đây về xuất khẩu gạo Việt Nam

Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về xuất khẩu gạo Việt Nam, tập trung vào các khía cạnh như phân tích thị trường, đánh giá hiệu quả kinh doanh, và đề xuất giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh. Một số nghiên cứu tập trung vào thị trường EU, trong khi các nghiên cứu khác tập trung vào các thị trường khác như châu Á và châu Phi. Các nghiên cứu này cung cấp thông tin hữu ích về các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo Việt Nam và giúp các doanh nghiệp xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả.

2.2. Hạn chế của các nghiên cứu hiện tại và hướng nghiên cứu mới

Mặc dù đã có nhiều nghiên cứu về xuất khẩu gạo Việt Nam, vẫn còn một số hạn chế cần được khắc phục. Nhiều nghiên cứu chỉ tập trung vào phân tích định tính mà thiếu các chỉ số định lượng cụ thể để đánh giá hiệu quả kinh doanh. Bên cạnh đó, ít nghiên cứu tập trung vào phân tích sâu sắc về hoạt động của các doanh nghiệp cụ thể và đề xuất giải pháp phù hợp với đặc thù của từng doanh nghiệp. Hướng nghiên cứu mới cần tập trung vào việc kết hợp phân tích định tính và định lượng, đồng thời nghiên cứu sâu sắc về hoạt động của các doanh nghiệp và đề xuất giải pháp cụ thể để nâng cao hiệu quả xuất khẩu.

III. Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Gạo Xuất Khẩu 57 ký tự

Cần nghiên cứu các chỉ tiêu ảnh hưởng đến hiệu quả xuất khẩu, từ đó đề xuất giải pháp cho Công ty CP Lương thực Bình Minh. Mục tiêu là nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trường EU. Nhiệm vụ nghiên cứu bao gồm: Hệ thống hóa lý luận về hiệu quả kinh doanh xuất khẩu và các yếu tố ảnh hưởng. Tìm hiểu thực trạng xuất khẩu gạo sang EU của công ty. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu của công ty tại EU. Đánh giá thành tựu và tồn tại của doanh nghiệp. Đề xuất giải pháp cải thiện hoạt động xuất khẩu tại EU. Đối tượng nghiên cứu là hiệu quả xuất khẩu gạo sang EU của công ty. Phạm vi nghiên cứu: hoạt động xuất khẩu gạo từ công ty sang EU giai đoạn 2021-2023. Phương pháp nghiên cứu bao gồm thu thập và phân tích dữ liệu.

3.1. Đầu tư vào giống gạo chất lượng cao và quy trình sản xuất tiên tiến

Để nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu, các doanh nghiệp cần đầu tư vào giống gạo chất lượng cao, có năng suất cao và khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. Đồng thời, cần áp dụng các quy trình sản xuất tiên tiến, từ khâu gieo trồng đến thu hoạch và chế biến, để đảm bảo chất lượng gạo đồng đều và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường EU. Việc áp dụng các tiêu chuẩn như Global GAP cũng là một yếu tố quan trọng để nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh của gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.

3.2. Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và truy xuất nguồn gốc rõ ràng

Kiểm soát chất lượng là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng gạo xuất khẩu đáp ứng các tiêu chuẩn của thị trường EU. Các doanh nghiệp cần thiết lập hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, từ khâu kiểm tra nguyên liệu đầu vào đến kiểm tra sản phẩm cuối cùng. Bên cạnh đó, việc truy xuất nguồn gốc rõ ràng cũng là một yêu cầu quan trọng của thị trường EU. Các doanh nghiệp cần xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc để có thể theo dõi quá trình sản xuất và chế biến gạo từ cánh đồng đến bàn ăn.

IV. Phát Triển Thương Hiệu và Marketing Xuất Khẩu 60 ký tự

Theo lý luận thương mại quốc tế, xuất khẩu là việc bán hàng và dịch vụ cho một quốc gia khác. Xuất khẩu bắt nguồn từ hành vi kinh doanh và buôn bán với các quốc gia khác. Đó không phải là một hoạt động đơn lẻ mà là một chuỗi quan hệ thương mại có ảnh hưởng qua lại, bền chặt. Theo tài liệu gốc, xuất khẩu là quá trình diễn ra từ trong ra ngoài. Xuất khẩu gạo là hành vi kinh doanh có sự thanh toán bằng tiền tệ quốc tế. Việc nâng cao hiệu quả xuất khẩu là yếu tố sống còn đối với doanh nghiệp và kinh tế quốc gia.

4.1. Xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam và câu chuyện sản phẩm hấp dẫn

Để cạnh tranh hiệu quả trên thị trường EU, các doanh nghiệp cần xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam mạnh mẽ và tạo dựng câu chuyện sản phẩm hấp dẫn. Câu chuyện sản phẩm cần nhấn mạnh các yếu tố như nguồn gốc, quy trình sản xuất, và giá trị dinh dưỡng của gạo. Việc xây dựng thương hiệu giúp tạo dựng lòng tin và sự ưa thích của người tiêu dùng đối với gạo Việt Nam.

4.2. Tăng cường hoạt động marketing và quảng bá sản phẩm tại EU

Các doanh nghiệp cần tăng cường hoạt động marketing và quảng bá sản phẩm tại thị trường EU thông qua các kênh truyền thông khác nhau, bao gồm quảng cáo trực tuyến, tham gia các hội chợ triển lãm, và hợp tác với các nhà phân phối địa phương. Hoạt động marketing cần tập trung vào việc giới thiệu các đặc tính nổi bật của gạo Việt Nam, như chất lượng, hương vị, và giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh đó, cần chú trọng đến việc xây dựng mối quan hệ tốt với các nhà phân phối và khách hàng tại EU.

V. Hoàn Thiện Quy Trình và Thủ Tục Xuất Khẩu Gạo 59 ký tự

Các phương pháp thu thập dữ liệu bao gồm: tài liệu bên trong và bên ngoài công ty (báo cáo tài chính, báo cáo kết quả kinh doanh, báo cáo nhân lực), các trang mạng xã hội, trang web, tài liệu từ các đề tài nghiên cứu cấp trường, luận văn tốt nghiệp, luận văn thạc sĩ. Phương pháp quan sát, tổng quát thực tiễn (trong quá trình thực tập tại công ty). Phương pháp phân tích và xử lý dữ liệu: phương pháp định tính (tổng hợp, phân tích, dự báo, so sánh dựa trên cơ sở sử dụng dãy số biến động theo thời gian). Kết cấu của khóa luận bao gồm bốn chương.

5.1. Đơn giản hóa quy trình và thủ tục hải quan xuất khẩu gạo

Quy trình và thủ tục hải quan xuất khẩu gạo phức tạp và kéo dài có thể làm tăng chi phí và thời gian xuất khẩu. Do đó, cần đơn giản hóa quy trình và thủ tục hải quan, giảm thiểu các thủ tục hành chính rườm rà, và tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp xuất khẩu gạo. Việc áp dụng công nghệ thông tin vào quy trình hải quan cũng giúp tăng hiệu quả và giảm thiểu sai sót.

5.2. Tối ưu hóa chi phí vận chuyển và logistics xuất khẩu gạo

Chi phí vận chuyển và logistics chiếm tỷ trọng đáng kể trong tổng chi phí xuất khẩu gạo. Do đó, cần tối ưu hóa chi phí vận chuyển và logistics bằng cách lựa chọn các phương thức vận chuyển hiệu quả, đàm phán giá cước vận chuyển ưu đãi, và hợp tác với các công ty logistics uy tín. Việc xây dựng hệ thống kho bãi và trung tâm logistics hiện đại cũng giúp giảm chi phí và thời gian vận chuyển.

VI. Triển Vọng và Định Hướng Phát Triển Gạo Việt Nam 57 ký tự

Công ty CP Lương thực Bình Minh cần nghiên cứu các chỉ tiêu ảnh hưởng đến hiệu quả xuất khẩu, từ đó đề xuất giải pháp. Triển vọng tăng trưởng và định hướng phát triển của công ty. Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trường EU. Giải pháp nâng cao lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận. Giải pháp về quản trị nguồn nhân lực.

6.1. Dự báo triển vọng tăng trưởng thị trường gạo EU và cơ hội cho Việt Nam

Thị trường gạo EU được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những năm tới, do dân số tăng, thu nhập tăng, và xu hướng tiêu dùng gạo chất lượng cao ngày càng tăng. Đây là cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị phần tại thị trường này. Tuy nhiên, để tận dụng được cơ hội này, các doanh nghiệp cần chủ động nắm bắt thông tin thị trường, điều chỉnh chiến lược kinh doanh phù hợp, và nâng cao năng lực cạnh tranh.

6.2. Định hướng phát triển bền vững và nâng cao giá trị gia tăng cho gạo Việt Nam

Để phát triển bền vững và nâng cao giá trị gia tăng cho gạo Việt Nam, cần tập trung vào các yếu tố như: sản xuất gạo theo hướng hữu cơ và bền vững, chế biến gạo thành các sản phẩm giá trị gia tăng, và xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam mạnh mẽ trên thị trường quốc tế. Việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng và an toàn thực phẩm cũng là một yếu tố quan trọng để nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh của gạo Việt Nam.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Khóa luận tốt nghiệp của tác giả Đỗ Thị Thùy Dương (Khoa Kinh tế & Kinh doanh Quốc tế, Trường Đại học Thương mại, năm 2024) tiếp cận thực trạng xuất khẩu gạo của Việt Nam trong bối cảnh thương mại quốc tế có nhiều chuyển biến. Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu 8,13 triệu tấn gạo với giá trị đạt 4,67 tỷ USD, giá xuất khẩu bình quân đạt 575 USD/tấn, chiếm khoảng 13,1% thị phần xuất khẩu gạo thế giới (đứng sau Ấn Độ và Thái Lan). Mặt hàng gạo Việt Nam đã hiện diện tại 31 thị trường, trong đó Châu Á chiếm 60% tổng kim ngạch, khối ASEAN chiếm 19%, và khu vực Châu Âu chiếm 2%. Về mặt thể chế, hoạt động xuất khẩu gạo vận hành dưới khung khổ Quyết định số 583/QĐ-TTg ngày 26/05/2023 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt "Chiến lược phát triển thị trường xuất khẩu gạo của Việt Nam đến năm 2030" và Nghị định số 107/2018/NĐ-CP ngày 15/08/2018 về kinh doanh xuất khẩu gạo.

Thị trường Liên minh Châu Âu (EU) mở ra cơ hội tăng trưởng nhờ Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam - EU (EVFTA). Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp của EU giai đoạn 2020–2030, nhu cầu gạo nhập khẩu tại khu vực này dự kiến tăng thêm khoảng 250 nghìn tấn. Tuy nhiên, các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam gặp rào cản kỹ thuật nghiêm ngặt, nguy cơ bị điều tra phòng vệ thương mại, và khó khăn trong việc tiếp cận kênh phân phối trực tiếp. Đối với Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh – một doanh nghiệp thương mại có 15 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu nông sản – việc khai thác thị trường EU gặp thách thức lớn do doanh nghiệp không trực tiếp sản xuất, nguồn cung gạo sạch và gạo hữu cơ còn khan hiếm, cùng áp lực tối ưu hóa các nguồn lực vốn, tài sản và nhân lực.

Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của khóa luận được xác định cụ thể:

• Mục tiêu nghiên cứu: Nghiên cứu các chỉ tiêu ảnh hưởng đến hiệu quả xuất khẩu, từ đó đề xuất một số giải pháp với Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh và kiến nghị đối với Nhà nước nhằm nâng cao hiệu quả xuất khẩu sản phẩm gạo sang thị trường EU.
• Nhiệm vụ nghiên cứu:
  1. Hệ thống hóa các cơ sở lý luận về các khái niệm liên quan đến hiệu quả xuất khẩu, vai trò của hiệu quả kinh doanh xuất khẩu và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của hoạt động kinh doanh xuất khẩu.
  2. Tìm hiểu thực trạng hoạt động xuất khẩu mặt hàng gạo sang thị trường EU của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh.
  3. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động xuất khẩu của công ty tại thị trường EU; từ đó đánh giá các thành tựu đạt được và các vấn đề còn tồn tại của doanh nghiệp.
  4. Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm cải thiện và nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu của công ty tại thị trường EU.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Hiệu quả của hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trường EU của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh.
• Phạm vi nội dung: Hiệu quả của hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trường EU của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh.
• Phạm vi thời gian: Giai đoạn từ năm 2021 đến năm 2023.
• Phạm vi không gian: Hoạt động xuất khẩu mặt hàng gạo từ Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh sang thị trường EU.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận dựa trên hệ thống lý luận thương mại quốc tế và quản trị kinh doanh xuất khẩu:

• Khái niệm và hình thức xuất khẩu: Xuất khẩu được định nghĩa theo Điều 28 Luật Thương mại năm 2005, cùng các góc nhìn học thuật của John J. Wild (2003), Rakesh M. Joshi (2005) và Trường Đại học Kinh tế Quốc dân (2010). Hoạt động xuất khẩu được phân loại thành: xuất khẩu trực tiếp; xuất khẩu gián tiếp (bao gồm 5 dạng thức: đại lý thu mua xuất khẩu, môi giới xuất khẩu, công ty quản lý xuất khẩu, công ty thương mại, hợp tác xuất khẩu - piggyback); xuất khẩu tại chỗ (căn cứ Khoản 3 Điều 32 Nghị định số 187/2013/NĐ-CP); và tạm nhập tái xuất.
• Khái niệm hiệu quả kinh doanh: Vận dụng lý thuyết của Farrell (1957) về hiệu quả tuyệt đối và hiệu quả tương đối; tiếp cận của Venkatraman và cộng sự (1986) về chỉ số tài chính và chỉ số hoạt động; định nghĩa theo Luật Doanh nghiệp năm 2020; các quan điểm học thuật của Nguyễn Văn Công (2009) và Nguyễn Thu Thủy (2011).
• Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh xuất khẩu: Tác giả xây dựng khung phân tích gồm 3 nhóm chỉ tiêu định lượng:

Nhóm chỉ tiêu	Các chỉ tiêu cụ thể	Ý nghĩa kinh tế
1. Đánh giá hiệu quả tổng hợp	- Lợi nhuận xuất khẩu - Tỷ suất doanh thu trên chi phí xuất khẩu - Tỷ suất lợi nhuận trên chi phí xuất khẩu - Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu xuất khẩu	Phản ánh kết quả tài chính cuối cùng, khả năng thích ứng thị trường, trình độ kiểm soát chi phí và năng lực sinh lời từ hoạt động xuất khẩu.
2. Đánh giá hiệu quả sử dụng vốn	- Tỷ suất doanh thu trên vốn kinh doanh xuất khẩu - Tỷ suất lợi nhuận trên vốn kinh doanh xuất khẩu - Hiệu quả sử dụng vốn cố định (Sức sản xuất, Sức sinh lời) - Hiệu quả sử dụng vốn lưu động (Sức sinh lợi, Số vòng quay, Số ngày luân chuyển bình quân 1 vòng, Hệ số đảm nhiệm)	Đo lường năng lực tạo doanh thu và lợi nhuận trên từng đồng vốn đầu tư; tốc độ luân chuyển vốn ngắn hạn và mức độ khai thác tài sản cố định phục vụ xuất khẩu.
3. Đánh giá hiệu quả sử dụng nhân lực	- Năng suất lao động bình quân - Lợi nhuận bình quân tính cho một lao động	Phản ánh mức độ đóng góp về mặt doanh thu và lợi nhuận sau thuế của mỗi nhân viên tham gia vào chuỗi tác nghiệp xuất khẩu.

• Nhân tố ảnh hưởng: Hệ thống hóa thành hai nhóm: nhân tố vi mô (năng lực ban điều hành, trình độ người lao động, năng lực tài chính, chiến lược kinh doanh) và nhân tố vĩ mô (vị trí địa lý, tài nguyên thiên nhiên, tình hình kinh tế - văn hóa nước nhập khẩu, quan hệ chính trị - ngoại giao, mức độ cạnh tranh thương mại quốc tế, trình độ khoa học công nghệ của thị trường nhập khẩu).

Phương pháp nghiên cứu thực tế bao gồm:

• Phương pháp thu thập dữ liệu: Thu thập dữ liệu thứ cấp nội bộ từ Báo cáo tài chính, Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, Báo cáo nhân lực giai đoạn 2021–2023 của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh; tài liệu bên ngoài từ Statista, FAO, các công trình lưu trữ tại Thư viện Trường Đại học Thương mại; kết hợp phương pháp quan sát thực tiễn trong quá trình trực tiếp thực tập nghiệp vụ ngoại thương tại công ty.
• Phương pháp phân tích và xử lý dữ liệu: Sử dụng phương pháp định tính, thống kê mô tả, tổng hợp, so sánh chuỗi số liệu biến động theo thời gian, phân tích tỷ trọng và biến động kim ngạch giai đoạn 2021–2023.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Tổng quan nghiên cứu

Chương này trình bày tính cấp thiết của đề tài trong bối cảnh xuất khẩu gạo Việt Nam sang EU. Tác giả tiến hành tổng quan các công trình nghiên cứu đi trước liên quan đến xuất khẩu gạo:

• Nghiên cứu của Nguyễn Văn Sơn (1998) tại Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh về giải pháp chiến lược nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo.
• Khóa luận của Trần Thị Như Quỳnh (2019) tại Đại học Thăng Long về thực trạng xuất khẩu gạo sang EU.
• Nghiên cứu của Trịnh Thị Oanh (2019) tại Trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN về hiệu quả xuất khẩu gạo tại Công ty Cổ phần Sunrise Ins.
• Đề tài của Nguyễn Văn Phúc (2014) tại Trường Đại học Kinh tế Quốc dân phân tích chiến lược xuất khẩu gạo qua hiệu ứng giá và lượng (2000–2011).
• Nghiên cứu của Vũ Thị Thanh Huyền (2022) về xuất khẩu nông sản sang EU dưới tác động của rào cản thương mại xanh.
• Luận văn của Lê Thị Hạnh Dung (2023) tại Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh nghiên cứu chiến lược xuất khẩu gạo của Công ty TNHH Tường Lân sang Đài Loan thông qua ma trận SWOT.

Từ việc điểm luận, tác giả chỉ ra khoảng trống nghiên cứu: các đề tài trước chủ yếu tiếp cận ở tầm vĩ mô hoặc phân tích định tính bằng ma trận SWOT, chưa xây dựng hệ thống chỉ tiêu định lượng chi tiết để đánh giá toàn diện hiệu quả kinh doanh xuất khẩu tại một doanh nghiệp thương mại cụ thể sang thị trường EU. Từ đó, tác giả xác lập mục tiêu, nhiệm vụ, đối tượng, phạm vi và phương pháp nghiên cứu của đề tài.

Chương 2: Cơ sở lý luận về nâng cao hiệu quả xuất khẩu của doanh nghiệp

Chương 2 tập trung chuẩn hóa hệ thống lý thuyết phục vụ cho việc phân tích thực chứng. Tác giả phân tích khái niệm, đặc điểm của hoạt động xuất khẩu (tính quốc tế, tính cạnh tranh cao, tính phức tạp và rủi ro, đóng góp lợi ích quốc gia) và phân định các hình thức xuất khẩu. Tiếp theo, chương luận giải vai trò của xuất khẩu đối với nền kinh tế (tăng quy mô kinh tế, tạo nguồn vốn nhập khẩu, chuyển dịch cơ cấu sản xuất, tăng dự trữ ngoại tệ, giải quyết việc làm, mở rộng đối ngoại) và đối với doanh nghiệp (tăng doanh số, đa dạng hóa thị trường đầu ra, tích lũy kinh nghiệm kinh doanh quốc tế).

Nội dung trọng tâm của chương là xác lập khái niệm hiệu quả kinh doanh xuất khẩu dưới cả hai góc độ định tính và định lượng, nhấn mạnh vai trò sống còn của việc nâng cao hiệu quả xuất khẩu đối với sự tồn tại của doanh nghiệp. Tác giả cụ thể hóa khung đánh giá thông qua 3 nhóm chỉ tiêu định lượng (hiệu quả tổng hợp, hiệu quả sử dụng vốn, hiệu quả sử dụng lao động) và làm rõ các nhân tố môi trường vi mô, vĩ mô tác động trực tiếp đến hiệu quả xuất khẩu.

Chương 3: Thực trạng xuất khẩu gạo sang thị trường EU của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh

Chương 3 đi sâu khảo sát thực tế tại Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh (Sunrise Foodstuff Joint Stock Company; MST: 0104438140; thành lập năm 2009, hoạt động từ ngày 10/02/2010; vốn điều lệ 20 tỷ đồng; trụ sở chính tại số 5 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm, Hà Nội; người đại diện: bà Phạm Thị Hà Anh). Doanh nghiệp sở hữu 2 văn phòng đại diện tại Hà Nội (Tòa nhà Sunrise, 25 ngõ 57 Láng Hạ, diện tích sàn 300 m2 x 8 tầng) và TP. Hồ Chí Minh (Tòa nhà IDC, 163 Hai Bà Trưng, diện tích sàn 400 m2). Bộ máy tổ chức gồm Tổng Giám đốc, Phó Giám đốc và 5 phòng ban chức năng (Hành chính Nhân sự, Kế toán, Kế hoạch, Marketing, Kinh doanh Xuất nhập khẩu).

Khóa luận tổng hợp các số liệu thực trạng về nguồn lực và tài chính của công ty giai đoạn 2021–2023:

Chỉ tiêu khảo sát	Năm 2021	Năm 2022	Năm 2023
Tổng số lao động	42 người	40 người	50 người
- Tỷ lệ lao động nữ	35 người (83,5%)	-	40 người (80,0%)
- Tỷ lệ lao động nam	7 người (16,5%)	-	10 người (20,0%)
- Độ tuổi 20–29 tuổi	20 người (47,6%)	8 người (20,0%)	9 người (18,0%)
- Nhân sự Phòng Kinh doanh XNK	16 người (38,5%)	-	20 người (40,0%)
- Trình độ Đại học hoặc tương đương	40 người (95,2%)	38 người (95,0%)	48 người (96,0%)
- Trình độ Trung học phổ thông	2 người (4,8%)	2 người (5,0%)	2 người (4,0%)
- Trình độ Trên đại học	0 người (0%)	0 người (0%)	0 người (0%)
Tổng tài sản / Nguồn vốn	90 tỷ đồng	Tăng trưởng	Tăng trưởng
- Nợ phải trả	76 tỷ đồng	Tăng nhanh	Tăng nhanh
- Vốn chủ sở hữu	-	-	13,74 tỷ đồng (tăng 4,86%)

Về thị trường EU, khối 27 quốc gia có quy mô dân số 437,9 triệu người, GDP đạt 11,6 nghìn tỷ Euro (năm 2019). Quy mô tiêu thụ gạo của EU đạt giá trị khoảng 1,8 tỷ USD, tăng trưởng CAGR giai đoạn 2016–2018 đạt 2%/năm (từ 4.137 nghìn tấn lên 4.248 nghìn tấn), và giai đoạn 2019–2025 duy trì khoảng 1,5%/năm. Nguồn cung nội khối EU đáp ứng 70% nhu cầu (đạt 3,1 triệu tấn/năm trên 450 nghìn ha), trong đó Ý chiếm 50% sản lượng (1,4 triệu tấn trên 219.300 ha) và Tây Ban Nha chiếm phần còn lại của 80% tổng sản lượng khối (chủ yếu là giống Japonica hạt tròn/dài vừa). Lượng nhập khẩu hàng năm của EU đạt 2,3 triệu tấn (kim ngạch 1,4 tỷ Euro), với thị phần chính thuộc về Campuchia (24%), Ấn Độ (23%), Thái Lan (18%), Guyana (11%), Pakistan (10%). Người tiêu dùng EU ưa chuộng gạo hạt dài khô mịn, ít dính (Basmati, Jasmine), thói quen nấu cơm theo định lượng in trên bao bì, đóng gói nhỏ loại 0,5 kg và 1 kg, nhận diện nhãn hiệu chủ yếu qua hình biểu tượng con vật (con hổ, tê giác, phượng hoàng đỏ, sư tử vàng) và kiểm soát chặt các chỉ số dinh dưỡng, hạn sử dụng.

Trên cơ sở đó, tác giả phân tích hiệu quả xuất khẩu gạo sang EU của Công ty Bình Minh qua 3 bảng chỉ tiêu (hiệu quả tổng hợp, hiệu quả sử dụng vốn, hiệu quả sử dụng nhân lực), đánh giá các yếu tố chủ quan/khách quan, chỉ ra thành tựu và các hạn chế về nguồn hàng hữu cơ cũng như sự phụ thuộc vào nợ phải trả.

Chương 4: Định hướng phát triển và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trường EU của Công ty CP Lương thực Bình Minh

Chương cuối trình bày các định hướng phát triển của công ty đến các năm tiếp theo dựa trên tiềm năng mở rộng sang các phân khúc gạo phẩm cấp cao. Tác giả đề xuất hai nhóm giải pháp trọng tâm:

• Nhóm giải pháp nâng cao lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận: Kiểm soát giá vốn mua vào, tối ưu hóa các chi phí trung gian trong quá trình giao nhận vận chuyển, khai thác các hạn ngạch thuế quan ưu đãi theo Hiệp định EVFTA nhằm nâng cao biên lợi nhuận.
• Nhóm giải pháp về quản trị nguồn nhân lực: Đẩy mạnh đào tạo chuyên môn nghiệp vụ ngoại thương, nâng cao trình độ ngoại ngữ và kỹ năng đàm phán hợp đồng thương mại quốc tế cho đội ngũ nhân viên trẻ; hoàn thiện cơ chế đánh giá hiệu quả công việc và chính sách đãi ngộ nhằm duy trì sự gắn kết của nhân sự.

Kết quả và đóng góp

Khóa luận đạt được các kết quả nghiên cứu cụ thể:

• Hệ thống hóa số liệu thực tiễn: Khắc họa bức tranh thị trường tiêu thụ gạo EU với dung lượng 1,8 tỷ USD, tỷ lệ nhập khẩu 2,3 triệu tấn/năm từ các đối thủ cạnh tranh chính (Campuchia 24%, Ấn Độ 23%, Thái Lan 18%), chỉ ra sự khác biệt về thị hiếu tiêu dùng (ưa chuộng gạo hạt dài khô ráo thay vì gạo dẻo của Việt Nam).
• Phản ánh thực trạng nội tại doanh nghiệp: Làm rõ cơ cấu tổ chức và chỉ số tài chính của Công ty Bình Minh với tổng tài sản 90 tỷ đồng (năm 2021), vốn chủ sở hữu đạt 13,74 tỷ đồng vào năm 2023 (tăng 4,86%), chỉ ra rủi ro đòn bẩy tài chính khi nợ phải trả tăng nhanh hơn vốn chủ sở hữu. Về nhân sự, doanh nghiệp duy trì từ 40–50 nhân sự, tỷ lệ nhân viên có trình độ đại học đạt trên 95%, lực lượng lao động nữ chiếm 80–83,5%.
• Giải pháp xuất phát từ thực trạng: Đưa ra các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh tập trung vào việc quản trị chi phí xuất khẩu, cải thiện tỷ suất lợi nhuận trên chi phí và chuẩn hóa nguồn nhân lực phòng Kinh doanh Xuất nhập khẩu.
• Đóng góp của đề tài: Khắc phục hạn chế của các công trình nghiên cứu trước đây (vốn chỉ dừng lại ở phân tích định tính hoặc góc độ vĩ mô toàn ngành) bằng việc thiết lập và áp dụng khung chỉ tiêu đánh giá định lượng chi tiết (hiệu quả tổng hợp, hiệu quả sử dụng vốn, hiệu quả sử dụng lao động) vào trường hợp cụ thể của một doanh nghiệp thương mại lúa gạo xuất khẩu sang EU.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận có một số giới hạn dựa trên phạm vi và điều kiện nghiên cứu:

• Hạn chế: Phạm vi dữ liệu thực tế tại doanh nghiệp tập trung trong giai đoạn 3 năm (2021–2023); đối tượng khảo sát là doanh nghiệp thương mại trung gian, không sở hữu vùng trồng hay nhà máy chế biến trực tiếp, do đó chưa phân tích sâu được chi phí sản xuất nông nghiệp tại vùng nguyên liệu. Ngoài ra, phân tích thị trường EU chủ yếu nhìn nhận ở cấp độ toàn khối, chưa đi sâu vào từng thị trường thành viên cụ thể trong số 27 quốc gia.
• Hướng nghiên cứu tiếp: Mở rộng chuỗi dữ liệu phân tích sau năm 2023; nghiên cứu sâu hành vi tiêu dùng và rào cản kỹ thuật tại từng thị trường đơn lẻ của EU (như Pháp, Ý, Hà Lan, Đức); đánh giá tác động chi tiết của các chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế (như BRC) và tiêu chuẩn canh tác bền vững đối với biên lợi nhuận xuất khẩu của doanh nghiệp.

Giá trị tham khảo

Công trình nghiên cứu có giá trị thực tiễn đối với:

• Sinh viên và học viên chuyên ngành: Là tài liệu tham khảo cho sinh viên các ngành Kinh tế quốc tế, Kinh doanh quốc tế và Thương mại quốc tế trong việc vận dụng lý thuyết hiệu quả kinh doanh vào thiết lập hệ thống chỉ tiêu phân tích định lượng cho một doanh nghiệp xuất khẩu cụ thể.
• Doanh nghiệp xuất khẩu nông sản: Cung cấp thông tin thị trường hữu ích về quy chuẩn đóng gói (0,5 kg – 1 kg), đặc tính tiêu thụ lúa gạo (loại hạt dài Japonica, Basmati, Jasmine) và cơ cấu nhập khẩu tại thị trường EU.
• Phần nội dung đáng tham khảo nhất: Khung hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh xuất khẩu tại Chương 2 và phương pháp phân tích cơ cấu nhân lực, tài chính gắn với đặc thù thương mại gạo tại Chương 3.

Câu hỏi thường gặp

1. Cơ cấu nhân sự của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh giai đoạn 2021–2023 có đặc điểm gì? Quy mô nhân sự công ty duy trì từ 40 đến 50 người (42 người năm 2021, 40 người năm 2022, 50 người năm 2023). Lao động nữ chiếm tỷ lệ áp đảo (83,5% năm 2021 và 80% năm 2023). Đội ngũ nhân viên có trình độ học vấn cao với 95%–96% tốt nghiệp đại học hoặc tương đương, không có nhân sự trên đại học. Bộ phận Kinh doanh Xuất nhập khẩu chiếm tỷ trọng lớn nhất với 16–20 nhân sự (38,5%–40% tổng số lao động).

2. Tình hình tài chính của Công ty Bình Minh thể hiện đặc điểm đòn bẩy ra sao? Năm 2021, tổng tài sản và tổng nguồn vốn đạt 90 tỷ đồng, trong đó nợ phải trả là 76 tỷ đồng (chiếm 84,4% nguồn vốn). Giai đoạn 2021–2023, tổng tài sản và nợ phải trả đều tăng trưởng liên tục với tốc độ tăng nợ cao hơn tốc độ tăng vốn chủ sở hữu. Đến năm 2023, vốn chủ sở hữu đạt 13,74 tỷ đồng, chỉ tăng 4,86%, cho thấy công ty chủ yếu dựa vào nguồn vốn vay nợ để tài trợ cho hoạt động kinh doanh.

3. Thị trường nội khối EU sản xuất được bao nhiêu lượng gạo tiêu thụ và nhập khẩu từ đâu? Sản xuất nội khối EU đáp ứng khoảng 70% tổng lượng tiêu thụ, đạt sản lượng bình quân 3,1 triệu tấn/năm trên diện tích canh tác 450 nghìn ha, trong đó Ý (1,4 triệu tấn, chiếm 50%) và Tây Ban Nha chiếm 80% sản lượng toàn khối. Để đáp ứng nhu cầu, hàng năm EU nhập khẩu khoảng 2,3 triệu tấn gạo (trị giá 1,4 tỷ Euro), chủ yếu từ Campuchia (24%), Ấn Độ (23%), Thái Lan (18%), Guyana (11%) và Pakistan (10%).

4. Người tiêu dùng EU có thói quen và thị hiếu sử dụng gạo như thế nào? Người dân EU ưa chuộng các loại gạo hạt dài, khô mịn, ít dính sau khi nấu (như Basmati và Jasmine), không chuộng các loại gạo mềm dẻo phổ biến của Việt Nam. Người tiêu dùng thường nấu gạo theo chỉ dẫn định lượng và thời gian in trên bao bì. Gạo bán lẻ tại siêu thị thường đóng gói quy cách nhỏ 0,5 kg hoặc 1 kg; người mua có xu hướng ghi nhớ biểu tượng con vật trên bao bì (con hổ, tê giác, phượng hoàng đỏ, sư tử vàng) thay vì tên thương hiệu.

5. Tác giả sử dụng những nhóm chỉ tiêu nào để đánh giá hiệu quả xuất khẩu gạo sang EU? Tác giả thiết lập 3 nhóm chỉ tiêu định lượng: nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tổng hợp (lợi nhuận xuất khẩu, tỷ suất doanh thu/chi phí, tỷ suất lợi nhuận/chi phí, tỷ suất lợi nhuận/doanh thu); nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn (tỷ suất doanh thu và lợi nhuận trên vốn kinh doanh, hiệu quả sử dụng vốn cố định, hiệu quả sử dụng vốn lưu động); và nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng nhân lực (năng suất lao động bình quân và lợi nhuận bình quân trên một lao động).

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của tác giả Đỗ Thị Thùy Dương đã hệ thống hóa cơ sở lý luận về hiệu quả kinh doanh xuất khẩu và xây dựng bộ chỉ tiêu định lượng phục vụ công tác đánh giá thực tế. Dựa trên số liệu thứ cấp giai đoạn 2021–2023, nghiên cứu làm rõ bức tranh hoạt động thương mại, cơ cấu tài chính - nhân sự của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh cùng các đặc điểm tiêu thụ lúa gạo tại thị trường Liên minh Châu Âu. Những phân tích về rào cản kỹ thuật, thị hiếu tiêu dùng và hạn chế nội tại của doanh nghiệp là cơ sở để tác giả đề xuất các nhóm giải pháp về quản trị chi phí, cải thiện tỷ suất sinh lời và phát triển nhân sự ngoại thương.

Trích đoạn nội dung tài liệu

TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI KHOA KINH TẾ & KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƢỜNG EU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC BÌNH MINH Giáo viên hƣớng dẫn Sinh viên thực hiện: ĐỖ THỊ THÙY DƢƠNG TS. LÊ HẢI HÀ Lớp: K57E4 Mã sinh viên: 21D130247 HÀ NỘI – 2024 0 LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài “Nâng cao hiệu quả xuất khẩu sản phẩm gạo sang thị trường EU của Công ty Cổ phần Lương thực Bình Minh” là một công trình nghiên cứu độc lập dƣới sự hƣớng dẫn của giảng viên hƣớng dẫn TS. Lê Hải Hà. Trong bài nghiên cứu có sử dụng một số nguồn tài liệu tham khảo đã đƣợc trích dẫn nguồn và chú thích rõ ràng.

Tất cả số liệu, kết quả trong bài viết đều do em tự thu thập và thống kê theo giấy tờ, sổ sách từ Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh. Tuyệt đối không có sự sao chép từ bất cứ tài liệu nào. Em xin cam đoan về tính chính xác và duy nhất của các số liệu, nội dung đƣợc đề cập trong bài. Em xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trƣớc bộ môn, khoa và nhà trƣờng về sự cam đoan này.

Hà Nội, ngày 26 tháng 11 năm 2024 Sinh viên nghiên cứu Đỗ Thị Thùy Dƣơng 1 LỜI CẢM ƠN Sau thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh – một doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thƣơng mại quốc tế, cụ thể là trong lĩnh vực xuất khẩu gạo và hàng hóa tiêu dùng, em đã đƣợc trực tiếp quan sát, tham gia vào một số nghiệp vụ xuất khẩu của công ty, từ đó rút ra đƣợc nhiều kinh nghiệm thực tế cho bản thân. Để có đƣợc công trình nghiên cứu, là đề tài khóa luận tốt nghiệp này, em xin cảm ơn Ban Giám Đốc, Phòng nhân sự, Kế toán, và Phòng Kinh doanh xuất khẩu đã giúp đỡ và chỉ bảo em trong thời gian thực tập tại công ty, ngoài ra còn tạo điều kiện thuận lợi cho em xây dựng đề tài nghiên cứu, tiếp cận với thực tế, tiếp xúc trực tiếp với công việc, quá trình làm việc của quý Công ty. Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, em xin gửi lời cảm ơn đến các thầy cô khoa Kinh tế và Kinh doanh quốc tế đã hƣớng dẫn và góp ý cho em trong suốt quá trình thực tập. Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn đến TS.

Lê Hải Hà đã hƣớng dẫn, góp ý và chỉnh sửa một cách nhiệt tình và chi tiết để bài khóa luận của em đƣợc hoàn thiện hơn. Đó là những góp ý hết sức quý báu không chỉ trong quá trình thực hiện khóa luận này mà còn là hành trang tiếp bƣớc trong quá trình học tập và lập nghiệp sau này. Do hạn chế về kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn cũng nhƣ sự giới hạn về thời gian, bài khóa luận tốt nghiệp của em không tránh khỏi những thiếu sót về cả nội dung và hình thức. Em rất mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp của các quý thầy và cô để em đƣợc học thêm nhiều kinh nghiệm và kiến thức giúp em có hành trang bƣớc ra làm việc và công tác tốt.

Em xin chân thành cảm ơn! 2 MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN 1 LỜI CẢM ƠN 2 DANH MỤC BẢNG BIỂU 6 DANH MỤC HÌNH VẼ 6 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT 7 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG NƢỚC NGOÀI 7 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 8 1. Tính cấp thiết của đề tài 8 1. Tổng quan vấn đề nghiên cứu 9 1. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 12 1.

Mục tiêu nghiên cứu 12 1. Nhiệm vụ nghiên cứu 12 1. Đối tƣợng nghiên cứu 12 1. Phạm vi nghiên cứu 12 1.

Phƣơng pháp nghiên cứu 12 1. Phƣơng pháp thu thập dữ liệu 12 1. Phƣơng pháp phân tích và xử lý dữ liệu 13 1. Kết cấu của Khóa luận 13 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ 14 XUẤT KHẨU CỦA DOANH NGHIỆP 14 2.

Các khái niệm về hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp trong thƣơng mại quốc tế 14 2. Khái niệm về xuất khẩu 14 2. Đặc điểm của hoạt động xuất khẩu 16 2. Phân loại hoạt động xuất khẩu 17 2.

Vai trò của hoạt động xuất khẩu 21 2. Một số lý thuyết về nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu của doanh nghiệp 24 2. Khái niệm về hiệu quả kinh doanh xuất khẩu 24 3 2. Vai trò của nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu 27 2.

Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh xuất khẩu 28 2. Các nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kinh doanh trong hoạt động xuất khẩu 34 2. Phân định nội dung nghiên cứu 37 CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƢỜNG EU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC BÌNH MINH 39 3. Tổng quan về Công ty Cổ phần Lƣơng Thực Bình Minh 39 3.

Khái quát về quá trình hình thành và phát triển Công ty 39 3. Lĩnh vực kinh doanh 40 3. Cơ cấu tổ chức 40 3. Cơ cấu nhân lực 43 3.

Cơ sở vật chất và kỹ thuật 45 3. Tình hình tài chính 46 3. Thực trạng hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh giai đoạn năm 2021-2023 47 3. Tổng quan về thị trƣờng EU 47 3.

Khái quát hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của Công ty giai đoạn năm 2021-2023 50 3. Thực trạng hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của Công ty giai đoạn 2021-2023 51 3. Các yếu tố ảnh hƣởng đến hoạt động xuất khẩu mặt hàng gạo sang thị trƣờng EU của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh 60 3. Yếu tố chủ quan 60 3.

Yếu tố khách quan 61 3. Đánh giá hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của Công ty CP Lƣơng thực Bình Minh 67 3. Một số thành tựu đạt đƣợc 67 3. Những hạn chế còn tồn tại và nguyên nhân của hạn chế 69 CHƢƠNG 4: ĐỊNH HƢỚNG PHÁT TRIỂN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƢỜNG EU 71 4 CỦA CÔNG TY CP LƢƠNG THỰC BÌNH MINH 71 4.

Dự báo triển vọng tăng trƣởng và định hƣớng phát triển của Công ty CP Lƣơng thực Bình Minh 71 4. Triển vọng tăng trƣởng 71 4. Định hƣớng phát triển 72 4. Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo sang thị trƣờng EU của công ty CP Lƣơng thực Bình Minh 73 4.

Giải pháp nâng cao lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận 73 4. Giải pháp về quản trị nguồn nhân lực 75 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 5 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1: Cơ cấu nhân lực tại Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Tr.43 Minh giai đoạn 2021-2023 Bảng 3.2: Tình hình tài chính của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Tr.46 Minh giai đoạn 2021-2023 Biểu đồ 3.1: Dự báo khối lƣợng gạo tiêu thụ lại Liên minh Châu Âu Tr.47 (EU27) từ năm 2015 đến năm 2025* Biểu đồ 3.2: Kim ngạch Xuất khẩu Gạo sang thị trƣờng EU Tr.3: Kết quả các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tổng hợp của hiệu Tr.52 quả xuất khẩu gạo sang EU của Bình Minh giai đoạn 2021-2023.3: Hiệu quả kinh doanh xuất khẩu của Công ty Cổ phần Tr.52 Lƣơng thực Bình Minh giai đoạn 2021-2023 qua nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tổng hợp.4: Hiệu quả kinh doanh xuất khẩu gạo sang EU của công ty Tr.55 Bình Minh giai đoạn 2021-2023 qua nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn.5: Hiệu quả xuất khẩu gạo sang EU của công ty Bình Minh Tr.59 dựa trên tiêu chí hiệu quả sử dụng nhân lực DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 3.1: Logo của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Minh Tr.2: Sơ đồ tổ chức của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Bình Tr.3: Biểu đồ Sản lƣợng tiêu thụ gạo hằng năm trên toàn EU.49 6 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT Từ viết tắt Nghĩa tiếng việt THHH Trách nhiệm Hữu hạn HQKD Hiệu quả kinh doanh XK Xuất khẩu KDXK Kinh doanh xuất khẩu VKD Vốn kinh doanh VKDXK Vốn kinh doanh xuất khẩu LCBQ Luân chuyển bình quân VLĐ Vốn lƣu động VCĐ Vốn cố định DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG NƢỚC NGOÀI Từ viết tắt Nghĩ tiếng nƣớc ngoài Nghĩa tiếng việt USD United State Dollar Đô la Mỹ EU European Union Liên minh châu Âu EVFTA European-Vietnam Free Trade Hiệp định thƣơng mại tự do Agreement Liên minh châu Âu-Việt Nam. F&B Foods and Beverages Ngành hàng ăn uống FMCG Fast Moving Consumer Goods Ngành hàng tiêu dùng nhanh CRM Customer relationship management Quản lý quan hệ khách hàng BRC British Retail Consortium Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm R&D Research and Development Hoạt động nghiên cứu và phát triển 7 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1. Tính cấp thiết của đề tài Gạo là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam và là một trong số các mặt hàng nông sản xuất khẩu có kim ngạch xuất khẩu tăng trƣởng mạnh trong thời gian qua.

Khối lƣợng gạo xuất khẩu năm 2023 đạt 8.13 triệu tấn và giá trị đạt 4.67 tỷ USD, giá xuất khẩu bình quân là 575 USD/tấn. Xuất khẩu Gạo của Việt Nam chiếm khoảng 13.1% thị phần xuất khẩu gạo thế giới, đứng sau Ấn Độ và Thái Lan. Mặt hàng gạo của Việt Nam đã xuất khẩu sang 31 thị trƣờng các nƣớc (năm 2023), trong đó châu Á vẫn là thị trƣờng trọng điểm, chiếm 60% trên tổng kim ngạch xuất khẩu gạo; tiếp theo là ASEAN 19%; châu Âu 2%. Thị trƣờng gạo xuất khẩu những năm qua do ảnh hƣởng của đại dịch Covid nên có nhiều biến động, cùng với diễn biến thời tiết không thuận lợi nhƣng giá gạo xuất khẩu tăng do những năm gần đây xuất khẩu các loại gạo chất lƣợng cao và giảm dần tỷ trọng các loại gạo chất lƣợng trung bình và thấp.

Việc triển khai Quyết định số 583/QĐ-TTg ngày 26/05/2023 của Thủ tƣớng Chính phủ phê duyệt “Chiến lƣợc phát triển thị trƣờng xuất gạo của Việt Nam đến năm 2030”, Nghị định số 107/2018/NĐ-CP ngày 15/08/2018 về kinh doanh xuất khẩu gạo dần dần đƣợc hình thành một cách có hệ thống. Thể chế chính sách xuất khẩu gạo đã từng bƣớc theo hƣớng tự do hóa, dần phù hợp với quy định của quốc tế, loại bỏ các rào cản gây bất lợi cho thƣơng nhân trong hoạt động kinh doanh xuất khẩu gạo Một trong những thị trƣờng quan trọng cho xuất khẩu gạo Việt Nam là khu vực Châu Âu, với các lợi thế cạnh tranh trong quá trình xuất khẩu nhờ việc ký kết thành công Hiệp định EVFTA.