Nâng Cao Hiệu Quả Quản Trị Nguồn Nhân Lực Tại Khách Sạn Fortuna Hà Nội

Tài liệu nghiên cứu Nâng cao quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn fortuna hà nội, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về kinh tế.

• Tác giả: Tô Thị Hoài Linh
• Người hướng dẫn: Th.S Mai Tiến Dũng
• Trường học: Trường Đại Học Thăng Long
• Chuyên ngành: Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch - Lữ Hành
• Đề tài: Nâng Cao Hiệu Quả Quản Trị Nguồn Nhân Lực Tại Khách Sạn Fortuna Hà Nội
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN MỞ ĐẦU
• 1.1. Lí do chọn đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 1.4. Phương pháp nghiên cứu
• 1.5. Kết cấu khóa luận
• 2. CHƯƠNG 1: MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN
• 2.1. Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn
• 2.1.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn
• 2.1.2. Đặc điểm về kinh doanh khách sạn
• 2.1.2.1. Kinh doanh khách sạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch
• 2.1.2.2. Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng vốn đầu tư lớn
• 2.1.2.3. Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng lao động trực tiếp tương đối lớn
• 2.1.2.4. Kinh doanh khách sạn mang tính quy luật
• 2.1.2.5. Đặc điểm khách của khách sạn
• 2.1.2.5.1. Khái niệm khách của khách sạn
• 2.1.2.5.2. Phân loại khách của khách sạn
• 2.1.2.6. Mô hình tổ chức bộ máy của khách sạn
• 2.1.2.7. Đặc điểm sản phẩm dịch vụ của khách sạn
• 2.2. Quản trị nhân lực trong kinh doanh khách sạn
• 2.2.1. Khái niệm quản trị nguồn nhân lực trong khách sạn
• 2.2.2. Mục tiêu của quản trị nguồn nhân lực
• 2.2.3. Vai trò của quản trị nhân lực trong khách sạn
• 2.2.4. Nội dung của quản trị nguồn nhân lực
• 2.2.4.1. Kế hoạch hóa nguồn nhân lực
• 3. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN FORTUNA HÀ NỘI
• 4. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN FORTUNA HÀ NỘI
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Quản Trị Nhân Sự Khách Sạn Fortuna Hà Nội

Trong bối cảnh kinh tế mở cửa, ngành du lịch Việt Nam phát triển mạnh mẽ, đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Sự gia tăng nhanh chóng về số lượng khách sạn tạo ra sự cạnh tranh gay gắt. Khách sạn Fortuna Hà Nội, một khách sạn 4 sao do người Singapore quản lý, cần có chiến lược quản trị nhân sự hiệu quả để cạnh tranh với các đối thủ hàng đầu. Yếu tố con người đóng vai trò then chốt trong thành công của mọi doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành dịch vụ. Vì vậy, việc quản lý và sử dụng hiệu quả nguồn nhân lực là vô cùng quan trọng. Khóa luận này tập trung vào việc nâng cao hiệu quả quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn Fortuna Hà Nội.

1.1. Tầm quan trọng của quản lý nhân sự trong ngành khách sạn

Trong ngành dịch vụ, đặc biệt là khách sạn, chất lượng dịch vụ phụ thuộc lớn vào đội ngũ nhân viên. Một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm và được đào tạo bài bản sẽ tạo ra trải nghiệm tốt cho khách hàng, góp phần xây dựng uy tín và thương hiệu cho khách sạn Fortuna. Quản lý nhân sự hiệu quả giúp thu hút, giữ chân và phát triển nhân tài, đảm bảo nguồn lực chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Theo nghiên cứu của Tô Thị Hoài Linh (2019), quản trị nguồn nhân lực là yếu tố then chốt quyết định sự thành công của khách sạn.

1.2. Giới thiệu về khách sạn Fortuna Hà Nội và đặc điểm kinh doanh

Khách sạn Fortuna Hà Nội là một khách sạn 4 sao nằm ở vị trí đắc địa tại thủ đô Hà Nội. Khách sạn cung cấp đa dạng các dịch vụ lưu trú, ăn uống và giải trí, hướng đến đối tượng khách hàng doanh nhân và khách du lịch. Đặc điểm kinh doanh của khách sạn Fortuna là tính chuyên nghiệp, chất lượng dịch vụ cao và sự chú trọng đến trải nghiệm của khách hàng. Tuy nhiên, khách sạn cũng đối mặt với nhiều thách thức trong việc quản lý nhân sự, như tuyển dụng, đào tạo và giữ chân nhân viên giỏi.

II. Thách Thức Trong Hiệu Quả Quản Lý Nhân Sự Tại Fortuna

Khách sạn Fortuna Hà Nội đang đối mặt với một số thách thức trong quản trị nhân sự. Sự cạnh tranh gay gắt trên thị trường lao động khiến việc tuyển dụng và giữ chân nhân viên giỏi trở nên khó khăn. Bên cạnh đó, việc đào tạo và phát triển năng lực nhân viên để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách hàng cũng là một thách thức lớn. Ngoài ra, sự khác biệt về văn hóa và ngôn ngữ giữa nhân viên và khách hàng cũng có thể gây ra những khó khăn trong giao tiếp và phục vụ. Theo kết quả khảo sát, một số nhân viên cảm thấy chưa hài lòng với chính sách đãi ngộ và cơ hội thăng tiến tại khách sạn.

2.1. Vấn đề tuyển dụng và giữ chân nhân sự khách sạn Fortuna

Thị trường lao động ngành khách sạn cạnh tranh khốc liệt. Nhiều khách sạn khác cũng tìm kiếm nhân tài, dẫn đến việc 'chảy máu chất xám'. Fortuna cần xây dựng chính sách đãi ngộ hấp dẫn và tạo môi trường làm việc tốt để thu hút và giữ chân nhân viên. Đồng thời, quy trình tuyển dụng cần được cải thiện để chọn lựa những ứng viên phù hợp nhất với văn hóa doanh nghiệp và yêu cầu công việc.

2.2. Khó khăn trong đào tạo nhân viên khách sạn chuyên nghiệp

Đào tạo nhân viên là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng dịch vụ. Khách sạn Fortuna cần đầu tư vào các chương trình đào tạo chuyên nghiệp, bài bản, cập nhật kiến thức và kỹ năng mới cho nhân viên. Việc đào tạo cần chú trọng đến cả kỹ năng cứng (chuyên môn) và kỹ năng mềm (giao tiếp, ứng xử). Ngoài ra, cần có hệ thống đánh giá hiệu quả đào tạo để đảm bảo chương trình mang lại kết quả thực tế.

2.3. Quản lý sự đa dạng văn hóa trong môi trường khách sạn

Khách sạn Fortuna đón tiếp khách hàng từ nhiều quốc gia với nền văn hóa khác nhau. Điều này đòi hỏi nhân viên phải có kiến thức về văn hóa, phong tục tập quán của các quốc gia khác nhau để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Quản lý sự đa dạng văn hóa trong môi trường khách sạn giúp tạo ra một môi trường làm việc hòa đồng, tôn trọng lẫn nhau và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

III. Giải Pháp Quản Trị Nhân Lực Hiệu Quả Tại Khách Sạn Fortuna

Để nâng cao hiệu quả quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn Fortuna Hà Nội, cần triển khai đồng bộ nhiều giải pháp. Trong đó, việc xây dựng văn hóa doanh nghiệp mạnh mẽ, chú trọng đến sự gắn kết và phát triển của nhân viên là yếu tố then chốt. Cần hoàn thiện quy trình tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân viên, đồng thời xây dựng chính sách đãi ngộ cạnh tranh để thu hút và giữ chân nhân tài. Việc ứng dụng phần mềm quản lý nhân sự cũng giúp tăng cường hiệu quả quản lý và giảm thiểu các thủ tục hành chính.

3.1. Xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp khách sạn Fortuna

Văn hóa doanh nghiệp là nền tảng để xây dựng đội ngũ nhân viên đoàn kết, gắn bó và có trách nhiệm. Khách sạn Fortuna cần xây dựng văn hóa dựa trên các giá trị cốt lõi như tôn trọng, trung thực, chuyên nghiệp và tận tâm. Việc truyền tải và lan tỏa văn hóa doanh nghiệp đến từng nhân viên giúp tạo ra một môi trường làm việc tích cực, khuyến khích sự sáng tạo và hợp tác.

3.2. Hoàn thiện quy trình tuyển dụng nhân sự khách sạn Fortuna

Quy trình tuyển dụng cần được xây dựng một cách khoa học và bài bản, từ việc xác định nhu cầu tuyển dụng đến việc sàng lọc hồ sơ, phỏng vấn và đánh giá ứng viên. Cần sử dụng các kênh tuyển dụng đa dạng để tiếp cận được nhiều ứng viên tiềm năng. Đặc biệt, cần chú trọng đến việc đánh giá kỹ năng mềm và sự phù hợp của ứng viên với văn hóa doanh nghiệp.

3.3. Tối ưu hóa chính sách đãi ngộ nhân viên tại khách sạn

Chính sách đãi ngộ đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút và giữ chân nhân tài. Khách sạn Fortuna cần xây dựng chính sách cạnh tranh so với các đối thủ trên thị trường, bao gồm lương thưởng, phụ cấp, bảo hiểm và các phúc lợi khác. Ngoài ra, cần tạo cơ hội thăng tiến và phát triển cho nhân viên để họ cảm thấy được trân trọng và có động lực cống hiến.

IV. Đào Tạo Nâng Cao Năng Lực Nhân Viên Khách Sạn Fortuna

Một trong những giải pháp quan trọng để nâng cao hiệu quả quản trị nguồn nhân lực là đầu tư vào đào tạo và phát triển nhân viên. Các chương trình đào tạo cần được thiết kế phù hợp với từng vị trí công việc và nhu cầu phát triển của nhân viên. Việc đào tạo không chỉ giúp nâng cao kỹ năng chuyên môn mà còn giúp nhân viên cập nhật kiến thức mới, phát triển kỹ năng mềm và nâng cao tinh thần làm việc. Khách sạn Fortuna có thể hợp tác với các trường đại học, trung tâm đào tạo uy tín để tổ chức các khóa học chất lượng cao.

4.1. Các chương trình đào tạo kỹ năng chuyên môn cho nhân viên

Các chương trình đào tạo kỹ năng chuyên môn cần tập trung vào việc trang bị cho nhân viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện công việc một cách hiệu quả. Ví dụ, nhân viên lễ tân cần được đào tạo về kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và sử dụng phần mềm quản lý khách sạn. Nhân viên buồng phòng cần được đào tạo về kỹ năng làm sạch, bảo trì phòng và đảm bảo an toàn cho khách hàng.

4.2. Phát triển kỹ năng mềm cho nhân viên khách sạn Fortuna

Kỹ năng mềm đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra trải nghiệm tốt cho khách hàng. Các chương trình đào tạo kỹ năng mềm cần tập trung vào việc phát triển kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, giải quyết xung đột và quản lý thời gian. Việc rèn luyện kỹ năng mềm giúp nhân viên tự tin hơn, làm việc hiệu quả hơn và tạo dựng mối quan hệ tốt với đồng nghiệp và khách hàng.

4.3. Xây dựng lộ trình phát triển nghề nghiệp cho nhân viên

Việc xây dựng lộ trình phát triển nghề nghiệp giúp nhân viên có mục tiêu rõ ràng và động lực để phấn đấu. Khách sạn Fortuna cần xác định các vị trí công việc và yêu cầu kỹ năng cần thiết cho từng vị trí. Sau đó, xây dựng lộ trình phát triển cụ thể cho từng nhân viên, bao gồm các khóa đào tạo, cơ hội thăng tiến và trách nhiệm công việc. Điều này giúp nhân viên cảm thấy được quan tâm và có cơ hội phát triển bản thân.

V. Ứng Dụng Phần Mềm Quản Lý Nhân Sự Tại Khách Sạn Fortuna

Việc ứng dụng phần mềm quản lý nhân sự là một giải pháp hiệu quả để tăng cường hiệu quả quản lý và giảm thiểu các thủ tục hành chính. Phần mềm giúp tự động hóa các quy trình quản lý nhân sự, như chấm công, tính lương, quản lý hồ sơ nhân viên và đánh giá hiệu suất làm việc. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và chi phí, đồng thời cung cấp thông tin chính xác và kịp thời cho các quyết định quản lý.

5.1. Lợi ích của việc sử dụng phần mềm quản lý nhân sự

Phần mềm quản lý nhân sự mang lại nhiều lợi ích cho khách sạn Fortuna, bao gồm: Tăng cường hiệu quả quản lý, giảm thiểu sai sót, tiết kiệm thời gian và chi phí, cung cấp thông tin chính xác và kịp thời, cải thiện giao tiếp và hợp tác giữa các bộ phận. Ngoài ra, phần mềm còn giúp khách sạn tuân thủ các quy định pháp luật về lao động và quản lý nhân sự.

5.2. Lựa chọn phần mềm quản lý nhân sự phù hợp cho khách sạn

Trên thị trường có nhiều loại phần mềm quản lý nhân sự khác nhau. Khách sạn Fortuna cần lựa chọn phần mềm phù hợp với quy mô, đặc điểm kinh doanh và nhu cầu quản lý. Các yếu tố cần xem xét khi lựa chọn phần mềm bao gồm: tính năng, giá cả, khả năng tích hợp với các hệ thống khác, khả năng tùy biến và hỗ trợ kỹ thuật.

5.3. Triển khai và sử dụng phần mềm quản lý nhân sự hiệu quả

Việc triển khai và sử dụng phần mềm quản lý nhân sự cần được thực hiện một cách bài bản và có kế hoạch. Khách sạn Fortuna cần đào tạo nhân viên sử dụng phần mềm một cách thành thạo và xây dựng quy trình quản lý mới phù hợp với phần mềm. Ngoài ra, cần theo dõi và đánh giá hiệu quả sử dụng phần mềm để có những điều chỉnh kịp thời.

VI. Kết Luận Và Định Hướng Phát Triển Quản Lý Nhân Sự Fortuna

Nâng cao hiệu quả quản trị nguồn nhân lực là một quá trình liên tục và đòi hỏi sự cam kết của toàn bộ khách sạn. Bằng cách triển khai đồng bộ các giải pháp như xây dựng văn hóa doanh nghiệp, hoàn thiện quy trình tuyển dụng, đào tạo, xây dựng chính sách đãi ngộ cạnh tranh và ứng dụng phần mềm quản lý nhân sự, khách sạn Fortuna Hà Nội có thể xây dựng một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm và gắn bó, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và khẳng định vị thế trên thị trường.

6.1. Tóm tắt các giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị nhân lực

Các giải pháp chính bao gồm: (1) Xây dựng văn hóa doanh nghiệp mạnh mẽ; (2) Hoàn thiện quy trình tuyển dụng và đào tạo; (3) Xây dựng chính sách đãi ngộ cạnh tranh; (4) Ứng dụng phần mềm quản lý nhân sự; (5) Chú trọng tạo động lực cho nhân viên.

6.2. Định hướng phát triển quản trị nhân sự trong tương lai

Trong tương lai, quản trị nhân sự cần tập trung vào việc: (1) Ứng dụng công nghệ thông tin; (2) Phát triển kỹ năng cho nhân viên; (3) Xây dựng môi trường làm việc linh hoạt và sáng tạo; (4) Quản lý sự đa dạng và hòa nhập; (5) Chú trọng đến sự phát triển bền vững.

6.3. Đề xuất các nghiên cứu tiếp theo về quản trị nhân sự khách sạn

Các nghiên cứu tiếp theo có thể tập trung vào: (1) Ảnh hưởng của văn hóa doanh nghiệp đến hiệu quả hoạt động; (2) Đánh giá hiệu quả các chương trình đào tạo; (3) Nghiên cứu về tạo động lực cho nhân viên; (4) Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong quản trị nhân sự.

Trích đoạn nội dung tài liệu

chương 1: Quản trị nguồn nhân lực là hệ thống quan điểm, chính sách và hoạt động thực tiễn được sử dụng trong quản trị con người của một tổ chức nhằm đạt được kết quả tối ưu cho cả doanh nghiệp và nhân viên. Các hoạt động chủ yếu của quản trị nguồn nhân lực theo 3 chức năng chủ yếu: thu hút nguồn nhân lực; đào tạo và phát triển nguồn nhân lực; duy trì nguồn nhân lực. 13 Thang Long University Library CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN FORTUNA HÀ NỘI 2.

Khái quát chung về khách sạn Fortuna Hà Nội: 2. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Fortuna Hà Nội: − Thấy rõ tiềm năng to lớn của ngành du lịch Việt Nam, công ty đầu tư Thương mại và Dịch vụ Thắng Lợi trực thuộc Hội Đồng TW Liên minh các HTX Việt Nam đã chọn đối tác cùng hợp tác đầu tư là công ty Chug Investments Pte.Ltd của Singapore. Hai công ty đã ký hợp đồng thành lập Công ty liên doanh mang tên Công ty Liên doanh khách sạn Hà Nội Fortuna và được Ủy ban nhà nước về Hợp tác đầu tư cấp giấy phép đầu tư số 1129/GB và được xây dựng theo nét kiến trúc độc đáo của Châu Á, mang nhiều màu sắc khác nhau. Đến năm 1998, khách sạn chính thức được đưa vào hoạt động.

Và người đứng đầu hoạt động quản lí khách sạn là ông Chang Hiow Kin người Singapore. − Mục đích của dự án là xây dựng một tòa nhà làm khách sạn với tiêu chuẩn quốc tế 4 sao, văn phòng cho thuê, trung tâm thương mại và các dịch vụ cấp phép đầu tư, dự án được khởi công vào tháng 06 năm 1995 được hoàn thành và đưa vào sử dụng tháng 10 năm 1998. − Khách sạn tọa lạc tại số 6B Láng Hạ, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội. Nằm ở vị trí trung tâm thương mại và ngoại giao Hà Nội.

Cách không xa trung tâm triển lãm Giảng Võ, 10 phút đến Phố Cổ và chỉ cách sân bay Nội Bài khoảng 30 phút xe. Khách sạn Fortuna đạt tiêu chuẩn khách sạn 4 sao, gồm 17 tầng và 207 phòng được trang bị tiện nghi với các trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác và thư giản. Khách sạn Fortuna vinh dự nhận giải thưởng “The Guide Award_Khách sạn lưu trú xuất sắc”. Đây cũng là năm thứ 11 khách sạn nhận được giải thưởng này (2017-2018).1: Phân loại khách đến khách sạn Fortuna.

Nước Số lượng khách ( nghìn người) % Châu Á 17650 51,4 Châu Âu 7012 24,39 Châu Mỹ 1204 16,02 Các nước khác 120 8,19 (nguồn:khách sạn Fortuna Hà Nội năm 2017). 14 Nhìn vào bảng thấy khách là người Châu Á đến khách sạn Fortuna nhiều hơn các nước khác. Vì chủ yếu phục vụ khách là người Châu Á nên có những khu CLB vui chơi đêm và đồ ăn uống, buồng phục vụ cho người Châu Á. Châu Âu đến với khách sạn Fortuna cũng khá nhiều với 24,39% cũng chiếm 1 phần không thể thiếu với khách sạn,….

Đặc điểm CSVC-KT tại khách sạn Fortuna Hà Nội Phục vụ nhu cầu thư giãn, khách sạn có 1 spa và trung tâm thể chất hiện đại, CLB4 đêm với những hệ thống karaoke, nhạc sống và máy bán hàng tự động, khu chơi Bowling với 24 làn. Phục vụ cho nhu cầu công tác, khách sạn có 1 trung tâm thương vụ và khu vực phục vụ tiệc và hội họp với quy mô lớn. Tất cả đều được trang bị đầy dủ và hiện đại. CSVC-KT trong kinh doanh lưu trú.

Khách sạn Fortuna là một trong những khách sạn sang trọng và xa xỉ nhất thành phố Hà Nội, gần các trung tâm thương mại và các tuyến du lịch chính. Khách sạn gồm 17 tầng với 207 phòng và Suites sang trọng, với các trang thiết bị hiện đại phục vụ cho cả kinh doanh, giải trí, ăn uống… Các phòng đẹp và rộng rãi đã được phân loại như: gồm 50 phòng Superior, 66 phòng Classic,77 phòng Deluxe, 14 phòng Suites. - Classic room: 26m2 - Superior room: 24m2 - Deluxe room: 42m2 - Suite room: 65m2 Phòng rộng rãi, sạch sẽ với bài trí ấn tượng, cửa sổ lớn nhìn ra thành phố. Các phòng nghỉ của khách sạn đều đạt tiêu chuẩn với:  Điện thoại trực tiếp quốc tế;  Điều hòa nhiệt độ, TV, tủ lạnh;  Phòng tắm tiện nghi;  Dịch vụ phòng 24h/24h;  Máy pha trà, coffe;  Các kênh vô tuyến điện như: CNN, Star Plus…  Các chương trình Radio và ca nhạc;  Đồng hồ báo thức;  Chìa khóa điện; 15 Thang Long University Library  Két cá nhân.

Phòng họp và dạ tiệc Khách sạn Fortuna có các phòng hội nghị từ diện tích nhỏ nhất 20m2 cho đến 320m2. Với các trang thiết bị hiện đại sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu của quý khách.  Phòng Hoa Lan-tầng trệt (110m2)  Phòng họp dành cho giám đốc-tầng trệt (20m2)  Phòng họp Palm Café-tầng 2 (320m2)  Phòng Laguna-tầng 3 (50m2)  Vũ trường Sentosa-tầng 3 (80m2)  Câu lạc bộ - tầng 4 (280m2). Khu vui chơi giải trí  Hà Nội superbowl: được trang bị các thiết bị hiện đại đạt tiêu chuẩn cao, không khí vui vẻ và phục vụ nhiệt tình.

 Spa de place: phòng tập thể thao đạt chất lượng 5 sao tại Hà Nội, nằm trên tầng thứ 19 ở trung tâm thể chất Sky-view, có phòng tắm khoáng cùng với đội ngũ đấm bóp chuyên nghiệp.  The Boss interclub.K TV: chỉ có duy nhất CLB đêm dưới tầng ngầm tại Hà Nội. ▪ Hơn 100 nhân vân tiếp tân phục vụ chu đáo; ▪ Hơn 1000 bài hát quốc tế mới nhất được chọn lọc; ▪ Bãi đậu xe rộng rãi dưới tầng hầm; ▪ 30 phòng hát karaoke với hệ thống âm thanh hiện đại; ▪ Có nhạc sống và khiêu vũ.  Giờ mở cửa 19h00-2h00.

Nhà hàng và quán bar  Tiffin Bistro-bar-coffee: 1 bar café ấm cúng, phục vụ đồ uống và bữa ăn đơn giản. Tại đây cũng phục vụ bữa sáng theo thực đơn Âu, Á.  Nhà hàng Trung Hoa Sharkfin: gồm 200 chỗ, phục vụ các món ăn Quảng Đông, tứ Xuyên và Nam Á. Ngoài ra còn có bữa buffe Dimsum vào thứ 7 và bữa buffe Trung Hoa vào tối thứ 7.

Nhà hàng cũng có các phòng riêng để phục vụ bữa nếu khách có nhu cầu. 16  Nhà hàng Emmperor: Nhà hàng Nhật, nằm ở tầng 2. Phục vụ những món ăn đặc trưng, mang đậm phong cách Nhật Bản.  Nhà hàng Red Lantern Chinese: phục vụ các món ăn Quảng Đông Trung Quốc và Sze Chuan….

Tiện nghi dịch vụ 2. Dịch vụ buồng, phòng: Phòng thông nhau Dịch vụ khuân vác Phòng chơi game Bản thông tin 24h Bãi đậu xe trong khách sạn Dịch vụ phòng 24h Nhà hàng Truy cập Internet Bar/quầy rượu Hồ bơi ngoài trời Thang máy, thang cuốn Đưa đón sân bay Café Tầng không hút thuốc Phòng thể dục/thể hình Tiện nghi hội thảo hội họp Dịch vụ giặt ủi Bản đăng kí tour Sảnh đón khách đến/đi Trung tâm thương vụ Lề đậu xe Nhà gửi hành lý Người trợ tá Phòng spa 2. Dịch vụ sân bay ✓ Là đại lý vé máy bay cho các hãng hàng không như: Air France, Cathay Paccific, China Airline, China Southem, Malaysian Airline, Singapore Airlines, Thai Airlines, Vietnam Airlines, Asiana Airlines, Emirates Airlines, Eva Airlines, Japan Airlines, Korean Airlines…. ✓ Các tuyến trong nước: Buôn Ma Thuật, Đà Lạt, Điện Biên Phủ, Hải Phòng, TP.HCM, Huế, Nha Trang, Phú Quốc, Pleiku, Rạch Giá, Vinh… ✓ Phí sân bay:  Trong nước: 40000 VND 17 Thang Long University Library  Quốc tế: 20USD  Dịch vụ đưa đón sân bay: 170.

Các dịch vụ khác:  Dịch vụ y tế:  Dịch vụ giặt là  Dịch vụ trông trẻ  Dịch vụ đổi ngoại tệ  Wifi free  Các loại thẻ thanh toán quốc tế được chấp nhận: American Express/Visa/ Master card…. Hoạt động quản trị nhân lực của khách sạn Fortuna 2. Mô hình cơ cấu tổ chức của khách sạn Fortuna 2. Khách sạn gồm các bộ phận: ❖ Markting và bán hàng ( Sales and Marketing Division): o Sales o Đặt chỗ ( Reservation) o Trang trí khách sạn (Artist) ❖ Lễ tân ( Front office Department) o Lễ tân (Reception) o Nghe điện thoại (Telephone operator) o Trung tâm thương mại (Business center) o Dịch vụ cho xe ô tô (Car service).

❖ Bộ phận ăn uống ( Food and beverage Division). o Phòng nhân sự (Human resouces department) o Phòng an ninh khách sạn (Hotel security room) o Phòng y tế (public health station). Chức năng nhiệm vụ chủ yếu của khách sạn Fortuna Hà Nội: Là 1 tổ hợp khách sạn, CLB thể thao, phục hồi sức khỏe, nghỉ dưỡng và hội họp,…. Chức năng nhiệm vụ các phòng ban: Khách sạn Fortuna Hà Nội là đơn vị được thành lập từ góp vốn liên doanh giữa 2 công ty, vốn góp của công ty Chug Investments Pte.Ltd (Singapore) là 70% của công ty Đầu tư Thương mại và Dịch vụ Thắng Lợi là 30%, hội đồng quản trị gồm 5 người tương ứng với tỉ lệ góp vốn, trong đó: Công ty Chug Investments Pte.Ltd: 3 người Công ty đầu tư và thương mại dịch vụ Thắng Lợi: 2 người a.

Hội đồng quản trị: Là cơ quan cao nhất của liên doanh có quyền quyết định toàn bộ những vấn đề quan trọng liên quan đến liên doanh b. Ban giám đốc: Gồm 2 người: Tổng giám đốc là người nước ngoài và Phó tổng giám đốc là người Việt Nam. Tổng giám đốc và Phó tổng giám đốc là người do các bên liên doanh đề cử và được hội đồng quản trị bổ nhiệm. Tổng giám đốc là người điều hành công ty liên doanh thay mặt cho hội đồng quản trị chịu mọi sự trách nhiệm trước pháp luật sở tại hoặc bất kì bên thứ 3 nào trong các trường hợp giao dịch, đàm phán và kí kết hợp đồng nhưng quyết định cuối cùng vẫn là quyết định của hội đồng quản trị.

Bộ phận tài chính Kế toán trưởng là người của Liên doanh do Công ty Liên doanh trả lương và chịu trách nhiệm trước Công ty liên doanh và là người duy nhất của liên doanh làm việc tại khách sạn. Nhiệm vụ của bộ phận tài chính:  Tham mưu cho Ban giám đốc về tình hình tài chính của doanh nghiệp, là công cụ thông tin phục vụ cho quá trình quản lí trong đơn vị.  Theo dõi, cập nhật hàng hóa nhập xuất kho của doanh nghiệp  Theo dõi thực hiện phần thu chi của doanh nghiệp  Phản ánh và báo cáo với Ban giám đốc về tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của toàn đơn vị qua các biểu mẫu báo cáo. 19 Thang Long University Library  Cung cấp các số liệu phục vụ cho việc phân tích hoạt động kinh tế so sánh giữa các kì kinh doanh đề ra phương án kinh doanh tốt nhất phù hợp với tình hình cụ thể của doanh nghiệp.