Luận Văn Thạc Sĩ Về Phát Triển Nghề Trồng Dâu Nuôi Tằm Tại Huyện Trấn Yên, Tỉnh Yên Bái

Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, góp phần nâng cao kinh tế địa phương.

• Tác giả: Trần Quý Đô
• Người hướng dẫn: Ts. Nguyễn Viết Đăng
• Trường học: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
• Đề tài: Phát Triển Nghề Trồng Dâu Nuôi Tằm Trên Địa Bàn Huyện Trấn Yên, Tỉnh Yên Bái
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Mục lục
• 1.3. Danh mục chữ viết tắt
• 1.4. Danh mục bảng
• 1.5. Danh mục đồ thị
• 1.6. Trích yếu luận văn
• 1.7. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.8. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
• 1.8.1. Mục tiêu chung
• 1.8.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.9. Câu hỏi nghiên cứu
• 1.10. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu
• 1.10.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.10.2. Phạm vi nghiên cứu
• 1.11. Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm
• 1.11.1. Cơ sở lý luận về phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm
• 1.11.2. Phát triển và lý thuyết về sự phát triển
• 1.11.3. Đặc điểm phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm
• 1.11.4. Cơ sở thực tiễn phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm
• 1.11.5. Kinh nghiệm phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm trên thế giới
• 1.11.6. Kinh nghiệm phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm ở trong nước
• 1.11.7. Bài học kinh nghiệm rút ra cho phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm ở huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái
• 1.12. Phương pháp nghiên cứu
• 1.12.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
• 1.12.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 1.12.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội
• 1.12.2. Phương pháp nghiên cứu
• 1.12.2.1. Phương pháp lựa chọn điểm nghiên cứu và thu thập số liệu
• 1.12.2.2. Các phương pháp phân tích số liệu
• 1.12.2.3. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
• 1.13. Kết quả nghiên cứu
• 1.13.1. Thực trạng phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm trên địa bàn huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái
• 1.13.2. Quy hoạch sản xuất nghề trồng dâu nuôi tằm
• 1.13.3. Huy động và sử dụng các yếu tố đầu vào trong sản xuất trồng dâu nuôi tằm của huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái
• 1.13.4. Thị trường tiêu thụ sản phẩm của nghề trồng dâu nuôi tằm
• 1.13.5. Kết quả và hiệu quả sản xuất của nghề trồng dâu nuôi tằm ở huyện Trấn Yên tỉnh Yên Bái
• 1.13.6. Đầu tư công và dịch vụ công cho phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm
• 1.14. Một số giải pháp phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm trên địa bàn huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái
• 1.14.1. Giải pháp về quy hoạch sản xuất
• 1.14.2. Giải pháp về các yếu tố đầu vào
• 1.14.3. Giải pháp về thị trường
• 1.14.4. Giải pháp về đầu tư công và dịch vụ công
• 1.15. Kết luận và kiến nghị
• 1.15.1. Đối với các cơ quan nhà nước
• 1.15.2. Đối với chính quyền địa phương
• Tài liệu tham khảo

Tóm tắt

I. Tổng quan về phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm tại huyện Trấn Yên

Nghề trồng dâu nuôi tằm tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái đã có lịch sử phát triển từ năm 2001. Đây là một nghề truyền thống, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân địa phương. Với diện tích hiện tại lên tới 210 ha, nghề này không chỉ giúp cải thiện thu nhập mà còn góp phần vào việc xóa đói giảm nghèo. Sản phẩm từ dâu tằm có giá trị cao, vòng quay sản xuất ngắn, chỉ khoảng 20 ngày. Tuy nhiên, nghề này cũng đối mặt với nhiều thách thức trong việc phát triển bền vững.

1.1. Đặc điểm tự nhiên và kinh tế xã hội huyện Trấn Yên

Huyện Trấn Yên có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm. Địa hình và khí hậu tại đây phù hợp với sự sinh trưởng của cây dâu, giúp sản xuất ổn định. Bên cạnh đó, huyện cũng có nhiều chính sách hỗ trợ cho nông dân trong việc phát triển nghề này.

1.2. Lợi ích kinh tế từ nghề trồng dâu nuôi tằm

Nghề trồng dâu nuôi tằm mang lại lợi ích kinh tế cao hơn nhiều so với các cây trồng khác. Theo thống kê, mỗi ha trồng dâu nuôi tằm có thể mang lại thu nhập lên tới 154 triệu đồng. Điều này cho thấy tiềm năng phát triển của nghề này trong tương lai.

II. Thách thức trong phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm tại Trấn Yên

Mặc dù nghề trồng dâu nuôi tằm có nhiều lợi ích, nhưng vẫn còn nhiều thách thức cần phải vượt qua. Trình độ kỹ thuật của người nông dân còn hạn chế, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Bên cạnh đó, thị trường tiêu thụ sản phẩm cũng chưa ổn định, khiến người dân gặp khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm.

2.1. Trình độ kỹ thuật của nông dân

Nhiều nông dân vẫn chưa nắm vững các kỹ thuật trồng dâu và nuôi tằm, dẫn đến hiệu quả sản xuất chưa cao. Việc tổ chức các lớp tập huấn và chuyển giao công nghệ là cần thiết để nâng cao trình độ cho người dân.

2.2. Thị trường tiêu thụ sản phẩm

Giá kén tằm trên thị trường thường không ổn định, khiến người dân phải chấp nhận giá do người mua đưa ra. Cần có các giải pháp để ổn định thị trường và bảo vệ quyền lợi cho người nông dân.

III. Phương pháp phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm hiệu quả

Để phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm bền vững, cần áp dụng các phương pháp kỹ thuật hiện đại và đồng bộ. Việc quy hoạch sản xuất và đầu tư vào cơ sở hạ tầng cũng rất quan trọng. Các giải pháp này sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

3.1. Quy hoạch sản xuất nghề trồng dâu nuôi tằm

Cần có quy hoạch chi tiết về diện tích trồng dâu và nuôi tằm, đảm bảo tính bền vững và hiệu quả kinh tế. Việc này sẽ giúp người dân có kế hoạch sản xuất rõ ràng và ổn định.

3.2. Đầu tư vào công nghệ và kỹ thuật

Áp dụng các công nghệ mới trong trồng dâu và nuôi tằm sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Cần có sự hỗ trợ từ chính quyền và các tổ chức để đưa công nghệ vào sản xuất.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu

Nghiên cứu cho thấy rằng việc phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm tại huyện Trấn Yên đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Nhiều hộ gia đình đã cải thiện thu nhập và đời sống nhờ vào nghề này. Tuy nhiên, cần tiếp tục nghiên cứu và áp dụng các giải pháp để phát triển bền vững.

4.1. Kết quả sản xuất và hiệu quả kinh tế

Theo thống kê, sản lượng kén đạt 184 tấn trong năm 2014, cho thấy hiệu quả kinh tế cao từ nghề trồng dâu nuôi tằm. Cần có các biện pháp để duy trì và nâng cao sản lượng này trong tương lai.

4.2. Hỗ trợ từ chính quyền và các tổ chức

Chính quyền huyện Trấn Yên đã có nhiều chính sách hỗ trợ cho người dân trong việc phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm. Các tổ chức cũng cần tiếp tục hỗ trợ về giống, kỹ thuật và thị trường tiêu thụ.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của nghề trồng dâu nuôi tằm

Nghề trồng dâu nuôi tằm tại huyện Trấn Yên có nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai. Với sự hỗ trợ từ chính quyền và các tổ chức, nghề này có thể trở thành một trong những ngành kinh tế chủ lực của địa phương. Cần có các giải pháp đồng bộ để phát triển bền vững.

5.1. Tầm quan trọng của nghề trồng dâu nuôi tằm

Nghề trồng dâu nuôi tằm không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần vào việc bảo tồn văn hóa truyền thống. Đây là một nghề có giá trị cao và cần được phát triển.

5.2. Định hướng phát triển trong tương lai

Cần có các chính sách hỗ trợ và khuyến khích người dân tham gia vào nghề trồng dâu nuôi tằm. Việc này sẽ giúp nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân trong huyện.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRẦN QUÝ ĐÔ PHÁT TRIỂN NGHỀ TRỒNG DÂU NUÔI TẰM TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN TRẤN YÊN, TỈNH YÊN BÁI Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60.10 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Viết Đăng NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Trần Quý Đô i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc TS.Nguyễn Viết Đăng đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kinh tế Nông nghiệp và Chính sách, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức UBND huyện Trấn Yên, Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn, trạm khuyến nông, UBND xã và người dân các xã Báo Đáp, xã Tân Đồng, xã Việt Thành huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn.

Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Trần Quý Đô ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan .ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt. v Danh mục bảng. vi Danh mục đồ thị .vii Trích yếu luận văn.

Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể.

Câu hỏi nghiên cứu. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.

Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm. Cơ sở lý luận về phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm. Phát triển và lý thuyết về sự phát triển. Đặc điểm phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm.

Cơ sở thực tiễn phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm. Kinh nghiệm phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm trên thế giới. Kinh nghiệm phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm ở trong nước. Bài học kinh nghiệm rút ra cho phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm ở huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái.

Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên. 28 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Điều kiện kinh tế xã hội. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp lựa chọn điểm nghiên cứu và thu thập số liệu. Các phương pháp phân tích số liệu.

Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu. Thực trạng phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm trên địa bàn huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. Quy hoạch sản xuất nghề trồng dâu nuôi tằm.

Huy động và sử dụng các yếu tố đầu vào trong sản xuất trồng dâu nuôi tằm của huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. Thị trường tiêu thụ sản phẩm của nghề trồng dâu nuôi tằm. Kết quả và hiệu quả sản xuất của nghề trồng dâu nuôi tằm ở huyện Trấn Yên tỉnh Yên Bái. Đầu tư công và dịch vụ công cho phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm.

Một số giải pháp pháp triển nghề trồng dâu nuôi tằm trên địa bàn huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. Giải pháp về quy hoạch sản xuất. Giải pháp về các yếu tố đầu vào. Giải pháp về thị trường.

Giải pháp về đầu tư công và dịch vụ công. Kết luận và kiến nghị. Đối với các cơ quan nhà nước. Đối với chính quyền địa phương.

80 Tài liệu tham khảo. 84 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân CN Công nghiệp CNH – HĐH Công nghiệp hóa – hiện đại hóa CN – DV Công nghiệp – Dịch vụ HQKT Hiệu quả kinh tế HĐND Hội đồng nhân dân LN Lâm nghiệp NN-PTNT Nông nghiệp – phát triển nông thôn QM Quy mô v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Đặc điểm khí hậu của huyện Trấn Yên. Tình hình sử dụng đất đai của huyện Trấn Yên, 2013 – 2015.

Một số loại đất chính của huyện Trấn Yên năm 2015. Tình hình dân số và lao động của huyện Trấn Yên 2014 - 2015. Một số chỉ tiêu về kinh tế của huyện Trấn Yên năm 2013-2015. Phân bổ mẫu điều tra ở huyện Trấn Yên.

Diện tích đất sản xuất nông nghiệp của huyện Trấn Yên qua các năm 2013-2015. Số hộ tiếp nhận các chương trình khuyến nông theo nhóm hộ điều tra. Tình hình sử dụng giống dâu tằm huyện Trấn Yên qua các năm. Hiệu quả kinh tế giống dâu GQ2 và giống dâu Sa Nhị Luân.

Tình hình lao động của các hộ điều tra. Trang thiết bị nuôi tằm bình quân hộ điều tra. Tình hình sử dụng đất bình quân hộ điều tra. Tình hình đầu tư cho nghề trồng dâu nuôi tằm của các hộ điều tra.

Diện tích đất trồng dâu nuôi tằm huyện Trấn Yên qua các năm. Hiệu quả kinh tế trồng dâu nuôi tằm theo nhóm hộ trồng dâu. Kết quả hỗ trợ cho phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm từ năm 2010 đến 2015. 73 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 3.

Diễn biến nhiệt độ và số giờ nắng qua các tháng trong năm của huyện Trấn Yên. Diễn biến lượng mưa và ẩm độ các tháng trong năm của huyện Trấn Yên. Cơ cấu ngành kinh tế của huyện Trấn Yên năm 2015. Sự biến động diện tích dâu qua các năm.

Ảnh hưởng của tập huấn kỹ thuật đến thu nhập từ trồng dâu nuôi tằm. Cơ cấu giống dâu huyện Trấn Yên năm 2015. Cơ cấu giống tằm trên địa bàn huyện Trấn Yên năm 2015. Kênh tiêu thụ kén tằm ở huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái.

Giá kén tằm qua các tháng trong năm. Biến động giá kén qua các năm. Biến động sản lượng kén tằm của huyện Trấn Yên qua các năm. Hiệu quả sản xuất trồng dâu nuôi tằm theo quy mô diện tích.

72 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN 1. Tên tác giả: Trần Quý Đô 2. Tên luận văn: “Phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm trên địa bàn huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái”. Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60.

Cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Trồng dâu nuôi tằm ươm tơ dệt lụa ở nước ta là một nghề truyền thống và có lịch sử phát triển lâu đời. Trồng Dâu nuôi Tằm là một nghề rất quan trọng nhất là ở các vùng nông thôn Việt Nam. Trồng dâu nuôi tằm đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với các cây trồng khác, vì sản phẩm dâu tằm có giá trị cao, vòng quay lứa tằm ngắn chỉ có 20 ngày. Nghề trồng dâu nuôi tằm du nhập vào huyện Trấn Yên từ năm 2001.

Đến nay toàn huyện đã có 210 ha dâu tằm. Việc phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm không rầm rộ, nhưng là một nghề xoá đói giảm nghèo và làm giàu bền vững nhất ở Trấn Yên hiện nay. Tuy nhiên bên cạnh những thuận lợi và thành tựu trên, trồng dâu nuôi tằm ở Việt Nam nói chung và huyện Trấn Yên tỉnh Yên Bái nói riêng cũng còn gặp nhiều khó khăn. Từ thực tế đó, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm trên địa bàn huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái với các mục tiêu cụ thể bao gồm: (1) Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về nghề trồng dâu nuôi tằm.

(2) Đánh giá thực trạng phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm ở huyện Trấn Yên tỉnh Yên Bái. (3) Đề xuất một số giải phát nhằm phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm ở huyện Trấn Yên tỉnh Yên Bái trong thời gian tới. Phương pháp điều tra thu thập số liệu thứ cấp tài liệu/thông tin thứ cấp được thu thập từ các nguồn khác nhau như: Các sách, tạp chí, báo, báo cáo của các ngành, các cấp, trang web… có liên quan đến nội dung nghiên cứu của đề tài. Thu thập số liệu sơ cấp thông qua điều tra trực tiếp 90 hộ trồng dâu nuôi tằm, các tác nhân kinh tế có liên quan đến hoạt động sản xuất dâu tằm trên địa bàn huyện bằng hệ thống câu hỏi và biểu mẫu chuẩn bị sẵn.

Phỏng vấn trực tiếp các lãnh đạo địa phương trong huyện, xã, thôn, xóm về tình hình trồng dâu nuôi tằm của địa phương trong những năm qua. Phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của người dân được sử dụng để thu thập, xác định yêu cầu của hộ trồng dâu nuôi tằm, khả năng phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm ở địa phương, phát hiện các vấn đề liên quan đến đề tài nghiên cứu. Sau khi thu thập thì các số liệu được phân tích bằng thống kê mô tả, phân tổ thống kê, so sánh, phân tích thống kê. Qua điều tra nghiên cứu chúng tôi thấy rằng: vị trí của cây dâu vẫn chưa tương xứng với tiềm năng của nó, năm 2015 tỉ lệ đất trồng dâu nuôi tằm mới chiếm 2,13% viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] tổng diện tích đất canh tác.

Bên cạnh đó những hộ trồng dâu nuôi tằm với diện tích trung bình và lớn trên địa bàn huyện Trấn Yên hầu hết đã áp dụng các biện pháp kỹ thuật được chuyển giao vào sản xuất trồng dâu nuôi tằm.