Khóa luận: Đo lường chất lượng dịch vụ KS Mandila Beach Đà Nẵng bằng phương pháp IPA

Trường đại học

Đại học Huế

Chuyên ngành

Quản trị kinh doanh

Người đăng

Ẩn danh

2021

144
0
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

1. PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ

1.1. Lý do chọn đề tài

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1. Mục tiêu chung

1.2.2. Mục tiêu cụ thể

1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1.3.1. Đối tượng nghiên cứu

1.3.2. Phạm vi nghiên cứu

1.4. Phương pháp nghiên cứu

1.4.1. Phương pháp thu thập dữ liệu

1.4.1.1. Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
1.4.1.2. Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp

1.4.2. Phương pháp xác định kích thước mẫu

1.4.3. Phương pháp chọn mẫu

1.4.4. Phương pháp phân tích dữ liệu

1.4.4.1. Phương pháp xử lý, phân tích dữ liệu
1.4.4.2. Xử lý dữ liệu
1.4.4.3. Thống kê mô tả và thống kê suy luận
1.4.4.4. Đánh giá thang đo bằng hệ số Cronbach’s alpha

1.5. Quy trình nghiên cứu

2. PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

2.1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU TẠI KHÁCH SẠN MANDILA BEACH ĐÀ NẴNG

2.1.1. Khái niệm dịch vụ

2.1.1.1. Khái niệm dịch vụ khách sạn

2.1.2. Khách sạn

2.1.2.1. Khái niệm khách sạn
2.1.2.2. Đặc điểm của khách sạn

2.1.3. Chất lượng dịch vụ

2.1.3.1. Khái niệm chất lượng dịch vụ

2.1.4. Mô hình nghiên cứu

2.1.4.1. Mô hình lý thuyết
2.1.4.2. Tình hình thực tế tại Việt Nam

2.2. CHƯƠNG 2: ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP IPA ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ KHÁCH SẠN MANDILA BEACH ĐÀ NẴNG

2.2.1. Tổng quan về khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng

2.2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
2.2.1.2. Thông tin chung về khách sạn

2.2.2. Cơ cấu tổ chức của khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng

2.2.3. Các dịch vụ khách sạn cung cấp

2.2.4. Tình hình lao động của khách sạn

2.2.5. Kết quả hoạt động kinh doanh và số lượng khách đến qua 3 năm (2018-2020)

2.2.5.1. Tình hình kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng từ 2018-2020
2.2.5.2. Số lượng khách đến khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng trong 3 năm 2018-2020

2.2.6. Kết quả phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ tại khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng

2.2.6.1. Cơ cấu nghiên cứu mẫu
2.2.6.2. Đánh giá của khách hàng về mức độ thực hiện đối với thành phần chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng
2.2.6.2.1. Đánh giá của khách hàng về mức độ thực hiện của biến độc lập
2.2.6.2.2. Đánh giá của khách hàng về mức độ của biến phụ thuộc
2.2.6.2.3. Kiểm định tin cậy thang đo mức độ thực hiện
2.2.6.3. Đánh giá của khách hàng về mức độ quan trọng với thành phần chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng
2.2.6.3.1. Đánh giá của khách hàng về mức độ quan trọng của biến độc lập
2.2.6.3.2. Đánh giá của khách hàng về mức độ quan trọng của biến phụ thuộc
2.2.6.3.3. Đánh giá độ tin cậy thang đo mức độ quan trọng
2.2.6.4. So sánh đánh giá của khách hàng về mức độ quan trọng và mức độ thực hiện đối với các thành phần chất lượng dịch vụ Khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng
2.2.6.5. Tổng hợp kết quả đánh giá các thành phần chất lượng dịch vụ tại khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng lên mô hình IPA

2.3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI KHÁCH SẠN MANDILA BEACH ĐÀ NẴNG

2.3.1. Định hướng của khách sạn Mandila Beach trong thời gian tới

2.3.2. Đề xuất hệ thống các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng

2.3.2.1. Giải pháp đối với “sự tin cậy”
2.3.2.2. Giải pháp “sự đáp ứng”
2.3.2.3. Giải pháp về “năng lực phục vụ”
2.3.2.4. Giải pháp về “sự đồng cảm”
2.3.2.5. Giải pháp về phương tiện hữu hình

3. PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

3.1. Đóng góp của nghiên cứu

3.1.1. Về mặt lý luận

3.1.2. Về mặt thực tiễn

3.2. Hạn chế của nghiên cứu

3.3. Gợi ý hướng nghiên cứu tiếp theo

3.4. Đề xuất, kiến nghị

3.4.1. Đối với cơ quan chính quyền địa phương

3.4.2. Đối với khách sạn Mandila Beach Đà Nẵng

PHỤ LỤC

Khóa luận tốt nghiệp quản trị kinh doanh ứng dụng phương pháp ipa đo lường chất lượng dịch vụ tại khách sạn mandila beach đà nẵng