Nghiên cứu đặc điểm sinh học và hiệu lực phòng trừ ruồi đục trái Bactrocera sp trên quả vú sữa bằng nấm trắng Beauveria sp

• Tác giả: Trần Thuỳ Dung
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Đức Thành
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Công nghệ Sinh học
• Đề tài: Nghiên cứu đặc điểm sinh học và đánh giá hiệu lực phòng trừ ruồi đục trái Bactrocera sp. gây hại quả vú sữa của loài nấm trắng Beauveria sp.
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. MỤC LỤC
• 2. DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• 3. DANH MỤC BẢNG
• 4. DANH MỤC HÌNH
• 5. TÓM TẮT
• 6. ĐẶT VẤN ĐỀ
• 7. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI
• 7.1. Mục đích
• 7.2. Yêu cầu
• 8. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 8.1. Nguồn gốc xuất xứ
• 8.2. Tình hình sản xuất vú sữa trên thế giới
• 8.3. Tình hình sản xuất vú sữa ở Việt Nam
• 8.4. Ruồi đục trái Bactrocera
• 8.4.1. Phân bố của ruồi đục trái
• 8.4.2. Đặc điểm hình thái, sinh học, sinh thái học của ruồi đục trái
• 8.4.2.1. Đặc điểm hình thái
• 8.4.2.2. Đặc điểm sinh học nấm Beauveria
• 8.4.2.3. Cơ chế ký sinh của nấm Beauveria
• 8.4.2.4. Triệu chứng của côn trùng nhiễm nấm
• 8.4.2.5. Ứng dụng nấm Beauveria trong phòng trừ côn trùng gây hại
• 9. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 9.1. Vật liệu nghiên cứu
• 9.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
• 9.3. Nội dung nghiên cứu
• 9.4. Phương pháp nghiên cứu
• 9.4.1. Phương pháp phân lập nấm trắng Beauveria sp. trên các mẫu côn trùng
• 9.4.2. Phương pháp định danh nấm Beauveria đã tuyển chọn dựa vào mô tả đặc điểm hình thái
• 9.4.3. Phương pháp đánh giá ảnh hưởng của một số yếu tố đến sinh trưởng, phát triển của nấm Beauveria đã tuyển chọn
• 9.4.4. Phương pháp đánh giá hoạt tính phân giải của nấm Beauveria đã tuyển chọn
• 9.4.5. Phương pháp đánh giá hiệu lực phòng trừ của nấm trắng Beauveria sp.
• 9.4.6. Phương pháp xử lý số liệu thí nghiệm
• 10. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 10.1. Phân lập, tuyển chọn nấm trắng Beauveria sp.
• 10.2. Định danh nấm Beauveria đã tuyển chọn dựa vào mô tả đặc điểm hình thái
• 10.3. Ảnh hưởng của một số yếu tố đến sinh trưởng, phát triển của nấm Beauveria đã tuyển chọn
• 10.3.1. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy
• 10.3.2. Ảnh hưởng của nhiệt độ
• 10.3.3. Ảnh hưởng của pH
• 10.3.4. Khả năng đồng hóa cacbon
• 10.3.5. Khả năng đồng hóa nitơ
• 10.3.6. Khả năng chịu mặn muối NaCl
• 10.4. Đánh giá hoạt tính của nấm Beauveria đã tuyển chọn
• 10.4.1. Đánh giá hoạt tính phân giải chitin
• 10.4.2. Đánh giá hoạt tính phân giải protein
• 10.4.3. Đánh giá hoạt tính phân giải cellulose
• 10.5. Hiệu lực phòng trừ ruồi đục trái Bactrocera của nấm trắng Beauveria sp.
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC XỬ LÝ THỐNG KÊ

I. Khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp này tập trung vào việc nghiên cứu đặc điểm sinh học và đánh giá hiệu lực phòng trừ của loài nấm trắng Beauveria sp. đối với ruồi đục trái Bactrocera sp. gây hại trên quả vú sữa. Nghiên cứu được thực hiện bởi sinh viên Trần Thuỳ Dung dưới sự hướng dẫn của các giảng viên tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Khóa luận này nhằm mục đích tìm ra biện pháp phòng trừ hiệu quả, bền vững, hướng tới nông nghiệp bền vững.

1.1. Mục đích và yêu cầu

Mục đích chính của khóa luận là phân lập và xác định đặc điểm sinh học của nấm trắng Beauveria sp., đồng thời đánh giá hiệu lực phòng trừ đối với ruồi đục trái Bactrocera sp.. Yêu cầu cụ thể bao gồm phân lập nấm từ các mẫu côn trùng, xác định đặc điểm sinh học, và đánh giá hiệu lực phòng trừ trong điều kiện in vitro.

II. Đặc điểm sinh học

Nghiên cứu tập trung vào đặc điểm sinh học của nấm trắng Beauveria sp., bao gồm cơ chế ký sinh, triệu chứng nhiễm nấm trên côn trùng, và khả năng sinh trưởng trong các điều kiện môi trường khác nhau. Nấm trắng Beauveria sp. được biết đến như một nấm đối kháng hiệu quả trong việc kiểm soát côn trùng gây hại.

2.1. Cơ chế ký sinh

Nấm trắng Beauveria sp. ký sinh trên ruồi đục trái Bactrocera sp. bằng cách xâm nhập vào cơ thể côn trùng, gây chết và hình thành bào tử. Quá trình này được nghiên cứu kỹ lưỡng để tối ưu hóa hiệu quả phòng trừ.

2.2. Điều kiện sinh trưởng

Nghiên cứu chỉ ra rằng nấm trắng Beauveria sp. sinh trưởng tốt nhất ở nhiệt độ 30°C, pH 8, và trong môi trường có nguồn cacbon là glucose. Khả năng chịu mặn của nấm cũng được đánh giá, với kết quả tốt nhất ở nồng độ muối NaCl 1%.

III. Đánh giá hiệu lực phòng trừ

Đánh giá hiệu lực phòng trừ của nấm trắng Beauveria sp. được thực hiện trên các pha phát dục của ruồi đục trái Bactrocera sp., bao gồm pha sâu non, pha nhộng, và pha trưởng thành. Kết quả cho thấy hiệu lực phòng trừ đạt từ 88,89% đến 100% trong điều kiện in vitro.

3.1. Hiệu lực trên các pha phát dục

Nghiên cứu chỉ ra rằng nấm trắng Beauveria sp. có hiệu lực cao nhất ở pha trưởng thành của ruồi đục trái Bactrocera sp., với tỷ lệ chết lên đến 100%. Điều này khẳng định tiềm năng ứng dụng của nấm trong phòng trừ sinh học.

IV. Ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển biện pháp phòng trừ bền vững, thay thế cho các phương pháp hóa học truyền thống. Nấm trắng Beauveria sp. được xem là một giải pháp hiệu quả trong nông nghiệp bền vững, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe con người.

4.1. Tiềm năng ứng dụng

Kết quả nghiên cứu mở ra hướng ứng dụng nấm trắng Beauveria sp. trong việc kiểm soát ruồi đục trái Bactrocera sp. trên các loại cây ăn quả khác, góp phần nâng cao chất lượng và năng suất nông sản.