Luận văn kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đá nguyên liệu tại công ty cổ phần long thọ

Tài liệu nghiên cứu Luận văn kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đá nguyên liệu tại công ty cổ phần, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu

• Tác giả: Lê Thị Huyền Châu
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Đình Chiến
• Trường học: Đại học Huế
• Chuyên ngành: Kế toán
• Đề tài: Chi Phí Sản Xuất Và Tính Giá Thành Sản Phẩm Đá Nguyên Liệu Tại Công Ty Cổ Phần Long Thọ
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Huế

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC BIỂU
• DANH MỤC SƠ ĐỒ
• MỤC LỤC
• 1. PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
• 1.1. Lý do chọn đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Đối tượng nghiên cứu của đề tài
• 1.4. Phạm vi nghiên cứu
• 1.5. Phương pháp nghiên cứu
• 1.6. Kết cấu đề tài
• 1.7. Tình hình nghiên cứu
• 2. PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
• 1.1. Những vấn đề cơ bản về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp
• 1.1.1. Tổng quan về chi phí sản xuất
• 1.1.1.1. Khái niệm chi phí sản xuất
• 1.1.1.2. Phân loại chi phí sản xuất
• 1.1.2. Tổng quan về giá thành sản phẩm
• 1.1.2.1. Khái niệm giá thành sản phẩm
• 1.1.2.2. Phân loại giá thành sản phẩm
• 1.1.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm
• 1.1.4. Nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
• 1.2. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất
• 1.2.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất
• 1.2.2. Phương pháp tập hợp và phân bổ chi phí sản xuất
• 1.3. Kế toán các chi phí sản xuất
• 1.3.1. Kế toán chi phí NVL trực tiếp
• 1.3.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp
• 1.3.3. Kế toán chi phí SXC
• 1.3.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất
• 1.3.4.1. Tài khoản sử dụng
• 1.3.4.2. Phương pháp hạch toán
• 1.4. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ
• 1.4.1. Khái niệm sản phẩm dở dang cuối kỳ
• 1.4.2. Các phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ
• 1.5. Tính giá thành sản phẩm
• 1.5.1. Đối tượng tính giá thành sản phẩm
• 1.5.2. Kỳ tính giá thành sản phẩm
• 1.5.3. Các phương pháp tính giá thành
• 1.5.3.1. Phương pháp giản đơn
• 1.5.3.2. Phương pháp hệ số
• 1.5.3.3. Phương pháp tỷ lệ
• 1.5.3.4. Phương pháp tính giá thành phân bước
• 1.5.3.4.1. Phương pháp kết chuyển song song
• 1.5.3.4.2. Phương pháp kết chuyển tuần tự
• 1.5.3.5. Phương pháp đơn đặt hàng
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN XUẤT ĐÁ NGUYÊN LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN LONG THỌ
• 2.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần Long Thọ
• 2.1.1. Giới thiệu chung về Công ty Cổ phần Long Thọ
• 2.1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.1.1.2. Chức năng, nhiệm vụ hoạt động và định hướng phát triển của Công ty
• 2.1.2. Đặc điểm hoạt động và sản xuất kinh doanh của Công ty
• 2.1.3. Tổ chức công tác quản lý của Công ty
• 2.1.3.1. Tổ chức bộ máy quản lý của Công ty
• 2.1.3.2. Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận
• 2.1.4. Tổ chức công tác kế toán của Công ty
• 2.1.4.1. Tổ chức bộ máy kế toán của Công ty
• 2.1.4.2. Chức năng, nhiệm vụ của bộ máy kế toán
• 2.1.4.3. Hình thức kế toán áp dụng
• 2.1.4.4. Đặc điểm hệ thống chứng từ và hệ thống tài khoản kế toán
• 2.1.5. Tình hình nguồn lực của Công ty Cổ phần Long Thọ giai đoạn 2017 – 2018
• 2.1.5.1. Tình hình nguồn lao động
• 2.1.5.2. Tình hình tài chính
• 2.1.5.3. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh
• 2.2. Thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ
• 2.2.1. Đặc điểm và quy trình công nghệ sản xuất Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ
• 2.2.1.1. Đặc điểm về sản phẩm sản xuất
• 2.2.1.2. Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
• 2.2.2. Những vấn đề chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Long Thọ
• 2.2.2.1. Đặc điểm và phân loại chi phí sản xuất
• 2.2.2.2. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất
• 2.2.2.3. Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất
• 2.2.2.4. Đối tượng tính giá thành sản phẩm
• 2.2.2.5. Phương pháp tính giá thành sản phẩm
• 2.2.2.6. Kỳ tính giá thành sản phẩm
• 2.2.3. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tại Công ty Cổ phần Long Thọ
• 2.2.3.1. Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
• 2.2.3.2. Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp
• 2.2.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất tại Công ty Cổ phần Long Thọ
• 2.2.4.1. Tài khoản sử dụng
• 2.2.4.2. Phương pháp hạch toán
• 2.2.4.3. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ
• 2.2.4.4. Tính giá thành sản phẩm
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH ĐÁ NGUYÊN LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN LONG THỌ
• 3.1. Đánh giá chung về công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Long Thọ
• 3.1.1. Đánh giá về tổ chức công tác kế toán tại Công ty Cổ phần Long Thọ
• 3.1.1.1. Nhược điểm
• 3.1.2. Đánh giá về công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Công ty Cổ phần Long Thọ
• 3.1.2.1. Nhược điểm
• 3.2. Một số giải pháp nhằm góp phần hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ
• 3.2.1. Hoàn thiện tổ chức công tác kế toán tại Công ty
• 3.2.2. Hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
• 3.2.2.1. Về chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
• 3.2.2.2. Về chi phí nhân công trực tiếp
• 3.2.2.3. Về chi phí sản xuất chung
• 3.2.2.4. Về chi phí dịch vụ mua ngoài
• 3.2.2.5. Về đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ
• 3. PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Khóa Luận Tốt Nghiệp và Chi Phí Sản Xuất

Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, việc quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trở nên vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp. Đặc biệt, đối với các công ty hoạt động trong lĩnh vực sản xuất đá nguyên liệu như Công ty Cổ phần Long Thọ, việc kiểm soát chi phí hiệu quả là yếu tố then chốt để nâng cao năng lực cạnh tranh và đảm bảo lợi nhuận. Khóa luận tốt nghiệp này tập trung nghiên cứu và phân tích thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Long Thọ, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý chi phí, tối ưu hóa giá thành đá nguyên liệu và nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh. Theo tài liệu gốc, "chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là những chỉ tiêu hàng đầu để đánh giá hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh".

1.1. Tầm Quan Trọng của Quản Lý Chi Phí Sản Xuất

Quản lý chi phí sản xuất hiệu quả giúp doanh nghiệp xác định được giá thành sản phẩm chính xác, từ đó đưa ra các quyết định về giá bán, chiến lược sản xuất và kinh doanh phù hợp. Việc kiểm soát chi phí sản xuất cũng giúp doanh nghiệp tiết kiệm nguồn lực, nâng cao hiệu quả sử dụng vốn và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường. Đặc biệt, trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc tối ưu hóa chi phí sản xuất là yếu tố sống còn đối với nhiều doanh nghiệp.

1.2. Giới Thiệu về Công Ty Cổ Phần Long Thọ và Sản Phẩm Đá Nguyên Liệu

Công ty Cổ phần Long Thọ là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh vật liệu xây dựng, đặc biệt là đá nguyên liệu. Công ty có mạng lưới phân phối rộng khắp các tỉnh thành miền Trung và Tây Nguyên, với nhiều đại lý và nhà phân phối trực tiếp đến người tiêu dùng. Sản phẩm đá nguyên liệu của công ty được sử dụng rộng rãi trong các công trình xây dựng dân dụng và công nghiệp. Việc nghiên cứu chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động và tăng cường khả năng cạnh tranh.

II. Thách Thức Trong Kiểm Soát Chi Phí và Giá Thành Đá Nguyên Liệu

Mặc dù Công ty Cổ phần Long Thọ có nhiều lợi thế trong sản xuất và phân phối đá nguyên liệu, nhưng vẫn đối mặt với nhiều thách thức trong việc kiểm soát chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Các yếu tố như biến động giá nguyên vật liệu, chi phí nhân công, chi phí vận chuyển và quản lý có thể ảnh hưởng lớn đến giá thành đá nguyên liệu. Ngoài ra, việc quản lý hệ thống phân phối rộng khắp cũng đặt ra nhiều khó khăn trong việc kiểm soát chi phí và đảm bảo tính trung thực của các khoản mục chi phí phát sinh. Theo tài liệu gốc, "giá thành sản phẩm đòi hỏi phải tính đúng, tính đủ chi phí sản xuất đã bỏ ra để mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp".

2.1. Ảnh Hưởng của Biến Động Giá Nguyên Vật Liệu đến Chi Phí Sản Xuất

Giá nguyên vật liệu đầu vào, như đá, xi măng, và các phụ gia khác, có thể biến động theo thị trường, gây ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí sản xuất đá nguyên liệu. Việc dự báo và quản lý rủi ro liên quan đến biến động giá nguyên vật liệu là một thách thức lớn đối với Công ty Cổ phần Long Thọ. Doanh nghiệp cần có các biện pháp để ổn định nguồn cung và giảm thiểu tác động của biến động giá đến giá thành sản phẩm.

2.2. Khó Khăn trong Quản Lý Chi Phí Nhân Công và Chi Phí Sản Xuất Chung

Chi phí nhân công và chi phí sản xuất chung (như điện, nước, khấu hao máy móc) cũng là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá thành đá nguyên liệu. Việc quản lý hiệu quả chi phí nhân công, đảm bảo năng suất lao động và kiểm soát chi phí sản xuất chung là những thách thức mà Công ty Cổ phần Long Thọ cần giải quyết. Doanh nghiệp cần có các biện pháp để nâng cao trình độ tay nghề của công nhân, tối ưu hóa quy trình sản xuất và tiết kiệm chi phí.

2.3. Bất Cập trong Hệ Thống Phân Phối và Kiểm Soát Chi Phí

Hệ thống phân phối rộng khắp của Công ty Cổ phần Long Thọ có thể gây ra những bất cập trong việc kiểm soát chi phí và đảm bảo tính trung thực của các khoản mục chi phí phát sinh. Việc lưu chuyển chứng từ về công ty có thể gặp khó khăn, và việc kiểm soát chi phí tại các đại lý và nhà phân phối cũng đòi hỏi sự chặt chẽ và minh bạch. Doanh nghiệp cần có các giải pháp để cải thiện hệ thống phân phối, tăng cường kiểm soát chi phí và đảm bảo tính chính xác của thông tin kế toán.

III. Phương Pháp Kế Toán Chi Phí Sản Xuất và Tính Giá Thành

Để giải quyết các thách thức trên, khóa luận tốt nghiệp này tập trung vào việc nghiên cứu và đề xuất các phương pháp kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phù hợp với đặc điểm hoạt động của Công ty Cổ phần Long Thọ. Các phương pháp này bao gồm việc xác định đối tượng tập hợp chi phí, phân bổ chi phí sản xuất chung, đánh giá sản phẩm dở dang và lựa chọn phương pháp tính giá thành phù hợp. Theo tài liệu gốc, "công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng đối với Công ty".

3.1. Xác Định Đối Tượng Tập Hợp Chi Phí Sản Xuất và Phân Bổ Chi Phí SXC

Việc xác định đúng đối tượng tập hợp chi phí sản xuất (ví dụ: theo từng loại sản phẩm, theo từng công đoạn sản xuất) là rất quan trọng để tính giá thành sản phẩm chính xác. Đồng thời, việc phân bổ chi phí sản xuất chung (như chi phí điện, nước, khấu hao máy móc) một cách hợp lý cũng ảnh hưởng lớn đến giá thành sản phẩm. Khóa luận sẽ đề xuất các tiêu thức phân bổ chi phí SXC phù hợp với đặc điểm sản xuất của Công ty Cổ phần Long Thọ.

3.2. Đánh Giá Sản Phẩm Dở Dang Cuối Kỳ và Lựa Chọn Phương Pháp Tính Giá Thành

Việc đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ (nếu có) là cần thiết để đảm bảo tính chính xác của giá thành sản phẩm. Khóa luận sẽ phân tích các phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang phổ biến và đề xuất phương pháp phù hợp với Công ty Cổ phần Long Thọ. Đồng thời, khóa luận cũng sẽ xem xét các phương pháp tính giá thành khác nhau (như phương pháp giản đơn, phương pháp hệ số, phương pháp phân bước) và lựa chọn phương pháp phù hợp nhất với đặc điểm sản xuất của công ty.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn và Đề Xuất Giải Pháp Hoàn Thiện Kế Toán Chi Phí

Dựa trên kết quả nghiên cứu thực trạng và phân tích các phương pháp kế toán, khóa luận tốt nghiệp này sẽ đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ. Các giải pháp này tập trung vào việc cải thiện quy trình thu thập và xử lý thông tin chi phí, tăng cường kiểm soát chi phí tại các bộ phận, và nâng cao tính chính xác của giá thành sản phẩm. Theo tài liệu gốc, "công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng đối với Công ty, để phản ánh chính xác thực trạng kế toán chi phí làm cơ sở cho việc tính giá thành và cung cấp thông tin chính xác phục vụ quá trình điều hành, kiểm soát chi phí là rất cần thiết".

4.1. Cải Thiện Quy Trình Thu Thập và Xử Lý Thông Tin Chi Phí Sản Xuất

Để đảm bảo tính chính xác và kịp thời của thông tin chi phí sản xuất, khóa luận sẽ đề xuất các giải pháp để cải thiện quy trình thu thập và xử lý thông tin chi phí. Các giải pháp này có thể bao gồm việc chuẩn hóa chứng từ, tăng cường sử dụng phần mềm kế toán, và đào tạo nhân viên kế toán về các quy trình và phương pháp mới.

4.2. Tăng Cường Kiểm Soát Chi Phí Tại Các Bộ Phận và Nâng Cao Tính Chính Xác

Khóa luận sẽ đề xuất các biện pháp để tăng cường kiểm soát chi phí tại các bộ phận sản xuất và kinh doanh của Công ty Cổ phần Long Thọ. Các biện pháp này có thể bao gồm việc xây dựng định mức chi phí, thực hiện kiểm tra chi phí định kỳ, và khuyến khích các bộ phận tiết kiệm chi phí. Đồng thời, khóa luận cũng sẽ đề xuất các giải pháp để nâng cao tính chính xác của giá thành sản phẩm, như kiểm tra lại các khoản mục chi phí, và sử dụng các phương pháp tính giá thành tiên tiến.

V. Đánh Giá Hiệu Quả và Giải Pháp Giảm Chi Phí Sản Xuất Đá Nguyên Liệu

Sau khi áp dụng các giải pháp đề xuất, khóa luận sẽ đánh giá hiệu quả của việc hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Long Thọ. Việc đánh giá này sẽ dựa trên các chỉ tiêu như mức độ giảm chi phí sản xuất, độ chính xác của giá thành sản phẩm, và hiệu quả sử dụng vốn. Đồng thời, khóa luận cũng sẽ đề xuất các giải pháp giảm chi phí sản xuất đá nguyên liệu một cách bền vững. Theo tài liệu gốc, "việc tiết kiệm chi phí và giá thành hợp lý cũng là tiết kiệm nguồn lực cho công ty và góp phần cải thiện đời sống cho nhân viên".

5.1. Phân Tích và Đánh Giá Mức Độ Giảm Chi Phí Sản Xuất Sau Khi Áp Dụng

Khóa luận sẽ so sánh chi phí sản xuất trước và sau khi áp dụng các giải pháp đề xuất để đánh giá mức độ giảm chi phí. Việc phân tích này sẽ tập trung vào các khoản mục chi phí quan trọng, như chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân công, và chi phí sản xuất chung.

5.2. Đề Xuất Các Giải Pháp Giảm Chi Phí Sản Xuất Đá Nguyên Liệu Bền Vững

Khóa luận sẽ đề xuất các giải pháp giảm chi phí sản xuất đá nguyên liệu một cách bền vững, như tối ưu hóa quy trình sản xuất, sử dụng công nghệ tiết kiệm năng lượng, và tìm kiếm nguồn cung nguyên vật liệu giá rẻ. Các giải pháp này sẽ giúp Công ty Cổ phần Long Thọ nâng cao năng lực cạnh tranh và đảm bảo lợi nhuận trong dài hạn.

VI. Kết Luận và Tối Ưu Hóa Giá Thành Sản Phẩm Đá Nguyên Liệu

Khóa luận tốt nghiệp này kết luận về tầm quan trọng của công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong việc quản lý và điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Long Thọ. Đồng thời, khóa luận cũng nhấn mạnh sự cần thiết của việc liên tục cải tiến và hoàn thiện công tác kế toán để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Mục tiêu cuối cùng là tối ưu hóa giá thành sản phẩm đá nguyên liệu và mang lại lợi ích cao nhất cho công ty. Theo tài liệu gốc, "Nắm rõ phần hành kế toán chi phí giúp Công ty đưa ra được các chính sách kinh doanh hợp lý nhằm tối thiểu hóa chi phí, hạ giá thành, nâng cao vị thế so với các đối thủ cạnh tranh và đạt được lợi nhuận cao".

6.1. Tóm Tắt Kết Quả Nghiên Cứu và Đề Xuất Các Hướng Phát Triển

Khóa luận sẽ tóm tắt các kết quả nghiên cứu chính và đề xuất các hướng phát triển tiếp theo cho công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Long Thọ. Các hướng phát triển này có thể bao gồm việc áp dụng các phương pháp kế toán tiên tiến, sử dụng các công cụ phân tích dữ liệu, và xây dựng hệ thống thông tin quản lý chi phí.

6.2. Kiến Nghị và Đề Xuất Giải Pháp Cho Công Ty Cổ Phần Long Thọ

Khóa luận sẽ đưa ra các kiến nghị và đề xuất giải pháp cụ thể cho Công ty Cổ phần Long Thọ để tiếp tục hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Các kiến nghị này có thể bao gồm việc tăng cường đào tạo nhân viên kế toán, đầu tư vào công nghệ thông tin, và xây dựng mối quan hệ hợp tác với các chuyên gia kế toán.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1. Những vấn đề cơ bản về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp 1. Tổng quan về chi phí sản xuất 1. Khái niệm chi phí sản xuất Quá trình hoạt động sản xuất là quá trình kết hợp ba yếu tố cơ bản đó là lao động, tư liệu lao động và đối tượng lao động để tạo ra sản phẩm.

Trong quá trình kết hợp đó, các yếu tố nói trên bị tiêu hao và tạo ra chi phí sản xuất kinh doanh. Chi phí có thể được định nghĩa theo nhiều phương diện khác nhau. Tùy thuộc vào góc độ nhìn nhận trong từng loại kế toán khác nhau mà chi phí được hiểu theo nhiều cách khác nhau. – Trên góc độ kế toán tài chính: Theo PGS.TS Nghiêm Văn Lợi (2008): “Chi phí được nhìn nhận như những khoản phí tổn nguồn lực kinh tế thực tế phát sinh gắn liền với hoạt động của doanh nghiệp để đạt được một loại sản phẩm, dịch vụ nhất định, mục đích cụ thể trong kinh doanh.” Trong lĩnh vực kế toán tài chính, chi phí cũng được hiểu như sau: “Chi phí là những phí tổn thực tế của hoạt động sản xuất kinh doanh, được chứng minh bởi những chứng cứ nhất định.

Huỳnh Lợi, 2010, Kế toán chi phí, NXB Giao thông vận tải, TP Hồ Chí Minh) – Trên góc độ kế toán quản trị: Theo PGS.TS Nghiêm Văn Lợi, chi phí sản xuất được định nghĩa như sau: “Chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp đã bỏ ra liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ nhất định (tháng, quý, năm).” Hoặc chi phí có thể được định nghĩa là: Là toàn bộ số tiền mà doanh nghiệp hay nhà quản lý phải bỏ ra để chi mua các yếu tố đầu vào cần thiết cho quá trình sản xuất hàng hóa nhằm mục đich thu lại lợi nhuận cho doanh nghiệp. SVTH: Lê Thị Huyền Châu 7 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến – Trên góc độ kế toán chi phí: “Xuất phát từ mục tiêu kế toán chi phí vừa cung cấp thông tin chi phí sang lĩnh vực kế toán tài chính và lĩnh vực kế toán quản trị nên kế toán chi phí tùy thuộc vào mục đích cung cấp thông tin chi phí sang lĩnh vực nào chi phí sẽ được nhận diện, hệ thống và định lượng theo yêu cầu thích hợp. Huỳnh Lợi, 2010, Kế toán chi phí, NXB Giao thông vận tải, TP Hồ Chí Minh) Mặc dù với những quan điểm, góc độ và hình thức thể hiện chi phí khác nhau làm cho việc nhận thức chi phí là không giống nhau nhưng tất cả đều chỉ ra một điểm chung - bản chất kinh tế của chi phí trong hoạt động sản xuất kinh doanh.

Đó là: “Chi phí là phí tổn tài nguyên, vật chất, lao động và phải phát sinh gắn liền với mục đích sản xuất kinh doanh. Huỳnh Lợi, 2010, Kế toán chi phí, NXB Giao thông vận tải, TP Hồ Chí Minh) Chính bản chất kinh tế của chi phí trong hoạt động sản xuất kinh doanh mà nhà quản lý có thể phân biệt được chi phí với chi tiêu và chi phí với tài sản. Phân loại chi phí sản xuất Phân loại chi phí sản xuất là nội dung quan trọng cần phải thực hiện để phục vụ cho việc tổ chức, theo dõi, tập hợp chi phí sản xuất để tính giá thành sản phẩm và kiểm soát chặt chẽ các loại chi phí sản xuất phát sinh. Nó tạo điều kiện thuận lợi cho công tác quản lý và hạch toán, hoàn thành tốt nhất mục tiêu của doanh nghiệp.

Chi phí sản xuất kinh doanh được phân loại theo những tiêu thức sau: a.Phân loại chi phí theo nội dung kinh tế ban đầu Theo tiêu thức này, chi phí trong kỳ kế toán của doanh nghiệp tồn tại dưới các yếu tố sau:  Chi phí nguyên vật liệu: Bao gồm giá mua, chi phí mua của NVL dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh. Yếu tố này bao gồm những thành phần sau: + Chi phí NVL chính: Bao gồm giá mua và chi phí mua của những loại NVL chính được sử dụng trực tiếp trong từng hoạt động sản xuất. NVL chính thường cấu thành nên cơ sở vật chất của sản phẩm và chi phí của nó thường chiếm một tỷ lệ trọng yếu trong giá thành sản phẩm ở các doanh nghiệp sản xuất. SVTH: Lê Thị Huyền Châu 8 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS.

Nguyễn Đình Chiến + Chi phí NVL phụ: Bao gồm giá mua và chi phí mua của những loại NVL dùng để kết hợp với NVL chính làm tăng chất lượng, độ bền về thẩm mỹ của sản phẩm. + Chi phí nhiên liệu: Bao gồm giá mua và chi phí mua của nhiên liệu. + Chi phí phụ tùng thay thế: Bao gồm giá mua và chi phí mua của các loại phụ tùng thay thế. + Chi phí NVL khác: Bao gồm giá mua và chi phí mua của những loại NVL không thuộc các yếu tố trên như chi phí NVL đặc thù, chi phí phế phẩm, phế liệu tận dụng.

Nhận thức chi phí NVL giúp nhà quản trị xác định được tổng vốn NVL cần thiết cho nhu cầu sản xuất kinh doanh trong kỳ. Trên cơ sở đó, nhà quản trị sẽ tiến hành hoạch định được tổng mức luân chuyển, tổng mức dự trữ cần thiết của NVL để tránh ứ đọng vốn hoặc thiếu NVL gây cản trở cho quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Đây cũng là cơ sở để hoạch định các NVL thiết yếu, có thể chủ động trong công tác cung ứng vật tư.  Chi phí nhân công (chi phí lao động): Bao gồm các khoản tiền lương chính, phụ, phụ cấp theo lương phải trả cho người lao động và các khoản trích theo lương như kinh phí công đoàn, bảo hiểu xã hôi, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp của người lao động.

Nhận thức yếu tố chi phí nhân công giúp nhà quản trị xác định tổng quỹ lương của doanh nghiệp và là cơ sở để hoạch định mức tiền lương bình quân cho người lao động, tiền đề điều chỉnh chính sách lương đạt được sự cạnh tranh lành mạnh về nguồn lực lao động.  Chi phí công cụ dụng cụ: Yếu tố này bao gồm giá mua và chi phí mua của các công cụ dụng cụ dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh. Nhận diện chi phí công cụ dụng cụ giúp nhà quản lý hoạch định mức luân chuyển qua kho, định mức dự trữ, nhu cầu thu mua công cụ dụng cụ hợp lý.  Chi phí khấu hao tài sản cố định: Bao gồm khấu hao của tất cả TSCĐ, TSDH dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh.

Tổng mức chi phí khấu hao giúp nhà quản lý nhận biết được mức chuyển dịch, hao mòn TSCĐ, TSDH, hoạch định tốt chiến lược tái đầu tư, đầu tư mở rộng để đảm bảo cơ sở vật chất, thiết bị thích hợp cho quá trình sản xuất kinh doanh. SVTH: Lê Thị Huyền Châu 9 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến  Chi phí dịch vụ thuê ngoài: chi phí mua ngoài phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp như tiền nước, tiền điện, điện thoại, chi phí quảng cáo, chi phí sửa chửa,…Tổng chi phí dịch vụ giúp nhà quản lý hiểu rõ tổng mức dịch vụ liên quan đến hoạt động của doanh nghiệp để thiết lập quan hệ trao đổi, cung ứng với các đơn vị dịch vụ tốt hơn.  Chi phí khác bằng tiền: Bao gồm tất cả các khoản chi phí SXKD bằng tiền phát sinh trong quá trình SXKD của doanh nghiệp.

Nhận thức tốt chi phí khác bằng tiền giúp nhà quản lý hoạch định ngân sách tiền mặt chi tiêu, hạn chế những tồn đọng tiền mặt, tránh tổn thất, thiệt hại trong quản lý vốn bằng tiền. Huỳnh Lợi, Nguyễn Khắc Tâm, 2002, Kế toán chi phí, Nhà Xuất bản thống kê) b. Phân loại chi phí theo công dụng kinh tế Theo tiêu thức này, chi phí trong kỳ kế toán của doanh nghiệp bao gồm: – Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Bao gồm toàn bộ chi phí nguyên vật liệu sử dụng trực tiếp trong từng hoạt động sản xuất sản phẩm như chi phí nguyên vật liệu chính, chi phí nguyên vật liệu phụ… Chi phí này thường chiếm tỷ lệ lớn trên tổng chi phí nhưng dễ nhận diện, định lượng chính xác, kịp thời khi phát sinh; thường được định mức theo từng loại sản phẩm và có thể nhận diện trên hồ sơ kỹ thuật sản xuất, định mức vật tư trực tiếp. – Chi phí nhân công trực tiếp: Bao gồm tiền lương và các khoản trích theo lương tính vào chi phí sản xuất như KPCĐ, BHYT, BHXH, BHTN của công nhân trực tiếp sản xuất.

Chi phí nhân công trực tiếp dễ nhận diện, định lượng chính xác, kịp thời khi phát sinh. Trong quản lý, chi phí nhân công trực tiếp được định mức theo từng loại sản phẩm, dịch vụ. – Chi phí sản xuất chung: Bao gồm tất cả các chi phí sản xuất ngoài hai khoản mục trên. Cụ thể chi phí sản xuất chung thường bao gồm: chi phí lao động gián tiếp, chi phí phục vụ, chi phí tổ chức quản lý tại phân xưởng; chi phí NVL dùng trong máy móc thiết bị; chi phí CCDC dùng trong sản xuất; chi phí khấu hao máy móc thiết bị, tài sản cố định khác dùng trong hoạt động sản xuất; chi phí dịch vụ thuê ngoài như điện, nước, sửa chữa, bảo hiểm tài sản tại xưởng sản xuất.

SVTH: Lê Thị Huyền Châu 10 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến – Chi phí bán hàng (được gọi là chi phí lưu thông): Là những chi phí đảm bảo cho việc thực hiện chính sách, chiến lược bán hàng của doanh nghiệp. Khoản mục chi phí bán hàng bao gồm chi phí lương và các khoản trích theo lương tính vào chi phí của toàn bộ lao động trực tiếp, gián tiếp hay quản lý trong hoạt động bán hàng, vận chuyển hàng hóa tiêu thụ; chi phí về nguyên vật liệu dùng trong bán hàng, vận chuyển hàng hóa tiêu thụ; chi phí về CCDC, bao bì luân chuyển,… dùng bán hàng; chi phí khấu hao thiết bị và TSCĐ dùng trong bán hàng; chi phí dịch vụ thuê ngoài liên quan đến bán hàng; chi phí khác bằng tiền trong hoạt động bán hàng. – Chi phí quản lý doanh nghiệp: Là tất cả các chi phí có liên quan đến công việc hành chính, quản trị ở phạm vi toàn doanh nghiệp.