Chương 1 MO DAU 1.1 Tinh cấp thiết của đề tai Gỗ là một trong những loại vật liệu được con người biết đến và sử dụng từ lâu đời. Cho đến nay, gỗ vẫn được con người yêu thích và nhu cầu về các đồ dùng bằng gỗ cũng ngày càng gia tăng. Gỗ có nhiều thuộc tính mà các vật liệu khác không có như tính cách nhiệt, cách âm, cách điện nên gỗ được sử dụng trong hau hết các ngành nghề, các lĩnh vực trong đời sống con người. Hơn thế nữa, gỗ là loại vật liệu tự nhiên, sinh ra từ thiên nhiên và cũng trả về tự nhiên hoàn toàn không gây hại cho môi trường.
Cùng với thời gian, gỗ lại được tái tạo phục vụ cho nhu cầu sản xuất của con người. Chính vì vậy mà gỗ và sản phẩm gỗ ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng, gia tăng về số lượng lẫn chất lượng theo xu hướng phát triển của xã hội. Ngành chế biến gỗ đã có sự chuyên đổi từ sản xuất sản phâm mang tính nghệ thuật chuyên dan sang sản xuất công nghiệp theo nhu cầu sử dụng và thị hiểu của người tiêu dùng. Dé giúp doanh nghiệp nhìn nhận lại tính hợp lý của quy trình sản xuất; tỷ lệ lợi dụng gỗ; cách bố trí công nhân và dây chuyền sản xuất; hệ số sử dụng máy; các dang khuyết tật qua các công đoạn sản xuất.
Vì vậy, tôi quyết định thực hiện đề tài nảy. Với sự đồng ý của khoa Lâm nghiệp, dưới sự hướng dẫn của cô Th.S Nguyễn Thị Ánh Nguyệt và Công ty TNHH Rochdale Spears tôi thực hiện đề tài: “KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ISLA KING BED”. Với mục đích giúp cho hoạt động sản xuất của doanh nghiệp hiệu quả hơn, sản xuất được nhiều đơn hàng hơn, chất lượng sản phẩm cao hơn. Ngoài ra, tôi cũng mong muốn được góp một phần công sức của mình để giúp ngành gỗ Việt Nam phát triển hơn nữa.2 Mục tiêu đề tài e Khảo sát nguyên liệu sản xuất sản phẩm Giường Isla King Bed e Khảo sát sản phâm Giường Isla King Bed e Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm Giường Isla King Bed e Tính toán tỷ lệ lợi dụng gỗ qua từng công đoạn sản xuất sản phẩm Giường Isla King Bed Khao sát và tính toán tỷ lệ phế phâm và khuyết tật gỗ qua từng công đoạn sản xuất.
e Phan tích đánh giá quá trình sản xuất sản phẩm và đề xuất một số biện pháp góp phần hoàn thiện quy trình.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn e Kết quả của dé tài có thé là những dữ liệu tham khảo cho sinh viên Chế biến Lâm sản và những người quan tâm đến sản xuất đồ gỗ. e Kết quả của dé tài cung cấp các thông tin dit liệu cho Công ty sử dụng trong việc cải thiện quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và tỉ lệ sử dụng gỗ. Chương 2 TÔNG QUAN 2.1 Tổng quan ngành chế biến gỗ Ngành công nghiệp chế biến gỗ đã trở thành ngành hàng xuất khẩu chủ lực đứng thứ 5 của Việt Nam sau dau thô, dệt may, giày đép và thủy sản. Việt Nam đã trở thành nước xuất khẩu đồ gỗ đứng đầu Đông Nam A.
Chat lượng sản phẩm đồ gỗ Việt Nam luôn được nâng cao, có khả năng cạnh tranh được Với các nước trong khu vực. Dù trải qua đại dịch COVID-19, ngành gỗ Việt Nam vẫn đạt được những kết quả xuất khẩu ấn tượng. Theo Hiệp hội Gỗ và Lâm sản, xuất khẩu gỗ và sản phâm gỗ đạt 5,48 ty đô trong 4 tháng đầu 2022. So với cùng kỳ năm 2021, con số này đã tăng 4,9%.
Riêng trong tháng 4, kim ngạch xuất khẩu đạt 1,5 tỷ USD, tăng 7,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Về thị trường xuất khâu, Việt Nam xuất khẩu gỗ và lâm sản sang hơn 140 quốc gia. Tính đến 3/2022, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc là ba nước nhập khẩu gỗ va sản phẩm gỗ lớn nhất của Việt Nam. Hoa Ky và Châu ÂU chiếm 80% trong thi phần xuất khẩu của Việt Nam.
Đối với thị trường nội thất trong nước, người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng lựa chọn đồ gỗ hơn. Theo thống kê, nhu cầu tiêu thụ đồ gỗ bình quân của Việt Nam hiện là hon 21 USD/người/năm. Nhìn chung, ngành gỗ của Việt Nam có lợi thế về sản xuất so với các nước xuất khâu đồ gỗ lớn khác trên thế gidi. Ngành gỗ đang hướng đến mục tiêu đạt tông giá trị xuất khẩu dat 25 tỷ USD vào năm 2030.
Đến năm 2030, ngành chế biến gỗ sẽ phát triển thành ngành kinh tế có vai trò quan trọng. Sản phẩm gỗ Việt Nam nỗ lực có thương hiệu uy tín trên thị trường quốc tế. Việt Nam đang từng bước trở thành một quốc gia sản xuất và xuất khẩu gỗ đứng dau thé giới. 22 Tổng quan công ty TNHH Rochdale Spears 2.1 Thông tin chung Hình 2.
1 Logo Công ty TNHH Rochdale Spears e Tên công ty: Công ty TNHH Rochdale Spears. e Tên tiếng anh: Rochdale Spears Co. e Ngày thành lập: 27/02/2001. e Đại diện pháp luật: Hoàng Yến.
e Ngày cấp phép: 19/03/2010. e - Ngày hoạt động: 01/01/2002 (Đã hoạt động 20 năm). e Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 119/GB-BD. e_ Thị trường tiêu thụ: xuất khẩu 100%.
e Trình độ công nghệ khoa học: Tiên tiến. Trụ sở chính P4: e Duong | — Binh Hòa — Dĩ An — Binh Dương. Nha may P1: e Tổ 1—Khu phố Chăm — Phường Thạnh Phước — Thị xã Tân Uyên — Tỉnh Bình Dương. Nhà máy P2: e 207 DT747A - Tổ 1 — Khu phố Tân Lương — Phường Thạnh Phước — Thị xã Tân Uyên — Tỉnh Bình Dương.
Ngành nghề kinh doanh: Chuyên sản xuất và gia công hang thủ công mỹ nghệ đồ gỗ xuất khẩu. Công ty chuyên sản xuất đồ gỗ nội thất bao gồm: Nội thất phòng ăn, phòng ngủ, phòng khách, phòng hội nghị,.Nguyên liệu sản xuất chủ yếu gỗ Sôi, Bạch dương, Thông, Tràm,.Ngoài ra, công ty sử dụng ván nhân tao MDE, ván ghép thanh nhằm tiết kiệm nguyên vật liệu và hạ giá thành san phẩm. Thị trường chủ yếu của công ty gồm: Mỹ và Châu Âu. Công ty Rochdale Spears với mô hình sản xuất rộng lớn, được phân chia theo từng khu cho từng phân đoạn của sản phẩm.2 Lịch sử hình thành và phát triển Công ty Rochdale Spears (RSC) là một doanh nghiệp tập trung vào kinh doanh quốc tế, tập trung vào một số tên tuổi lớn nhất trong thị trường đồ gỗ nội thất cao cấp.
Là một công ty có những con người có những thiết kế đặc biệt, phát triển sản phẩm sáng tạo và sản xuất dang cap thế giới. Công ty Rochdale Spears được thành lập như một liên doanh kinh doanh khiêm tốn vào năm 2001 bởi CEO và Chủ tịch Geoff Hawkes. Ngày nay, sau hơn một thập kỷ, với hơn 4000 nhân viên địa phương và một nhóm chuyên gia nội thất chuyên dụng quốc tế, Công ty cung cấp cho các nha bán lẻ lớn trên toàn cầu và được coi là một công ty ưu việt trong ngành sản xuất cao cấp. Công ty Rochdale Spears có hơn 4.000 nhân viên chăm chỉ tại các cơ sở tại Việt Nam, được hỗ trợ bởi đội ngũ quản lý giàu kinh nghiệm.
Các cơ sở sản xuất được trang bị các máy móc tiên tiến như thiết bị điều khiển và máy tính, bộ phận kiểm soát độ 4m và 7 dụng cụ phun tiên tiến, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Được thúc đây bởi niềm đam mê chất lượng và đổi mới, Công ty Rochdale Spears liên tục đầu tư vào công nghệ và thực tiễn kinh doanh sáng tạo, cô gắng tạo ra các hoạt động liền mạch hơn, tăng hiệu quả và sản lượng lớn hơn. Với danh tiếng về chat lượng đặc biệt và tay nghề tinh xảo, công ty Rochdale Spears đã trở thành công ty hàng đầu về thiết kế đặc biệt, phát triển sản phẩm sáng tạo và sản xuất đăng cấp thế giới trong thị trường nội thất cao cấp. Công ty thực hiện từng bước của quy trình thiết kế; từ nghiên cứu trực quan, thử nghiệm với vật liệu, thiết kế và tính toán bền vững, đến hỗ trợ vận hành, đảm bảo chất lượng và chuyên môn phát triển sản phẩm.
Đội ngũ nghệ nhân giàu kinh nghiệm sử dụng các phương pháp như chạm khắc bằng tay, eglomise, lá và han; áp dụng các phương pháp, veneer, gia-shagreen, kim loại và bê-tông.3 Quy mô và cơ cấu tô chức quản lý I Phong KD - XNK Bo phận nhân sự — Khối văn phone Nha ong HC — Nhân Phong Ytế | Phòng kế toán Tạp vụ Đội bảo vệ Bộ phận thiết ké = Phòng kỹ thuật H 5 Ke} š —| Kỹ thuật sx Khối sản xuất Phòng kế hoạch gián tiếp | — Vật tu ‘| Phòng cơ điện = Bộ phan Kho NL QA/QC Tổ phôi Tổ hàng trắng Tổ định hình Tổ chà nhám Bo phan sản Tổ lắp ráp xuat trực tiép Tô sơn L__—Ì} Téhangmau [+4 Tô đóng gói Hình 2. 2 Sơ đồ tổ chức công ty Nhà máy hoạt động dưới sự chỉ đạo của giám đốc nhà máy cùng với các phòng ban giúp cho quá trình làm việc của nhà máy diễn ra liên tục và hiệu quả. Tổng giám đốc: Là người điều hành công việc kinh doanh hàng ngày của công ty; chịu sự giám sát của Hội đông quản trị và chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị và trước pháp luật về việc thực hiện các quyền và nhiệm vụ được giao. Phó giám đốc: Là người trợ giúp giám đốc các vấn đề của công ty, tham mưu chiến lược, chính sách phát triển của công ty.
Hỗ trợ các phòng ban hoạt động hiệu quả. Phòng khách hàng: Bộ phận dịch vụ khách hàng đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ đa khía cạnh. Nhưng nhiệm vụ chính là làm trung gian giữa khách hàng với công ty. Chúng tôi đại diện tiếng nói cho khách hàng khi đứng trước các đồng nghiệp Sản Xuất, Kỹ Thuật, Ban Giám Đốc cũng như Nhân Sự.
Khi làm việc với khách hàng, phòng này đại diện tiếng nói của tập thé Rochdale Spears dé truyền tai thông tin như kế hoạch giao hàng, giải pháp cho van dé chất lượng, thay đổi thiết kế, báo giá và các van đề khác có liên quan. Phòng xuất nhập khấu: Chịu trách nhiệm đặt container, kiểm soát các lô xuất nhập khẩu, khai báo hải quan trực tuyến cho các đơn hàng, cập nhập chi phí xuất nhập khẩu vào hệ thống công ty và lưu chứng từ. Phòng kế toán: Cung cấp dịch vụ chuyên môn trong lĩnh vực Kế toán và Xuất nhập khâu đề hỗ trợ cho điều hành sản xuất. Đóng vai trò là một đơn vị điều phối, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trao đối thông tin và giải quyết vấn đề có liên quan đến tài chính trong công ty.