MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài Ngày nay khi ngành công nghiệp chế biến gỗ đang ngày càng phát triển rất mạnh ở các nước. Việt Nam cũng nằm trong các nước ấy với mức kim ngạch xuất khâu gỗ hàng năm đều ở con số dương. Việc phát triển ngành gỗ như vậy đòi hỏi chúng ta cần phải ngày càng nâng cao kỹ thuật, sản xuất những sản pham chất lượng, có tinh sáng tạo, mẫu mã đa dạng. Mặc dù các sản phẩm mộc đã tồn tại và phát triển từ lâu đời, được xuất khâu sang nhiều nước trong khu vực và trên thé giới, nhưng cho đến nay những sản phẩm đẹp và sang trọng dùng để xuất khâu thì được sản xuất theo đơn đặt hàng hoặc các cataloge của nước ngoài.
Còn các sản phẩm sử dụng trong nước được sản xuất theo kinh nghiệm thực tiễn, chưa có sự đôi mới trong việc tạo mẫu dé đưa ra thị trường các sản phâm có kiêu dang đẹp đáp ứng yêu cần thực tế. Do đó, cần có một đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp đối với các sản phẩm mộc đang còn mới mẻ cho ngành chế biến gỗ Việt Nam. Vì vậy dé hòa nhập hop thời với thị hiếu và thị trường trong va ngoài nước thì sau thời gian khảo sát tại công ty Minh Dương tôi quyết định chọn sản phẩm ban ăn Jenson Oval Extending. Đời sống con người ngày càng được nâng cao, nhu cầu được sở hữu một không gian sang trọng ngày càng cao.
Vì vậy những sản phẩm gỗ nội thất cũng phải phần nào đáp ứng nhu cầu đó. Trong đó, ban ăn là một trong những sản phẩm được ưa chuộng cao ngày càng phô biến trong mỗi gia đình hiện nay, nó vừa là nơi gắn kết các thành viên gia đình, vừa là vật làm nồi bật lên không gian nội that. Nhận thấy được sự cần thiết đó và được sự chấp nhận của thầy cô khoa Lâm nghiệp cũng như công ty Minh Dương, tôi tiễn hành thực hiện dé tài: “Khao sát quy trinh công nghệ sản xuất sản phẩm bàn ăn Jenson Oval Extending tại Công Ty Cổ Phần Gỗ Minh Dương”.2 Ý nghĩa thực tiễn Khảo sát, phân tích quy trình công nghệ, từ đó tìm ra những giải pháp tiết kiệm nguyên liệu chi phi trong sản xuất góp phan bồ sung vào tài liệu về kiến thức chuyên ngành và các ngành liên quan 1.3 Giới hạn đề tài Giới hạn khảo sát dé tài là đơn hàng sản phẩm ban ăn Jenson Oval Extending. Nguyên liệu chính sản xuất bàn ăn Jenson Oval Extending.
Khảo sát quy trình sản xuất ban ăn Jenson Oval Extending. Khảo sát tỷ lệ lợi dụng gỗ. Khảo sát tỷ lệ khuyết tật qua từng khâu công nghệ. Chương 2 TỎNG QUAN 2.1 Tổng quan về tình hình sản xuất và xuất khẩu sản phẩm gỗ Trong bối cảnh tình hình thé giới có nhiều biến động, xuất khâu gỗ và lâm sản hiện đang phải đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức.
Đề đạt được mục tiêu xuất khẩu đề ra trong năm 2023 đòi hỏi các doanh nghiệp ngành hàng gỗ cần tiếp tục năm bắt tốt thông tin thị trường, chủ động, tìm tòi, sáng tạo dé có các giải pháp phát huy các thé mạnh, tăng doanh thu.Trong 3 thang đầu năm 2023, xuất khẩu gỗ và sản phẩm gỗ đem về 2,88 tỷ USD, giảm 28,3% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, kim ngạch xuất khẩu d6 gỗ chỉ đạt 1,87 ty USD, giảm 38,5% so với cùng kỳ năm 2022. Giá trị xuất khẩu giảm mạnh trong quý 1/2023. Theo Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam, trong thập niên qua, tăng trưởng xuất khẩu của ngành gỗ và lâm sản luôn đạt 2 con số mỗi năm.
Kim ngạch xuất khâu đứng thứ 5 trong các ngành hàng xuất khâu (chỉ sau điện thoại, linh kiện điện tử, thiết bị máy móc, da giày, dét may); xuất khâu sang 140 quốc gia và vùng lãnh thổ, giữ vị trí thứ nhất Đông Nam Á, thứ 2 Châu Á (sau Trung Quốc) và thứ 5 trên thế giới (Trung Quốc, Đức, Ba Lan, Italia). Giá trị xuất siêu trung bình từ 8-10 tỷ USD mỗi năm.Năm 2022, xuất khâu gỗ và lâm sản đạt 17,1 tỷ USD, trong đó, gỗ và sản phẩm gỗ đạt 16,01 tỷ USD; lâm sản ngoai gỗ đạt 1,09 tỷ USD. Giá trị xuất siêu đạt trên 14 tỷ USD. 5 thị trường chính của xuất khẩu gỗ và lâm sản gồm: Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc, EU, Hàn Quốc, chiếm trên 90% giá trị xuất khau.Tuy nhiên từ Quy I năm 2023 đến nay, giá trị xuất khẩu gỗ và lâm sản giảm gần 30% so với cùng ky năm 2022.
Cu thé: xuất khâu gỗ và lâm sản quý I năm 2023 đạt 3,1 tỷ USD, giảm 28,3%, trong đó: gỗ và sản phẩm gỗ đạt 2,88 ty USD, giảm 28,3%; lâm sản ngoài gỗ đạt 224 triệu USD, giảm 28,2%.Theo Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam, việc sụt giảm giá trị xuất khẩu gỗ và lâm sản do nhiều nguyên nhân. Đó là kinh tế thế giới tiếp tục gặp nhiều khó khăn, lạm phát cao tại một số quốc gia phát trién nên Chính phủ các nước đã ban hành nhiều chính sách thắt chặt tiền tệ, dẫn đến người tiêu dùng thắt chặt chỉ tiêu.Xung đột Nga — Ukraine tiếp tục dién biến phức tạp, kéo dài làm ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh đối với các doanh nghiệp như: Chi phí logistic tăng cao, giá nguyên liệu, vật tư sản xuất đầu vào tăng cao. Cùng với đó, chính sách bảo hộ của các quốc gia tiếp tục phát huy nhằm bảo hộ cho các sản phẩm, hàng hóa sản xuất trong nước, do vậy, đã ảnh hưởng tới thương mại sản phẩm gỗ của Việt Nam. Bên cạnh đó, phòng vệ thương mại giữa các quốc gia có nhiều diễn biến phức tạp.
Ngành gỗ đối mặt với các vụ kiện về ván dán và các vụ điều tra về mặt hàng tủ bếp và bàn trang điểm đối với thị trường Hoa Kỳ. Cùng với đó là một số khó khăn trong quá trình thực thi các cơ chế, chính sách trong nước như: Chính sách thuế, bảo hiểm xã hội và tín dụng cho doanh nghiệp.2 Giới thiệu công ty CP gỗ Minh Dương 2.21 Tổng quan về công ty CP gỗ Minh Dương - Tên công ty: Công ty CP gỗ Minh Dương ———— —— , , MINH DUONG FURNITURE - Tên quôc tê: Minh Dương Funiture Corporation - Tên viết tắt: MD CORP - Mã số thuế: 3700476590 - Công Ty Cổ Phần Gỗ Minh Dương gồm công ty chính mang tên “Công ty CP gỗ Minh Dương” và 3 nhà máy thành viên (Chu Lai 1, Chu Lai 2, Thành Dương) - Địa chỉ công ty: Khu phố 1B, phường An Phú, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương, Việt Nam. - Điện thoại: 0274 3711 097 - Ngày hoạt động: 21/09/2007 - Được quản lý bởi Cục thuế tỉnh Bình Dương.1: Công ty CP gỗ Minh Dương Được thành lập vào ngày: 12/12/2002 do Ông Dương Minh Chính - Chủ tịch Hội đồng thành viên và ông Dương Minh Định - Tổng Giám Đốc với 100% vốn Việt Nam. Đăng ký kinh doanh ở nhiều lĩnh vực, nhưng ngay từ khi thành lập Minh Dương đã chú trọng vào lĩnh vực chế biến đồ gỗ xuất khâu.
Đến ngày 11/12/2007 Cty TNHH Minh Dương đã được sở kế hoạch & Đầu tư tỉnh Bình Dương cho phép chuyền đổi hình thức thành Công Ty Cô Phần Gỗ Minh Dương do ông Dương Minh Chính làm Chủ tịch hội đồng quản trị và ông Dương Minh Định làm tong giam đốc. Trong quá trình phát triển, Minh Dương sự hỗ trợ, tư vấn cách thức tô chức sản xuất, quản lý chất lượng từ tổ chức có chuyên môn như Quỹ hỗ trợ Mê Kông, Chương trình hợp tác phát triển từ Hà Lan, Đan Mạch, Quỹ hỗ trợ Mê Kông. Với nỗ lực không ngừng phát triển về quy mô, doanh thu và thị trường, trong vòng 10 năm, Minh Dương đã trở thành 1 trong những doanh nghiệp hàng dầu tại Việt Nam trong lĩnh vực xuất khâu hàng nội thất. Với trụ sở chính và bộ máy quản lý chủ chốt đặt tại tinh Binh Dương Việt Nam, Minh Dương hiện đang sở hữu 1 lực lượng lao động trên 2,000 nhân viên.
Những mặt hàng chinh của chúng tôi là nội thất phòng khách, phòng ngủ, bàn ghế ăn, kệ tivi, bàn cafe. Công ty dùng những loại nguyên liệu chính là gỗ cao su, walnut, sôi, tân bì. Thị trường xuât khâu của công ty là các nước châu Âu.2 Tổ chức bộ máy của công ty - Công ty bao gồm 7 xưởng sản xuất và các phòng ban. Khoảng 1450 lao động, trong đó có 1250 là lao động trực tiếp.
Ỷ GDP 1-2 | GIÁM ĐÓC HC - NHÂN SỰ GIÁM ĐÓC SAN XUẤT GIÁM DOC KỸ THUẬT BP. CAI TIỀN +CNTT NHÀ MÁY TAM BÌNH KE HOẠCH NHÀ MÁY CHU LAI VẶT TƯ + KHO BÃI NHÀ MAY DUNG QUÁT Hình 2.2: So đồ tổ chức - Sơ đồ tổ chức chung — Hình 2.3: Sơ đồ tổ chức chung - Quy trình sản xuất chung ở công ty: Nguyên liệu- tổ phôi — tổ định hình — tổ nhám — tô filler — tô lắp ráp — t6 sơn - tổ bao bì Tổng quan về xưởng sản xuất - Tổ phôi + Bao gồm các loại máy: Rong, Bào, Ghép, Cắt, Lọng, Lạng. + Nhiệm vu: Dua nguyên liệu đầu vào về gần đúng (hoặc đúng) với qui cách, hình dáng thiết kế như BOM, Bản vẽ, Qui định SDNL đã tính toán, cấp phát ban đầu - Tổ định hình + Bao gồm các loại máy: Toupi, Router, Khoan, Mộng, Một số loại máy CNC đa năng, máy chép hình, máy chuốt. + Nhiệm vụ: Tạo hình chỉ tiết theo bản vẽ thiết - Tô nhắm + Bao gồm các loại máy: Nhám thùng, nhám băng nằm, nhám băng đứng, nhám trục nằm, nhám trục đứng, máy nhám cạnh, máy bau hơi, máy nhám chối & khâu xử lý khuyết tật.
+ Nhiệm vụ: Xử lý những khuyết tật gỗ, làm láng mịn bề mặt tới mức độ mà thông số kỹ thuật qui định. - Tổ Filler + Không có máy móc hỗ trợ. Công nhân sử dụng hóa chất + Vai, Mut dé thực hiện công việc. + Nhiệm vụ: Tạo màu nên cho 26, tay gỗ.
` - Tô ráp + Bao gôm các loại máy: Cảo, các công cụ dụng cụ như súng băn vis, súng băn định. + Nhiệm vụ: Lắp ráp các chi tiết rời với nhau thành cụm chỉ tiết, hoặc sản phẩm hoàn chỉnh. - Tô sơn - Bao gôm các loại máy: Tĩnh điện, công cụ dụng cụ hồ trợ như súng sơn, máy hơi. - Nhiệm vụ: Chia làm các giai đoạn: Sơn lót, Xa, Sơn bóng.
Nhiệm vụ là tạo mau cho sản phẩm, làm láng bề mặt sau khi sơn lót (khâu xả). - Tổ bao bì + Bao gôm các loại máy: Tĩnh điện, công cụ dụng cụ ho trợ như súng sơn, máy hơi. + Nhiệm vụ: Chia làm các giai đoạn: Sơn lót, Xả, Sơn bóng.