Thành phố Hồ Chí Minh - 2017. KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Ngành THƢƠNG MẠI QUỐC TẾ Đề tài HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU DẦU ĂN CỦA TỔNG CÔNG TY CÔNG NGHIỆP DẦU THỰC VẬT VIỆT NAM Giảng viên hướng dẫn Th.S NGUYỄN MỸ CHƢƠNG Sinh viên TRẦN THỊ THẢO MY MSSV: 84011300796 LỜI CÁM ƠN Qua thời gian thực tập tại công ty và quá trình hoàn thành đề tài: Hoạt Động Kinh Doanh Xuất Khẩu Dầu Ăn Của Tổng Công Ty Công Nghiệp Dầu Thực Vật Việt Nam. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Ban Giám Hiệu và quý thầy cô giáo nhà trƣờng đặc biệt là quý thầy cô trong Trƣờng Đại Học Quốc Tế Sài Gòn đã tạo môi trƣờng học tập với điều kiện tốt nhất và đã truyền đạt những kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian em học tập tại trƣờng. Em xin cảm ơn Ban lãnh đạo công ty cùng quý anh chị nhân viên trong Tổng Công ty Công nghiệp dầu thực vật Việt Nam – CTCP Vocarimex, đặc biệt là các anh chị tại phòng Kinh doanh Xuất nhập khẩu.
Chỉ với thời gian thực tập ngắn nhƣng em đã đƣợc các anh chị tận tình giải đáp những thắc mắc, hƣớng dẫn một số công việc liên quan đến kiến thức chuyên ngành và cung cấp những số liệu cần thiết phục vụ cho việc viết khóa luận. Em xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc và trân trọng đến Giảng viên hƣớng dẫn – Thầy ThS. Nguyễn Mỹ Chƣơng đã tận tình hƣớng dẫn, sửa bài và giúp em hoàn thiện khóa luận. Vì thời gian tìm hiểu học hỏi thực tế là chƣa nhiều và vốn kiến thức của em còn hạn chế nên bài khóa luận này không tránh khỏi những sai sót, rất mong quý thầy cô chỉ bảo và giúp em sửa chữa.
Trân trọng! NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN. NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN. DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Từ viết đầy đủ Dịch nghĩa ADB The Asian Development Bank Ngân hàng phát triển Châu Á AFTA ASEAN Free Trade Area Khu vực Thƣơng mại tự do ASEAN ASEAN Association of Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á Southeast Asian Nations CAD Cash Against Documents Giao chứng từ nhận tiền ngay CEPT Chƣơng trình ƣu đãi thuế quan có hiệu lực chung C/O Certificate of Origin Giấy chứng nhận xuất xứ CTCP Công ty Cổ phần FCL Full Container Load Hàng nguyên cont GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội IMF International Monetary Fund Quỹ tiền tệ Quốc tế KCS Kiểm tra chất lƣợng sản phẩm L/C Letter of Credit Thƣ tín dụng LCL Hàng lẻ NAFTA North American Free Trade Hiệp định Thƣơng mại Tự do Bắc Agreement Mỹ NNK Nhà nhập khẩu NXK Nhà xuất khẩu T/T Telegraphic Transfer Chuyển tiền bằng điện XNK Xuất nhập khẩu DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Bảng đánh giá hiệu quả hoạt động xuất nhập khẩu của doanh nghiệp Bảng 4.1 Sản lƣợng sản xuất dầu thực vật của Tổng Công ty Vocarimex giai đoạn năm 2013 – 2016 Bảng 4.2 Tình hình hoạt động kinh doanh của Tổng Công ty Vocarimex giai đoạn năm 2012 – 2016 Bảng 4.3 Tổng kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng dầu thực vật của Vocarimex Bảng 4.4 Tỷ trọng doanh thu xuất khẩu dầu ăn của Vocarimex phân theo quốc gia giai đoạn 2013 - 2016 Bảng 4.5 Tỉ trọng doanh thu và xuất khẩu Bảng 4.6 Một số quốc gia đối thủ của Vocarimex xuất khẩu dầu ăn ra các thị trƣờng thế giới DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Trụ sở chính công ty Vocarimex Hình 4.2 Dầu mè Voca Hình 4.3 Dầu ăn Voca Deli Hình 4.4 Dầu nành Soby Hình 4.5 Dầu ăn cooking Hình 4.6 Dầu ăn Sungo Hình 4.7 Tổ hợp Kido – Vocarimex Hình 4.8 Vốn góp của Vocarimex tại các công ty liên kết Hình 4.9 Sơ đồ tổ chức của công ty công nghiệp dầu thực vật Việt Nam Hình 4.10 Logo thƣơng hiệu các sản phẩm chủ lực của công ty Hình 4.11 Biểu đồ nhập khẩu dầu thực vật thô giai đoạn 2012 – 2016 MỤC LỤC CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU. Lý do chọn đề tài.
Mục tiêu nghiên cứu. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu. Kết cấu của đề tài. 14 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU.
Các khái niệm về xuất khẩu. Các hình thức xuất khẩu. Vai trò của xuất khẩu. Đối với nền kinh tế Việt Nam.
Đối với các doanh nghiệp. Nội dung hoạt động xuất khẩu. Nghiên cứu thị trƣờng. Xây dựng chiến lƣợc và kế hoạch xuất khẩu.
Lựa chọn hình thức xuất khẩu hợp lý. Đánh giá hiệu quả xuất khẩu. Các nhân tố tác động đến xuất khẩu. Các nhân tố của môi trƣờng quốc tế.
Các nhân tố của môi trƣờng vĩ mô. Các nhân tố của môi trƣờng vi mô. Các nhân tố của môi trƣờng nội vi. 46 CHƢƠNG 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.
Phƣơng pháp thu thập dữ liệu. Phƣơng pháp quan sát, quan trắc. Phƣơng pháp tiếp cận. Phƣơng pháp phân tích/xử lý dữ liệu.
Phƣơng pháp thống kê – mô tả. Phƣơng pháp so sánh. Phƣơng pháp phân tích tổng hợp. 51 CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU.
Giới thiệu chung về công ty. Giới thiệu chung về công ty. Các sản phẩm chính của công ty. Quá trình hình thành và phát triển.
Sơ đồ tổ chức, hoạt động của công ty. Hoạt động của công ty. Chức năng và nhiệm vụ của công ty. Chức năng hoạt động của công ty.
Nhiệm vụ hoạt động của công ty. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty. Kết quả sản xuất. Kết quả kinh doanh.
Chiến lƣợc phát triển, tầm nhìn và sứ mệnh. Chiến lƣợc phát triển bền vững. Khái quát về hoạt động xuất khẩu dầu ăn của công ty ra thị trƣờng thế giới. Mặt hàng xuất khẩu.
Thị trƣờng xuất khẩu. Doanh thu xuất khẩu. Đánh giá tình hình xuất khẩu của công ty. Phân tích dự báo các nhân tố ảnh hƣởng chủ yếu đến hoạt động xuất khẩu dầu ăn của công ty.
Các nhân tố bên trong. Các nhân tố bên ngoài. 87 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ. Duy trì thị trƣờng đã có và mở rộng xuất khẩu vào thị trƣờng mới.
Định hƣớng nhằm đẩy mạnh xuất khẩu của công ty.3 Đẩy mạnh tiếp thị, mẫu mã bao bì, giá cả sản phẩm. Phát triển các chính sách Marketing trong và ngoài nƣớc. Nâng cao năng lực cho nhân viên xuất nhập khẩu. 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO.
104 CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1. Lý do chọn đề tài Trong bối cảnh kinh tế thế giới ngày nay, xu thế toàn cầu hóa là tất yếu và ngày càng diễn ra mạnh mẽ. Vì vậy, hoạt động ngoại thƣơng đã trở thành điều kiện tồn tại và phát triển của một quốc gia. Do đó, đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu là một trong những chiến lƣợc phát triển quan trọng đối với các doanh nghiệp Việt Nam.
Việc mở rộng xuất khẩu để tăng thu ngoại tệ cho tài chính, học tập kinh nghiệm quản lý, công nghệ, tạo điều kiện phát triển cơ sở hạ tầng và phát huy nội lực là mục tiêu quan trọng nhất của chính sách thƣơng mại. Nhà nƣớc đã và đang thực hiện các biện pháp thúc đẩy các ngành kinh tế theo hƣớng xuất khẩu, khuyến khích tƣ nhân mở rộng xuất khẩu để giải quyết công việc làm ăn và tăng doanh thu cao cho đất nƣớc. Tăng trƣởng trong giao dịch quốc tế đối với hạt có dầu và các sản phẩm từ hạt có dầu đã vƣợt qua lúa mì và ngũ cốc thô. Nhu cầu thế giới đối với dầu thực vật và thực phẩm giàu chất đạm tăng mạnh, đặc biệt ở Trung Quốc và các quốc gia ở châu Á.
Theo Bộ Công Thƣơng, năm 2015 Việt Nam đã sản xuất 812.000 tấn dầu tinh luyện tăng 8,9% so với năm 2014 là 774.000 tấn do sự tăng trƣởng của ngành dầu đậu tƣơng thô trong nƣớc và mức thuế bảo hộ nhập khẩu đối với mặt hàng dầu tinh luyện nhập khẩu tại một số nƣớc đối thủ cạnh tranh đã tăng thêm 5%. Năm 2016, sản lƣợng sản xuất dầu thực vật tinh luyện tiếp tục tăng lên đạt 893. Tổng công ty Công nghiệp dầu thực vật Việt Nam – CTCP (Vocarimex) là một trong những công ty hàng đầu chuyên sản xuất và kinh doanh xuất nhập khẩu dầu thực vật Việt Nam. Trong quá trình hoạt động, công ty Vocarimex đã thu đƣợc nhiều ngoại tệ đóng góp cho đất nƣớc, doanh số ngày càng tăng cao, hiệu quả kinh doanh đƣợc nâng cao, đặc biệt là hoạt động xuất khẩu chiếm hơn 50% tổng doanh thu của công ty.
Nắm bắt xu hƣớng hội nhập toàn cầu, Vocarimex trong nhiều năm qua cũng đã không ngừng nỗ lực để xuất khẩu Page | 12 sản phẩm dầu thực vật sang nhiều quốc gia khác nhƣ Trung Quốc, Nhật Bản, Campuchia, Triều Tiên. Trong đó, Nhật Bản, Trung Quốc và Campuchia là một trong những thị trƣờng xuất khẩu chính và đem về nguồn lợi nhuận lớn cho công ty trong những năm qua. Tuy là một doanh nghiệp lớn và có lịch sử nhiều năm thành lập nhƣng công ty vẫn gặp phải khá nhiều khó khăn trong việc xuất khẩu sản phẩm dầu ăn sang các thị trƣờng lớn. Từ những lý do nêu trên, tác giả đã muốn tìm hiểu cách thức làm việc cũng nhƣ quy trình hoạt động của công ty quyết định lựa chọn đề tài: Hoạt Động Kinh Doanh Xuất Khẩu Dầu Ăn Của Tổng Công Ty Công Nghiệp Dầu Thực Vật Việt Nam.
Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu và phân tích thực trạng kinh doanh xuất khẩu dầu ăn của Tổng Công ty Công nghiệp dầu thực vật Việt Nam –Vocarimex sang các thị trƣờng trong thời gian qua. Hệ thống hóa các cơ sở lý thuyết liên quan đến xuất khẩu dầu ăn của công ty Vocarimex. Phân tích thực trạng xuất khẩu dầu ăn của công ty Vocarimex vào từng thị trƣờng nhằm đánh giá những kết quả đạt đƣợc, những tồn tại, hạn chế và nguyên nhân. Từ đó đƣa ra các giải pháp nhằm thúc đẩy xuất khẩu dầu ăn dựa trên kết quả phân tích thực trạng.
Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu: Thực trạng xuất khẩu dầu ăn của Tổng công ty Công nghiệp dầu thực vật Việt Nam Vocarimex. Phạm vi nghiên cứu: Về không gian: Tổng Công ty Công nghiệp dầu thực vật Việt Nam – CTCP Vocarimex và các thị trƣờng xuất khẩu. Về thời gian: sử dụng số liệu từ năm 2012 đến năm 2016. Kết cấu của đề tài Ngoài phần danh mục hình ảnh, danh mục viết tắt, mục lục, đề tài gồm 6 phần nhƣ sau: Phần 1: Chƣơng 1: Giới thiệu Trình bày về lý do chọn đề tài, mục tiêu của đề tài hƣớng đến,phạm vi nghiên cứu đề tài và bố cục của đề tài.