Chương 1:Giới thiệu chung về Công ty Cổ Phần Vườn Trái Cửu Long Chương 2: Cơ sở lý luận về kế toán xác định kết quả kinh doanh Chương 3: Thực trạng công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh quý 2/2016 tại công ty Cổ Phần Vườn Trái Cửu Long Chương 4: Nhận xét và kiến nghị 2 do an CHƢƠNG 1 : GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN VƢỜN TRÁI CỬU LONG 3 do an CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN VƢỜN TRÁI CỬU LONG 1.1 QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY VƢỜN TRÁI CỬU LONG 1.1 Vài nét sơ lƣợc về công ty Vƣờn Trái Cửu Long - Tên giao dịch: Tiếng Việt: CÔNG TY CỔ PHẦN VƢỜN TRÁI CỬU LONG Tiếng Anh: LES VERGERS DU MEKONG JOINT – STOCK COMPANY - Trụ sở chính: Lô 17E1, đƣờng số 5, Khu Công Nghiệp Trà Nóc 1, Phƣờng Trà Nóc, Quận Bình Thủy, Thành Phố Cần Thơ - Địa chỉ chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh: Số 11, đƣờng Thái Thuận, Khu Phố 5, phƣờng An Phú, Quận 2, Tp. Hồ Chí Minh - MST: 1800379621 - Ngƣời đại diện: Jean- Luc Robert Michel Voisin - Loại hình: Công ty Cổ phần - Số điện thoại:0862813203 - Fax: 0862817643 - Website: htpp://www.com - Email: info@vergersmekong.2 Lịch sử hình thành công ty Vƣờn Trái Cửu Long Công ty CỔ PHẦN VƢỜN TRÁI CỬU LONG đƣợc thành lập năm 2000, tiền thân là CÔNG TY TNHH VƢỜN TRÁI CỬU LONG có 100% vốn đầu tƣ nƣớc ngoài (Giấy pháp Đầu tƣ số 06/2000 GP – KCN – CT do Ban quản lý các Khu chế xuất và Công nghiệp Cần Thơ cấp ngày 29/02/2000). Vốn điều lệ: 4.000 VNĐ (tƣơng đƣơng 331.230 USD) Công ty bắt đầu hoạt động sản xuất kinh doanh vào 03/2000 với nhà máy sản xuất (trụ sở chính) tại Cần Thơ, sau đó mở các chi nhánh và văn phòng đại diện tại 4 do an Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Nha Trang, Phú Quốc, Đà Nẵng (đƣợc cấp giấy phép hoạt động vào tháng 12/2014).
01/10/2011 Công ty chuyển đổi loại hình doanh nghiệp thành Công ty Cổ Phần và đổi tên là Công ty CỔ PHẦN VƢỜN TRÁI CỬU LONG.3 Quá trình phát triển của công ty Vƣờn Trái Cửu Long a) Thuận lợi - Với nhu cầu thị trƣờng ngày càng nhiều, ngƣời tiêu dùng vô cùng quan tâm đến sức khỏe và chất lƣợng sản phẩm, sản phẩm của công ty đƣợc chiết xuất từ tự nhiên có lợi cho sức khỏe đáp ứng đƣợc nhu cầu của ngƣời tiêu dùng; - Công ty có mối quan hệ tốt với khách hàng và nhà cung cấp; - Tốc độ phát triển năm 2016 tăng 20% so với năm trƣớc; - Nƣớc ép trái cây với mẫu mã mới và có tính thẫm mỹ cao đƣợc trƣng bày ở hầu hết các cửa hàng bán lẻ ở Việt Nam, thu hút đƣợc các chuổi cửa hàng quốc tế nhƣ Start Buck, Coffee Beans & Tea Leaf, Cảng hàng không nội bài và quốc tế,. - Sản phẩm của công ty luôn đƣợc khách hàng đánh giá cao về chất lƣợng, cũng nhƣ bao bì mẫu mã; - Hàn Quốc là thị trƣờng xuất khẩu lớn nhất của công ty. b) Khó khăn - Vẫn còn phải đối mặt với tình trạng KH trả nợ chậm. - Khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn cung ứng trái cây.
- Sản phẩm syrup (Nƣớc xi-rô) của công ty chƣa đƣợc nhiều ngƣời tiêu dùng ƣa chuộng và sử dụng nhiều. Song song đó nguyên liệu đầu vào sản xuất syrup lại đƣợc nhập khẩu từ nƣớc ngoài vì thế giá vốn syrup cao. Dẫn đến sản phẩm này có doanh thu thấp. - Công ty có nhiều chi nhánh nên dẫn đến khó kiểm soát.
5 do an c) Thành tựu - 08/04/2013, công ty đƣợc trao giải thƣởng SME-VSE (giải thuDoanh Nghiệp Pháp tại Việt Nam năm 2013) do tập đoàn Mazar tài trợ. d) Định hƣớng phát triển trong tƣơng lai - Hiện đại hóa nhà máy sản xuất với nhiều máy móc hơn; - Hiện đại hóa phòng kế toán, kho và phòng thu mua; - Hiện đại hóa bán hàng với những kết nối nhanh hơn giữa các chi nhánh và trụ sở chính; - Trở thành nhà cung cấp cà phê, trà, nƣớc ép, mứt trái cây, mật ong lớn nhất hiện nay tại Việt Nam trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng và dịch vụ ăn uống; - Phát triển thƣơng hiệu Le Fruit và Folliet tại thị trƣờng Việt Nam; - Đẩy mạnh xuất khẩu ra thị trƣờng Mỹ, Úc, EU, Singapore, Hong Kong và Nhật Bản; - Thực hiện trách nhiệm xã hội bằng việc tiếp tục nghiên cứu, đƣa ra những sản phẩm với chất lƣợng cao, tốt cho sức khỏe với cộng đồng, và bảo vệ môi trƣờng bằng cách tái chế 100% chất thải hữu cơ từ nhà máy, thu mua và tái chế chai, lọ thủy tinh, đựng sản phẩm; - Phát triển trang trại nguồn cung ứng nguyên liệu sạch.4 Đặc điểm kinh doanh - Ngành nghề kinh doanh và hoạt động chính: Thu mua trái cây, cà phê, nông sản, tiêu thụ trong thị trƣờng nội địa và xuất khẩu; thực hiện quyền xuất khẩu, quyền nhập khẩu các loại hàng hóa phù hợp với định của pháp luật Việt Nam và các điều ƣớc quốc tế mà Việt Nam là thành viên. - Cách thức mua hàng: Do bộ phận mua hàng thực hiện khi có yêu cầu từ các bộ phận bao gồm mua trái cây, nguyên vật liệu cho sản xuất từ các hộ nông dân, các 6 do an nhà cung cấp trong nƣớc. Bên cạnh đó, công ty còn nhập khẩu máy cà phê, cà phê, bao bì phục vụ cho sản xuất từ nƣớc ngoài nhƣ Pháp và Trung Quốc.
- Cách thức bán hàng: buôn bán, bán lẻ. Công ty giao dịch chủ yếu với hệ thống các siêu thị, các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ mát lớn trong nƣớc. Đối với những khách hàng lớn và thƣờng xuyên thì bộ phận giao hàng của công ty sẽ giao tận nơi cho khách hàng. Những khách mua hàng lẻ thì giao nhận hàng tại kho công ty.
- Cách thức thanh toán cho ngƣời mua và ngƣời bán: - Mỗi khách hàng đều có hạn mức tín dụng và công ty sẽ không bán nếu dƣ nợ phải thu lớn hơn hạn mức tín dụng của khách hàng đó. - Các giao dịch mua, bán có thể thanh toán ngày hoặc đƣợc thanh toán chậm với thời hạn thỏa thuận, hoặc thời hạn trên đơn đặt hàng. Trong công ty quy định thời hạn thanh toán chậm nhất là 30 ngày kể từ ngày nhận hóa đơn. - Khoảng 80% các khoản thanh toán của công ty là chuyển khoản ngân hàng, cho cả giao dịch mua hàng của khách hàng.
- Công ty giao dịch chủ yếu với ngân hàng ACB, BNP, BECE và hiện tại đang trong quá trình đóng TK ngân hàng BNP để chuyển qua BPCE. - Thị trƣờng tiêu thụ: Nội địa: gồm các khu vực TP. HCM, Cần Thơ, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc. Nƣớc ngoài: chủ yếu là thị trƣờng Hàn Quốc và Campuchia.
Bên cạnh đó còn có các nƣớc nhƣ Singapore, Pháp, Dubai,… - Sản phẩm từ các hoạt động sản xuất: Mứt: xoài, khế, mít, dâu tây, thanh long, chuối,… Nƣớc trái cây: cam, chanh, dừa, chanh dây, ổi, bƣởi, phúc bồn tử, nho, hỗn hợp,… Puree (nƣớc cốt trái cây): chanh dây, dứa, ổi,…. Cà phê: Morning, Boca, Supreme, Vietnamese, Espresso,… - Sản phẩm từ hoạt động thƣơng mại: Trà: trà Ô Long, trà Sen, trà Nhài, trà Đen, trà Xanh,… 7 do an Cà phê: Deca France, Dose,… Mật ong Máy cà phê, bếp hâm cà phê (Mỗi sản phẩm có nhiều loại thể tích và khối lƣợng khác nhau: 30g, 40g, 80g, 260ml, 280ml, 1l, 5l, ….) - Hoạt động dịch vụ: sửa chữa, bảo trì máy cà phê, máy ép cam.2 CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA CÔNG TY VƢỜN TRÁI CỬU LONG 1.1 Chức năng - Sản xuất, kinh doanh các loại thức ăn và đồ uống, chủ yếu là nƣớc ép trái cây, mứt, mật ong trà, cà phê trong nƣớc và xuất khẩu ra nƣớc ngoài. - Cung cấp dịch vụ sửa chữa máy cà phê, máy ép cam.2 Nhiệm vụ - Sử dụng nguồn vốn hiệu quả cho sản xuất, kinh doanh; - Kiểm soát quá trình chặt chẽ sản xuất, tuân theo các tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm; - Lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất để sản xuất, đảm bảo tất cả các sản phẩm là 100% tự nhiên và có lợi cho sức khỏe ngƣời tiêu dùng; - Sản xuất gắn liền với bảo vệ môi trƣờng thông qua: tái chế chất hữu cơ (bã trái cây) để sản xuất phân bón, sử dụng bao bì có tác động thấp đến môi trƣờng, … - Không ngừng cải tiến, đổi mới trang thiết bị để nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lƣợng sản phẩm; - Thực hiện nghĩa vụ đóng thuế đầy đủ đem lại nguồn cung cấp cho đất nƣớc; - Tích cực chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho nhân viên.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CÔNG TY 8 do an Sơ đồ 1.1Sơ đồ tổ bộ máy quản lý công ty (Nguồn: Phòng nhân sự) 1.2 Nhiệm vụ từng phòng ban Hội đồng quản trị: đại diện cho các cổ đông, có toàn quyền nhân danh công ty để quyết định mọi vấn đề có liên quan đến mục đích, quyền lợi của công ty. Quyết định kế hoạch phát triển và ngân sách cho công ty, quyết định cơ cấu tổ chức của công ty, xác định các mục tiêu hoạt động và thực hiện tổ chức điều lệ của công ty.
Bên cạnh đó ban quản trị có thể quyết định các vấn đề về nhân sự nhƣ: bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức Giám đốc và giải quyết các vấn đề liên quan đến thủ tục pháp lý. Giám đốc: là ngƣời trực tiếp chỉ đạo công tác tài vụ, quản lý vốn, quỹ tiền mặt, nộp ngân sách, chỉ đạo công tác kinh doanh, trực tiếp ký kết các hợp đồng kinh tế cũng nhƣ có quyền quyết định điều hành sản xuất và hoạch định chiến lƣợc kinh doanh của công ty. Giám đốc là ngƣời phải chịu trách nhiệm trƣớc Nhà nƣớc và tập thể về kết quả hoạt động kinh doanh của công ty. Là ngƣời có tƣ cách pháp nhân đại 9 do an diện cho công ty trƣớc pháp luật, chịu trách nhiệm điều hành công ty theo đúng pháp luật, lựa chọn quyết định phƣơng án sản xuất kinh doanh, đầu tƣ cho công ty, thực hiện đúng các chế độ, quyết lợi của ngƣời lao động theo pháp luật hiện hành.
Phó Giám Đốc: giúp việc cho Giám đốc trong quản lý điều hành các hoạt động của công tytheo sự phân công của Giám đốc.