Chương 1: Giới thiệu Khách sạn Pan Pacific Hà Nội và mô tả quá trình thực tập. Chương 2: Thực trạng hoạt động truyền thông của Chương trình Âm thực mùa lễ hội tại Khách san Pan Pacific Hà Nội. Chương 3: Giải pháp hoàn thiện hoạt động truyền thông của Chương trình Âm thực mùa lễ hội tại Khách san Pan Pacific Hà Nội. CHUONG 1: GIOI THIEU VE KHACH SAN PAN PACIFIC HA NOI VA MO TA QUA TRINH THUC TAP 1.
Giới thiệu về tập đoàn Pan Pacific Hotels Group va thương hiệu Pan Pacific Hotels & Resorts 1. Giới thiệu tập đoàn Pan Pacific Hotels Group 1. Lịch sử hình thành và phát triển của Pan Pacific Hotels Group Xuất phát từ khách sạn đầu tiên dưới thương hiệu PARKROYAL, thành lập tại Úc vào năm 1962, tập đoàn Pan Pacific Hotels Group (PPHG) đã được mở rộng và không ngừng hoàn thiện, phát triển trong suốt 50 năm, sở hữu những thương hiệu kinh doanh dịch vụ lưu trú được tín nhiệm trên quy mô toàn cầu. Cụ thé, những mốc phát triển đáng chú ý của tập đoàn PPHG có thê kê đến: Năm 1962: Khách sạn PARKROYAL xuất hiện lần đầu tiên tại Melbourne, Uc.
Năm 1975: Tokyu Group thay đổi định vị hương hiệu và mạng lưới phân phối băng cách thành lập thương hiệu Pan Pacific Hotels Năm 1986: Khách sạn Pan Pacific Vancouver và Pan Pacific Singapore chính thức ra mắt. Năm 1989: Thương hiệu Pan Pacific Hotels được đôi tên thành Pan Pacific Hotels & Resorts, chính thức sử dụng logo Traveller’s Palm. Năm 2007: Tập đoàn UOL Group Limited mua lại chuỗi thương hiệu Pacific Hotels & Resort, và đôi tên chuỗi thương hiệu thành Pan Pacific Hotels Group (PPHG). Năm 2018: PPHG tái định vị thương hiệu, thiết lập các tiêu chuẩn mới, đặc biệt trong dịch vụ ăn uống nhằm cải thiện trải nghiệm của khách hàng.
Là thành viên của tập đoàn UOL Group Limited, PPHG có tiềm năng phát triển vượt bậc trong tương lai với kinh nghiệm đầu tư từ tập đoàn bất động sản và khách sạn lâu đời nhất Châu A với danh mục đầu tư và phát triển bat động sản nỗi bật trên thị trường. Hiện nay, PPHG sở hữu hơn 50 khách sạn, khu nghỉ dưỡng và khu căn hộ dịch vụ tại 31 thành phó, trải đều khắp Châu A - Thái Bình Dương, Bắc Mỹ và Châu Âu, dành nhiều giải thưởng uy tín từ Forbes Travel, Travel+Leisure, và Business Traveller Asia Pacific, được công nhận Condé Nast Traveler công nhận vi đã tích cực thực hiện các hoạt động có trách nhiệm xã hội. Các giải thưởng nỗi bật có thé kế đến như: Giải thưởng “Chuỗi khách sạn tốt nhất khu vực” (Best Regional Hotel Chain) từ năm 2018 đến năm 2021 do độc giả ở Châu A bình chọn tại Travel Weekly Asia Readers’ Choice Awards; giải thưởng “ Chuỗi khách sạn tốt nhất khu vực” (Best Regional Hotel Chain) tại TTG Travel Awards năm 2018 và 2019; giải thưởng tại hang mục “Chuỗi khách san tuyệt vời nhất” (Most Excellent Hotel Chain) cùng chứng chi “Dịch vụ xuất sắc” (TripAdvisor Certificate of Excellence) từ TripAdvisor năm 2018. Tam nhìn và giá trị cốt lõi của Pan Pacific Hotels Group Trong gan 50 năm khang định vi thế trên thị trường quốc tế, PPHG dem đến tam nhìn va giá tri cot lõi bên vững, xuyên suôt, được thê hiện cụ thê dưới đây.
Về Tam nhìn: Thê hiện qua 4P: Con người (People), Văn hóa tích cực (Positive Culture), Quy trình (Processes) và Tính lợi nhuận (Profitability) e Con người (People): Xây dựng và phát triển cộng đồng nhân viên gắn bó, phát triển đồng đều dé tạo ra trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng, tập thể và cộng đồng. e Văn hóa tích cực (Positive Culture): Tao dựng niềm tin thông qua sự tôn trọng lẫn nhau, đối thoại phù hợp và thành tựu chung. e Quy trình (Processes): Xây dựng quy trình đơn giản, hiệu qua và sáng tạo. e Tính lợi nhuận (Profitability): Đảm bảo kinh doanh bền vững, hướng đến lợi nhuận lâu dài.
Về Giá trị cốt lõi: Gồm 5 khía cạnh đề đi đến nền tảng của bộ giá trị - Sự tin tưởng. e Chính trực (Integrity): Coi mở, trung thực vỡi nhau, luôn tuân theo chuẩn mực đạo đức. e Làm việc nhóm (Teamwork): Hỗ trợ và quan tâm lẫn nhau, cùng hướng đên mục tiêu chung e Kêt quả (Results): Luôn tiên đên mục tiêu cao hơn và không bỏ cuộc. e Tôn trọng (Respect): Thông cảm, lắng nghe, vị tha và luôn trân trọng lân nhau.
e Sáng tạo (Creativity): Không sợ hãi và luôn hướng những giá trị khác biệt, thách thức mọi giới hạn. Các thương hiệu trực thuộc tập đoàn Pan Pacific Hotels Group PPHG sở hữu hơn 50 khách sạn, khu nghỉ dưỡng và khu căn hộ dịch vụ trên 11.000 phòng, dưới 3 thương hiệu: Pan Pacific, PARKROYAL COLLECTION và PARKROYAL. Thuong hiệu Pan Pacific gồm Pan Pacific Hotels and Resorts (Khách san và Khu nghỉ dưỡng) va Pan Pacific Serviced Suite (Can hộ dich vụ) toa lạc tai các thành phố trên khắp Châu Á, Úc và Bắc Mỹ, mỗi khách sạn và khu nghỉ dưỡng đều mang đến những trải nghiệm sảng khoái và thư thái với các dịch vụ và thiết kế phòng chu đáo. Thương hiệu xây dựng hình ảnh thanh lịch mà gần gũi qua trải nghiệm cao cấp, chu đáo dành riêng cho mỗi khách hàng.
Thương hiệu PARKROYAL Collection (Khách sạn và Khu nghỉ dưỡng): Với kiến trúc đương đại độc đáo và sắc xanh bao phủ đặc trưng, mọi khách sạn thuộc thương hiệu mang tính biểu tượng với tinh thần trách nhiệm và sự quan tâm đặc biệt đến môi trường. Mỗi cơ sở đều thê hiện những nét riêng biệt, nhưng đồng nhất trong cảm hứng thiên nhiên tươi mới, truyền cảm hứng tới mọi người. Thương hiệu PARKROYAL gồm PARKROYAL Hotels and Resorts (Khách san va Khu nghỉ dưỡng) va PARKROYAL Serviced Suites (Căn hộ dịch vu): mang đến cho khách hang những trải nghiệm ở khắp các thành phố ở Chau A va Uc. Lay con người làm trọng tâm, hướng đến dịch vụ nồng nhiệt, tiện nghi toàn diện.
Tính đến năm 2023, PPHG sở hữu 3 khách sạn và khu căn hộ dịch vụ ở Việt Nam, là khách sạn Pan Pacific Hà Nội, khu căn hộ dịch vụ PARKROYAL, Hà Nội và khu căn hộ dịch vụ PARKROYAL Sai Gòn. Các cơ sở kinh doanh lưu trú nay đã va đang chiếm một vị trí riêng trong lòng người tiêu dùng, khăng định nét đặc trưng trong phong thái đậm chất “Thái Bình Dương tươi mới”, in dấu xuyên suốt trải nghiệm của khách hàng. Giới thiệu thương hiệu Pan Pacific Hotels & Resorts Là thương hiệu chủ chốt của PPHG, Pan Pacific Hotels & Resorts đã khang dinh vai trò quan trọng ngay từ những ngày đầu thành lập, và định hình vững chắc hình anh thương hiệu trong mắt công chúng, nhận nhiều giải thưởng danh giá từ vô số quốc gia, vùng lãnh thé và giải thưởng quốc tế, trong đó có World Travel Awards và Tripadvisor Travellers' Choice Awards. Trong năm 2007, Pan Pacific Hotels and Resorts đã trở thành thành viên sáng lập của Global Hotel Alliance — liên minh lớn nhất thé giới của các thương hiệu khách san độc lập với hơn 30 thương hiệu thành viên với hơn 550 khách sạn cao cấp và sang trọng với 110.000 phòng trên 76 quốc gia.
Phù hợp với kế hoạch mở rộng danh mục Khách sạn và Khu nghỉ dưỡng Pacific ở Châu A, Trung Quốc và Châu Dai Dương, Pan Pacific đã ra mắt ở Trung Quốc với Pan Pacific Xiamen trong năm 2009 và Pan Pacific Suzhou trong năm tiếp theo. Thuong hiệu cũng đã mở rộng diện mao của minh vào Úc với sự ra mắt của Pan Pacific Perth vào năm 2011. Việc mở cửa Khách san Pan Pacific va Ningbo Serviced Suites vào năm 2012 va Pan Pacific Tianjin vào năm 2014 đã tăng cường sự hiện diện của thương hiệu tại Trung Quốc. Bên cạnh đó, Pan Pacific đã có mặt tại các nước nồi tiếng trên bản đồ du lịch như: Úc, Canada, Indonesia, Myanmar, Singapore, Bangladesh, Malaysia, Philipines, Mỹ, v.v, va Pan Pacific Ha Nội tại Việt Nam.
Giới thiệu Khách san Pan Pacific Ha Nội 1. Thông tin chung về Khách san Pan Pacific Ha Nội Theo quy dinh vé công nhận hạng cơ sở lưu trú du lịch của Tổng cục Du lịch, Bộ Van hóa, Thé thao và Du lich, Pan Pacific Hà Nội, khách sạn trực thuộc tập đoàn Pan Pacific Hotels & Resorts (PPHG) đã được công nhận là khách sạn 5 sao tại Việt Nam. PPHG là công ty do tập đoàn bat động san United Overseas Land (UOL) Group Limited, Singapore sở hữu và điều hành. Tên công ty chu dau tư: Công ty TNHH Quốc Tế Hồ Tây (WIC) Địa chỉ: số 01 đường Thanh Niên, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội Điện thoại: +84 24 3823 8888 Email: enquiry.com Website: https://www.com/en/hotels-and-resorts/pp-hanoi.html Tổng Giám đốc: Christoph Marcel Strahm Khách san Pan Pacific Ha Nội được biết đến với thiết kế bậc thang nổi bật giữa lòng Hà Nội, với gồm 20 tầng hướng thăng ra hồ Tây và hồ Trúc Bạch, tương đương 270 phòng nghỉ và 54 căn hộ dịch vụ được công nhận đạt tiêu chuẩn 5 sao.
Pan Pacific Hà Nội định vị thương hiệu là “thiên đường ân náu”, nơi khách hàng có thể tìm đến để nghỉ ngơi, tận hưởng sự bình yên trong nhịp sống náo nhiệt và sôi động. Khách sạn chỉ cách Sân bay Quốc tế Nội Bài 30 phút đi xe, và cũng rất gần những địa điểm tham quan không thé bỏ lỡ tại thủ đô, điển hình có thé kế đến Chùa Tran Quốc, phố đi bộ Trúc Bạch, hay khu Phố cổ Hà Nội (cách khoảng 10 hoặc 15 phút di chuyền). Khách lưu trú cũng có thể thuận lợi di chuyên tới Quảng trường Ba Đình, Trung tâm hội nghị Quốc tế, hay các khu công nghiệp mới có vốn đầu tư nước ngoài. Toàn cảnh Khách san Pan Pacific Ha Nội Nguồn: Bộ phận Marketing khách san Pan Pacific Hà Nội Khi đặt chân đến khách san, ta có thé dé dàng nhận thay logo Traveller’s Palm của thương hiệu Pan Pacific Hotels & Resorts được đặt nổi bật tại công chính.
Logo Traveller’s Palm — cây chuối rẻ quạt — mang đến hình ảnh vòm lá rộng của loại cây nhiệt đới đặc trưng, mang đến cảm giác tươi mát tại vùng Thái Bình Dương rộng lớn, tạo cảm giác thư giãn trong ốc đảo yên bình, mát mẻ mang tên Khách san Pan Pacific Hà Nội. Theo sát định hướng mà thương hiệu đặt ra, Pan Pacific Hà Nội là nơi khách hàng có thể tìm được sự cân bằng giữa nhịp sống tất bật, với kỳ nghỉ đầy đủ tiện nghi, gồm phòng lưu trú sang trọng, vô vàn lựa chọn ầm thực đa dạng Á — Âu tại Nha hang Pacifica, Nhà hang Ming, The Summit Bar và Sông Hồng Bar, cùng với vô van tiện ích khác nhằm hoàn thiện kỳ nghỉ như phòng tập, spa, bé bơi, bể xông, bể sục, v.