Giáo Trình Tổ Chức Hoạt Náo Ngành Quản Trị Du Lịch và Lữ Hành Cao Đẳng

Giáo trình kinh tế về tổ chức hoạt náo ngành quản trị du lịch và lữ hành cao đẳng, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ bản đến nâng cao.

• Tác giả: Lê Thị Tính
• Trường học: Trường Cao Đẳng Lào Cai
• Chuyên ngành: Hướng Dẫn Du Lịch
• Đề tài: Tổ Chức Hoạt Náo Ngành Du Lịch
• Loại tài liệu: Giáo Trình
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Lào Cai

Mục lục chi tiết

• LỜI GIỚI THIỆU
• 1. BÀI 1: TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG HOẠT NÁO
• 1.1. HOẠT NÁO TRONG DU LỊCH
• 1.2. HOẠT NÁO VIÊN VÀ NGƯỜI QUẢN TRÒ
• 1.3. Bí quyết tổ chức hoạt náo thành công
• 2. BÀI 2: TỔ CHỨC HOẠT NÁO TRÊN PHƯƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN
• 2.1. Phần I: KIẾN THỨC LÝ THUYẾT
• 2.2. Phần 2: HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH
• 3. BÀI 3: TỔ CHỨC HOẠT NÁO TẠI ĐIỂM DU LỊCH
• 3.1. Phần 1: KIẾN THỨC LÝ THUYẾT
• 3.2. Phần 2: HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC TRÒ CHƠI

Tóm tắt

I. Tổng quan về Giáo Trình Tổ Chức Hoạt Náo Ngành Du Lịch

Giáo trình "Tổ chức hoạt náo" là tài liệu quan trọng cho sinh viên ngành du lịch, cung cấp kiến thức cơ bản về hoạt động hoạt náo. Tài liệu này không chỉ phục vụ cho giảng dạy mà còn là nguồn tham khảo quý giá cho những ai quan tâm đến ngành du lịch. Nội dung giáo trình được biên soạn theo đề cương môn học ở bậc Cao đẳng, Trung cấp, bao gồm các bài học về tổ chức hoạt náo trong du lịch.

1.1. Mục tiêu và nội dung chính của giáo trình

Giáo trình tập trung vào việc cung cấp kiến thức về hoạt động hoạt náo, vai trò của hoạt náo viên và các kỹ năng cần thiết để tổ chức hoạt động này trong du lịch.

1.2. Đối tượng sử dụng giáo trình

Giáo trình này hướng đến sinh viên ngành Hướng dẫn du lịch, Quản trị dịch vụ du lịch và Lữ hành, cũng như những người làm việc trong lĩnh vực du lịch.

II. Vấn đề và Thách thức trong Tổ Chức Hoạt Náo Ngành Du Lịch

Tổ chức hoạt náo trong ngành du lịch gặp nhiều thách thức, từ việc thu hút sự chú ý của du khách đến việc duy trì không khí vui vẻ trong suốt chuyến đi. Những vấn đề này cần được giải quyết để đảm bảo sự thành công của các chương trình du lịch.

2.1. Khó khăn trong việc thu hút sự chú ý của du khách

Nhiều du khách có thể cảm thấy nhàm chán trong các chuyến đi dài, do đó, hoạt náo viên cần có những phương pháp sáng tạo để giữ chân họ.

2.2. Cách giải quyết các vấn đề trong tổ chức hoạt náo

Cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và linh hoạt trong việc tổ chức các hoạt động để đáp ứng nhu cầu và sở thích của du khách.

III. Phương Pháp Tổ Chức Hoạt Náo Hiệu Quả Trong Du Lịch

Để tổ chức hoạt náo thành công, cần áp dụng các phương pháp hiệu quả, từ việc lựa chọn hoạt động phù hợp đến việc tạo không khí thoải mái cho du khách. Những phương pháp này sẽ giúp nâng cao trải nghiệm của du khách trong chuyến đi.

3.1. Lựa chọn hoạt động phù hợp với đối tượng khách

Việc lựa chọn hoạt động cần dựa trên độ tuổi, sở thích và nhu cầu của du khách để đảm bảo sự tham gia tích cực.

3.2. Tạo không khí thoải mái và vui vẻ

Hoạt náo viên cần có kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng tạo bầu không khí thân thiện để du khách cảm thấy thoải mái khi tham gia.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Tổ Chức Hoạt Náo Trong Du Lịch

Hoạt động tổ chức hoạt náo không chỉ giúp tạo không khí vui vẻ mà còn góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch. Những ứng dụng thực tiễn này sẽ mang lại giá trị lớn cho cả du khách và nhà tổ chức.

4.1. Tăng cường sự gắn kết giữa các thành viên trong đoàn

Các hoạt động hoạt náo giúp du khách làm quen và kết nối với nhau, tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến đi.

4.2. Nâng cao trải nghiệm du lịch cho khách hàng

Hoạt động hoạt náo giúp giảm căng thẳng và tạo ra những khoảnh khắc vui vẻ, từ đó nâng cao sự hài lòng của du khách.

V. Kết Luận và Tương Lai Của Tổ Chức Hoạt Náo Ngành Du Lịch

Tổ chức hoạt náo trong ngành du lịch có vai trò quan trọng trong việc nâng cao trải nghiệm của du khách. Tương lai của hoạt động này sẽ tiếp tục phát triển với sự sáng tạo và đổi mới trong cách tổ chức.

5.1. Xu hướng phát triển của hoạt động hoạt náo

Sự phát triển của công nghệ và các phương tiện truyền thông sẽ mở ra nhiều cơ hội mới cho hoạt động tổ chức hoạt náo trong du lịch.

5.2. Tầm quan trọng của việc đào tạo hoạt náo viên

Đào tạo và phát triển kỹ năng cho hoạt náo viên là cần thiết để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của ngành du lịch.

Trích đoạn nội dung tài liệu

UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH LÀO CAI TRƢỜNG CAO ĐẲNG LÀO CAI GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: TỔ CHỨC HOẠT NÁO NGHỀ: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG Lào Cai, năm 2020 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đƣợc phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 3 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình “Tổ chức hoạt náo” là tài liệu biên soạn để phục vụ cho giảng dạy và học tập của giáo viên và học sinh, sinh viên ngành Hƣớng dẫn du lịch của trƣờng Cao đẳng Lào Cai về kiến thức chuyên ngành. Giáo trình đƣợc biên soạn theo đề cƣơng môn học ở bậc Cao đẳng, Trung cấp.

Giáo trình gồm 3 bài nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về hoạt động hoạt náo và tổ chức hoạt náo trong du lịch. Bài 1: Tổng quan về tổ chức hoạt náo trong du lịch Bài 2: Tổ chức hoạt náo trên phƣơng tiện vận chuyển Bài 3: Tổ chức hoạt náo tại điểm du lịch Giáo trình không những là tài liệu phục vụ cho giảng dạy và học tập học phần “Tổ chức hoạt náo” mà còn là tài liệu tham khảo, bổ trợ cho sinh viên ngành du lịch và những ai quan tâm đến ngành du lịch. Tôi xin chân thành cảm ơn Trƣờng Cao đẳng Lào Cai đã tạo điều kiện để tác giả tìm kiếm và nghiên cứu tài liệu. Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các giảng viên giảng dạy môn Tổ chức hoạt náo đã tận tình giúp đỡ, đóng góp ý kiến, 4 tham gia Hội đồng phản biện, Hội đồng thẩm định và Hội đồng nghiệm thu các chƣơng trình, giáo trình.

Tổ chức hoạt náo là môn học thú vị, vô cùng bổ ích và có tính thực tế cao. Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn của sinh viên. Tuy nhiên, do vốn kiến thức và khả năng tiếp thu thực tế còn nhiều hạn chế. Mặc dù đã cố gắng nhƣng không thể tránh khỏi những thiếu sót.

Kính mong nhận đƣợc sự đóng góp ý kiến của thầy cô và bạn đọc để giáo trình ngày càng hoàn thiện hơn. Lào Cai, năm 2020 Ngƣời biên soạn Lê Thị Tính 5 MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU. 3 BÀI 1: TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG HOẠT NÁO 14 1. HOẠT NÁO TRONG DU LỊCH.

Sơ lƣợc về sự hình thành và phát triển của hoạt động hoạt náo. Khái niệm về hoạt náo.Vai trò và ý nghĩa của hoạt động hoạt náo .Hoạt náo trong du lịch .Các hoạt động hoạt náo phổ biến thƣờng đƣợc tổ chức trong các chƣơng trình tham quan du lịch: .Ý nghĩa, vai trò của hoạt náo trong du lịch .Sự giống và khác nhau giữa hoạt náo trong thể thao và hoạt náo trong du lịch. HOẠT NÁO VIÊN VÀ NGƢỜI QUẢN TRÒ .Ngƣời quản trò .Vai trò và nhiệm vụ của hoạt náo viên.Xây dựng bầu không khí .Giáo dục chiều sâu .Các điều kiện cần thiết và yêu cầu kỹ năng đối với một hoạt náo viên .Các điều kiện cần thiết của hoạt náo viên .Những kỹ năng cần có của hoạt náo viên .Những điều cần lƣu ý trong quá trình tổ chức hoạt náo32 2. Bí quyết tổ chức hoạt náo thành công .35 BÀI 2: TỔ CHỨC HOẠT NÁO TRÊN PHƢƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN.38 Phần I: KIẾN THỨC LÝ THUYẾT.

VAI TRÒ CỦA HOẠT NÁO VIÊN TRÊN PHƢƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN. Lí do nên tổ chức hoạt náo trên phƣơng tiện vận chuyển. Vai trò của hoạt náo viên trên phƣơng tiện vận chuyển. KỸ NĂNG TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HOẠT NÁO .Thời điểm thực hiện các hoạt động hoạt náo .Phƣơng tiện vận chuyển và vị trí của HDV trên phƣơng tiện vận chuyển .Ý nghĩa của các hoạt động .Hoạt động văn nghệ .Thực hiện lời dẫn.

TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HOẠT NÁO TRÊN PHƢƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN .Tổ chức các hoạt động văn nghệ .Tìm hiểu kỹ về đối tƣợng khách tham gia .Chuẩn bị kỹ nội dung giao lƣu văn nghệ .Chuẩn bị cho hoạt động văn nghệ .Những lƣu ý khi tổ chức thực hiện .Tổ chức kể chuyện .Hoạt náo viên kể chuyện .Khách kể chuyện .Tổ chức trò chơi .Khái niệm trò chơi.Ý nghĩa, tác dụng của trò chơi .Phƣơng pháp tổ chức và hƣớng dẫn trò chơi .Các loại hình trò chơi phổ biến trên phƣơng tiện vận chuyển .Một số điểm chú ý khi tổ chức trò chơi .72 Phần 2: HƢỚNG DẪN THỰC HÀNH. Thực hành tổ chức hoạt náo trên phƣơng tiện vận chuyển. Câu hỏi bài tập, ôn tập.78 BÀI 3: TỔ CHỨC HOẠT NÁO TẠI ĐIỂM DU LỊCH .79 Phần 1: KIẾN THỨC LÝ THUYẾT. KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG HOẠT NÁO TẠI ĐIỂM DU LỊCH.

Vai trò của hoạt náo viên tại điểm. Kỹ năng tổ chức các hoạt động hoạt náo. Thời điểm thực hiện. Vị trí của hƣớng dẫn viên.

Ý nghĩa của các hoạt động. Thực hiện lời dẫn. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HOẠT NÁO TẠI ĐIỂM THAM QUAN, ĐIỂM DU LỊCH. Tổ chức trò chơi tại điểm.

Những yếu tố ảnh hƣởng đến trò chơi. Phân loại trò chơi tại điểm. Chuẩn bị tổ chức. Thực hiện tổ chức.

Giai đoạn kết thúc. Tổ chức lửa trại. Nguồn gốc lửa trại. Nguyên tắc của đêm lửa trại.

Nguyên tắc thực hành. Các loại hình lửa trại. Chuẩn bị tổ chức. Tổ chức thực hiện.

Những lƣu ý trong quá trình tổ chức. Tổ chức Gala dinner. Chuẩn bị tổ chức. Tổ chức thực hiện.

Những lƣu ý trong tổ chức hoạt náo tại Gala dinner .138 Phần 2: HƢỚNG DẪN THỰC HÀNH. Thực hành một số trò chơi tại điểm du lịch. Câu hỏi ôn tập, bài tập:.144 TÀI LIỆU THAM KHẢO .146 PHỤ LỤC TRÒ CHƠI .148 11 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC Tên môn học: Tổ chức hoạt náo Mã môn học: MH17 Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của môn học - Vị trí: Là môn học chuyên ngành của ngành Hƣớng dẫn Du lịch, Quản trị dịch vụ du lịch & Lữ hành đƣợc bố trí giảng dạy sau các môn học cơ sở. - Tính chất: Là môn học tự chọn nhằm giúp học sinh, sinh viên ngành Hƣớng dẫn Du lịch, Quản trị dịch vụ du lịch & Lữ hành có những kỹ năng cơ bản về cách tổ chức, thực hiện các hoạt động hoạt náo trong tour du lịch.

- Ý nghĩa và vai trò của môn học: + Môn học có tính ứng dụng cao trong thực tiễn đời sống + Trang bị cho ngƣời học những kiến thức và kỹ năng cơ bản về cách tổ chức các hoạt động hoạt náo. + Qua môn học giúp phát hiện và bổ sung những tố chất của ngƣời học để hoàn thiện và phát huy năng lực cá nhân trong quá trình thực hiện chƣơng trình du lịch hoặc trong cuộc sống. 12 + Rèn luyện những phẩm chất cần có của một hoạt náo viên du lịch. Mục tiêu của môn học thực hành Tổ chức hoạt náo - Về kiến thức: + Hiểu đƣợc những kiến thức cơ bản về hoạt động hoạt náo, lịch sử ra đời và ý nghĩa của nó đối với cuộc sống và với ngành Du lịch.

+ Phân loại đƣợc các hoạt động hoạt náo trong các hoạt động hƣớng dẫn khi thực hiện chƣơng trình du lịch. - Về kỹ năng: + Thực hiện đƣợc các hoạt động hoạt náo trên phƣơng tiện vận chuyển du lịch. + Tổ chức đƣợc các hoạt động hoạt tại điểm du lịch phù hợp với các đối tƣợng khách khác nhau. - Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: + Có năng lực dẫn dắt chuyên môn nghiệp vụ, có khả năng làm việc cá nhân và làm việc nhóm.

+ Có khả năng cập nhật, vận dụng kiến thức mới một cách linh hoạt, sáng tạo nhằm nâng cao trình độ, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của công việc trong thực tế. 13 + Có đạo đức nghề nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao, luôn hoàn thành mọi công việc đƣợc giao. 14 BÀI 1: TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG HOẠT NÁO Giới thiệu: Hoạt náo với nhiều hình thức đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống thƣờng nhật. Bản thân nó là những hoạt động gây sự chú ý, thu hút đám đông một cách vui vẻ, náo nhiệt nhƣng hầu nhƣ ít ngƣời quan tâm và tìm hiểu một cách khoa học.

Bài học sẽ làm sáng tỏ những kiến thức nhập môn cơ bản về hoạt động hoạt náo, đặc biệt là những yêu cầu, kỹ năng cần thiết, những lƣu ý để tổ chức hoạt náo thành công cho ngƣời học. Mục tiêu bài học: Sau khi học xong bài này, ngƣời học có thể: - Trình bày đƣợc khái niệm hoạt náo, hoạt náo viên và ngƣời quản trò - Trình bày đƣợc vai trò và ý nghĩa của hoạt động hoạt náo trong đời sống xã hội. - Nhận biết đƣợc các hoạt động hoạt náo thƣờng đƣợc tổ chức trong các chƣơng trình du lịch. - Trình bày những yêu cầu kỹ năng cần thiết đối với ngƣời hoạt náo viên 15 - Trình bày những điều cần lƣu ý giúp thành công trong hoạt động hoạt náo.

HOẠT NÁO TRONG DU LỊCH 1. Sơ lƣợc về sự hình thành và phát triển của hoạt động hoạt náo Hoạt động hoạt náo xuất hiện phổ biến trong cuộc sống của, nhƣng rất ít ngƣời biết về nguồn gốc và sự hình thành của nó, kể cả những hoạt náo viên đang làm việc trong lĩnh vực này. Năm 1898, một sinh viên trƣờng đại học Minnesota tên là Johnny Campbell đã tập hợp 5 ngƣời bạn khác lập nhóm hoạt náo viên. Nhiệm vụ của họ không chỉ là bắt nhịp, hò hét trong các trận bóng bầu dục mà còn khuấy động bầu không khí trƣớc trận đấu.

Sự ra đời của nhóm sinh viên này đã đƣợc coi là dấu mốc cho sự hình thành và phát triển của hoạt động hoạt náo về sau. Nhóm Campbell đã trở nên nổi tiếng và các trận đấu của đội bóng bầu dục trƣờng Minnesota luôn đông cổ động viên theo dõi. Bởi ngƣời hâm mộ không chỉ muốn đƣợc xem trận đấu bóng mà còn muốn xem những màn biểu diễn nhào lộn bắt mắt của các hoạt náo viên, đƣợc cổ vũ trong không khí phấn khích dƣới sự chỉ đạo của những con ngƣời vui 16 nhộn này. Sau nhóm của Campbell, nhiều nhóm hoạt náo viên đƣợc thành lập và phát triển khắp nƣớc Mỹ.1 Trường đại học Minnesota Năm 1948, Hiệp hội hoạt náo viên quốc gia (National Cheerleaders Association) đƣợc thành lập và bắt đầu từ từ đẩy mạnh hoạt động cổ vũ lên hệ thống hóa và chuyên nghiệp hóa.