Khảo sát và đề xuất giải pháp quản lý rác thực phẩm từ chất thải rắn sinh hoạt tại xã Đất Cuốc, huyện Bắc Tân Uyên

• Tác giả: Tống Lê Thùy Linh
• Người hướng dẫn: ThS. Bùi Phạm Phương Thanh
• Trường học: Trường Đại học Thủ Dầu Một
• Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên và môi trường
• Đề tài: Khảo sát tình hình phát sinh và đề xuất giải pháp quản lý rác thực phẩm từ chất thải rắn sinh hoạt hộ gia đình tại xã Đất Cuốc, huyện Bắc Tân Uyên
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Bình Dương

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH ẢNH
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• TÓM TẮT
• 1. PHẦN MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Đối tượng
• 1.4. Phạm vi nghiên cứu
• 2. PHẦN 1: TỔNG QUAN
• 2.1. Tổng quan về chất thải rắn (CTR)
• 2.2. Nguồn gốc phát sinh chất thải rắn sinh hoạt
• 2.3. Phân loại chất thải rắn
• 2.4. Thành phần chất thải rắn sinh hoạt
• 2.5. Tính chất của chất thải rắn sinh hoạt
• 2.5.1. Tính chất lý học
• 2.5.2. Tính chất hóa học
• 2.5.3. Tính chất sinh học
• 3. PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
• 3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.2.1. Cách tiếp cận đối tượng và nội dung nghiên cứu
• 3.2.2. Phương pháp nghiên cứu
• 3.2.3. Phương pháp nghiên cứu các cơ sở lý thuyết
• 3.2.4. Phương pháp thu thập thông tin số liệu
• 3.2.5. Phương pháp điều tra khảo sát thực địa
• 3.2.6. Phương pháp xã hội học
• 3.2.7. Phương pháp định tính, định lượng
• 3.2.8. Phương pháp ước tính
• 3.2.9. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. KHỐI LƯỢNG RÁC THỰC PHẨM TỪ CTR SINH HOẠT HỘ GIA ĐÌNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ ĐẤT CUỐC
• 4.1.1. Thống kê số lượng hộ gia đình trên địa bàn xã Đất Cuốc
• 4.1.2. Khối lượng rác thực phẩm phát sinh tại các ấp trên địa bàn xã Đất Cuốc
• 4.1.3. Thành phần rác thực phẩm phát sinh tại các hộ gia đình trên địa bàn xã Đất Cuốc
• 4.2. HIỆN TRẠNG THU HỒI RÁC THỰC PHẨM TẠI CÁC HỘ GIA ĐÌNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ ĐẤT CUỐC
• 4.2.1. Khối lượng rác thực phẩm thu hồi cho mục đích tái sử dụng của đối tượng là hộ gia đình tự thu hồi
• 4.2.2. Khối lượng rác thực phẩm thu hồi cho mục đích tái sử dụng của đối tượng là người dân xung quanh
• 4.3. HIỆU SUẤT THU HỒI RÁC THỰC PHẨM CHO MỤC ĐÍCH TÁI SỬ DỤNG TRÊN ĐỊA BÀN XÃ ĐẤT CUỐC
• 4.3.1. Khối lượng rác thực phẩm phát sinh trung bình trong một ngày của các hộ gia đình trên địa bàn xã Đất Cuốc
• 4.3.2. Thống kê số lượng hộ gia đình trên địa bàn xã Đất Cuốc
• 4.3.3. Khối lượng rác thực phẩm phát sinh
• 4.3.4. Khối lượng rác thực phẩm trung bình trong một ngày của 85 hộ gia đình được thu hồi trên địa bàn xã Đất Cuốc
• 4.3.5. Hiệu suất thu hồi rác thực phẩm cho mục đích tái sử dụng
• 4.3.6. Đánh giá hiệu suất thu hồi rác thực phẩm cho mục đích tái sử dụng
• 4.4. HIỆN TRẠNG XỬ LÝ VÀ NHẬN THỨC NGƯỜI DÂN VỀ LỢI ÍCH CỦA RÁC THẢI THỰC PHẨM TỪ CTRSH CỦA HỘ GIA ĐÌNH TẠI XÃ ĐẤT CUỐC
• 4.4.1. Đánh giá nhận thức và ý thức về việc xử lý rác thực phẩm của người dân trên địa bàn xã
• 4.4.2. Tình hình thu gom, xử lý rác thực phẩm
• 4.4.3. Nhận thức của các hộ gia đình về lợi ích của rác thực phẩm
• 4.4.4. Nhận xét chung
• 4.5. ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP KHẢ THI ĐỂ QUẢN LÝ HIỆU QUẢ HƠN RÁC THỰC PHẨM TỪ CHẤT THẢI RẮN SINH HOẠT HỘ GIA ĐÌNH TẠI ĐỊA BÀN XÃ ĐẤT CUỐC
• 5. CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về quản lý rác thực phẩm tại xã Đất Cuốc

Quản lý rác thực phẩm từ chất thải rắn sinh hoạt là một vấn đề cấp thiết tại xã Đất Cuốc, huyện Bắc Tân Uyên. Với sự gia tăng dân số và nhu cầu tiêu thụ thực phẩm, lượng rác thực phẩm phát sinh ngày càng lớn. Việc quản lý hiệu quả không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn mang lại lợi ích kinh tế cho cộng đồng.

1.1. Tình hình phát sinh rác thực phẩm tại xã Đất Cuốc

Rác thực phẩm chủ yếu phát sinh từ các hộ gia đình, chợ và các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Theo khảo sát, khối lượng rác thực phẩm phát sinh trung bình đạt 869.42 kg/ngày.

1.2. Tác động của rác thực phẩm đến môi trường

Rác thực phẩm nếu không được xử lý đúng cách sẽ gây ô nhiễm môi trường, phát sinh mùi hôi và là nguồn gốc của nhiều dịch bệnh. Việc quản lý rác thực phẩm là cần thiết để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

II. Vấn đề và thách thức trong quản lý rác thực phẩm

Mặc dù đã có nhiều nỗ lực trong việc quản lý rác thực phẩm, nhưng vẫn còn nhiều thách thức cần giải quyết. Người dân chưa có ý thức phân loại rác tại nguồn, dẫn đến việc xử lý không hiệu quả.

2.1. Thiếu ý thức của người dân về phân loại rác

Nhiều hộ gia đình vẫn chưa nhận thức được tầm quan trọng của việc phân loại rác thực phẩm, dẫn đến tình trạng rác thải bị vứt bừa bãi.

2.2. Hệ thống thu gom và xử lý rác còn yếu kém

Hệ thống thu gom rác thực phẩm hiện tại chủ yếu dựa vào phương pháp truyền thống, chưa đáp ứng được nhu cầu thực tế của xã Đất Cuốc.

III. Giải pháp quản lý rác thực phẩm hiệu quả

Để quản lý rác thực phẩm hiệu quả, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc nâng cao nhận thức đến cải thiện hệ thống thu gom và xử lý.

3.1. Tăng cường tuyên truyền và giáo dục cộng đồng

Cần tổ chức các buổi tuyên truyền về lợi ích của việc phân loại rác thực phẩm tại nguồn, giúp người dân hiểu rõ hơn về vấn đề này.

3.2. Áp dụng công nghệ trong xử lý rác thực phẩm

Sử dụng công nghệ xử lý rác thực phẩm như phân compost và khí sinh học để giảm thiểu lượng rác thải và tạo ra sản phẩm có giá trị.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc áp dụng các giải pháp quản lý rác thực phẩm đã mang lại hiệu quả tích cực. Khối lượng rác thực phẩm thu hồi đã tăng lên đáng kể.

4.1. Khối lượng rác thực phẩm thu hồi

Khối lượng rác thực phẩm được thu hồi cho mục đích tái sử dụng đạt 244.59 kg/ngày, hiệu suất thu hồi đạt 28.13%.

4.2. Lợi ích kinh tế từ việc quản lý rác thực phẩm

Việc quản lý rác thực phẩm không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn tạo ra nguồn thu nhập từ việc tái chế và sử dụng lại các thành phần có giá trị.

V. Kết luận và hướng đi tương lai cho quản lý rác thực phẩm

Quản lý rác thực phẩm từ chất thải rắn sinh hoạt tại xã Đất Cuốc cần được cải thiện hơn nữa. Các giải pháp đã đề xuất cần được triển khai đồng bộ để đạt hiệu quả cao nhất.

5.1. Tầm quan trọng của việc quản lý rác thực phẩm

Quản lý rác thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của chính quyền mà còn là trách nhiệm của mỗi người dân trong cộng đồng.

5.2. Định hướng phát triển bền vững

Cần xây dựng các chính sách hỗ trợ và khuyến khích người dân tham gia vào các hoạt động quản lý rác thực phẩm, hướng tới một xã hội bền vững.